Jugos y Batidos de Frutas Naturales

7/27/2019 Jugos y Batidos de Frutas Naturales

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JUGOS, LICUADOS Y BATIDOS

Los jugos son una manera estupenda de disfrutar de las frutas y verduras; con ellos nosólo obtendremos todas las vitaminas y los nutrientes de estos alimentos sino quetambién, y mediante diferentes combinaciones podemos conseguír unas deliciosasbebidas sanas y sabrosas. He aquí algunas ideas:Los batidos de frutas y verduras aportan la fibra tan necesaria a nuestro organismo, por lo que los nutriologos recomiendan tomarlos como merienda, entre horas o antes de una

cena ligera.Lo más importante en todos los jugos, batidos y licuados, es alcanzar una mágicacalidad, que seguramente es difícil de conseguír por todo aquello que representa, en estosmomentos la cadena alimenticia.

ROJO CARMIN

INGREDIENTES



1 zanahoria cortada encuadritos

1 naranja pelada y cortada engajos

1 rodaja de piña un manojito de hojas de

espinaca lavadas y escurridas 1 betabel(remolacha) pequeña

cortada en cuadritos 1 varita de apio cortada en

cuadritos 3/4 taza de jugo de manzana

PREPARACION

Pase todos los ingredientes por el vaso de la licuadora. Licúe. y cuele antes de servír.O bien, si utiliza extractor de jugos, agregue el jugo de manzana al último y mezcle bien.Sirva bien frío.



Para obtener el máximo beneficio de las frutas y verduras, a la hora de preparar nuestros jugos y batidos, es recomendable utilizar un extractor de jugos; pero si usted no cuentacon uno de ellos, igual sirve preparar nuestros jugos en la licuadora, aunque quizás debapasarlos por un colador de rejillas antes de tomarlo.



Siempre debemos intentar que todo lo que bebemos y comemos almenos resultebeneficioso para nuestra salud, y sobre todo que sea lo más fresco posible.Tal es el caso de las frutas y verduras con las que preparemos nuestros jugos, licuados ybatidos.

PARA LOS MAS PEQUEÑOS

TODO FRUTA

PREPARACION

INGREDIENTES

1 cucharada de vainilla en polvo 1-1/4 tazas de leche baja en grasa 1/2 banana 3 fresas frescas 1 cucharadita de concentrado de piña 1 cucharadita de jugo de naranja hielo picado

PREPARACION

__Batír todos los ingredientes hasta que no haya grumos. __Servír frío en vasos altos.

http://www.cocinadehogar.com/recetas-con-vegetales/propiedades-nutritivas-de-frutas-y-verduras.html






Papaya a la vainilla

INGREDIENTES

1 cucharada de vainilla en polvo 1 papaya mediana pelada y cortada en cuadros

chicos 1 taza de leche baja en grasa

PREPARACION

__Batír todos los ingredientes hasta que no haya grumos. __Servír frío en vasos altos.

Mango con sorpresa

INGREDIENTES

2 mangos pelados, troceados y congelados 1 lima (el jugo) 1 cucharadita de jengibre rallado 1 botecito de yogur natural (porción individual) 1 pizca de canela en polvo (como adorno) hielo picado

PREPARACION

__Batír todos los ingredientes hasta que quede espumoso. __Servír en copas espolvoreadas con canela en polvo.

Jugo antioxidante



INGREDIENTES

6 naranjas 3 zanahorias

PREPARACION1._ Pelar las naranjas y las zanahorias; pasar por un extractor de jugos y tomar en elmomento.

Batido nutritivo

INGREDIENTES

1 huevo 2 cucharadas de miel 1 banana 1 vaso de jugo de piña 2 vasos de leche baja en grasa 60g de azúcar

PREPARACION

__Pasar todos los ingredientes por la licuadora hasta obtener una mezcla espesa, suave y

homogénea. __Servír este batido energético en vasos de cristal no muy grandes.

Verde manzana

INGREDIENTES

1 puñado grande de berros

3 manzanas

PREPARACION

__Lavar los berros y trocear las manzanas. Licuar los dos ingredientes. __Servír la bebida en vasos largos.



JUGOS ULTRAPROTEINICOS

Batido de huevo

INGREDIENTES

4 yemas de huevo 4 tazas de leche 5 cucharadas de azúcar

PREPARACION

__Se introducen todos los ingredientes en la batidora. __Se licúan muy bien y después se cuelan con un colador. __Servír en vasos de cristal altos y se sirve frío o con hielo.

