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INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO AVANCE JULIO 2018 (SEPTIEMBRE 2018)

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INFORME SICE

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES

ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO

AVANCE JULIO 2018

(SEPTIEMBRE 2018)

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2 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

INFORME SICE

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO AVANCE JULIO 2018

CONTENIDO

NOTA METODOLÓGICA 3

COMENTARIOS S0BRE LA SITUACION DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO EN ESPAÑA – AVANCE JULIO 2018

4

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

5

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO. ANÁLISIS POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

14

II.1. Total Sector Porcino (sin incluir animales vivos) 15

II.2. Animales vivos de la especie porcina 22

II.3. Carnes frescas, refrigeradas y congeladas de porcino 25

II.4. Despojos de porcino 28

II.5. Tocino de porcino 31

II.6. Jamones y paletas curados de porcino 34

II.7. Jamones y paletas cocidos de porcino 37

II.8. Panceta salada de porcino 40

II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

II.10. Preparaciones y conservas de porcino 46

II.11. Manteca fundida de porcino 49

II.12. Grasa fundida de porcino 52

III. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS

55

III.1. Total Sector Porcino 56

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3 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS

DEL SECTOR PORCINO AVANCE JULIO 2018

NOTA METODOLÓGICA

Se ha utilizado como fuente de información DATACOMEX/AEAT (Agencia Española de la Administración Tributaria)

La información se aporta por productos, por países de destino de las exportaciones y por Comunidades Autónomas, en toneladas y en miles de euros.

Se aportan las estadísticas definitivas de los años 2014, 2015, 2016, 2017 (provisionales) y el avance de Julio de 2018.

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4 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

INFORME AVANCE DE SITUACION DE LAS EXPORTACIONES DEL SECTOR PORCINO EN LOS SIETE PRIMEROS MESES DE 2018 (PERIODO ENERO-JULIO 2018)

-Informe elaborado el 25 de Septiembre de 2018-

En los SIETE PRIMEROS MESES de 2018 sigue confirmándose la tendencia a la ralentización de las exportaciones sectoriales que ya se venía señalando en anteriores informes/avance anteriores.

Globalmente, las exportaciones sectoriales en los siete primeros meses de 2018 crecieron un 6,3 % en volumen, pero disminuyeron un 3,3% en valor.

Las exportaciones de carnes frescas/refrigeradas/congeladas (que representan el 71,8% del total) crecieron en el periodo analizado un 4,9% en volumen, respecto a igual periodo del año anterior; pero retrocedieron en valor un 4,5%.

Hubo crecimientos de las exportaciones, respecto a igual periodo del año anterior, en los casos de Jamones y Paletas Curados (13,6% en volumen y 7,8% en valor); los Embutidos (2,0% y 1,6% respectivamente); y también crecieron en los casos del Tocino y la Manteca.

Sin embargo hubo retrocesos de las exportaciones en Productos cocidos (-11,0% en volumen y -4,7% en valor); y también han habido retrocesos en los casos de Conservas, Panceta y Despojos.

En cuanto a mercados, se observa un ligero crecimiento de las exportaciones a China en volumen (+1,0%) pero sigue siendo muy fuerte el retroceso en valor (-15,2%); y también se registran retrocesos en otros importantes mercados como Francia (-2,0% y -7,8%, respectivamente), Italia (-2,7% y -15,3%), Reino Unido (-2,6% y -8,4%), Alemania (-4,6% y -7,2%) y Hong Kong (-31,2% y -34,5%)

Por el contrario, continúan siendo importantes los crecimientos de las exportaciones en mercados como Japón (11,6% en volumen y 10,7% en valor), Portugal (16,1% y 2,2% respectivamente), Corea del Sur (32,4% y 30,0%), R. Checa (50,1% y 3,5%), Polonia (16,5% y 7,4%), Filipinas (25,5% y 9,1%) y Países Bajos (38,7% y 3,6%)

Las exportaciones intracomunitarias, en el periodo analizado, representaron el 60,7% del total exportado por el sector en volumen y el 63,2% en valor, porcentajes muy similares a los que se venían registrando en avances anteriores; aunque se observa que en comparación con igual periodo del año anterior, el porcentaje de exportaciones extracomunitarias se ha reducido ligeramente en volumen, aunque ha crecido ligeramente en valor.

