LA DEMANDA MUNDIAL DE ALIMENTOS Una oportunidad para la Agricultura familiar

Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

El crecimiento de la población mundial se está ralentizando, pero en África y Asia la población sigue aumentando. Las dinámicas de población cambiarán radicalmente la demografía en las próximas décadas.

EL MERCADO PREMIA A LA AGRICULTURA SOSTENIBLE

La demanda mundial

Para cubrir la demanda en 2050,la agricultura tendrá que producir casi un 50% más de alimentos que producía en el 2012, debido a que proyecciones de la ONU indican que la población mundial alcanzará los 9 700 millones de personas.

EL MERCADO PREMIA A LA AGRICULTURA SOSTENIBLE

La demanda mundial

Fuente : FAO

Oportunidades que debemos visualizar al mercado de USA en competencia de China

• Estados Unidos recibe 297 productos agrícolas de origen chino, en valor es más 3,400 Mil Millones de DÓLARES

Perú envía al mundo 184 de ellos

EN LOS ÚLTIMOS 18 AÑOS, LAS AGROEXPORTACIONES

MUNDIALES HAN TENIDO UN CRECIMIENTO PROMEDIO

ANUAL DE …

DEL 2001 : 421 MM EL 2019 : 6219 MM

Mercados de las Exportaciones PeruanasAgroindustria , en Dólares FOB

Nº País 2017 2018 2019 PART% VAR%

TOTAL 5,038,706,257 5,761,379,411 6,329,259,846 10%

1 ESTADOS UNIDOS 1,640,118,853 1,819,795,249 2,265,385,488 39% 24%

2 PAISES BAJOS 794,935,744 984,829,387 1,030,385,009 18% 5%

3 ESPAÑA 358,305,532 407,392,930 402,269,046 7% -1%

4 REINO UNIDO 278,575,176 324,014,956 312,695,574 5% -3%

5 ECUADOR 272,353,390 284,943,744 288,302,167 5% 1%

6 CHILE 147,617,686 194,092,045 195,262,020 3% 1%

7 CHINA 137,384,199 164,082,093 192,807,245 3% 18%

8 COLOMBIA 74,944,169 121,512,613 160,145,002 3% 32%

9 CANADA 105,868,574 112,682,190 128,545,175 2% 14%

10 HONG KONG 87,433,643 110,513,675 115,513,411 2% 5%

11 ALEMANIA 89,408,712 122,029,058 106,649,707 2% -13%

146 78

Fuente : SUNAT Elaboración: Propia

PRODUCTOS de las Exportaciones PeruanasAgroindustria , en dólares FOB

PRODUCTO 2017 2018 2019 PART% VAR%TOTAL 5,038,706,257 5,761,379,411 6,324,193,019 10%

UVAS FRESCAS 618,232,030 756,224,378 879,571,076 14% 16%ARANDANOS 369,322,560 540,152,381 816,269,479 13% 51%AGUACATES 588,238,577 722,169,622 757,205,814 12% 5%ESPARRAGOS 401,714,091 377,509,854 399,718,435 6% 6%MANGOS 180,403,397 248,931,207 260,558,761 4% 5%DEMAS PREPARACIONES 221,287,353 232,133,022 195,181,562 3% -16%BANANAS 145,709,683 163,692,206 152,848,642 2% -7%DEMAS CACAO 129,654,386 135,582,405 138,868,640 2% 2%LAS DEMAS QUINUA 120,399,201 122,370,862 135,810,475 2% 11%WILKINGS E HÍBRIDOS 108,048,906 114,755,921 128,084,259 2% 12%ESPARRAGOS CONSERVA 96,703,501 94,239,016 99,599,741 2% 6%ALCACHOFAS CONSERVAS 108,236,493 106,961,669 93,281,803 1% -13%CEBOLLAS Y CHALOTES 67,759,267 71,814,929 86,896,985 1% 21%

DEMAS FRUTAS Y OTROS FRUTOS 47,509,797 80,860,395 84,877,760 1% 5%

Fuente : SUNAT Elaboración: Propia

Oferta Nacional Por : Alfonso Velásquez

Nueva Oferta Nacional Por : Alfonso Velásquez

Mercado Retail Mundial Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

FINANCIAMIENTO PRODUCTIVO Pautas Metodológicas para la elaboración de planes de

negocio en el marco de la Ley PROCOMPITE

Ley N° 29337ley que establece las disposiciones

para apoyar la competitividad

productiva

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

CERTIFICACIONES

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

LOS CORREDORES LOGÍSTICOS

Un corredor logístico articulauno o varios orígenes y destinosen aspectos físicos y funcionalescomo: la infraestructura, lascomunicaciones y sobre todo,las practicas comerciales

El Perú cuenta con más 26 mil km . de red vial

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

HERRAMIENTAS DE GESTIÓN

PL

AN

ES

DE

NE

GO

CIO

PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN DE EXPERIENCIAS

INFORMACIÓN

CAPACITACIÓN

MISIONES

MU

NIC

IPIO

PR

OD

UC

TIV

OS

ASOCIATIVIDAD

NORMALIZACIÓNPor : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

Educación Productiva

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

ACCESO A MERCADOS

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

COMPETITIVIDAD

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

LEY N° 30355LEY DE PROMOCIÓNDE LA AGRICULTURA FAMILIAR

PROMOCIÓN AGRARIA EN BENEFICIO A LA AGRICULTURA FAMILIAR

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

PLAN NACIONAL DE LA AGRICULTURA

FAMILIARN° 007-2019 MINAGRI

¿Qué es la Agricultura Familiar? Los pequeños productores de alimentos, ya sean del sector agropecuario, silvícola, pesquero o acuícola, están englobados dentro del concepto de Agricultura Familiar. Para FAO, ellos tienen las siguientes características:

Acceso limitado a recursos de tierra y capital. Uso preponderante de fuerza de trabajo familiar. La actividad agropecuaria, silvícola, pesquera o acuícola es la

principal fuente de ingresos del núcleo familiar.

