La fada de Sarrià - núm. 22

Santa Amèlia, 2208034 BARCELONA

Tel. 93 203 07 66

Administració de comunitats de propietaris

Amb Marcelo Jorge Rodríguez de La Cuina de San Telmo a Sant Cugat del Vallès Pàg. 3

GRATUÏT 15 febrer /15 març 2013

Sarriàla fada deDiari independent i gratuït · Edita: Marketing del Pirineu S.L. · D.L.: B47581-2010· [email protected] Núm. 22 - Tel. 619 887 739

Major de Sarrià 95, 08017 Barcelona T. 93 280 28 98 - www.parlemdepasta.com

Delicatessen Italianas / PanettonePlats per emportar

Pizzes acabades de ferElaboración artesanal de Pasta Fresca

Gestions Sarrià s.l.Assessoria comptable, fiscal i laboral

T. 93 203 62 09F. 93 204 05 90M. 629 671 245

Benet Mateu, 61 08034 Barcelona

www.gestionssarria.com

C/ Balmes, 278 (Pl. Molina) 08012 BarcelonaTel. 93 237 72 62 [email protected]

Travessera de Gràcia, 131(Prop Pl. de la Vila)

08012 BarcelonaTel. 93 218 31 73

[email protected]

Reompli i estalviï el 50% en cartutxos de tinta i tòner

Marcelo Jorge Rodríguez

C/ Dr. August Pi i Sunyer, 5-7 - 08034 Barcelona Tel. 93 204 02 10 - [email protected]

Gran éxito de la Fiesta de Carnaval

Rino Restaurant pàg. 28

Ernesto AmeijendaInstalaciones

Pg. Manuel Girona nº 48, bajo F 08034 BarcelonaT. 663 643 408 - [email protected]

Instalaciones y reparaciones de:• Agua • Gas • Electricidad • Calefacción •

Avisos por contestador: 93 534 52 69Urgencias: 663 643 408

Gestió Patrimonial Des de 1970

Benet Mateu, 45. Local - 08034 Barcelona

BcnGran Vía, 65408010 Barcelona931 764 465

SarriàBenet i Mateu, 5908034 Barcelona

932 059 478

www.sandroristorantes.com – [email protected] – Facebook: Ristorantes Sandro

Ristorantes

Descubre la Gama Premium de Arctic Velvet en nuestros GIN CORNER

Major de Sarrià, 92 - T. 932 520 792www.facebook.com/PaninoSilvestre

www.paninosilvestre.com

Horario:De lunes a domingo

de 8:30h a 23hApto para celíacos

ukai

Manuel Girona, 4208034 BarcelonaT. 932 802 260www.ukai.es

Comida Japonesa

AHORA o te lo llevas o te lo traemos a casa

Gran Menú degustación 11,50€

Estem satisfets de la feina feta al restaurant Ukai

SushiEncara que el sushi està instal.lat en el nostre país des de fa anys, durant els últims es on a agafat especial popularitat i si bé es tracta de un menjar que es va iniciar a preus desmesu ra t s , avui es pot trobar amb presentacions molt més asequibles. Tot i la seva popularitat es segueixent desconeixent els seus ingredients i les presentacions originals, ja que el sushi que es coneix aquí, no té res a veure amb el que es va originar al Japó l’any 718 i va anar evolucionant. Pel que fa a la història del veritable sushi, s’afirma que cada ciutat té els seus sushi propis, i com en aquella època no existia un mètode de conservació ni refrigeració com els d’ara, també s’utilitzaven aliments diferents.El sushi és un plat que té com a base l’arròs assaonat amb vinagre d’arròs, pastat amb forma d’una petita mandonguilla i recobert de peix, marisc, verdures o ou. El sushi es prepara típicament en unitats petites, si fa no fa de la mida d’una mossegada, molts cops enrotllades en una tireta d’alga anomenada nori. Al Japó, el nom abasta tots els plats a base d’arròs assaonat amb vinagre, alguns dels quals s’allunyen molt d’aquesta presentació.En general el menjar japonés és molt sa: poques caloríes, moltes proteínes i molts minerals. Per exemple: El calamar elimina el colesterol; el wasabi ajuda a la digestió, la sala de soja té efecte esterilitzant o el gari (gingebre) facilita la secreció de la bilis.

Fa bastants mesos a la Cerdanya, en concret a Puigcerdà, vaig topar-me amb un company de Barcelona al qual feia molt de temps que no ens veiem. La feina i les responsabilitats del dia a dia tenen aquestes coses. No vam perdre l’oportunitat de fer una cervesa plegats i vam repassar tot allò que vam poder (feina, família, companys i anècdotes, entre altres) fins que, la feina, és clar, em va impedir estar junts més estona. “He de marxar, tu”, li digué. “Doncs, vagi bé. Adéu. Ens veiem. Records”, entre altres, ens vam anar dient l’un a l’altra. “El dia que baixis a Barcelona t’he de portar a un local de Sant Cugat que t’agradarà dallò més; el San Telmo. Ja veuràs”. La casualitat de la vida ha volgut que mesos després, per aquelles coses de l’atzar, hagi anat a parar al restaurant La Cuina de San Telmo per fer una entrevista al seu propietari i cuiner: Marcelo Jorge Rodríguez Mir, de 39 anys. No m’estranya, ara, coneixent el local, la recomanació de l’amic.

Per començar, fem les presentacionsSóc Marcelo Jorge Rodríguez. Argentí de naixement; de pare gallec, de mare catalana i arrelat a Catalunya des dels 20 anys. He estat força autodidacte i en el camp de la restauració he tocat diferents pals. Vaig posar-me a treballar de ben jovenet. Vaig començar, però, treballant a forns i pastisseries. Després, vindria la passió pels fogons i he fet diferents cursos de cuina en escoles catalanes de reconeguda trajectòria.

I San Telmo?Buenos Aires. Sant Telmo és una dels barris de la capital. És un dels barris més turístics de la ciutat i és on jo vaig néixer.

Del Boca?Sí, sí. Però porto molts anys a Catalunya i la meva dèria, en el futbol, és el Barça. (I m’ensenya diferents fotografies on hi apareix ell acompanyat de diversos jugadors del primer equip, d’ara fa ja uns anys).

Perdona la pregunta poca-soltes ara que ens movem en aquest cercle; ets el Messi de la cuina?(Riu). Messi és un fenomen. Un crack únic. Ja m’agradaria!

Deixem l’esport i parlem de la teva passió: la cuina. Explica’ns, primer, perquè vas decidir-te per Sant Cugat a l’hora d’instal·lar-hi el negoci...La cuina de San Telmo és un restaurant que porta quatre anys obert, aquí a Sant Cugat. És el

meu primer negoci, després de treballar en molts cuines del país. Així que vaig pensar que no havia d’equivocar-me en el lloc a triar. I Sant Cugat compleix tot un seguit de requisits importants; una elevada renda per càpita, a prop de Barcelona i, en aquesta zona, sense cap altra establiment que faci les especialitats de la casa.

Parlem-ne. Quines són les especialitats de la cuina de San Telmo.Toquem diferents plats però voldria destacar tres especialitats concretes: el marisc, la carn i les postres. En aquests àmbits, ens movem molt còmodes.

Doncs, no està malament...El peix i el marisc el vaig a buscar jo mateix, diàriament, a Mercabarna. És fresc, És cada dia a les tres de la matinada. Jo el trio, decideixo i pago. Per a mi és molt important aquest aspecte. Poder veure i triar el peix.

I la carn?La carn, bona part és de Girona, de qualitat. Però hi ha dos productes que porto la carn directament d’Argentina: l’entrecotte i el solomillo.

Jo n’he menjat i t’he de dir que em va semblar exquisida...Crec que una de les raons d’haver pogut treballar aquests anys, malgrat la crisi, ha estat la qualitat dels productes, la quantitat i els preus.

La gent sap on ho fan bé...Segurament, aquestes tres idees són la clau de l’èxit de molts negocis, sobretot de la restauració, és clar. Però jo sempre vaig dir que els clients que s’asseguessin a les taules de casa meva havien de menjar bo i bé. Qualitat i quantitat. I, després. Molt important en l’actualitat, amb preus ajustats i equilibrats. Ah! I un servei proper.

I els clients que prefereixen... carn o peix?Home! Jo tinc un tant per cent molt elevat de clients que busquen peix i marisc. A veure. Saben que aquí se’l menjaran molt bo.

I ja buscaves un local amb aquesta capacitat?Sí. Volia un restaurant petitet, amb poc més de 30 comensals. És de fàcil gestionar, el servei és ben a prop del client i l’ambient, com veus, és molt acollidor.

Ja vas obrir amb la crisi a sobre. No saps com t’hauria anat abans. Vaja! Que de fet, et va bé i només pots pensar en què t’anirà millor...Espero que no t’equivoquis. Ens va bé. Alguns dies poden ser més fluixos, és clar, però en general, en el còmput final del mes, estem molt contents.

Tot a carta?No. Tenim la carta, amb força varietat, però de diari treballem força amb menús econòmics, amb l’elecció de 14 primers i 14 segons. El preu és de 22 euros. Està molt ajustat per la qualitat que oferim. Pensa que en els menús pots trobar peix i carn de primera qualitat.

Abans de demanar-te pel tipus de clients que tens, ara m’has fet pensar en aquests menús que he vist últimament a 8 euros. M’he quedat un xic sorprès, la veritat, perquè... bé no sé si t’ho hauria de demanar, però 8 euros!Pot ser, sí. Depèn del què donis, depèn de la quantitat, depèn de les càrregues econòmiques que tinguis darrera. Jo, el que poso a taula, val molt més dels vuit euros. Això si que ho puc assegurar.

I quins tipus de clients tens, com deia abans? Tinc de tot. Empresaris de diferents sectors, entre setmana. El cap de setmana, molts turistes, japonesos, xinesos, russos i anglesos, per exemple.

Jordi Pardinilla.

Amb Marcelo Jorge Rodríguez propietari i cuiner de La Cuina de San Telmo a Sant Cugat del Vallès ”La cuina de San Telmo, la qualitat i la senzillesa per bandera a bons preus”

3ENTREVISTA

C. Indústria, 27 (al costat del monestir)

Sant Cugat del Vallés - T. 935 767 011www.lacuinadesantelmo.com

Impresionante menú mediodía de

martes a viernes a base de marisco y pescado fresco

21€ con IVA incluido

Cocina Gallega

Cocina marineraCocina gallegaVivero propio

Pescado frescoCarnes importaciónPaellas

Pescado frescoCarnes importaciónPaellas

Notícies per gentilesa de El Tomás de SarriàHomenatge a J. V. Foix

Jornades de portes obertes als centres educatius Les escoles públiques i concertades del districte ofereixen la possibilitat de conèixer el projecte pedagògic i l’oferta educativa abans del període d’inscripció per al curs vinent 2013-14. Sarrià-Sant Gervasi és el districte amb més concentració escolar de Barcelona. Ben aviat s’iniciarà el període de preinscripció i matriculació per al curs 2013-2014 i, per facilitar l’elecció de centre educatiu als pares, els centres del districte organitzen jornades de portes obertes.És el moment de conèixer a fons l’oferta dels diferents centres educatius públics i concertats del districte a fi de decidir l’opció que millor s’adapti a les necessitats i expectatives de cada família. Les jornades de portes obertes que organitzen els centres educatius proporcionen un coneixement directe i exhaustiu de les característiques i dels compromisos pedagògics de cada centre.

Les incidències per soroll es redueixen un 15%Gràcies a diferents mesures portades a terme per l’Ajuntament per reduir el nivell de soroll, al districte de Sarrià Sant Gervasi s’han registrat 167 incidències menys durant el darrer trimestre de 2012 amb relació al mateix període de l’any 2011. Segons el desè informe de seguiment de l’Ordenança de Mesures per Fomentar i Garantir la Convivència, que recull els principals indicadors referents a la convivència ciutadana, referit al 2012, hi ha una disminució del 7,7% d’incidències per soroll recollides per la Guàrdia Urbana durant tot l’any a Barcelona. Això suposa que a la ciutat s’han produït 4.534 incidències menys relacionades amb el soroll que al 2011. Per conceptes, destaca la reducció de les molèsties a persones en espais públics, que es redueixen un 16,6%.La tendència s’estén a tots els districtes, inclosos aquells que presenten més incidències en temes de soroll.

Obres de millores al paviment del districteDissabte 23 de febrer es duran a terme els treballs de millora al paviment dels carrers de Josep Gari, Comte Sert i Carlos Pirozzini.El 23 de febrer es realitzaran els treballs de pavimentació dels carrers situats al voltant del nou centre de neteja del torrent del Maduixer. El centre està soterrat, cobert per una zona verda a la superfície i situat entre els carrers de Comte Sert, Carlos Pirozzini i Josep Gari en el tram del lateral muntanya de Ronda de Dalt entre plaça Alfonso Comín i avinguda Tibidabo.Els treballs consistiran en l’estesa d’una capa d’aglomerat de 5cm de gruix al carrer del Comte Sert, en el tram comprés entre els carrers Josep Gari i Carlos Pirozzini, i a un tram del carrer de Carlos Pirozzini, al tram entre els carrers del Comte Sert i de Collserola. Durant els treballs en cap moment està previst tallar simultàniament el pas de vehicles pels carrers del Comte Sert i de Carlos Pirozzini.

Activitats a Sarrià Sant-Gervasi

Major de Sarrià, 49. Tel. 93 203 10 77. Ivorra, 10 Tel. 93 204 59 00. Sarrià (Barcelona)

EL TOMÁS DE SARRIÀLAS PATATAS MÁS BRAVAS

D E B A R C E L O N A

NOTÍCIES DE SARRIÀ4

El diumenge 27 de gener al migdia, al Cementiri de Sarrià, va tenir lloc la col·locació d’una placa a tocar del nínxol del poeta J. V. Foix. A la làpida d’aquest nínxol s’hi llegeix: «Vas de Josep Foix i Ribera i els seus». J. V. Foix no va voler mai que el seu nom se sobreposés al de la seva família. La Fundació J. V. Foix va decidir col·locar un indicatiu que assenyalés el lloc on el poeta va rebre sepultura. Es tracta d’una modesta placa d’acer sostinguda per un peu, on hi ha inscrits el nom de J. V. Foix i els llocs i els anys en què va néixer i morir. Aquesta sobrietat és, sens dubte, la que el gran escriptor hauria desitjat. A l’acte hi van assistir, a més dels representants de la Fundació, nombrosos amics i lectors de l’autor de Sol, i de dol, alguns dels quals van llegir en veu alta i en homenatge diversos dels poemes foixians més emblemàtics. Amb aquesta senzilla cerimònia, tal com l’hi hauria agradat al poeta, es cloïa la celebració del 25è aniversari de la mort del gran escriptor sarrianenc.

BiografiaJ. V. Foix (1893-1987). Neix a Sarrià. Comença la carrera de dret, però l’abandona per la seva vocació literària. El 1917 Joaquim Folguera l’incorpora a La Revista i, l’any següent és director de Trossos, que havia fundat J. M. Junoy. L’any 1927 publica Gertrudis i el 1932 KRTU, dos llibres de prosa poètica que són part integrant d’un extens diari que

Foix data el 1918. Quan La Publicitat esdevé catalanista, en dirigeix la secció literària i hi col·labora diàriament amb el pseudònim de “Focius”. Després d’un llarg període de silenci, l’any 1947 apareix la seva primera obra poètica en vers Sol, i de dol, que havia estat impresa el 1936. Foix combina la tradició humanística catalana amb els corrents literaris més nous, els quals adapta amb una originalitat singular. S’autodefineix com «un investigador en poesia». La seva actitud la resumeix ell mateix amb el conegut vers «M’exalta el nou i m’enamora el vell». Foix publica poesia molt tardanament. De fet, la difusió del poeta no comença fins a la dècada de 1950. Gimferrer considera Sol, i de dol —un recull que consta de setanta sonets dividits en cinc seccions— «un dels grans llibres de la poesia catalana moderna». Combinació de poesia doctrinal, didàctica i de meditació sobre el món, l’autor hi presenta el seu ideal artístic: «L’equilibri, suprem, classicista». El 1956 publica Del diari 1918, una continuació de Gertrudis o KRTU, però, alhora, una evolució pel que fa a la concepció filosòfica del món o a les idees del poeta. A partir d’aquí, comença a publicar amb regularitat poemes diversos i proses poètiques. El seu últim llibre és Cròniques d’ultrason, poemas en prosa, aparegut el 1985. Mor a casa seva el 29 de gener de 1987, l’endemà d’haver fet 94 anys.

Cicle VeusGaudeix d’aquest cicle de concerts de música intimista i molt proper. Del 7 de febrer a l’1 de març, apropa’t al centre cívic Vil·la Florida per escoltar aquests concerts a cau d’orella. Antigues cançons sefardites, pop, jazz, soul, tango o bossanova amb un denominador comú, la importància de la veu. Tots els concerts se celebren els dijous a les 19.30 hores, l’entrada és lliure amb aforament limitat. Ester Formosa & Elva Lutza | cançons sefarditesDijous, 7 de febrer | 19.30 h Rocio Faks & Néstor Giménez | jazz & soulDijous, 14 de febrer | 19.30 h Mireia izquierdo & yeray hernández | cançons i companyiaDijous, 21 de febrer | 19.30 h Sandra redher & euclydes mattos | tango i bossanovaDivendres, 1 de març | 19.30 h

Llums de BohemiaTorna el cicle “Llums de bohèmia”, al centre cívic Sarrià, que et farà gaudir dels vespres freds i solitaris de l’hivern, d’una manera diferent. T’ho perdràs? Tots els dijous a les 19 h.PIN UPSDijous, 7 de febrer |19 hEspectacle musical de petit format on les protagonistes són uns éssers molt especials: nines i titelles, que van cobrant vida per crear un ambient de cabaret eròtic molt delicat.A càrrec de Teatre Deja Vu.Lewis Enma & The “bcn” FireballsDijous, 14 de febrer | 19 hÉs una banda catalana que et trasllada als trepidants anys del rock’n’roll de finals dels 50 fins a mitjan dels 60 emulant amb un toc personal els enèrgics shows de MR. Jerry Lee Lewis “the killer” i alguns dels artistes més coneguts de

l’època. De la mà d’Enma Fernández.ARCHITERRANEODijous, 21 de febrer | 19 hMúsica clàssica amb fusió de jazz. La seva sonoritat destaca per la varietat i la moderna utilització de la seva formació instrumental.Architerraneo són: Míriam Fèlix Riera al violoncel, Mattia Schirosa a l’acordió i Robindro Nikolic al Clarinet.THINK TWICE JAZZDijous, 28 de febrer | 19hDuet format per la càlida veu d’Eva Del Canto i la versatilitat de Max Villavecchia al piano, tots dos sorgits del Taller de Músics, que ens oferiran un repertori d’estàndards de jazz.FOTOGRAFIES BURLESQUEDe l’1 al 28 de febrerSelecció de fotografies que acompanya al cicle Llums de Bohèmia, amb un toc una mica sensualFotografies cedides per Tània Depares

Jordi Madern a l’acte

VIDA SOCIAL SARRIÀ6

JazzFunky

Show DanceJazz-art

InfantilJuvenil Adultos

Sras. Estupendas

Hip HopBollywood

FlamenkitoGrupo Chicos

C / Doctors Trias i Pujol 11, Bcn · 93 252 01 [email protected] · www.bailamosbcn.com

“BAILAMOS... ?”Escuela de danza

ES VEN NEGOCI DE JOIERIA amb totes les instal·lacions de seguretat i

un fons de comerç de 35 anys

Tel. 675 67 78 22 - 93 203 11 68

Miscel·lània per Frederic Bou

NOTA: l’equip de La Fada de Sarrià agraeix a tots els col·laboradors la seva participació en l’escrit dels articles. Marketing del Pirineu S.L. no es fa responsable dels continguts dels seus col·laboradors atenent a la lliure expressió, ni dels continguts publicitaris.

Els carrers de Sarrià.Carrer de Jaume Piquet

Vista actual del carrer Jaume Piquet

Jaume Piquet i Piera (1839-1896), a qui fou dedicat el carrer, va néixer en una casa de pagès de Sarrià o, segons una altra versió, de les Corts de Sarrià (com se sap Sarrià i les Corts eren un únic municipi). Els seus primers oficis són de paleta i gravador, però en els moments de lleure, es dedicava al teatre. Després dedicat al teatre de ple, les seves obres són representades amb gran èxit al Teatre Odeón, situat al carrer de l’Hospital, prop de l’actual Romea. Escriví més d’un centenar d’obres en català i castellà, caracteritzades per l’originalitat i la rapidesa a redactar-les: un fet succeït dimecres, i el representava Piquet diumenge. El mateix autor era empresari del teatre i confeccionador dels decorats. Els darrers anys de la seva vida a causa d’un atac de

sordària són un patir constant. Va morir el 27 de juny de 1896, a 57 anys, a la seva casa del carrer Major, que feia cantonada amb el carrer que avui porta el seu nom. Com que va morir solter va destinar part de la seva fortuna a un pompós enterrament. Exigí que l’embalsamessin quatre metges i que durant tres dies la seva casa fos convertida en capella ardent. Al voltant de la caixa ( que va costar tres-cents duros de l’època), havien de cremar vint-i-sis ciris. El cotxe de vuit cavalls més cent músics de la catedral de Barcelona era seguit de tota una sèrie de pobres que van assistir a l’enterrament per tal de rebre una almoina. Amb els rèdits de la fortuna restant va ajudar a les vídues de Sarrià i va encarregar que fossin celebrades misses en l’aniversari de la seva mort. L’Ajuntament va fer col·locar el seu retrat, pintat per Suñé, a la sala d’actes. Entre les obres de Piquet cal recordar: Els pastorets de Bethlem, Un voluntari de Cuba, La Seu d’Urgell, De Barcelona a Pedralbes, Lo ninot d’en Pasqual, Las Festas de la Mercè, Un curandero de Sans, etc. En els anys noranta del segle XIX s´hi va establir pa primera botiga de venda de diaris i semanaris del poble .També hi havia el Centro Sarrianés, més tard ocupat per la Penya Sarrianenca i posterior el cinema Bretón , També i va viurà Jordi Jové i Permanyer un dels autors del llibre El carrers de Sant Vicenç de SarriàVa de Major de Sarrià fins Cardenal Setmenat.

Extret del llibre ELS CARRERS DE SANT VICENÇ DE SARRIÀ de Jordi Jové i J. Mª Vilarrúbia.Agraïments al fill d’un dels autors del llibre Jordi Jové i Jorba

Foto Ramon Ripoll

Bon veïnatgeal carrer Monterols

Des dels anys 50 del segle passat els veïns del carrer Monterols s’han prodigat en l’organització d’actes populars. Primer per la Festa Major del Roser, amb balls, jocs per infants i xocolatades per tothom. Uns quants anys més tard van començar a celebrar altres festes tradicionals del país com la castanyada, el pare Noël, obert a tota la quitxalla del barri. Els estius també van ampliar la seva vocació de veïnatge amb sopars a la fresca. Més tard, al mes de febrer va venir la calçotada. Tots treballant,

i passant-ho la mar de bé fins que va venir “la autoridad competente” i ho va prohibirNo cal dir que per la Festa Major és quan millor es viu aquest esperit de veïnatge. Duran tres mesos tothom col·labora amb l’engalanament del carrer. Tot un exemple. Felicitats a tots els que feu possible un carrer tant ben avingutAixó si que és fer LA CIUTAT QUE VOLEU. I just la autoritat que ho deia no ens la deixa fer

Veins i amics del carrer Monterols

AcuditsLa dependenta d’una cansaladeria

pregunta a l’amo:- Senyor Pujol, una clienta em demana 10 cèntims de pernil, ¿què li poso?-- Fes-li llepar el ganivet.-

El guia d’un autobús, s’adreça a un grup de turistes guenyos i els diu:- Si vostès miren a la dreta, veuran la Sagrada família a l’esquerra.-

Un caníbal s’emporta a la força una noia a casa seva, la lliga i tot seguit li diu:- Senyoreta, no s’espanti que ara no tinc gana, només farem l’amor.-

Anècdotes del món- Els ciutadans mexicans porten menjar i beure pels seus difunts.- A Rússia, cada vegada que Stalin feia un discurs davant del poble, el ciutadà que no aplaudia era afusellat.- El membre viril del monjo Rasputin, amant de l’emperadriu de Rússia, es converteix en la principal atracció del museu de Sant Petersburg.

Proverbis universals- Al funeral d’un ric, el plor de l’hereu és un riure disfressat.

- Hi ha conferenciants que serien bons per curar els malalts d’insomni.- La dona té tres edats: la que diu, la que representa i la del carnet d’identitat

Endevinalles:- ¿Què diuen les dones europees després de fer l’amor amb el seu marit?La francesa: “Oh, la, la, c’est magnifique.” La italiana: “Bravo, bravissimo” L’anglesa: “Okey, very good.” I la catalana: “¿Em deixaràs dormir, ara?- ¿Per què tots els ministres quan deixen la política, surten per la porta gran?Perquè s’han engreixat tant que no passen per la petita.- ¿Per quina causa els homes troben les dones més maques que intel.ligents?Perquè els homes hi veuen més que pensen.

Frases populars:- Al Juliol, ni dona ni cargol. (Vol dir que a l’estiu amb la calor, no és desitjable que ens abraci ningú).- Viu més el que piula que el que xiula. (Mor abans el que presumeix de tenir bona salut que aquell que no para de queixar-se dels seus mals). - A la taula d’en Bernat, qui no hi és, no hi és comptat. (Això prové d’una abadia, en la qual el monjo que no era present a taula a l’hora en punt, es quedava sense dinar).

Màxima serietat i discrecióTaxació sense compromís

Diners a l’acte per les seves joies

APROFITA L’ACTUAL PREU DE L’OR I CANVIA LES TEVES JOIES USADES I TRENCADES PER DINERS EN EFECTIU

Pg. Reina Elisenda de Montcada, 8, local 1. BARCELONA (Al Mercat de Sarrià)

www.lordelmercat.esTel. 93 280 34 03

COMPREM OR I PLATA. Joies. Monedes. Rellotges

. Lingots

. Empenyoraments

. Venda d’or per inversió

Els meus records del Liceu (IV)Amb la perspectiva que dóna el temps un queda meravellat de les figures vocals que van actuar en aquella època al Liceu i ho comprovarem amb els comentaris que faré a continuació sobre la temporada 1956-57, encara que la llista no serà exhaustiva per no fer-me massa pesat.

Si bé és cert, no passava el mateix amb els directors d’orquestra (ja que els assaigs eren molt pocs), ni tampoc amb els directors d’escena (amb posades escèniques més convencionals i molt senzilles).La temporada es va inaugurar amb Manon de Massenet, amb la presència de la insigne soprano Victòria de los Ángeles, a qui l’any anterior li havien atorgat la medalla del teatre, i va fer una interpretació memorable de la heroïna francesa, acompanyada pel musical tenor Giacinto Prandelli, i en aquesta ocasió, amb un director francès de renom: Eugène Bigot, que va millorar al nivell habitual de l’orquestra. Pels que anàvem al torn de tarda, la primera funció que varem veure va ser La favorita, que va tenir un començament sorprenent: des de feia temps es retransmetien les òperes per radio, des del Liceu, normalment la primera funció, però aquella temporada va començar sense transmissions i sembla que el motiu era que els músics volien un plus, ja que hi havia una més gran difusió, per aquesta raó, i al no haver-hi acord, van negar el seu permís. Aleshores, una part del públic va voler expressar la seva opinió i quan es van apagar els llums i només hi havien els músics, aquests van rebre una esbroncada important. No oblidem que en aquells temps manava Franco, hi havia policia al teatre i com va haver-hi soroll, van entrar corrent a la vegada que s’encenien els llums de la sala. Tots nosaltres fèiem aleshores cara de bons xicots i fèiem veure no saber què passava. La situació es va repetir dues o tres vegades amb la mateixa reacció. Quan va sortir el director d’orquestra, que era el mestre Cillario, se’l va aplaudir per demostrar que això no anava per ell.

Una altra funció important va ser La bohème, amb un repartiment de luxe. També amb Victòria de los Ángeles, que feia una Mimi encisadora i més intimista del que era habitual; el tenor Gianni Raimondi, molt valent, junt amb Manuel Ausensi en el paper de “Marcello”, un personatge de referència durant molts anys. En aquestes representacions va cantar el Lluís Maria Andreu (en el paper de Schaunard) i més tard ocuparia el càrrec de director artístic del Liceu.Els grans triomfs de Renata Tebaldi havien generat uns fans que seguien les seves funcions amb quasi veneració i aquell any van poder gaudir de dues interpretacions a recordar: Tosca i Aida; on la soprano va imposar la seva veu de vellut i el seu cant molt cuidat. El millor exemple va ser el final del “Vissi d’arte”, de Tosca amb una subtilesa que impressionava. En aquestes obres va estar acompanyada de dos tenors molt valents, Flaviano Labó i Umberto Borso. Convé recordar que per la funció de Aida del diumenge a la tarda, que començava a les cinc, la cua per anar als pisos alts va iniciar-se el dia abans, com van poder comprovar els que sortien del Liceu, després de la representació del dissabte, que era una funció de tarda en què es representava La traviata i on actuava la gran soprano Magda Olivero, que potser, sobretot al primer acte, no va tenir l’èxit que es mereixia, segurament perquè la seva versió era més una lliçó d’interpretació que una mostra d’ impacte vocal.Entre mig d’aquestes funcions es va representar Norma, amb la presència d’Anita Cerquetti, de talla especial (en tots els aspectes), tant en la veu: poderosa, brillant en tots els registres; com en la seva presencia física: vestida amb l’àmplia túnica blanca, hi estava acompanyada per la important mezzo Elena Nicolai. Van cantar els duos de manera espectacular. Una òpera poc representada al Liceu és Francesca da Rimini, de Zandonai i aquell any es va programar, comptant amb la presencia efectiva de Margaret Mas. Si un analitza la historia del Liceu, veu que el repertori rus sempre ha estat molt present, i com anècdota, es pot sentir el Cor del Liceu, amb una gravació en un disc de 78 r.p.m., cantant una obra molt bonica, però avui poc representada fora de Rússia

com és La ciutat invisible de Kitege. Aquesta temporada es va representar la més significativa, Boris Godunov, que va comptar amb Nicola Rossi-Lemeni, espectacular com a intèrpret, però amb una veu no excessivament generosa.Seguint la seva fama de teatre wagnerià, es van programar tres òperes de Wagner: Lohengrin, on cal destacar la densitat de Irmgard Meining; Die Walküre, amb la presencia espectacular de Astrid Varnay que va cantar en dies diferents els dos rols (Sieglinde i Brünnhilde) i Götterdamerung, on una altra vegada va impressionar la Varnay, amb una força increïble, junt amb el tenor Bernd Aldenhoff, amb un timbre penetrant i un registre agut brillant. Jo havia comprat uns LP de Astrid Varnay, que no estaven editats aquí i vaig voler que me’ls signés. Quan va acabar la funció vaig baixar a la porta de l’escenari, però ja havia sortit i una ànima caritativa em va dir que anava a sopar a un restaurant al final de la Rambla, que avui dia encara existeix. Hi vaig anar, la vaig trobar amb una copa de conyac a la taula (per refer-se després de cantar Brunnhilde) i me’ls va signar. El primer amb el nom del meu pare i el meu, i el segon no va voler repetir-ho i va posar “Lo mismo”. Era una cantant sensacional que va triomfar a Bayreuth, i que, a més a més, tenia una gran humanitatAltres funcions d’aquell any van ser Martha de Flotow, que fins aleshores gairebé sempre es cantava en italià i en aquella ocasió es va cantar en alemany. Protagonista de l’obra era el gran tenor Anton Dermota, d’un fraseig exquisit i amb la circumstància i a cada funció tenia tant èxit que repetia l’ària més coneguda (però en el bis no estava tan còmode). Va estar acompanyat per la musical soprano Wilma Lipp i el gran artista Walter Berry. També complint el propòsit de fer una òpera espanyola es va representar Goyescas de Enric Granados, amb artistes de casa nostra.A la temporada de primavera va venir Sadler’s Wells Ballet, de Londres, bon conjunt però poques figures i va realitzar un concert The Cleveland Orchestra, dirigida per Georg Szell.

