Juana Marivel López Lineamientos pedagógicos para la...
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Juana Marivel López Lineamientos pedagógicos para la realización de un huerto escolar en la Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno, Cuyotenango, Suchitepéquez. Asesora: Licda. María Teresa Gatica Secaida Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía Guatemala, julio de 2012
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Juana Marivel López
Lineamientos pedagógicos para la realización de un huerto escolar en la
Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno,
Cuyotenango, Suchitepéquez.
Asesora: Licda. María Teresa Gatica Secaida
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
Guatemala, julio de 2012
Guatemala, julio de 2012.
Este informe fue presentado por
la autora como trabajo de
Ejercicio Profesional
Supervisado (EPS) previo a
optar al grado de Licenciada en
Pedagogía y Administración
Educativa.
ÍNDICE
CONTENIDO PÁGINA
Introducción..................................................................................................................i Capítulo I. Diagnóstico...............................................................................................1 1.1 Datos generales de la institución patrocinante.......................................................1
1.1.1 Nombre de la institución patrocinante.....................................................1 1.1.2 Tipo de institución......................................................................................1 1.1.3 Ubicación geográfica..............................................................................1 1.1.4 Visión.........................................................................................................1 1.1.5 Misión........................................................................................................1 1.1.6 Políticas.....................................................................................................1 1.1.7 Objetivos....................................................................................................2 1.1.8 Metas.........................................................................................................3 1.1.9 Estructura organizacional..........................................................................3 1.10 Recursos...................................................................................................3
1.1.10.1 Humanos....................................................................................3
1.1.10.2 Materiales..................................................................................4
1.1.10.3 Financieros................................................................................4
1.2 Técnica utilizada para efectuar el diagnóstico........................................................4 1.3 Lista de carencias..................................................................................................4 1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas.....................................................5 1.5 Datos de la institución o comunidad beneficiada....................................................6
1.5.1 Nombre de la institución/comunidad.........................................................6
1.5.2 Tipo de institución......................................................................................6 1.5.3 Ubicación geográfica.................................................................................6 1.5.4 Visión.........................................................................................................6 1.5.5 Misión........................................................................................................6 1.5.6 Políticas.....................................................................................................6 1.5.7 Objetivos....................................................................................................6 1.5.8 Metas.........................................................................................................7 1.5.9 Estructura Organizacional.........................................................................7 1.5.10 Recursos.................................................................................................8
1.5.10.1 Humanos....................................................................................8
1.5.10.2 Materiales..................................................................................8 1.5.10.3 Financieros................................................................................8
1.6 Lista de carencias..................................................................................................9 1.7 Cuadro de análisis y priorización de problemas..................................................10 1.8 Análisis de viabilidad y factibilidad.......................................................................11 1.9 Problema Seleccionado.......................................................................................12 1.10 Solución propuesta como viable y factible..........................................................12 Capítulo II. Perfil del Proyecto.................................................................................13 2.1 Aspectos generales...............................................................................................13
2.1.1 Nombre del proyecto...............................................................................13 2.1.2 Problema...................................................................................................13 2.1.3 Localización.............................................................................................13 2.1.4 Unidad ejecutora.....................................................................................13
2.1.5 Tipo de proyecto......................................................................................13
2.2 Descripción del proyecto.......................................................................................13 2.3 Justificación...........................................................................................................14 2.4 Objetivos del proyecto...........................................................................................14
2.4.1 Generales................................................................................................14 2.4.2 Específicos..............................................................................................14
2.5 Metas.....................................................................................................................14 2.6 Beneficiarios..........................................................................................................15 2.6.1 Directos...................................................................................................15 2.6.2 Indirectos.................................................................................................15 2.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto............................................................15 2.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto........................................17 2.9 Recursos...............................................................................................................18 2.9.1 Humanos.................................................................................................18 2.9.2 Materiales................................................................................................18 2.9.3 Físicos.....................................................................................................18 2.9.4 Financieros..............................................................................................19 Capítulo III. Proceso de Ejecución del Proyecto....................................................21 3.1 Actividades y resultados.......................................................................................21 3.2 Productos y logros.................................................................................................23 Capítulo IV. Proceso de Evaluación........................................................................65 4.1 Evaluación del diagnóstico......................................................................................65 4.2 Evaluación del perfil.............................................................................................65 4.3 Evaluación de ejecución.......................................................................................65
4.4 Evaluación final.....................................................................................................65 CONCLUSIONES…....................................................................................................66 RECOMENDACIONES…............................................................................................67 BIBLIOGRAFÍA...........................................................................................................68 APÉNDICE..................................................................................................................69
INTRODUCCIÓN
El texto que se desarrolla a continuación tiene como objetivo presentar los resultados de un estudio acerca de la necesidad de elaborar Lineamientos Pedagógicos Para realizar un Huerto Escolar, para la Escuela Oficial Rural Mixta Cañaverales Aceituno, Cuyotenango, Suchitepéquez.
Para lo cual se realizo el informe final del ejercicio profesional supervisado que contiene cuatro capítulos que se desarrollan de la siguiente manera:
Capítulo I. Diagnóstico. Contiene la información tal como nombre de la
institución, tipo de institución, ubicación, visión, misión, políticas, objetivos, metas, estructura organizacional, recursos de la institución patrocinante y patrocinada así como para conocer el estado y necesidades prioritarias que puedan tener por medio de una lista de carencias, un cuadro de análisis de viabilidad y factibilidad, problema seleccionado y una solución propuesta como viable y factible.
Capítulo II. Perfil del proyecto. Describe los aspectos generales del proyecto, descripción, justificación, objetivos, metas, beneficiarios, fuentes de financiamiento, presupuesto, cronograma de actividades y recursos.
Capítulo III. Proceso de Ejecución del proyecto. Se detalla la realización de las
actividades establecidas en el cronograma que se elaboro en el perfil, las cuales permiten el alcance de los objetivos.
Capítulo IV. Proceso de Evaluación. En este capítulo se describe la evaluación que se realizo en cada uno de los capítulos del informe, por medio de cuestionarios y listas de cotejo.
Por último se presentan conclusiones, recomendaciones, bibliografía
consultada. Al final un apéndice del material escrito por el estudiante como la carta de autorización entre otros documentos correspondientes de este informe.
i
CAPÍTULO I
DIAGNÓSTICO
1.1 Datos generales de la institución patrocinante
1.1.1 Nombre de la institución
Supervisión Educativa Distrito 96-45, Cuyotenango, Suchitepéquez.
1.1.2 Tipo de institución
Institución Educativa que presta Servicios en Administración.
1.1.3 Ubicación geográfica
Kilómetro 166 carretera al Pacifico, entrada principal al campo de la
feria de Cuyotenango, Suchitepéquez.
1.1.4 Visión
“Formar ciudadanos con carácter capaces de aprender por sí mismos,
orgullosos de ser guatemaltecos, empeñados en alcanzar su desarrollo
integral, como principios, valores y convicciones que fundamenten su
conducta”. (4:2)
1.1.5 Misión
“Somos una institución evolutiva, organizada, eficiente y eficaz,
generadora de oportunidades de enseñanza aprendizaje, orientada a
resultados que aprovecha diligentemente las oportunidades que el siglo
XXI le brinda y comprometida con una Guatemala mejor”. (4:2)
1.1.6 Políticas
“Políticas Educativas 2008-2012
Generales:
Avanzar hacia una educación de calidad.
Ampliar la cobertura educativa incorporando especialmente a los
niños y niñas de extrema pobreza y de segmentos vulnerables.
Justicia social a través de equidad educativa y permanencia
escolar.
Fortalecer la educación bilingüe intercultural.
Implementar un modelo de gestión transparente que responda a
las necesidades de la comunidad educativa.
1
Transversales:
Aumento de la inversión educativa.
Descentralización educativa.
Fortalecimiento de la Institucionalidad del sistema educativa
nacional. “ (5:3)
1.1.7 Objetivos
a) “Desarrollar en los maestros, la comprensión acerca de la finalidad,
características y funciones de los distintos niveles educativos y su
relación.
b) Estimular en los maestros el interés por profundizar y actualizar sus
conocimientos sobre educación.
c) Contribuir a estrechar las relaciones entre el maestro y la comunidad
para promover el desarrollo de la misma.
d) Orientar a los maestros en la solicitud de los problemas que surjan
en los educandos y prestar su colaboración en forma directa cuando
sea solicitada.
e) Coordinar el trabajo de los maestros para que haya armonía en la
labor docente a efecto de alcanzar los mismos objetivos generales.
f) Estimular a los maestros cuya labor docente sea satisfactoria,
proporcionándoles oportunidades de mejoramiento profesional.
g) Asistir a los maestros que presenten requerimientos, especialmente
a los recién incorporados al ejercicio de la profesión.
h) Colaborar en la solución de los problemas docentes de los
maestros, en el desarrollo de los programas escolares, en la
correcta interpretación y aplicación de los principios y técnicas
didácticas modernas y de evaluación del rendimiento escolar y del
trabajo docente.
i) Estimular en el maestro el deseo de superación profesional.
j) Investigar las causas de los problemas que afectan la educación y
proponer soluciones.
k) Propiciar buenas relaciones sociales entre los miembros del
personal, alumnos y comunidad.
l) Divulgar la labor desarrollada por la escuela para lograr la
comprensión, simpatía y ayuda de la comunidad.
m) Orientar en las técnicas de Supervisión, Organización y
Administración escolares a los directores de escuelas de los
diversos niveles educativos. “ ( 1:1)
2
1.1.8 Metas
a. “Prestar servicios educativos con eficiencia y eficacia en mejoras continuas en los aspectos cualitativos y cuantitativos mediante la participación constante.
b. Comprometida con la comunidad educativa que conforman el Sistema Educativo del municipio de Cuyotenango.
c. Servir a la comunidad educativa y crear confianza en todos los sujetos activos que imparten educación y estar seguros que solo a través de la educación lograremos el desarrollo integral de nuestros educandos y de la sociedad cuyoteca en general.
d. Vincular la Supervisión Educativa con las escuelas bajo la jurisdicción a través de actividades curriculares para su desarrollo sociocultural.” (4:3)
1. 1. 9 Estructura organizacional
1. 1. 10 Recursos
1. 1. 10 Recursos
1. 1. 10. 1 Humanos :
Supervisor
Secretaria
SUPERVISOR EDUCATIVO
DOCENTES
ALUMNOS
PADRES DE FAMILIA
SECRETARIA DIRECTORES
Fuente: Supervisión Educativa Distrito 96-45
3
1. 1. 10. 2 Materiales:
Edificio propio
escritorios
1 computadora
Sillas plásticas
archivos
sanitarios
1. 1. 10. 3 Financieros :
“Se cuenta con un presupuesto destinado para el mantenimiento de la
Supervisión Educativa (MINEDUC)”. (4:4)
1.2 Técnicas
El diagnóstico institucional se realizo utilizando las técnicas de:
Se realizo la observación a través de una lista de cotejo en la que se
obtuvieron los resultados esperados. Se aplico en la institución patrocinante y
patrocinada.
Una entrevista por medio de una lista de cotejo realizada al Supervisor
Educativo del Distrito 96-45 de Cuyotenango, Suchitepéquez, para obtener
información y la Directora de la Escuela.
El Análisis Documental, por medio de los documentos proporcionados por la
Supervisión Educativa y Escuela. Pues se tuvieron a la vista documentos
proporcionados por el Supervisor y la Directora de los cuales se extrajo
información correspondiente.
Estos instrumentos aplicados con responsabilidad aportaron la información
necesaria para determinar la situación real de la institución patrocinante y
patrocinada.
