パン代として500円頂きます。

表示価格からサービスチャージとしまして10％頂きます。

Ham Comboいろいろお肉とフォアグラブリュレの欲張り前菜盛り合わせHam Combo & Foie Gras Paste Brulee

チキンカルパッチョ、パルマ生ハム、黒豚の生ハム、 チョリソー、

パテドカンパーニュの５種のお肉と、 フォアグラブリュレを盛り合わせました。

2300

Vegetable生野菜 ＆グリル野菜とカポナータの盛り合わせ バーニャカウダーソース添えFresh & Grilled Vegetables with Caponata | Bagna Cauda Sauce

生野菜とグリル野菜を特製のバーニャカウダーソースで。

食事のスタートに悩んだらまずはこれ！

2100

Hamburg Steakハンバーグ黒毛和牛のみを使い、ミンチを大きくすることで肉らしさを堪能できるこだわりのハンバーグ。

Meat Comboいろいろお肉の盛り合わせ（鶏、豚、牛）Meat Combo | Chicken,Pork,Beef

大山鶏、 琉球あぐー豚、 短角牛を

一皿に盛り合わせました。

お肉で迷ったらこれを頼めば間違いなしです！

2800

Beef Combo牛だけ集めた盛り合わせBeef Combo | Round, Aitchbone, Sirloin

モモ肉、イチボ、サーロインを

一皿に盛り合わせました。

やっぱり牛肉は一番人気です！

3800

Saladサラダ

ケールのホワイトシーザーサラダ

Kale Caesar’s Salad

鶏胸肉のハーブサラダ

Chicken Breast & Herb Salad

いろいろなファーマーズトマトのバルサミコマリネサラダ

Balsamic marinated Mix Tomato Salad

黒トリュフのナチュラルグリーンサラダ

Natural Green Salad with Black Truffle

厚切りパンチェッタのリヨン風サラダ

Juicy Thick Bacon Salade Lyonnaise

900

1100

1200

1400

1500

Riceライス

根菜フリットをのせた緑野菜のジェノベーゼリゾット

Green Vegetable Genovese Risotto with Fritted Root Vegetable

トロトロに煮込んだ牛バラ肉のクリームチーズリゾット

Beef rib Stew Cream Cheese Risotto

フォアグラガーリックライスFoie Gras Garlic Rice

ニンニクをしっかり効かせた濃厚なガーリックライスの上に

ふわふわのスクランブルエッグとフォアグラのシンプルな

ソテーをのせた、〆にも丁度いい一品です。

1400

1500

1800

迷ったらこれ！

お肉盛りあわせ

Chicken鶏料理

大山鶏モモ肉のレモングリルハーブソテー

Grilled “DAISEN” Chicken Lemon Herb Saute

阿波尾鶏のソテーフレッシュポルチーニソース

Sauteed “AWAO” Chicken | Fresh Porcini Sauce

1700

2100

Pork豚料理

豚のコンフィ香草パン粉焼き

Pork Confit Herb Crusted Grilled

琉球あぐー豚肩ロースのグリル黒トリュフ塩

Grilled “AGU” Pork | Black Truffle Salt

2200

2500

Beef牛料理

短角牛のステーキ （160ｇ）

Short horned cattle Steak

レモンとタルタルソースでいただく和牛いちぼのステーキ （120ｇ）

“WAGYU” Aitchbone Steak | Lemon & Tartare Sauce

2800

3400

ITALIAN

Appetizer前菜

【Cold】

ドライトマトとオリーブ

Dried Tomato and Olives

ガルバンゾーのフムス

Garbanzo（Chick Pea） hummus

８種類の季節野菜を使ったマリナータ

Marinated Eight Kinds of Vegetables

チキンのカルパッチョとハーブサラダ サルサヴェルデソース

Chicken Carpaccio & Herb Salad | Salsa Verde Sauce

季節の生ハムフルーツ

Prosciutto & Seasonal Fruitマンゴー <5～7月> / 白桃 <8～9月> / ラフランス <10～1月> / メロン <2～4月>

“ブラータ”を使ったとろ～りカプレーゼ

Creamy Melting Cheese Caprese

ブラックアンガスの焼きタルタル

Black Angus Beef Tartare

チーズセレクト

Assorted Cheese Platter

【Hot】

トリュフときのこクリームのニョッキ

Gnocchi | Truffle & Mushroom Cream Sauce

自家製ソーセージと野菜のカスレ

Homemade Sausage & Vegetable

フォアグラ　フレンチトースト

Foie Gras French Toast

サンタンドレ （白カビ） Saint Andre　　 タレッジオ （ウォッシュ） Taleggioゴルゴンゾーラ （青カビ） Gorgonzola　ベームスター （ハード） Beemster

シンプルハンバーグSimple Hamburg Steak

フォアグラとハンバーグのロッシーニスタイル ポルトソースFoie gras & Hamburg

1600

2600

Pastaパスタ

肉（ミート）ソーススパゲティSpaghetti | Meat Sauce

黒毛和牛のみを使い、香味野菜とたっぷりの

赤ワインで煮込んだ肉イタリアンを象徴するメニューです。

６種の野菜を使ったグリーンペペロンチーノ

Spaghetti | Six Kinds Of Vegetable Peperoncino

豚のホワイトラグー オイルソーススパゲティ根菜フリット添え

Spaghetti | Pork Ragout with Fritted Root Vegetables, Oil Sauce

焼き野菜をのせた焦がしトマトリングイネ

Linguine | Grilled Vegetable & Scorched Tomato Sauce

牛バラ煮込みのゴルゴンゾーラクリームフィットチーネ

Fettuccine | Beef rib Ragout , Gorgonzola Cream Sauce

1400

1100

1300

1400

1600

★スパゲティはグルテンフリーの麺に変更できます。（＋100 円）★

まずはこれ！

肉 or 野菜

700

800

900

1100

1300

1400

1500

[２種盛り] 1000　[４種盛り] 1800

1200

1300

1600

【Ajillo】砂肝とキノコのブラックペッパーアヒージョ

Gizzard & Mushroom | Black Pepper Ajillo

せせりとトマトのケイジャンアヒージョ

Chicken neck & Tomato | Cajun Ajillo

トントロと西洋ネギのレモンアヒージョ

Pork neck & Leek | Lemon Ajillo

800

800

800