L1.0 IM I - USMP - Laboratorio 01 - Problemas Propuestos

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INGENIERIA DE MÉTODOS I Ing. Joel David Vargas Sagástegui 1 LABORATORIO Nro. 01 INDICADORES DE PRODUCCIÓN 1. McDonald’s es una compañía, que opera una gran cantidad de restaurantes, a principios del 2001 abrió su primer “McCafe” en la ciudad de Chicago, es socio de la compañía “Food.com” y con utilidades reportadas a nivel mundial de $16,4 billones de dólares en el segundo cuarto de operaciones del año 2001. Sin embargo, de acuerdo a un artículo publicado en el periódico “Chicago Suntimes” en Julio del 2001, un sondeo efectuado entre sus consumidores en los Estados Unidos reflejó que el servicio proporcionado por la compañía tiene grandes deficiencias. Los consumidores mencionaron lo siguiente: Empleados malhumorados, Los juguetes que acompañan a los paquetes “Happy Meals” frecuentemente están agotados, Los restaurantes están sucios, Hay errores en el despacho de órdenes y lentitud en el servicio; Este sondeo demuestra pues, que no basta alcanzar el objetivo de obtención de utilidades si a cambio se está sacrificando la imagen, prestigio y lealtad de los consumidores, que actualmente no suelen tolerar ser ignorados por mucho tiempo. McDonald’s, ¿es eficiente o eficaz? 2. La Empresa REX, dedicada a la fabricación de ladrillos, alcanzó en el 2009 un volumen de 440.000 ladrillos, con una planilla de 50 operarios, trabajando cada uno 1.760 horas. El año 2010 por problemas de recesión, la empresa tuvo que trabajar con el 50% de la planilla del año pasado, trabajando cada operario el mismo número de horas que el año pasado. En el 2010 la producción que alcanzo la empresa fue de 528.000 ladrillos. Determinar si la productividad se incrementó. Si hubo incremento, determinar en qué porcentaje se incrementó. 3. Una fábrica de muebles, ha producido un lote de 20.000 sillas, para surtir un pedido cuyo precio de venta es de 200.000 nuevos soles. Para cumplir con este lote, almacén entregó 160 toneladas de madera, por un costo de 70.000 nuevos soles. Otros gastos de producción fueron 40.000 nuevos soles. Si el peso de cada silla es de 6.000 gramos, Calcular: La eficiencia Física y la Eficiencia Económica.

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    Ing. Joel David Vargas Sagstegui 1

    LLAABBOORRAATTOORRIIOO NNrroo.. 0011

    INDICADORES DE PRODUCCIN

    1. McDonalds es una compaa, que opera una gran cantidad de restaurantes, a principios del

    2001 abri su primer McCafe en la ciudad de Chicago, es socio de la compaa Food.com y

    con utilidades reportadas a nivel mundial de $16,4 billones de dlares en el segundo cuarto de

    operaciones del ao 2001. Sin embargo, de acuerdo a un artculo publicado en el peridico

    Chicago Suntimes en Julio del 2001, un sondeo efectuado entre sus consumidores en los

    Estados Unidos reflej que el servicio proporcionado por la compaa tiene grandes

    deficiencias. Los consumidores mencionaron lo siguiente:

    Empleados malhumorados,

    Los juguetes que acompaan a los paquetes Happy Meals frecuentemente estn

    agotados,

    Los restaurantes estn sucios,

    Hay errores en el despacho de rdenes y lentitud en el servicio;

    Este sondeo demuestra pues, que no basta alcanzar el objetivo de obtencin de utilidades si a

    cambio se est sacrificando la imagen, prestigio y lealtad de los consumidores, que

    actualmente no suelen tolerar ser ignorados por mucho tiempo.

    McDonalds, es eficiente o eficaz?

    2. La Empresa REX, dedicada a la fabricacin de ladrillos, alcanz en el 2009 un volumen de

    440.000 ladrillos, con una planilla de 50 operarios, trabajando cada uno 1.760 horas. El ao

    2010 por problemas de recesin, la empresa tuvo que trabajar con el 50% de la planilla del

    ao pasado, trabajando cada operario el mismo nmero de horas que el ao pasado. En el

    2010 la produccin que alcanzo la empresa fue de 528.000 ladrillos.

    Determinar si la productividad se increment. Si hubo incremento, determinar en qu

    porcentaje se increment.

    3. Una fbrica de muebles, ha producido un lote de 20.000 sillas, para surtir un pedido cuyo

    precio de venta es de 200.000 nuevos soles. Para cumplir con este lote, almacn entreg 160

    toneladas de madera, por un costo de 70.000 nuevos soles. Otros gastos de produccin

    fueron 40.000 nuevos soles.

