INIFAP promueve biológico de plagas México, Estados Unidos · 2021. 1. 27. · vía del trinomio...

Núm. 1 | Septiembre 2020

ISSN: en trámite

INIFAP promueve y evalúa el control

biológico de plagas

35 Años Transformando el Campo

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México, Estados Unidos y Canadá reducen la

propagación del Virus del Mosaico Rugoso del Tomate

INNOVACIONES PARA EL CAMPO BOLETÍN INFORMATIVO INIFAP, año 1, No. 1, septiembre 2020, es una pubicación mensual editada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Av. Progreso Núm. 5 Col. Barrio de Santa Catarina, Alcaldía de Coyoacán, C.P. 04010, Ciudad de México, Tel. (55) 3871 87000, www.gob.mx/inifap, Editor responsable: Dr. Luis Reyes Muro. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo, No. (en trámite) ISSN: (en trámite), ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este Número, Directora de Área Homologa de Autorización Especifica, Mtra. Sindy Laura Campero Vega, Av. Progreso Núm. 5 Col. Barrio de Santa Catarina, Alcaldía de Coyoacán, C.P. 04010, Ciudad de México, fecha de última modificación, 30 de septiembre de 2020.

Encargado del Despacho de los Asuntos Correspondientes a la Dirección

General del INIFAP

Dr. Luis Ángel Rodríguez del Bosque

Coordinador de Investigación,Innovación y Vinculación

Dr. José Antonio Cueto Wong

Coordinador de Planeación y Desarrollo

Dr. Luis Ortega Reyes

Coordinador de Administracióny Sistemas

Lic. José Humberto Corona Mercado

Titular de la Unidad Jurídica

Dr. Dante Schiaffini Barranco

COMITÉ EDITORIAL

Presidente

Dr. Luis Reyes Muro

Coordinación editorial

Mtra. Sindy Laura Campero Vega

Jefa de Información y Redacción

Mtra. Sarai Estudillo Arriaga

Jefa en Diagramación y Arte

Lic. Lucy Liliana Palacios Castellanos

Apoyo en Diseño Editorial

Lic. Nataly Vanessa López López

Colaboradores

Lic. Edmundo de Jesús GerónimoMárquez Santana

Salvador Betancourt Ibarrola

Lic. María Guadalupe Sayago Mendoza

Circulación electrónica

Jesús Gregorio Espíndola Bautista

Ing. Jazmín Viveros Arellano

Ing. Roberto Reyes Ibañez

DIRECTORIO INIFAP

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INNOVACIONES PARA EL CAMPO NÚM. 1 SEPTIEMBRE 2020

Editorial

ATENTAMENTE

Dr. Luis Ángel Rodríguez del Bosque

ENCARGADO DEL DESPACHO DE LOS ASUNTOS COORESPONDIENTES A LA DIRECCIÓN GENERAL DEL INIFAP

Es un gusto para nosotros hacerte llegar la primera edición de nuestro boletín Innovaciones para el

campo, un nuevo medio de información en el que se destaca el trabajo del INIFAP para el progreso del sector agrícola, forestal y pecuario, el cual, se encuentra directamente relacionado con la atención a la demanda de insumos para la alimentación y el mejoramiento del ambiente.

A través de Innovaciones para el campo, el Instituto cumple con su compromiso de dar a conocer de manera pública, las investigaciones y desarrollos tecnológicos que genera. INIFAP es la institución de excelencia con reconocimiento nacional e internacional, que atiende las necesidades de las cadenas agroindustriales y de los productores para contribuir al desarrollo rural sustentable.

En esta publicación mensual, conocerás de manera clara, puntual, verídica y actual,

los avances científicos y tecnológicos de 900 investigadores e investigadoras en los Centros de Investigación Regional y Disciplinaria, Campos y Sitios Experimentales, así como en los laboratorios.

Encontrarás información sobre nuevas variedades de plantas, tecnología de cultivos, especies forestales y ganaderas y temas específicos como enfermedades de animales, plantaciones, biotecnología, y restauración de suelos, entre otros. Con Innovaciones para el campo buscamos ser un vínculo entre los investigadores (as) y lectores (as).

El INIFAP es la institución de vanguardia con la capacidad de adaptarse a la dinámica mundial.

Ten presente que más del 80% de los alimentos que consumimos del campo mexicano se producen con alguna tecnología del INIFAP; de esta forma continuamos conmemorando nuestro 35 aniversario.

Estimado lector (a)

INNOVACIONES PARA EL CAMPO NÚM. 1 SEPTIEMBRE 2020 4


Destacan virus rugoso del tomate en el Taller trilateral de la Fuerza de Trabajo en Sanida Vegetal del

PROCINORTE P. 05

INIFAP promueve y evalúa el control biológico de plagas P. 22

Aplican sistemas de información en el sureste de México para conservar

ecosistemas forestales P. 29

Líneas de investigación identifican y solucionan problemáticas en el

sector pecuario P. 32

Convenio de Administración por Resultados 2020-2024 del INIFAP P. 26

Otorgan al INIFAP Títulos de Obtentor y Registros de

Variedades Vegetales P. 25

Importancia de los maíces nativos en México y Mejoramiento genético del maíz en Trópico Bajo Mexicano P. 07

Participación de las mujeres investigadoras del INIFAP P. 09

Producción y consumo de carne de bovino en México P. 13

Inicia el Primer EncuentroRegional Campesino P. 16

Asiste INIFAP a productores en apoyo al Programa Producción

para el bienestar P. 17

Implementará el programa de producción para el bienestar tecnologías sustentables P. 18

Orienta sistema en toma de decisiones en Agricultura de

Temporal P. 19

Frijol Mexicano P. 11

APORTACIONES DE NUESTROS INVESTIGADORES

QUEHACER INSTITUCIONALNOVEDADES

Contenido Presione clic sobre la nota de su interés o navegue por el Boletín para conocer el contenido de esta edición.

CICLO CONFERENCIAS VIRTUALES PROGRAMA OCTUBRE



Por: Mtra. Sindy Laura Campero Vega

En la actualidad, México, Estados Unidos y Canadá, se enfrentan a importantes pérdidas en sus cultivos a causa del

Virus Rugoso del Tomate (ToBRFV, por sus siglas en inglés), el cual se transmite a través de la semilla y en forma mecánica, afecta hojas y produce un manchado de color amarillo o marrón el fruto.

Debido a que la propagación de la enfermedad va en aumento en América, Europa y Asia, hasta el grado de considerarse determinarla como pandemia, los miembros de la Fuerza de Trabajo en Sanidad Vegetal del Programa Cooperativo de Investigación y Tecnología Agrícola para la Región Norte (PROCINORTE, Plant

Health Task Force, PHTF por sus siglas en inglés), realizaron el Taller Trilateral del Grupo de Trabajo de Sanidad Vegetal para intercambiar conocimiento y desarrollos científicos y tecnológicos que ayuden a mejorar las herramientas de diagnóstico y gestión, que puedan evitar una mayor diseminación de esta enfermedad.

Al recordar que 2020 es el Año de la Sanidad Vegetal, y se trata de una reunión especial por COVID-19, el viceministro adjunto de Agricultura y Agroalimentación de Canadá, responsable de la rama de Ciencia y Tecnología, Dr. Gilles Saindon, expresó que PROCINORTE reúne a los tres países en un esfuerzo por incidir y

en el Taller Trilateral de la Fuerza de Trabajo en Sanidad Vegetal del PROCINORTE

Novedades

virus rugosodel tomate

Destacan

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NOVEDADES

orientar la colaboración científica a las áreas relacionadas a la agricultura, y la sanidad vegetal. Dijo que la colaboración trilateral es esencial para la protección de los cultivos y recursos vegetales, puesto que los vectores y patógenos no conocen fronteras. Además, que los productores requieren de la información generada por los investigadores para identificar enfermedades, riesgos, epidemiología y manejo de cultivos. Se trata de “una mayor oportunidad de diseminar la información a los centros de investigación, laboratorios y campos de América del Norte”, añadió en su mensaje inicial.

En entrevista, el investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), e integrante de la Fuerza de Trabajo en Sanidad Vegetal, Dr. José Isabel López Arroyo, explicó que los expertos se concentran en problemas específicos que afectan a la agricultura de los tres países que integran el PROCINORTE (México, Estados Unidos de América, y Canadá); en los últimos años dicha concentración ha sido en las solanáceas papa, chile y tomate. El Virus Rugoso del Tomate, además de afectar este cultivo, también afecta chile. El patógeno constituye una problemática reciente para el país, ya que su primera detección se realizó durante 2018. La investigación en este tema se desarrolla con el apoyo de las instituciones participantes.