1.3 Lista de carencias
a. Carencia de acceso a la Supervisión Educativa.
b. Falta de paredes pintadas.
c. No existe una banqueta en la entrada.
d. Falta de ventanas.
e. Carencia de libros de texto.
f. Inexistencia de programas de capacitación docente.
4
g. Hace falta información sobre educación ambiental a los docentes.
h. No existe documento informativo para realizar huertos escolares en las
escuelas.
i. Insuficiente material y equipo de oficina.
j. No cuenta con suficiente ventilación.
1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas
Problemas Factores que los
producen
Soluciones
1. Desconocimiento
de educación
ambiental.
1. No existe documento
informativo para
cuidar nuestro medio
ambiente (realizar
huertos escolares).
2. Carencia de libros de
texto sobre medio
ambiente.
3. Inexistencia de
programas de
capacitación docente.
4. Hace falta
información sobre
educación ambiental
a los docentes.
1. Redactar un
documento
informativo sobre el
cuidado del medio
ambiente.
2. Obtener libros de
texto sobre
educación ambiental.
3. Crear programas de
capacitación para los
docentes.
4. Elaborar un cuaderno
pedagógico sobre
educación ambiental.
2. Mala
infraestructura.
1. Falta de paredes
pintadas.
2. No existe una
banqueta en la
entrada.
3. Falta de ventanas.
1. Pintar las paredes.
2. Construir una
banqueta.
3. Construir ventanas
para mejorar la
ventilación.
3. Deficiencia de
material
didáctico.
1. Insuficiente material y
equipo de oficina.
1. Adquirir material de
oficina.
2. Dotar de equipo de
oficina.
El problema priorizado de la institución patrocinante es: El Desconocimiento de
educación ambiental esta decisión se tomo en consenso con los miembros de la
institución patrocinante.
5
1.5 Datos generales de la institución o comunidad beneficiada
1.5.1 Nombre de la institución
Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno,
Cuyotenango, Suchitepéquez.
1.5.2 Tipo de institución por lo que genera o su naturaleza
Educativa
1.5.3 Ubicación geográfica
Kilometro 165 carretera al Pacifico, Lotificación Cañaverales Aceituno,
Cuyotenango, Suchitepéquez.
1.5.4 Visión
(Sin evidencia).
1.5.5 Misión
(Sin evidencia).
1.5.6 Políticas
“Se prioriza la calidad de educación velando por el estricto cumplimiento de la
filosofía que determina la ley de Educación Nacional”. (3:3)
1.5.7 Objetivos
1. “Desarrollar las capacidades del alumno mediante el proceso de enseñanza. 2. Promover el interés y motivación en los y las estudiantes para
aprendizajes significativos. 3. Atender la demanda del nivel primario en la comunidad, respetando la
interculturalidad. 4. Dirigir el desarrollo de las actividades de enseñanza-aprendizaje de
acuerdo a las necesidades e intereses del alumno-a.” (3:2)
6
1.5.7 Metas
1. “Lograr personas con la actitud y las habilidades para enfrentarse a cualquier situación.
2. Que el niño o la niña aplique lo visto en clase, en situaciones o actividades de la vida diaria, logrando que los aprendizajes se asienten de una manera más permanente en su personalidad.
3. Que el alumno finalice el ciclo lectivo satisfactoriamente.” (3:3)
1.5.9 Estructura Organizacional De acuerdo con la Ley de Educación Nacional, la estructura organizativa del establecimiento Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno es la siguiente:
-------
FUENTE: Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno, Cuyotenango,
Suchitepéquez.
DIRECTOR CONSEJO EDUCATIVO
SUPERVISIÓN EDUCATIVA
DISTRITO 96-45, CUYOTENANGO,
SUCHITEPÉQUEZ.
GOBIERNO ESCOLAR
ESTUDIANTES
PERSONAL DOCENTE PADRES, MADRES DE
FAMILIA
7
1. 5. 10 Recursos
1. 5. 10. 1 Humanos
01 Director
11 Docentes
1. 5. 10. 2 Infraestructura y recursos materiales
9 salones de clases
1 dirección
1 bodega
1 cocina
1 sanitario para niños
1 sanitario para niñas
1 sanitario para maestros
1 sanitario para niños de párvulos
4 pilas
1 regadera
150 sillas
100 mesas bipersonales
50 escritorios unipersonales
3 escritorios
6 pizarrones
9 libreras
1 equipo de amplificación
2 bocinas de ampliación
2 micrófonos
1 timbre
10 astas
2 banderas nacionales
1 bandera de la escuela
4 ollas
Servicio de agua potable y energía eléctrica
1. 5. 10. 3 Financieros
“La Escuela Oficial Mixta, para su normal funcionamiento se apoya del Fondo
del Estado y de la tienda escolar el cual es manejado por un Comité de
Finanzas integrado por maestros del establecimiento”. (3:5)
8
1.6 Lista de carencias
a. Hace falta vías de acceso.
b. Se carece de espacio para atender a la comunidad educativa.
c. Insuficiente mobiliario para los estudiantes.
d. Inexistencia de salones específicos.
e. Se carece de muro perimetral.
f. Poca ventilación en los salones de clase.
g. Se necesitan más salones de clase.
h. No hay una cancha para los alumnos.
i. Hacen falta textos para docentes y alumnos.
j. Falta de Educación Ambiental.
k. No se cuenta con textos sobre medio ambiente.
l. Escases de árboles para que den sombra.
m. Ausencia de manuales de procedimientos para realizar huertos escolares.
9
1.7 Cuadro de análisis y priorización de problemas
Problemas Factores que los originan Soluciones
1. Desconoci-
miento
sobre como
elaborar
huertos
escolares.
1. Ausencia de manuales
de procedimientos
para realizar huertos
escolares.
2. No se cuenta con
textos sobre medio
ambiente.
3. Falta de Educación
Ambiental.
4. Escases de árboles
para que den sombra.
1. Elaborar lineamientos
pedagógicos para la
realización de un
huerto escolar.
2. Dotar de textos sobre
medio ambiente.
3. Implementar talleres
sobre educación
ambiental.
4. Sembrar árboles
alrededor de la
escuela.
2. Deficiencia
en la
gestión de
fondos para
infraestruct
ura.
1. Se carece de espacio
para atender a la
comunidad educativa.
2. Insuficiente mobiliario
para los estudiantes.
3. Inexistencia de
salones específicos.
4. Se carece de muro
perimetral.
5. Poca ventilación en los
salones de clase.
6. Se necesitan más
salones de clase.
7. No hay una cancha
para los alumnos.
1. Construir espacios
para atender a la
comunidad educativa.
2. Dotar de mobiliario.
3. Construir salones para
áreas específicas.
4. Construir muro
perimetral.
5. Colocar ventiladores
dentro de los salones
de clase.
6. Construir salones de
clase.
7. Construir una cancha.
El problema seleccionado de la institución patrocinada es: El Desconocimiento sobre
como Elaborar Huertos Escolares, la decisión se tomo en consenso con los
miembros de la institución patrocinada.
10
1.8 Análisis de viabilidad y factibilidad
No. Cuestión Opción 1 Opción 2 Opción 3 Opción 4
SI NO SI NO SI NO SI NO
1. ¿Se cuenta con
suficientes recursos
financieros?
2. ¿Se cuenta con
fondos extras para
imprevistos?
3. ¿Se ejecutara con
recursos propios?
4. ¿Se cuenta con
fondos extras para
imprevistos?
5. ¿Cuenta el proyecto
con el apoyo de la
comunidad
educativa?
6. ¿Se tiene la
autorización legal
de la institución
para su ejecución?
7. ¿Se tiene
representación
legal?
8. ¿El proyecto ofrece
facilidades para su
ejecución?
9. ¿Cuenta el proyecto
con insumos
necesarios para su
ejecución?
10. ¿Beneficia el
proyecto a la
mayoría de los
miembros de la
institución?
11. ¿Los y las
beneficiados(as)
11
aceptan el
proyecto?
12. ¿El proyecto es
accesible a la
población
académica y
estudiantil en
general?
13. ¿Está de acorde el
proyecto con la
situación
socioeconómica y
cultural de la
comunidad?
14. ¿Es un proyecto
relevante ante la
comunidad?
15. ¿El proyecto toma
en cuenta a las
personas sin
importar su nivel
académico?
16. ¿El costo del
proyecto es
adecuado en
relación con la
inversión?
17. ¿La institución le
dará sostenibilidad
al proyecto?
TOTAL: 16 01 01 16 02 15 03 14
1.9 Problema seleccionado
Desconocimiento sobre como elaborar Huertos Escolares.
1.10 Solución propuesta como viable y factible
Redacción y elaboración de Lineamientos Pedagógicos para la Elaboración
de un Huerto Escolar, basado en textos correspondientes al medio ambiente.
Tomando en cuenta la falta que hace la implementación de educación
ambiental en la institución patrocinada.
12
CAPÍTULO II
PERFIL DEL PROYECTO
2.1 Aspectos Generales
2.1.1 Nombre del Proyecto
Lineamientos Pedagógicos para la realización de un Huerto Escolar en
la Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno, Cuyotenango, Such.
2.1.2 Problema
Desconocimiento sobre como elaborar huertos escolares.
2.1.3 Localización
Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno, kilometro 165
carretera al Pacifico, Cuyotenango, Suchitepéquez.
2.1.4 Unidad Ejecutora
Facultad de Humanidades, Universidad de San Carlos de Guatemala,
Supervisión Educativa Distrito 96-45 de Cuyotenango, Suchitepéquez,
Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno,
Cuyotenango, Such.
2.1.5 Tipo de Proyecto
De Producto, de Proceso y de servicio.
2.2 Descripción del Proyecto
El proyecto consiste en el diseño y redacción de Lineamientos Pedagógicos
para la realización de un Huerto Escolar que se implemento en el centro
educativo mediante actividades recreativas, para contribuir con la educación
ambiental de la población estudiantil de la Escuela Oficial Rural Mixta
Lotificación Cañaverales Aceituno de Cuyotenango, Suchitepéquez.
El Huerto Escolar lleva un proceso para su realización entre ellos se debe
localizar el terreno que se utilizara el cual se debe labrar, seguidamente se
clasifican las semillas de los frutos que se pueden sembrar en el área, según
13
el clima, luego se debe cuidar y regar consecutivamente para obtener los
frutos.
Está dirigido a los docentes para compartir con los alumnos del
establecimiento la realización de un Huerto Escolar, con la finalidad de
coadyuvar para el desarrollo eficiente y eficaz del medio ambiente en la tarea
docente.
2.3 Justificación
La educación ambiental es importante para el desarrollo de la comunidad,
quienes deben tener conocimiento sobre cómo cuidar nuestro medio
ambiente, en el centro educativo no existe educación ambiental por ello es
necesario realizar este proyecto; que pretende que mediante actividades
recreativas y productivas se den Lineamientos Pedagógicos para la realización
de un Huerto Escolar pues es de beneficio común a la institución patrocinada,
a la comunidad y sobre todo a nuestro medio ambiente.
2.4 Objetivos del proyecto
2.4.1 Generales
Contribuir con el mejoramiento del medio ambiente mediante la
redacción de Lineamientos Pedagógicos para la realización de un
Huerto Escolar.
2.4.2 Específicos
Elaborar un documento de Lineamientos Pedagógicos para la
realización de un Huerto Escolar.
Capacitar a los docentes sobre el documento de Lineamientos
Pedagógicos para la realización de un Huerto Escolar.
Socializar el contenido del documento de Lineamientos Pedagógicos
para la realización de un Huerto Escolar con la comunidad educativa.
2.5 Metas
Un documento de Lineamientos Pedagógicos para la realización de un Huerto
Escolar.
Reproducción de 20 ejemplares del documento.
Un taller a los docentes sobre la implementación del documento.
14
Una plática a los miembros de la comunidad educativa para dar a conocer el
documento.
2.6 Beneficiarios
2.6.1 Directos
Doscientos cincuenta estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta
Lotificación Cañaverales Aceituno, Cuyotenango, Suchitepéquez.
Un director del establecimiento.
Once docentes del establecimiento.
Ciento cincuenta padres de familia.
2.6.2 Indirectos
Las escuelas aledañas a la Escuela Oficial Rural Mixta de Lotificación
Cañaverales Aceituno, Cuyotenango, Suchitepéquez.
2.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto
Autogestión del epesista
No. Descripción Cantidad Precio Unitario Valor
1.
Libro de educación ambiental
1
Q.200.00
Q. 200.00
2. Legislación Básica Educativa 1 Q.100.00 Q.100.00
3. Llamadas telefónicas 10 Q. 25.00 Q. 250.00
4. Cartucho de tinta Canon 40
negro.
2
Q. 160.00
Q. 320.00
5. Cartucho de tinta Canon 41
color.
2
Q.180.00
Q. 360.00
6. Resma de papel Discopia
tamaño carta.
2
Q. 45.00
Q. 90.00
7. Resma de papel Discopia
tamaño oficio
2
Q. 55.00
Q. 110 .00
8.
Fotocopias diversas
90
Q 0.20
Q.1,800.00
9. Reproducción del documento
de lineamientos pedagógicos
15
para la realización de un
huerto.
20
Q. 15.00
Q. 300.00
10. Transporte y alimentación
epesista
15
Q. 50.00
Q. 750.00
11. Encuadernado del documento
de lineamientos pedagógicos
para la realización de un
huerto.
20
Q. 25 .00
Q. 500.00
12. Encuadernado del Informe
Final
1
Q. 25 .00
Q. 25.00
13. Refacciones del taller 150 Q. 20.00 Q.3,000.00
14. Imprevistos Q. 90.00 Q. 90.00
Total: de gastos para elaboración del documento e informe Q.7,895.0.00
Presupuesto ejecución del Proyecto
Descripción Cantidad Precio Unitario Valor
15. Pala 5 Q. 35.00 Q. 175.00
16. Machete 2 Q. 35.00 Q. 70.00
17. Rastrillo 2 Q. 45.00 Q. 90.00
18. Carreta 1 Q. 350.00 Q. 350.00
19. Regadera de metal 5 Q. 45.00 Q. 225.00
20. Barreta 1 Q. 50.00 Q. 50.00
21. Azadón 2 Q. 35.00 Q. 70.00
22. Guantes 10 Q. 20.00 Q. 200.00
23. Semillas 20 Q. 5.00 Q. 100.00
24. Plantas 5 Q. 15.00 Q. 75.00
25. Abono Orgánico 15 lbs. Q.3.00 Q. 45.00
28. Clavos y tachuelas 1 lb. Q. 5. 00 Q. 5.00
29. Mano de Obra Agricultor 1 Q.60.00 Q. 180.00
Total del Proyecto Q. 1,635.00
Totales Q. 9,530.00
16
2.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto
No. Actividades 2,011
Noviembre
2,011
Diciembre
2,012
Enero
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Consultar información del tema en
internet.
2. Consultar libros en la biblioteca.
3. Analizar toda la información
obtenida.
4. Diseñar el documento de
Lineamientos Pedagógicos para la
realización de un Huerto Escolar.
5. Redactar el primer borrador de
Lineamientos Pedagógicos para la
realización de un Huerto Escolar.
6. Consultar con personas
conocedoras del medio ambiente el
documento.
7. Redactar y diseñar Los
Lineamientos Pedagógicos para la
realización de un Huerto Escolar ya
corregido.
8. Impresión y reproducción de
Lineamientos Pedagógicos para la
realización de un Huerto Escolar.
9. Entrega del documento
Lineamientos Pedagógicos para la
realización de un Huerto Escolar a
la Directora del establecimiento.
10. Planificación sobre la capacitación
que se dará a los docentes.
11. Invitar a una persona conocedora
del tema de Medio ambiente para
impartir una capacitación.
12. Invitar a los docentes para que
asistan a la capacitación
planificada.
13. Capacitación a docentes sobre el
medio ambiente.
17
14. Capacitación a docentes sobre
Lineamientos para realizar un
Huerto Escolar.
15. Invitar a personas expertas en el
tema de Huerto Escolar a una
socialización.
16. Socializar con personas expertas el
documento Lineamientos para
realizar un Huerto Escolar.
2.9 Recursos
2.9.1 Humanos
Supervisor Educativo
Director
Docentes
Estudiantes
Asesor de Ejercicio Profesional Supervisado
Estudiante de EPS
2.9.2 Materiales
Legislación Educativa
Cuaderno de apuntes
Computadora
Memoria USB
Hojas de papel bond
Impresora
Cartuchos de tinta
Cámara digital
Fotocopiadora
2.9.3 Físicos
Edificio educativo
18
2.9.4 Financieros
Según el presupuesto para la ejecución del proyecto
No. Descripción Cantidad Precio Unitario Valor
1.
Libro de educación ambiental
1
Q.200.00
Q. 200.00
2. Legislación Básica Educativa 1 Q.100.00 Q.100.00
3. Llamadas telefónicas 10 Q. 25.00 Q. 250.00
4. Cartucho de tinta Canon 40
negro.
2
Q. 160.00
Q. 320.00
5. Cartucho de tinta Canon 41
color.
2
Q.180.00
Q. 360.00
6. Resma de papel Discopia
tamaño carta.
2
Q. 45.00
Q. 90.00
7. Resma de papel Discopia
tamaño oficio
2
Q. 55.00
Q. 110 .00
8.
Fotocopias diversas
90
Q 0.20
Q.1,800.00
9. Reproducción del documento
de lineamientos pedagógicos
para la realización de un
huerto.
20
Q. 15.00
Q. 300.00
10. Transporte y alimentación
epesista
15
Q. 50.00
Q. 750.00
11. Encuadernado del documento
de lineamientos pedagógicos
para la realización de un
huerto.
20
Q. 25 .00
Q. 500.00
12. Encuadernado del Informe
Final
1
Q. 25 .00
Q. 25.00
13. Refacciones del taller 150 Q. 20.00 Q.3,000.00
14. Imprevistos Q. 90.00 Q. 90.00
Total: de gastos para elaboración del documento e informe Q.7,895.0.00
Presupuesto ejecución del Proyecto
Descripción Cantidad Precio Unitario Valor
15. Pala 5 Q. 35.00 Q. 175.00
16. Machete 2 Q. 35.00 Q. 70.00
19
17. Rastrillo 2 Q. 45.00 Q. 90.00
18. Carreta 1 Q. 350.00 Q. 350.00
19. Regadera de metal 5 Q. 45.00 Q. 225.00
20. Barreta 1 Q. 50.00 Q. 50.00
21. Azadón 2 Q. 35.00 Q. 70.00
22. Guantes 10 Q. 20.00 Q. 200.00
23. Semillas 20 Q. 5.00 Q. 100.00
24. Plantas 5 Q. 15.00 Q. 75.00
25. Abono Orgánico 15 lbs. Q.3.00 Q. 45.00
28. Clavos y tachuelas 1 lb. Q. 5. 00 Q. 5.00
29. Mano de Obra Agricultor 1 Q.60.00 Q. 180.00
Total del Proyecto Q. 1,635.00
Totales Q. 9,530.00
20
CAPÍTULO III
PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO
3.1 Actividades y resultados
No. Actividades Descripción Resultados
1. Consultar información
del tema en internet.
Se consulto información
sobre el tema de Huertos
Escolares en páginas de
internet.
Se obtuvo una parte
de información
requerida.
2. Consultar libros en la
biblioteca.
Se realizo una
investigación en la
biblioteca sobre textos
del medio ambiente y de
la realización de Huertos
Escolares.
Se pudo recopilar la
información requerida.
3. Analizar toda la
información obtenida.
Toda la información que
se obtuvo se ordeno y
analizo.
Se pudo analizar toda
la información
obtenida.
4. Diseñar el documento
de Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un
Huerto Escolar.
Se realizo el diseño del
documento Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un Huerto
Escolar.
Se obtuvo el diseño
de Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un
Huerto Escolar.
5. Redactar el primer
borrador de
Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un
Huerto Escolar.
Se redacto el primer
borrador de Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un Huerto
Escolar.
Primer borrador de
Lineamientos
Pedagógicos para la
Elaboración de un
Huerto Escolar.
6. Consultar con
personas conocedoras
del medio ambiente el
documento.
Se presento a personas
conocedoras el
documento para la
revisión correspondiente.
Documento revisado.
7. Redactar y diseñar Los
Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un
Huerto Escolar ya
corregido.
Se realizaron las
correcciones pertinentes
a los lineamientos.
Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un
Huerto Escolar
corregido.
21
8. Impresión y
reproducción de
Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un
Huerto Escolar.
Se imprimió y reprodujo
Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un Huerto
Escolar.
Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un
Huerto Escolar listo
para ser entregado.
9. Entrega del
documento
Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un
Huerto Escolar a la
Directora del
establecimiento.
Se realizo la entrega
Lineamientos
Pedagógicos para la
realización de un Huerto
Escolar a la Directora del
establecimiento.
Se recibió el
documento con
satisfacción.
10.. Planificación sobre la
capacitación que se
dará a los docentes.
Se planificaron las
actividades que se
realizaran en la
capacitación.
Se planificaron y
programaron las
actividades para
impartir la
capacitación.
11. Invitar a una persona
conocedora del tema
de Medio ambiente
para impartir una
capacitación.
Se realizo una invitación
a una persona experta en
el tema de medio
ambiente para que
impartiera una
capacitación.
Colaboración de parte
de la persona para
realizar la
capacitación.
12. Invitar a los docentes
para que asistan a la
capacitación
planificada.
Se realizo una invitación
al personal docente del
establecimiento para
asistir a la capacitación
planificada.
Respuesta positiva de
parte del personal
docente para asistir a
la capacitación
13. Revisión de Informe
Final.
El asesor y la comisión
revisora realizo la
revisión de Informe Final.
Informe Final
revisado.
14. Capacitación a
docentes sobre
Lineamientos para
realizar un Huerto
Escolar.
Se realizo una
capacitación para dar a
conocer los Lineamientos
para realizar un Huerto
Escolar.
Comprensión en la
capacitación dada a
los docentes.
15. Invitar a personas
expertas en el tema de
Se realizo una invitación
a personas expertas en
Colaboración de parte
de las personas
22
Huerto Escolar a una
socialización.
el tema de Huertos
Escolares para socializar
el tema.
expertas.
16. Socializar con
personas expertas el
documento
Lineamientos para
realizar un Huerto
Escolar.
Se socializo con
personas expertas en el
tema el documento de
Lineamientos para
realizar un Huerto
Escolar.
Colaboración de parte
de las personas
expertas en el tema.
3.2 Productos y logros
No. Productos Logros
1.
Elaborar Lineamientos
Pedagógicos para la realización
de un Huerto Escolar.
Se entrego a la Escuela Oficial Rural
Lotificación Cañaverales Aceituno
Lineamientos Pedagógicos para la
realización de un Huerto Escolar para
que los docentes y alumnos puedan
realizar actividades de aprendizaje y
beneficio para la comunidad pues
aprendiendo en la escuela como
realizar un Huerto, luego lo puedan
realizar en casa.
2.