    Si el peso de cada silla es de 6.000 gramos, Calcular: La eficiencia Fsica y la Eficiencia

    Econmica.

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    4. Sean dos empresas dedicadas a la misma actividad principal, de las que se tiene la siguiente

    informacin para el ao 2012.

    Recursos Empresa A Empresa B

    Mano de Obra 100.000 100.000

    Materia Prima 50.000 100.000

    Produccin 300.000 400.000

    Se sabe adems que la Empresa A, valora sus Factores Tecnolgicos en 200.000 y la

    Empresa B, en 400.000.

    Determinar la productividad de cada una de las Empresas y comente los resultados.

    5. Una Empresa Textil, dedicada a la fabricacin de prendas de vestir para nios y nias,

    presenta la informacin mensual simplificada de los ltimos 6 meses:

    Meses Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

    Unidades producidas 15.000 14.500 16.890 13.450 14.800 14.250

    Nmero de trabajadores 50 45 50 35 40 40

    Remuneracin promedio (por trabajador) 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100 1.100

    Costo unitario de materia prima 55 53 60 45 50 50

    Costo unitario insumos 20 18 22 15 17 15

    Adems, el Precio Unitario del Producto durante estos seis meses ha sido de 100 UM. El

    departamento de contabilidad ha calculado que la Depreciacin anual de los equipos es

    50.500 Unidades Monetarias.

    Determinar:

    a. La productividad de cada mes.

    b. El incremento de productividad de cada mes.

    c. En qu mes hubo mayor Eficiencia Econmica.

    6. Para la fabricacin diaria de 10.000 plumas atmicas se requiere de 200 Kg. de Poliestireno

    pigmentado cuyo costo es de 17,10 soles/Kg., 120 Kg. de Poliestireno natural a 6,00 soles/kg.

    As mismo, los costos del resorte, remache y tinta son 24 soles, 15 soles y 30 soles

    respectivamente, por cada 1.000 plumas atmicas. El costo de procesamiento diario es de 550

    soles. Para cada pluma se utiliza en promedio 2,725 min. El costo de la Mano de Obra es 40

    soles la Hora Hombre.

    Determinar:

    La Eficiencia econmica. Si el precio de venta de cada pluma atmica es de 1,00 nuevo sol.

    Las productividades parciales respecto de la Mano de Obra y respecto de los materiales

    utilizados.

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    7. Una empresa que se dedica a la fabricacin de Yeso, tiene el siguiente proceso de

    produccin, para la obtencin de su producto:

    Traslado Triturado Secado

    CalcinadoMoliendaEmbolsado

    Piedra

    Desperdicio 2% Desperdicio Impurezas

    8%

    Piedra Yeso

    Triturado

    Agua 5%

    Yeso Semi-

    Seco

    Yeso

    Seco

    Agua 36.5%Desperdicio 1%Desperdicio 1%

    Yeso

    Molido

    Yeso

    Embolsado

    El proceso de extraccin se realiza en la cantera ubicada a 40 Km. de la fbrica. La extraccin

    se realiza durante las 5 primeras horas de cada da y todo lo que se extrae se procesa en el

    da.

    Diariamente se extraen 480 TM de Yeso Natural (piedra), La empresa compra el Yeso en el

    yacimiento a un costo de 40 soles/TM.

    Durante el proceso en la fbrica, el costo de maquinaria asciende a 28.745 soles/mensual, y

    trabajan 16 operarios, con un costo promedio de 7,5 soles/hora-hombre (la jornada es de 8

    horas/da y 5 das a la semana)

    El producto final se vende en bolsas de 20 Kg. a un precio de 2,00 soles/bolsa.

    Determinar:

    a. La eficiencia fsica del proceso de traslado de la cantera a la trituradora.

    b. La eficiencia fsica del proceso en la fbrica

    c. La eficiencia econmica del proceso de fabricacin

    d. La productividad parcial respecto a la materia prima

    e. La productividad global

    8 La empresa LA BOTA S.A. se dedica a la fabricacin de calzado deportivo. Segn la

    tecnologa ms eficiente conocida sobre fabricacin de calzado deportivo se sabe que la

    produccin del producto se puede hacer segn la siguiente funcin

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    Trabajo(L)

    (Trabajadores)

    Capital (K)

    (Maquinas)

    Produccin (Q)

    (Pares de zapatos)

    5

    7

    3

    2

    500

    500

    8

    10

    4

    3

    750

    750

    12

    15

    5

    4

    1.000

    1.000

    a. Con estos datos la empresa desea conocer la productividad del trabajo y del capital para

    cada nivel de produccin. As como la productividad de la empresa sabiendo que cada

    trabajador por da cobra 60 soles y cada mquina 40 soles por da. El producto se vende a

    un precio de 2 soles /par de zapatillas.

    b. Comentar adems la funcin de produccin de esta empresa. Sera aconsejable fabricar

    700 pares/da de zapatillas utilizando 9 trabajadores y 4 mquinas? Por qu?

