(L.) Moench] para la - Inifap Cirne · 2011. 7. 29. · RB CAÑERO: sorgo dulce para la producción...

Instituto Nacional de InvestigacionesForestales, Agrícolas y Pecuarias

RB CAÑERO: sorgo dulce [Sorghumbicolor (L.) Moench] para la

producción de etanolNoé MONTES GARCÍA, Víctor PECINA QUINTERO, María Eugenia CISNEROS LÓPEZ yMiguel Ángel GARCÍA GRACIA

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y PecuariasCentro de Investigación Regional del NoresteCampo Experimental Río BravoRío Bravo, Tamaulipas, Septiembre de 2010Folleto Técnico Núm. 43, ISBN: 978-607-425-355-9

Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación

Lic. Francisco Javier Mayorga CastañedaSecretario

M. C. Mariano Ruiz-Funes MacedoSubsecretario de Agricultura

Ing. Ignacio Rivera RodríguezSubsecretario de Desarrollo Rural

Dr. Pedro Adalberto González HernándezSubsecretario de Fomento a los Agronegocios


Dr. Pedro Brajcich GallegosDirector General

M. C. Arturo Cruz VázquezEncargado del Despacho de la Coordinación de Planeación

y Desarrollo

Dr. Salvador Fernández RiveraCoordinador de Investigación, Innovación y Vinculación

Lic. Marcial A. García MorteoCoordinador de Administración y Sistemas

Centro de Investigación Regional del Noreste

Dr. Sebastián Acosta NúñezDirector Regional

Dr. Jorge Elizondo BarrónDirector de Investigación, Innovación y Vinculación

M. A. José Luis Cornejo EncisoDirector de Administración

M. C. Nicolás Maldonado MorenoDirector de Planeación y Desarrollo

RB CAÑERO: sorgo dulce

[Sorghum bicolor (L.)

Moench] para la

producción de etanol

Dr. Noé MONTES GARCÍA

Dr. Víctor PECINA QUINTERO

Dra. María Eugenia CISNEROS LÓPEZ

M. A. Miguel Ángel GARCÍA GRACIA

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y PecuariasCentro de Investigación Regional del Noreste

Campo Experimental Río BravoSeptiembre de 2010

Folleto Técnico Núm. 43, ISBN: 978-607-425-355-9

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,Agrícolas y Pecuarias

Progreso 5, Barrio de Santa CatarinaDelegación Coyoacán, C.P. 04010 México, D. F.

Teléfono (55) 3871-8700

ISBN 978-607-425-355-9Primera Edición 2010

Clave CIRNE: INIFAP/CIRNE/A-460

RB Cañero: sorgo dulce [Sorghum bicolor (L.) Moench] parala producción de etanol

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electrónico, mecánico, fotocopia, por registro u otros métodos, sin elpermiso previo y por escrito de la Institución.

CONTENIDO

ANTECEDENTES

1

EL SORGO DULCE 6

VENTAJAS COMPARATIVAS DEL SORGO DULCE

6

ORIGEN DEL RB CAÑERO

8

DESCRIPCIÓN DE LA VARIEDAD RB CAÑERO

10

PRODUCCIÓN DE BIOMASA

13

PRODUCCIÓN DE AZUCARES

17

ÁREA DE ADAPTACIÓN

24

REGISTRO DEL RB CAÑERO 24

PRODUCCIÓN DE SEMILLA

25

COMERCIALIZACIÓN 25

RECOMENDACIONES PARA SU USO

26

LITERATURA CITADA

26

Página

ÍNDICE DE CUADROS Página

Cuadro. 1. Características de la planta del RB

Cañero. Río Bravo, Tamaulipas. 2009.

12

Cuadro. 2. Porcentaje de distribución de biomasa en partes de la planta del RB Cañero

en diversas fechas de siembra en Río Bravo, Tamaul ipas. Ciclo Primavera-Verano. 2007.

16

Cuadro. 3. Peso de la biomasa (g) de partes de la

planta del RB Cañero en diversas fechas de siembra en Río Bravo, Tamaulipas. Ciclo Primavera-Verano. 2007.

16

Cuadro. 4. Características de variedades de sorgos dulces evaluados en Río Bravo, Tamaulipas, bajo condiciones de riego

durante el ciclo Otoño-Invierno. 2009.

20

Cuadro. 5. Distribución de azúcares (ºBrix)observados en el tallo de variedades de sorgo dulce evaluados en Río

Bravo, Tamaulipas, bajo condiciones de riego durante el ciclo Otoño-Invierno. Etapa de grano masoso. 2009.

22

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura. 1. Lote comercial de producción de sorgo dulce cultivado bajocondiciones de riego en Río Bravo,

Tamaulipas. Ciclo Primavera-Verano 2009.

10

Figura. 2. Producción de biomasa del RB Cañero observada durante el ciclo de Otoño-

Invierno, Río Bravo, Tamaulipas. 2009.

15

Figura. 3. Altura de planta del RB Cañero bajo condiciones de temporal durante el

ciclo Primavera-Verano en Río Bravo, Tamaulipas. 2009.

21

Figura. 4. Distribución de azúcares (ºBrix) en el tallo del sorgo dulce RB Cañero.

23

RB CAÑERO: sorgo dulce [Sorghum bicolor (L.)

Moench] para la producción de etanol

Dr. Noé MONTES GARCÍA

Dr. Víctor PECINA QUINTERO

Dra. María Eugenia CISNEROS LÓPEZ

M. A. Miguel Ángel GARCÍA GRACIA

RB CAÑERO: sorgo dulce para la producción de etanol

1

La reducción en la cantidad de recursos energéticos

no renovables ha provocado en los últimos años que

los precios de los combustibles se hayan elevado,

originando incertidumbre entre la población por las

consecuencias de una crisis energética. Aunado a esto,

el calentamiento global debido al uso de recursos

contaminantes, es uno de los principales problemas

que enfrenta la sociedad, donde hoy en día se

registran sucesos climáticos adversos más frecuentes y

con mayor intensidad como inundaciones, nevadas,

sequías prolongadas y terremotos, entre otros. Es por

ANTECEDENTES


2

Según Goldemberg y Macedo (1994), el 50 % de la

gasolina que requiere Brasil para 10 millones de

automóviles ha sido desplazada por el etanol

producido de la caña de azúcar, lo que representa 250

mil barriles de alcohol por día. Otros países como los

Estados Unidos de América están produciendo

biocombustibles a partir de granos de maíz y sorgo. Sin

embargo, la utilización de granos de cereales para

producir etanol-carburante tiene serias oposiciones ya

que existe un déficit mundial de alimentos (Weizz y

Marshall, 1979; Hall, 1983). Cuando la biomasa proviene

de otras fuentes de celulosa que no son granos, tanto el

balance energético como el rendimiento energético

final son mayores, así como la reducción de emisiones

ello que resulta importante iniciar programas

alternativos de producción de energía que no causen

tanta contaminación y reduzcan los gases con efecto

invernadero que desestabilizan el clima. Entre estas

acciones está el uso de biocombustibles, los cuales

producen energía limpia y eficiente.


3

de gases de efecto invernadero (Argonne National

Laboratory, 2005).

Uno de los cultivos que no compite con los granos y que

presenta ventajas sobre otros, es el sorgo dulce

Sorghum bicolor (L.) Moench, cultivo que provee

grano y tallos. El sorgo dulce se puede utilizar en la

producción de azúcar refinada (Rajvanshi et al., 1993),

alcohol (House et al., 2000), gasolina, techos, bardas,

papel y goma de mascar; ha sido utilizado por

alrededor de 150 años para producir miel concentrada

con un sabor d i s t in t ivo (Schaf fer t , 1992) .

Adicionalmente, los sorgos dulces han sido utilizados

ampliamente en la producción de ensilados y

alimentos balanceados para animales (Undersander

et al., 1990).

La crisis del petróleo que se presentó entre 1973 y 1976

renovó el interés en la producción comercial de sorgo

dulce para ser transformado biológicamente en


4

alcohol etílico y usado como combustible o aditivo

(Schaffert y Gourley, 1982). El sorgo puede ser utilizado

para producir etanol de primera generación, etanol

celulósico o para producir energía propia (Lemus y

Parrish, 2009).

En el parénquima del tallo del sorgo dulce se alojan

altos niveles de azúcar (Harlan y de Wet, 1972; Vietor

y Miller, 1990); estos niveles pueden ser similares o más

altos que los de la caña de azúcar (Saccharum spp.),

aunque el mecanismo de acumulación del azúcar es

diferente (Lingle, 1987; Tarpley y Vietor, 2007); la caña

de azúcar requiere de 12 a 24 meses de clima tropical

para madurar, mientras que el sorgo requiere de 92 a

150 días (Hills et al., 1990). Estos azúcares pueden ser

convertidos a etanol, el cual es una excelente fuente

de energía. El agregar un 10 % de etanol a la gasolina

reduce hasta en un 30 % las emisiones de monóxido de

carbono y entre 6-10 % las de dióxido de carbono

(Smith y Buxton, 1993; Gnansounou et al., 2005).


5

Para México, donde las reservas de petróleo están

escaseando, es prioridad producir biocombustible y

obtener una energía más económica y sustentable. El

sorgo dulce, debido a su rápida tasa de crecimiento

(120-180 días), a su alto valor de producción de energía

y su gran adaptabilidad, resulta una excelente fuente

de producción de etanol (Smith et al., 1987; Smith y

Buxton, 1993); además, es un cultivo que presenta

una importante producción de grano, despunte de

hojas y bagazo (residuo post extracción de los

azúcares) cuyo destino puede ser energía para el

proceso de fabricación de etanol (Woods, 2000).

El sorgo dulce produce altas cantidades de biomasa

total, la cual varía de acuerdo a la localidad, sin

embargo en evaluaciones realizadas en California, USA,

la producción de biomasa ha llegado a las 118 ton/ha,

con una producción de tallo de 98 ton/ha, suficiente

para producir de 3,750 a 4,800 litros de etanol (Hills, et al.,

1990). Si bien existe mucha información de prácticas de

manejo para el sorgo dulce, estas fueron realizadas


6

con variedades con un potencial de rendimiento

limitado (Cassou et al., 1983; Smith y Buxton, 1993;

Gnansounou et al., 2005).

El sorgo dulce fue introducido a los Estados Unidos de

América antes del siglo XVII y creció extensivamente

desde 1850, cuando la variedad forrajera (también

llamada "caña de azúcar china") fue introducida de

Francia. Muchas otras variedades se han introducido

de otros países o se han desarrollado desde entonces.

En los últimos años, el sorgo dulce ha recibido un

formidable impulso como fuente renovable de energía

como consecuencia del alza en los precios del

petróleo.

El sorgo dulce además de su rápido crecimiento, alta

eficiencia en el uso del agua, bajos requerimientos de

fertilizante y amplia adaptación (Prasad et al., 2007),

presenta ventajas en relación a otros cultivos que son

EL SORGO DULCE

VENTAJAS COMPARATIVAS DEL SORGO DULCE


7

usados comúnmente para la obtención de

biocombustibles. Estas ventajas son:

Ciclo vegetativo de alrededor de 4 meses y

3requerimiento de agua de 4000 m por ciclo de

cultivo, mientras que la caña de azúcar tiene un

ciclo vegetativo de 12 a 16 meses y

3requerimiento de agua de 36000 m por ciclo.

Costo de producción del sorgo dulce es tres

veces menor que el de la caña de azúcar.

Se propaga por semilla.

El sistema de producción del cultivo es

totalmente mecanizable.

La calidad de quemado del etanol es superior al

de la gasolina, ya que contiene menos azufre.

El octanaje es alto (superior a los 100 octanos).


8

ORIGEN DEL RB Cañero

Cuatro poblaciones de sorgo dulce (Dale, Topper 76-6,

Theis y M-81E) desarrolladas por la Estación

Experimental de Cultivos Azucareros de los Estados

Unidos en Meridian, Mississippi, USA, fueron introducidas

al Campo Experimental Río Bravo del INIFAP durante el

año 2006. Las mayores desventajas que presentaron

estos materiales en las primeras evaluaciones fueron:

(1) mayor susceptibilidad a plagas y enfermedades

que los sorgos sembrados comúnmente en la zona; (2)

sensibilidad al fotoperiodo; (3) pobre calidad de semilla

así como bajo rendimiento de grano; (4) madurez

tardía, y (5) amplia variabilidad dentro de cada

población.

Tomando en consideración estas situaciones, el

programa de mejoramiento genético del Campo

Experimental Río Bravo se enfocó a mejorar algunas

características de interés como la producción de

biomasa, contenido de azúcares y precocidad. Como

resultado se identificaron plantas que sobresalían de la


9

población original, las cuales además de su

capacidad de producción de biomasa y precocidad,

manifestaron características deseables en la panoja y

grano.

El sorgo RB Cañero es una variedad de sorgo dulce

derivada de una población de sorgo dulce, obtenida

del cruzamiento de los genotipos Wrangler y Wrangler x

Río, realizado en Estados Unidos en la época de los

ochentas. Posteriormente a su introducción a México,

la población base fue sometida durante cinco ciclos al

método de selección masal sin recombinación bajo

condiciones de riego y temporal en el Campo

Experimental Río Bravo. Durante estos ciclos de

selección se identif icaron segregantes con

características de precocidad, alta producción de

biomasa total, alta proporción de tallo (Figura 1),

panoja semi-abierta con gran producción de grano

redondo, con poca cobertura de gluma y de color

café-rojizo, y con un contenido de 14 a 16º Brix en el

jugo del tallo.


10

DESCRIPCIÓN DE LA VARIEDAD RB Cañero

El sorgo RB Cañero durante los ciclos de Otoño-Invierno

y de Primavera-Verano presenta altura de planta

promedio de 2.9 m, el diámetro de los tallos es de 2.6

cm, y estos contienen gran cantidad de jugo rico en

Figura 1. Lote comercial de producción de sorgo dulce cultivado bajo condiciones de riego en Río Bravo, Tamaulipas. Ciclo Primavera-Verano 2009.


11

azúcares a partir de la etapa de grano lechoso. En el

Cuadro 1 se presentan características distintivas de

esta variedad. A pesar de ser de porte alto esta

variedad presenta tolerancia al acame.

RB Cañero presenta precocidad, durante el ciclo de

Otoño-Invierno la floración ocurre a los 70-75 días

después de la siembra (DDS) y durante el ciclo

Primavera-Verano la floración ocurre alrededor de los

60-65 DDS; es tolerante al acame, grano de tamaño

medio a grande y de forma redonda. La panoja es de

forma simétrica.


12

Cuadro 1. Características de la planta del RB Cañero. Río Bravo, Tamaulipas. 2009.

CARACTERÍSTICA Descriptor

HOJA

Coloración de los antocianinos del coleoptilo AusenteaColoración de los antocianinos de la 5 hoja Ausente