En su oportunidad, los científicos compartieron sus experiencias e investigaciones sobre el ToBRFV. Se analizaron temas relacionados con aspectos regulatorios de la enfermedad, diagnóstico, epidemiología y manejo de la enfermedad. La mayoría de esta información concentrada

a la producción del cultivo bajo invernadero, de la cual en Norte América, la existente en México es la más extensa de los tres países.

Para evitar que los cultivos de México se infecten por virus, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) fortaleció la vigilancia fitosanitaria. Las políticas de exportación e importación, así como la producción nacional en colaboración con la industria, con base en estudios científicos, garantizan alimentos libres de enfermedades y plagas.

El INIFAP, el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-ARS), y Agricultura y Agroalimentación Canadá (AAFC), participan en la solución de problemas comunes de los países integrantes del PROCINORTE.

El Taller trilateral de la Fuerza de Trabajo de Sanidad Vegetal, reunió el 29 y 30 de septiembre, de manera virtual, a los expertos (as) de los tres países en el tema. En 2021, México será el anfitrión de los trabajos anuales de este grupo del PROCINORTE.



CONFERENCIA 03 SEPTIEMBRE, 2020

IMPORTANCIA DE LOS MAÍCES NATIVOS EN MÉXICO

PONENTE: Dr. Antonio Turrent Fernández, C.E. Valle de México, CIRCE.

MEJORAMIENTS GENÉTICO DEL MAÍZ EN EL TRÓPICO BAJO MEXICANO

PONENTE: Dr. Noel Orlando Gómez Montiel, C.E. Iguala, CIRPAS.

Conferencia completa

Para explicar cómo se desarrolló la biodiversidad genética de los maíces nativos en México, a partir de las

primeras mutaciones del teocintle hasta los agronichos en los que hay asentamientos humanos, existe la hipótesis -con base en investigaciones realizadas en el país desde los años sesenta- que propone que aquella diversificación del maíz en las 59 razas nativas actuales, ocurrió con la participación consciente del habitante de la antigua Mesoamérica, mediante prácticas desarrolladas y aplicadas sistemáticamente a las poblaciones del cereal y que, al compartirlo por generaciones de productores, originó el Mejoramiento Genético Autóctono (MGA), explicó el Dr. Antonio Turrent Fernández, investigador que inició el Ciclo de conferencias virtuales del mes patrio.

Las razas nativas fueron desarrolladas para agronichos, desde marginales por su clima árido o semiárido, hasta especializadas en

tierras ubérrimas o fértiles. Las razas de maíz se desarrollaron para consumo humano y fueron adaptadas a sus requerimientos culturales, frecuentemente aislados por las geografías accidentadas. Normalmente, el MGA se aplicó en el policultivo milpa, integrado por maíz, frijol, calabaza, especies toleradas o arvenses y frutales.

Mencionó que los maíces nativos tienen características organolépticas, nutracéuticas y nutricionales muy específicas en sus razas, insustituibles en la cocina pluricultural mexicana que incluye más de 600 preparados alimenticios.

En cuanto al mejoramiento genético mendeliano del maíz a partir de las razas nativas, dijo que ha tenido impulso en el mercado para uso forrajero, industrial y consumo humano, ya que el monocultivo intenso logra altos rendimientos de grano y de adaptación agronómica en tierras de alta calidad agrícola.

Por: Dr. Antonio Turrent Fernández y Mtra. Sarai Estudillo Arriaga

Importancia de los maíces nativos en México y

Mejoramiento genético del maíz en el Trópico Bajo Mexicano

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3046&v=2pmGzayKwlo&feature=emb_logo

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Detalló que para recuperar la autosuficiencia en maíz, es necesario incrementar los rendimientos y el bienestar de los productores, por ello, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT), con apoyo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en el “Plan Estratégico de Maíz 2030”, han propuesto sustituir 1.7 millones de hectáreas, actualmente sembradas con maíces nativos, por el binomio maíz moderno-monocultivo.

La superficie sembrada con maíces nativos comprende una gran mayoría de pequeñas unidades de producción con menos de cinco hectáreas cada una, por lo que la intensificación del uso de la tierra no es ventajosa para las pequeñas unidades de producción dedicadas al autoconsumo. En su presentación, el Dr. Turrent mostró un ejemplo de intensificación de la tierra por vía del trinomio maíz nativo-milpa-MIAF –Milpa Intercalada con Árboles Frutales-, que sumando los valores económicos del maíz, frijol enredador y manzana producidos en una hectárea, alcanzan el equivalente de 24.5 toneladas de maíz en esa superficie, rendimiento que no se lograría con el binomio maíz moderno monocultivo. También, aseguró que se debe valorar la necesidad del productor por adquirir en el mercado los productos de su dieta familiar

que habrían dejado de producirse en la milpa, incluyendo al mismo maíz nativo.

Por otra parte, en la segunda conferencia, el Dr. Noel O. Gómez Montiel explicó que las semillas comerciales mejoradas desplazan a los maíces nativos de México, por lo que, con el mejoramiento de semillas endémicas -sin afectar su genética- el INIFAP rescata la calidad del grano.

Dijo que a través de la selección recurrente del germoplasma de los maíces nativos Pepitilla, Ancho, Olotillo, Vandeño y Tuxpeño, se busca generar semillas de alta calidad de grano y con mayor potencial productivo en la región del Trópico; y mediante la aplicación de la hibridación tradicional, uso de marcadores moleculares y la herramienta de dobles haploides, obtener maíces resistentes a enfermedades y sequías. El Trópico Bajo de México tiene gran viabilidad ambiental, desde cálida seca a subhúmeda y húmeda, con temperaturas medias anuales mayores a 24 grados centígrados.

En los estados de Guerrero, Morelos, Puebla, Oaxaca, entre otros, se adaptan las variedades nativas de maíz V-234, V-235, V-236 P, V-237 AN, V-239 AZ y HV-240, mejoradas por el INIFAP. Además, se han generado otros híbridos resistentes a enfermedades como H-565, H-520, para 16 entidades del país.

Debido a los cambios ambientales que provocan falta de lluvia y presencia de plagas, se busca desarrollar maíces tolerantes y de alta calidad de grano, como VS-535 y H-568 -utilizados en la industria tortillera-; los maíces H-516, H-565, H568, H-520 y H-377 que son de alto rendimiento de grano con una amplia adaptabilidad, y el maíz V-559, resistente a la sequía.

Con metodologías específicas para el Trópico Bajo de México, se han generado híbridos resistentes a la mancha de asfalto -enfermedad producida por los hongos Phyllachora maydis, Monographella maydis y Coniothyrium phyllachorae, que se alimentan de los azúcares de las plantas y en el peor de los casos, provoca la muerte de la planta-, que evita el uso de fungicidas, y por lo tanto, la contaminación ambiental.

En video transmisión, Gómez Montiel dijo que en la región se siembran 2.75 millones de hectáreas de maíz, donde 95 por ciento es bajo condiciones de temporal, 25 por ciento con semilla mejorada, y 85 por ciento de las semillas usadas, pertenecen a compañías trasnacionales. También, que el alto precio de las semillas mejoradas comerciales se debe a la falta de competencia entre empresas productoras de semilla.

Me siento encantado que tengamos un Centro de Investigación en San Luis Potosí. Quiero destacar que

el INIFAP identifico y evaluó el cultivo de lichi, fruta exótica con una demanda creciente, y por los excelentes

resultados obtenidos, se recomendó y difundió a los productores de la Huasteca potosina como una buena

alternativa. Por esta labor, feliz aniversario INIFAP

NOVEDADES

Diputado Federal José Ricardo Del Sol Estrada

Srio. de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados

Da clic para verel mensaje completo.

https://www.youtube.com/watch?v=oksOQ83R4VQ

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NOVEDADES


PARTICIPACIÓN DE LAS MUJERES INVESTIGADORAS DEL INIFAP

PONENTE: Dra. Elizabeth Loza Rubio, CENID Salud Animal e Inocuidad.

M.C. Matilde Cortazar Ríos,C.E. Chetumal, CIRSE.