Albert Vilardell

ARTICLES D’OPINIÓ8

Corrupció? Sí senyor!El President Mas va convocar una cimera anticorrupció. Es va reunir amb la presidenta del Parlament de Catalunya, el president del Tribunal Superior de Justícia de Catalunya (TSJC), el fiscal superior de Catalunya, els síndics de Comptes i de Greuges i el director de l’Oficina Antifrau. Sembla que el nostre President

està preocupat per “l’acumulació” de casos de corrupció i irregularitats en el finançament de partits, tant a l’Estat com a Catalunya, que considera pot tenir “conseqüències greus”. Digueu-me cínic però em sona a la cançó de l’enfadós. Parlem una mica de corrupció. Fins fa pocs dies teníem clar, perquè sembla que assistim a una revisió de la història, que a l’època franquista fins a la mort del dictador l’any 1975, el sistema polític era genèticament corrupte. Tots esperàvem que amb la democràcia arribarien aires nous.A l’any 1977 es van convocar les primeres eleccions postfranquistes a Espanya. Curiosament les eleccions les guanya un partit, UCD, muntat i finançat per mantenir intactes les estructures econòmiques, polítiques, socials, judicials i militars de la dictadura. El “atado y bien atado” del dictador. També pot resultar curiós que aquest partit fos liderat per Adolfo Suárez “Ministro Secretario General del Movimiento”.Escorçant les reflexions, podem dir que els mateixos que havien manat durant 38 anys ho continuaven fent, això si, després del pertinent “cambio de chaqueta”.A les eleccions del 1982 guanya el PSOE de Felipe González. Què fan? Regeneració democràtica? Nous aires? No. Es converteixen en uns alumnes aplicats de la corrupció

i el poder. No faré una llista, només dos noms: Juan Guerra i Rumasa. És l’Espanya del “pelotazo”, que deixa en bolquers la “España picaresca del Siglo de Oro”. En tot això, i després de milers de milions robats, i alternances al govern de l’Estat, arribem als nostres dies. I ja estic cansat de sentir parlar de corrupció. Estic cansat que els partits polítics s’exclamin i exaltin davant la corrupció del contrari i facin cas omís de la pròpia. Estic cansat que ens prenguin per idiotes exclamant que això s’ha d’acabar. Molt Honorable President Artur Mas, si m’ho permet, faré unes reflexions per si alguna d’elles li serveix.Primer, felicitats per no invitar a la cimera a cap partit polític. Els polítics fan les lleis i vostè vol acabar amb la corrupció dels polítics: per tant, millor que no s’assabentin de res. Permeti’m dir de passada que penso que la corrupció política està instal·lada a les cúpules i a l’estructura dels partits. Personalment tinc l’honor de conèixer a molts polítics de base, dels que fan la feina dura i difícil (alcaldes, regidors, militants, que ni figuren ni volen fer-ho) que només busquen la millora del seu país. Segon, si considerem que la corrupció política i econòmica, que van lligades, li costa a l’Estat i a Catalunya molts milions d’euros anuals i estem en època de retallades, és imprescindible acabar amb aquesta sagnia, conceptes morals a part.La corrupció és molt senzilla (tracta de la cobdícia humana) i ja ve de lluny (a la Bíblia ja en parlen). Tractem-los a tots amb la màxima duresa: corruptors, corruptibles i entitats o particulars beneficiats per ambdues parts. Li proposaria analitzar, per si poden ser bones mesures, unes quantes idees. Comencem per: justícia ràpida. Nomenar jutges i fiscals especialitzats, i preparats, per lluitar contra la corrupció. Que no depenguin dels partits. Amb els equipaments, infraestructures i personal necessaris. Aplicació dràstica del

secret sumarial. Corruptes i corruptors: tractar-los amb el màxim rigor i als condemnats, com als terroristes, fer-los complir les penes íntegrament. Confiscació dels bèns i diners obtinguts. Obligació de tornar íntegrament el bèns obtinguts i en cas contrari penes de presó per desacatar la sentència. Investigació de l’entorn familiar. Inhabilitació a perpetuïtat dels càrrecs públics implicats. Inhabilitació a perpetuïtat per ocupar càrrecs en l’empresa privada.Partits i polítics: llei de finançament de partits. Limitacions a la despesa. Obligació de fer públiques les aportacions que reben els partits a partir d’1 euro. Llei d’incompatibilitats de donacions a partits polítics. Llei d’incompatibilitats pels càrrecs públics.Parlament: llei de comissions parlamentaries. Penes de presó duríssimes per les persones que declarin davant d’una comissió parlamentaria i menteixin.No ho sé President, el problema que veig és que sé que vostè vol la regeneració política de Catalunya, perquè va lligada a la recuperació nacional, però el Parlament de Catalunya no és més que un dels 17 Parlaments autonòmics del Regne d’Espanya i que no pot fer absolutament cap llei per acabar amb la corrupció.Per tant Molt Honorable President permeti’m un consell, no perdi el temps. Amb Espanya no hi ha res a fer. Anem ràpids cap a l’Estat propi, l’Estat català, i quan puguem fer les lleis fem-les ben fetes per impossibilitar al màxim la corrupció i per fer pagar, perquè no acceptarem una amnistia, les accions dels actuals corruptes i corruptors.

Jordi Bages-Querol EstevaMembre del comitè

executiu del CCN

El término aprender se suele asociar al mundo académico, pero aprender es algo que dura toda la vida, empieza desde el mismo momento del nacimiento y continua de manera permanente a través del desarrollo personal y social de cada persona.Los tipos de aprendizaje involucran las diferentes formas, procesos y métodos que el sujeto adopta y pone en

práctica cuando interacciona con un contexto o contenido el cual puede ser cultural, académico o social.El Autoaprendizaje es la habilidad que cada persona posee

para autodirigir y autorregular su proceso de adquisición del conocimiento a través del estudio de diversos contenidos o de la experiencia en actividades de aprendizaje. Es la forma de aprender a aprender por uno mismo.Cuando nos enfrentamos a un problema difícil, muchos de nosostros experimentamos las mismas sensaciones. A pesar del esfuerzo y el tiempo que dedicamos cada día somos incapaces de resolverlo; sin embargo, si nos mantenemos firmes y perseveramos, la idea brota de forma espontánea y natural, incluso en situaciones que ni nosotros mismos esperamos.En la mayoría de las biografías de los grandes pensadores de la historia aparecen referencias directas o indirectas a la

intuición. Pero lo curioso de ésta, es que no es fruto del azar, sino de una reflexión profunda y de un trabajo muy intenso. La sensación que produce es increíblemente placentera y nos permite experimentar que somos capaces de descubrir por nosotros mismos si vencemos a la frustración y nos mantenemos firmes y confiados.Un alumno autodidacta busca sus propios caminos y soluciones y se plantea constantes dudas sobre las que trabaja y piensa profundamente hasta llegar a una solución. Esta solución es fruto del trabajo y esfuerzo personales y su descubrimiento solo depende del individuo.

Iciar MontoliuCentro Kumon Plaza Sarrià

El autodidactismo

s

eà

Serveis:• Venda d’ordinadors nous i d’ocasiò.• Assesorament en compra d’ordinadors (adaptats per les necessitats de cada client)

• Reparacions d’ordinadors tipus torre.

• Reparacions de portàtils• Posada en marxa de tot tipus d’equips: pcs, tablets, smatphones

• Ampliacions.• Eliminació de virus.• Creació de xarxes.

per el CP Sarrià:

10% dtoa la compra de tots els productes

40% dto.en ma d’obra.

Cal identificar-s

Horari:de dilluns a divendres de 09:30 a 13:30 i de 16:00 a 19:30

C/ Bonaplata 32-26, local 2 - 08034 Barcelona - T. 932 803 401 www.inforsegur.com

per informació general: [email protected]

per atenció al client i comandes: [email protected]

Trajectòria del CP Sarrià per gentilesa de InforSegurJa hem acabat la primera volta del campionat i seguim tenint varis equips en posicions privilegiades, com es pot veure en el quadre adjunt.Queden, doncs 15 jornades de lliga, en les que hem de seguir treballant fort, els entrenaments i els partits, amb equip, per assolir els éxits esportius a final de temporada.Un cop més els nostres jugadors i entrenadors,, están complint amb escreix les expectatives marcades al inici de

temporada, i tots els equips han mostrat una evolució positiva, tant en el joc com amb el compromís envers el club.Menció especial per a les families, que en tot momento recolzen i animen els components dels nostres equips i aixó que hi han partits a les 8,30 del matí… a les 19,00 hores del diumenge…. Des-de el club us ho volem agrair especialment i demanar-vos que no defalliu.Ja tenim el viatge de Setmana Santa a tocar. Aquest any anem al torneig internacional San Javier de LLoret de Mar, on hi participaràn fins a 5 equips nostres, al costat

d’equips d’arreu d’Europa. Serà una bona ocasió per compartir i competir amb “futbols” d’altres estils i una bona experiencia per a tothom. Encara hi han algunes places lliures.

Joan CerónVicepresident Esportiu C. P. Sarrià

CP SARRIÀ10

Oferta especial

com a membres del CP. Sarrià

FUTBOL 11

Equip Posició Punts Jugats Guanyats Empatats Perduts Favor Contra

Amateur A 1 31 15 9 4 2 36 11

Amateur B 10 9 11 2 3 6 24 36

Juvenil A 14 10 12 2 4 6 22 27

Juvenil B 11 13 11 3 4 4 22 29

Juvenil C 11 12 11 3 3 5 31 33

Cadet A 1 25 10 8 1 1 42 12

Cadet B 9 15 11 4 3 4 22 26

Cadet C 11 6 9 2 0 7 23 38

Infantil A 3 26 11 8 2 1 48 15

Infantil B 7 16 9 5 1 3 19 10

Infantil C 11 9 11 2 3 6 14 31

Infantil D 8 17 10 5 2 3 24 24

Veterans 5 27 15 8 3 4 42 32

FUTBOL 7

Equip Posició Punts Jugats Guanyats Empatats Perduts Favor Contra

Alevi A 1 33 11 11 0 0 79 19

Alevi B 1 25 10 8 1 1 81 25

Alevi c 1 28 11 9 1 1 79 21

Alevi D 9 12 10 4 0 6 46 56

Alevi E 3 21 11 7 0 4 49 28

Benjami A 2 27 11 9 0 2 50 23

Benjami B 11 10 11 3 1 7 43 51

Benjami C 9 15 10 5 0 5 44 47

Benjami D 11 6 10 2 0 8 16 45

Prebenjami A 3 25 10 8 1 1 51 22

Prebenjami B 5 21 10 7 0 3 37 35

Prebenjami C 1 30 11 10 0 1 61 20

Tir amb arcTenia la necessitat de disposar d’un espai a prop de casa que em permetés gaudir d’una de les meves passions, passió que m’ha ensenyat a reconduir-me emocionalment quan ho he necessitat. El Gimnàs Sarrià disposa d’un espai ideal per practicar el tir instintiu amb arc. L’arc i la fletxa en totes les seves variants, han estat presents durant milers d’anys. Tots des de petits hem tingut la inquietud de provar i, d’altres, en un moment determinat de les

nostres vides hem volgut evolucionar en les seves sensacions.És simplicitat i sensibilitat. Pràcticament tothom té una capacitat natural intrínseca per utilitzar un arc i una fletxa de manera instintiva. El tir instintiu consisteix a tirar amb un arc sense l’ajuda de cap dispositiu de punteria, sense cap element mecànic que afavoreixi la visió. Focalitzar. Triar un minúscul punt i concentrar la meva destresa, la meva voluntat, en aquest punt. Igual que un jugador de bàsquet o un golfista, l’arquer se serveix de la seva ment i de la seva memòria muscular per fer que la fletxa arribi al seu objectiu. Amb la pràctica, en té prou amb “sentir” que el tir està correctament alineat. Aquesta “sensació” o visualització, s’aconsegueix només mitjançant la repetició d’una tècnica determinada i l’experiència de tirar a diferents distàncies.És només qüestió d’aprofitar aquest instint i guiar-lo mitjançant un tipus d’entrenament que ajudi l’arquer a desenvolupar al màxim aquesta capacitat natural i; paral·lelament millorar possibles problemes de dispersió, focalització; coordinació ment / cos i adoptant la tècnica de tir adequada, aprendràs a “escoltar-te”, podent reconduir-te emocionalment.

Lluis Jayme

Carrer dels Caponata, 3 - 08034 Barcelona - T. 932 050 869

Confiï en nosaltres

MÉS DE 50.000!!! INSTAL·LACIONS ENS

AVALENTigre12: Major de Sarrià, 2-4 · 08017 BARCELONA

Tel. 93 203 00 33 · Fax 93 203 00 [email protected]

www.cadenaelstigres.com

Ernesto Ameijenda InstalacionesErnesto Ameijenda InstalacionesErnesto Ameijenda InstalacionesErnesto Ameijenda InstalacionesErnesto Ameijenda InstalacionesErnesto Ameijenda Instalaciones

Pg. Manuel Girona nº 48, bajo F - 08034 Barcelona

Agua • Luz • Gas • Calefacción · Aire Acondicionado• Reformas de baños, cocinas y locales comerciales.• Instalaciones de antenas, porteros electrónicos

y vídeo-porteros.• Contratos de mantenimiento para comunidades

de propietarios.

