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VIII Congreso SEAE Bullas 2008 ____________________________________ Comunicacin _
LA CULTURA TRADICIONAL CAMPESINA Y LA CONSERVACIN DE ECOSISTEMAS AGROFORESTALES CUBANOS
ZN Cruz Prez, J. Rodrguez Cabello, P Rodrguez Hernndez.
Instituto Nacional de Ciencias Agrcolas. Gaveta Postal N 1, San Jos de las Lajas. La Habana, Cuba, [email protected]
RESUMEN
Se realiz un estudio en quince fincas campesinas ubicadas en los nacimientos de la cuenca hidrogrfica Almendares Vento y la cuenca del Noreste de la Habana en Cuba. Las mismas se integraron a un proyecto de desarrollo rural sostenible. En la primera etapa se realiz un diagnstico integral de las mismas, se defini el plan de accin a corto, mediano y lago plazo y se seleccion de forma participativa a la finca La Consorcia como la Escuela de Capacitacin Campesina de la zona; que ser el estudio de caso que se expondr en el presente trabajo. El objetivo del proyecto, fue contribuir al desarrollo rural campesino y a la conservacin de las microcuencas hidrogrficas del nacimiento de los ros Almendares-Vento y ros del Noreste de La Habana, promoviendo la innovacin agroecolgica local mediante conocimientos ancestrales campesinos y tecnologas de la ciencia y la tcnica actual. Inicialmente se realiz un diagnostico integral de la finca, se evalu su estado de conservacin y el aporte de la misma al secuestro de gases efecto invernadero. Con los datos obtenidos se elabor de forma participativa la Matriz de Vester a fin de detectar y jerarquizar los problemas y la Matriz DAFO orientada a definir las estrategias en el programa de manejo. De stos anlisis destac como problema crtico la necesidad de un adecuado programa de manejo agroecolgico en la finca. Posteriormente se dise un plan de manejo y se puso en ejecucin. Para el monitoreo fueron definidos cinco macroindicadores que tributaron al indicador de sostenibilidad. A los dos aos, se observ que los ndices incrementaron un 24% en la finca respecto al periodo de inicio. Tambin se observ que por el efecto de la biomasa forestal permanente en la finca se mantienen secuestradas 924.5 toneladas de Carbono.
Palabras clave : biodiversidad, capacitacin, secuestro de carbono, autogestin, silvestre.
INTRODUCCIN
En los ltimos aos la planificacin del medio ambiente ha estado dirigida a fomentar el desarrollo sostenible donde se conjugan los intereses ecolgicos, econmicos y socioculturales. El mismo preserva el medio ambiente y las reas protegidas y reconoce el estrecho vnculo con el desarrollo econmico y social sostenible para hacer ms racional la vida humana y asegurar la supervivencia, el bienestar y la seguridad de las generaciones actuales y futuras.
Los sistemas tradicionales, convencionales, as como los orgnicos y transformados, han provocado confusiones, especialmente en el trpico, relacionadas con la interpretacin de las definiciones existentes para diferentes conceptos al realizar la agricultura en manera sostenible, (Mejas, 1998; Pohlan el at., 1995).

En sentido general, el concepto de sostenibilidad descansa en el principio de satisfacer nuestras necesidades, sin comprometer la satisfaccin de esas mismas necesidades de las generaciones futuras (Altieri 1999; Gliessman 2002).
En la actualidad, se ha evidenciado que las Fincas Agroecolgicas Integrales dan respuesta coherente a la solucin de diversos problemas medioambientales globales, a la vez que son reconocidas por contribuir a la conservacin de los suelos, la biodiversidad y sobre todo, la sostenibilidad del escenario agrario de las cuencas hidrogrficas. (Renda et al., 1997).
Tomando como base los aspectos expuestos y teniendo en cuenta la importancia de la realizacin de proyectos en el sector rural que promuevan la seguridad alimentaria y el desarrollo econmico, ecolgico y sociocultural de los campesinos en la zona rural del nacimiento de dos cuencas hidrogrficas en la Habana, se plante como objetivo: Contribuir al desarrollo rural campesino y a la conservacin de las microcuencas hidrogrficas del nacimiento de los ros Almendares-Vento y ros del Noreste de La Habana, promoviendo la innovacin agroecolgica local mediante tecnologas ancestrales campesinas y tecnologas de la ciencia y la tcnica actual.
MATERIAL Y MTODOS.
Seleccin y Localizacin de la Finca.
A partir de un taller con los campesinos de la Cooperativa de Crdito y Servicios Orlando Cuellar ubicada en la parte alta de las microcuencas del nacimiento de los Ros Almendares-Vento y Ros del Noreste de la Habana. Se valor que de las 104 familias que la integraban, quince formaran parte de un proyecto de desarrollo rural. El anlisis parti del principio de voluntariedad para incorporarse al proyecto. Se seleccion una finca y se recorri con los miembros de la familia para hacer el levantamiento georeferenciado.
Caracterizacin integral de la finca.
Para el diagnstico se efectuaron recorridos por las reas productivas y lugares aledaos siguiendo metodologas (Orihuela 2004) que fueron combinadas entre s segn las circunstancias. Se identificaron las potencialidades y problemas de la finca, su agrodiversidad y la conservacin de los recursos naturales. La familia fue caracterizada y as inventari el mdulo pecuario existente. Con los datos obtenidos en el diagnstico se elabor la Matriz de Vester a fin de detectar y jerarquizar los problemas y la Matriz DAFO orientada a definir las fortalezas, amenazas, debilidades y oportunidades.
Tambin hizo un inventario florstico, haciendo nfasis en la flora silvestre y la flora domesticada o cultivada. La identificacin botnicas de las especies se valid en consulta con las obras Flora de Cuba y Suplemento (Len y Alain, 1951, Alain, 1964 y Roig, 1988). Se realiz adems un inventario forestal, definiendo el nmero de rboles, especies, dimensiones, distribucin y biomasa vegetal de los mismos a fin de estimar los aportes de la finca al secuestro de carbono. Tambin se caracteriz el suelo a modo general y se hicieron

