La Agroteca Permacultura
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“Somos una empresa social que sigue el modelo de la permacultura de desarrollo sostenible. Estamos interesados en las teorías del decrecimiento, la sostenibilidad social, el consumo responsable, los alimentos orgánicos y sin gluten, el slow food, el desarrollo personal y el pensamiento positivo. Trabajamos por una economía del bien común”
Transcript of La Agroteca Permacultura
ANALISIS DE LA SITUACION CRISIS MUNDIAL SIN PRECEDENTES: SOCIAL, MEDIOAMBIENTAL,
ECONÓMICA, ENERGÉTICA Y DE RECURSOS.
1ª CAUSA: GLOBALIZACION
2ª CAUSA: MODELO CORPORATIVO
Desear lo extranjero/exótico.
Menospreciar lo nacional/local.
Resultado: hemos exportado
los conocimientos, la producción
y por tanto la riqueza.
Maximización de beneficios.
Competición brutal.
A nivel individual.
A nivel empresarial.
Resultado: Pérdida de
visualización del nexo entre
acciones y consecuencias.
NUESTRA SOLUCIÓN:
Crear un nuevo modelo empresarial: EMPRESA SOCIAL
Sostenibilidad
Social
Sostenibilidad
Medioambiental
Sostenibilidad
Económica
Alimento
NUESTRA MISIÓN
La Agroteca es el vínculo de unión entre el
medio rural y el medio urbano.
En la Agroteca trabajamos por el bienestar de
las personas, de la tierra y del medio
ambiente, para ofrecer unos productos
saludables, de calidad y ecológicos.
Somos la pieza que cierra el círculo de la cadena
alimentaria y además, lo hacemos con alegría,
amor, cuidado y respeto.
NUESTRA MISIÓN
Somos personas trabajando en equipo con
otras personas, por un mundo equilibrado, justo y
sostenible: un mundo mejor.
Practicamos un nuevo modelo empresarial de
Empresa Social, basado en la transparencia, el
bienestar social, la colaboración y la
sostenibilidad medioambiental.
LA AGROTECA EN DETALLE:
EL ESTABLECIMIENTO Multiespacio comercial con barra de
degustación.
Primer Delhi 100% sano y natural.
Zona para cursos, charlas y otras
actividades.
Situado en la zona centro de Madrid
Ahorro energético, bioconstruccion. Las
4R´s: Rehusar, Reducir, Reutilizar y
Reciclar.
LA AGROTECA EN DETALLE.
LOS PRODUCTOS.
Productos ecológicos, artesanos y con D.O.
locales y nacionales.
Comercio justo español.
Etiquetado alternativo.
Marca propia de productos.
LA AGROTECA EN DETALLE:
NUEVO MODELO EMPRESARIAL
Colaboración vs Competición.
Sistema de trabajo único: socios, toma de
decisiones equitativa, puestos rotativos, salarios igualitarios, contratos flexibles, intercambio liderazgo, formación continua.
Conciliación vida personal y laboral
Espacio de conexión directa entre mundo rural y urbano. Sistema Orgánico.
Clientes y productores se conocen y relacionan.
Dinamizador social: calles en transición, trueque.
NUESTRA VISION:
LA PERMACULTURA. ¿QUE ES?
“La Permacultura no es tan sólo el paisajismo, las
habilidades de la horticultura biológica, la
agricultura sostenible, la construcción de edificios
energéticamente eficientes o el desarrollo de eco-
aldeas, sino que también puede usarse para
diseñar, establecer, gestionar y mejorar todo eso y
los esfuerzos que individuos, familias y
comunidades realizan hacia un futuro
sostenible.” David Holmgreen “La Esencia de la Permacultura”. 2007.
NUESTRA VISION:
LA PERMACULTURA. ¿COMO?
Entorno construido: bioconstrucción para nosotros y núcleos
rurales. Para núcleos urbanos desarrollo de proyectos como “calles en
transición”.
Administración de la tierra y la naturaleza: Apoyando agricultura natural, local, orgánica, biodinámica, además de
proyectos agroforestales y de bosques comestibles.
Tenencia de la tierra & gobernación
comunitaria: Apoyaremos cooperativas ecológicas, ecoaldeas,
fomentando la soberanía alimentaria y organizando vacaciones
ecológicas.
NUESTRA VISION:
LA PERMACULTURA. ¿COMO?
Finanzas y economía. Creación de marca de productos con “precio justo”. Fomento de nuevas empresas sociales. Microcréditos.
Salud y bienestar espiritual. Sólo productos sanos. Técnicas de crecimiento personal.
Cultura y educación. Cursos de formación e intercambio. Actividades de desarrollo comunitario, como truque.
Herramientas y tecnología. Ultimas tendencias: bookcrossing, car sharing, localblue.com, decrecimiento, slow food…
RESULTADOS FINANCIEROS
Resultado positivo en los 3 primeros años (realista).
Ventas anuales de 325.462€ (1er año). 27.122€ al mes de media.
Variación del total de ventas, del primer al segundo año, es del 28,7%.
Margen utilizado: 25% para los productos frescos y 21% para el Delhi.
Total de gastos de explotación: 75% sobre las ventas el primer año.
Necesidad inicial de financiación de 49.207€
RATIOS
Retorno sobre la Inversión (ROI): promedio en los 3 años del 35%.
Retorno sobre el Activo (ROA):promedio en los 3 años del 23%.
Margen Bruto (MB): El promedio es del 4%.
Rotación del Activo (RA): un ratio de 5 de media.
Rotación del inventario (RI): El promedio de 84 veces.
Liquidez general (RC): El promedio es de 3 en los tres años.
RATIOS
Autonomía financiera: el promedio de los 3 primeros años es de 119.
Endeudamiento o Apalancamiento: 95% de media.
Cobertura de gastos financieros (CCF): con un ratio de 14 veces.
Plazo Medio de Cobro: cero, al ser inmediato.
Plazo Medio de Pago: 35 días de media.
RATIOS
Plazo de Recuperación de la Inversión: plazo
de recuperación inicial es corto y la rentabilidad
elevada .
Punto de Equilibrio: el promedio de los 3 años
es de un volumen de ventas anuales de
367.558€, esto es, unas ventas de 30.630€ al
mes.
¿QUIERES PARTICIPAR?
¡¡SE BUSCAN!!
SOCIOS
INVERSORES
PRODUCTORES
COLABORADORES
CREATIVOS
LIBREPENSADORES
CONTACTO
Julia Ramos: Creadora y socia fundadora.
Email: [email protected] ó
Teléfono: +34 629306670
ENCUENTRANOS EN:
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