La Guía nº 1647

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IInnggrreeddiieenntteessPPaarraa llaa mmaassaa300 g de harina de fuerza100 g de agua templada50 g de aceite de oliva virgen extra15 g de levadura fresca10 g de sal50 g de azúcar50 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente1 huevo pequeñoPPaarraa eell rreelllleennoo1 kiwi1 ciruela roja1 mandarina1 ciruela amarilla1 manzana reineta100 g de fresas2 cucharadas de azúcar75 g de gelatina de manzana natural

PPrreeppaarraacciióónn1. Mezcla la harina y la levadura desmenuzada en uncuenco. Haz un volcán. Echa en él el resto de ingre-dientes. Mezcla.

2. Vuelca sobre la encimera sin enharinar y amasa. Sinotas la masa pegajosa añade 20 g más de harina. Debequedar lisa y brillante. Bolea.3. Coloca en un cuenco aceitado y tápalo con plástico.Deja reposar 2 horas a temperatura ambiente.4. Pasada hora y media precalienta el horno a 200ºC,calor arriba y abajo.5. Vuelca la masa sobre la encimera enharinada. Aplanala masa con un rodillo y forra con ella una bandeja rec-tangular aceitada de 25 por 35 cm. Si la masa encoge,tápala con un paño y déjala reposar unos minutos. Re-corta la masa sobrante.6. Reparte las 2 cucharadas de azúcar por encima de lamasa.7. Corta en rodajas las frutas y colócalas al gusto lo másrápidamente posible, para que no les de tiempo a oxi-darse.8. Hornea unos 25 minutos. Sácala a una rejilla y pin-cela con gelatina de manzana inmediatamente. Deja re-posar.

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Coca de frutas

4

Dénia en fiestasMiércoles 13 de julio –Día de la Santissima Sang9:15 horas: XXXVIII Tro-feo Santíssima Sang de

ciclismo. Itinerario: Marqués deCampo, Temple de Sant Telm, Calderón, Colón, VicentAndrés Estellés y Marqués de Campo. Organiza: ClubCiclista Dénia.10:00 horas: XXII Edición 12 horas de dardos TrofeoCiutat de Dénia. Bar La Bodegueta. Organiza: Asocia-ción Liga de Dardos de Dénia.11:30 horas: Misa en honor a la Santíssima Sang. Igle-sia de la Asunción.13:00 horas: Bous a la mar. Puerto. Ganadería El Cova19:00 horas: Bous a la mar. Puerto. Ganadería Her-manos Benavent.19:30 horas: Taller infantil Diseña tu gorra. Plaza delConsell. Colabora: Asociación de Empresarios de Hos-telería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA).20:30 horas: Procesión en honor de la SantíssimaSang. Recorrido: plaza de la Constitució- Diana-Glo-rieta-Pare Pere-plaza Valgamedios- Loreto-iglesia delas Agustinas. Organiza: Cofradía de la SantíssimaSang.23:00 horas: Concierto de la Santíssima Sang. AnyTenor Cortis, 125 anys del naixement. Agrupació Artís-tica Musical de Dénia. Calle La Vía.24:00 horas: Fiesta en la zona de ocio juvenil. Parquinzona La Guitarra.

Jueves 14 de julio13:00 horas: Bous a la mar. Puerto. Ganadería Crespo.18:00 horas: Espectáculo taurino infantil y merienda.Parquin Ronda Murallas, 42. Colaboran: Peñas de bousa la mar.18:00 horas: Carrera de cintas. Calle Marqués deCampo. Organiza: Club Custom Miracels.19:00 horas: Bous a la mar. Puerto. Ganadería Crespo.19:30 horas: Teatro infantil Hansel y Gretel, de ÁgoraGestión Cultural. Plaza del Consell.19:30 a 22:30 horas: Parque infantil con hinchables.Calle La Mar.20:00 horas: Trofeo Campeones de Fútbol Sala (Finalfemenina). Pabellón del Polideportivo Municipal. Orga-niza: ACYDMA. Patrocina: Fundació Esportiva Dénia.21:00 horas: Trofeo Campeones de Fútbol Sala (Finalmasculina). Pabellón del Polideportivo Municipal. Or-ganiza: ACYDMA. Patrocina: Fundació EsportivaDénia.21:00 horas: Noche para nuestros mayores. Repartode cocas y bebidas y música de boleros con TúmbateJazz. Calle La Vía.22:30 horas: Teatro de calle La Nave de los Locos, deÁgora Gestión Cultural. Recorrido: Glorieta-Marqués deCampo-Cándida Carbonell y plaza del Convent.23:00 horas: Actuación de los grupos Los Cabriolets,The Soulomonics, La Mocha, Dr. Xtrangelove y Solar.Explanada de Torrecremada.

Viernes 15 de julio13:00 horas: Bous a la mar. Puerto. Ganadería Crespo.17:30 horas: Las peñas y los quintos recorrerán las ca-lles amenizando los preparativos de la entrada de toros.19:00 horas: Entrada de toros. Desde calle Marquésde Campo hasta la plaza de toros, por la explanada delpuerto. A continuación, Bous a la mar. Ganadería LaPaloma.19:30 horas: Minidisco infantil. Calle La Vía.23:00 horas: Espectáculo de teatro, humor y magiaHabrá Kadabra. Plaza del Consell.23:00 horas: Música en valencià. Actuación de los gru-pos Mai Mai, Meteor, Maloa Brothers, Herbanegra ySmoking Souls. Explanada de Torrecremada.23:00 horas: XV Trofeu Ciutat de Dénia de pilota va-lenciana. Trinquet El Rovellet. Organiza: Club de PilotaValenciana de Dénia.Sábado 16 de julio10:00 horas: XXXVIII Circuito Orysol Trofeo Ciudad deDénia. Club de Tenis. Organiza: Club de Tenis Dénia.13:00 horas: Bous a la mar. Puerto. Ganadería Bena-vent.19:00 horas: Desfile de carrozas y comparsas con laparticipación de las comisiones falleras, entidades fes-teras y Junta Local Fallera. Fiesta de Interés TurísticoProvincial. Itinerario: Marqués de Campo-Diana-Patricio Ferrándiz-Marqués de Campo. Organiza: JuntaLocal Fallera. Colabora: Concejalía de Fiestas.23:30 horas: Concurso de recortadores. Puerto. Orga-niza: Espectáculos El Arte Mediterráneo.24:00 horas: Actuación de la orquesta Mónaco. Glo-rieta País Valencià.24:00 horas: Fiesta en la zona de ocio juvenil. Parquinzona La Guitarra.

Domingo 17 de julio9:00 horas: Torneo de Ajedrez. 2.º tramo calle Marquésde Campo. Organiza: Club d’escacs Castell de Dénia.13:00 horas: Bous a la mar. Puerto. Ganadería La Pa-loma19:00 horas: Bous a la mar. Puerto. Ganadería El Cova19:30 horas:Actuación musical infantil de Dani Miquel.Plaza del Consell.19:30 a 22:30 horas: Parque infantil con hinchables.Calle La Mar.20:30 horas: Entraeta festera de Moros y Cristianospor la calle Marqués de Campo. Organiza: Federaciónde Moros y Cristianos de Dénia.22:00 horas: Actuación musical Lo mejor del Último-Tributo a El Último de la Fila. Calle La Vía.00:00 horas: (aprox.) Fin de fiesta. Castillo de fuegosartificiales. Pirotecnia Ricardo Caballer. Zona delpuerto.*F.I.T.N.: Fiesta de Interés Turístico Nacional desde1993.

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1/ No te puedes perder el Festival Intergeneracionalde la Canción 2016, que tendrá lugar el viernes 8 deJulio en la Calle la Vía a las 22,00 horas.

2/ Entrada de los toros, a las 17,30 horas en la calleMarqués de Campo, tendra lugar la entrada de los toros hasta la plaza de toros situada en el puerto, con la par-ticipación de las peñas y los quintos, los toros son de la Ganadería la Paloma.