M.C. Marisela C. Zamora Martínez,CENID COMEF.


mujeresinvestigadoras

Por: Mtra. Sarai Estudillo Arriaga

Participaciónde las

del INIFAP

Científicas mexicanas dedicadas a la investigación pecuaria, agrícola y forestal encabezaron la Conferencia

Virtual del 10 de septiembre en la que se resaltó la participación de las mujeres investigadoras, quienes realizan diferentes acciones, y aportan conocimientos y tecnologías a los tres sectores que día a día abonan al progreso de México.

A través de las plataformas de Facebook y YouTube la Dra. Elizabeth Loza Rubio, en su intervención, comentó que la investigación pecuaria surgió en el antiguo Instituto Nacional de Investigaciones Pecuarias (INIP) conformado por áreas de reproducción, bacteriología y producción de vacunas, entre otras.

Actualmente, el INIFAP cuenta con 197 investigadoras en los tres sectores; de ellas, 54 corresponden al sector ganadero, y conducen proyectos financiados por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), Fundaciones, y por el mismo INIFAP en líneas de investigación como Calidad y Valor Agregado de la Leche;

Epidemiología; Inocuidad Alimentaria y Sanidad Apícola; además de participar en la Transferencia y Adopción de tecnologías.

Los logros de las investigadoras del sector pecuario del INIFAP incluyen la dirección de tesis de posgrado y la colaboración en proyectos con organismos internacionales, remarcó la Dra. Elizabeth Loza.

El espectro de especies domésticas con las que se trabaja es amplio, tratadas en un marco de Bioética y bienestar animal. En el campo de la rabia paralítica bovina el Instituto ha sobresalido por la generación de técnicas de diagnóstico en todos sus niveles, desde las técnicas tradicionales hasta las moleculares, explicó la Dra. Loza Rubio.

En proyectos de transferencia, se ha detectado que hombres y mujeres tienen la misma capacidad y productividad; sin embargo, es necesario continuar con la integración de la mujer al sector de la ciencia pecuaria, finalizó.

Respecto a la presentación de la M.C. Matilde Cortazar Ríos, la especialista

https://www.youtube.com/watch?v=E7JTJ2KIPIE&feature=emb_title

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NOVEDADES

Lic. Gloria Sánchez

Senadora de Veracruz


Mtra. Zaynia Andrea Gil Vázquez

Secretaria de Agricultura Ganadería y Pesca de Chiapas


detalló que en el sector agrícola existen 104 mujeres enfocadas en 72 disciplinas, entre ellas: Agronomía, Mejoramiento Genético, Fitopatología, Parasitología, Fertilidad de Suelos, Cambio Climático, Biología Molecular y Biofertilizantes.Las investigadoras trabajan con diversos cultivos, agrupados en ocho categorías que encabezan los cereales, seguidas por las leguminosas, hortalizas, oleaginosas, cítricos, frutales, industriales y ornamentales. Las mujeres científicas del INIFAP conducen 37 proyectos agrícolas de ámbito estatal, regional, nacional e internacional, en investigación aplicada, básica y de apoyo a la transferencia, dijo la M.C. Matilde Cortazar.

El objetivo de los proyectos agrícolas es generar alternativas de solución a la problemática de 10 sistemas producto en cultivos básicos como maíz, trigo y frijol; así como de valor: chile, aguacate, limón, piña y mango. Una vez finalizadas las investigaciones, se espera contribuir a la productividad, sustentabilidad y competitividad del agro nacional, expresó la investigadora Cortazar Ríos.

Entre algunos logros significativos de las investigadoras del INIFAP en el sector agrícola destacan el desarrollo de variedades de maíz, trigo, arroz, frijol, soya, amaranto,

garbanzo, cártamo, caña de azúcar, sorgo y limón, así como el desarrollo de 13 modelos de simulación para el monitoreo de cultivos, que predicen cosechas y el análisis de impacto del cambio climático en la producción.

La M.C. Marisela C. Zamora Martínez, en su exposición habló sobre el destacado papel que desempeñan las investigadoras forestales a lo largo de la historia del Instituto; con apenas 39 científicas, algunas de ellas en el sector multisectorial enfocadas a la ejecución de estudios sobre la sostenibilidad de los recursos naturales.

El universo de las investigadoras, aunque es bajo, los Sistemas y Líneas de investigación que trabajan son de gran relevancia, pues tratan temáticas en materia de energías limpias, en cuyo marco han logrado un prototipo de secador solar con mejoras en diseño y en sus materiales de construcción.Otras aportaciones relevantes se refieren al control biológico de plagas, por ejemplo: los descortezadores con una cepa nativa de Trichoderma sp.; y la tecnología de la primera trampa mexicana de succión para el monitoreo de insectos de alta movilidad. Asimismo, se ha logrado la producción de planta injertada de hule en contenedor, de orégano por semilla en contenedores, candelilla, Taxus globosa y lináloe por

estacas, este último, también se ha reproducido mediante sus semillas.

La investigadora Zamora Martínez agregó que en el manejo forestal sustentable, las científicas del sector han desarrollado modelos predictivos para plantas aromáticas, hongos silvestres comestibles, entre otros productos no maderables, también índices de recarga natural en cuencas, definido corredores biológicos en ganadería extensiva para incrementar la biodiversidad vegetal, y criterios e indicadores del manejo forestal en el trópico.

Se trabaja, además, en micropropagación de cactáceas, marcadores moleculares para cedro y en la identificación molecular de 10 clones de hule, cuyo látex tiene gran demanda en el mercado, subrayó la especialista forestal.

Los trabajos de campo y gabinete que realizan las mujeres científicas del Instituto son pilares que levantan al sector forestal y agropecuario, fortalecen a las comunidades rurales y dan soporte a una de las instituciones más innovadoras de México, que en 2020 cumple 35 años de hacer ciencia y tecnología para transformar el campo mexicano.

https://www.youtube.com/watch?v=1qJ4KSEhNpg

https://www.youtube.com/watch?v=iHNAIvPwz_U

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NOVEDADES


FRIJOL MEXICANO

PONENTE: Dr. Jorge Acosta Gallegos,C.E. Bajío, CIRCE.


Por: Dr. Jorge Acosta Gallegos

El frijol es un cultivo ancestral en México; de hecho, varios códices mencionan su importancia como alimento, moneda

de cambio y tributo a las etnias dominantes en tiempos históricos. Este, junto con el maíz y la calabaza, hasta hace varias décadas, formaban la base de la alimentación de la población Mesoamericana. El frijol es una de las principales fuentes de proteína vegetal y de otros compuestos nutritivos importantes, así como de compuestos relacionados con la salud como son la fibra, minerales (hierro y zinc), polifenoles y algunas vitaminas.

En el país se cultivan cinco especies: P. vulgaris el frijol común, P. coccineus el ayocote o patol, P. lunatus el patachete o navajita, P. dumosus el gordo o de año, y P. acutifolius el tepari o escumite. Todas ellas con amplia diversidad genética que les permite adaptarse a innumerables nichos agroecológicos a lo largo y ancho del país. De ellas, la de mayor importancia económica y uso, es el frijol común, del

cual existen miles de variedades nativas y en la actualidad, un centenar de variedades mejoradas registradas. La producción de las otras cuatro especies es limitada y se basa en variedades nativas, sólo en P. coccineus se cuenta con una variedad mejorada, Blanco Tlaxcala.

En el caso del frijol común, su gran diversidad genética se adscribe a dos acervos genéticos, uno Mesoamericano y otro Andino. En México predominan variedades del acervo Mesoamericano que incluye cuatro razas distintas: Mesoamericana (Jamapa), Jalisco (Junio León), Durango (Pinto Saltillo) y Guatemala (trepadores de Chiapas). Del acervo Andino existen variedades nativas de los tipos Canario y Cacahuate, y mejoradas de los tipos anteriores y del tipo Azufrado.