T. 663 643 408 - 639 750 [email protected]

LOS AVISOS DE AVERÍAS RECIBIDOS POR CORREO ELECTRÓNICO TENDRÁN UN 10% DE DESCUENTO EN LA MANO DE OBRA

¿Psiquiatra o psicólogo?Esta es la pregunta que se hacen, la mayoría de las personas, cuando tienen un padecimiento psíquico. Obedece a la falta de información que tenemos sobre este

tipo de trastornos. Resulta paradójico que, siendo las enfermedades mentales las más frecuentes en España (un 25% de la población las padece o las padecerá a lo largo de su vida), sean de las que menos se hable en los medios de comunicación, redes sociales, spot publicitarios... Como ejemplo, valga decir que en nuestro país, hay más muertes al año por suicidio que por accidentes de tráfico. Las campañas para concienciar a la población de los riesgos al volante son continuas, efectivas y necesarias. ¿Cuando harán una campaña para evitar los suicidios? Volvamos a lo nuestro. No estoy bien, creo que tengo mucha ansiedad, una depresión o un problema de pareja ¿a quién tengo que acudir al psiquíatra o al psicólogo?La psiquiatría se dedica al estudio de la enfermedad mental, con el objetivo de prevenir, evaluar, diagnosticar, tratar y rehabilitar a las personas con trastornos psíquicos. El psiquíatra es un médico que al finalizar la licenciatura, estudia durante cuatro años la especialidad de psiquiatría.La psicología es la ciencia que estudia la conducta o comportamientos de los individuos. Explora conceptos como la percepción, la atención, la motivación, la emoción, la inteligencia, la personalidad, las relaciones personales, la consciencia y el inconsciente. El psicólogo esta Licenciado en Psicología y puede especializarse en diferentes ramas: psicología infantil, psicología forense,

psicología social, psicología del trabajo, psicología clínica…El psiquíatra y el psicólogo clínico cooperan en el tratamiento de los trastornos mentales.La psiquiatría es la rama de la medicina que se ocupa del tratamiento de los trastornos mentales, su recuperación y la prevención de daños a la salud psíquica.La psicología clínica registra las interacciones de la personalidad en tres dimensiones: cognitiva, afectiva y del comportamiento. Ayuda a modificar pensamientos, emociones y conductas.Después de leer todo esto sigo teniendo dudas ¿a quién acudo al psiquiatra o al psicólogo?Simplificando mucho, indicaremos las dolencias más frecuentes en nuestra sociedad y a que profesional debes consultar.Psiquiatra: Trastornos depresivos. Trastornos de ansiedad. Trastorno obsesivo. Demencias.Trastorno bipolar. Esquizofrenia. Psicosis. Paranoias. Abuso de sustancias.Psicólogo/a clínico: Problemas familiares o de pareja. Problemas sexuales. Dificultades en el aprendizaje infantil. Problemáticas laborales. Conflictos de relación social. Baja autoestima. Dificultad en habilidades de comunicación.Es probable que se nos olviden algunas patologías. Se trata de un resumen simplista y meramente orientativo.Hay que recalcar dos cuestiones fundamentales:El psiquiatra es un médico y como tal puede recetar el psicofármaco adecuado.El psicólogo y el psiquiatra colaboran a menudo para diagnosticar, tratar y conseguir la mayor calidad de vida posible para el paciente.

Dra. Laura Gómez MelisMedico-Psiquiatra. Col. 11250

Francisca Gómez CompanyPsicóloga Clínica. Col. 6717

www.miratupsique.com

Viatjant per La CasamanceLa Casamance, travessada pel riu del mateix nom, és la regió turística per excel·lència del Senega l : palmeres, arrossars, vegetació tropical, manglars, boscos de palmeres

i multitud d’aus són alguns del atractius de la Casamance.La forma més còmode d’accedir-hi és amb el vol que des de Barcelona amb menys de cinc hores ens deixa a Banjul, capital de Gàmbia. La primera nit la passarem a un hotel prop de l’aeroport i pel matí emprendre el camí cap a Kafountine.Els quasi 100 kilòmetres que hi ha fins a Kafountine representen vàries hores de viatge per les condicions d’alguns trams de carretera i sobre tot pels tràmits per creuar la frontera Gàmbia-Senegal. Finalment arribarem a Kafountine a punt per dinar. La resta del dia i l’endemà podrem reconèixer el poble i les rodalies.Prenent con a base el poble, podrem organitzar excursions amb piragua o bicicleta, acompanya als pescadors, visitar poblats propers o assistir a sessions musicals o de lluita tradicional.L’allotjament a Kafountine el podem fer a

les instal·lacions que la ONG Catalunya-Casamance té en aquest poble o podrem allotjar-nos a un encantador hotel situat a peu de platja.La següent etapa ens portarà fins a Ousouye, al cor de La Casamance. Des d’aquí podrem descobrir els indrets més interessants de la Casamance : Carabane, Mlomp, Oudja, Diemnering, Elinkine, Cap Skring, .... Si el nostre viatge és d’una setmana, haurem d’emprendre el camí de retorn cap a Banjul, on passarem la nit. Tindrem el dia següent per reconèixer la zona fins l’hora d’anar a l’aeroport per agafar el vol de retorn a casa.Però si disposem d’una setmana més, podrem fer una visita a l’interessant País Bassari. Aquesta zona està situada al sud-est del Senegal, fronterer amb Guinea Conakry. Tindrem a l’abast llocs tant interessants com : Iwol, Bandafassi, Dindefello, Setemala, Ethiolo,...Un altre opció per una segona setmana, és anar a visitar la desconeguda Guinea Bissau. Gestionarem el visat a Ziguinchor i en 3 hores estarem a Bissau. En aquesta ex colònia portuguesa descobrirem : Bissau, l’illa de Bolama, Prabis, els hipopòtams del riu Cacheu, Sao Domingos, ....Més informació a: http://armenia.yoonudiam.com

Tel. 972 88 02 12Fax 972 88 00 02

[email protected]

Plaça Estació, 1 17520 PUIGCERDÀ www.hotelterminus.net

OFERTA ESQUIADORSAra us oferim 2x1a l’hotelTruqueu al tel. 972 88 02 12

També gaudireu del Restaurant Allauamb els millors plats tradicionals

de la cuina de La CerdanyaFe d’errata: A la publicació núm. 21, corresponent al mes de gener de 2013, per causes alienes a l’editor van publicar-se les següents errades a l’entrevista de miratupsique.com: la Sra. Francisca Gómez apareix com psiquiatra quan és psicòloga i la Dra. Laura Gómez es metge psiquiatra.

Major de Sarrià, 81 - Tel. 93 280 18 19 P Via Augusta / Passeig Bonanova

Manolo Garcia en colaboración con Aveda, presenta el nuevo sistema Invati con un 97% de ingredientes naturales activos que aportan al cabello una mayor densidad y fortaleza. Está formulado con nuestro complejo revitalizante Densiplex, que ayuda a revitalizar y a restaurar el cuero cabelludo alrededor de los folículos y a reducir la pérdida del cabello en un 33%. Clínicamente probado.

• Quiromasaje terapeútico

• Depilaciones unisex• Tratamientos

faciales y corporales• Drenaje linfático• Tratamientos

Radiofrecuencia: Facial y Corporal

Horario: Lunes a viernes de 9,30 a 20,00 h

C/ Dels Vergos, 56 - 08017 BarcelonaT. 93 252 54 04

[email protected]

Nuevos servicios:• Uñas de gel • Manicura• Pedicura • Esmalte gelac* Consulta nuestros precios

OFERTASQuiromasaje completo1 hora 40€(cervicales, lumbalgia, circulatorio piernas y pies)

Higiene facial spa 38€(Con productos naturales: aceites esenciales, aguas florales, mascarillas de alginatos, algas...)

NOVA COL·LECCIÓprimavera-estiu 2013

Major de Sarrià, 123 - Barcelona Tel. 93 205 72 51 - www.kelida.es

Facebook: kelida sabateria&complements

Per compres superiors a 25€ tens un regal

FINAL DE REBAIXESLiquidació de temporada

Fins un -70%

• Sabates (de descans, dona i

nens)

• Complements (bosses, moneders, joies fetes a mà...)

i PRÒXIMAMENT ROBA col·lecció PRIMAVERA-ESTIU

Carrer de Benet Mateu, 62 - 08034 BarcelonaTel.: 93 203 55 61 - www.obiols.com

Obiols Rellotgers, generacions dedicades a venda i reparació de rellotges

TramTram

Kelida

Maj

or d

e Sa

rrià

Distribuïdor de PieSanto

Plaç

a

Sarri

à

El Casal Can Fàbregas per gentilesa de Novo Ayudas

Can Fàbregas és un Casal situat en el barri de Sarrià i destinat a la gent gran. Malgrat tot, l’entrada és totalment lliure. Normalment

quan se celebra una diada senyalada, hi ha avis que vénen acompanyats dels seus fills o néts. Fa poc s’ha celebrat la inauguració de

Funcionament del Casal Can Fàbregas INAUGURACIÓDE LES OBRES

Aquí ens omple d’alegriala paret que ens han tirat,part del públic se’l teniaa les festes marginat.Amb la crisi que hi ha encara ben sorprés està el Casal,excel.lent gestió ha fet aratot l’equip municipal.L’estimable Consellerai el seu digne Regidor,han lluitat de tal maneraque estem tots plens d’il.lusió.No pot pas tenir cap queixal’usuari en cap moment,no ha parat l’obra de créixerdes que som aquí presents.Tenim pista de petanca,pati hi ha del bo i millor,ascensor per a tres plantesi ara aquest immens saló.Fan el Jordi i la Mariael treball segons les lleis,matí i tarda cada diaaquí ens tracten com a reis.Voluntaris n’hi ha una pila,de tallers inclús de franc,i a les festes dóna vidael Rafel amb el seu cant.Per molts anys poguem conviuretots plegats plens de moralperquè el nostre franc somriureregni sempre en el Casal.

Frederic Bou

Consejos prácticos para el inviernoCOMBATIR EL FRÍO.Cuando el frío se agarra al cuerpo y hace que baje su temperatura, el organismo afectado funciona peor y es más propenso a la

aparición de trastornos y enfermedades. - Evita que la habitación se reseque en exceso; pon algún cacharro con agua. - Haz ejercicios respiratorios todos los días. - Ejercita el diafragma y potencia el abdomen con aspiraciones lentas y profundas. - Aprende a toser y a expectorar bien. - Aliméntate bien y no cometas excesos. - Consume mucha fruta, verdura y pescado. - No dejes enfriar el cuerpo: Evita las exposiciones prolongadas al frío y los cambios bruscos de temperatura. Sal a pasear en horas que no sean de digestión y cuando la temperatura ambiental sea más suave, con ropa cálida y de abrigo. Utiliza

guantes, calcetines de lana y sombrero para salir a la calle, y en casa patucos o calcetines de lana. No bebas alcohol como remedio para calentarse. Toma baños calientes de pies y métete en la cama con buenas mantas o edredones. - Cuidado con las estufas y los braseros. Para prevenir incendios sitúa estufas o braseros lejos de cortinas, faldas de mesas camillas o muebles. Para quitarte el frío no te arrimes mucho a las fuentes de calor. ¡El riesgo de quemaduras es muy grave!

ACTIVAR LA CIRCULACIÓN. El frío frena la circulación de la sangre y pone en peligro a personas que sufren isquemias y otros problemas de corazón o que tienen un escaso riego sanguíneo en sus extremidades. - Mejora tu circulación: camina diariamente, por terreno llano, llevando una marcha rítmica algo más lenta al principio y al final del paseo. Utiliza zapatos cómodos de punta cuadrada. Masajea pies y piernas con una crema hidratante, al volver del

paseo, empezando siempre desde los pies y siguiendo por las piernas y muslos. - Evita que los pies y las manos se le enfríen: Abriga tus pies con calcetines gruesos de algodón o de lana. Mantén una exquisita higiene diaria de los pies y las uñas. No apliques calor directo a los pies y piernas. Preserva las manos del contacto con el agua fría utilizando guantes de goma. - Cuida tu dieta y tu medicación: Controla tu peso. Manten una dieta sana y equilibrada. Toma alimentos ricos en vitamina C. Si estás tomando medicación especial para mejorar la circulación no la olvide, en esta época del año debe prestar especial atención.

QUE EL FRÍO NO TE FRENE. En invierno se sale poco de casa, apetece estar en la butaca, o en la cama bien abrigado... pero existe el peligro de una inmovilidad excesiva. Las articulaciones y los músculos que no trabajan se endurecen, se atrofian y pueden conducirte a una torpeza progresiva y en algunos casos a la invalidez.

- No renuncies a pasear: Abrígate bien y sigue con tus paseos. Si el tiempo te lo impide, camina por dentro de casa. Pon el reloj y cronometra el tiempo. - Sigue moviendo el cuerpo: Realiza actividades de la vida doméstica en las que sea preciso la utilización de los miembros superiores e inferiores: arreglo de armarios, limpieza de cristales, de estanterías, lámparas, trabajos de carpintería o pintura. Haz sencillos ejercicios de gimnasia para el cuello, los brazos, espalda, caderas... - No te aisles: El mal tiempo invita a quedarse en casa y con ello puedes llegar a encontrarte solo, prescindiendo del contacto con otras personas y perdiendo la insustituible fuente de salud que supone la compañía. Manten visitas con la familia y los amigos. Escribe cartas de felicitación. Haz llamadas telefónicas. Cultiva la amistad. Llámales, escríbeles y reúnete con ellos. Organiza reuniones semanales alternantes en domicilios de amigos o amigas.

Frederic Vilardell. Director de NovoAyudas

les darreres obres al casal i alhora la festa del Carnaval. S’ha repartit coca amb cava i per acabar s’ha fet ball amb música en viu. La propera diada es farà per Sant Jordi. Sereu tots molt benvinguts.Pel que fa als tallers, n’hi ha de tota mena i són els següents: Balls de saló, Country, Gim-Ball, Sardanes, Sevillanes, Gimnàstica, Ioga, Tai-txí, Petanca, Música, Cant coral, Geografia de Catalunya, Grans Lectura, Tertúlia literària, Bridge, Canasta, Escacs, Rummikub, Alemany, Anglés, Italià, Francès, Català, Cant en anglès, Memòria, Cuina amb micro-ones, Restauració de mobles, Pintura, Costura, Frivolité, Tapís, Brodats, Puntes de coixí, Patchwork, Punt de Creu, Informàtica, Història de vida, Xarxes al dia, Facebook, Photoshop, Vídeo i Aula oberta.En activitats hi ha la següent oferta: Caminades, Excursions, Cinema, Exposicions, Festes tradicionals, Òpera, Passejades, Visites culturals, Sortides al Teatre i Xerrades.Cada programació és de tres mesos. Actualment s’està fent el que correspon als mesos de Gener, Febrer i Març. Qui estigui interessat per cobrir el proper trimestre, sàpiga que les inscripcions es faran a mitjans del mes de Març.Per a més àmplia informació, sou pregats d’adreçar-vos per correu elèctronic a Casal Can Fàbregas. La nostra adreça postal és:Plaça Pere Figuera i Serra, nº 108017 - BarcelonaTel. 932032143

Frederic Bou

Plaça de l’Angel 2, 2on. 1a. - 08002 Barcelona . Tels. 93 000 64 27 - 663 72 69 10 - Fax 93 268 07 [email protected] - [email protected] www.pujalift.cat

Cadires salva-escales Salva-escales portàtil.Passos reduïts

Plataformes verticalsper a interiors ó exteriors

Salva-escales portàtil Elevadors verticals amb o sense fosatsPlataforma elevadoraper a tram recte i amb corba

El teu salva-escales ara el trobaràs també a Sarrià a NovoAyudas. c. Major de Sarrià, 86

Pujalift en supressió de barreres arquitectòniques i manteniments

Por qué un salva escaleras?Hoy en día todavía se tiene la idea de que un salva escaleras es un a máquina destinada únicamente a personas con minusvalía.Nada más lejos de la realidad.Si que es cierto que personas con problemas de movilidad reducida son los que más pueden disfrutar de la utilidad de estos equipos ya que les permiten una mayor

autonomía en su vida diaria facilitando la accesibilidad a locales públicos o a nivel particular en sus viviendas.