    9. Una fbrica de cajas de Empaque se ha enfrentado a la necesidad de realizar cambios en su

    planta de produccin con respecto a los procesos que actualmente tiene, ya que estos han

    aumentado considerablemente sus costos de produccin. Se le ha encargado al ingeniero

    industrial que realice un estudio profundo de productividad con el objeto de reducir costos.

    El problema al que se enfrenta el ingeniero, es decidir

    cul de los dos mtodos es ms econmico, y por cul

    de ellos se obtendr mayor cantidad de cajas a menor

    costo.

    Las condiciones, son las siguientes:

    Primer mtodo: Cortar y Soldar.

    Segundo Mtodo: Cortar, doblar y soldar.

    Los costos de operacin se detallan como sigue:

    Corte, 0.30 UM/corte; doblez, 1.00 UM/doblez y

    soldadura 0.75 UM/unin o costura.

    El material con el que se cuenta, es una lmina

    metlica de 55 m de largo por 3.1 m de ancho y 3 mm de espesor. Para cortar la lmina

    metlica de 3 mm de espesor, se cuenta con una guillotina de 3500 mm x 4 mm (solo hace

    cortes longitudinales) y para el doblado, se cuenta con una plegadora de 100 toneladas x 2000

    mm

    NOTA: En cualquiera de los procesos, la tapa debe estar habilitada y quedar suelta, es decir la

    caja debe estar hueca sin la tapa puesta.

    1.0 m

    1.0 m

    1.50 m

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    10. Una Empresa Textil, acaba de firmar un contrato para atender un pedido de 300 cubrecamas

    por un valor de 105 soles cada cubrecama. Para la fabricacin del pedido, se solicit al

    almacn 2100 metros de tela (2.80 metros de ancho). Cada cubrecama antes del proceso de

    fabricacin es habilitada con las siguientes medidas: 6.80 x 2.65 metros (largo x ancho). Para

    atender el pedido se utiliz 5 operarios trabajando durante 7 das (jornada diaria de 8 horas),

    y se pag 7.50 soles/Hora-Hombre. La tela utilizada tuvo un precio de 10 soles/metro y para

    las costuras se utiliz: 220 conos de hilo a un costo de 5.50 soles/cono, 9.8 metros de cordn

    para cada cubrecama a un costo de 0.50 soles/metro de cordn, y otros recursos

    equivalentes a 3.60 soles/cubrecama.

    Determinar:

    a. Eficiencia Fsica.

    b. Eficiencia Econmica.

    c. Productividad Global.

    d. Productividad Parcial respecto de la Mano de Obra.

    11. Una planta industrial dedicada a la obtencin de neumticos dispone de la siguiente

    informacin relativa a los costos expresados en dlares americanos, de los aos 2002 y 2003.

    Concepto Ao 2002 Ao 2003

    Mano de Obra 500.000 510.000

    Materiales 150.000 200.000

    Energa 10.000 12.000

    Capital 3.000 3.000

    Valor de Produccin 1.000.000 1.100.000

    Determinar:

    a. La Productividad de los aos 2002 y 2003.

    b. El incremento de productividad, considerando que el ao 2002 es el ao base

    12. La Empresa CARMEN se dedica a la fabricacin de muecas. Durante el ao pasado alcanz

    un volumen de produccin de 180.000 unidades utilizando una planilla de 50 trabajadores,

    cada uno de los cuales trabaj 1.800 horas. Para este ao tiene previsto fabricar 405.000

    muecas con una planilla de 75 trabajadores, cada uno de los cuales trabajara el mismo

    nmero de horas que el ao pasado. Si finalmente la empresa cumple sus previsiones, analice

    la productividad de la mano de obra que obtendr en cada ao y determine la variacin

    porcentual de dicha productividad.

