La naranja
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CULTIVOS DE CLIMA TROPICAL
SEXTO AGRONOMIA
TEMA: ESTUDIO DEL CULTIVO DE LA NARANJA
AUTORES: MEJIA JOSEMEJIA ARACELYTAIPICAÑA MIGUEL
FECHA: 12/01/2015
• TAXONOMIA
Reino: Plantae.
División: Magnoliophyta.
Clase: Magnoliopsida.
Orden: Sapindales.
Familia:Rutaceae.
Género: Citrus.
Especie: Citrus sinensis L.
Wikipedia
• MORFOLOGIA
La raíz:Son plantas de raíces profundas, en dependencia del tipo de suelo y del patrón utilizado, que necesitan de una buena oxigenación del suelo.la profundidad es muyimportante, ya que la parte activa del sistema radicular puede llegar hasta una profundidadde 1.5 mt., además el buen drenaje es muy importante para la productividad del cultivo.
F. Miguel (s.f)
• MORFOLOGIA
El tallo:
El eje principal es un tronco cilíndrico y erguido verticalmente que se ramifica a una altura de 3 m. Y esta provisto de trecho en trecho de espinas.
F. Miguel (s.f)
• MORFOLOGIA
Las hojas:
Las hojas son coriáceas, elípticas o elipticolanceladas, agudas, con el limbo grande, y el pecíolo provisto de alas pequeñas y estrechas, con espinas no muy acusadas.
F. Miguel (s.f)
• MORFOLOGIA
La flor:
Las flores o azahares son blancos y muy olorosos de tamaño mediano y hermafroditas. Son pentámeras, el cáliz esta constituido generalmente por 5 sépalos soldados, la corola presenta generalmente 5 pétalos libres sésiles imbricados alternando con los sépalos y más largos que estos.
Photo details (2012)
• MORFOLOGIA
El fruto:
Es esférico en hesperidio, carnoso polispermo endocarpo con compartimiento lleno de pelos glandulares, contiene abundante líquido.
F. Miguel (s.f)
• VARIEDADES
VARIEDADES DE NARANJA ADAPTAVILIDAD
Naranja Valencia (Citrus sinensis, var.Valencia) desde 300 a 1000 msnm
Naranja Jaffa (Citrus sinensis, var. Jaffa) Desde200 a 800 msnm
Naranja Washington navel (Citrus sinensis, var. Washington navel ). desde 500 a l300 msnm
Naranja Tehuacan o Victoria (Citrus sinensis, var. Tehuacan). desde200 a 800 msnm
• REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO
pH:
Es recomendable que el suelo tenga un pH entre 5 y 8, valor que varia con el portainjerto que se este utilizando
Altitud:
Las altitudes aptas para el cultivo de Naranjas oscilan entre los 400 a 1300 msnm.
Precipitación:
Los Cítricos necesitan de unos 1200 mm. de lluvia por año
Temperatura:
Altas temperaturas en el día disminuirán la acidez, y temperaturasmedias promueven mayor síntesis de carbohidratos. Temperaturasmenores a 13º en etapa de maduración provocarán un cambio decolor
• PROCEDIMIENTO DEL CULTIVO
Una vez seleccionado el lugar de siembra, se procede a hacer el trazo
de la
plantación, colocando estacas en cada posición de acuerdo al
distanciamiento de siembra y
a la topografía del terreno
La siembra se realiza en cualquier época del año
Se deben sembrar árboles injertados, libres de plagas y enfermedades, con buena
unión del patrón y el injerto, de copa vigorosa, formada por 3-4 ramas bien
distribuidas y
una buena formación del sistema radicular,
La distancia de siembra
los distanciamientos de siembra son de 7 x 6 mts
Asoexport (2013)
SIEMBRA
• PROCEDIMIENTO DEL CULTIVO
Los Cítricos son muy susceptibles a deficiencias de elementos
secundarios y
menores, tales como, Azufre, Magnesio, Cobre y Zinc
La fertilización debe hacerse con base al resultado de análisis de suelo y de los
requerimientos del cultivo.