Poco a poco se está implantando la mejor aceptación de estos equipos como algo con vistas a un futuro de mejor calidad de vida, para acceder a nuestras casas.La supresión de barreras arquitectónicas es algo que cuando uno es joven no piensa en ello, pero con el tiempo nuestra edad avanza y estos equipos nos lo facilitan.Evidentemente no es necesario ser mayor para colocar un equipo de estos, simplemente nos hace mas cómodo el acceso a lugares donde las escaleras a veces nos lo ponen difícil. Cada día más se va viendo una mejor aceptación e instalación de estos equipos, ya que es como el que tiene un frigorífico o un televisor en casa.

Sobretodo en aquellos lugares donde un ascensor no es posible de colocar y si queremos llegar a salvar algún desnivel es necesario colocar un salva escaleras, ya sea plataforma o silla.Pujalift sl es la empresa de supresión de barreas arquitectónicas que ahora encontrará en su barrio.Esperamos con el paso de los meses y nuestros artículos en la revista podamos ayudarles a resolver dudas.Pueden contactar con nosotros a través del correo del anuncio para cualquier duda o aclarcion, sin compromiso, o llamando a FRANCESC GARCÍA 663 72 69 10

Muntatge, plataformes elevadores, cadires salva-escales, subministrament d’equips portàtils, manteniments,

gestió per ascensors i accessibilitat general. Projectes d’obra nova i rehabilitació.

La programació del mesActivitats de la Casa, del 19 / II al 16 / III 2013

I Jornades de Rock ProgressiuEl 8 i 9 de març, Sarrià acull diversos esdeveniments al voltant d’un gènere musical que va despertar la dècada dels 70

La remordel pati c Jaume Piquet 23 | 08017 Barcelona

93 252 42 62 | www.casaorlandai.catRevista de la

LA FOTO: Carnaval 2013 a Sarrià. En Carnestoltes ha visitat el barri i, per una setmana, ha animat a transgredir totes les normes. El Carnaval s’ha viscut als carrers i a les places de la vila de la mà d’entitats, escoles, veïns i veïnes, i s’han creat espais de diversió, convivència i creativitat. Han estat uns dies que han permès retrobar-se sen-se ser identificats, darrere d’una màscara o d’una disfressa.COMISSIÓ CARNAVAL SARRIÀ 2013:Teatre Tot Terreny, Escola Traç, Escola Vàrium, Escola L’Antàrtida, Casa Orlandai, Diables i Diablesses de la República Independent de Sarrià, Associació Cultural Casa Orlandai, Eix de Comerciants, Ràdio Sarrià, Tabalers de Sarrià, Grup de percussió Dispersió, Comissió de Festes del Roser, El Cau-Taller de Plàstica Agraïments: Forn Sarrià, Schlecker. Fotografies de José Manuel de la Rosa

II Sandra Tello, Radio SarriàL’Associació Cultural Casa Orlandai (ACCO) i Ràdio Sarrià organitzen les primeres jornades de rock progressiu a Barcelona, el primer cap de setmana de març. La proposta inclou activitats de tota mena al voltant d’aquest gène-re musical: la projecció d’un documen-tal, una taula rodona amb experts en la matèria i concerts a càrrec de grups de reconeixement estatal. La inicia-tiva tindrà lloc al centre cultural Casa Orlandai, al barri de Sarrià. El projecte neix arran d’un dels progra-mes de l’emissora, L’Escala de Jacob, pro-grama musical especialitzat en rock pro-gressiu que juntament amb el suport de l’ACCO, presenten aquest petit festival de música. Des de l’organització però, asseguren que no el volen etiquetar com a festival, ja que la seva iniciativa és molt més tímida i senzilla que altres propostes anteriors. Les jornades pretenen reviure l’esperit del festival per excel·lència que va tenir un gran ressò dins del seu àmbit, el fes-tival de rock progressiu de Tiana. Aquest darrer va durar uns deu anys, fins al 2010. Com si fos una mena de tribut al ritu que es va establir al municipi del Maresme durant una dècada, les I Jornades de rock progressiu a Barcelona busquen el suport de totes aquelles persones que en gaudiren en aquell moment, i també “amb esperança de continuïtat”.El tret de sortida serà el divendres 8 de març a les 20 h, amb la presentació de

II Text: Dani ClaveraFotografia: Clàudia SerrahimaEl primer record que tinc de la Televisió de Sarrià-Sant Gervasi són imatges del programa Krypton (us recomano veure algun dels capítols que hi ha penjats a internet). Estem parlant de 1995. cinc anys abans s’havia fundat la cadena, una idea de l’aleshores vocal de cul-tura de l’Associació de Veïns, Miquel Macià. Han passat uns quants anys, ara les televisions de districte formen part, d’una manera complicada, de BTV i estan a punt de patir una reta-llada que pot posar en dubte seriosa-ment la seva viabilitat. A continuació llegireu el resultat d’una conversa en-tre Miquel Macià, Helena Presas, presi-denta de l’Associació de Veïns, i Carme Carmona, vocal de la Junta.

Mentre fa una estona que l’Helena, la Carme i jo parlem, arriba el Miquel. Diu que porta documentació i comença a

treure tot de papers històrics. Des dels estatuts de creació de la Televisió de Sarrià-Sant Gervasi, fins a un pòster de promoció, passant per diversos articles de premsa. La idea de crear aquest mitjà va ser seva, hi va dedicar moltes hores per amor a l’art de documentar tot el que passava al barri. Per, tal com està escrit als principis generals de la televisió: “Donar a conèixer i conservar per a la posteritat tot el que ofereix de notable la història, les tradicions, els costums, la llengua, l’art i, en general, la cultura en totes les seves manifestacions”. El Miquel comença a recordar progra-mes com el Blue Velvet o El Contrapunt, amb entrevistes a personatges com Bigas Luna o Vicenç Villatoro.Recorden tots un ambient molt ama-teur però, com diu algú, romàntic. Tot acabava sortint però no se sap ben bé com. L’objectiu, a part de fer els progra-mes era poder enllestir el noticiari dels dimecres, que sempre s’acabava amb corredisses a última hora. Més programes, el Codi Blau, en col-laboració amb la Guàrdia Urbana, el No hi ha dret on s’entrevistaven a advo-cats per parlar d’injustícies socials, o el Cubáname que va acabar donant el nom a una cançó de Lucrecia. També es parla d’un programa sobre veterinaris on es feien seguiments sobre els trac-taments a animals, a l’estil del que uns anys més tard es va fer famós a TV3.A part de noms de programes també apareixen els de dos periodistes que van començar la Televisió de Sarrià, Carles Prats i la Bàrbara Arqué, que sembla que llavors ja s’intuïa que farien carrera. Ara la seu de la cadena és al número 4 del carrer de Canet, on hi ha l’Associa-ció de Veïns, però també va ser a Horta i al Poble Sec, en aquests dos casos per compartir el material amb altres tele-visions de districte. Després el centre de producció es va traslladar a casa d’en Miquel, al carrer de Vives i Tutó, on amb un llençol a la paret, uns fo-cus i una taula es feien els informatius. D’aquí a la caseta del guarda del Casal de Sarrià i finalment a Canet.Com reconeix el Miquel, els primers anys van ser de sacrifici, de molta llui-ta, diu que no ens podem ni imaginar l’esforç que suposava mantenir viva la televisió.

Tots tres recorden com, per emetre, fe-ien servir una antena a Vallvidrera que només s’instal·lava alhora de l’emissió per por a que la robessin, i també per evitar problemes legals. Les emissions

de TV Sarrià van començar de manera il·legal, després van passar a un règim alegal, i a la legalitat no s’hi va arribar fins als Jocs Olímpics. Amb la construc-ció de la Torre de Collserola, totes les televisions locals van unir-se per tenir-hi una antena. El futur de les televisions de districte va canviar tres anys després, amb la creació de BTV, una idea de Pasqual Maragall, diu l’Helena. En principi això havia de servir per igualar els recursos entre les televisions de districte, però ara encara continuen força descom-pensades. La relació entre Barcelona Televisió i els districtes ha estat sem-pre complicada (interessos poc clars, diverses productores pel mig, falta de concreció del projecte...) i en els úl-tims anys, des que la dirigeix l’Àngel Cases, explica l’Helena amb indignació, els districtes han anat perdent prota-gonisme fins a arribar fa uns mesos a

Fèiem programes com el Blue Velvet, El Contrapunt o el Codi Blau

estar a punt de patir una retallada del 50 per cent (en aquests moments en-cara s’està negociant com s’aplica). I això tenint en compte que, per exem-ple, a Sarrià només hi treballen dues periodistes, Montse Llorens i Cristina Geraldes. L’Helena lamenta la falta de concreció del projecte de BTV, no entén perquè es tracten tant malament les televisions de districte si al final són el que donen, o haurien de donar, més sentit a la in-formació de proximitat. Acaba la conversa amb una sensació general d’haver rememorat tota una època de voluntariat, lluita i moltes anècdotes divertides que no s’hauria de perdre, i jo amb moltes ganes de veure els programes de què parla el

Miquel. La digitalització de l’arxiu de TV Sarrià-Sant Gervasi (s’hi està co-mençant a treballar) seria una bona manera de fer accessible a tothom, aquests continguts, i també una bona manera d’assegurar que tot el que s’ha fet i es va fent en aquesta televisió pu-gui passar, com diuen els seus princi-pis generals, a la posteritat.

BTV no tracta prou bé les televisions dels districtes

Amb un llençol, uns focus i una taula es feien els informatius

les jornades i la projcció d’un documen-tal sobre els orígens del gènere a l’estat espanyol. A més, a l’acte hi assistirà un component d’un grup dels 70, com a testimoni dels inicis del rock progres-siu. Un cop acabat el film, s’iniciarà una taula rodona molt heterogènia, per reflexionar i fer balanç de l’estil musical que ens ocupa. Per fer més ric el debat, hi haurà des de músics de diverses ge-neracions, representants del món dis-cogràfic i dels mitjans de comunicació fins a membres dels col·lectius del rock progressiu del país. El dissabte 9 de març tancaran les jornades amb un concert els grups Herba d’Hamelí (Barcelona) i Kotebel (Madrid). Símbols vius de la música sense limitacions que caracteritza el gènere, compartiran escenari a partir de les 20:30 h del vespre. Ràdio Sarrià cobrirà totes les jornades i es podran escoltar des del seu web (www.radiosar-ria.cat) tots els esdeveniments. Tant l’AC Casa Orlandai com l’emissora són associacions sense ànim de lucre de Sarrià, gestionades pels seus veïns i veï-nes. El projecte de la ràdio va néixer dins el concepte de la Casa Orlandai, la qual promou l’art, la convivència i la transfor-mació social. És per això que sense ànim d’esdevenir un referent de cap mena, des de Sarrià s’ha volgut tornar a promoure una iniciativa que va funcionar durant deu temporades seguides. Amb aquest esperit, l’organització augura una bona assistència a les jornades.

FEBRER

Dimarts 19, 18:30 hMaria Canals, concert a Can Castelló.

Dimecres 20, 19 hCAFÈS CIENTÍFICS: Com podem veu-re el pas del temps reflectit en les plantes de la ciutat?, xerrada tertú-lia amb Montse Rivero, Parcs i Jardins, Ajuntament de Barcelona.

Dijous 21, 20 hJazz Class Jam, concert de jazz amb so-listes de la Locomotora Negre i de la Fundació Jazz Class.Entrada: 5,33 €

Divendres 22, 22 hL’ALTERNATIVA DE SARRIÀ: concert amb Roger Margarit. El Pop Natural pretén ser una música senzilla, espontània, sensible i un punt naïf, basada en valors de la natura.

Dissabte 23, 12 hMATINALS FAMILIARS: ArticulART, pre-senta Històries d’un món fred, histò-ries d’un món càlid amb rondallaire. Espectacles per a infants a partir de 3 anys Entrada: 3,78 €

Dimecres 27, 19 hCAFÈS LITERARIS: Els sonets. Els sonets són l’obra indispensable de William Shakespeare.

Dijous 28, 20 hCLÀSSICS DIJOUS: El diàleg de les àni-mes, amb Paula Nogueira, soprano; Daniela Sarmiento, mezzosoprano, i Montse Pujol Dahme, pianista.

MARÇ

Dijous 7, 19:30 hActe reivindicatiu dels drets de les dones Organitza LOBBY EUROPEU DE DONES / www.plataformalobbydones.cat

Dijous 7, 20:30 hPOÈTICS ORLANDAI: Poetes de La Breu Editorial. Organitza: Cafè Orlandai

Dijous 7, 22 hConcert de La Troba Kung-Fú.Preu entrada: 10 €

Divendres 8, 20 hI JORNADES DE ROCK PROGRESSIUDocumental + Taula rodona

Dissabte 9, 20:30 hI JORNADES DE ROCK PROGRESSIU: concerts amb els grups Herba de Hamelin i Kotebel.Preu entrada: 5,33 €

Dimarts 12, 19:30 hBANC DEL TEMPS presenta una xerrada sobre Gestió del temps. El temps és or: aprofita’l bé! Més informació: http://sarria.bdtonline.org/

Dimecres 13, 19 hCAFÈS CIENTÍFICS presenta la xerrada-debat Com els animals d’alta mun-tanya s’adapten als canvis? Les mar-motes i els seus veïns, amb Bernat Claramunt, CREAF.

Dijous 14, 18 hDONES EN L’ESGLÉSIA proposa una xer-rada amb Magda Tomàs Ribes sobre L’estructura patriarcal qüestionada pels Drets Humans.

Dijous 14, 19 hMARIA CANALS: concert a Can Ponsic

Dissabte 16, 11 hMATINALS FAMILIARS: Sonalls! Espectacle de sensibilització musical per a nadonsEntrada: 3,78 €

Matinals familiars Dissabtes 23 de febrer i 16 de març, a les 12 hL’art d’articular titelles; un extens món de materials i històries en moviment. Continueu gaudint de diversos espec-tacles de titelles i musicals per als més menuts i menudes! Espectacles per a infants a partir de 3 anys

Gent del barri: TV Sarrià-Sant Gervasi

‘Vam tirar endavant amb molt sacrifici, molta lluita,

no us podeu imaginar l’esforç’

DonescompositoresEl Teatre de Sarrià commemora el Dia de la Dona Treballadora amb un concert de peces per a veu i piano de compositores catalanes de la generació modernista. Anirà a càrrec de la soprano Teresa Garrigosa i la pianista Heidrun Bergander, i tindrà lloc el divendres 8 de març, a les 20h.En el concert s’interpretaran més d’una vintena de cançons de cinc compositores catalanes que van dur a terme una creació musical molt significativa entre els segles XIX i XX: Narcisa Freixas (1859-1926), Matilde Escalas (1860-1940?), Carme Karr (1865-1943), Isabel Güell (1872-1956) i Lluïsa Casagemas (1873-c.1942).

