Lacitos de Miel
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Transcript of Lacitos de Miel
Ingredientes (24 unidades):
- 2 láminas de hojaldre rectangulares
- 6 cucharadas de leche condensada
- 3 cucharadas de miel
jarabe:
- 1/2 vaso de agua
- 3 cucharadas de miel
Preparación:
En primer lugar prepararemos el jarabe para que se templé. En un cazo llevaremos a ebullición el agua junto con la miel. Retiramos del fuego y dejamos
templar.
A continuación preparamos los lacitos. Para ello extendemos una de las láminas de hojaldre y con un pincel distribuimos la leche condensada. Después
hacemos lo mismo con la miel y tapamos con la otra lámina de hojaldre.
Con la ayuda de un cortapizza o un cuchillo muy bien afilado hacemos tiras de dos centímetros de ancho a lo
alto. Y a lo ancho lo dividimos en tres partes.
Colocamos sobre la bandeja cubierta de papel de hornear y pincelamos con el jarabe de miel.
Horneamos a 200º (yo con aire) durante 10 minutos o hasta que veamos que se han dorado un poquito.
Sacamos del horno y pintamos de nuevo con el jarabe de miel, seguidamente espolvoreamos con azúcar glass.
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