En definitiva, la evolución seguida por las exportaciones sectoriales en los SIETE PRIMEROS MESES de 2018 estaría indicando, aunque todavía de manera provisional, que de mantenerse esta tendencia, al final de 2018 las exportaciones del sector serían posiblemente algo superiores a las de 2017, si solo se midiesen en volumen, pero ligeramente inferiores si se midiesen en valor económico; siendo el capítulo de las exportaciones de carnes frescas/ refrigeradas/ congeladas, por su gran peso específico en el total de las exportaciones sectoriales, el que, por ahora, parecería más preocupante; así como lo serían también las expectativas de exportaciones en general a mercados como China, Francia, Italia, Reino Unido y Alemania.

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5 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES

DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

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6 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (En volumen)

2014 2015 2016 2017 (Prov.)Enero a Julio

2017

Enero a Julio

2018

Toneladas Toneladas Toneladas Toneladas Toneladas Toneladas

Animales vivos 154.111 148.702 143.636 137.610 -4,2% 77.412 71.957 -7,0%

Carnes frescas, refrigeradas

y/o congeladas

1.055.611 1.246.172 1.471.418 1.554.9815,7%

861.739 903.7944,9%

Despojos 206.372 235.835 293.687 276.011 -6,0% 161.572 164.210 1,6%

Tocino 56.753 56.677 67.460 67.425 -0,1% 39.499 45.885 16,2%

Jamones y paletas curados 45.033 49.641 52.296 60.287 15,3% 30.741 34.933 13,6%

Jamones y paletas cocidos 6.122 6.150 7.313 7.500 2,6% 4.037 3.594 -11,0%

Panceta salada 1.847 4.289 5.320 5.398 1,5% 3.323 2.932 -11,8%

Embutidos 54.356 64.872 69.557 74.249 6,7% 42.549 43.402 2,0%

Preparaciones y conservas 25.625 24.918 26.839 30.217 12,6% 17.292 16.719 -3,3%

Manteca fundida 14.215 24.458 23.034 48.032 108,5% 23.853 42.786 79,4%

Grasa fundida 3.779 1.622 1.010 268 -73,4% 122 881 622,7%

TOTAL SECTOR PORCINO (SIN

ANIMALES VIVOS)1.469.714 1.714.634 2.017.932 2.124.367 5,3% 1.184.726 1.259.135 6,3%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO

Enero a

Julio 2018/Enero

a Julio 2017

2017/2016

-7,0%

4,9%

1,6%

16,2%

13,6%

-11,0%

-11,8%

2,0%

-3,3%

79,4% 622,7%

6,3%

Animales vivos

Carnes frescas, …

Despojos

Tocino

Jamones y paletas …

Jamones y paletas …

Panceta salada

Embutidos

Preparaciones y …

Manteca fundida

Grasa fundida

TOTAL SECTOR …

% / Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

(En volumen)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

TOTAL SECTOR PORCINO (SIN ANIMALES VIVOS)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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7 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (En volumen) (Continuación)

125.000

130.000

135.000

140.000

145.000

150.000

155.000

160.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Animales vivos

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

1.800.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Despojos

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

50.000

52.000

54.000

56.000

58.000

60.000

62.000

64.000

66.000

68.000

70.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Tocino

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Jamones y paletas curados

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Jamones y paletas cocidos

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Panceta salada

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Embutidos

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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8 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (En volumen) (Continuación)

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Preparaciones y conservas

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Manteca fundida

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Ton

ela

das

Grasa fundida

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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9 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (En volumen) (Continuación)

Grasa fundida 622,7%

Manteca fundida 79,4%

Tocino 16,2%

Jamones y paletas curados 13,6%

Carnes frescas 4,9%

Embutidos 2,0%

Despojos 1,6%

Preparaciones y conservas -3,3%

Animales vivos -7,0%

Jamones y paletas cocidos -11,0%

Panceta salada -11,8%

TOTAL SECTOR 6,3%

Fuente: Elaboración INTERPORC. a partir de DATACOMEX

Productos

Evolución del crecimiento de las exportaciones españolas de

porcino por productos (En volumen)

Enero a Julio

2018/ Enero a Julio

2017

622,7%

79,4%

16,2%13,6% 4,9% 2,0% 1,6% -3,3% -7,0% -11,0% -11,8% 6,3%

-100%

0%

100%

200%

300%

400%

500%

600%

700%

Gra

sa fu

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Toci

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ones

y p

alet

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y p

alet

as c

ocid

os

Panc

eta

sala

da

TO

TAL

SEC

TO

R

Evolución de las exportaciones españolas de porcino por productos

(% / Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017)(En volumen)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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10 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (En valor)