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    DIAGRAMA DE PROCESOS

    1. Construir un diagrama de anlisis del proceso para la siguiente narracin sobre las actividades

    realizadas antes de ir a la universidad por la maana:

    Usted, en estos momentos, est acostado en su cama, cuando suena su despertador, siendo

    las 7:00 de la maana, se levanta de la cama, coge unas sandalias y se dirige al bao ubicado

    a 4 metros de su cuarto. Los tiempos para cada una de estas acciones son: 0,4; 0,3 y 1,2

    minutos respectivamente. En el bao se asea en 6 minutos, luego procede a secarme

    demorando 2,0 minutos, a continuacin se dirige a su cuarto en 1,2 minutos, saca del ropero la

    ropa necesaria para vestirse en un tiempo de 4 minutos, y se viste en 5 minutos. Luego se

    dirige a la cocina, que est en el primer piso bajando por las escaleras en 0,8 minutos

    recorriendo una distancia de 6 metros y espera que le sirvan su desayuno. Termina de tomar

    su desayuno en 10 minutos y luego se dirige al bao ubicado en el segundo piso en un tiempo

    de 0,6 minutos. En el bao se lava la boca en un tiempo de 0,8 minutos y luego se dirige a si

    cuarto (distancia = 4 metros) en 1.2 minutos, donde recoge sus libros en un tiempo de 0,2

    minutos, baja a la primera planta y va hacia la puerta de la calle en un 1 minuto, abre la puerta

    en 0,04 minutos y se dirige a la universidad, hasta llegar al saln de clases, recorriendo una

    distancia de 600 metros en 20 minutos, donde se sienta en una carpeta y escucha sus clases

    de Ingeniera de Mtodos I.

    Construir el Diagrama de Anlisis de Proceso del tipo hombre.

    2. Una comunidad parroquial est preparando un agasajo para las MAMS en su da y ha

    proyectado obsequiarles una cajita con chocolates.

    Un grupo de jvenes se compromete a preparar las cajitas con los chocolates, para las

    MAMAS. Los jvenes, se renen y luego de un tiempo, han definido las caractersticas que

    tendrn las cajitas de chocolates, las mismas que se indican a continuacin:

    Cada cajita contendr 12 chocolates, ubicados en dos niveles de seis chocolates cada

    nivel con un papel transparente encima.

    Cada chocolate ir en un pirotn (recipiente de papel metlico).

    Las cajitas se preparan con cartulina plastificada de color rojo y las dimensiones de la

    caja ya armada son de 8cm de largo, 5cm de ancho y 5cm de altura; con su respectiva

    tapa que tiene una altura de 1cm.

    Las cajitas se armaran utilizando pegamento UHU.

    Las cajitas con los chocolates se sellarn con un cordn decorativo de papel dorado y

    en el lazo se colocar una tarjetita con un mensaje tierno.

    Desarrollar el mtodo ms econmico de este proceso y representarlo utilizando el diagrama

    de anlisis del proceso.

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    3. Una Empresa que se dedica a la fabricacin de dulces y postres, emplea el siguiente proceso

    para la elaboracin de confitura de Meln:

    El proceso se inicia pesando 700 gr de meln en 20 segundos, 150 gr de frambuesa en 8

    segundos, 500 gr de azcar en 15 segundos, seleccionando un limn en 3 segundos y

    midiendo 1 taza de agua en 5 segundos.

    El meln es preparado en 2 minutos, pelndose, limpindose y trozndose en cuadraditos. Al

    limn se le quita la piel o cscara en 15 segundos.

    Con todos los productos preparados, se enciende la cocina, y se coloca una cacerola en 7

    segundos para preparar el almbar, colocando el agua y el azcar en la cacerola en 15

    segundos, y cocer hasta el punto del almbar en unos 2 minutos.

    En el punto de almbar, sin apagar el fuego ni retirar la cacerola, se aade el meln en unos 6

    segundos y se cocina sin dejar de mover la cacerola para que no se pegue por 15 minutos. Se

    agrega la frambuesa y la cscara de limn en unos 4 segundos, y sin dejar de mover la

    cacerola se continua la coccin a fuego medio durante 75 minutos, hasta que pierda el lquido,

    luego se retira la cscara de limn, se apaga la cocina. Llenar los 3 recipientes previamente

    preparados, en unos 22 segundos, luego taparlos y ponerlos boca abajo, en 9 segundos.

    Finalmente esperar que enfre 25 minutos, para tener las confituras de meln listo para su

    consumo.

    Los tiempos que se indican estn expresados en el sistema sexagesimal.

    a. Elaborar un diagrama de operaciones del proceso.

    b. Determinar la Eficiencia econmica. Si el costo del meln es de 4 soles/Kg, la frambuesa 5

    soles/Kg, el azcar 2,5 soles/Kg, el costo de procesamiento 1,5 soles/Kg de meln, el

    limn a 0,10 soles/unidad y el costos de la mano de obra es 10,5 soles la hora hombre. El

    precio de venta por Confitura es de 10,00 nuevos soles.