Variedades sobresalientes por la superficie en que se utilizan incluyen, tanto variedades mejoradas como Pinto Saltillo (raza Durango), Azufrado Higuera (Nueva

Frijolmexicano

https://www.youtube.com/watch?v=ONubDapOYMM&feature=emb_logo

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NOVEDADES

Mtro. José IgnacioPeralta Sánchez

Gobernador del Estado de Colima


La genética de las variedades que se cultivan en México, les permite adaptarse a diversos

nichos agroecológicos

El INIFAP ha sido un pilar para el progreso y desarrollo del estado de Colima y de todo México, pues ha sido generador de alternativas de solución a los principales problemas que enfrentan los productores agropecuarios y forestales, con especial atención en el cuidado de la

biodiversidad y de los recursos naturales. Generador de conocimientos y tecnologías que permite a los productores hacer más eficientes sus

procesos. Felicito a todo el excelente equipo de trabajo, y hago extensiva esta felicitación a todas las personas que han sido parte de su historia

Granada), Junio León (Jalisco), y Jamapa (Mesoamericana), así como el criollo: Negro San Luís (Jalisco). Además de las anteriores, se utilizan en menor escala otras variedades mejoradas. La mayor diversidad del cultivo de frijol está en manos de productores de nichos agroecológicos distribuidos en estados del Centro y Sur del país, mientras que en estados del Centro-Norte y de la costa del Pacífico se cultivan grandes extensiones con un reducido número de variedades mejoradas.

La principal región productora de frijol del país en la actualidad, es la región semiárida de altura, donde el cultivo en su mayor parte, se realiza bajo temporal con problemas recurrentes por sequía intermitente. A pesar de esa problemática, esta región produce grandes excedentes que se utilizan en otras regiones del país. Sin tener que limitar el cultivo en esa región, es necesario impulsarlo en otras, como es el eje Neovolcánico Transversal y la del Sur-Sureste.

Para lograr la autosuficiencia alimentaria y contar con reservas de frijol, el INIFAP desarrolla tecnologías de producción que requieren de difusión y de la multiplicación de semilla de las variedades que demandan los consumidores.

https://www.youtube.com/watch?v=BaeE9NpuQQk

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NOVEDADES


PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE CARNE DE BOVINO EN MÉXICO

PONENTE: Dr. Moisés Montaño Bermudez, CENID Fisiología.


Producción y consumo de

Tanto la producción como el consumo de carne de bovino en México aumentaron en los últimos años, pero

pasamos de ser un país que consumía más de lo que producía en 2013, a un país en el que en 2019 produjo (2’027,112 toneladas) más de lo que consumió (1’948,992 toneladas). De la misma manera, en 2013 las importaciones fueron mayores que las exportaciones; para 2019 la balanza comercial fue positiva en 78,120 toneladas, ya que las exportaciones fueron de 272,748 toneladas, y las importaciones de 194,628 toneladas. El consumo se ha mantenido estable en alrededor de los 15 kg por persona por año.

La carne que se produjo en 2019 resultó del sacrificio de un poco más de 8.245 millones de cabezas y además se exportaron 1.293 millones de becerros, para un total de 9.538

millones de animales producidos en los sistemas vaca-cría y de doble propósito. En la cadena agroalimentaria de carne de bovino intervienen varios eslabones para que los animales producidos en los sistemas vaca-cría y de doble propósito lleguen al consumidor final en forma de carne.

El territorio dedicado a la ganadería en México es de 109 millones de hectáreas, que representan el 56 por ciento del territorio nacional que no es susceptible para uso agrícola y en el que, además de bovinos, pastorean ovinos, caprinos, equinos y fauna silvestre. La ganadería bovina para carne es una actividad que se realiza en 1’050, 348 unidades de producción pecuaria registradas en el Padrón Ganadero Nacional (PGN). Esta es una actividad que esta presente en todos los ambientes y en todos los estados del país, y representa el

Por: Dr. Moisés Montaño Bermúdezy Mtra. Sarai Estudillo Arriaga

carne de bovino en México

https://www.youtube.com/watch?v=vKyettJrgyk

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NOVEDADES

Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo

Presidente de la CNOG


Reconocemos a esta institución por su gran trayectoria basada en el trabajo a favor de la ciencia y la tecnología. La investigación y la transferencia de tecnología que durante años se ha realizado a través suyo, ha sido determinante para el desarrollo de las actividades pecuarias de México. Esta felicitación y reconocimiento incluye a quienes han

colaborado, y lo siguen haciendo a lo largo y ancho del país. Hacemos votos por la continuidad de esta importante misión

sustento económico parcial o total de más de un millón de familias y genera alrededor de 3 millones de empleos indirectos.

El inventario de bovinos para carne en 2019 fue de 32 millones 661 mil de cabezas y se estima que, en al menos 24 estados, el número de cabezas es superior a la capacidad de carga, en función de la producción de forrajes. Considerando que la sobreutilización de los agostaderos y praderas representa uno de los problemas que limita la productividad en los sistemas vaca-cría y de doble propósito, las líneas de investigación en forrajes y pastizales del INIFAP se diseñaron para desarrollar tecnologías que resuelvan el problema.

Otro problema que enfrenta la ganadería bovina para carne, es la baja eficiencia reproductiva, que se estima en 50 por ciento, en el mejor de los casos. Esto significa que las vacas producen un becerro cada dos años, en lugar de un becerro por año. En encuestas realizadas en las unidades de producción pecuaria registradas en el PGN se encontró que en el 93 por ciento de las unidades se tiene empadre todo el año (Lassala y col., 2020). Los investigadores del INIFAP

recomiendan el uso de épocas cortas de empadre, en las que la época de partos coincida con la época de mayor producción de forraje en la unidad de producción. El uso de épocas cortas de empadre facilitará el uso de tecnologías para mejorar la eficiencia reproductiva (Cervantes y col., 2013). Además, investigadores del INIFAP desarrollaron procedimientos para hacer evaluaciones genéticas hacia Fertilidad en vaquillas y Permanencia Productiva en algunas Asociaciones de Criadores de Raza Pura.

Conociendo la preocupación de la sociedad en relación con el cambio climático y considerando que animales más productivos y eficientes resultan en una menor huella de carbono por kilogramo de carne producida, investigadores del INIFAP trabajan en proyectos para identificar animales tolerantes al estrés calórico, genéticamente superiores para características complejas, como fertilidad en vaquillas, permanencia productiva, eficiencia alimenticia, características de la canal, usando tecnologías genómicas.

https://www.youtube.com/watch?v=nycW-lfl4DI

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¿Sabíasque...?

https://www.youtube.com/watch?time_continue=5&v=xE0dYPDvnjQ&feature=emb_logo

https://www.youtube.com/watch?v=dh7DidxJ2WM&feature=emb_logo

https://www.youtube.com/watch?v=EJmqMYu40_Q&feature=emb_logo

NOMBRE DE LA SECCION

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El pasado 5 de septiembre del presente año, en Huáscato, municipio de Degollado, Jalisco, se

llevó a cabo el Primer Encuentro Regional Campesino, como parte de la Estrategia de Acompañamiento Técnico del Programa para el Bienestar del Gobierno Federal.

El encuentro tuvo como objeto dar a conocer las experiencias agroecológicas de productoras y productores de maíz de las Escuelas Campesinas de los Módulos de Intercambio de Conocimientos e Innovaciones (MICI) de la Región 19 Ciénega de Chapala.

Convocado por técnicos agroecológicos responsables de los Módulos, en el lugar se dio voz a los productores, quienes mostraron sus resultados y experiencias con la modalidad de “aprender haciendo”.

El evento fue encabezado por el presidente Municipal, Mtro. Antonio Medina Fuentes, el representante de la Confederación Nacional Campesina (CNC), Mtro. Eliezer Ayala Rodríguez, el comisariado Ejidal de Huáscato, Manuel Galindo González, el coordinador Regional del proyecto por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ing. Isaías Solórzano Manzano, el enlace y coordinador Regional del INIFAP, M.C. Primitivo Díaz Mederos e investigadores.

Posteriormente, los técnicos expusieron gráficamente los resultados obtenidos en forma conjunta con productores; quienes a su vez, demostraron los productos que elaboraron a nivel artesanal y, los cuales, serán utilizados en sus próximas siembras de maíz.

RegionalCAMPESINOPor: M.C. Primitivo Díaz Mederos

Inicia el Primer Encuentro

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Autoridades de la región dan la bienvenida a

productores y técnicos

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NOVEDADES

En apoyo a las políticas públicas, particularmente de la Estrategia de Acompañamiento Técnico (EAT)

promovida por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a finales de agosto, se llevó a cabo en el Campo Experimental Santiago Ixcuintla del INIFAP, la primera reunión entre el Instituto en la región nayarita y el personal técnico que participa en el proyecto “Asistencia técnica a productores beneficiarios del Programa Producción para el Bienestar (PpB)”.