97%

99%

93%

Más del 80% de los alimentos que llegan a las

mesas de los peruanos provienen de la Agricultura Familiar

Participación de la Agricultura Familiar dentro de las Unidades Agrícolas

FUENTE: AIAF+10 Agricultura Familiar

la Agricultura Familiar representa el 97% del total de las más de 2.2 millones de Unidades Agropecuarias (UA)

Desafíos de la Agricultura Familiar

el cambio climático

la inseguridad alimentaria

el deterioro de los recursosnaturales,

la crisis energética

la persistente pobreza rural.

Agricultura Familiar

Plan Nacional de la Agricultura Familiar

OBJETIVOS:

Fin de la pobrezaHambre cero Salud y bienestar Igualdad de géneroReducción de la

desigualdadAcción por el clima Trabajo decente y

crecimiento económico

METAS AGROPECUARIAS AL 2021

260 mil predios individuales titulados

205 mil productores capacitado

80 mil hectáreas de superficie irrigada

¿La AgriculturaFamiliar puede convivir con la minería?

PRESENCI

A

MINERA

3

4 Ejes para

viabilizar la

agriculturafamiliar

Modelo de desarrollo para la Agricultura Familiar Sostenible

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

ORGANIZACIÓN RECURSOS

TECNOLOGÍA MERCADO

La Agricultura

Familiar presenta

debilidades en sus 4

ejesestratégicos

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

• Retraso tecnológico y baja productividad del trabajador agrario

• 2 millones de unidades agrícolas alimentan a 32 millones de peruanos. Cada UA tiene un mercado de 16 personas.

• El 80% de las unidades productivas posee menos de 5 hectáreas

• De ellas, el 84% se ubican en la Sierra ySelva

• Las unidades productivas agrarias no necesariamente están asociadas, no planifican sus siembras ni interactúan con los organismos de apoyo.

ORGANIZACIÓN?

RECURSOS?

TECNOLOGÍA? MERCADO?

AlcaldesGobiernos

Regionales

PRODUCE MINAGRIMINCETUR

CONCYTEC

RED INSTITUCIONAL DE APOYO ORGANIZACIONAL

Una red institucional de apoyo que permita cerrar las brechas existentes en los 4 ejes estratégicos

PMO

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

MIDIS

Organismo Público Descentralizado

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

La startup madrileña D4SmartFarming permite identificar cualquier parcela y facilitar información acerca de la humedad y del crecimiento del cultivo

Porque podemos COMPARTIRTECNOLOGÍA

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

La Plataforma SICAR del Módulo

Administración de Planos fue creado

por el MINAGRI con el objetivo de

brindar facilidades a sus especialistas

al momento de cargar, validar y

migrar los planos de los predios

catastrales, además de poder gestionarlas de forma práctica.

CONIDA en apoyo a la Agricultura Familiar

AGENCIA ESPACIAL DEL PERÚ

PROYECTO

RESULTADOS

Cálculos de NDVI en imágenes PerúSAT-1

AGENCIA ESPACIAL DEL PERÚ

PROYECTO

CONIDA en apoyo a la Agricultura Familiar

Desarrollemos nuestra biodiversidad

El FAE – AGRO / Reactiva Agrario

Respaldo al sector agrario

“El Poder Ejecutivo ha creado el

Programa de Garantía del

Gobierno Nacional para el

Financiamiento Agrario

Empresarial (FAE-Agro), que

otorgará créditos de hasta

30,000 soles a bajos intereses”.

12

MODELO PILOTO DE UNA AGENDAREGIONAL

Por : Alfonso Velásquez Ing. Alfonso Velásquez Tuesta

08

08

S/ 6.2 millones

900 Familias beneficiadas

24

02

04

04

03

S/ 20millones

2 mil Familias beneficiadas

Palta

Palta Hass

Lana de alpaca

Quinua

Lacteos

Fibra de alpaca

Trucha

fue presentada como la primera región orgánica del Perú

Huancavelica

El Gobernador MacisteDíaz Abad

CASOS DE ÉXITO

Se desarrolla la producción de queso

paria con 70% de leche de vaca y 30% de leche de oveja,

Un total de 10 contenedores de palta Hass producidas por 160 pequeños

productores del distrito de Limatambo, provincia de Anta, Cusco, fueron

exportados a Shangai, China,

PUNO CUSCO

Zona de VICASOL

Hoy Almería produce 3.500.000 t de productos hortofrutícolas, de los que se exportan más del 80% a Europa y resto del mundo, por un valor de 3.500 Millones de Euros y su modelo agrícola se basa en pequeñas explotaciones familiares agrarias de invernaderos (una media < 2 has) con un ingreso de unos y una producción de 14 kg/m2

y 12-14 €/m2. Existen unas 45 (Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) basadas en asociaciones de pequeños agricultores.

CASO DE ÉXITO EN ESPAÑA

https://youtu.be/Gp_a2uuC97s

“La agricultura familiar es un aliado

fundamental para lograr el desarrollo

sostenible”

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y el Fondo

Internacional de Desarrollo Agrícola lanzaron en Roma el Decenio de las Naciones Unidas

para la Agricultura Familiar y un Plan de Acción Mundial para fomentar al sector,

especialmente en los países en desarrollo.

Por un Perú más inclusivo