3/ El domingo 10 de Julio a las 10,00 horas, disfruta del almuerzo de sardinas y cerveza que ofrece la Comisiónde Fiestas de la Mare de Deu del Desamparats en el parquing de la Longa.

4/ El lunes 11 de Julio a las 9 de la mañana, las comisiones falleras tiene una cita; concentración de la JuntaLocal Fallera y las comisiones falleras en la Plaza de la Constitució para asistir a las cucañas que se realizaranen cada uno de los distritos.

5/ El martes 12 de Julio, es el Día del Fallero. A las 00,30 horas la noche mágica: Correfoc La nit màgica de XarxaTeatre. Recorrido: plaza de la Constitució, Raconet Infanta Margarita-Diana-Marqués de Campo hasta CándidaCarbonell y vuelta por las mismas calles hasta la plaza de la Constitució.

6/ La fiesta grande tiene lugar el día 13 de Julio, Día de la Santissima Sang a las 20,30 horas, Procesión en honorde la Santíssima Sang. Recorrido: Plaza de la Constitució- Diana-Glorieta-Pare Pere-plaza Valgamedios- Loreto-iglesia de las Agustinas. Organiza: Cofradía de la Santíssima Sang.

7/ El mismo día 13 a las 23,00 horas en la Calle la Vía, magestuoso Concierto de la Santíssima Sang. Any TenorCortis, 125 anys del naixement. Agrupació Artística Musical de Dénia.

8/ El jueves 14 de Julio la noche está dedicada a los mayores, la cita es a las 21,00 horas en la Calle la Vía dondehabrá cocas y bebida para los asistentes y que además disfrutaremos de la mejor música de boleros con Túm-bate Jazz.

9/ Día 15 de Julio, viernes, a las 23 horas en la explanada de Torrecremada, Música en Valencià. Actuación delos grupos Mai Mai, Meteor, Maloa Brothers, Herbanegra y Smoking Souls.

10/ Sábado día 16 de Julio a las 19 horas, desfile de carrozas y comparsas con la participación de las comisio-nes falleras, entidades festeras y Junta Local Fallera. Fiesta de Interés Turístico Provincial.Itinerario: Marqués de Campo-Diana-Patricio Ferrándiz-Marqués de Campo. Organiza: Junta Local Fallera. Co-labora: Concejalía de Fiestas.

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Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privi-legiado en Dénia en un ambiente agradable.Amplia terraza, jardines y parque infantil. Par-king privado. Degustar nuestras tapas típicasmediterránes, paella, caldero de pescado, arrozal horno, además de disponer de menús diariosy menús de fin de semana.Menús especiales para reuniones familiares,cumpleaños para niños.

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Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecencomida de todo tipo. éSon especialistas entapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y susplatos mediterráneos también son muy típicos.Muestran una carta rica y variada. Exclentes car-nes y pescados. Su terraza y su entorno hacenque Sandunga 52 sea un sitio agradable.Menús muy asequibles, picaditas como son losmejillones al vapor muy buenos, un pulpo ri-quísimo, un filete de atún fresco a la planchacon cebolla caramelizada y muchas cosas más.Zona de fumadores. El patio interior es una maravilla, con una tem-peratura ideal y mucha vegetación.

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Calle Sandunga, 52 - DéniaTel: 966 430 231

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Restaurante "La Bresca", es un restaurante fa-miliar, con una amplia experiencia en el sectory un nombre reconocido en la zona. Situado enla población de Els Poblets. En el restaurante puede degustar una ampliacarta de platos internacionales y autóctonos.,menús diarios y menús especiales. Una ampliabodega acompañan a sus exquisitos platos.Disfrutar de su confortable comerdor con chi-menea para los meses de invierno y en veranola terraza le proporcionan poder celebrar fies-tas de cumpleaños y eventos puntuales.

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La cocina casera cobra un nuevo significado enel restaurante Zauber, donde disfrutar de lamejor gastronomía mediterránea está al al-cance de todos los bolsillos, entre sus numero-sos platos, se puede disfrutar de sus tapas,bocatas y platos internacionales. Acompañarlode una cerveza fría o uno de los mejores vinoscon denominación de origen.Paella valenciana tradicional, arroz abanda y lascocas caseras, son propuestas para saborear ennuestra terraza o si lo prefiere para llevar. Llá-menos y haga sus encargos.