2014 2015 2016 2017 (Prov.)Enero a Julio

2017

Enero a Julio

2018

Miles de

Euros

Miles de

Euros

Miles de

Euros

Miles de

Euros

Miles de

Euros

Miles de

Euros

Animales vivos 211.275 178.196 169.377 184.955 9,2% 106.226 86.029 -19,0%

Carnes frescas, refrigeradas

y/o congeladas

2.492.136 2.684.432 3.167.129 3.607.83313,9%

2.102.085 2.007.359-4,5%

Despojos 219.663 262.648 339.351 313.202 -7,7% 188.907 157.151 -16,8%

Tocino 47.113 37.118 52.168 54.379 4,2% 31.962 32.632 2,1%

Jamones y paletas curados 375.571 420.809 435.148 467.694 7,5% 240.473 259.303 7,8%

Jamones y paletas cocidos 30.714 31.075 33.850 33.466 -1,1% 18.104 17.248 -4,7%

Panceta salada 5.356 7.570 9.147 9.544 4,3% 5.606 5.483 -2,2%

Embutidos 299.469 334.101 370.765 410.295 10,7% 233.348 237.029 1,6%

Preparaciones y conservas 76.739 70.249 64.529 78.503 21,7% 44.036 44.685 1,5%

Manteca fundida 10.262 16.476 19.357 47.474 145,3% 26.694 33.447 25,3%

Grasa fundida 1.805 856 597 193 -67,6% 87 840 863,0%

TOTAL SECTOR PORCINO (SIN

ANIMALES VIVOS)3.558.828 3.865.333 4.492.042 5.022.585 11,8% 2.891.302 2.795.177 -3,3%

TIPOLOGÍAS DE PRODUCTOS

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO

Enero a

Julio

2018/Enero a

Julio 2017

2017/2016

-19,0%

-4,5%

-16,8%

2,1%

7,8%

-4,7%

-2,2%

1,6%

1,5%

25,3%

863,0%

-3,3%

Animales vivos

Carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas

Despojos

Tocino

Jamones y paletas curados

Jamones y paletas cocidos

Panceta salada

Embutidos

Preparaciones y conservas

Manteca fundida

Grasa fundida

TOTAL SECTOR PORCINO (SIN ANIMALES VIVOS)

% / Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

(En valor)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

TOTAL SECTOR PORCINO (SIN ANIMALES VIVOS)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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11 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (En valor) (Continuación)

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

Animales vivos

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

3.500.000

4.000.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

Carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

400.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

Despojos

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

Tocino

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

400.000

450.000

500.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

Jamones y paletas curados

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

29.000

29.500

30.000

30.500

31.000

31.500

32.000

32.500

33.000

33.500

34.000

34.500

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

Jamones y paletas cocidos

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

2013 2014 2015 2016 2017

Mile

s d

e e

uro

s

Panceta salada

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

400.000

450.000

2013 2014 2015 2016 2017

Mile

s d

e e

uro

s

Embutidos

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 12: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

12 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (En valor) (Continuación)

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

Panceta salada

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000

50.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

Manteca fundida

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1.800

2.000

2014 2015 2016 2017 (Prov.)

Mile

s d

e e

uro

s

Grasa fundida

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 13: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

13 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (En valor) (Continuación)

Grasa fundida 863,0%

Manteca fundida 25,3%

Jamones y paletas curados 7,8%

Tocino 2,1%

Embutidos 1,6%

Preparaciones y conservas 1,5%

Panceta salada -2,2%

Carnes frescas -4,5%

Jamones y paletas cocidos -4,7%

Despojos -16,8%

Animales vivos -19,0%

TOTAL SECTOR -3,3%

Evolución del crecimiento de las exportaciones españolas de

porcino por productos (En valor)

Productos

Enero a Julio

2018/ Enero a Julio

2017

Fuente: Elaboración INTERPORC. a partir de DATACOMEX

863,0%

25,3% 7,8% 2,1% 1,6% 1,5% -2,2% -4,5% -4,7% -16,8% -19,0% -3,3%

-100%

0%

100%

200%

300%

400%

500%

600%

700%

800%

900%

1000%

Gra

sa fu

nd

ida

Man

teca

fun

did

a

Jam

on

es

y p

ale

tas

cura

do

s

Toci

no

Emb

uti

do

s

Pre

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acio

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serv

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Pan

ceta

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ada

Car

ne

s fr

esc

as

Jam

on

es

y p

ale

tas

coci

do

s

De

spo

jos

An

imal

es

vivo

s

TOTA

L SE

CTO

R

Evolución de las exportaciones españolas de porcino por productos

(% / Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017)(En valor)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 14: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

14 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO,

POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

Page 15: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

15 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.1. TOTAL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos)

Page 16: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

16 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.1. TOTAL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Francia 336.892 22,9% 347.601 20,3% 312.966 15,5% 326.727 15,4% 189.222 16,0% 185.491 14,7% -2,0%

