glutenhuevo

ALÉRGENOS QUE CONTIENEN NUESTROS PLATOS:

lácteos sésamo sulfitos sojamostaza pescado*

PAN CON TOMATE ... 3 € PAN SIN GLUTEN ... 2€ /PERS.

frutos de cáscara

vegetariano vegano opción sin gluten opción vegana(*El pescado que se sirve crudo ha sido previamente congelado a una temperatura igual o inferior a -20ºC)

PIZZASPizza vegetariana de calabacín, berenjena y tomate. ¡Nuestra favorita! 13Pizza Prosciutto e Funghi. La receta de siempre hecha a nuestra manera. 13 Pizza di Spinacci. Con queso de cabra y espinacas. ¡Inigualable! 14

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CARNES Y PESCADOS

Moussaka griega, como la hacía el mismísimo chef Tselementes. Rica, rica. 16

Pollo al curry acompañado de nuestro cous-cous especial. Namaste. 18

Lasaña boloñesa. Un plato mítico de la cocina italiana, ahora 100% eco. 16

Taco de carne mechada de puchero con toques mexicanos y plátano frito. ¡Elige tu punto picoso! 15

Hamburguesa de ternera. Un clásico con cebolla caramelizada y todo el sabor de la carne. 16

Ceviche de lubina macerado en aceite de coco, sobre crema de mango y lima. 16

Lubina salvaje a la espalda. La única con certificación 100% ecológica. 20

Entrecot 300 g. Carne en estado puro. 20

Churrasco de ternera a la plancha con verduras y patatas fritas. 16

Gazpacho de sandía y remolacha con aceite de hierbabuena. 9 Ensalada de Lucas. Déjate sorprender por nuestros hortelanos. 11 Ensalada roja. De frutas de temporada, arándanos y frambuesas, con salsa de yogur. 12 Falsos fideos crudos de calabacín al pesto de anacardos con parmesano. El más recomendado. 13 Taboulé de quinoa y garbanzos con salsa de limón y hierbabuena. 12 Revuelto Chèvre. Con cebolla morada, tomate y cremoso queso de cabra. 10 Parrillada de verduras de temporada con mojo rojo. La mezcla vegana perfecta. 13Sushi vegetariano de aguacate, queso crema y zanahoria, con su salsa de soja. 12

Wok de verduras del huerto con penne de quinoa y arroz. Nuestro toque asiático. 15

Lasaña de calabacín, berenjena y espinacas. Saludable y sabrosa a partes iguales. 15

Lasaña de espinacas. Deliciosa y llena de vitaminas. 15

Risotto meloso, la perfecta combinación de setas, hongos y arroz. 14

Risotto verde de espárragos, calabacín y pomada de ajo asado. 14

Veggie-burger de remolacha y mijo. Con cebolla caramelizada y aguacate. Nuestro plato estrella. 15

Veggie-burger de arroz con verduras salteadas y alioli de pimiento amarillo. Una propuesta única. 15

LIGEROS

PRINCIPALES

PLATOS VEGETARIANOS Y VEGANOS

DEGUSTACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE NUESTRO MERCADO

¡PIDE TU PLATO PARA LLEVAR!

Chips de boniato con su salsita secreta. Nuestra propuesta más original y sabrosa. 10 Croquetas silvestres de verduras seleccionadas del huerto. 13 Guacamole con topping de pico de gallo, acompañado de totopos sin gluten. 11 Hummus de garbanzos para tomar con crujientes crudités. 10 Paté rosa de lentejas y remolacha. ¡Perfecto para dipear! 10Falafel de garbanzos con salsa de yogur, canela y naranja. 10 Rosti de zanahoria y cacahuete con mayonesa de curry. Tradicionalmente innovador. 13Churritos de pollo con salsa casera de mostaza y miel. 17 Combo de Lucas: guacamole, hummus y paté rosa. ¡Viva la diversidad! 14

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