Kiwi real

INGREDIENTES

150g de fresas 2 kiwis 3 galletas (pueden ser María) 3 botecitos de yogur natural(porción individual) azúcar al gusto

PREPARACION

__Pelar los kiwis, retirar el tallo y las hojas de las fresas y lavarlas. __Triturar en la batidora los yogures y las galletas. Agregar poco a poco las frutas sin dejar

de batír hasta lograr la consistencia deseada.Endulzar al gusto __Servír frío en copas bajas.



Bebida refrescante

INGREDIENTES 3/4 taza de trocitos de melón sin cáscara ni

semillas 3/4 taza de trocitos de sandía sin cáscara ni

semillas 2/3 taza de trocitos de mango sin cáscara el jugo de 1/2 limón 1 vasito de yogur natural (porción individual) 2 cucharadas de miel 10 hojitas de menta frescas 3 cubitos de hielo

PREPARACION

___Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y emzclar muy bien, hastaconseguír una mezcla suave. ____Servír en vasos de cristal.

Avena batida

INGREDIENTES

3 cucharadas de avena 1 vaso de leche bajo en grasa 1 banana 3 claras de huevo

PREPARACION

___Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que no queden grumos.

___Servír frío.

Guayaba rosada

INGREDIENTES

1/4 taza de jugo de uva 1 guayaba grande

3/4 taza de arándanos azules 1 pera



1 vasito de yogur natural (porción individual) 1 rodaja de pera 1 ouñado de arándanos

PREPARACION

___Pelar y quitar las semillitas a la guayaba.Pelar y cortar en trozos la pera quitándole el corazón.

___Colocar el jugo de guayaba y de uva en la licuadora, luego añadír el resto de losingredientes y batír hasta obtener una textura suave. ___Servír frío y adornar con algunos arándanos ó una rodaja de pera.

Jugo de fresa y sandía

INGREDIENTES

3/4 taza de fresas sin tallo 1 rodaja de sandía

PREPARACION

___Lavar las fresas, quitar la cáscara y las semillas de la sandía.Licuar las dos frutas y combinar en un vaso alto con una fresa en el fondo.

Batido de ciruela

INGREDIENTES

3 tazas de leche 5-6 ciruelas rojas 1/2 galleta (puede ser María) azúcar al gusto

PREPARACION

___Lavar las ciruelas y deshuesarlas, mezclar los ingredientes y batirlos hasta que quedeuna emzcla espumosa y suave.Servír con hielo si desea.

Zanahoria carmín

INGREDIENTES



2 zanahorias medianas 3/4 taza de hinojo 1 betabel o remolacha

PREPARACION

___Lavar el hinojo, pelar el betabel o remolacha y la zanahoria. Cortar en cuadritospequeños.Licuar completamente y servír en vasos con hielo si desea.

Piña colada

INGREDIENTES

2 tazas de jugo de piña 1 taza de leche baja en grasa 1/2 cucharada de extracto de coco 1/2 cucharadita de miel hielo picado

PREPARACION ___Mezclar todos los ingredientes hasta que no queden grumos. ___Servír en vasos de cristal y decore con una rodaja de piña si desea.

Batido de piña

INGREDIENTES

1 botecito de yogur natural (tamaño individual) 1 taza de leche baja en grasa



1 taza de jugo de piña azúcar al gusto

PREPARACION

___Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar bien. ___Servír en vasos largos, con hielo si desea.

Mango bailón

INGREDIENTES

1 mango

1 banana 5 cucharadas de yogur natural 10 cucharadas de jugo de naranja hojitas de menta para la decoración

PREPARACION

___Pelar las frutas, partír en trozos y batír todos los ingredientes hasta lograr laconsistencia de una crema. ___Servír en copas de boca ancha, decoradas con hojitas de menta fresca.

Jugo de Sandía

INGREDIENTES

1 kilo de patilla 1 limón 1 naranja 25 g de azúcar



PREPARACION

1._ Pelar la patilla, el limón y la naranja y trocear retirando las semillas.Pasar los trozos de fruta por una licuadora potente hasta obtener un puré homogéneo.Colar el jugo para quitar todo resto de filamentos. Poner unos cubitos de hielo en una jarra

y añadír el jugo obtenido.Incorporar un chorro de agua al gusto y agregar el azúcar. Revolver bien para disolver elazúcar y servír bien frío.

Bebida tropical

INGREDIENTES

2 mangos 1 banana 2/3 taza de jugo de naranja

PREPARACION

___Pelar y licuar los mangos y la banana. ___Añadír el jugo de naranja y mezclar. ___Servír en copas adornadas con pedacitos flotantes de fruta.

Kiwi y pera

INGREDIENTES

2 kiwis 2 peras

PREPARACION

___Pelar los kiwis y licuarlos. Eliminar el tallo de las peras, trocear la carne y licuarlas. ___Mezclar los líquidos en un vaso largo y decorar con una rodaja de kiwi.

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