China 137.698 9,4% 209.319 12,2% 387.541 19,2% 323.682 15,2% 196.485 16,6% 198.424 15,8% 1,0%

Italia 146.245 10,0% 157.451 9,2% 165.609 8,2% 176.851 8,3% 102.333 8,6% 99.596 7,9% -2,7%

Portugal 148.108 10,1% 149.850 8,7% 131.530 6,5% 132.805 6,3% 69.398 5,9% 80.557 6,4% 16,1%

Japón 74.737 5,1% 86.250 5,0% 97.083 4,8% 117.082 5,5% 69.127 5,8% 77.176 6,1% 11,6%

República Checa 28.198 1,9% 36.403 2,1% 46.855 2,3% 76.666 3,6% 32.630 2,8% 48.972 3,9% 50,1%

Polonia 31.223 2,1% 52.976 3,1% 72.777 3,6% 74.726 3,5% 40.901 3,5% 47.651 3,8% 16,5%

Bulgaria 27.468 1,9% 36.589 2,1% 39.703 2,0% 72.963 3,4% 23.573 2,0% 25.155 2,0% 6,7%

Reino Unido 51.143 3,5% 60.827 3,5% 67.703 3,4% 71.249 3,4% 41.095 3,5% 40.043 3,2% -2,6%

Alemania 71.010 4,8% 73.047 4,3% 68.995 3,4% 68.621 3,2% 38.597 3,3% 36.814 2,9% -4,6%

Corea del Sur 55.960 3,8% 61.117 3,6% 71.788 3,6% 68.592 3,2% 39.964 3,4% 52.911 4,2% 32,4%

Filipinas 32.771 2,2% 39.031 2,3% 54.777 2,7% 68.202 3,2% 40.079 3,4% 50.318 4,0% 25,5%

Países Bajos 29.332 2,0% 39.183 2,3% 40.246 2,0% 62.187 2,9% 33.339 2,8% 46.225 3,7% 38,7%

Hong Kong 53.709 3,7% 46.006 2,7% 64.907 3,2% 55.593 2,6% 30.566 2,6% 21.022 1,7% -31,2%

Rumanía 17.626 1,2% 25.832 1,5% 41.959 2,1% 50.835 2,4% 25.353 2,1% 32.963 2,6% 30,0%

Dinamarca 30.948 2,1% 32.543 1,9% 35.019 1,7% 32.816 1,5% 20.097 1,7% 18.075 1,4% -10,1%

Hungría 10.294 0,7% 13.292 0,8% 22.235 1,1% 32.740 1,5% 17.124 1,4% 19.235 1,5% 12,3%

Bélgica 20.027 1,4% 31.492 1,8% 25.912 1,3% 26.137 1,2% 15.427 1,3% 13.397 1,1% -13,2%

Taiwán 5.031 0,3% 14.348 0,8% 20.686 1,0% 23.270 1,1% 12.571 1,1% 11.054 0,9% -12,1%

Suecia 11.500 0,8% 16.276 0,9% 18.971 0,9% 23.202 1,1% 11.087 0,9% 10.442 0,8% -5,8%

Total 20 primeros

países1.319.918 89,8% 1.529.434 89,2% 1.787.261 88,6% 1.884.945 88,7% 1.048.966 88,5% 1.115.520 88,6% 6,3%

Resto países 149.796 10,2% 185.199 10,8% 230.671 11,4% 239.422 11,3% 135.760 11,5% 143.615 11,4% 5,8%

TOTAL MUNDO 1.469.714 100,0% 1.714.634 100,0% 2.017.932 100,0% 2.124.367 100,0% 1.184.726 100,0% 1.259.135 100,0% 6,3%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero a

Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

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17 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.1. TOTAL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (En volumen –toneladas-)

0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000

Francia

China

Italia

Portugal

Japón

República …

Polonia

Bulgaria

Reino Unido

Alemania

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO

(Sin incluir animales vivos) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-2,0%

1,0%

-2,7%

16,1%

11,6%

50,1%

16,5%

6,7%

-2,6%

-4,6%

Francia

China

Italia

Portugal

Japón

República Checa

Polonia

Bulgaria

Reino Unido

Alemania

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

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18 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (TOTAL UE-28, TOTAL EXTRA-UE 28 y TOTAL MUNDO)