Realización de un Huerto Escolar
en un área determinada dentro
del establecimiento.
Socializar con la comunidad educativa
el proyecto de Lineamientos
Pedagógicos para la realización de un
Huerto Escolar y la importancia de
cuidar nuestro medio ambiente.
23
24
Índice
Contenido Página
Introducción....................................................................................................................i
Objetivo General...........................................................................................................1
Objetivos Específicos....................................................................................................2
Medio Ambiente............................................................................................................3
Constituyentes del Medio Ambiente..............................................................................4
Problemas Medioambientales.......................................................................................5
Erosión del Suelo..........................................................................................................6
¿Cómo proteger el Ambiente?......................................................................................7
En el Hogar.........................................................................................................7
En la Comunidad................................................................................................8
En el Campo.......................................................................................................9
En la Escuela......................................................................................................9
Los Huertos Escolares son Beneficiosos para la tierra...............................................10
Lineamientos Pedagógicos para la realización de un Huerto Escolar........................11
Ventajas del Huerto Escolar........................................................................................12
¿Dónde preparar un Huerto Escolar?.........................................................................12
Plantas para cultivar un Huerto Escolar......................................................................12
Para construir y mantener un Huerto Escolar debemos considerar...........................17
Herramientas que se utilizan para el trabajo del Huerto Escolar................................18
¿Cómo sembramos en el Huerto Escolar?.................................................................23
Pasos para construir el Huerto Escolar.......................................................................24 Los abonos..................................................................................................................29
25
El Abono Químico.............................................................................................29
El Abono Orgánico...........................................................................................29 El Huerto y sus enemigos...........................................................................................30
Adivinanzas.................................................................................................................31
Conclusiones...............................................................................................................32
Recomendaciones.......................................................................................................33
Glosario.......................................................................................................................34
Bibliografía..................................................................................................................37
26
i
INTRODUCCIÓN
El presente documento de Lineamientos Pedagógicos para la realización de un Huerto Escolar para la Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno de Cuyotenango, Suchitepéquez, se crea por la necesidad de lograr que la comunidad educativa se interese por conocer la situación ambiental, su problemática social y en consecuencia genere soluciones que contribuyan en el mejoramiento de su calidad de vida y de su entorno. También se podrá conocer cómo funciona el ambiente natural y como se le puede aprovechar sin perjudicarlo. De esta manera, además de saber utilizar los recursos naturales, sabremos cómo aprovechar mejor la naturaleza para seguir disfrutando de todo lo que nos ofrece. El Huerto Escolar conserva el suelo, protege el medio ambiente y favorece la naturaleza en lugar de obstaculizarla. Es una actividad de cultivo de alimentos que se funda en los recursos naturales de la tierra, como el suelo, el sol, el aire, la lluvia, las plantas, los animales y las personas. En el que se utilizan métodos naturales para mantener la tierra fértil y sana. Se lleva a cabo mediante actividades dinámicas que los alumnos pueden realizar dentro de la escuela, además con estas actividades se está educando al niño a cuidar y proteger el medio ambiente además de obtener un beneficio pues lo cosechado luego puede ser utilizado en su alimentación. Se pueden realizar sembradíos de hortalizas: zanahorias, papas, repollo, entre otras. Los sembradíos que no ocupan espacios muy grandes se llaman huertos. El huerto escolar es un excelente recurso para convertir el centro educativo en un
lugar que posibilite al alumnado múltiples experiencias acerca de su entorno natural y
poner en práctica actitudes y hábitos de cuidado y responsabilidad medioambiental;
el huerto escolar es considerado uno de los recursos educativos más interesantes y
estimulante, por cuanto permite brindar propuestas y actividades a desarrollar con los
niños y niñas que sean de su interés para ampliar el trabajo y/o profundizar en los
contenidos.
Por ello a continuación se detallan pequeños conceptos del medio ambiente así
como los pasos que se deben seguir para la realización de un Huerto Escolar.
El Huerto Escolar conserva el suelo, protege el medio ambiente y favorece la naturaleza en lugar de obstaculizarla. Es una actividad de cultivo de alimentos que se funda en los recursos naturales de la tierra, como el suelo, el sol, el aire, la lluvia, las
27
plantas, los animales y las personas. En el que se utilizan métodos naturales para mantener la tierra fértil y sana. Se lleva a cabo mediante actividades dinámicas que los alumnos pueden realizar dentro de la escuela, además con estas actividades se está educando al niño a cuidar y proteger el medio ambiente además de obtener un beneficio pues lo cosechado luego puede ser utilizado en su alimentación. Se pueden realizar sembradíos de hortalizas: zanahorias, papas, repollo, entre otras. Los sembradíos que no ocupan espacios muy grandes se llaman huertos. Se utilizan métodos orgánicos que ayudan a mantener limpias y libres de agentes químicos las fuentes de agua. Por ello en a continuación se define que es un Huerto Escolar, que se puede sembrar en él y las actividades que se deben realizar para llevarlo a cabo.
28
1
OBJETIVO GENERAL
Contribuir en el desarrollo de la comunidad educativa como metodología educativa
que les pueda permitir el goce de una mejor calidad de vida.
29
2
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Concientizar a los alumnos del rol que desempeñan en su medio ambiente y su
responsabilidad frente a su conservación y mejoramiento.
Implementar estrategias para el mejoramiento y aprovechamiento del medio
ambiente que nos rodea.
Promover nuevos hábitos alimenticios y nutricionales.
30
MEDIO AMBIENTE 3 Por medio ambiente se entiende todo lo que afecta a un ser vivo. Condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o de la sociedad en su vida. Comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y en un momento determinados, que influyen en la vida del ser humano y en las generaciones venideras. Es decir, no se trata sólo del espacio en el que se desarrolla la vida, sino que también comprende seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así como elementos tan intangibles como la cultura.
Entonces el Medio Ambiente es todo aquello que nos rodea el conjunto de elementos abióticos (energía solar, suelo, agua y aire) y bióticos (organismos vivos) que integran la delgada capa de la Tierra llamada biosfera, sustento y hogar de los seres vivos y que debemos cuidar para mantener limpia nuestra ciudad, escuela, hogar, etc., en fin todo en donde podamos estar.
31
CONSTITUYENTES DEL MEDIO AMBIENTE 4
La atmósfera, que protege a la Tierra del exceso de radiación ultravioleta y permite la existencia de vida es una mezcla gaseosa de nitrógeno, oxígeno, hidrógeno, dióxido de carbono, vapor de agua, otros elementos y compuestos, y partículas de polvo. Calentada por el Sol y la energía radiante de la Tierra, la atmósfera circula en torno al planeta y modifica las diferencias térmicas. Por lo que se refiere al agua, un 97% se encuentra en los océanos, un 2% es hielo y el 1% restante es el agua dulce de los ríos, los lagos, las aguas subterráneas y la humedad atmosférica y del suelo. El suelo es el delgado manto de materia que sustenta la vida terrestre. Es producto de la interacción del clima y del sustrato rocoso o roca madre, como las morrenas glaciares y las rocas sedimentarias, y de la vegetación. De todos ellos dependen los organismos vivos, incluyendo los seres humanos. Las plantas se sirven del agua, del dióxido de carbono y de la luz solar para convertir materias primas en carbohidratos por medio de la fotosíntesis; la vida animal, a su vez, depende de las plantas en una secuencia de vínculos interconectados conocida como red trófica. Durante su larga historia, la Tierra ha cambiado lentamente. La deriva continental
(resultado de la tectónica de placas) separó las masas continentales, los océanos invadieron tierra firme y se retiraron de ella, y se alzaron y erosionaron montañas, depositando sedimentos a lo largo de las costas. Los climas se caldearon y enfriaron, y aparecieron y desaparecieron formas de vida al cambiar el medio ambiente. El clima subtropical desapareció y cambió la faz del hemisferio norte. Grandes capas de hielo avanzaron y se retiraron cuatro veces en América del Norte y tres en Europa, haciendo oscilar el clima de frío a templado, influyendo en la
32
5 vida vegetal y animal y en última instancia, dando lugar al clima que hoy conocemos. Nuestra era recibe, indistintamente, los nombres de reciente, pos glacial y holoceno. Durante este tiempo el medio ambiente del planeta ha permanecido más o menos estable.
PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES
La especie Homo sapiens, es decir, el ser humano, apareció tardíamente en la historia de la Tierra, pero ha sido capaz de modificar el medio ambiente con sus actividades. Aunque, al parecer, los humanos hicieron su aparición en África, no tardaron en dispersarse por todo el mundo. Gracias a sus peculiares capacidades mentales y físicas, lograron escapar a las constricciones medioambientales que limitaban a otras especies y alterar el medio ambiente para adaptarlo a sus necesidades.
Aunque los primeros humanos sin duda vivieron más o menos en armonía con el medio ambiente, como los demás animales, su alejamiento de la vida salvaje comenzó en la prehistoria, con la primera revolución agrícola. La capacidad de controlar y usar el fuego les permitió modificar o eliminar la vegetación natural,
y la domesticación y pastoreo de animales herbívoros llevó al sobre pastoreo y a la erosión del suelo. El cultivo de plantas originó también la destrucción de la vegetación natural para hacer hueco a las cosechas y la demanda de leña condujo a la denudación de montañas y al agotamiento de bosques enteros. Los animales salvajes se cazaban por su carne y eran destruidos en caso de ser considerados plagas o depredadores.
Mientras las poblaciones humanas siguieron siendo pequeñas y su tecnología modesta, su impacto sobre el medio ambiente fue solamente local. No obstante, al ir creciendo la población y mejorando y aumentando la tecnología, aparecieron problemas más significativos y generalizados. El rápido avance tecnológico
33
6
producido tras la edad media culminó en la Revolución Industrial, que trajo consigo el descubrimiento, uso y explotación de los combustibles fósiles, así como la explotación intensiva de los recursos minerales de la Tierra. Fue con la Revolución Industrial cuando los seres humanos empezaron realmente a cambiar la faz del planeta, la naturaleza de su atmósfera y la calidad de su agua. Hoy, la demanda sin precedentes a la que el rápido crecimiento de la población humana y el desarrollo tecnológico someten al medio ambiente está produciendo un declive cada vez más acelerado en la calidad de éste y en su capacidad para sustentar la vida.
Erosión del suelo
El suelo es un recurso natural que corresponde a la capa superior de la corteza terrestre. Contiene agua y elementos nutritivos que los seres vivos utilizan. En él se apoyan y nutren las plantas en su crecimiento y condiciona, por lo tanto, todo el desarrollo del ecosistema. La erosión del suelo constituye el principal proceso de degradación de las tierras y es provocada fundamentalmente por el agua, viento, hielo, actuaciones humanas, etc. Como resultado, el suelo manifiesta un descenso neto de su fertilidad natural y productividad biológica mediante la reducción del espesor efectivo, pérdida de materias orgánicas y nutrientes, degradación de la estructura física y disminución de la capacidad de retención de agua.
34
7
¿Cómo Proteger el Ambiente?
En el hogar
Utilizar racionalmente el agua, reduciendo su consumo en las actividades domésticas y manteniendo en buen estado los grifos y las tuberías. Mantener limpia y ordenada la vivienda, usar productos biodegradables o envases, bolsas y materiales fáciles de reciclar. Colocar la basura en el lugar adecuado y en los recipientes ubicados para tal fin.