En la sesión participaron siete técnicos y siete investigadores, quienes en conjunto atenderán cinco Módulos de Intercambio de Conocimientos e Innovaciones MICI en los cultivos de frijol, café y caña de azúcar, en los municipios de la entidad, Santiago Ixcuintla, Tepic, Xalisco, Compostela y Santa María del Oro.

La esencia del proyecto es transitar de los modelos tradicionales de agricultura “química”, hacia modelos agroecológicos sostenibles, y de esta forma, garantizar la productividad, inocuidad y conservación de los recursos naturales. En el encuentro se presentaron avances del proyecto, y se revisaron los componentes fundamentales, como el convenio de colaboración, el anexo técnico y los entregables.

Actualmente, se trabajará en el diagnóstico técnico-productivo, en la identificación de los productores beneficiarios del Programa PpB, en la conformación de los MICI, y en el establecimiento de Escuelas de Campo para realizar las actividades de enseñanza y demostración de tecnologías agroecológicas, tales como la elaboración de abonos orgánicos, control biológico de plagas y manejo sostenible del suelo.

Asistieron el coordinador Regional del proyecto de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ing. Isaías Solórzano Manzano; el coordinador Regional por parte del INIFAP, M.C. Primitivo Díaz Mederos; el director de Coordinación y Vinculación (DICOVI) del INIFAP en Nayarit, Dr. Jorge Armando Bonilla Cárdenas; el jefe Administrativo del Campo Experimental Santiago Ixcuintla, Ing. Eulises Javier Escobedo Rodríguez; los ingenieros, Cornelio Escobedo Bañuelos, Jesús Dueñas Navarrete, Josefina Aldanely Calderón Castillo, Martín Sandoval Ceja, Ismael Ortíz Jiménez, Guillermina Real García; y los investigadores, M.C. Nadia Carolina García Álvarez, M.C. Roberto Sánchez Lucio, M.C. Luis Enrique Fregoso Tirado y el Dr. Juan Francisco Pérez Domínguez.

para el BIENESTARPrograma ProducciónAsiste INIFAP a productores en apoyo al

Por: Dr. Jorge Armando Bonilla Cárdenas

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NOVEDADES

En el marco de la Estrategia de Acompañamiento Técnico del Programa de Producción para el

Bienestar, el 11 de septiembre, en el Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca del INIFAP, se realizó una reunión de trabajo para determinar la implementación de tecnologías sustentables por medio de una aplicación móvil.

La “Reunión con coordinadores y enlaces de la Estrategia de Acompañamiento Técnico del Programa de Producción para el Bienestar” buscará complementar una plataforma para la localización de las parcelas de café arábigo de las Escuelas de Campo, que forma parte del proyecto de Acompañamiento Técnico.

Participaron el director del Centro de Investigación Regional Pacífico Sur (CIRPAS), Dr. Rafael Ariza Flores; el director de Vinculación con la Investigación Institucional e Interinstitucional, Dr. Efraín Cruz Cruz; y por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el director general de Logística y Alimentación, Dr. Héctor Manuel Robles Berlanga.

IMPLEMENTARÁ EL PROGRAMA DE PRODUCCIÓN PARA EL

BIENESTAR TECNOLOGÍAS SUSTENTABLES

Coordinadores y enlaces de la Estategía de

Acompañamiento Técnico

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NOVEDADES

Orienta SISTEMA en laTOMA DE DECISIONES EN

Agricultura de TemporalPor: Dr. Ignacio Sánchez Cohen

La incertidumbre climática es una característica primordial en zonas de temporal. El Modelo para la toma de

decisiones en zonas bajo incertidumbre climática (SICTOD1) se diseñó para auxiliar a los tomadores de decisiones en los cursos de acción pertinentes cuando existe déficit hídrico que afecta a los cultivos.

Desarrollado por el INIFAP, es un modelo de simulación del balance de humedad en el suelo que se vincula a una base de conocimiento que provee de opciones tecnológicas para evadir el riesgo impuesto por el déficit hídrico. La base del conocimiento se puede retroalimentar con tecnologías propuestas por los propios usuarios. El modelo de simulación genera la precipitación pluvial, acorde a las probabilidades de ocurrencia de esta en la región de interés.

Mediante el sistema de desarrollo tecnológico, se reduce el riesgo por déficit hídrico con posibilidad de disminuir la superficie siniestrada, al adecuar la fecha de siembra para que los requerimientos hídricos en las distintas etapas de desarrollo del cultivo coincidan con la ocurrencia de precipitación y coadyuva a que la

agricultura de temporal permanezca como actividad económica atractiva, evitando la emigración de los productores forzada por el clima.

Además de que, el uso racional de los recursos agua y suelo, evitará la pérdida de productividad de las áreas de cultivo por abandono y por procesos de erosión al quedar desprovista de cubierta vegetal, y las obras de captación de agua propician infiltración del agua en el suelo que puede constituir, en algunos lugares, una fuente importante de recarga de agua.

El usuario puede modificar fechas de siembra, longitud del periodo de crecimiento del cultivo y considerar el impacto de salinidad del suelo y uso de cubiertas de residuos orgánicos.

También, el modelo permite considerar cantidades adicionales de humedad en el suelo por concepto de captación de agua de lluvia. El algoritmo estima el rendimiento de los cultivos de dos maneras, el primero es con base al déficit evapotranspirativo del lugar de interés, así el rendimiento máximo es referido al máximo rendimiento que se puede esperar en el sitio de interés, acorde al historial en condiciones ideales de

cultivo bajo temporal. El modelo integra las funciones de estrés del cultivo seleccionado para condiciones de temporal; estas funciones describen el comportamiento del rendimiento en términos del Índice de Estrés de Humedad (MSF, por sus siglas en inglés) variando entre cero y uno. La otra manera de estimar el rendimiento, el modelo hace uso de las funciones de producción de agua del cultivo que se trate, mismas que han sido obtenidas bajo condiciones controladas de aprovisionamiento de agua al suelo en diferentes etapas de crecimiento del cultivo. Dentro de la tecnología que considera la base del conocimiento, se encuentran aplicaciones diversas para diseñar obras de captación de agua de lluvia para fines agrícolas o domésticos (agricultura de traspatio y consumo humano), así como de análisis económico. También el sistema experto ofrece ligas a páginas en Web de consulta y videos explicativos (tutoriales).

El sistema aplica para cualquier zona agrícola del país donde exista un desbalance entre los requerimientos hídricos de los cultivos y la precipitación pluvial. Se considera que el sistema experto SICTOD1 puede auxiliar y definir el mejor curso de acción en zonas de temporal cuando existe déficit hídrico.

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NOVEDADES

USUARIO

REGLAS

Interfasecon el usuario

Inicio

Léeme DATOS DEINTERES

TECNOLOGÍASDE PRODUCCIÓN

POTENCIALPRODUCTIVO

LéemeVideo

introductorio Modelos,estadísticas,

ligas, etc.

Prácticas demanejo y

conservación

Tecnologíasde

producción

Variedades

Datosclimáticos

UmbralesAgro-climáticos

Mapas

Climogramas

SISTEMA EXPERTO

Base deconocimiento

EXPERTO

MODELO DE SIMULACIÓN

SyS

Autores del Sistema: Dr. Ernesto Catalán Valencia, Dr. Miguel A. Velásquez Valle, Dr. Gabriel Díaz Padilla, Dr. Marco A. Inzunza

Ibarra, Dr. Hugo Flores López, Dr. Bernardo del Villar Sánchez, Dr. Horacio Mata Vásquez

y Dr. Néstor Francisco Nicolás

MAYOR INFORMACIÓN:[email protected]

´

mailto:sanchez.ignacio%40inifap.gob.mx?subject=

https://www.youtube.com/watch?v=dGMsmGPtOv8

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¿Sabíasque...?

https://www.youtube.com/watch?v=Q4F2xIGKVcw&feature=emb_logo

https://www.youtube.com/watch?v=xUeZTOqbO3c&feature=emb_logo

https://www.youtube.com/watch?v=zGqUqlllSLA&feature=emb_logo


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Quehacer institucional

INIFAP PROMUEVE y EVALÚAel control biológico

de plagas

Todo cultivo se enfrenta, tarde o temprano, a un problema de plagas en cualquier etapa de su ciclo fenológico,

incluso al encontrarse cosechado y almacenado.