II.1. TOTAL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

TOTAL UE 28 1.016.557 69,2% 1.142.880 66,7% 1.184.079 58,7% 1.330.846 62,6% 718.334 60,6% 764.383 60,7% 6,4%

TOTAL EXTRA-UE 28 453.082 30,8% 571.673 33,3% 833.768 41,3% 793.417 37,3% 466.333 39,4% 494.696 39,3% 6,1%

TOTAL MUNDO 1.469.714 100,0% 1.714.634 100,0% 2.017.932 100,0% 2.124.367 100,0% 1.184.726 100,0% 1.259.135 100,0% 6,3%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 500.000 1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000

TOTAL UE 28

TOTAL EXTRA-

UE 28

TOTAL

MUNDO

DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

6,4%

6,1%

6,3%

TOTAL UE 28

TOTAL EXTRA-UE 28

TOTAL MUNDO

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

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19 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.1. TOTAL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (En valor –miles de euros-)

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Francia 851.032 23,9% 849.397 22,0% 770.956 17,2% 896.854 17,9% 521.659 18,0% 481.112 17,2% -7,8%

China 189.364 5,3% 327.852 8,5% 616.160 13,7% 509.010 10,1% 317.207 11,0% 268.872 9,6% -15,2%

Japón 255.818 7,2% 272.761 7,1% 342.482 7,6% 436.409 8,7% 256.538 8,9% 284.064 10,2% 10,7%

Italia 313.848 8,8% 310.349 8,0% 321.191 7,2% 380.004 7,6% 221.668 7,7% 187.720 6,7% -15,3%

Portugal 361.463 10,2% 332.521 8,6% 323.628 7,2% 363.135 7,2% 200.562 6,9% 204.975 7,3% 2,2%

Alemania 255.114 7,2% 252.242 6,5% 249.969 5,6% 265.853 5,3% 147.044 5,1% 136.469 4,9% -7,2%

Reino Unido 178.235 5,0% 204.583 5,3% 220.210 4,9% 237.860 4,7% 136.222 4,7% 124.735 4,5% -8,4%

Polonia 82.481 2,3% 114.292 3,0% 156.397 3,5% 170.763 3,4% 94.116 3,3% 101.087 3,6% 7,4%

Corea del Sur 129.728 3,6% 130.983 3,4% 154.548 3,4% 168.119 3,3% 101.608 3,5% 132.114 4,7% 30,0%

República Checa 66.413 1,9% 77.572 2,0% 101.442 2,3% 131.922 2,6% 76.681 2,7% 79.349 2,8% 3,5%

Hong Kong 91.054 2,6% 70.825 1,8% 113.986 2,5% 119.582 2,4% 65.403 2,3% 42.847 1,5% -34,5%

Rumanía 34.400 1,0% 48.720 1,3% 85.105 1,9% 118.190 2,4% 59.728 2,1% 70.676 2,5% 18,3%

Países Bajos 77.595 2,2% 95.532 2,5% 90.771 2,0% 104.011 2,1% 60.943 2,1% 63.139 2,3% 3,6%

Bulgaria 53.263 1,5% 60.393 1,6% 67.670 1,5% 80.449 1,6% 44.679 1,5% 42.583 1,5% -4,7%

Bélgica 60.360 1,7% 72.939 1,9% 73.157 1,6% 78.612 1,6% 45.623 1,6% 39.389 1,4% -13,7%

Dinamarca 70.017 2,0% 72.371 1,9% 73.554 1,6% 75.551 1,5% 44.719 1,5% 41.080 1,5% -8,1%

Filipinas 29.254 0,8% 31.229 0,8% 50.496 1,1% 70.415 1,4% 42.057 1,5% 45.870 1,6% 9,1%

Hungría 18.232 0,5% 21.623 0,6% 40.954 0,9% 68.547 1,4% 38.004 1,3% 39.943 1,4% 5,1%

Estados Unidos 25.497 0,7% 28.100 0,7% 42.054 0,9% 54.392 1,1% 31.748 1,1% 29.177 1,0% -8,1%

Taiwán 6.576 0,2% 24.499 0,6% 39.246 0,9% 50.602 1,0% 27.423 0,9% 24.537 0,9% -10,5%

Total 20 primeros

países3.149.744 88,5% 3.398.783 87,9% 3.933.976 87,6% 4.380.280 87,2% 2.533.632 87,6% 2.439.738 87,3% -3,7%

Resto países 409.084 11,5% 466.551 12,1% 558.066 12,4% 642.304 12,8% 357.670 12,4% 355.439 12,7% -0,6%

TOTAL MUNDO 3.558.828 100,0% 3.865.333 100,0% 4.492.042 100,0% 5.022.585 100,0% 2.891.302 100,0% 2.795.177 100,0% -3,3%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos)

2014 2015 2016 Enero a

Julio

2018/Enero a

Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

Page 20: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

20 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.1. TOTAL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (En valor –miles de euros-)