35
8
Moderar el consumo de electricidad, ya que se beneficia económicamente y además contribuye a conservar los recursos. Usar productos aerosoles que no dañen la capa de ozono, generalmente lo especifican en la etiqueta. Utilizar volumen moderado en los televisores, radios y equipos de sonido, a fin de evitar ruidos molestos, ya que los ruidos también contaminan y en exceso ocasiona daños a la salud de las personas. Si tiene carro, mantener el motor en buen estado entonándolo periódicamente y evitar el exceso de velocidad, así como su uso innecesario. Involucrar a los niños y jóvenes en actividades de promoción de la conservación y el uso racional de los recursos.
En la comunidad Organizar y participar en programas de educación y concientización ambiental, a fin de resolver problemas ambientales de la comunidad. Participar en jornadas de limpieza y mantenimiento de áreas comunes: calles, avenidas, pasillos de edificios, canchas deportivas. Conservar limpios y en buen estado los parques, plazas y áreas deportivas. Cuidar y mantener limpias las unidades de transportes colectivos y otros servicios públicos.
36
9
En el campo Utilizar la dosis adecuada y permitida de fertilizantes, herbicidas y/o pesticidas en las tareas agrícolas. Evitar la destrucción de la vegetación, bien sea por la tala, la quema o por incendios de vegetación. No arrojar desechos en ríos y quebradas.
En la escuela Desarrollar actividades para el mantenimiento del área educativa: jornadas de limpieza, pintura de las paredes, reparación de ventanas y pupitres y todo lo que implique mantener la escuela en buen estado. Concientizar a los niños y jóvenes en cuanto al uso racional de los recursos: enseñarlos a aprovechar el espacio dentro de la escuela para poder realizar un Huerto Escolar.
37
10
Involucrar a la comunidad educativa en las actividades ambientales promovidas en la escuela (mantenimiento de la escuela y realización de Huertos Escolares para el mejoramiento del medio ambiente, recolección de papel y vidrio para procesos de reciclaje, organización de carteleras, paseos y sensibilización hacia la naturaleza).
Los huertos escolares son beneficiosos para la tierra
La horticultura orgánica conserva el suelo, protege el medio ambiente y favorece la naturaleza en lugar de obstaculizarla. Es un método de cultivo de alimentos que se funda en los recursos naturales de la tierra, como el suelo, el sol, el aire, la lluvia, las plantas, los animales y las personas. Usa métodos naturales para mantener la tierra fértil y sana y controlar insectos, plagas y enfermedades. Quizá sus resultados sean más lentos que los de la agricultura convencional, que usa fertilizantes y plaguicidas artificiales, pero a largo plazo es más inocua, económica y sostenible. Los métodos orgánicos pueden ayudar a mantener limpias y libres de agentes químicos las fuentes de agua. La horticultura orgánica también es más inocua para los niños porque no utiliza productos químicos peligrosos.
38
11
Lineamientos Pedagógicos para la realización de un Huerto Escolar
Se conoce como huertos a los terrenos, generalmente pequeños, donde se cultivan hortalizas y árboles que dan productos y frutos comestibles y medicinales. Si el huerto se prepara en la escuela, se llama Huerto Escolar.
39
12
Ventajas del huerto escolar • Los frutos cosechados se pueden utilizar en la refacción escolar. • Los niños se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos. Esto es motivador y estimula la creación de un huerto en casa. • Si los productos no son utilizados en la escuela, se pueden vender en la comunidad y utilizar las ganancias para mantener el huerto y comprar materiales para la escuela.
¿Dónde preparar un Huerto Escolar?
Los patios de recreo son espacios que en muchas ocasiones se han convertido en zonas asfaltadas y con cemento, sin embargo, con pequeños cambios, y la participación de la comunidad educativa, estos espacios de ocio pueden convertirse en lugares más atractivos, donde se puede observar más de cerca los cambios estacionales, las diferentes clases de flores, hojas, frutos y la gran variedad de fauna que albergan. No es necesario un gran espacio para cultivar una gran variedad de plantas y hortalizas, pero si es fundamental emplear métodos biológicos para conseguir un medio rico y con diversidad de vida.
Plantas para Cultivar en el Huerto Escolar
Existen plantas y hierbas que se utilizan como condimentos, como el cilantro, cebollino, perejil, ajo porro, romero y orégano. Podemos cultivar plantas propias de la zona donde vivimos y que consumamos a diario, por ejemplo:
Chile Pimiento
40
13
Tomate
Cebolla
41
14
También plantas que sean de fácil manejo y de crecimiento rápido.
Podemos incluir plantas y árboles frutales que, a pesar de su crecimiento lento, garantizan cosechas constantes y abundantes.
Bananos
También es recomendable cultivar en el huerto plantas medicinales que contribuyen a mantener el cuerpo saludable, como el romero, la zábila, la manzanilla y el jengibre, entre otros, como:
Té de limón
42
15
Manzanilla
Estas podemos usarlas en medicinas caseras.
Plantas ornamentales como rosas, lirios, margaritas, claveles, y muchas variedades de flores.
Rosas
43
16
Tarrales
Como también plantas comestibles de fácil cuidado: acelgas, cebollino, espinacas y lechuga.
Espinaca
44
17
Hierba mora
Para construir y mantener un Huerto Escolar debemos considerar:
Elegir un lugar con suficiente iluminación y aireación. Utilizar tierra con suficiente materia orgánica (tierra abonada). Sembrar separadas las plantas de especies distintas. Regar las plantas todas las mañanas, para que no se sequen. Aplicar insecticidas naturales para evitar los daños por parásitos e insectos. Eliminar la maleza, al menos una vez por semana.
45
18
Las herramientas que se utilizan para el trabajo del huerto son:
Pala
Pico
46
19
Azadón
Machete
Rastrillo
47
20 Carreta
Manguera
48
21 Espátula
Regadera
49
22 Barretón
Guantes
50
23
¿Cómo sembramos en el huerto escolar?
Si son granos, como el maíz o frijol, se siembra directamente en el suelo.
Si es cilantro, tomate, pimentón, u otros, se hace en semilleros, para después trasplantarlas a un lugar definitivo, cuando tengan tres a cuatro hojitas y su tallo esté bien consistente.
51
24 Es recomendable cambiar cada año el tipo de planta que se va a cultivar, proceso que se conoce como rotación de cultivos. Consiste en que un año se siembran plantas con raíces largas y otro año plantas de raíces cortas, así las capas del suelo se aprovechan y se utilizan mejor sus componentes, ya que los nutrientes se agotan cuando se mantiene por mucho tiempo el mismo cultivo. Es importante dejar descansar el suelo y abonarlo.
Pasos para Construir el Huerto Escolar Paso 1: Escoger el terreno que esté disponible dentro de la escuela. Preferiblemente debe estar retirado de los árboles para que la sombra de ellos no impida el crecimiento de las plantas y hortalizas.
52
25 Paso 2: Limpiarlo eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u otros.
Paso 3: Labrar el terreno, unos 20 o 25 centímetros de profundidad, utilizando implementos de labranza.
53
26 Paso 5: Desmoronar y triturar muy bien la tierra.
Paso 6: Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural. Es recomendable utilizar fertilizantes naturales, para evitar la contaminación de la tierra.
54
27 Paso 7: Después de que el terreno está preparado, se hacen surcos y se colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio necesario entre ellas.
55
28 Paso 8: Regar con abundante agua pero sin excederse, de preferencia en horas de la tarde o en la mañana antes de que salga el sol. Paso 9: Cercar el huerto para que algunos animales no lo destruyan.
56
29
Los abonos
Son materiales y productos químicos que se echan a la tierra para enriquecerla y darle más fuerza y vigor. Las plantas se alimentan de las sustancias que se encuentran en los suelos, pero éstos poco a poco se van empobreciendo y perdiendo su valor nutritivo, por eso es necesario recurrir a los abonos, para reponer las sustancias perdidas.
Existen dos tipos de abono, el químico y el orgánico:
El abono químico: Estos son productos elaborados en laboratorios por especialistas. En realidad no son muy recomendables debido a que su manejo puede ser peligroso si no se hace siguiendo al pie de la letra las indicaciones. Además, puede afectar el producto de la siembra y su costo es muy elevado.
El abono orgánico: Son aquellos que pueden ser preparados en casa con las conchas de los vegetales y sustancias minerales como arena, cal y cenizas.
57
30
El huerto y sus enemigos Las orugas de muchas mariposas perjudican gravemente los cultivos, ya que ellos comen hojas tiernas. También podemos mencionar los grillos, los conejos, las gallinas y otros animales domésticos. De los cuales debemos cuidar nuestro huerto escolar.
58
31
1. Pi, pi, cantan los pájaros; R//. El chile pimiento.
miento y digo la verdad;
por muy listo que seas,
creo que no acertaras.
2. Un señor gordito; R//. El tomate.
muy coloradito;
no toma café;
siempre toma té.
3. En rodajas o rallada, R//. La zanahoria.
ponla siempre en la ensalada.
Todo lo veras mejor
si disfrutas su sabor.
4. Oro parece, R//. El plátano.
plata no es,
el que no lo sepa
un tonto es.
5. Soy la redondez del mundo, R//. La sandía.
de esperanza estoy vestida
y no hay noche para mí,
porque conmigo está el día.
59
32
Conclusiones
El huerto escolar proporciona un entorno en el cual los estudiantes pueden aprender
a trabajar con los maestros, padres y voluntarios de la comunidad, mientras que las
plantas crecen los niños aprenden la relación entre las personas, plantas y vida
silvestre.
El huerto escolar es un tipo especial de centro de aprendizaje. Al igual que las
bibliotecas, que necesitan personas responsables, hay que hacer todos los trabajos
necesarios para su mantenimiento como espacios funcionales en los que los niños
van a aprender.
60
33
Recomendaciones
Fomentar el huerto escolar en los estudiantes pues es una actividad en la que
ellos comprenderán el cuidado que requiere el medio que les rodea.
Incentivar a los alumnos y padres de familia a realizar un huerto escolar,
mediante actividades dinámicas.
61
GLOSARIO 34
Aprovechamiento forestal: Beneficio obtenido por el uso de los productos o subproductos del bosque, en una forma ordenada, de acuerdo a un Plan de Manejo técnicamente elaborado, que por lo tanto permite el uso de los bienes del bosque con fines comerciales y no comerciales, bajo estrictos planes silvícolas que garanticen su sostenibilidad. El aprovechamiento forestal puede ser comercial y no comercial (uso domestico y científico).
Basura: Sinónimo de residuos sólidos municipales y de desechos sólidos. Biodegradable: Materiales que se descomponen generalmente por la acción de
microorganismos o por el sol, en sus componentes orgánicos, en un corto plazo. La mayoría de estos materiales están conformados por sobrantes de comida, papel, restos de plantas.
Cambium: Tejido vegetal por medio del cual el agua disponible en la naturaleza circula en
el planeta. Incluye la evaporación, la condensación, la precipitación, el transporte, la infiltración y la transpiración del agua en el aire, agua y organismos.
Compost: Fertilizante que resulta de la descomposición de residuos orgánicos a través del
proceso de compostaje y usado para enriquecer o mejorar la calidad del suelo para el crecimiento de plantas.
Compostaje: El compostaje es el proceso natural de la descomposición del material
orgánico (residuos verdes y agroalimenticios) transformándolo en acondicionador de tierra, rico en nutrientes. Su producto es el compost.
Conservación: La protección y/o uso sustentable de recursos naturales, como los bosques,
ríos y combustibles, aseguran su uso continuado. Cotiledón: Primera pequeña hoja (hojuela rudimentaria) que aparece en el embrión dentro
de una semilla. Las plantas monocotiledóneas tienen un cotiledón (maíz) y las dicotiledóneas dos cotiledones (frijol).
Deforestar: Eliminar o cortar el bosque en forma irracional. Desertificación: Degradación del suelo fértil hasta convertirse en suelo improductivo.