Color verde de la hoja a emergencia de panícula Medio

Coloración de la nervadura en la hoja bandera Pálida

Número de hojas totales 172Área foliar de la hoja bandera 228 cm

TALLO

Número de entrenudos a madurez 14

Diámetro del tallo a madurez 2.6 cm

Altura de planta 2.88 m

Longitud por arriba de la vaina de hoja bandera Corta

PANOJA

Longitud de la panoja 27.7 cm

Tipo de panoja Simétrica

Densidad de la panoja Densa

Floración Intermedia

GRANO

Madurez fisiológica Intermedio-

Precoz

Número de granos/panoja 1591

Peso de 1000 granos 20.12 g

Longitud de la gluma 2.75 mm

Cobertura de la gluma 76 %

Proporción grano/germen 66 %

Proporción de grano harinoso 96 %

Color de grano Café-rojizo

Color de gluma Café-

obscuro

Contenido de taninos Ausente

Vista dorsal Circular

Vista perfil Elíptico


13

Bajo el término biomasa se incluye toda la materia

orgánica que tiene su origen inmediato en un proceso

biológico (Oliva, 2003). Actualmente, el 2 % de la

biomasa proveniente de cultivos es utilizada por los

humanos. No es sorpresa que el interés en la utilización

de este tipo de sorgos en la producción de

bioenergéticos se haya incrementado en los últimos

años (Schubert, 2006). En sorgo dulce, al igual que en

caña de azúcar, el diámetro del tallo y el área foliar de

las hojas superiores de las variedades mejoradas se han

incrementado drásticamente, todo con la finalidad de

tener una mayor superficie fotosintética y de almacén

de sacarosa (Bull, 1967). Todas las células de la pared

celular de las plantas contienen celulosa, un polímero

de β-1,4 unidades de glucosa, principalmente en la

forma de microfibrillas cristalinas así como en forma

amorfa (Carpita y McCann, 2000). Las paredes también

contienen hemicelulosas y polifenoles como la lignina y

en menor proporción proteínas estructurales. La

PRODUCCIÓN DE BIOMASA


14

prevalencia de los polisacáridos en la pared es

particularmente ventajosa para las plantas, ya que

estos provienen de los productos generados

directamente de la fotosíntesis.

Hoy en día, alrededor del 93 % del etanol es producido a

través de la fermentación de algún tipo de biomasa, y

un 7 % por métodos sintéticos (Rhodes y Fletcher, 1996,

mencionados por Lozanoff et al., 2007). Durante el ciclo

de Primavera-Verano, el tallo representa la mayor

proporción de biomasa en el RB Cañero (Figura 2),

teniendo en promedio el 79 % del peso total de la

planta, mientras que las hojas sólo representan el 11.5 %

y la panoja el 9.5 %. La proporción de las partes de la

planta del RB Cañero no se afectan significativamente

por la fecha de siembra (Cuadro 2). Sin embargo, si es

afectado por la fecha de siembra en cuanto a la

producción de biomasa de tallo, ya que las

reducciones son de 43.8 y de 47.8 % en las siembras

realizadas en agosto y septiembre, respectivamente, en


15

relación a la fecha de siembra realizada en julio

(Cuadro 3).

Figura 2. Producción de biomasa del RB Cañero observada durante el ciclo Otoño-Invierno. Río Bravo, Tamaulipas. 2009.


16

Órganos de 15 15 15

la planta Julio Agosto Sept.Promedio

Tallo 81.0 a 76.4 a 79.8 a 79.1

Hoja 9.5 a 12.9 a 11.9 a 11.4

Panoja 9.5 a 10.7 a 8.3 a 9.5

Porcentaje de distribución de biomasa en partes de la planta del RB Cañero en diversas fechas de siembra en Río Bravo, Tamaulipas. Ciclo Primavera-Verano. 2007.

Cuadro 2.

Nota: Fechas de siembra con la misma letra dentro de cada órgano son estadísticamente iguales según Tukey (P<.05).

Nota: Fechas de siembra con la misma letra dentro de cada órgano son estadísticamente iguales según Tukey (P<.05).

Órganos de 15 15 15

la planta Julio Agosto SeptiembrePromedio

Tallo 423.4 a 238.0 b 220.9 b 294.1

Hoja 42.0 a 41.7 ab 33.7 b 39.1

Panoja 51.4 a 32.3 b 22.4 c 35.4

Peso de la biomasa (g) de partes de la planta del RB Cañero en diversas fechas de siembra en Río Bravo, Tamaulipas. Ciclo Primavera-Verano. 2007.

Cuadro 3.


17

La reducción observada en las fechas posteriores a la

siembra de julio puede ser debida a la disminución

paulatina en el área foliar y en la altura de la planta,

esto a consecuencia de sensibilidad al fotoperíodo

(días más cortos).

La biomasa residual de origen agrícola puede contener

tres tipos de hidratos de carbono: a) monosacáridos y

oligosacáridos solubles en agua y, en su mayor parte

fermentables por levaduras; b) pentosas fácilmente

hidrolizables y c) lignocelulosa difícil de hidrolizar

(García-Breijo y Primo-Yúfera, 1986). La cantidad de

azúcares totales extraídos oscila en alrededor del 30 %,

mientras que los azúcares reductores no superan el 8.5

%. El 97 % de los azucares reductores totales extraídos

son azúcares fermentables. La caña de azúcar y las

remolachas son los ejemplos clásicos de la biomasa que

contiene cantidades sustanciales del disacárido

sacarosa, la cual se acumula en el tallo de la caña de

PRODUCCIÓN DE AZÚCARES


18

azúcar, a diferencia de la glucosa, la cual usualmente

es el sustrato preferido para el uso en el crecimiento

corto de los entrenudos (Bieleski, 1962). Según Gifford y

Evans (1981), si un órgano de la planta almacena

sacarosa en su simplasto y en las vacuolas, y estos

tienen la capacidad de acumular azúcares en contra

del gradiente de flujo de los mismos, entonces el

apoplasto de este órgano tendrá una concentración

menor de azúcar, a pesar de que la concentración de

azúcar es alta en el órgano en su totalidad. Esto es lo

que presumiblemente sucede en la remolacha, la caña

de azúcar y en los frutales. Los niveles de sacarosa en el

citoplasma dependen directamente de cuatro

enzimas que están envueltas en la síntesis y

degradación de la misma. Estas son la sacarosa-fosfato-

sintetasa (SFS), la cual esta asociada a la sacarosa-

fosfato-fosfatasa (SFF), la sacarosa sintetasa (SS) y la

invertasa (I). La SFS y SFF se encuentran en las hojas,

mientras que SS e I se encuentran en cualquier tipo de

órgano o tejido (Daie, 1985).


19

Hasta los años 30, el etanol de grado industrial fue

producido a nivel mundial vía la fermentación de la

melaza. Hoy en día, el alto costo del azúcar de caña de

azúcar ha hecho que estas fuentes de producción

pierdan terreno contra otras fuentes y tecnologías

(Goldemberg et al., 1993). En relación a esto, los tallos

del sorgo dulce contienen azúcares fermentables en el

jugo, equivalentes a 3,500-5,500 litros de etanol por

hectárea, el cual es el doble comparado con el

obtenido del grano de maíz. De esta manera, el sorgo

dulce tiene la oportunidad a través de la ingeniería

genética como en el caso del arroz, el trigo, y el maíz,

de convertirse en el "grano global del futuro" (Maunder,

2006),

El RB Cañero rinde alrededor de 51 ton/ha de tallo

durante el ciclo de Otoño-Invierno, el cual representa el

78.1 % de la biomasa total, significativamente superior

al 74.0 y 69.0 % obtenidos en las variedades Fortuna y

Sureño (testigos), respectivamente (Cuadro 4). Otra

ventaja del RB Cañero es la producción de azúcares


20

(ºBrix), ya que presenta a lo largo de los diversos

entrenudos un promedio de 16.26 ºBrix, el cual es 43 y 6

% superior a los observados en las variedades Fortuna y

Sureño, respectivamente. Además, debido a su porte

alto (> 40 % en relación a Fortuna y Sureño) puede

almacenar una mayor cantidad de jugo en el tallo

(Figura 3).

Características de variedades de sorgos dulces evaluados en Río Bravo, Tamaulipas, bajo condiciones de riego durante el ciclo Otoño-Invierno. 2009.

Cuadro 4.

Característica RB Cañero Fortuna Sureño

65.24 b 99.12 a 47.04 c

50.96 b 73.50 a 32.34 c

16.26 a 11.36 b 15.40 ab

258 a 180 b 184 ab

Biomasa

(ton/ha)

Tallo

(ton/ha)

Promedio deoBrix en tallo

Altura de

planta (cm)

Nota: Variedades con la misma letra dentro de cada característica son estadísticamente iguales según Tukey (P<.05).


21

Figura 3. Altura de planta del RB Cañero bajo condiciones de temporal durante el ciclo Primavera-Verano en Río Bravo, Tamaulipas. 2009.

RB Cañero es un material ideal para producción de

biocombustibles debido a la alta producción de


22

biomasa y alto contenido de azúcares en el jugo del

tallo, los cuales están distribuidos de una manera

uniforme a través de los entrenudos, alcanzando

valores de 17.8 ºBrix en el entrenudo número 8, siendo

superior al observado en las variedades Fortuna y

Sureño en 50 y 12 %, respectivamente (Cuadro 5).

Distribución de azúcares (ºBrix) observados en el tallo de variedades de sorgo dulce evaluados en Río Bravo, Tamaulipas, bajo condiciones de riego durante el ciclo Otoño-Invierno. Etapa de grano masoso. 2009.

Cuadro 5.

Entrenudo* RB Cañero Fortuna Sureño

2 13.8 ab 10.7 b 14.2 a

4 15.2 a 10.9 b 15.2 a

6 17.1 a 11.3 b 15.8 ab

8 17.8 a 11.8 b 15.9 ab

10 17.4 a 12.1 b 15.9 ab

* Iniciando de la panoja hacia la base de la planta.Nota: Variedades con la misma letra dentro de cada entrenudo son estadísticamente iguales según Tukey (P<.05).


23

La planta del RB Cañero presenta una distribución de

azucares muy uniforme a partir del entrenudo 5 y 6,

presentando valores de 17 ºBrix (Figura 4).

Figura 4. Distribución de azúcares (ºBrix) en el tallo del sorgo dulce RB Cañero.


24

ÁREA DE ADAPTACIÓN

REGISTRO DEL RB Cañero

El RB Cañero ha mostrado buena adaptación en el

ciclo Otoño-Invierno en las áreas de riego de mediana y

alta productividad de Tamaulipas. Durante el ciclo de

Primavera-Verano ha mostrado adaptación al

temporal del norte y sur de Tamaulipas, así como en el

área de la Huasteca Potosina. A su vez, ha mostrado

adaptación en zonas sorgueras de Nuevo León, donde

ha producido un rendimiento de tallo de 95.5 ton/ha.

Por su parte en Coahuila la producción de tallo ha sido

de 118.2 ton/ha, en Baja California de 64.93 ton/ha, en

Sonora de 62.9 ton/ha, en Jalisco de 83.43 ton/ha y en

San Luis Potosí de 87.12 ton/ha.

El RB Cañero se registró en el año 2010 en el Catálogo

Nacional de Variedades Vegetales, otorgándole el

Servicio Nacional de Inspección y Certificación de

Semillas (SNICS) el registro SOG-187-260210, con base

en la guía de descriptores varietales de la Unión para la

Protección de las Obtenciones Vegetales.


25

PRODUCCIÓN DE SEMILLA

COMERCIALIZACIÓN

Para la producción de semilla deberá: a) incrementar

la semilla en lotes donde no se haya sembrado sorgo

en el ciclo inmediato anterior; b) tener al menos 800 m

de distancia entre otros campos de sorgo; c) aplicar

desmezcles antes, durante y después de la floración

para eliminar plantas más altas y más bajas que la

variedad, plantas con diferente floración y tipo de

panoja; d) panojas con grano de diferente color y

forma; y e) estar libre o controlar la presencia de

zacate Johnson [Sorghum halepense (L.) Pers.]. De esta

forma se pueden producir 2.5 ton/ha de semilla

beneficiada.

Debido a la reciente demanda a nivel nacional de

genotipos que sean aptos para la producción de

biomasa para la producción de biocombustibles, el

INIFAP pone este genotipo a disposición de los

productores, sociedades de producción rural y


26

compañías de semillas, los cuales pueden acudir a las

oficinas del Campo Experimental Río Bravo y presentar

su solicitud de necesidades de semilla.

Se debe realizar labranza profunda (barbecho) al suelo

y aplicar una dosis de fertilización de 120-40-00,

aplicando todo el fósforo y la mitad del nitrógeno un

mes antes de la siembra, y el resto del nitrógeno antes

del cierre del cultivo. La siembra debe realizarse del 1º

de febrero al 8 de marzo y del 15 de julio al 15 de agosto.

Se deberán controlar malezas mediante la aplicación

de Prosulfuron en dosis de 30 g.i.a./ha cuando el sorgo

tenga entre 5 y 8 hojas verdaderas. La cosecha se

puede realizar manualmente o con la ayuda de una

cosechadora de caña de azúcar.

1.

RECOMENDACIONES PARA SU USO

LITERATURA CITADA

Argonne National Laboratory. 2005. Ethanol study: key points. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy. US Department of Energy.


27

2. Bieleski, R.L. 1962. The physiology of sugarcane. V. Kinetics of sugar accumulation. Aust. J. Biol. Sci. 15:429-444.

3. Bull, T.A. 1967. The taxonomic significance of quantitative morphological characters and physiological studies of Saccharum. Proc. Int. Soc.

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