0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000

Francia

China

Japón

Italia

Portugal

Alemania

Reino Unido

Polonia

Corea del Sur

República Checa

Hong Kong

Rumanía

Países Bajos

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (Miles de Euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-7,8%

-15,2%

10,7%

-15,3%

2,2%

-7,2%

-8,4%

7,4%

30,0%

3,5%

-34,5%

18,3%

3,6%

Francia

China

Japón

Italia

Portugal

Alemania

Reino Unido

Polonia

Corea del Sur

República Checa

Hong Kong

Rumanía

Países Bajos

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Page 21: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

21 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS (TOTAL UE-28, TOTAL EXTRA-UE 28 y TOTAL MUNDO)

II.1. TOTAL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (En valor –miles de euros-)

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

TOTAL UE 28 2.588.050 72,7% 2.697.339 69,8% 2.810.143 62,6% 3.252.847 64,8% 1.852.657 64,1% 1.765.369 63,2% -4,7%

TOTAL EXTRA-UE 28 966.159 27,1% 1.163.113 30,1% 1.676.630 37,3% 1.763.697 35,1% 1.035.233 35,8% 1.026.477 36,7% -0,8%

TOTAL MUNDO 3.558.828 100,0% 3.865.333 100,0% 4.492.042 100,0% 5.022.585 100,0% 2.891.302 100,0% 2.795.177 100,0% -3,3%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero a

Julio

2018/Enero a

Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 1.000.000 2.000.000 3.000.000 4.000.000 5.000.000 6.000.000

TOTAL UE 28

TOTAL EXTRA-UE 28

TOTAL

MUNDO

DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (Miles de euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-4,7%

-0,8%

-3,3%

TOTAL UE 28

TOTAL EXTRA-UE 28

TOTAL MUNDO

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Page 22: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

22 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.2. Animales vivos (TARIC: 0103)

Page 23: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

23 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.2. Animales vivos (TARIC: 0103) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Portugal 121.330 78,7% 119.451 80,3% 107.990 75,2% 98.124 71,3% 55.762 72,0% 48.451 67,3% -13,1%

Italia 15.039 9,8% 13.923 9,4% 17.508 12,2% 22.365 16,3% 12.589 16,3% 12.450 17,3% -1,1%

Alemania 15.335 10,0% 15.021 10,1% 17.838 12,4% 16.488 12,0% 8.572 11,1% 10.615 14,8% 23,8%

Francia 2.222 1,4% 131 0,1% 42 0,0% 333 0,2% 321 0,4% 18 0,0% -94,5%

Países Bajos 64 0,0% 42 0,0% 82 0,1% 178 0,1% 102 0,1% 259 0,4% 153,6%

Dinamarca 0,0% 51 0,0% 116 0,1% 101 0,1% 63 0,1% 69 0,1% 9,4%

Rumanía 0,0% 0,0% 7 0,0% 8 0,0% 0 0,0% 7 0,0% (*)

Grecia 11 0,0% 2 0,0% 20 0,0% 4 0,0% 0 0,0% 75 0,1% (*)

Andorra 4 0,0% 4 0,0% 4 0,0% 3 0,0% 1 0,0% 0,0% -100,0%

Reino Unido 1 0,0% 1 0,0% 2 0,0% 2 0,0% 2 0,0% 1 0,0% -66,7%

Total 10 primeros

países154.005 99,9% 148.626 99,9% 143.610 100,0% 137.607 100,0% 77.411 100,0% 71.945 100,0% -7,1%

Resto países 106 0,1% 76 0,1% 26 0,0% 3 0,0% 1 0,0% 12 0,0% 1338,7%

TOTAL MUNDO 154.111 100,0% 148.702 100,0% 143.636 100,0% 137.610 100,0% 77.412 100,0% 71.957 100,0% -7,0%

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE ANIMALES VIVOS (Taric: 0103)

Enero a

Julio 2018/Enero

a Julio 2017

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX - (*) No evaluable

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 140.000

Portugal

Italia

Alemania

Francia

Países Bajos

Dinamarca

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE ANIMALES VIVOS DE PORCINO (TARIC: 0103) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-13,1%

-1,1%

23,8%

-94,5%

153,6%

9,4%

-100,0%

-66,7%

Portugal

Italia

Alemania

Francia

Países Bajos

Dinamarca

Andorra

Reino Unido

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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24 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.2. Animales vivos (TARIC: 0103) (En valor –miles de euros-)

Miles de

Euros %

Miles de

Euros %

Miles de

Euros %

Miles de

Euros %

Miles de

Euros %

Miles de

Euros %

Portugal 163.384 77,3% 142.441 79,9% 123.892 73,1% 130.836 70,7% 75.127 70,7% 57.891 67,3% -22,9%