Ocurre por erosión del suelo, deforestación y sobre pastoreo de ganado. Desinfección del suelo: Proceso por medio del cual se eliminan organismos no deseados
en el suelo.
62
35 Embrión: Organismo que se encuentra dentro de la semilla, el cual es el resultado de la
fecundación entre el espermatozoide del grano de polen y la célula ovular del ovario de la flor.
Infiltración: Proceso mediante el cual el agua penetra en el suelo. Lixiviados: Líquido generado por la descomposición de los residuos e inducido por fuentes
de humedad externa. Este líquido puede contaminar el subsuelo o las aguas superficiales.
Manejo: Conjunto de operaciones dirigidas a dar a los residuos el destino más
adecuado de acuerdo con sus características, con la finalidad de prevenir daños o riesgos para la salud humana o el ambiente.
Incluye el almacenamiento, el barrido de calles y áreas públicas, la recolección, la transferencia, el transporte, el tratamiento, la disposición final y cualquier otra operación necesaria.
Disposición final: Proceso final de manipulación y eliminación de residuos sólidos. Estación de transferencia: Instalación permanente o provisional de carácter intermedio,
en la cual se reciben residuos sólidos de las unidades recolectoras de baja capacidad y se transfieren, procesados o no, a unidades de mayor capacidad para su acarreo hasta el sitio de disposición final.
Materia orgánica: Son los restos de organismos que se encuentran formando parte del
suelo, en donde se desarrolla una actividad microbiana capaz de hacer accesibles los nutrientes a las plantas.
Materia prima: Sustancias naturales no procesadas, como la madera y metales, para uso
en la fabricación de productos. Monitoreo: La ejecución y análisis de mediciones de rutina, con el propósito de detectar
cambios en el ambiente o en el estado de salud de las poblaciones. Servicio de aseo rural: El aseo rural comprende las siguientes actividades relacionadas
con el manejo de los residuos sólidos municipales: almacenamiento, presentación, recolección, transporte, transferencia, tratamiento, disposición sanitaria, barrido y limpieza de vías y áreas públicas.
63
36
BIBLIOGRAFÍA
Manual práctico de jardinería. Profesores de la escuela Castillo de Batres: Carlos M Torrecilla, María Antonia Pérez, Luís Arranz, J. Ramón Gómez y Pablo López. 1988 Ediciones El País. S.A. Santillana. Cánovas Fernández y otros (1993) "Tratado de agricultura ecológica “Instituto de
Estudios Almerienses. Diputación de Almería.
e- Grafías
http:// www.comadrid.es/sdf/ambiental/huerto.htm
http://www.criecv.org/es/huertos/index.html
64
CAPÍTULO IV
PROCESO DE EVALUACIÓN
4. 1 Evaluación del Diagnóstico
La evaluación del diagnóstico se realizo por medio de una ficha de
observación y una lista de cotejo elaborada con base a los objetivos del
plan de diagnóstico. Estos documentos se aplicaron al Supervisor
Educativa y al Director del Establecimiento. Los resultados obtenidos
reflejaron la situación institucional de la Supervisión Educativa y del
Establecimiento Educativo.
4.2 Evaluación del Perfil
La evaluación del perfil se realizo por medio de una lista de cotejo con
base a la relación que debe existir entre los elementos del perfil, tales
como: las actividades, los recursos, los objetivos y el tiempo. Aplicada a la
institución patrocinada. Los resultados obtenidos permitieron plantear una
solución factible y viable que permitió la realización del proyecto en la
institución patrocinada.
4.3 Evaluación del Proceso de Ejecución del Proyecto
Se evaluó la ejecución del proyecto por medio de una lista de cotejo, tomando en cuenta los indicadores que evidencian la estrecha relación entre los objetivos específicos del perfil aplicado al estudiante epesista. Por medio del cual se evidencio que se llevo a cabo el cumplimiento de los objetivos específicos planteados.
4.4 Evaluación del Proceso de Evaluación
Este capítulo del proyecto se evaluó mediante una lista de cotejo, con
base en el objetivo general del perfil, aplicado a la institución patrocinada.
Lo cual reflejo el alcance del objetivo general del perfil.
65
Conclusiones
1. Se contribuyó con Lineamientos Pedagógicos para realizar un Huerto Escolar
en la Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno,
Cuyotenango, Suchitepéquez.
2. Se elaboró Lineamientos Pedagógicos para realizar un Huerto Escolar en la
Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación Cañaverales Aceituno, Cuyotenango,
Suchitepéquez.
3. Se capacitó a docentes del establecimiento sobre Lineamientos Pedagógicos
para realizar un Huerto Escolar para que se conociera el contenido del mismo
facilitándoles sus copias respectivas.
4. Se socializó los Lineamientos Pedagógicos para realizar un Huerto Escolar
para que se conociera el contenido del mismo facilitándoles sus copias
respectivas.
66
Recomendaciones
1. Al personal docente se le recomienda que continúen con la práctica de los
Lineamientos para la realización de un Huerto Escolar, para conservar el
medio ambiente que les rodea.
2. Al Supervisor Educativo se le recomienda involucrarse en proyectos de
Huertos Escolares y conservación del medio ambiente.
3. A la directora del establecimiento y personal docente se les recomienda
promover la realización de Huertos Escolares para adquirir buenos hábitos de
conservación del medio ambiente y de alimentación.
4. Al personal docente del establecimiento se le recomienda investigar sobre
cómo podemos conservar nuestro medio ambiente.
67
Bibliografía
1. Acuerdo Gubernativo No. 123 “A”
11 de mayo de 1965
Reglamento de Supervisión Técnica Escolar
Pág. 152 – 153
2. Escuela Oficial Rural Mixta
Lotificación Cañaverales Aceituno
Cuyotenango, Suchitepéquez.
Plan Educativo Institucional 2011
3. Martínez Escobedo, Anibal Arizmendy
Legislación Básica Educativa
Quinta Edición
Página: 152 – 162
4. Supervisión Educativa
Distrito 96-45
Cuyotenango, Suchitepéquez
e-Grafías
5. http//. www. Ministerio de Educación.com
Portal Educativo
Guatemala 2011
68
69
Plan del Diagnóstico Institucional
1. Identificación: Nombre de la Institución: Escuela Oficial Rural Mixta Ubicación: Lotificación Cañaverales Aceituno, Cuyotenango, Suchitepéquez. Epesista: Juana Marivel López Periodo: Del 02 de Noviembre de 2011 al 30 de enero de 2012
2. Objetivo General:
Detectar de una lista de carencias en la institución, la más urgente y que posea las características de viable y factible para atenderla inmediatamente.
3. Objetivos Específicos:
Obtener la autorización correspondiente para realizar el diagnóstico.
Observar la situación de las instalaciones físicas y del medio ambiente de las instituciones.
Establecer las vías de comunicación adecuadas con los miembros que ocupan cargos estratégicos en la comunidad educativa.
4. Actividades:
Presentar solicitud al Supervisor Educativo.
Planificar las actividades para realizar el diagnóstico.
Elaborar instrumentos para recopilar información.
Visitar y observar los distintos ambientes de la institución.
Recopilar datos de importancia con instrumentos elaborados para el efecto.
Elaborar análisis de información.
70
5. Cronograma Diagnóstico Institucional
No.
Actividades Realizadas
AÑO RESPONSABLE NOVIEMBRE
SEMANAS
1 2 3
1. Presentar solicitud al Supervisor Educativo.
X EPESISTA
2. Planificar las actividades para realizar el diagnóstico.
X EPESISTA
3. Elaborar instrumentos para recopilar información.
X EPESISTA
4. Visitar y observar la institución. X EPESISTA
5. Recopilar información con los documentos correspondientes.
X EPESISTA
6. Elaborar análisis de la información. X EPESISTA
7. Realizar entrevista a la directora del establecimiento.
X EPESISTA
8. Elaborar análisis de la información obtenida.
X EPESISTA
6. Metodología:
6.1 Técnicas utilizadas:
Entrevista
Observación
Análisis Documental
7. Recursos: 7. 1 Humanos:
Autoridades de la Facultad de Humanidades.
Personal Administrativo y Docente.
Comunidad Educativa.
Epesista.
7. 2 Físicos:
Edificio de Supervisión Educativa.
Instalaciones del Establecimiento Educativo.
71
7. 3 Materiales:
Computadora
Impresora
Memoria USB
Hojas de papel bond
8. Presupuesto:
No. Rubro Valor
1. Transporte Q. 60.00
2. Alimentación Q. 50.00
3. Reproducción de material Q. 85.00
TOTAL: Q. 185.00
72
GUÍA DE ANÁLISIS CONTEXTUAL E INSTITUCIONAL
I SECTOR COMUNIDAD:
1. Área geográfica:
1.1 Localización: La Lotificación Cañaverales Aceituno forma parte del
municipio de Cuyotenango que se encuentra a una distancia de 8 km de la
cabecera departamental de Mazatenango. En el norte y este del municipio se
encuentran los municipios de San Francisco Zapotitlán y la cabecera
departamental Mazatenango, al oeste se encuentran los municipios del
departamento de Retalhuleu San Andrés Villa Seca y su cabecera Retalhuleu
y al sur se encuentra el municipio de Mazatenango.
1.1 Tamaño: 10,000 metros cuadrados.
1.2 Clima: El clima corresponde al calor de la costa por lo que es cálido.
1.3 Suelo: Su suelo es productivo en cuanto a la siembra.
1.4 Principales accidentes: Se encuentra el rio Negro.
1.5 Recursos naturales: Cuenta con una flora y fauna variada entre animales
domésticos, salvajes, etc.
73
2. Área histórica:
2.1 Primeros pobladores: Entre los primeros pobladores de la comunidad se
encuentra la Familia Pérez Mazariegos, Pérez Reyes y Cal.
2.2 Sucesos históricos importantes: La construcción de la escuela dentro
de la comunidad fue un suceso transcendental para las personas.
2.3 Personalidades presentes y pasadas: Entre las personalidades
pasadas podemos mencionar al señor Telmo Pérez Dueños, Armando
Cruz, y las presentes se encuentran el señor Paulino Pérez y la señora
Maritza Asencio. Que con empeño y esfuerzo han luchado porque la
comunidad cada vez sea más prospera y desarrollada.
2.4 Lugares de orgullo local: La Escuela Oficial Rural Mixta Lotificación
Cañaverales Aceituno por el impacto y la importancia que tiene para los
habitantes de la comunidad, pues juega un papel muy importante en el
desarrollo de la misma. También la iglesia católica que se encuentra en la
comunidad pues ha sido de beneficio para los habitantes de la misma.
3. Área política:
3.1 Gobierno local: La máxima autoridad de la comunidad es el Sr. alcalde
municipal, este se estructura de la siguiente manera: Alcalde Municipal,
concejales municipales, síndicos municipales, secretario municipal,
tesorero y personal de servicio.
3.2 Organización administrativa: Existe conformado un Concejo de
Desarrollo COCODE que trabajada por el mejoramiento de la comunidad.
4. Área social:
4.1 Ocupación de los habitantes: Comerciantes, amas de casa, estudiantes,
profesionales, agricultores.
4.2 Producción y distribución de productos: Producción de maíz y
diferentes frutas.
4.3 Agencias educacionales; escuelas, colegios, otras: En la comunidad
se encuentra una escuela.
4.4 Agencias sociales de salud y otros: Únicamente se cuenta con un
centro de salud en la cabecera municipal.
74
4.5 Vivienda (tipos): De madera y algunas de block.
4.6 Centros de recreación: No se cuenta con un centro recreativo dentro de
la comunidad.