Farinelli, il castrato. Concert de música barrocaThe Ripieno Consort, formació musical dirigida per Àngel Vilagrasa, i el contratenor Victor Jiménez oferiran un concert dedicat a la figura del castrat del segle XVIII Carlo Broschi, conegut com a Farinelli. Interpretaran peces que van formar de la banda sonora de la pel·lícula del mateix títol, de l’any 1994. Serà al Teatre de Sarrià, el divendres 15 de març, a les 21h.La castració dels infants, per a que conservessin la veu aguda que els permetia cantar de sopranos i contralto, va ser una pràctica pròpia d’una època en que no es permetia o era malvist el cant de les dones en públic. La pràctica es va conservar a la Itàlia del segle XVII i va arribar al seu màxim esplendor en el XVIII, en que certs castrats van assolir reconeixement social i recompenses dels senyors. Farinelli, la veu del qual alleujava la melancolia patològica del rei Felip Vè d’Espanya, assolí una certa influència política en la cort espanyola fins que Carles III l’obligà a retornar a Itàlia.

La Bella HelenaEl diumenge 24 de febrer, l’Òpera de Cambra de Sant Cugat presenta La Bella Helena, d’Offenbach L’acció de l’obra transcorre a Esparta, poc abans de la marxa dels grecs cap a la guerra de Troia, on la reina Helena, infeliçment casada amb un home per qui sent un profund disgust -l’apàtic rei Menelau-, descobreix de nou la il·lusió de l’amor en conèixer el jove i atractiu Paris, príncep de Troia. Encara que el seu amor és impossible, després de moltes trifulgues en les que intervenen deesses, augurs, reis grecs i gloriosos herois homèrics, finalment aconseguiran estar junts i la seva efervescència amorosa desencadenarà la guerra de Troia.Una obra divertida, crítica, fresca, romàntica, picant... Basada en la Ilíada d’Homer, és una paròdia evident del mite grec i potent sàtira de la França de Napoleó III, època en que es va composar, caracteritzada pel relaxament dels costums de l’alta burgesia del moment. L’últim acte està considerat una crítica particularment virulenta de l’Emperador mateix, un expert en carregar els fracassos polítics sobre les espatlles d’algú altre.El muntatge que compta amb la col·laboració de Cor de Cambra Dyapason – Capella de Música de Sant Vicenç de Sarrià, dirigit per Teodor Roura. La direcció musical va a càrrec de Daniel Garcia i l’escènica de Jordi Purtí, tots sota la direcció general de Mariona Benet.

La Flor del VeríDiumenge 3 de març, a les 18h, la companyia Impuls Teatre, de Molins de Rei, presenta al Teatre de Sarrià la nova proposta de l’Espai A, la Xarxa d’Arts Escèniques Amateurs de Catalunya: La Flor del Verí. Es tracta d’un muntatge propi realitzat a partir de dues obres: d’una banda, El verí del teatre, de Rodolf Sirera, i de l’altre L’home de la flor a la boca, de Luigi Pirandello. Durant la representació d’una obra de Pirandello, l’actriu i diva Brenda G. és convidada per una marquesa i mecenes de l’art a la seva mansió. Un cop allí, la marquesa posarà sobre la taula una sèrie d’interrogants sobre la vida, la mort, els estatus socials, el límit del teatre, la necessitat d’actuar a la vida real... El muntatge, que té una durada d’una hora i trenta-cinc minuts, està dirigit per Jordi Riera i Romaní.

Diumenge 17 de febrer a les 18h.Gala d’òpera i sarsuela. Amb Mar Jordana, soprano, i Eduard Moreno, baríton, acompanyats al piano per Josep Buforn.

Dissabte 23 de febrer a les 20,30h.Walking on a New York night.Concert del quartet vocal Nuances.

Diumenge 24 de febrer a les 19h.Òpera: La Bella Helena, de Jacques Offenbach.Per Òpera de Cambra de Sant Cugat.

Dimecres 27 de febrer a les 20,30h.El Documental del Mes: El planeta dels cargols.Young-Txan, mancat de vista i oïda, ha de confiar en el tacte per relacionar-se amb el món. Ell es descriu a si mateix com

a un cargol, lent en els seus moviments quotidians, però plens de “sensibilitat”, amor, solitud i empatia .

Diumenge 3 de març a les 18h.Programació de l’Espai A / Teatre: La Flor del Verí.Per Impuls Teatre, de Molins de Rei.

Dijous 7 de març a les 16h.11a Mostra de Teatre de la Gent GranOrganitzada pel districte Sarrià–Sant Gervasi

Divendres 8 de març a les 20h.Concert: Dones compositores catalanes de la generació modernista.Per Teresa Garrigosa, soprano, i Heidrun Bergander, piano.

Diumenge 10 de març a les 18h.Concert del Quartet de Cambra Concertante

Programa a determinar.

Dilluns 11 de març a les 20,30h.El Documental del Mes: Kuchu (Call me Kuchu).La lluita del col·lectiu gai, lèsbic i transexual d’Uganda, anomenat kuchu, contra l’amenaça d’una llei que estableix penes de presó, converteix els seus líders en emblemes internacionals contra la violació dels drets humans.Entrada general 3€, socis 2€

Divendres 15 de març a les 21hal Teatre de SarriàConcert: Farinelli, il castratoMúsica del barroc, de la banda sonora de la pel·lícula. Per Víctor Jiménez, contratenor, i The Ripieno Consort, dirigits per Àngel VillagrassaEntrada general 10€, socis 8€

Programació del Teatre de Sarriàmeitat febrer, meitat març de 2013

Aquesta programació pot patir canvis.Comproveu les actualitzacions a la pàgina web www.teatredesarria.cat

El Teatre de Sarrià per gentilesa del Mercat de Sarrià

La festa de Sant Vicenç i el Rosari PastorilEl passat 22 de gener es va celebrar la festivitat de Sant Vicenç, patró de la parròquia, amb una missa solemne i l’habitual concert del Rosari Pastoril de Francesc Forns i Sabater (1824-1910), i la Salve Regina, de Miguel Hilarión Eslava (1807-1878), cantats per l’Ofeó Sarrianenc, la capella de música de Sant Vicenç - cor de cambra Dyapason, que hi va aportar els solistes, i per amics i cantaires d’altres corals, acompanyats per l’orquestra del Centre d’Ensenyament Musical de Barcelona (CEMB), tots sota la direcció de Jordi Gargallo.La primera notícia que tenim del cant del Rosari Pastoril és de 1897, i es va interpretar fins el 1966. Després d’uns anys de silenci, l’any 1993 es va reprendre la tradició gràcies a la iniciativa d’una comissió de sarrianencs encapçalada per Gemma Burrull Colom i Francesc Vergés Raventós, que van buscar el suport de Joan Úbeda Comas i Carme Sobrevila Masvidal. El concert d’enguany va ser especialment emotiu pel fet que, després de 18 anys, Jordi Gargallo va fer el darrer concert com a director amb motiu de la seva jubilació. Des d’aquestes pàgines li donem les gràcies i li desitgem un temps ple de noves satisfaccions.

125 anys del naixement de Mn. Àngels Obiols

Enguany se celebra el 125è aniversari del naixement de Mn. Àngel Obiols (Sarrià 1888-1973), organista i capellà de la parròquia de Sant Vicenç de Sarrià. Va tenir una activitat musical molt important en la nostra vila, com organista p a r r o q u i a l , compositor de música litúrgica, cançons i

interludis de l’Estel de Natzaret, i com a compositor de sardanes. També va ser actor de l’Estel de Natzaret i l’any 1917 va crear l’Orfeó Sarrianenc, del qual en va ser director fins l’any 1961.Amb motiu d’aquest aniversari, en les ballades mensuals que es fan a la plaça de Sarrià -organitzades per la Taula d’Entitats de Sarrià, de la què el Centre Parroquial n’és membre fundador i Ricard Julià, soci de Centre, president-, en cada ballada s’interpretarà i es ballarà una sardana de Mn. Àngel. Les dates de les ballades són: 10 de març, 14 d’abril, 12 de maig, 29 de juny i 10 de novembre. Totes són en diumenge a les 12h del migdia, excepte la del 29 de juny que es farà en dissabte a la nit, a les 21h, i van a càrrec de la cobla Baix Llobregat.

Excursió per tres turons i dos sanatoris de Collserola El cicle Sarrià camina!, de sortides conjuntes amb el Centre Excursionista Els Blaus, segueix endavant. El passat 20 de gener vam conèixer una mica més la serra de Collserola anant de Vallvidrera a La Floresta. Des del punt de partida i sense perdre alçada vam recórrer la carena que separa les valls de Les Planes i de Sant Medir passant per tres turons (el del Penitent, el dels Soldats i el del Fumet) i tres colls (el de la Vinyassa, el de Gravat i el de la Creu d’en Blau). Després del darrer turó, vam deixar la serra per endinsar-nos al barri de La Floresta, final de la caminada. Al llarg de l’itinerari vam trobar els edificis de dos sanatoris, establiments per a tuberculosos molt populars a finals del XIX i principis del XX. El primer, sobre el barri de Can Rectoret, va ser aixecat per Joan Rubió i Bellver, un dels deixebles de Gaudi. L’edifici principal ha desaparegut i només es conserva el pavelló de safareigs, envoltat d’una tanca moderna per impedir l’accés a desaprensius que malmetin la construcció. El segon, degut al mestre d’obres Josep Graner i situat al peu del turó del Fumet, està dedicat a habitatge i es conserva en bon estat. L’arribada a l’estació de La Floresta dels FGC, per agafar el tren de retorn a Barcelona, es va fer per les escales Tarruell. Es tracta del passatge que comunica de forma més directa la carena i la vall, que ja vam recórrer en la primera excursió conjunta entre el Centre Parroquial i Els Blaus fa una mica més de cinc anys. Amb aquest retorn al punt on es van iniciar les nostres sortides celebrem aquests cinc anys i agafem nova empenta per continuar cinc anys més, com a mínim.

TEATRE JUVENILDivendres 15 de febrer s’inicia el grup juvenil de teatre a les 18,30h i fins les 20h. Tots els nois i noies de 12 a 16 anys hi estan convidats.

ESBART INFANTILEls nens i nenes de 5 a 12 anys que vulguin aprendre a ballar les nostres danses tradicionals i folklòriques, així com les d’altres països, tenen el seu espai els dimecres de 17,30h a 18,30h.

ORFEÓ INFANTILpels nens i nenes també de 5 a 12 anys que vulguin endinsar-se en el cant coral amb tot tipus de cançons. Poden venir els divendres de 17,30h a 18’30h.

Totes aquestes activitats es fan a la seu del Centre: carrer Pare Miquel de Sarrià, 8. Més informació al web www.centredesarria.cat/tallers

Dissabte 16 de febrer, a les 16h, al pati del CentreFesta de Carnaval i xocolatada. Amb música, dansa i màgiaVine disfressat i gaudiràs de la xocolata gratis!Preu pel no disfressats, 1€

Diumenge 17 de febrer, a les 8h, a l’estació de RENFE de plaça CatalunyaConeguem Collserola: de Montcada a CerdanyolaUn vessant de la serra poc conegut pels barceloninsOrganitzada conjuntament amb el CE Els Blaus

Diumenge 10 de març, a les 12h, a la plaça de SarriàBallada de sardanes amb la cobla Baix LlobregatÚnicament amb obres de dones compositores, Organitzat per la Taula de Sardanes de Sarrià-Sant Gervasi

Activitats per a infants i joves al Centre

Programació del Centrefebrer - març 2013

El pastís Màgic es una panadería pastelería situada en la calle Caravel.la la Niña 22-24 bis interior (local 6). Donde la especialidad son las tartas fondant personalizadas por encargo.

Tartas con formas increíbles a gusto del cliente, cupcakes y galletas decoradas para todo tipo de eventos.Los fines de semana se organizan talleres para aprender a hacer bizcochos, monas, a decorar galletas, tartas y pasar un rato divertido. Una vez al mes se organizan talleres para niños a mitad de precio.En todos los talleres, la gente del centro parroquial puede disfrutar de un 20% o hasta un 40% de descuento dependiendo del taller.El Pastís Màgic ofrece también a las oficinas de la zona, un descuento del 15% en bandejas dulces y saladas, empanadas caseras y en bocadillos, así como servicio de entrega de todos los pedidos que haga por un precio superior a 20€.

C. Caravel.la la Niña 22-24 bis interior (local 6)T. 661 629 234 - 666 440 [email protected]

pastismagic.blogspot.comfacebook/pastis magic

El Centre de Sarrià per gentilesa de Pastís Màgic

Inforsegur te ayuda a elegir entre tablet o portátil.La relación entre tabletas y portátiles aún es complementaria, y no excluyente entre sí. Las tabletas están pensadas para personas que buscan un dispositivo móvil que satisfaga sus necesidades de manejo de información y que demandan altos niveles de conectividad y portabilidad. Los computadores portátiles permiten crear y desarrollar trabajos complejos, contenidos, edición... Aunque no tenemos aún tabletas con el poder de cómputo de un PC, sí existen ya los ultrabooks, equipos que pesan entre 1,1 y 1,5 kg.; con un grosor promedio de 1,5 centímetros y provistos con procesadores Intel Core de última generación, equipos de alto desempeño, con el diseño y movilidad de una tableta. De otro lado la ausencia de varias aplicaciones de negocios y virtualización en sistemas como iOS o Android, hace que el uso del portátil sea estrictamente necesario. Consejos y datos para hacer una buena elección.Características de los equipos ‘Laptops’: Son los más robustos y potentes. Los tamaños de pantalla son amplios y poseen gran variedad de conectores y puertos. Prefiera equipos con 4 GB de memoria RAM en adelante, discos duros no menores a 500 GB (hay de 1 TB, es decir, 1.024 GB) y que tenga una tarjeta de aceleración gráfica, que se encarga exclusivamente del video en películas, programas de diseño y videojuegos. En procesadores las opciones son Intel Core y AMD de varios núcleos. En puertos elija uno con salida HDMI, para que pueda conectarlo a un TV externo en full HD alta definición. Los precios van desde los 250€ en adelante.Ultrabooks: Ofrecen similares prestaciones a las de un portátil, pero en una carcasa de 2 centímetros de grosor y un peso no mayor

a 1,4 kg. La batería puede durar hasta 10 horas continuas de trabajo y el tiempo de arranque del sistema operativo no suele superan los 10 segundos. Trabajan con Windows 7 y Windows 8 y la tercera generación de los chips Intel Core Duo -i3, i5 e i7-. Cuentan con discos duros de estado sólido (la misma tecnología de una memoria USB) a partir de 64 GB en adelante (el nuevo Macbook Pro supera las 700 GB). Las pantallas son de 11 o 13 pulgadas. Tienen puertos USB 3.0, HDMI y Thunderbolt, así como teclados retroiluminados. Los precios van desde los 750€ en adelante.Tabletas: Los últimos equipos tienen procesadores de doble núcleo, almacenamiento de 16, 32 y 64 GB, pantallas HD y Full HD, cámaras de hasta 8 MP de resolución, conectividad a través de Internet móvil 3G y Wi-Fi, puertos USB, mini-USB y HDMI, pantallas multitáctiles, tiendas de aplicaciones con una oferta amplia de programas gratuitos. Pesan menos de 1Kg. y grosor de 1 cm. aprox. Su capacidad para correr programas de ofimática, diseño y edición es limitada. Los sistemas operativos que lideran este son iOS, de Apple, y Android, de Google. Microsoft, Samsung y otras marcas también lanzarán este semestre tabletas con Windows 8, sobre las que hay una gran expectativa. Los precios van desde los 99€ en adelante.Tabletas vs. laptop: Los usuarios de tabletas afirman que cada vez necesitan menos sus ‘laptops’. Si tiene entre 99€ y 600€ compre una tableta y aplace la adquisición del portátil. Si su necesidades son una máquina de cómputo potente, no dude en comprar un ‘laptop’ o ‘ultrabook’. La tableta no puede reemplazarlos.