Italia 22.169 10,5% 18.516 10,4% 24.841 14,7% 32.185 17,4% 18.867 17,8% 16.307 19,0% -13,6%

Alemania 21.660 10,3% 16.342 9,2% 19.978 11,8% 20.580 11,1% 11.417 10,7% 10.614 12,3% -7,0%

Países Bajos 130 0,1% 138 0,1% 194 0,1% 570 0,3% 255 0,2% 864 1,0% 239,4%

Francia 3.746 1,8% 240 0,1% 87 0,1% 479 0,3% 451 0,4% 61 0,1% -86,5%

Dinamarca 0,0% 117 0,1% 197 0,1% 223 0,1% 105 0,1% 165 0,2% 57,1%

Grecia 40 0,0% 7 0,0% 89 0,1% 40 0,0% 0 0,0% 33 0,0% (*)

Rumanía 0,0% 0,0% 25 0,0% 25 0,0% 0 0,0% 36 0,0% (*)

Hungría 49 0,0% 10 0,0% 0,0% 6 0,0% 0 0,0% 9 0,0% (*)

Reino Unido 2 0,0% 2 0,0% 2 0,0% 5 0,0% 3 0,0% 1 0,0% -64,7%

Total 10 primeros

países211.179 100,0% 177.813 99,8% 169.306 100,0% 184.949 100,0% 106.225 100,0% 85.981 99,9% -19,1%

Resto países 96 0,0% 383 0,2% 71 0,0% 6 0,0% 1 0,0% 48 0,1% 4226,2%

TOTAL MUNDO 211.275 100,0% 178.196 100,0% 169.377 100,0% 184.955 100,0% 106.226 100,0% 86.029 100,0% -19,0%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX - (*) No evaluable

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE ANIMALES VIVOS (Taric: 0103)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero a

Julio 2018/Enero

a Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 140.000 160.000

Portugal

Italia

Alemania

Países Bajos

Francia

Dinamarca

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE ANIMALES VIVOS DE PORCINO (TARIC: 0103) (Miles de euros))

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-22,9%

-13,6%

-7,0%

239,4%

-86,5%

57,1%

-64,7%

Portugal

Italia

Alemania

Países Bajos

Francia

Dinamarca

Reino Unido

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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25 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.3. Carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas de porcino (TARIC: 0203)

Page 26: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

26 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.3. Carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas de porcino (TARIC: 0203) (En volumen –tm-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Francia 247.771 23,5% 264.825 21,3% 228.212 15,5% 241.444 15,5% 139.651 16,2% 134.004 14,8% -4,0%

China 74.815 7,1% 128.531 10,3% 251.810 17,1% 206.517 13,3% 123.488 14,3% 123.942 13,7% 0,4%

Italia 125.459 11,9% 140.339 11,3% 150.085 10,2% 153.799 9,9% 89.493 10,4% 89.348 9,9% -0,2%

Japón 68.277 6,5% 72.682 5,8% 81.456 5,5% 108.998 7,0% 63.669 7,4% 73.388 8,1% 15,3%

Portugal 120.554 11,4% 115.287 9,3% 98.383 6,7% 105.603 6,8% 53.843 6,2% 64.243 7,1% 19,3%

República Checa 25.195 2,4% 33.804 2,7% 44.508 3,0% 72.863 4,7% 30.472 3,5% 45.658 5,1% 49,8%

Bulgaria 24.658 2,3% 33.544 2,7% 36.996 2,5% 68.885 4,4% 21.424 2,5% 21.608 2,4% 0,9%

Polonia 28.640 2,7% 44.910 3,6% 62.314 4,2% 62.652 4,0% 33.565 3,9% 40.271 4,5% 20,0%

Corea del Sur 42.506 4,0% 45.418 3,6% 62.149 4,2% 54.885 3,5% 32.554 3,8% 45.202 5,0% 38,9%

Reino Unido 35.701 3,4% 41.896 3,4% 47.924 3,3% 50.580 3,3% 29.487 3,4% 27.234 3,0% -7,6%

Rumanía 15.149 1,4% 23.060 1,9% 39.317 2,7% 47.276 3,0% 23.425 2,7% 30.424 3,4% 29,9%

Alemania 45.954 4,4% 46.210 3,7% 43.558 3,0% 41.480 2,7% 24.773 2,9% 19.752 2,2% -20,3%

Filipinas 15.503 1,5% 18.269 1,5% 25.973 1,8% 35.022 2,3% 20.497 2,4% 25.518 2,8% 24,5%

