Jornadas de capacitacin para fomentar cultura de Hospitalidad a los empresarios de los emprendimientos tursticos de la parroquia de Lita

Jornadas de capacitacin para fomentar cultura de Hospitalidad a los empresarios de los emprendimientos tursticos de la parroquia de Lita

RESPONSABLE DEL PROYECTO: Alexandra Obando

Objetivos OBJETIVO GENERAL:Fomentar cultura de Hospitalidad a los empresarios de los emprendimientos tursticos de la parroquia de Lita por medio de jornadas de capacitacin interactivas y formacin de promotores de calidad en el servicio turstico. OBJETIVOS ESPECFICOS:Desarrollar la capacidad de controlar situaciones adversas con los clientes y proveedores, lograr la toma de decisiones y manejo adecuado de destrezas con la finalidad brindar servicios de calidad. Emplear mtodos de salubridad en el manejo de alimentos, el adecuado uso del agua la correcta nutricin, desde la ptica metodolgica recreativa. Elaborar un plan de seguimiento y de rplicas de conocimientos para los promotores de calidad turstica.

Principales Impactos Educativos. Los participantes, llamados as a los empresarios, obtendrn herramientas y mtodos actuales para la solucin de problemas. Culturales. La cultura del respeto por los dems, la atencin y se vern fundadas ya que ese es el objetivo primordial de la formacin. Econmico, el beneficio no solo ser para los emprendedores de los servicios tursticos sino que adems los agricultores, debern proveer de productos de calidad, esto favorecer econmicamente a la economa local de la parroquia.

Temas de capacitacin Atencin al cliente 24 horasTaller de cultura de hospitalidad 8 horas Salud comunitaria 12 horas Mejoramiento de la calidad y acceso a agua segura 8 horasControl de vectores y agua segura 8 horas Prcticas saludables de seguridad alimentaria 12 horas Agroforestera 12 horas Primeros auxilios 24 horasTaller de preparacin para desastres 8 horas Trminos de referencia del perfil de los postulantes a la capacitacin

Pertenecer a la parroquia de Lita. Tener en marcha negocio o establecimiento de servicios tursticos o al menos poseer una idea de negocio la cual se pueda llevar en marcha. Haber cumplido la mayora de edad. Tener conocimientos bsicos en ofimtica.Haber cursado como mnimo la primaria. Haber firmado carta de compromiso, para promotores de calidad en servicios tursticos.

Trminos de referencia para los facilitadores

Profesional en el rea de turismo o afines a los temas propuestos con ttulo de segundo nivel. Tener habilidades y motivaciones de enseanza y aprendizaje. Poseer la capacidad de trasmitir conocimientos.Capacidad de liderazgo y de trabajo con grupos.

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE:

Clases terico - prcticas, interactivas, participativas que promuevan la produccin colectiva del conocimiento partiendo de experiencias y vivencias, ordenando, corrigiendo o incluyendo nuevos conocimientos en el diario vivir de los participantes.Rplicas de conocimientos adquiridos, se considera que es una estrategia de aprendizaje ya que permitir fortalecer los conocimientos. La transmisin de conocimientos permite evaluar las habilidades adquiridas.

Cronograma de capacitaciones

Recursos Recursos Costo Humanos un Coordinador $ 3,150.00 Asistente $ 2,100.00 9 Facilitadores $ 3,480.00 Subtotal $ 8,730.00 Materiales Papeleria $ 200.00 Computador $ 600.00 Impresiones $ 200.00 Subtotal $ 1,000.00 Otros Viticos $ 600.00 Movilizacin $ 600.00 Alimentacin $ 200.00 Refrigerios $ 1,600.00 Subtotal $ 3,000.00 Suman $ 12,730.00 15%$ 1909.5Total $ 14,639.50 Conclusiones. Una cultura de Hospitalidad se logra a travs de la prctica y el entrenamiento contino, ya que son hbitos los cuales se deben adquirir; la preparacin, formacin y autoeducacin son consideradas como herramientas para la excelencia al momento de prestar servicios o elaborar productos. Al capacitarse no solo se estn beneficiando los clientes, si no que en la prctica los ingresos alzan considerablemente, debido a la fidelizacin de clientes. Es decir los emprendedores de las fincas, centros de restauracin tienen la oportunidad de mejorar sus ingresos por medio de los servicios de calidad.

Recomendaciones Las jornadas de capacitacin debern realizarse de acuerdo a los horarios de los participante, para no incidir en sus actividades laborales. Es importante contratar a un coordinador y asistentes para la coordinacin de las actividades ya que se requiere de comunicacin continua entre los participantes y facilitadores. Las replicas que se realice, deben hacerse con mtodos simples con lenguajes entendibles Adems informar a los medios de prensa de las jornadas de capacitacin para que exista una promocin turstica de menor costo. Gracias