    4. En el departamento de calidad de una empresa, un operario verifica el funcionamiento de

    cierto juguete. Las actividades que desarrolla el operario son las siguientes:

    Sacar el juguete de la caja

    Colocar dos pilas en el porta pilas del juguete

    Encender el juguete para verificar su correcto funcionamiento

    Retirar las pilas del juguete

    Colocar juguete en la caja respectiva

    Dejar juguete probado en almacn

    Analice las actividades que realizan la mano izquierda y derecha, bosqueje la disposicin de

    los elementos del proceso y elabore un diagrama bimanual para representar el proceso de

    verificacin del funcionamiento del juguete.

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    5. En el siguiente Diagrama indique todos los puntos que considere errneos en su presentacin

    e indique por qu y cmo deberan presentarse

    6. Una empresa fabricante de lapiceros de punta fina emplea en su proceso de fabricacin el

    mtodo que se describe a continuacin. Para ensamblar todas sus partes: tapa, botn, muela,

    tubo, cuerpo y resorte. Los tiempos expresado es centesimal.

    Para fabricar la tapa se emplea poliestireno pigmentado y la primera operacin es moldear, el

    tiempo es 0.050 min.; despus quitar rebaba en 0.060 min. A todo este conjunto se denomina

    sub ensamble tapa, que se enva a ensamble final.

    Para fabricar el botn se emplea poliestireno pigmentado y se realiza una sola operacin de

    moldeo. El tiempo unitario es de 0.040 min. Se enva a ensamble final.

    Para fabricar la muela se emplea poliestireno pigmentado y se realiza una sola operacin de

    moldeo, con un tiempo de 0.040 min. La pieza terminada se enva a ensamble final.

    Para fabricar el tubo se emplea poliestireno natural. La primera operacin que se realiza es

    extruir tubo; esto toma un tiempo de 0.020 min. Despus se efecta la operacin cortar a

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    tamao emplendose un tiempo de 0.005 min. La pieza se enva a sub ensamble en donde se

    rene con los materiales de compra remache y tinta. Estos materiales se introducen al tubo en

    la operacin remachar punto y llenar tinta a tubo emplendose un tiempo de 0.060 min. El

    conjunto se denomina sub ensamble tubo y se enva a ensamble final.

    El cuerpo se fabrica emplendose poliestireno pigmentado y la primera operacin es moldear,

    emplendose un tiempo de 0.050 min. La siguiente operacin es quitar rebaba, un tiempo de

    0.040 min. La pieza termina se enva a ensamble final.

    La primera operacin del ensamble final es armar tapa en donde se introducen sub ensamble

    de tapa, botn y muela. Esta operacin se efecta en 0.020 min.

    La segunda operacin se denomina ensamble pluma y en esta fase se introducen al ensamble

    anterior el sub ensamble tubo y cuerpo para efectuar la operacin se emplean 2.20 min.

    La siguiente operacin es efectuar prueba emplendose un tiempo de 0.070 min. Se finaliza el

    proceso con la operacin de empacar en un tiempo unitario de 0.070 min. La pluma ya

    empacada se enva al almacn de producto terminado.

    Construir un diagrama de operaciones del proceso.

    7. En un centro de fotocopiado, un empleado realiza el siguiente proceso: el empleado coge un

    libro, prende la fotocopiadora, espera que caliente y luego levanta la tapa de la fotocopiadora,

    coloca la primera hoja del libro y la fotocopia, continua con la siguiente hoja y luego con la

    siguiente hasta llegar a la ltima hoja (100 hojas A4 por un solo lado incluyendo las cartula y

    contra cartula). A continuacin procede a espiralar el libro, debiendo primero hacer los

    agujeros, para lo que coge 10 hojas aproximadamente y los agujerea, luego coge 10 hojas

    ms, as hasta terminar. A continuacin coge dos tapas de plstico y luego de cortarlas al

    tamao A4, le hace los agujeros. Seguido, procede a colocar el espiral, luego recorta el

    sobrante, verifica el espiralado y lo deja en caja para su entrega final.

    Elabore un diagrama de operaciones del proceso

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    DIAGRAMA DE ACTIVIDADES SIMULTNEAS

    1. Se consideran tiempos promedios para las operaciones en estudio, y se comenzar con una

    mquina hasta alcanzar tres y as poder calcular las producciones por hora. Las mquinas con

    las que se trabajara, sern iguales.

    Operaciones Tiempos en Minutos

    Carga 0,50

    Maquinado Automtico 2,50

    Descarga 0,40

    Elaborar el diagrama de actividades simultneas, para una mquina, dos y tres mquinas y

    determinar la saturacin del operario para cada caso. Cuntas mquinas ser adecuado

    asignar a un operario?