FERTILIZACION
• PROCEDIMIENTO DEL CULTIVO
Control Manual. Se efectúa mediante
placeados periódicos alrededor
de la planta.
Control Químico. Mediante aplicaciones de herbicidas según el
tipo de malezas presente en
la plantación. Para el control de gramíneas de difícil control y/o
Coyolillo puede aplicarse
Glifosato (Round-up, Ranger, etc.).
Control Cultural. consiste en el uso de Leguminosas como
cobertura, que además
mejora la textura del suelo y le incorpora
importante cantidad de Nitrógeno.
CONTROL DE MALEZAS
• PROCEDIMIENTO DEL CULTIVO
Poda de Limpieza. Consiste en efectuar podas periódicas de ramas
rotas o dañadas por
plagas y enfermedades. Esta práctica evita que se propague o se desarrolle
con más
facilidad una plaga o enfermedad.
Poda de Rejuvenecimiento. Se debe realizar en árboles envejecidos; la cual consiste en
podar severamente el árbol para provocar un crecimiento nuevo y vigoroso; esta poda
debe
complementarse con fertilización, control de plagas , enfermedades y malezas.
PODAS
• Recolección:
• El proceso de recolección se realiza el día de antes de que le llegue al cliente
• Una vez se recoge la cantidad de naranjas o mandarinas necesarias para los pedidos del día. Se cargan los capazos en una carretilla y se llevan al almacén donde se limpiaran y clasificaran
• PROCEDIMIENTO DEL CULTIVO
Asoexport (2013)
Lavado y clasificación del grano:
Asoexport (2013)
• PRODUCTO FINAL
Asoexport (2013)
PLAGAS
Minador de los cítricos (Phyllocnistis citrella)
Es un micro lepidóptero, ataca a las hojas jóvenes del limonero, debido a que la hembra realiza la puesta de larvas en las hojas menores de 3 cm. de longitud, que viven en galerías, también llamadas minas, produce una pérdida de la masa foliar, reduciendo su rendimiento.
Mosca de la fruta (Phyllocnistis citrella)
El daño producido por el efecto de la pica- dura de la hembra sobre el fruto, para poner su huevo, es una vía de entrada de hongos y bacterias que descomponen la pulpa. Todo esto produce una maduración precoz y caída del fruto, y la consiguiente pérdida de cosecha.
Pulgon (Aphis epiraecola)
El daño que causan consiste en la sustracción de linfa, ocasionando el debilitamiento de la planta solo en caso de infecciones masivas, produce una gran emisión de melaza acompañada del acartonamiento de hoja, su agresividad y su capacidad para trasmitir ciertas virosis, hacen que esta plaga sea potencialmente peligrosa.
ENFERMEDADES
Nematodo de los cítricos(Tylenchulus semipenetrans)
• La principal vía de infección se da a través de las poblaciones de huevos, que pueden estar hasta 10 años en el suelo y son transportados por acarreo de suelo.
La Tristeza
• El virus de la tristeza de los cítricos, es el causante de la enfermedad viral más grave de los cítricos. El daño más evidente es el decaimiento y muerte de los árboles injertados sobre naranjo amargo.
social generación de
empleo, intervención
multiétnica en el proceso
ecológico adaptabilidad a distintos agro ecosistema,
preservación de flora y fauna.
Económico
fuente de ingresos y aporte de divisas para el
Estado
• IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION
Bibliografia
• Photo details. Flor de la naranja. ( 2012 ). Recuperado de: http://www.panoramio.com/photo/70152542
• F. Miguel. Ecos de la naranja. (s.f). Recuperado de : http://academic.uprm.edu/mmonroig/id53.htm
• (s.f). Recuperado de : http://www.iniap.gob.ec/nsite/images/documentos/Mejora_Gen%C3%A9tica_caf%C3%A9_experiencias_Ecuador%20(1).pdf
• Aso export . Proceso del cultivo de naranja (2013) recuperado de: http://www.asoexport.org/proceso_cultivo_cafe.html
• Google imágenes
• Arias N. El café . ( 2012). Recuperado de: http://cafecooludec.blogspot.com/2012/10/enfermedades-y-plagas-del-cafe.html