4.7 Transporte: Servicio de microbuses y vehículos particulares.
4.8 Comunicaciones: Se cuenta con red telefónica de diferentes compañías,
televisión, radio, nuestro diario.
4.9 Grupos religiosos: Católicos, evangélicos y adventistas.
4.10 Composición étnica: Multiétnica.
Problemas
principales del sector
Factores que lo
originan
Solución que requiere
el problema
Carencia de centros
recreativos.
Desinterés de parte de
la comunidad.
Construir un centro
recreativo para los
niños y jóvenes de la
comunidad.
Carencia de centro
educativo de nivel
medio.
Falta de información de
los miembros de la
comunidad.
Informar a los padres
de familia sobre el
proceso a seguir para
solicitar un centro
educativo de nivel
medio.
II SECTOR DE LA INSTITUCIÓN:
1. Localización Geográfica:
1.1 Ubicación: Lotificación Cañaverales Aceituno, Kilómetro 146 carretera al
Pacifico del municipio de Cuyotenango, departamento de Suchitepéquez.
1.2 Vías de acceso: Carretera internacional.
2. Localización Administrativa:
2.1 Tipo de Institución (estatal, privada, otra): Estatal.
2.2 Región, área, distrito, código: Sur occidente, rural, Distrito 96-45,
Cuyotenango, Such. Código: 10-02-0022-43
75
3. Historia de la Institución:
3.1 Origen: La escuela inicio su funcionamiento en el año 2,002, por la
necesidad que existía en la comunidad de que los niños de la misma
recibieran educación pues no contaban con una escuela cercana y las
posibilidades económicas de los padres no eran suficientes para mandar a
sus hijos a las escuelas del centro de la ciudad.
3.2 Fundadores u organizaciones: La escuela nació por la iniciativa de un
grupo de docentes y padres de familia que conformaban el COEDUCA, así
se solicito una escuela para la comunidad pues existía la demanda
educativa. Con apoyo de los padres de familia y de los docentes el
programa FUNDAZUCAR creó una escuela y la contratación de docentes
para la comunidad la cual ha ido creciendo año con año y ahora es de
mucha ayuda no solo para la comunidad sino para las comunidades
vecinas a la misma.
3.3 Sucesos o épocas especiales: En el año 2004 el COEDUCA y los
docentes gestionaron la construcción de las instalaciones de la escuela en
las que actualmente funciona, así como la donación de escritorios que
realizo el programa FONAPAZ.
4. Edificio:
4.1 Área construida (aproximada): 1 cuerda.
4.2 Área descubierta (aproximada): Media cuerda.
4.3 Estado de conservación: Se encuentra en estado medio de
conservación, pues ya existen paredes deterioradas.
4.4 Locales disponibles: Se cuenta con 8 salones de clase y una cocina.
4.5 Condiciones y usos: Las condiciones de las instalaciones del
establecimiento se encuentra una parte mala y una buena pues cuando
FUNDAZUCAR construyó solo fue una parte la otra parte se ha construido
por medio de los padres de familia y docentes. Los usos que se le dan son
salones de clases y una cocina.
5. Ambiente y equipamiento (incluye mobiliario, equipo y materiales):
5.1 Salones Específicos (clases, de sesiones): Salones de clases.
5.2 Oficinas: Dirección del establecimiento.
76
5.3 Cocina: Se cuenta con una cocina aunque ya está en mal estado y donde
las madres colocan las ollas ya se está desmoronando.
5.4 Comedor: No se cuenta con un comedor dentro del establecimiento.
Los alumnos adquieren e ingieren dentro de los salones de clase.
5.5 Servicios Sanitarios: Se cuentan con cuatro apartados sanitarios, uno
para los alumnos de párvulos, otro para los niños y niñas de primaria y
otra para los docentes del establecimiento.
5.6 Biblioteca: No se cuenta con un edificio para la biblioteca escolar,
aunque existen libros para que funcione se encuentran dentro de la
dirección del establecimiento.
5.7 Bodega(s): Se cuenta con un apartado donde funciona una pequeña
bodega en la cual se guardan las cosas de la refacción escolar.
5.8 Gimnasio, salón multiusos, salón de proyecciones: Dentro de las
instalaciones del establecimiento no se cuenta con salones específicos
como estos.
5.9 Talleres: No se cuenta con un programa de talleres definido, solamente
se reciben los talleres asignados por el Ministerio de Educación.
5.10 Canchas: No se cuenta con una cancha, los alumnos juegan en
un terreno que se encuentra fuera de la escuela para realizar
actividades deportivas.
5.11 Centro de producciones o reproducciones: No se cuenta.
Problemas
principales del
sector
Factores que lo originan Solución que requiere
el problema
Carencia de
mobiliario.
No se cuenta con suficiente mobiliario
para atender a los alumnos.
Adquirir mobiliario
necesario.
Insuficiente
infraestructura.
Hacen falta salones de clase.
No existe apartado para que funcione
correctamente la biblioteca escolar.
Construir más salones
de clase y edificio para
biblioteca escolar.
77
III SECTOR FINANZAS:
1. Fuentes de Financiamiento:
1.1 Presupuesto del MINEDUC: El establecimiento funciona con el fondo
de gratuidad que designa el Ministerio de Educación y con la tienda
escolar.
1.2 Donaciones, otros: En algunas ocasiones se han recibido donaciones
de parte de la municipalidad de Cuyotenango con material de
construcción, donaciones mínimas de parte de padres de familia y se
reciben donaciones de FUNDAP con textos escolares para apoyo de
los docentes.
2. Costos:
2.1 Salarios: El salario de los docentes es pagado por el Ministerio de
Educación y el pago del conserje es pagado por tienda escolar.
2.2 Materiales y suministros: Parte de los materiales y suministros son
obtenidos por el fondo de gratuidad y la valija didáctica que proporciona
el Ministerio de Educación y el resto se obtiene de tienda escolar
2.3 Servicios profesionales: Todos los docentes son aptos para el puesto
que desempeñan académicamente.
2.4 Reparaciones y construcciones: Las reparaciones mínimas se
realizan con el fondo de tienda escolar y fondo de gratuidad.
2.5 Mantenimiento: El mantenimiento se logra por medio de los fondos de
tienda escolar.
2.6 Servicios generales (electricidad, teléfono, agua): Se cuenta con
agua y energía eléctrica; el agua no se paga porque es una institución
educativa y quien la provee no quiso que se pagara, la luz la paga el
Ministerio de Educación.
3. Control de finanzas:
3.1 Estado de cuentas: Se cuenta con un libro de caja para el control de
las cuentas.
3.2 Disponibilidad de fondos: Se cuenta únicamente con las ganancias
que provee la tienda escolar.
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3.3 Auditoría interna y externa: Se realizo auditoría interna por parte de la
dirección del establecimiento y externa por medio de personas
encargadas.
3.4 Manejo de libros contables: Los libros los maneja la comisión de
finanzas.
Problemas principales
del sector
Factores que lo originan Solución que requiere el
problema
Inconsistencia Económica
Cuotas bajas Proyección
presupuestaria inadecuada
Ausencia de ingresos o aportaciones de la iniciativa privada
Aumento de cuotas establecidas.
Definir las necesidades financieras del establecimiento y priorizarlas.
Promover actividades para captación de recursos financieros.
IV RECURSOS HUMANOS:
1. Personal operativo:
1.1 Total de laborantes: 12 docentes, 10 de nivel primario y 2 de nivel pre-
primario.
1.2 Total de laborantes fijos e internos: 11 docentes nombrados.
1.3 Porcentaje del personal que se incorpora o retira anualmente: 2%.
1.4 Antigüedad del personal: Hay personal que tiene 11 años de servicio en
el establecimiento.
1.5 Tipos de laborantes (profesional, técnico): Profesional.
1.6 Asistencia del personal: El personal asiste de lunes a viernes de 7:30
a.m. a 12:30 p.m.
1.7 Residencia del personal: Algunos miembros del personal residen en la
comunidad, otros dentro del municipio.
79
2. Personal administrativo:
2.1 Total de laborantes: 1
2.2 Total de laborantes fijos e internos: 1
2.3 Porcentaje del personal que se incorpora o retira anualmente:
0%
2.4 Antigüedad del personal: 11 años.
2.5 Tipos de laborantes (profesional, técnico): Técnico-profesional.
2.6 Asistencia del personal: De lunes a viernes de 7:30 a.m. a 12:30
p.m.
2.7 Residencia del personal: Algunos miembros del personal residen
en la comunidad, otros dentro del municipio.
3. Personal de servicio:
3.1 Total de laborantes: 1
3.2 Antigüedad del personal: 3 años.
3.3 Asistencia del personal: De lunes a viernes de 7:30 a.m. a
12:30 p.m.
3.4 Residencia del personal: En la comunidad.
4. Usuarios:
4.1 Cantidad de usuarios: Se atiende aproximadamente a 300 niños y
niñas de la comunidad.
4.2 Clasificación de usuarios por sexo, edad, procedencia: Se atiende
aproximadamente 60% niños y 40% niñas de edad escolar
comprendida entre 5 a quince años.
4.3 Situación socioeconómica: La situación socioeconómica es media.
80
Problemas
principales del sector
Factores que lo
originan
Solución que requiere
el problema
Deficiencia Organizativa.
Falta de recursos metodológicos y ausencia de programas de mejoramiento profesional.
Creación de un programa de capacitación secuencial y técnica para los docentes.
V SECTOR CURRICULUM
1. Plan de estudios/servicios:
1.1 Nivel que atiende: Pre-primaria y Primaria.
1.2 Áreas que cubre: Todas las que comprende el Curriculum
Nacional Base.
1.3 Programas especiales: Ninguno.
1.4 Actividades curriculares: Las correspondientes de acuerdo al
desarrollo de las competencias.
1.5 Tipos de acciones que realiza: Educativas.
1.6 Tipos de servicios: Educativos y sociales.
2. Horario institucional:
2.1 Tipo de horario (flexible, rígido, variado, uniforme): Uniforme.
2.2 Maneras de elaborar el horario: Con base a las áreas de
Curriculum Nacional Base.
2.3 Horas de atención para los usuarios: No se cuenta con un
horario establecido para atención a padres de familia, pues los
alumnos reciben clases de lunes a viernes de 7:30 a.m. a 12:30
p.m.
2.4 Horas dedicadas a las actividades normales: 800 horas.
2.5 Horas dedicadas a actividades especiales: 100 horas.
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2.6 Tipo de jornada (matutina, vespertina, nocturna, mixta,
intermedia): Matutina.
3. Material didáctico/materias primas:
3.1 Número de docentes que confeccionan su material: 11
docentes.
3.2 Número de docentes que utilizan textos: 11 docentes.
3.3 Tipos de textos que se utilizan: Educativos.
3.4 Frecuencia con que los alumnos participan en la elaboración
del material didáctico: Con base al desarrollo de las
actividades.
3.5 Materiales utilizados: Carteles, hojas de trabajo.
3.6 Fuentes de obtención de los materiales: De la valija didáctica
y compra de parte de los docentes.
3.7 Elaboración de productos: Docentes y alumnos.
4. Métodos y técnicas/procedimientos:
4.1 Metodología utilizada por los docentes, criterios para
agrupar a los alumnos: Inductivo- deductivo, participativo.
4.2 Frecuencia de visitas o excursiones con los alumnos:
Excursiones se realizan 2 al año.
4.3 Tipos de técnicas utilizadas: Técnica de observación e
investigación.
4.4 Planeamiento: Plan Anual por grado y bimestral.
4.5 Capacitación: Las programas por el Ministerio de Educación,
regularmente 3 al año.