Desde que la agricultura se estableció como sistema de producción de alimentos y otros insumos para el humano, la dinámica de las poblaciones de insectos cambió dentro de estos agroecosistemas. Así, al haber un aumento de recursos en una ventana de espacio y tiempo determinados, muchos insectos incrementan sus números aprovechando al máximo esta abundancia de recursos. De este modo, el equilibrio que existía se modifica, provocando el surgimiento de una plaga.

Por: Dra. Lizette Cicero Jurado

Muestreo en huerto de limón

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QUEHACER INSTITUCIONAL

Parasitoide Tamarixia radiata

El combate o control de plagas ha existido desde que inició la agricultura, y ha tenido diferentes estrategias o enfoques. En la actualidad, la estrategia más utilizada -no necesariamente la más eficaz- es el control mediante el uso de plaguicidas. Sin embargo, a pesar de que las sustancias químicas son muy populares, existen muchos riesgos -tanto ambientales como para la salud humana- asociados a su uso. En este sentido, la estrategia del Manejo Integrado de Plagas (MIP), es una opción viable que se adecúa a distintos escenarios.

En general, el MIP provee a los productores de herramientas para vigilar y controlar plagas, reduciendo considerablemente el uso de plaguicidas que son generalmente costosos y de manejo peligroso. El monitoreo constante de plagas es base fundamental para lograrlo.

El Control Biológico (CB) es indispensable para lograr un manejo integrado de plagas, y es el eje principal de la Agroecología, la cual, otorga las bases científicas para una agricultura sustentable. Su principal

objetivo es lograr que las poblaciones de organismos plaga no aumenten por encima del umbral económico de daño, mediante el uso de enemigos naturales. En la naturaleza sucede todo el tiempo, pero en la agricultura, la idea es lograr el manejo de las poblaciones de organismos benéficos y su habilidad para reducir poblaciones de plagas.

El CB está basado en ecología aplicada, es decir, en el conocimiento de las interacciones entre los organismos y el medio que los rodea. La meta es lograr el equilibrio entre las poblaciones de organismos plaga y sus parasitoides, depredadores o antagonistas. Para ello, existen diferentes enfoques, que dependerán del tipo y origen de la plaga, del cultivo y de las condiciones ambientales, tanto del clima, como de la heterogeneidad ambiental en el que nuestro sistema se encuentre inmerso.

Hoy en día, su investigación y aplicación se ha expandido considerablemente en relación a enfermedades de plantas y animales, así como al control de malezas. Ha sido utilizado también para controlar plagas de animales vertebrados por medio de otros vertebrados y patógenos.

En México, las actividades de CB han existido desde hace más de un siglo, sin embargo, el interés por su estudio y aplicación ha incrementado notablemente durante los últimos 20 años.

En general se reconocen tres tipos de Control Biológico: Clásico; Aumentativo; y de Conservación.

El Control Biológico Clásico va dirigido principalmente a plagas de origen exótico, es decir, organismos invasores introducidos por accidente, quienes no tienen enemigos

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naturales específicos en la región. Este tipo de CB se basa en el descubrimiento, importación y liberación de enemigos naturales exóticos, provenientes de la región de origen de la plaga, con el fin de regular las poblaciones de plagas invasoras en las áreas afectadas.

El segundo tipo de CB consiste en aumentar artificialmente las poblaciones de enemigos naturales mediante liberaciones. Para ello, se requiere de la cría o reproducción masiva de los enemigos naturales para ser liberados en puntos estratégicos de las zonas afectadas por la plaga. Las liberaciones pueden ser inundativas o inoculativas dependiendo de varios factores, como el grado de afectación o el ciclo de vida de los enemigos naturales. Las liberaciones inundativas van encaminadas a reducir rápidamente la población de la plaga, aunque posteriormente el enemigo natural no se establezca. Por otro lado, las inoculativas pretenden conservar las poblaciones de enemigos naturales en números suficientes y constantes para mantener un control prolongado.

Por último, el CB por Conservación es aquel en el cual se modifica el ambiente para proveer de refugio y alimento favoreciendo el establecimiento y permanencia de las poblaciones de enemigos naturales nativos. Este último es el menos utilizado en el país, aunque sus beneficios y costos tienen un gran potencial.

Cada tipo de control puede llegar a ser efectivo, siempre y cuando se tengan claros sus objetivos y se conozcan la biología y el comportamiento de los organismos implicados, es decir, plagas y enemigos naturales.

En general, un enemigo natural es cualquier organismo que se alimenta de otro organismo. Los enemigos naturales más comúnmente utilizados para el control de plagas de insectos y ácaros, son insectos parasitoides y depredadores, hongos, bacterias y virus entomopatógenos, también hay otros grupos de enemigos naturales considerados antagonistas que se utilizan en el control de nematodos y hongos que afectan a las plantas.

INIFAP en conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y los Comités Estatales de Sanidad Vegetal, mejoran e implementan estrategias de control de plagas, mediante el uso del control biológico. Por ejemplo, para el control del insecto Diaphorina citri, cuyo nombre común es psílido asiático de los cítricos (PAC) —vector de la enfermedad del Huanglongbing

que afecta a los cítricos en todo el país—, se utilizan enemigos naturales como el parasitoide Tamarixia radiata, insectos depredadores de la familia Chrysopidae y hongos entomopatógenos. Debido a que México es un país sumamente diverso en cuanto a ecosistemas, cultura y economía, una sola fórmula para controlar una plaga no es viable. Es necesario adecuar planes y estrategias de control en los diferentes escenarios, considerando la realidad ambiental y social de cada región. Para lograr esto, es necesario evaluar diferentes estrategias para saber cuál es la más adecuada en cada estado o región.

En este sentido, en colaboración con el Dr. Mario Miranda Salcedo y el M.C. Ulises Díaz Zorrilla, se tiene un proyecto de investigación encaminado a evaluar distintas estrategias para el control del PAC en cuatro estados del país: Yucatán (naranja dulce), Michoacán (limón mexicano), Sinaloa (limón persa), y Veracruz (limón persa y naranja dulce) con escenarios muy diferentes y producción citrícola de diversas especies. La idea es generar recomendaciones para el uso de enemigos naturales en combinación con insecticidas para el manejo del psílido asiático a lo largo de un año.

En los estados citrícolas del país el control biológico no es una herramienta muy utilizada, por lo que, con el proyecto se pretende acercar a los productores para conocer una opción más en el control de las plagas, y con ello, visibilizar la eficacia y conveniencia del uso de tecnologías que permitan lograr un manejo agroecológico en el futuro, en donde se reduzca al mínimo indispensable el uso de plaguicidas para la producción agrícola.

La tecnología pretende lograr

un manejo agroecológico, reduciendo al

mínimo el uso de plaguicidas

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Entre las actividades esenciales de los procesos de la vinculación con la demanda, en septiembre del presente

año se otorgó al INIFAP siete Constancias de Presentación para adquirir los Títulos de Obtentor -derecho exclusivo- de las variedades de Durazno Cristalino del CIRNOC; los maíces B-51, B-52, H-391 y H-392 del CIRPAC; y las Nochebuenas Beatriz, Ximena y Vicky del CIRPAS.

Sobre Registros de Variedades Vegetales se le concedió al Instituto un Registro Definitivo para la variedad de Durazno Cristalino del CIRNOC, y un Registro Provisional de Frijol Luciomex del CIRCE, que entre las características principales de esta variedad, se adapta a las zonas de Valles Altos y Transición de la Mesa Central.

Además, con el apoyo de investigadores especialistas del INIFAP para reforzar los procesos de vinculación con los diferentes actores del sector, durante el mes patrio, se participó en cuatro reuniones virtuales con el Comité Técnico de Normalización Nacional Productos Agrícolas y Pecuarios (CTNNPAP).

CENTRO DE INVESTIGACIÓN VARIEDAD REGISTRO

CIRNOC DuraznoCRISTALINO(Definitivo)

CIRCE FrijolLUCIOMEX

(Provisional)

CENTRO DE INVESTIGACIÓN VARIEDAD REGISTRO

CIRNOC Durazno CRISTALINO

CIRPAC Maíz B-51

CIRPAC Maíz B-52

CIRPAC Maíz H-391

CIRPAC Maíz H-392

CIRPAS Nochebuena BEATRIZ

CIRPAS Nochebuena XIMENA

CIRPAS Nochebuena VICKY

Títulos de Obtentor y Registros de

Variedades Vegetales

Otorgan al INIFAP CONSTANCIAS DE PRESENTACIÓNPARA TÍTULOS DE OBTENTOR

REGISTRO DE VARIEDADES VEGETALES

Con los trámites de propiedad intelectual de los títulos y registros correspondientes, se logra salvaguardar el material generado por el Instituto, mediante el cual el Estado reconoce a fin de incrementar la producción agrícola y beneficiar con ello a los productores y a la sociedad en general.

