La escala de pH
of 9
-
Upload
aleja-troya -
Category
Documents
-
view
253 -
download
0
description
La escala de pH
Transcript of La escala de pH
La escala de pH y fuerzas de los cidos y bases
La escala de pH y fuerzas de los cidos y basesLaboratorio de QumicaPractica # 3Primero BGUDefinicin.El pH es el grado de acidez de una sustancia, es decir la concentracin de iones de H + en una solucin acuosa.
La escala del pHLos objetos que no son muy cidos se llaman bsicos. La escala tiene valores que van del cero (el valor ms cido) al 14 (el ms bsico). Tal como puedes observar en la escala de pH, el agua pura tiene un valor de pH de 7. Ese valor se considera neutro.
Cmo se mide el pHPapel tornasol. Cuando tocas algo con una tira de papel tornasol, el papel cambia de color dependiendo de si la substancia es cida o bsica. Si el papel se vuelve rojo es porque la substancia es cida, y si se vuelve azul quiere decir que la substancia es bsica.
5Indicador de pHNaranja de Metilo. Coloranteazoderivado, con cambio de color de rojo a naranja-amarillo entrepH3,1 y 4,4.
Rojo de Metilo. Acta entre pH 4,2 y 6,3 variando desde rojo (pH 4,2) a amarillo (pH 6,3). Por lo tanto, permite determinar la formacin de cidos que se producen durante la fermentacin de un carbohidrato.
Indicador vegetalExtracto de col morada.Tiene un color rojo, rojo/purpura cuando es cida, un color azul cuando es neutra y un color azul/verde, verde, amarillo cunado es bsica.
MaterialesNombre del CompuestoFormulaJugo de limnCHOAgua destiladaHO VinagreC2H4O2Leche de magnesiaMg(OH)2Amoniaco + AguaNH4(+) + OH (-) Bicarbonato de sodioNaHCOCloroClProcedimientoPara saber el PH relativo tenemos que comparar el color de nuestras sustancias en esta tabla:
