MIRTA VARGAS DE ARGENTINA MEDIA 9 CALZADA Cat B 2° grupo 1ª Actividad
Invernaderos_Profesionales
-
Upload
marcela-gonzalez-concha -
Category
Documents
-
view
215 -
download
0
Transcript of Invernaderos_Profesionales
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
1/83
nvernaderonvernadero
s Gina Leonelli C.
Docente/InvestigadorUC Temuco
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
2/83
Objetivo
s
Aumentar rango especies:DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA
Adeantar producci!n: PRECOCIDADAumentar rendimientos: PRODUCTIVIDADAcortar cicos producti"os
#e$orar caidad: PRECIOProducci!n impia
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
3/83
Objetivo
sPermiten tra%a$ar con u"iaTra%a$ar con productos &ue re&uieren otras
condicionesE"itar da'os de ratones( u"ia ) "ientoProducci!n *uera de +poca,ortai-as de .o$a en oto'o/in"ierno
,ortai-as de *ruto en prima"era/"eranoProducir en cima ad"erso Ideamente con condiciones controadas
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
4/83
Dificultades
Re&uieren "entiaci!n permanente #ano de o%ra especiai-ada
Pagas ) en*ermedades #ane$o de pantas mas cuidadoso Do%e cu%ierta en cimas *r0os Re&uieren sistema reguaci!n de
.umedad
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
5/83
Variables del
sistema
Cim1ticas: T2( ,R( uminosidad( CO3 Nutricionaes: propiedades de sueo( p,( #O(
disponi%iidad de agua Fisio!gicas: .ormonas( crecimiento ) desarroo Adecuaci!n a sistema: densidades( conducci!n(
podas
4poca de pantaci!n o *ec.as esta%ecimiento Fitosanitarias: pagas( en*ermedades ) *isiopat0as
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
6/83
Ubicacin
Sueos ni"eados( %uen drena$e Suetos( pro*undos( sin piedras 5ugar protegido de "ientos predominantes 6uscar me$or orientaci!n respecto a radiaci!n Cercano a *uente de agua de riego
E"itar som%reamiento de 1r%oes
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
7/83
Ubicacin
Cerca de a casa 6uenos caminos acceso para comerciai-aci!n
5e$os de caminos po"orientos Po"o se deposita en tec.osom%reamiento Disponi%iidad mano de o%ra F1ci cone7i!n a u- e+ctrica%om%as riego e
iuminaci!n En -onas de poca nu%osidad
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
8/83
Orientacin
8ue permita acumuar m17ima radiaci!n soar9caor
Depende de as condiciones de ugar Posici!n adecuada: norte / sur ;onas "entosas: norte < sur Cuti"os de "erano: da o mismo
Cuti"os de in"ierno: m17ima radiaci!n enperiodos con imitaciones
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
9/83
Orientacin
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
10/83
Anclaje
nclaje
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
11/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
12/83
Lucarnas
ucarnas
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
13/83
Charlatas
harlatas
5istones de madera &ue se ca"an so%re aestructura para *i$ar e poietieno
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
14/83
Construcci
n
Poietieno degado a interior Poietieno grueso para e do%e tec.o Estructura de soporte de madera o meta Cu%ierta de poietieno( poicar%onato o
"idrio
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
15/83
Construccin
Sistema de reguaci!n de "entiaci!n(.umedad ) T2
Tec.o con pendiente para &ue corra e agua9=>? de condensaci!n ) e"aporaci!n .aciaos costados
E"itar &ue agua caiga so%re pantas
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
16/83
Materiales
Estructura madera o meta #eta pintado %anco para e"itar &ue se
caiente ) rompa e poietieno #ateria estructura &ue no som%ree muc.o@ Coor %anco re*e$a a u-
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
17/83
Cubierta
p1stico 3>> micras con di*usor de u- p1stico 3>> micras sin di*usor de u-
maa anti1*idos paca p"c %iorientada paca poicar%onato
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
18/83
Altura
8ue permita = m= de aire por m3 desuper*icie
Para me$or desarroo cuti"os en atura9poroto "erde( tomate( pepino ensaada@
A atura se demora m1s en caentarsepero tam%i+n en en*riarse conser"aci!nde caor@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
19/83
Nave de madera
ave de madera
En 0neas ateraes ) centra marcar puntosEn 0neas ateraes ) centra marcar puntoscada B@ m para coocar postes@cada B@ m para coocar postes@
,o)os de > cm,o)os de > cm
A*irmar postes con piedras ) tierra dandoA*irmar postes con piedras ) tierra dando*irme-a@*irme-a@
Usar .io a pomo para ni"ear@Usar .io a pomo para ni"ear@
Ca"ar ta%as superiores en postes ateraes@Ca"ar ta%as superiores en postes ateraes@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
20/83
Nave de madera
ave de madera
Ca"ar ta%as centraesCa"ar ta%as centraes Coocar cerc.asCoocar cerc.as ta%as &ue unen ta%as centraesta%as &ue unen ta%as centraes
con ateraes en e tec.ocon ateraes en e tec.o 5as de un ado ca"ar => cm m1s a%a$o para *ormar5as de un ado ca"ar => cm m1s a%a$o para *ormar
ucarnaucarna
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
21/83
Nave de madera
ave de madera
Ta%as %ien ca"adas para *irme-a@Ta%as %ien ca"adas para *irme-a@ Aam%re ga"ani-ado como tirantes e7ternosAam%re ga"ani-ado como tirantes e7ternos
en cada poste ) amarrados en paosen cada poste ) amarrados en paosenterrados o ancas de *ierro@enterrados o ancas de *ierro@ ;onas "entosas ) u"iosas;onas "entosas ) u"iosascoocar aam%rescoocar aam%res
entre cerc.as para a*irmar estructura )entre cerc.as para a*irmar estructura )
cu%ierta@cu%ierta@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
22/83
Nave de madera
ave de madera
Coocar cu%ierta poietieno con d0asCoocar cu%ierta poietieno con d0astemperados para tensi!n@temperados para tensi!n@
Fi$ar en e7tremos con istones@Fi$ar en e7tremos con istones@ Fi$ar p1stico a cerc.as con ta%as de 3 7 Fi$ar p1stico a cerc.as con ta%as de 3 7
) ca"os de B(@ ) ca"os de B(@
Instaar "entanas en ucarnas@Instaar "entanas en ucarnas@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
23/83
Nave de madera
ave de madera
Partes ateraes in*eriores se cierran porPartes ateraes in*eriores se cierran pordentro con 1mina de p1stico para e"itardentro con 1mina de p1stico para e"itar
entrada de animaes menores@entrada de animaes menores@ Fi$ar parte superior con aam%re e in*eriorFi$ar parte superior con aam%re e in*erior
entierra en e sueoentierra en e sueo
G a'os duraci!nG a'os duraci!n
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
24/83
Recomendaciones
En -onas "entosas( coocar cortinascorta"ientos@
Naturaes( maas Ras.e( otras maas@ Para e"itar &ue "iento en*r0e e interior )
costados@ Sear ori*icios de inmediato@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
25/83
Radiacin
!"#
Radiaciones de onda corta 9in*rarro$os cortos:so( cu%iertas atamente transparentes para*a"orecer acumuaci!n@
Radiaciones onda arga 9in*rarro$os argos:ondas emitidas por cuerpos caentados( de%en&uedar dentro para no perder caor@
Ideamente cu%iertas opacas a in*rarro$o 9pordentro argo para e"itar en*riamiento@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
26/83
!em$eratura
O%$eti"o principa: reguar e*ecto da'ino de%a$as temperaturas@
Reducir osciaciones diurnas ) estacionaes T2am%ienta@ T2s cardinaes@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
27/83
!em$eratura
Factor "ita en desarroo de pantas ,eadasrompimiento te$idos
Pre"enci!n .eadas: do%e tec.o ) cerrado ena noc.e@ No mo$ar panta ) %uena "entiaci!n@
Usar poietieno t+rmico@ Cae*acci!n si e cuti"o o paga@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
28/83
%umedad
relativa
#asa de "apor de agua por m=
Ata .umedad a*ecta a *otos0ntesis(
transpiraci!n ) respiraci!n Reacionada con %aance .0drico Fuentes a%astecimiento "apor agua:
e"apotranspiraci!n ) riego Proceso &ue disminu)en a ,R: condensaci!n
) "entiaci!n
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
29/83
%umedad relativa
Poietieno: impermea%e a agua ,R interior en genera ma)or &ue e e7terior
,R ata cuando *aa a "entiaci!n(especiamente en a noc.e( madrugada ) con%a$a T2
,R mu) %a$a 93>/H>? com%inada con pocoriego( causa ma)or estr+s .0drico en pantas
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
30/83
%umidificador
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
31/83
Condensacin
Condensaci!n de "apor de agua de aire dein"ernadero@
otas diminutas en a super*icie de os cuerpos9paredes( pantas &ue se encuentran a J T2
Paredes: *en!meno negati"o pro"ocando goteocontinuo so%re pantaspat!genos@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
32/83
Lu& radiaciones#
Ra)os UV: onda >(=/>(H u( causandegradaci!n de p1sticos
PAR 9rad@ *otosint+ticamente acti"a: ondade >@H / >@K u( esencia para crecimiento(proceso "ita de *otos0ntesis
Ra)os in*rarro$os: onda >@K/3@ u( permitencaentamiento sueo ) pantas
Ra)os in*rarro$os onda arga( 3@ u emitidospor sueo ) cuerpos( &ue no de%er0an sair ae7terior@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
33/83
Lu& radiaciones#
Radiaci!n soar a%sor%ida por cuerpos( setrans*orma en caor( conducido por radiaci!n(conducci!n( con"ecci!n ) re*e7i!n
Cantidad E soar reci%ida por a tierra "ar0a con aestaci!n de a'o
SegLn estaci!n a'o ) u%icaci!n geogr1*ica:ni"ees de u- disponi%es son di*erentes
Intensidad uminosa: 5u- e*ecti"a para as pantas desde =3> a G>> nm 5u- a*ecta a *otos0ntesis
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
34/83
Lu& radiaciones#
Reacciones *otosint+ticas: Reacciones uminosas: se captura E de a u- Reacciones oscuras: se usa a E capturada para
*i$aci!n de CO3) O3 6a$a int@ uminosa: respiraci!n oscura tasa
*otosint+tica de CO3tomado de a atm!s*eratasarespiratoria tasa *otosint+tica
A aumentar cant@ u- pto@ compensaci!n deu-tasa *otosint+ticaMtasa respiratoriaprocesos%aanceados
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
35/83
.ttp:re"ista@consumer@ese%es3>>>B>BmisceaneaB
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
36/83
CO
'
Necesario para a *otos0ntesis a concentraci!nde CO3a*ecta e crecimiento ) rdto@ de cuti"o
Concentraci!n en e aire promedio: =>> ppm
Vaores imitantes en in"ierno por *ata deintercam%io gaseoso Verano: "aores m1s normaes por intercam%io
gaseoso
Noc.e: ni"e superior en e in"ernadero En e interior( a concentraci!n podr0a ser menor
por&ue as pantas utii-an e CO3
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
37/83
CO
'
Disponi%e para pantas de%e estar entre B>> )3>> ppm
En "erano de%er0an ser ma)ores( por a ma)oriuminaci!n
En in"ierno( e aporte puede ser de poca utiidad E m+todo m1s sencio para aumentar e CO3es a
"entiaci!n( ogrando e&uii%rar a =>> ppm de aire Utii-ar gases de com%usti!n de cae*acci!n(
generadores de CO3( in)ecci!n de CO3amacenado en %om%onas( etc@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
38/83
!ransferencia de calor
Conducci!n: traspaso de caor de un cuerpo aotro
Con"ecci!n: traspaso de caor a tra"+s de un*uido 9ascendente o aire
Radiaci!n: p+rdida de caor de os cuerpos.acia e entorno( en*ri1ndose se caientan ene d0a ) se en*r0an en a noc.e
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
39/83
Da(os $or aumentos
!"
Aumento de a respiraci!n #arc.ite- de 1pices ) .o$as $!"enes
#aduraci!n anorma de *rutos Disminuci!n de producci!n Aumento crecimiento pantas Retraso *oraci!n ) *ructi*icaci!n A%orto *ores
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
40/83
Ventilacin
Reno"ar e aire de in"ernadero "arias "eces ad0a dependiendo de a +poca
Aire caiente su%e por menor peso 9con"ecci!n Entradas ) saidas de aire Ventiaci!n cenita 9ucarnas H>/> cm ato
segLn e dise'o Ventiaci!n atera para *u$o de aire *r0o
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
41/83
Ventilacin
Semicircuares: "entiaci!n por trasapes )"entanas
Tipo casa: ucarnas Poietienos *i$os en a parte superior ) suetos
en a in*erior para e"antaros
Ventiaci!n atera Remue"e e7ceso de temperatura ) .umedad Aire caiente su%e ) sae por ucarnas
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
42/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
43/83
Ventilacin lateralesVentilacin laterales
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
44/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
45/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
46/83
Calefaccin
Depende de os costos( ) de a renta%iidadde cuti"o@
Com%usti!n por estu*a 9e'a( aserr0n(petr!eo( gas@
Circuaci!n de agua caiente@
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
47/83
)nfriamiento
En "erano( as atas temperaturas di*icutana poini-aci!n ) cua$a de *rutos
A%rir e m17imo posi%e o retirar epoietieno
Coocar maa Ras.e
Pintar tec.os %anco 9ca entrando e"erano ) a"aros a saida de "erano
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
48/83
)structura
#et1ica con per*ies anguares o redondos ,ierro ga"ani-ado
Auminio #adera #adera con aam%re Tu%os de PVC
Concreto Decisi!npresupuesto
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
49/83
*ormas
Depende de as necesidades Tec.os de dos aguas: una o m1s na"es Tec.o redondo: m1s e*ecti"o en a entrada de
u- #adera a dos aguasa m1s di*undida
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
50/83
+emicircular
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
51/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
52/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
53/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
54/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
55/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
56/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
57/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
58/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
59/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
60/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
61/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
62/83
Dise(os
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
63/83
Dise(os
ise(os
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
64/83
Dise(os
ise(os
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
65/83
Nave de fierroNave de fierro
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
66/83
)structura con $ostes
, cerchas
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
67/83
---- !i$os de
.olietileno
Norma:Norma: >(B> mm espesor
Dura G/B> meses Transparente Permea%e a ra)os
P+rdida de caor en a noc.e 9in"ersi!nt+rmica No apropiados para e sur
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
68/83
/ !i$os de .olietileno
5arga duraci!n:5arga duraci!n: Dura 3 temporadas Coor amario transparente ) aditi"os para
proteger de ra)os UV Espesor:>(B/>(3> mm
Tam%i+n presenta peigro in"ersi!n t+rmica
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
69/83
---!i$os de
.olietileno
T+rmico:T+rmico: Dura 3/= temporadas Coor amario o transparente Aditi"os contra ra)os in*rarro$os de onda arga
Noc.e: retienen G? de caor amacenado en e d0a Produce gran dispersi!n de a u-( as0 se e"itan
gopes de so Re&uiere %uena "entiaci!n para e"itar temperaturas
mu) atas Adecuados para e sur
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
70/83
Desinfeccin del
suelo
#+todos *0sicos
/ in)ecci!n "apor
/ soari-aci!n #+todos &u0micos
/ 6asamid
/ #etan sodio 965/ Disu*uro de car%ono 9En-one
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
71/83
Rie0o
5ocai-ado Cintas o microaspersores
Frecuencia de acuerdo a sueo )necesidad de a panta Por goteo
Ideamente *ertirriego
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
72/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
73/83
*ertili&acin
#a)or &ue a campo a%ierto De acuerdo a a especie
Ideamente *ertirriego
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
74/83
ndicador de
tem$eratura con Rel1 de
Alarma
HI 150 indicador de temperaturadiseado para todas las aplicacionesque requieran un control de lamisma en los invernaderos y en loscultivos hidropnicos. Se instalan
fcil y rpidamente en losinvernaderos, haciendo innecesariorealiar manualmente los controlesde temperatura.
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
75/83
CostosCostos
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
76/83
!specificaciones "#cnicas Invernaderos!specificaciones "#cnicas Invernaderos
Superficie: dos invernaderos de 90 mSuperficie: dos invernaderos de 90 m22(9 m de ancho(9 m de anchox 10 m de largo). Tipo tnel.x 10 m de largo). Tipo tnel.
et!licos: ca"er#a $S% galvani&ada.et!licos: ca"er#a $S% galvani&ada. 'artes delantera 'artes delantera trasera #ntegra de ca"er#a $S% galvani&ada utili&andotrasera #ntegra de ca"er#a $S% galvani&ada utili&andomedidas de 1 *+1+ ,+ -+ pollos de cementomedidas de 1 *+1+ ,+ -+ pollos de cemento
nre/ado alamre galvani&ado 13nre/ado alamre galvani&ado 13 'olietileno t4rmico de 020 mm. de espesor con filtro'olietileno t4rmico de 020 mm. de espesor con filtro
5656 'uertas en fierro negro pintado'uertas en fierro negro pintado
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
77/83
$lternativas de construccin%$lternativas de construccin%
a& '(ra vendida )1.*00.000.+ I-$a& '(ra vendida )1.*00.000.+ I-$
(&(&
or administracin )*/0.000or administracin )*/0.000
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
78/83
!specificaciones "#cnicas Invernaderos!specificaciones "#cnicas Invernaderos
Superficie: dos invernaderos de 270mSuperficie: dos invernaderos de 270m22(9 m ancho(9 m anchox 80 m largo). Tipo tnelx 80 m largo). Tipo tnel
et!licos: ca"er#a $S% galvani&ada.et!licos: ca"er#a $S% galvani&ada. 'artes'artesdelantera trasera ca"er#a $S% galvani&adadelantera trasera ca"er#a $S% galvani&ada
lamre galvani&ado 13lamre galvani&ado 13 'olietileno t4rmico de 020 mm espesor con filtro'olietileno t4rmico de 020 mm espesor con filtro
56 importado56 importado onsiderar instalaci;n de riego por goteo en laonsiderar instalaci;n de riego por goteo en la
mitad de la superficie de c
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
79/83
eslose materiales
2aer3a IS' alvaniada2aer3a IS' alvaniada // 40 (arras de 1 640 (arras de 1 6 // 47 (arras de 1 8647 (arras de 1 86
// 4 (arras de 164 (arras de 16 9ierro construccin%9ierro construccin%
+ 1:mm. estirado, :5 ;ilos+ 1:mm. estirado, :5 ;ilos // $lam(re alvaniado , 100 ;ilos$lam(re alvaniado , 100 ;ilos // $lam(re alvaniado 6
// > alda(as
> alda(as // ?emaches ap de 5mm. 100 unidades?emaches ap de 5mm. 100 unidades // > (rocas 5mm.> (rocas 5mm. // 1 (olsa de cemento1 (olsa de cemento // cu(o de revuelto cu(o de revuelto // 4 personas por * d3as4 personas por * d3as
eslose materialeseslose materiales
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
80/83
eslose materialeseslose materiales
,50 A /mts.> paos 1>,50 A /mts.
// 1 pao de 1>,50 A >mts.1 pao de 1>,50 A >mts. Banuera lana virenBanuera lana viren
= 1 6 C 4*m1 6 C 4*m
= 16 C *0m16 C *0m
= 2urvado tu(os cDu C )>.000 I-$2urvado tu(os cDu C )>.000 I-$
= Bano de o(ra de soldadura, preparacinBano de o(ra de soldadura, preparacin de l3neas, frentes C )de l3neas, frentes C )100.000&100.000&= @n operador Eayudante propio& por * d3as de tra(aFo a ) *.000@n operador Eayudante propio& por * d3as de tra(aFo a ) *.000
el d3a C ) 4*.000el d3a C ) 4*.000- Instalacin Invernadero ) >00.000.+Instalacin Invernadero ) >00.000.+
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
81/83
-
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
82/83
http://www.solsis.cl/index.htm -
7/25/2019 Invernaderos_Profesionales
83/83
nvernador
El INVERNADOR-5000: equipo diseadopara control, monitoreo y reistro de
!aria"les am"ientales#
http://www.solsis.cl/index.htm