Por: M.V.Z. Marlen Reyes Berriel

Luciomex, variedad precoz de frijol ejotero con adaptación para las zonas del Valles Altos y transición de la Mesa Central

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EL CONVENIO DE ADMINISTRACIÓN POR RESULTADOS 2020-2024

del Instituto Nacionalde Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)

SE COMPONE DE CINCO ANEXOS:

Programa Institucional 2020-2024 del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias

Contiene la contribución del INIFAP a los objetivos prioritarios del Programa Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural 2020-2024 y al Plan Nacional de Desarrollo 2019-2024, así como a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030; incluye la Misión y la Visión, los Objetivos prioritarios, Estrategias prioritarias y Acciones puntales del Instituto.

Indicadores y Criterios de Evaluación de Desempeño 2020-2024

Documento que describe las actividades, como son: supuestos para el cumplimiento de las mismas, método de cálculo, dimensión, frecuencia de reporte, así como los medios de verificación de Indicadores de Desempeño para el periodo 2020-2024. Los Criterios para la Evaluación del Desempeño Institucional.

Programa Anual de Trabajo 2020

Describe las acciones a desarrollar por el INIFAP en el ejercicio 2020, a fin de cumplir con los Objetivos prioritarios, Estrategias prioritarias y Acciones puntuales, así como metas anuales, frecuencia y unidad responsable del reporte del cumplimiento.

Anexo I. Anexo III.

Anexo II.

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Compromisos e Indicadores del INIFAP con relación al Programa Nacional de Combate a la Corrupción y a la Impunidad, y de Mejora de la Gestión Pública 2019-2024

Describe los 47 Compromisos aplicables al Instituto, a los cuales se les dará atención y seguimiento trimestral, por rubro son: i) Combate a la Corrupción, ii) Combate a la Impunidad, iii) Mejora de la Gestión Pública, iv) Recursos Humanos y v) Uso de Bienes, a través de 14 indicadores.

Matriz de indicadores para Resultados del Programa Presupuestario E006 “Generación de Proyectos de Investigación”

Describe los 47 Compromisos aplicables al Instituto, a los cuales se les dará atención y seguimiento trimestral, por rubro son: i) Combate a la Corrupción, ii) Combate a la Impunidad, iii) Mejora de la Gestión Pública, iv) Recursos Humanos y v) Uso de Bienes, a través de 14 indicadores.

Anexo IV.

Anexo V.

El Programa Institucional 2020-2024 del Instituto Nacional

de Investigaciones Forestales, Agrícolas y

Pecuarias,se publicó en el DOF el 28 de

septiembre de 2020.

Es importante mencionar

que los cinco anexos fueron aprobados por la H. Junta de

Gobierno.


28



¿Sabíasque...?

https://www.youtube.com/watch?v=hxH4J1YF3yI&feature=emb_logo

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=n8FeJx5Jyb8&feature=emb_logo

https://www.youtube.com/watch?v=xXDFrf2826M&feature=emb_logo

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Aportaciones de nuestros investigadores

Por: Dra. Aixchel Maya MartínezM. C. Nelda Uzcanga Pérez

Mtra. Sarai Estudillo Arriaga

Aplicansistemas deinformaciónen el surestede México paraconservar

ECOSISTEMASFORESTALES

Fotografía de El Tormento, Campeche, tomada con un dron, representando al macizo forestal rodeado por una matriz agropecuaria

Las selvas tropicales o bosques húmedos forman parte de los ecosistemas más importantes del planeta Tierra debido

a que albergan alrededor del 60 por ciento de la biodiversidad mundial, mismos que abarcan entre el seis y siete por ciento de la superficie terrestre.

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Equipo multidisciplinario del INIFAP en la reunión del proyecto de sistemas agroforestales en dos ecosistemas de México

Se obtuvo la caracterización del Centro, como un marco de referencia del estado actual del mismo. Para lograrlo, se actualizó la cartografía del sitio, se georreferenció la poligonal de las diferentes áreas del Campo, las superficies se contrastaron con las documentadas en planos generados en 1982, también se utilizaron diferentes tipos de imágenes satelitales, se realizaron vuelos con dron y se trabajó con fototrampeo para conocer la fauna del lugar, todo ello, se plasmó en mapas y se generaron los archivos correspondientes para su consulta en ArcView -software de sistema de información geográfica-.

De igual forma, se generó el Mapa digital de cobertura de uso de suelo, vegetación e infraestructura, y un mapa con

Campeche tiene una importante diversidad biológica de flora y fauna, distribuida aproximadamente en el 60 por ciento del territorio estatal, el cual es forestal, por ello, resulta necesario desarrollar investigaciones que favorezcan la conservación de este sobresaliente ecosistema.

En entrevista, la Dra. Aixchel Maya Martínez del Campo Experimental Edzná, dijo que se han empleado diversos métodos y técnicas estandarizados, tales como los diagnósticos socioeconómicos documentales y participativos, entrevistas, sistemas de información geográfica y metodologías de inventario, entre otros, para contribuir en la generación de conocimientos que permita la toma de decisiones en políticas públicas para la conservación y manejo sustentable de los recursos forestales.

La investigadora Aixchel Maya declaró que se ha evaluado el estado de las áreas destinadas en los programas de apoyo social para la reforestación, donde se cuantificó la supervivencia de las plantaciones forestales comerciales y los sitios de repoblación, además se identificó la problemática de los factores socioeconómicos de la producción forestal en Campeche, se determinó el estado actual de las especies arbóreas incluidas en la NOM 059, y se conoció la distribución, el estado actual y el potencial de las especies arbóreas que se utilizan para la elaboración del carbón vegetal.

La toma de datos de campo en las parcelas seleccionadas (plantaciones forestales comerciales, reforestación, especies bajo estatus y carbón vegetal), utilizando la metodología propuesta por el Inventario

Nacional Forestal y de Suelos de la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), se analizó para la obtención de resultados; mientras que la determinación de la problemática socioeconómica de la actividad forestal en Campeche fue por medio de entrevistas y talleres participativos con los actores involucrados en el sector, con lo que se logró dicho estudio, explicó la investigadora.

En la investigación se obtuvieron 5 mil 226 registros para la reforestación, mil 933 para plantaciones, así como 49 mil 592 para NOM-059-SEMARNAT 2010 (10 especies) y para carbón vegetal (12 especies).

Puntualizó que, con los talleres realizados a lo largo de la entidad y las encuestas aplicadas, se detectaron 25 problemas que se buscan atacar por medio de las investigaciones del INIFAP, con la intención de trabajar dentro de las condiciones propicias, en suelos aptos, con un aprovechamiento y manejo adecuado de los recursos forestales.

Las metodologías empleadas durante esta investigación, originaron una de las bases para la orientación de las políticas públicas, así como la uniformización de procedimientos y esfuerzos que comparen y analicen diferentes trabajos de investigación.

Otro de los trabajos que la Dra. Maya Martínez explicó, fue la Reactivación de las investigaciones forestales en el Centro de Investigación y Transferencia de Tecnología Forestal El Tormento del INIFAP, en comodato por la CONAFOR; es un macizo forestal de mil 400 hectáreas, considerado un pulmón que beneficia la calidad del medio ambiente de esa entidad.

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características asociadas a la refracción de cada polígono (mediante imágenes de diferentes filtros); para esta caracterización, se establecieron 100 sitios de muestreo y, de ellos, 30 se asignaron como parcelas permanentes de investigación; lo recabado, sirvió para retroalimentar la actualización cartográfica del Centro. Con la información levantada en campo, se generó un documento técnico con la caracterización de la estructura, distribución, salud y diversidad de la vegetación prevaleciente en El Tormento.

En la misma investigación, se hizo una colecta de material vegetativo de nueve especies prioritarias para la CONAFOR para depositar accesiones en el Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG); se generó un muestrario de biodiversidad a partir de un censo botánico, con lo cual, se documenta la riqueza de flora y fauna de El Tormento, y se rehabilitaron tres de sus principales áreas, mismas que corresponden al jardín botánico, arboretum y orquideario, detalló la investigadora Maya Martínez.