4.6 Inscripciones: Los primeros quince días del inicio del ciclo
escolar.
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4.7 Ejecuciones de diversa finalidad: Educativas, deportivas,
culturales y sociales.
4.8 Convocatoria, selección, contratación e inducción de
personal: La realiza el Ministerio de Educación y la Supervisión
Educativa.
5. Evaluación:
5.1 Criterios utilizados para evaluar en general: La evaluación debe ser
flexible, objetiva.
5.2 Tipos de evaluación: Oral, escrita, participativa.
5.3 Características de los criterios de evaluación: La evaluación se realiza
con el fin de saber cuánto ha aprendido el alumno durante el bimestre y cuáles son
los puntos que le cuestan para realizar una retroalimentación, tomando en cuenta los
aspectos declarativos, procedimentales y actitudinales.
Problemas principales
del sector
Factores que lo originan Solución que requiere el
problema
Falta de aplicación del Currículum Nacional Base.
Desconocimiento. Desinterés. Falta de supervisión. No se cuenta con
salón.
Orientar a docentes que
desconozcan sobre el CNB.
Fortalecer las medidas
de control de aplicación del CNB.
Inexistencia de textos sobre educación ambiental.
No se cuenta con
textos informativos
sobre el medio
ambiente.
Obtener textos
informativos sobre
el medio ambiente.
VI SECTOR ADMINISTRATIVO:
1. Planeamiento:
1.1 Tipo de planes (corto, mediano y largo plazo): Se utilizan los tres tipos de planes.
1.2 Elementos de los planes: Competencias, actividades, recursos,
evaluación.
83
1.3 Forma de implementar los planes: Desarrollando las actividades programadas.
1.4 Base de los planes (políticas, estrategias, objetivos, actividades):
Desarrollar las competencias planteadas a través de las actividades. 2. Organización: 2.1 Niveles jerárquicos de organización: Supervisión Educativa, Dirección
del establecimiento, Docentes, alumnos y padres de familia. 2.2 Organigrama:
-------
2.3 Funciones cargo/nivel: Supervisión Educativa: apoya a los directores de
los establecimientos educativos de su jurisdicción. Dirección del establecimiento: Apoyo a los docentes y cumplimiento de órdenes administrativas. Personal docente: encargado de brindarle educación a los alumnos del establecimiento y procurar el mejoramiento y desarrollo de la comunidad. Alumnos: asistir a clases para ser buenos ciudadanos con éxito. Padres de familia: encargados de enviar a sus hijos a la escuela y apoyar al docente para que el niño triunfe en su grado.
2.4 Existencia o no de manuales de funciones: Si. 2.5 Régimen de trabajo: Ley de Educación Nacional, Decreto Legislativo 12-
91. Ley de Dignificación y Catalogación del Magisterio Nacional Decreto Legislativo 1,485.
2.6 Existencia de manuales de procedimiento: Si.
DIRECTOR CONSEJO EDUCATIVO
GOBIERNO ESCOLAR
ESTUDIANTES
PERSONAL DOCENTE PADRES, MADRES DE
FAMILIA
SUPERVISIÓN EDUCATIVA
DISTRITO 96-45, CUYOTENANGO,
SUCHITEPÉQUEZ.
84
3. Coordinación: 3.1 Existencia o no de informativos internos: Si. 3.2 Existencia o no de carteleras: Si. 3.3 Formularios para las comunicaciones escritas: Si. 3.4 Tipos de comunicación: Oral y escrita. 3.5 Periodicidad de reuniones técnicas de personal: Una vez al mes.
4. Control: 4.1 Normas de control: Con base al Código de Trabajo. 4.2 Registros de asistencia: Por medio de un libro de asistencias, autorizado por el Supervisor Educativo. 4.3 Inventario de actividades realizadas: Plasmadas en el calendario de actividades. 4.4 Actualización de inventarios físicos de la institución: Se realiza una vez al año. 4.5 Elaboración de expedientes administrativos: Por parte de la directora del establecimiento. 5. Supervisión: 5.1 Mecanismos de supervisión: Por medio de fichas. 5.2 Periodicidad de supervisiones: Mensuales. 5.3 Personal encargado de la supervisión (tipo de supervisión): Supervisor Educativo. 5.4 Instrumentos de supervisión: Lista de Cotejo.
Problemas principales del
sector
Factores que lo originan
Solución que requiere el problema
Falta de control en la elaboración de expedientes administrativos.
Exceso de papelería a
elaborar. Documento
s solicitados e imprevistos.
Creación de archivos definidos. Coordinación en delegación de funciones administrativas. Elaboración de cronograma según documentos solicitados a la Dirección.
85
VII SECTOR DE RELACIONES: 1. Institución-usuarios: 1.1 Estado/forma de atención a los usuarios: De forma de igualdad y
democrática.
1.2 Intercambios deportivos: Con otros establecimientos educativos.
1.3 Actividades sociales (fiestas, ferias...) actividades culturales (concursos, exposiciones...): Se realizan actividades culturales dentro y fuera del establecimiento. 1.4 Actividades académicas (seminarios, conferencias, capacitaciones): En ocasiones se les da conferencias a los alumnos de temas determinados. 2. Institución con otras instituciones: 2.1 Cooperación, culturales, sociales: Culturales y sociales, pues se busca el desarrollo de la comunidad en sí. 3. Institución con la comunidad: 3.1 Con agencias locales y nacionales (municipales y otros): Se mantiene relación con otros establecimientos y organizaciones para el desarrollo de la comunidad. 3.2 Asociaciones locales (clubes y otros): El consejo de padres de familia trabaja conjuntamente con el personal docente para el mejoramiento del establecimiento. 3.3 Proyección, extensión: La proyección que se da es amplia pues alumnos egresados del establecimiento ingresan a institutos de educación básica.
Problemas principales del sector
Factores que lo originan Solución que requiere el problema
Falta de proyectos al Establecimiento.
No hay proyectos que favorezcan al Centro Educativo.
Solicitar proyectos de infraestructura ante el Gobierno u otras instituciones que beneficie a la Comunidad Educativa.
VIII SECTOR FILOSÓFICO, POLÍTICO, LEGAL:
1. Filosofía de la institución: 1.1 Visión, misión: La institución no cuenta con visión ni misión. 2. Políticas de la institución: 2.1 Políticas institucionales, estrategias, objetivos, metas:
86
Política: Se prioriza la calidad de educación velando por el estricto cumplimiento de la filosofía que determina la ley de Educación Nacional. Objetivos: 1. Desarrollar las capacidades del alumno mediante el proceso de enseñanza. 5. Promover el interés y motivación en los y las estudiantes para
aprendizajes significativos. 6. Atender la demanda del nivel primario en la comunidad, respetando la
interculturalidad. 7. Dirigir el desarrollo de las actividades de enseñanza-aprendizaje de
acuerdo a las necesidades e intereses del alumno-a.
Metas:
Lograr personas con la actitud y las habilidades para enfrentarse a cualquier situación.
Que el niño o la niña aplique lo visto en clase, en situaciones o actividades de la vida diaria, logrando que los aprendizajes se asienten de una manera más permanente en su personalidad.
Que el alumno finalice el ciclo lectivo satisfactoriamente. 3. Aspectos legales: 3.1 Personería jurídica: Directora del establecimiento. 3.2 Marco legal que abarca a la institución (leyes generales, acuerdos, reglamentos, otros): Ley de Educación Nacional Decreto Legislativo 12-91. Reglamento para las escuelas parvularios y secciones anexas. 3.3 Reglamentos internos: Se cuenta con un reglamento interno del establecimiento.
Problemas principales del sector
Factores que lo originan
Solución que requiere el problema
Inconsistencia institucional.
No se cuenta con visión del establecimiento.
Carencia de Misión del establecimiento.
Elaborar Misión y visión institucionales.
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EVALUACIÓN DEL DIAGNÓSTICO
1. ¿Se recopiló la información necesaria sobre la situación externa e interna de la Institución y de la comunidad por medio de las técnicas aplicadas?
SI NO
2. ¿Se realizó el plan del diagnóstico? SI NO
3. ¿Se recopiló la información externa e interna de la institución?
SI NO
4. ¿Fue suficiente el tiempo para recopilar la información? SI NO
5. ¿Las actividades se llevaron a cabo de acuerdo al cronograma propuesto? SI NO
6. ¿Fueron identificados los problemas de la institución? SI NO
7. ¿Se encontró una solución viable y factible para la solución del problema? SI NO
8. ¿Se elaboró la lista de necesidades y carencias para la solución del problema? SI NO
9. ¿Se elaboraron instrumentos para la recopilación de información? SI NO
10. ¿Aplicará la recopilación de información en la comunidad educativa? SI ó NO
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EVALUACIÓN PERFIL DEL PROYECTO
1. ¿Se identifico el problema que afronta el establecimiento educativo?
SI NO
2. ¿Se eligió un nombre apropiado para el proyecto? SI NO
3. ¿Se plantearon los objetivos específicos adecuados al general del proyecto?
SI NO
4. ¿La justificación utilizada tiene relación con la descripción del proyecto? SI NO
5. ¿Cuenta el proyecto con un cronograma de actividades? SI NO
6. ¿El objetivo general planteado es adecuado al nombre del proyecto? SI NO
7. ¿Se determinaron las fuentes de financiamiento? SI NO
8. ¿Se elaboró un presupuesto detallado en los costos del proyecto? SI NO
9. ¿Se contó con la participación de la comunidad en la formulación del proyecto? SI NO
10. ¿Las actividades planteadas llevarán al logro de los objetivos y metas trazadas? SI NO
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EVALUACIÓN DEL PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO
1. ¿Se cumplió con todas las actividades del cronograma? SI___________ NO__________
2. ¿Se cumplió con los objetivos específicos planteados? SI___________ NO__________
3. ¿Se cumplió con el tiempo establecido en el cronograma? SI___________ NO__________
4. ¿Se recibió apoyo de la comunidad educativa en el desarrollo de cada etapa? SI___________ NO__________
5. ¿Se involucró la comunidad en talleres sobre Lineamientos Pedagógicos para realizar un Huerto Escolar? SI___________ NO__________
6. ¿Se lograron los objetivos de la investigación sobre los Lineamientos Pedagógicos para realizar un Huerto Escolar? SI___________ NO__________
7. ¿Se lograron los objetivos propuesto del proyecto? SI___________ NO__________
8. ¿Se alcanzo la meta de la realización de Lineamientos Pedagógicos para la realización de un Huerto Escolar? SI___________ NO__________
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EVALUACIÓN DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
1. ¿Se cuenta con registros escritos de cada etapa del proyecto? SI___________ NO__________
2. ¿Resolvió el proyecto la problemática detectada? SI___________ NO__________
3. ¿Fue satisfactorio para la comunidad la realización del proyecto? SI___________ NO__________
4. ¿Considera que el proyecto ejecutado ayudará a disminuir el deterioro del medio ambiente? SI___________ NO__________
5. ¿Considera que la información recopilada es comprensible en el contenido? SI___________ NO__________
6. ¿Contó con la formación con una asignación adecuada de los recursos necesarios para la ejecución del proyecto? SI___________ NO__________
7. ¿El presupuesto asignado en su totalidad es adecuado al proyecto? SI___________ NO__________
8. ¿Contó con una formulación del proyecto con una asignación adecuada de actividades para ejecución del proyecto? SI___________ NO__________
9. ¿Se benefició la comunidad con el proyecto? SI___________ NO__________
10. ¿Se cumplió con el objetivo general del perfil propuesto? SI___________ NO__________
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