    2. La empresa ABC, se dedica a la fabricacin de ciertas piezas, en el rea de mecanizado. La

    jornada laboral es de 9 horas/da. Un estudio de tiempos, ha registrado los siguientes tiempos:

    Operaciones Tiempos en Minutos

    Carga 0,60

    Inspeccin de mquina

    funcionando luego de encendido 0,04

    Maquinado Automtico 2,50

    Traslado entre mquinas 0,02

    Descarga 0,50

    Se pide:

    a. Elaborar el diagrama de actividades simultneas, cuando un operario opera 2 mquinas.

    b. Determinar la produccin diaria del operario, y la saturacin del operario y de las

    mquinas, cuando el operario opera 2 mquinas.

    c. Elaborar el diagrama de actividades simultneas, cuando un operario opera 3 mquinas.

    d. Determinar la produccin diaria del operario, y la saturacin del operario y de las

    mquinas, cuando el operario opera 3 mquinas.

    3. A un operario se le asignaron dos mquinas para satisfacer un pedido. Los tiempos asignados

    son como sigue:

    Operaciones Tiempos en Minutos

    Carga 1,00

    Alista Material 2,00

    Inspeccin de mquina

    funcionando luego de encendido 0,75

    Maquinado Automtico 5,50

    Traslado entre mquinas 0,25

    Descarga 0,50

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    La empresa est interesada en saber la produccin por da y cmo se podra hacer para

    incrementarla?

    4. Una empresa de productos alimenticios cuenta con un mezclador, un tanque de aejamiento y

    una mquina embotelladora, los cuales son operados por un solo operario. Los tiempos son

    los siguientes:

    Operaciones Tiempos en Minutos

    Mezclado

    Cargar mezclador

    Mezclado automtico

    Descargar mezclador

    Inspeccionar producto

    07

    26

    03

    01

    Aejamiento

    Cargar Tanque

    Aejamiento automtico

    Descargar tanque

    Inspeccionar producto

    03

    28

    12

    01

    Embotellado

    Cargar

    Embotellado automtico

    Descargar

    Inspeccionar producto terminado

    08

    16

    13

    01

    Se desea conocer el tiempo de ciclo y la produccin diaria en ocho horas de trabajo.

    5. Una empresa que se dedica a fabricacin de Triplay, utiliza una prensa para obtener el

    producto. Las actividades pertinentes para el Pre-prensado, se presentan a continuacin:

    Operacin: Pre prensado

    Actividad Tiempo en minutos

    Contado de lminas en grupos de 12 1

    Montado de lminas sobre la plancha de la prensa 2

    Puesta en marcha de la prensa 20 seg.

    Inspeccin del proceso: verificar en el primer minuto de

    maquinado, la temperatura y la presin 1

    Prensado 5

    Descargado y apilado de lminas 2

    El proceso actual, se indica en el diagrama de actividades simultneas, presentado a

    continuacin:

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    MMTTOODDOOSS II

    Ing. Joel David Vargas Sagstegui 12

    Tiempo Operario Prensa

    00' 20''

    Contar Lminas

    00' 40''

    01' 00''

    01' 20''

    Montar Lminas en la prensa

    01' 40''

    02' 00''

    02' 20''

    02' 40''

    03' 00''

    03' 20'' Poner en marcha prensa Puesta en marcha

    03' 40''

    Prensado

    04' 00''

    04' 20''

    04' 40''

    05' 00''

    05' 20''

    05' 40''

    06' 00''

    06' 20''

    06' 40''

    07' 00''

    07' 20''

    07' 40''

    08' 00''

    08' 20''

    08' 40''

    Descarga y Apilado

    09' 00''

    09' 20''

    09' 40''

    10' 00''

    10' 20''

    10' 40''

    11' 00''

    Proponer un nuevo mtodo, para reducir el ciclo y aumentar la produccin diaria.

    6. En la empresa ABC, un operario trabaja en el rea de maquinado fabricando la pieza XYZ,

    para lo que utiliza tres mquinas (M1, M2 y M3). Para fabricar la pieza XYZ se realizan las

    siguientes operaciones:

    El operario debe supervisar el primer minuto de maquinado de las mquinas 1 y 2, para

    asegurar que proceso de maquinado se efecte correctamente. As mismo para desplazarse

    entre cada mquina utiliza un tiempo 1 minuto.

    Con estos datos determinar:

    Operacin M1 M2 M3

    Cargar la Mquina 2 3 2

    Maquinado (automtico) 4 4 3

    Descargar la Mquina 1 1 2

  • IINNGGEENNIIEERRIIAA DDEE

    MMTTOODDOOSS II

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    a. El ciclo de produccin de la pieza XYZ

    b. La produccin semanal, sabiendo que el operario trabaja seis horas diarias.

    c. El porcentaje de saturacin de cada mquina (M1, M2 y M3).