Comentó la especialista que, en otra investigación, se establecieron cuatro módulos agroforestales, dos en bosque templado y dos en selva húmeda; los componentes abordados fueron: el diagnóstico socioeconómico de la comunidad asociada a cada módulo, para tener un contexto de la comunidad, planear y establecer el módulo; el agrosilvopastoril, con cultivos anuales, perennes y forrajeros; el componente forestal; el corredor biológico, para el monitoreo de la biodiversidad asociada a los módulos; los anexos de producción intensiva, con metodologías de la agricultura urbana y periurbana; y un componente de transferencia de

Taller con productores para la elaboración del diagnóstico socioeconómico participativo de la comunidad aledaña al módulo agroforestal Establecimiento de un anexo de

producción intensiva en unmódulo agroforestal

Establecimiento de parcela permanente de investigación forestal en el Centro de Investigación y Transferencia de Tecnología Forestal El Tormento

tecnología, que permite la replicación del modelo por parte de otros productores.

Con ello, se proporcionó una estrategia que permita obtener una producción a corto plazo, con la obtención de hortalizas, plantas medicinales y frutales en los anexos de producción intensiva; a mediano plazo, con la cosecha de cultivos anuales, incluyendo los forrajeros, así como frutales sembrados en el componente agrosilvopastoril, además, del uso forrajero y frutal de algunas de las especies del componente forestal; mientras que a largo plazo, el aprovechamiento de los productos forestales (madera, leña, carbón, resinas, etcétera) con un impacto positivo en el bienestar y en la seguridad alimentaria de los beneficiarios.

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LÍNEAS DEINVESTIGACIÓN IDENTIFICAN Y SOLUCIONAN

PROBLEMÁTICAS ENEL SECTOR PECUARIO

Con 35 años de experiencia en el INIFAP, el investigador del Campo Experimental Edzná, el M.C. Manuel

Jesús Lara del Río, abordó en entrevista las diferentes líneas de investigación en las que ha participado, como la de Tecnología de producción de semilla en la cadena agroalimentaria de Pastizales y cultivos forrajeros, que en la actualidad, le lleva a trabajar en la evaluación agronómica de Centrosema marcrocarpum - leguminosa forrajera- como una opción de registro de la simiente en las categorías de registrada y certificada ante el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS).

En la investigación sobre Rehabilitación de praderas, donde elaboró paquetes tecnológicos de pastos para el estado de Campeche, se puntualiza el uso de la tecnología para el establecimiento y

recuperación de pastos como el A. gayanus –llanero-, B. Brizantha –insurgente-, P. Maximún –guinea- y B. humídicola –Chetumal, entre otros. Respecto a la línea de investigación Conservación de forrajes y mejoramiento de la calidad de esquilmos, se cuenta con la tecnología para la conservación de forrajes para época de estiaje –ensilado y henificado-.

Sobre las cadenas Bovinos carne, en el sistema vaca-cría y doble propósito, mencionó que se investiga la Alimentación sostenible, en la que se ha realizado la evaluación agronómica de géneros, especies y variedades de gramíneas y/o leguminosas con mayor persistencia y tolerancia a la sequía en la zona ganadera de Escárcega, en la entidad, donde se ha enfatizado en las estrategias de alimentación complementaria para el estiaje –bloques nutricionales-.

Por: M.C. Manuel Lara del Río y M.C. Nelda Uzcanga Pérez

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Otra de las líneas de investigación en las que el investigador Lara del Río ha sido corresponsable, está la de Epidemiología de enfermedades infecciosas y parasitarias, particularmente, en el proyecto índice de resistencia a ixodicidas para determinar planes de control de garrapatas en bovinos en la Península de Yucatán. En lo correspondiente a la Transferencia de Tecnología, ha colaborado en la identificación, promoción e innovación de tecnologías para los sistemas de producción con pequeños productores, mediante la capacitación a extensionistas y productores.

En lo que refiere a la cadena agroalimentaria de ovinos, en los trabajos sobre Alimentación

sostenible, apoyó en la determinación del efecto nutracéutico del consumo de Centrosema macrocarpum y en la validación de un banco de proteína, de la misma especie, bajo el manejo de pastoreo de ovinos; también, en el proyecto Diagnóstico mineral de suelo, agua, planta y animal en la Península de Yucatán, CONACyT.

Con la línea de investigación Transferencia de tecnología, ha transferido y validado procesos sobre la engorda y finalización de ovinos de pelo con productos de carne de cordero en el municipio de Champotón. A través de las prácticas sobre Epidemiología de evaluación de enfermedades parasitarias, aportó en los trabajos del Diagnóstico de la

resistencia antihelmíntica en nematodos gastrointestinales de ovinos en Yucatán.

Destacó ser parte de la estrategia del INIFAP de Transferencia de tecnología para los productores y actores de las diversas cadenas; ser capacitador y participante de eventos formativos sobre andragogía –enseñanza para los adultos-, modelo GGAVATT, evaluación diagnóstica, y administración de ranchos, por mencionar algunos. Además, de ser parte de los programas sectoriales enfocado a bovinos, y apoyo a los Programas de Desarrollo Rural (PRODETER) de diversas zonas.

El M.C. Manuel Jesús Lara del Río, es Ingeniero Agrónomo Zootecnista por el Instituto Tecnológico Agropecuario No. 5 de Chiná, Campeche; cursó la Maestría en Ciencias en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) con la especialidad en Tecnología de semillas, en Saltillo, Coahuila. Entre sus logros destacan, la Red Internacional de Evaluación de Pastos Tropicales (RIEPT) perteneciente al Centro de Investigación de Agricultura Tropical (CIAT) de Colombia; la especialización Multidisciplinaria en Investigación para la Producción y Utilización de Pastos Tropicales en el CIAT, y un Plan de Entrenamiento Especializado en Evaluación Agronómica de Gramíneas y Leguminosas Forrajeras Tropicales en Costa Rica; más de 80 resúmenes y artículos científicos en congresos nacionales e internacionales; ser instructor de más de 100 cursos para productores; entre otras distinciones estatales y al interior del Instituto.

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¿Sabíasque...?

https://www.youtube.com/watch?v=CEpffG0HXzQ

https://www.youtube.com/watch?v=kh2WeI6-5Qc&feature=emb_logo

https://www.youtube.com/watch?v=7K_7MWjZJl8

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SEDE PRINCIPALBlvd. Jose Santos Valdez 1200 Pte. Matamoros Coahuila C.P. 27440

Es uno de los OCHO CENTROS DE INVESTIGACIÓN

del INIFAP en México CAMPOSEXPERIMENTALES

(C.E.)

SITIOSEXPERIMENTALES

(S.E.)

Delicias y La Campana, Chihuahua

La Laguna, Coahuila Pabellón, Aguascalientes Valle del Guadiana,

Durango Zacatecas, Zacatecas

CIRNOC Centro de Investigación Regional Norte Centro

CONTACTO800 088 2222 Ext. 82501

EL CIRNOC comprende los estados de

AGUASCALIENTES

CHIHUAHUA

DURANGO

COAHUILA

REGIÓNLAGUNERA

ZACATECAS

Bachiniva, Lázaro Cárdenas y Sierra de Chihuahua, Chihuahua

Canatlán y Francisco I. Madero, Durango

Sandovales, Aguascalientes Los Cañones, Zacatecas

Cuenta con espacios de investigación:

Los temas estratégicos del CIRNOC son: sustentabilidad de los recursos naturales e innovación tecnológica

de las cadenas agroalimentarias y sistemas forestales

El Norte Centro del país se distingue por su vocación FORESTAL Y GANADERA

Es la zona con la mayor producción

maderables y leche(vaca y cabra)

Tiene el 1° lugar nacional en producción

de frijol pinto

Su productode mayordemandaes el maízvariedad

H383

En los industriales destaca el algodón con una superficie

de 140,000 ha sembradas.

En estos y otros cultivos se utilizan sistemas de producción altamente tecnificados, lo que contribuye a obtener altos volúmenes

de producción y calidad de exportación.


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Recuerda que nuestras transmisiones seguirán hasta

2021

M.C.

Graciaspor leernos.

No. 1, Septiembre 2020

Comparta su experiencia con nosotros.

Escríbanos sus comentarios.

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScywphAAFifBHuuzZNhAqvLT1IUVbU1JzteRV3esIUXl4NBtA/viewform

INIFAP promueve biológico de plagas México, Estados Unidos · 2021. 1. 27. · vía del trinomio...

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