Inforsegur +34 932 803 [email protected]

www.inforsegur.com

20

Tablet o Portátil Agenda d’activitats

Major de Sarrià,50 - Telèfon: 93 280 60 [email protected] - www.apeudepagina.com

http://apeudepagina.wordpress.com

EXPOSICIONSMagnífica exposició de quadres del pintor Jordi Pagès: TOT ÉS ARA I RES Dedicat al poeta Joan Vinyolí i DANSA MACABRA sobre poemes de l’Enric Casasses. També tindrem una selecció de llibres de l’Enric Casasses. Fins el 28 de Febrer

CONTACONTESÉs carnestoltes a A peu, de pàgina. Veniu a escoltar “Contes amb disfresses” amb ÀngelsAgramonte: personatges de

contes que es disfressen… (Caputxeta vermella, el Gat amb botes, la Blancaneus..).Divendres 22 de febrer a les 18h.

CLUB DE LECTURA

L’estiu de les joguines mortes, de Toni Hill, amb presència de l’autor Dilluns 25 de Febrer a les 19:30 h

ESCUELA NURIA QUILES

DANZA• Ballet

• Jazz

• Contemporáneo

• Funky - Hip Hop

• Flamenco - Sevillanas

• Teatro musical

• Aerobic, gimnasia

• Bailes de salón - Salsa

• Danza infantil y juvenil en inglés

• Pilates - relax

ARTES MARCIALES• Taekwondo

• Full contact

• Kick boxing

• Judo

• Karate

• Aikido - Defensa personal

• • • • • • • • • • • • • • • • • • •

• Kundalini - Yoga

• • • • • • • • • • • • • • • • • • •

• Clases de guitarra

P. Manuel Girona, 38 (Es. Dr. Ferran)

C. Trias i Pujol, 4 - 08034 Barcelona

Tel.: 932 032 904

www.guils.com

Com es presenta la propera edició del Trinxat a Puigcerdà?Amb petits canvis i alguna novetat interessant. Enguany, hem apostat per preservar més que mai la cuina de la nostra comarca.El ritme de venda dels tiquets pel sopar, és satisfactori? Arribarem al miler de comensals?De moment s’han venut forces entrades, però segur que no s’arribaran als 1000 comensals ja que fa més de tres anys que la festa acull unes 700-800 persones. El què realment és important és que els què vinguin, gaudeixin de la nostra gastronomia i passin una estona agradable.Quina novetat o novetats, a banda de la crema de ceps, tenim de cara aquesta edició?La principal novetat és la crema de ceps, en substitució del xató, amb la qual, a més a més, es dóna pas a la col·laboració dels cuiners de tota la comarca. Com suposo que sabràs, fins ara només col·laboraven els restauradors de Puigcerdà (tret d’alguna excepció). Enguany, també tenim previst posar d’aperitiu formatges i embotits de la nostra comarca. Quines personalitats ens acompanyen aquest any?Com ja és habitual, ens acompanyaran diverses personalitats del món polític i social. Ja tenim confirmat algun membre del govern de la Generalitat. En quin pressupost ens hem mogut aquest any, en una època tant difícil per a tothom?Sí, tot i que en aquests moments sembla que es deixen perdre celebracions i trobades per motius econòmics, nosaltres

seguim creient en aquesta festa. És una de les principals festes gastronòmiques de la nostra comarca i aquesta és una d’aquelles festes que si es deixa de fer un any, corre el risc de deixar-se de fer. És una festa molt rodada. El pressupost és, pràcticament, el mateix que sempre, tot i que si es redueix el nombre de comensals procurarem estar alerta perquè les despeses siguin menors.Què creu que aporta el Trinxat, la festa, a Puigcerdà i a la Cerdanya?Aquesta festa aporta a la Cerdanya cultura gastronòmica ja que moltes de les personalitats que es desplacen de fora ho fan per degustar el Trinxat i els plats que l’acompanyaran. La gent de la vila que hi participa dóna suport a les tradicions i dóna suport a tots els cuiners de Puigcerdà i la comarca que, per una nit, elaboren un plat en comú. És curiós com la senzillesa d’un plat tant domèstic hagi traspassat tantes fronteres i que, fins i tot, quan es fan anuncis com el de la Damm, d’ara fa uns mesos, en el qual es parla d’aquells aspectes de Catalunya que ens diferencia, recordi precisament el Trinxat de la Cerdanya...Doncs sí. El Trinxat és un plat elaborat amb ingredients molts senzills però molt ben combinats. El Trinxat ha aconseguit ser conegut com un dels plats més emblemàtics de la gastronomia catalana. Suposo que els nostres avantpassats hi tenen molt a veure, però si les mestresses de casa i els restauradors el seguim elaborant és perquè hi ha molta gent que li agrada i que li ve de gust, bàsicament a l’hivern. Cal recordar, però, que un trinxat ben fet s’ha d’elaborar amb l’autèntica col verda tocada pel fred. Aprofito que tinc a la regidora de Turisme de l’ajuntament de Puigcerdà... Parlem d’altres qüestions? Per exemple, tindrem aquest any nova oficina de turisme a Puigcerdà?Sí. Tindrem nova oficina de turisme situada a la plaça Santa Maria de la nostra vila i, concretament, al peu del nostre campanar. Ara ja podem convocar el concurs per adjudicar l’obra a una empresa. Es preveu que a finals d’estiu ens hi puguem traslladar. La nova oficina serà molt més espaiosa que la que tenim ara, i moderna.Les visites al campanar... continuaran? Es potenciaran?Oi tant !! Les visites al campanar continuaran i es completaran. Amb això vull dir que ja hem treballat per poder oferir visites

guiades de la vila amb entrada al campanar inclosa, tot i que els què voldran visitar tan sols el campanar, com aquest darrer any, també ho podran fer. Per cert, aquest any també es podrà passejar per l’estany en barca tots els caps de setmana a partir de Setmana Santa, i els mesos de juliol, agost i setembre sencers. Com va anar la reunió amb l’associació d’estacions d’esquí de Catalunya? La Cerdanya i Puigcerdà n’han de sortir afavorides del contingut de la reunió?Bé. Realment la reunió del passat dia 8 amb els delegats de les principals estacions d’esquí de tot Catalunya, els alcaldes de tota la comarca i el nostre president Artur Mas, va ésser una valoració de com anava la temporada, i un primer contacte per començar a parlar de les Olimpíades del 2022.El CAT, porta camí de definir-se en un futur proper?La nostra intenció és que sí. Però necessitem que la gent de la comarca i les principals empreses de serveis i activitats també hi creguin. Des del CAT es pot ajudar al turista a organitzar el seu viatge a la carta i a emplenar aquelles estones de lleure amb activitats novedoses i característiques de la nostra comarca. El museu del Tractat dels Pirineus, no cal oblidar que de moment és l’únic que tenim a Puigcerdà, segueix sent visitable i les seves projeccions es poden escoltar amb vuit idiomes.Des de l’ajuntament de Puigcerdà hi ha algun projecte mitjà o futur pensat per a potenciar el turisme a la comarca?Sí. Hem començat a treballar amb els nostres companys de França amb un projecte comú, un projecte que uneixi forces, i que ens permeti vendre la nostra comarca juntament amb el Capcir i el Conflent com a una única destinació. L’ajuntament de Puigcerdà ha assistit al llarg del més d’octubre , novembre i desembre juntament amb l’associació d’empresaris a diverses jornades de formació i de treball i ara, aquest 2013, hi anirem conjuntament amb el Consell Comarcal.També estem treballant per tirar endavant el projecte “Puigcerda, destinació turística de Salut”, donant suport a totes les empreses i establiments que treballen perquè el turista que es desplaça a la nostra comarca pugui gaudir d’uns bons serveis durant la seva estada a la comarca.També, amb la Cambra de Comerç de Girona i la regidoria de comerç del nostre ajuntament, treballarem en una campanya força important de promoció per incentivar les vendes i oferir avantatges a la gent que visita els establiments de la nostra vila.

22 ENTREVISTA

Montserrat Dolcet, regidora de turisme de Puigcerdà, ens presenta la XVIII Festa del Trinxat

Estem situats al centre de la Cer-danya francesa i del Parc Natural Regional dels Pirineus Catalans. A prop de Puigcerdà, Llívia, FontRo-meu, Puigmal, Eyna, Les Angles, Porte, La Molina i Masella. Un re-fugi privilegiat per passar-hi les va-cances de tot l’any. La tranquil·litat i un paisatge autèntic encomanen el respecte per l’entorn. A l’estiu es poden fer magnífiques passejades per la Vall del Segre i del Puigmal, aprop dels Valls d’aigua calenta de Llo i molt a prop del Parc Aquàtic d’Err, també Centre de nombroses activitats esportives i culturals per als més actius. S’hi poden llogar xa-lets confortables i equipats per a 4, 6 i 8 persones ja sigui per una estada de cap de setmana o per a setmanes senceres. Hi ha parcel·les indivi-duals de 250m2 en uns 300m2 amb pàrquing individual per a 2 cotxes, sala de jocs i jocs per a nens. La qualitat en el servei, la seguretat, la responsabilitat i el respecte per l’entorn són els nostres principis bàsics. El Sr. i la Sra. Pouget jun-tament amb tot el seu personal us hi garanteixen una estada excel·lent.

COMPLEXE NOU A ERR

a 2km de Saillagouse al peu del Puigmal

“EL PASTURAL”

· Parcel·les individuals de 270 a 300m2

· Venda de xalets de fusta (3/4 habitacions, 2 banys, terrassa,

2 places de pàrquing)

· Preus dels xaletstotalment equipats claus en

mà: 95.000€ - 110.000€- 150.000€ - 175.000€

(IVA inclòs sense despeses de notari)

INCLÒS: 2 vehicles. Consum d’aigua.NO INCLÒS: Roba de llit i fundes de coixí quadrades. Roba de bany. Consum elèctric comptador 0,27 € el kwEQUIPAMENTS: Sanitari. Cuina equipada. Vaixella. Mantes. Terrassa. Jardí. T.V.Fitxa rentadora: 5,50 Euros

Preu per: animal domèstic: 3 €/nit. Neteja: 30 €/ 41 €.

Lloguer llençols/ setmana: 10 € Taxe turisme: + 13 anys: 0,25 €/ nit

2 restaurants a 250 m i 500 m.

TARIFS 2012/2013. PREUS DE LLOGUER XALET (sense consum elèctric)Tarifes vàlides del 02/12/12 al 30/11/2013. Setmanes i caps de setmana

Alta BaixaVacances escolars: ARA PROMOCIÓ -15% setmanes senceres 23-02-13/ 09-03-13 12-01-13/ 23-02-13 13-07-13/ 17-08-13 09-03-13/ 13-07-13 17-08-13/ 30-11-132 ad. + 2 enf. 7 nits “Genet” Saillagouse 495 € 280 €2 ad. + 2 enf. 2 nits “Genet” Saillagouse 230 € (+ 1 nuit 90 €) 170 € (+ 1 nuit 43 €)4 ad. + 2 enf. 7 nits “Lupin”Saillagouse 585 € 332 €4 ad. + 2 enf. 2 nits “Lupin”Saillagouse 275 € ( + 1 nuit 105 €) 208 € (+ 1 nuit 44 €)6 ad. + 2 enf. 7 nits “ Gentiane”Saillagouse/ Err 850 € 485 €6 ad. + 2 enf. 2 nits “Gentiane” Saillagouse/ Err 400 € ( + 1 nuit 151 €) 205 € (+ 1 nuit 64 €)8 adultes 7 nits “Edelweiss”Saillagouse/ Err 920 € 540 €8 adultes 2 nits “Edelweiss” Saillagouse/ Err 445 € (+ 1 nuit 158 €) 320 € (+ 1 nuit 75 €)2 ad. + 3 enf. 7 nits “Jasmin” Err 560 € 332 €2 ad. + 3 enf. 2 nits “Jasmin” Err 280 € (+ 1 nuit 90 €) 205 € (+ 1 nuit 41 €)4 ad. + 3 enf. 7 nits “Angélique” Err 750 € 385 €4 ad. + 3 enf. 2 nits “Angélique” Err 325 € ( + 1 nuit 105 €) 243 € (+ 1 nuit 51 €)

Aquesta raça de gat se’l recóneix per la seva semblança a una pantera en miniatura. Els seus orígens provenen del seu creador estadounidense Paul Casey; científic, cineasta i autor de la serie Lassie durant els anys 80. Els California Spangled va ser desenvolupat per Casey amb el propòsit d’imitar la raça de gat salvatge africà tacat, casi extingit. Un

còmplex programa basat en el creuament del gat absini, el britànic, el gat salvatge del Caire, el manx de taques i el siamès sealpoint va donar resultats després de 11 generacions. La raça va rebre el nom degut als ocells de plumatge tacat anomenats spangled; així com California destaca Los Angeles, fent referència a la seva ciutat natal. És molt similar a un petit lleopard degut a les taques fosques i al seu cos llarg, prim i musculós. En general els mascles son més grans, més musculosos i mes pesats que les femelles. La cara la tenen molt expresiva, amb els pòmuls amplis i marcats. La mandíbula forta i ben desenvolupada. Les seves orelles es caracteritzen per ser mitjanes i de punta rodona i els ulls en forma allargada. Té el pél curt i degut a la diversitat de races fetes servir per la seva creació, podem trobar multitut de colors a les taques: plata, bronze, or, vermell, blau, castany, negre i carbó. Aquestes taques fosques i ben separades del contrastat color de fons. Coneguts per la seva mirada típica i la seva agilitat, que els otorga un aspecte salvatge; acostumen a ser carinyosos i molt sociables. Altres aspectes a destacar són la seva intel.ligència i la seva curiositat.

California Spangled

Desde fa més de 20 anys tenim a disposició de la vostra mascota un Centre Veterinari 24hrs a Sarrià.

Cobrim totes les especialitats mèdiques i apostem per una inversió constant en tecnologia per tal de poder-vos oferir el

millor servei i atenció medica.Truca’ns al 932057238

estarem encantats d’atendre-us!Av. Sarrià, 137A - 08017 Barcelona Tel. 93 205 72 38 - Mòbil 678 735 869

[email protected] www.hvpalacios.com

HOSPITAL VETERINARIDr. JAVIER PALACIOS

Horari de botiga i consulta:de dilluns a divendres de 9.00 h a 20.30 h

Dissabte de 9.00 a 14.30 h

La raça de gos bover Mastí dels Pirineus és originària d’Espanya concretament del Pirineu aragonès. Antigament, el mastí dels Pirineus era molt reconegut per la seva funció d’acompanyar als ramats d’ovelles dels Pirineus aragonesos i navarresos fins al Maestrat. Principalment, la seva funció era la de protegir i prevenir als ramats i als seus amos dels atacs de llops, óssos i lladres. Després de la Guerra Civil Espanyola, el mastí va deixar de ser tant popular ja que en aquelles èpoques de molta dificultat econòmica era molt difícil mantenir un gos d’aquell tamany. Durant el 1970 es va inciar un treball de recuperació de la raça a partir dels pocs exemplars que encara conservaven les característiques dels originàris, i 7 anys

després es va crear el Club del Mastí dels Pirineus d’Espanya, que organitzava la selecció i el programa de la cria d’aquesta raça. Actualment el mastí té un gran reconeixement internacional com demostra l’existència de clubs de la raça a tot Europa i Estats Units. Gràcies al seu tamany i la seva força està inclós dins el grup de molosos del tipus de muntanya a la Federació Cinològica Internacional.El Mastí dels Pirineus, de grans dimensions, varia dels 77 als 81 cm. els mascles i dels 71 als 81 cm. les femelles. El seu cos cobert d’un pelatge llarg i espès, de color blanc amb taques més fosques per tot el cos. De caràcter trànquil i sociable, disfruta de la vida en família, especialment tenen debilitat pels nens.Tot i la seva complexió robusta, el mastí dels Pirineus és àgil, amb un moviment potent i ampli, capacitat per recórrer grans distàncies. El seu gran tamany, pes i seguretat el fan ser bó amb els altres gossos, i casi mai manifestan la seva agresivitat de manera gratuïta, ara bé si han de defensar la seva llar i als seus, es mostren valents davant dels extranys.