    7. Cierto producto fabricado por operaciones en mquinas semiautomticas siguiendo la

    secuencia A-B-C, registran los siguientes tiempos estndar.

    Operacin en Mquina A Operacin en Mquina B Operacin en Mquina C

    Cargar 4 min. Cargar 2 min. Cargar 3 min.

    Operar 7 min. Operar 4 min. Operar 6 min.

    Descargar 2 min. Descargar 1 min. Descargar 2 min.

    Inspeccin final 1 min. Inspeccin final 1 min.

    Si se dispone de dos mquinas A, una mquina B y una mquina C. Cuntos artculos se

    producirn como mximo en el turno de 7 horas?

    8. La Dumondt Co. Est fabricando actualmente una lnea de armas para civiles. Cierta pieza de

    este producto es fabricada en tres mquinas diferentes (Torno, taladradora, rectificadora) un

    solo operario tiene a su cargo las tres mquinas, las cuales registran distintos tiempos en sus

    actividades.

    Torno Taladradora Rectificadora

    Carga 2 1 2

    Descarga 1 2 3

    Maquinado 4 5 3

    El desplazamiento entre las mquinas es de un minuto. Adems el primer minuto de maquinado el

    operario inspecciona la mquina. En base a esto se pide:

    a. Determinar el ciclo haciendo uso del diagrama hombre-mquina

    b. Produccin semanal

    c. Porcentaje de Saturacin del Operario y de las mquinas

    9. A continuacin tenemos un diagrama de actividades simultneas, que representa el proceso

    del producto X, que sigue la secuencia A B C. La Empresa para desarrollar el proceso

    cuenta con una mquina A, dos mquinas B y una mquina C. Los tiempos y las actividades,

    se indican en el diagrama. El ciclo de produccin actual es de 28 minutos.

    Analice el diagrama y realice los cambios convenientes, para reducir el ciclo de produccin y

    mejorar el nivel de produccin.

    Con el cambio propuesto, determine la produccin diaria del producto X, sabiendo que la

    empresa trabaja diariamente de 7:30a.m. a 12:30p.m. y de 3:30p.m. a 7:30p.m.

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    TECNICAS CUANTITATIVAS DE LAS RELACIONES HOMBRE - MQUINA

    1. La compaa GRAY S.A.C. emplea fresas universales para la fabricacin de cierta pieza

    usada en el ensamble interno.

    Los datos de tiempo son:

    Actividad Tiempo (min.) *

    Carga fresa 3.50

    Fresado automtico 9.50

    Descarga fresa 2.00

    Traslado entre mquinas 1.00

    Adems se considera una prdida de 40 minuto diarios por necesidades personales.

    Si el ensamblaje interno requiere de un inventario mnimo igual a 10 unid/hora de la pieza en

    mencin: Se pide determinar cuntas mquinas se debe asignar a un operario considerando

    los siguientes costos unitarios internos:

    Recursos Costo (soles)

    Hora Hombre 20.00

    Hora Mquina 25.00

    2. La empresa CUVISA ha comprado 60 telares automticos ms a los que tiene funcionando.

    En un estudio de muestreo realizado anteriormente, con los telares instalados se determin

    que por cada 120 mquinas funcionando, 80 mquinas se encontraban paradas.

    El Jefe de Planta no sabe si asignar 3 4 mquinas a un operario.

    Determine el nmero de mquinas adecuado que se debera asignar a un operario.

    Los datos son:

    Actividad/Operacin

    Tiempo de Alimentacin 2.00 min.

    Tiempo de devanado 12.00 min.

    Hora-Hombre 15.00 soles

    Hora-Mquina 10.00 soles

    3. Una compaa recibe un pedido para fabricar 13,000 unidades de un producto que requiere

    una sola operacin de moldeo en su fabricacin. El pedido deber estar terminado en 16

    semanas. En la fbrica se trabajan 40 horas semanales, pudiendo trabajar hasta el 20% de

    tiempo extra.

    Los tiempos estimados para cada uno de los elementos de la operacin son:

    Cargar material en mquina : 1.00 minutos

    Moldear (automtico) : 5.00 minutos

    Descargar la parte terminada : 0.50 minutos

    Inspeccionar : 0.75 minutos

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    MMTTOODDOOSS II

    Ing. Joel David Vargas Sagstegui 16

    Caminar de mquina a mquina : 0.25 minutos

    El ciclo utilizado en la determinacin de costos se acostumbra corregir aumentndole un

    implemento del 10%. Slo se dispone de un operario y 3 mquinas. Los costos son: salario

    del operador 50 soles/hora normal, 75 soles/ hora extra, costo variable de mquina 40 soles

    /hora, material 35 soles/unidad.

