IV Centrifugacion (1)

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    Centrifugacin

    Separacin de sustancias dediferente densidad mediante

    movimiento giratorio

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    Aplicaciones

    Separacin de clulas de caldosbiolgicos

    Remocin de desechos celulares decaldos de clulas que han sidosujetas a rompimiento

    Separacin de precipitados proteicos

    Recuperacin de productosinsolubles

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    Velocidad de sedimentacin

    Fr

    E

    R

    P

    Fc

    PR

    SEDIMENTACION LIBRE CENTRIFUGACION

    Fr

    P

    E

    E: Empuje hidrosttico

    Fr: Fuerza de roce viscosa

    P: Peso

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    Factor G

    Medida relativa de la velocidad desedimentacin de una partcula enun campo centrfugo con respecto a

    su velocidad de sedimentacin en elcampo gravitacional.

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    Equipos

    Centrfugas

    Sedimentadoras

    Filtrantes

    Tubular

    Cmaramltiple

    Tazn slidoDecantadoras

    Discos

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    Equipos de Filtracin-Centrfuga

    Canasta perforada cubierta con un mediofiltrante que gira a altas velocidades.

    Los slidos se depositan sobre el medio

    filtrante. Salida de lquido claro.

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    Equipos de sedimentacincentrfuga

    La suspensin se alimenta a un taznque se hace girar provocando que losslidos se colecten sobre una pared y

    el sobrenadante se recupere poraccin de un colector lquido.

    Clarificacin.

    Recuperacin de slidos. Operacin en forma continua o

    intermitente.

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    Centrfuga Tubular

    Capaz de separar partculas hasta de0.1 m.

    Modelos industriales:

    - 15000 rpm

    - 12000 G

    - entre 500 y 3500 l/h- 2 a 4 kg slido por lote

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    Centrfugas de CmaraMltiple

    Dimetro de 335 a 615 mm

    Entre 5000 y 8400 rpm

    5000 y 9000 G Capacidad de slidos entre 2.5 y 60 litros.

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    Centrfuga de Tazn slido

    Dimetro de 95-125 cm

    Capacidades volumtricas de 100 a 300litros

    Menor relacin de longitud a dimetro quelas tubulares.

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    Centrfuga de Discos

    Clasificacin segn la forma de descarga deslidos:

    Retencin de slidos.

    Tazn abierto de descarga intermitente deslidos.

    Vlvula tipo boquilla de descargaintermitente de slidos.

    Boquilla para la descarga continua de slidos

    Tazn abierto

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    Retencin de slidos

    Dimetro de 21-44 cm

    Fuerzas centrfugas de 5000-8000 G

    Capacidad de slidos de 5 a 20 litros

    Flujos de 0.4 a 1500 l/min

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    Diseo de Equipo deCentrifugacin

    Desarrollo de una expresin para eltiempo de residencia en la centrfuga.

    Expresin para el tiempo de

    sedimentacin. Combinacin de ambas expresiones para

    relacionar el gasto volumtrico manejablecon las propiedades del caldo (tamao departcula, diferencia de densidades,viscosidad del lquido) y la geometra de lacentrfuga.

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    Escalamiento y Diseo

    La teora de la sedimentacincombinada con la experimentacinen equipos pilotos, permite operar ydisear racionalmente los equipos decentrifugacin.

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    se o e en r ugasTubulares

    Tiempo de residencia:

    Tiempo de sedimentacin:

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    Diseo de CentrfugasTubulares

    Gasto manejable para 100%sedimentacin:

    Gasto manejable para 50%sedimentacin:

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    Diseo de Centrfuga deDiscos

    Gasto manejable para 100%sedimentacin:

    Gasto manejable para 50% sedimentacin:

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    Filtracin centrfuga

    Gasto volumtrico:

    Tiempo de filtrado:

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    FIN