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sario acondicionar las estancias con ele-

mentos que nos permitan disfrutar de

largas jornadas al sol, sintiéndonos pro-

tegidos. Los toldos reducen hasta 9ºC de

temperatura, pudiendo reducir con los

adecuados elementos de protección

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trico de una climatización, y hasta el 80 -

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mica que llega al interior de la vivienda,

efecto que aumenta si el sistema está au-

tomatizado, según el Centro de Fomento

de la Investigación Sostenible de la Uni-

versidad de Minnesota, que afirma que

“...los toldos y screens constituyen un

medio viable para reducir el consumo

energético y minimizar el uso de climati-

zadores en el hogar...”.

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Se debe realizar una autoexploración una vez al mes, cuatro días después del período. Las mamas sonmenos densas y más fáciles de examinar en ese momento.Tus mamas están sujetas a influencias importantes (fluctuaciones hormonales, cambios de peso, etc.), y suconsistencia puede variar considerablemente de un ciclo a otro o incluso de un día del ciclo a otro. No tealarme por estos cambios de consistencia, simplemente realízate la exploración en otro momento duranteel ciclo para asegurarte de que el cambio no es parte de una fluctuación natural. Si los cambios en tusmamas persisten, tu médico deberá hacerte una exploración.Tras la menopausia, no hay más influencia hormonal, por lo que cualquier cambio en la consistencia del te-jido adquiere más importancia.

¿¿QQuuéé ddeebboo ddeetteeccttaarr?? Al examinar tus mamas, deberás detectar cualquier cambio en el tamaño o la forma de la mama. Palpa para

Autoexploración mamaria periódica

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detectar cualquier asimetría entre ambas mamas oretracción del pezón. También deberás detectar silos pezones supuran. Palpa las axilas para detectarcualquier protuberancia pequeña o zonas engrosa-das.

Si percibes cualquier cambio que te preocupe, ase-gúrate de que tu médico te haga una exploración.NNoo lloo ddeejjeess ppaarraa mmááss ttaarrddee..Autoexploración: un ejemplo de examen •Tumbada boca arriba, relajada, palpa tu mama de-recha con la mano izquierda en posición horizontal.Gírala por la parte baja de la palma, de cuarto acuarto. La exploración debe empezar en la superfi-cie, y después la palpación debe ser más profunda.Haz pequeños movimientos circulares sobre toda lasuperficie. Después, cambia de mano y de mama.•Con los dedos curvados, palpa para detectar cual-quier protuberancia (ganglios linfáticos) en el huecode las axilas.•De pie frente a un espejo con los brazos a los lados,examina la simetría de tu pecho. Los pezones debenestar en la misma línea horizontal sin hoyuelos rojoso retracción alguna.•Aprieta los pezones con los dedos pulgar e índice.Deben permanecer flexibles bajo la presión de losdedos. Si encuentras la más mínima anomalía (unaprotuberancia, enrojecimiento, costra, eccema, dre-naje de líquido claro), pide cita con tu médico in-mediatamente.•Observa el contorno de tus mamas: al levantar losbrazos, no deben presentar ninguna deformación.

Comprueba si la piel es normal y no ha sufrido nin-gún cambio reciente.•De nuevo frente al espejo, gírate hacia un lado einclínate para comprobar que no hay cambios anor-males en la forma de la mama.Algunos factores aumentan el riesgo de cáncer demama: El comienzo de la menstruación a una edadtemprana, tener el primer hijo después de habercumplido 30 años, una menopausia tardía y antece-dentes familiares: si tu madre, hermana, tía, o abuelatenían o tienen cáncer de mama.

Es un artículo delDDrr.. MMaarriiaannoo MMaarrttíínn LLooeecchheessSalud Reproductiva . Ginecología y esterilidadCalle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 DeniaTeléfono 965 783 232 · Móvil 608 060 863www.saludreproductiva.es

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