    Se desea encontrar el mtodo de produccin ms econmico que se debe ejecutar (Nmero

    de mquinas y Nmero de Horas extras si fuera necesario).

    4. Una empresa dedicada a la Carpintera Metlica a base de perfiles de Aluminio, ha adquirido

    12 mquinas semiautomticas que le permitirn habilitar las piezas para la fabricacin de sus

    productos.

    Segn un estudio de tiempos, se ha establecido que para cargar la mquina con los perfiles,

    se utilizara 2.5 minutos, la mquina procesara el perfil en unos 6 minutos y retirara el

    producto procesado de la mquina en unos 30 segundos. Las mquinas se ubicaran de forma

    radial. El costo de la Hora Hombre es 4.5 nuevos soles y el costo de la Hora Mquina es de

    5.5 nuevos soles.

    Determinar, cuantos operarios debera contratar la empresa para operar las 12 mquinas

    recin adquiridas.

    5. La empresa TRUTEX S.A. ha comprado 80 telares automticos, para fabricar telas de

    diferentes diseos y calidades. Los tiempos estimados para cada uno de los elementos en la

    fabricacin de fardos de tela de 50 metros, son: Carga y descarga del telar 5 min., maquinado

    automtico 12 min., desplazamiento entre cada telar 60 segundos. Los costos son como se

    indica: la hora-hombre 6 soles, la hora-mquina 8 soles.

    Determinar; El nmero ptimo de telares desde el punto de vista econmico que debe

    asignarse a un operario en un Turno de trabajo es de 6 horas.

    6. La compaa DELCROSA S.A.C. es una empresa que se dedica a la fabricacin bobinas de

    motores de gran capacidad. En su planta de fabricacin tiene 15 fresadoras para la fabricacin

    de cierta pieza de las bobinas. La fabricacin de esta pieza, requiere de los siguientes

    tiempos:

    Actividad Tiempo (min.)

    Cargar la fresa 2.00

    Fresado automtico 8.00

    Descargar la fresa 1.00

    Inspeccionar el producto 1.00

    Es poltica de la empresa DELCROSA S.A.C. cumplir siempre con sus pedidos, por lo que la

    produccin no debe ser menor a 720 piezas/da.

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    Ing. Joel David Vargas Sagstegui 17

    En la fbrica, se trabaja de lunes a sbado, 7 horas/da y los costos de los recursos utilizados

    son: Hora-Hombre: 9.5 soles y la Hora-Mquina: 10 soles.

    La empresa, permite laborar un tiempo extra mximo de 3 horas/da, con un costo del 50%

    ms de la hora normal.

    Cuntos operarios deben contratar DELCROSA S.A.C. para que operen sus mquinas

    fresadoras? La propuesta debe ser obedecer al mtodo ms econmico

    7. Una empresa de la localidad, cuenta con 12 mquinas semiautomticas y son operadas por 6

    operarios, de manera equitativa (dos mquinas por operario). Los tiempos de operacin de las

    mquinas, son como sigue: cargar la mquina (2 min), maquinado automtico (5 min),

    descarga (1 min).

    El Gerente de la empresa, no est conforme con los costos se estn generando. Los costos de

    cada unidad que se produce son muy elevados y el precio establecido no es muy atractivo

    para los clientes y las ventas no son beneficiosas para la empresa. El Gerente de la empresa

    pide a usted hacer un anlisis de la situacin actual.

    Proponga un mtodo que haga que los costos de cada unidad del producto obtenido sea

    menor, sabiendo que el Costo del Operario es de 250 soles semanales y que el costo de la

    maquinaria es de 0.25 soles/minuto.

    8. Una empresa textil, cuenta con 60 mquinas tejedoras y a asignado a cada trabajador 3

    mquinas.

    Los tiempos de atencin de cada mquina tejedora, son como sigue:

    Cargar tejedora : 2 min.

    Tejido automtico : 6 min.

    Descargar tejedora : 1 min.

    Adems, el operario requiere de un minuto para trasladarse entre mquinas tejedoras y el

    primer minuto de funcionamiento de la tejedora, debe inspeccionar, para garantizar que inicio

    del tejido.

    La empresa trabaja cada da dos turnos de 10 horas cada turno.

    Determinar:

    i. Si el nmero de mquinas, que la empresa asigna a sus operarios es el adecuado desde el

    punto de vista econmico. El costo de la hora hombre es 8.00 soles y el costo de la hora

    mquina es 6.00

    ii. La produccin diaria de la Empresa textil. Considerar el nmero de mquinas de la

    pregunta anterior.