Mastí dels Pirineus

Gemma, Montse, Joaquim i Quim

L’autoescola Reina Elisenda és una empresa familiar que ofereix als seus alumnes més de 35 anys de docència i experiència en aquest sector.

A part del carnet de conduir B, Quins permisos podem obtenir a casa vostra?Els permisos (AM) que es l’antiga llicencia de ciclomotor i els permisos B, B+E, BTP, A-1, A-2 i A Teniu molt bona reputació dins el barri de Sarrià. Que us diferència de les altres autoescoles?Ens diferència l’importància de formar als alumnes conscientciant-los en el món de la conducció. Els

coneixements teòrics son fonamentals per veure la importància de poder conduir sense tenir por a la pèrdua de punts ni a les sancions que no son altre cosa que reforços negatius. La persona ha de gaudir de la conducció sense corre cap risc. La nostra tasca es formar conductors segurs i eficients. Amés disposem de les últimes tecnologies i vídeos per anar ben preparats als exàmens.

Actualment, no tothom disposa del temps per estudiar més. Quins horaris o facilitats ens oferiu?Els nostres horaris son de 9’00h del matí a 21’00h de dilluns a divendres, i precisament no tanquem al migdia per facilitar l’aprenentatge a qualsevol hora possible.

La normativa i legislació varia canvia constantment. Diríeu que ha canviat molt últimament? Com els valoreu?Es positiu, no hi ha el mateix transit ara que fa 20 anys, ens hem d’adaptar a la millora de les carreteres, a vehicles més potents, a certes tendències que la societat imposa i que fan que augmenti la sinistralitat.

Parlant de canvis, com observeu aquest sector ara en el 2013? Dons amb molt de respecte....el moment de crisi es molt dur, per això no podem baixar la guardia i ens hem d’exigir el màxim però sempre amb optimisme.

Alguna anècdota divertida que es pugui explicar durant les classes teòriques o durant les pràctiques?L’anecdotari es tan extens que en podríem escriure un llibre, però permetem que no en comenti cap en concret perquè ningú es senti identificat/ridiculitzat.

Quines paraules us agradaria dirigir a tots els lectors que encara no tenen el carnet de conduir?

Que busquin i que s’informin be. Penseu que les classes teòriques son fonamentals, el nombre de les classes practiques depèn fonamentalment d’un bon aprenentatge i la presa de consciencia de la teoria entre altres coses...

Entrevistem a Joaquim Abilla director gerent de l’autoescola Reina Elisenda a Sarrià. “La nostra tasca és formar conductors segurs i eficients”

24 ENTREVISTA

Punts importants del nou exàmen de conduir:1- 10 minuts de conducció autònoma2- L’examinador pot demanar a un alumne que el

conduexi fins a un llos determinat. Si no coneix aquest lloc l’examinador li oferirà escollir fins a tres opcions diferents.

3- En l’examen pràctic l’examinador pot afegir preguntes de teoria.

4- En l’examen teoric es preten apendre els conceptes no memoritzar respostes, per això hi haurà examens molt variats i poc repetitius.

OFICINA DE TURISME DE FONT-ROMEU 00 33 4 68 30 68 30

www.font-romeu.froffi [email protected]

www.studiohookipa.com

289X410Folletfontromeu2013.indd 1 26/11/12 10:12

Els concerts d’interés per Weekend PuigcerdàCONCERTS26

15/02/2013FESTIVAL IN-SOMNI: ARIZONA BABY + STAY + PARTIDO Sala Bikini, BarcelonaALBERT PLA Teatre Monumental, MataróSINIESTRO TOTALSalamandra, Hospitalet de LlobregatMETZ Sala Apolo, BarcelonaTHE BREW! Faktoria d’Arts, Terrassa

16/02/2013ESTRELLA MORENTE - Festival de Cajón!Palau de la Música, BarcelonaGATILLAZOFaktoria d’Arts, Terrassa

20/02/2013MONO + DIRK SERRIES MICROPHONICS La[2], BarcelonaCRYSTAL CASTLESRazzmatazz, BarcelonaANTÒNIA FONTArteria Paral·lel Teatre, Barcelona

21/02/2013LAS MIGASArteria Paral·lel Teatre, BarcelonaTHE RAVEONETTES Music Hall, BarcelonaSUPERSUBMARINA Sala Apolo, Barcelona

22/02/2013JOAN DAUSÀ I ELS TIPUS D’INTERÈS EN CONCERT Faktoria d’Arts, TerrassaPRESENTACIÓN NUEVO DISCO DELITOS Y FALTAS Sidecar, BarcelonaDE ACEROMama Mandawa, Cerdanyola del VallèsBRIGTHON 64 Music Hall, BarcelonaTHE HAUNTED DOLLS Clap, Mataró

23/02/2013MINIFESTIVAL DE MÚSICA INDEPENDENT DE BARCELONAEspai Joves Les Basses, THE NEW RAEMON Sala Apolo, Barcelona

24/02/2013STEVE HARRIS BRITISH LIONSalamandra, L’Hospitalet de LlobregatDAYNA KURTZ + ANNI B. SWEETMusic Hall, Barcelona

26/02/2013DIRTY FINGERS Sala Monasterio, Barcelona

27/02/2013THE SCAMS Rocksound, Barcelona

28/02/2013HELLISH ROCK PART IIRazzmatazz, BarcelonaDEAD GHOSTS EN BARCELONASidecar, Barcelona

01/03/2013JULIETA VENEGAS Auditori, BarcelonaLA FUGA + AUSENTES Faktoria d’Arts, TerrassaLOVE OF LESBIAN Stroika, ManresaMENAIX A TRUÀ Kursaal, ManresaNEAL MORSE Razzmatazz 2, BarcelonaTOTE KING & SHOTTA Apolo, Barcelona

06/03/2013FUNERAL FOR A FRIEND Sala 2, Barcelona

07/03/2013TRACK DOGS Razzmatazz 3, BarcelonaNUCULAR AMINALS + SICTOR VALDAÑA AND THE CHEAlmodabar, Barcelona

08/03/2013BULLET + ‘77 Sala 2, BarcelonaISMAEL SERRANOTeatre Joventut, L’Hospitalet de LlobregatJOSH ROUSE Music Hall, BarcelonaLAGARTO AMARILLORazzmatazz 1, Barcelona

MARINA HEREDIAArteria Paral·lel Teatre, BarcelonaTROGLODITAS Clap, Mataró

09/03/2013SUÎTE MOMO + ILSENAlmodabar, BarcelonaFONDO FLAMENCORazzmatazz 3, BarcelonaMOJINOS ESCOZÍOSFaktoria d’Arts, Terrassa

10/03/2013BIG CAST LIVE! Razzmatazz 3, BarcelonaUFO + 4BITTEN Razzmatazz 2, Barcelona

13/03/2013FATHER MURPHY (ITA) + SONS OF WOOD Almodabar, Barcelona

14/03/2013ILL NIÑO + RISE TO FALLSalamandra 1, L’Hospitalet de Llobregat

15/03/2013ELS AMICS DE LES ARTSRazzmatazz 1, BarcelonaLA PEGATINA Apolo, BarcelonaTIERRA SANTA Razzmatazz 3, Barcelona

Wifi zone www.sotavent.cat barsotavent

BillarsFutbolinDards

PimballJocs de taula

Gran selecció de Licors

Més de 30 ginebres

GinTonics personalitzats

FutbolBàsquet

GolfRugbyNFL

Tots els canals esportius

OBERT TOTS ELS DIESMajor de Sarrià, 6108017 BarcelonaT. 93 205 06 94

barsotavent

Especialitats de la casaPasta fresca artesanal farcida

Hamburguesa amb ceba caramel·litzada formatge de cabra, ceps o encenalls de foiè

Steak tartar de bouPeix fresc de la Costa catalana cada dia.

Plats de temporada... Postres casolans i verdura i fruita ecológica.

Menú per Celíacs

Menú dinar 11.95€Menú sopar 19.90€

de Sarrià

Los mejores destinos para Semana Santa

www.yoonudiam.commail: [email protected] - T. 609 700 795

C/ Dr. August Pi i Sunyer, 5-7 08034 Barcelona - Tel. 93 204 02 10

[email protected]

cocina sardo catalana italiana

RinoRestaurant

Sardegna in Tavola

Menú degustación

Entrantes del Chef a compartirCascata di pan Carasau

Carpaccio de Alcachofas con BottargaMousse de queso de Oveja

Tabla de Copa con focaccia NuoreseEnsalada Carlofortina

Platos a compartirMalloreddus alla Campidanese

Cordero con Alcachofas

Postre y chupitoSebadas con miel Chupito de mirto

Bebidas incluidas1copa de vino Cannonau o 1Agua

19,00 € por persona (mínimo 2 personas)

MenúGrupos 1

Entrantes del Chef a compartir

Cascata di pan Carasau.Focaccia con Martadella

di Boloña.Ensalada Xató.

Mejillones a la marinera.Croquetas.

Platos a compartirRavioli de ricota y

espinacas al pomodoro e basilico.

Rodajas de pescado con vino blanco y olivas de Aragón.

Mini hamburguesas con granos de pimienta verde.

Postre y Café

20,00 € por persona Bebidas no incluidas

MenúGrupos 2

Entrantes del Chef a compartir

Cascata di pan Carasau.Ensalada caprese.Ensaladilla rusa.

Salpicón de marisco.Carpaccio de buey.

Platos a compartirRigatoni a la Amatriciana.

Tacos de bacalao con miel y almendras.Solomillo de pollo con salsa al gorgonzola.

Postre y Café

20,00 € por personaBebidas no incluidas

28

Rino Restaurant celebra con éxito su fiesta de Carnaval

Major de Sarrià, 121. 08017 Barcelona. T. 93 204 85 18 . www.tram-tram.com

Comprem els millors ingredients

perquè gaudeixisdel millor menú

C. Buigas, 26 - 08017 BarcelonaT. 932 047 358

www.restaurantecarmel.com

Menú diari, 12 €Carns a la brasa

Diumenges i festius carta

...Disfrutem cuinant per u

·Cuina de producte · Pèsols de Llavaneres · Carxofes · Caça · Tòfona· ·Peix de Llotja · Pera de Puigcerdà · Xai lletó de Meranges · Postres artesans·

Renovem setmanalment la nostra carta fent una veritable CUINA DE MERCAT

i els diumenges menú de la memòria

La recepta de la MariBLANQUETA DE

VEDELLA

Carnisseria Mari

Mercat Sarrià - parades 46, 47, 48T. 93 203 40 38

Ingredients:1 kg i 1/4 d’aleta de vedella, 1 os de vedella, 1/4 de kg. de pastanagues, 2 porros, 1 branca d’api, 1 branqueta d’herbes, 1 ceba, 50 gr. de mantega, 1 vas de nata, 1 ou, pebre, farina, all i sal. Elaboració:Posar una cassola al foc amb aigua abundant, esperar a que bulli i ficar-hi l’ós. Tallar la carn en 2 troços i introduir-la a la cassola, assaonar lleugerament amb sal i deixar bullir durant 10 minuts. A continuació, netejem la ceba i la punxem amb uns quants claus d’espècie. Agefim aquests a la cassola, junt amb les herbes aromàtiques i l’all picat. Salpimentem lleugerament i deixem coure 1 hora i 15 minuts. Traiem tots els ingredients sòlids del caldo. Apropem una altre cassola al foc, desfem en ella la mantega i afegim la farina. Afegim ½ l. de caldo de cocció colat. Tot seguit, posem la clara del ou en un vol amb la nata i afegim 2 o 3 cullerades de la salsa. Aboquem la crema de nata, calentem i banyem la carn.

Bon profit !!

Mercat SarriàT. 93 203 97 81

C/ Cornet i Mas, 53T. 93 280 65 01

Mòbil: 635 575 802Barcelona

La recepta de MS Peixeters

TURBOT A LA DONOSTIARRA

Ingredients:- 4 talls gruixuts de

turbot- Oli d’oliva- Vinagre de sidra- 4 grans d’all- 1 bitxo- julivert- sal

Preparació: Salem una mica els talls de turbot i les posem damunt d’una planxa ben calenta amb unes gotetes d’oli d’oliva. Al cap de tres minuts li donem la volta, deixem que es faci un parell de minuts més i el reservem en un plat prèviament escalfat. Cal que no ens quedi massa cuit, és millor una mica cru per dins.A part, en una paella amb un bon raig d’oli d’oliva, fregim els alls i elbitxo laminats. Un cop estiguin daurats retirem del foc, afegim una mica de julivert picat i unes gotetes de vinagre de sidra. Remenem la paella perquè se’ns lligui una mica.Escampem aquesta salsa per sobre del turbot i el servim.

Bon profit a tots!!

Més de 300 referències de diverses marques, frescos,

congelats i d’elaboració artesana.

Compartim amb tú experiències i consells

per fer més fàcil el dia a dia de la dieta celíaca.

Productes aptes per altres intoleràncies.

Tenda especialitzda en productes sense gluten

C. Major, 119 - 08017 Barcelona - T. 93 280 38 [email protected]

www.espaiglutenfree.com

BAR RESTAURANT ANTIGA CASA RAFAELd’Antonia Garcia Martinmateo (Fundat al 1873)

Major de Sarrià, 77 - 08017 BarcelonaTel. 93 203 10 20

C/ Canet, 38-50 - 08017 BarcelonaT. 93 205 07 68 - www.canetsarria.com

Una de les nostres especialitats és que sortis content de casa nostra

25 anys a Sarrià

CANETSARRIÀ

C A S A D E M E N J A R S

Cebetes amb botifarraCroquetes de canalons

Ous al plat amb sobrassada mallorquina

Cua de rap a la mostassa i mel

Estofat de cua de bou

Entrecot al “Cafè de París”

Ristorantes

BcnGran Vía, 654

08010 Barcelona931 764 465

SarriàBenet i Mateu, 59 – Local 2

08034 Barcelona932 059 478

Enciérrate con Nosotros y disfruta en nuestros

GIN CORNERde la Gama Premium de

Arctic Velvet: Ginebra, Vodka y Whisky

Tus copas de fin de semana y After Work en

Sandro Ristorantes.

¿Quieres formar parte de la Gran Familia Arctic Velvet?´!!!Únete a nosotros!!!

SANDRO TAMBORRA – Delegado Nacional Información y ventas: 609 65 65 05

Facebook: Ristorantes Sandro - Email: [email protected] - www.sandroristorantes.com

La fada de Sarrià - núm. 22

Documents

Transcript of La fada de Sarrià - núm. 22