anlisis agroqumicos a una profundidad de 15 cm. en siete sitios representativos de la finca, cuatro de ellas en reas cultivables y tres en reas en barbecho.
Elaboracin del Plan de Manejo y Monitoreo.
Toda la informacin recopilada en el diagnstico y los resultados de las matrices fueron sometidas a un riguroso anlisis por la familia y con participacin de especialistas y campesinos de la zona. Se defini la misin, la visin y los objetivos inmediatos y a largo plazo, y se elabor un plan de manejo agroecolgico en la misma.
Para el monitoreo, se sigui el cronograma de actividades propuesto y se tuvo en cuenta los principales indicadores considerados. Para evaluar la sostenibilidad, se asumi que deba basarse en fortalecer la gestin ambiental, la solvencia econmica y alimentaria, para de esta manera contribuir al bienestar de la familia.
Para poder cuantificar el nivel de desarrollo alcanzado se definieron cinco macroindicadores que estaban determinados por ms de cuarenta indicadores especficos cuantificables. Se reflej de forma grfica el diagnstico inicial y el monitoreo.
RESULTADOS Y DISCUSIN.
Seleccin Localizacin y Georreferenciacin de la F inca
Se eligi la Finca La Consorcia basndose una valoracin integral de la tipicidad y representatividad de la finca dentro de la zona, as como cultura ancestral en las familias analizadas, a partir de estos criterios los campesinos involucrados en el proyecto propusieron que se considerara como finca escuela de capacitacin campesina.
La Consorcia cuenta con un rea total de 6,88 ha y se encuentra a una altura entre 97,2 a 180,9 m snm y longitud mnima N 230 0,2, 5309 y mxima N 230 0,2 , 8082, con una latitud mnima W 0820 09, 0317 y la mxima W 0820 09, 4802.
Caracterizacin de la familia y la finca
La finca La Consorcia es habitada por la familia Rodrguez Hernndez, integrada por tres mujeres, tres hombres y cuatro nios. Como cabezas del hogar Pedro Rodrguez Morell de 65 aos de edad, conocedor de la Agricultura Tradicional Campesina y Caridad Hernndez Miranda, de 54, su esposa, es tambin de origen campesino es una mujer ejemplar y trabajadora incansable en la crianza de animales y en las labores del hogar. Dos hijos casados y sus nietos.
Caracterizacin Edafoclimtica y Agroqumica del Su elo.
El suelo predominante en la finca es Pardo con Carbonato Tpico del subtipo gleyzado, el material basal es la caliza suave carbonatada, presenta poca profundidad y es poco humificado. El suelo est medianamente erosionado con una prdida del horizonte A entre 25-75%. Presenta mediana gravillosidad, efervese desde la superficie dada la cantidad de carbonatos que se deposita ligeramente en l y luego debajo con corteza

caolintica. El terreno se caracteriza por ser fuertemente ondulado con pendiente entre 8,1 y 16,0% (Instituto Cubano de Geodesia y Cartografa, 1989). Los factores limitantes principales, los constituyen la pedregosidad, el drenaje interno y la plasticidad del mismo, los cuales ocasionan grandes dificultades en las labores de preparacin para la siembra y manejos de los cultivos.
Al analizar la fertilidad del suelo (Fig 1), se observ que la capacidad de cambio de bases (CCB) y el calcio fue alta, el magnesio vari de medio a alto, el sodio (Na) presente es muy bajo y el potasio (K) se comport de una forma muy variable. El contenido de P2O5 fue alto en la m

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