Jornada Agroalimentaria en Cangas del Narcea
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EL CAMINO DE LA INNOVACIÓN NUEVAS OPORTUNIDADES PARA LAS EMPRESAS JORNADA AGROALIMENTARIAS 18 OCTUBRE 2012 INSCRIPCIONES G.D.R. Alto Narcea Muniellos C/ Uría, 4 - Bajo. Cangas del Narcea - Tlno.: 985 81 37 56 [email protected] www.altonarceamuniellos.org 09:30 h. RECEPCIÓN 10:00 h. PRESENTACIÓN Dña. Mª Jesús Álvarez. Consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias D. José Luis Fontaniella. Presidente del GDR Alto Narcea Muniellos 10:30 - 11:30 h. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DIAGNÓSTICO DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS RURALES D. Germán Campal. Gerente del Ceder Navia-Porcia. Grupo Coordinador D. Ignacio Iglesias. Director Área Desarrollo Empresarial Cámara de Comercio de Oviedo D. Marcelino F. -Raigoso. Universidad de Oviedo 11:30 - 12:00 h. PAUSA - CAFÉ 12:00 - 13:00 h. VIDEOCONFERENCIA. TENDENCIAS EN DISEÑO Y CONSUMO AGROALIMENTARIO. “GASTROTENDENCIAS” Dña. Rosa Muñoz. Directora de I+D+i Internacional. ILab. Surgenia 13:00 - 14:00 h. SHOW-COOKING De la tradición a la innovación con cocineros de ANOVA + 14:00 - 16:30 h. DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS 16:30 - 17:30 h. MESA REDONDA. NUEVAS OPORTUNIDADES DE COMERCIALIZACIÓN. VENDER ES POSIBLE D. Pascual Cabaño. Gerente de Quesería Rey Silo D. Manuel Niembro. Gerente de Ruta´l Quesu y la sidra D. Lluis Nel Estrada. Director Gastronómico y de Comunicación Corporativa de Crivencar D. Mario Martínez. Director General de ASTUREX 16:30 - 17:30 h. TURISMO Y GASTRONOMÍA. EL DISFRUTE DE SABORES LOCALES D. Paco Nadal. Periodista. Blog El Viajero. El País 19:00 h. CLAUSURA Dña. Tomasa Arce. Directora General de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Principado de Asturias Representante del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Auditorio Casa de Cultura - Cangas del Narcea DE AGRICULTURA, ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE Organiza: Financia: ..
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El GDR Alto Narcea Muniellos organiza bajo el proyecto de cooperación Red Asturgallega de Industrias Agroaliemtarias la jornada "Nuevas oportunidades para las empresas agroalimentarias. El camino a la innovación"
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EL CAMINO DE LA INNOVACIÓN
NUEVAS OPORTUNIDADESPARA LAS EMPRESAS
JORNADA
AGROALIMENTARIAS
18 OCTUBRE 2012
INSCRIPCIONESG.D.R. Alto Narcea Muniellos
C/ Uría, 4 - Bajo. Cangas del Narcea - Tlno.: 985 81 37 56 [email protected] www.altonarceamuniellos.org
09:30 h. RECEPCIÓN
10:00 h. PRESENTACIÓN
Dña. Mª Jesús Álvarez. Consejera de Agroganadería y RecursosAutóctonos del Principado de AsturiasD. José Luis Fontaniella. Presidente del GDR Alto Narcea Muniellos
10:30 - 11:30 h. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DIAGNÓSTICO DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS RURALES
D. Germán Campal. Gerente del Ceder Navia-Porcia. Grupo CoordinadorD. Ignacio Iglesias. Director Área Desarrollo Empresarial Cámara de Comercio de OviedoD. Marcelino F. -Raigoso. Universidad de Oviedo
11:30 - 12:00 h. PAUSA - CAFÉ
12:00 - 13:00 h. VIDEOCONFERENCIA. TENDENCIAS EN DISEÑO Y CONSUMO AGROALIMENTARIO. “GASTROTENDENCIAS”
Dña. Rosa Muñoz. Directora de I+D+i Internacional. ILab. Surgenia
13:00 - 14:00 h. SHOW-COOKINGDe la tradición a la innovación con cocineros de ANOVA +
14:00 - 16:30 h. DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
16:30 - 17:30 h. MESA REDONDA. NUEVAS OPORTUNIDADES DE COMERCIALIZACIÓN. VENDER ES POSIBLE
D. Pascual Cabaño. Gerente de Quesería Rey SiloD. Manuel Niembro. Gerente de Ruta´l Quesu y la sidraD. Lluis Nel Estrada. Director Gastronómico y de Comunicación Corporativa de CrivencarD. Mario Martínez. Director General de ASTUREX
16:30 - 17:30 h. TURISMO Y GASTRONOMÍA. EL DISFRUTE DE SABORES LOCALES
D. Paco Nadal. Periodista. Blog El Viajero. El País
19:00 h. CLAUSURADña. Tomasa Arce. Directora General de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Principado de AsturiasRepresentante del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Auditorio Casa de Cultura - Cangas del Narcea
DE AGRICULTURA, ALIMENTACIONY MEDIO AMBIENTE
Organiza: Financia:
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