Hungría 6.716 0,6% 10.399 0,8% 18.879 1,3% 29.849 1,9% 15.536 1,8% 16.575 1,8% 6,7%

Dinamarca 22.270 2,1% 25.684 2,1% 26.681 1,8% 25.096 1,6% 15.307 1,8% 13.693 1,5% -10,5%

Hong Kong 21.464 2,0% 19.497 1,6% 28.579 1,9% 24.690 1,6% 14.069 1,6% 8.799 1,0% -37,5%

Grecia 13.370 1,3% 16.461 1,3% 19.904 1,4% 18.762 1,2% 11.216 1,3% 13.151 1,5% 17,3%

Taiwán 1.932 0,2% 10.599 0,9% 17.988 1,2% 18.649 1,2% 10.223 1,2% 8.014 0,9% -21,6%

Eslovaquia 8.535 0,8% 9.866 0,8% 15.934 1,1% 17.773 1,1% 9.927 1,2% 9.425 1,0% -5,1%

Bélgica 9.614 0,9% 14.321 1,1% 14.039 1,0% 14.247 0,9% 8.772 1,0% 6.995 0,8% -20,3%

Total 20 primeros

países954.083 90,4% 1.115.603 89,5% 1.314.690 89,3% 1.399.069 90,0% 771.391 89,5% 817.246 90,4% 5,9%

Resto países 101.527 9,6% 130.568 10,5% 156.728 10,7% 155.912 10,0% 90.348 10,5% 86.549 9,6% -4,2%

TOTAL MUNDO 1.055.611 100,0% 1.246.172 100,0% 1.471.418 100,0% 1.554.981 100,0% 861.739 100,0% 903.794 100,0% 4,9%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNES FRESCAS, REFRIGERADAS Y/O CONGELADAS DE PORCINO (Taric: 0203)

2014 2015 2016 Enero a

Julio 2018/Enero

a Julio 2017

2017

(Provisionales)Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000

Francia

China

Italia

Japón

Portugal

República Checa

Bulgaria

Polonia

Corea del Sur

Reino Unido

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS CARNES FRESCAS DE PORCINO (Taric: 0203) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-4,0%

0,4%

-0,2%

15,3%

19,3%49,8%

0,9%

20,0%

38,9%

-7,6%

Francia

China

Italia

Japón

Portugal

República Checa

Bulgaria

Polonia

Corea del Sur

Reino Unido

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 27: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

27 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.3. Carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas de porcino (TARIC: 0203)(En valor –miles €-)

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Francia 631.590 25,3% 611.211 22,8% 525.167 16,6% 625.037 17,3% 369.479 17,6% 316.973 15,8% -14,2%

Japón 234.015 9,4% 228.100 8,5% 289.192 9,1% 405.462 11,2% 236.742 11,3% 273.046 13,6% 15,3%

China 111.485 4,5% 222.605 8,3% 443.932 14,0% 367.832 10,2% 227.391 10,8% 191.891 9,6% -15,6%

Italia 247.440 9,9% 251.976 9,4% 268.499 8,5% 311.397 8,6% 185.550 8,8% 159.401 7,9% -14,1%

Portugal 285.983 11,5% 254.632 9,5% 237.059 7,5% 273.517 7,6% 149.996 7,1% 154.826 7,7% 3,2%

Polonia 77.789 3,1% 106.949 4,0% 146.108 4,6% 159.449 4,4% 87.156 4,1% 93.905 4,7% 7,7%

Corea del Sur 103.168 4,1% 102.031 3,8% 136.414 4,3% 140.997 3,9% 85.303 4,1% 116.729 5,8% 36,8%

República Checa 60.217 2,4% 72.335 2,7% 96.536 3,0% 125.162 3,5% 73.328 3,5% 74.673 3,7% 1,8%

Reino Unido 91.787 3,7% 105.257 3,9% 112.217 3,5% 124.654 3,5% 73.948 3,5% 62.658 3,1% -15,3%

Alemania 126.818 5,1% 114.905 4,3% 118.268 3,7% 124.163 3,4% 72.160 3,4% 58.144 2,9% -19,4%

Rumanía 31.717 1,3% 44.756 1,7% 80.888 2,6% 112.511 3,1% 56.443 2,7% 66.989 3,3% 18,7%

Bulgaria 50.028 2,0% 57.133 2,1% 64.434 2,0% 75.972 2,1% 42.081 2,0% 39.563 2,0% -6,0%

Hungría 14.005 0,6% 18.276 0,7% 37.064 1,2% 64.752 1,8% 35.992 1,7% 37.172 1,9% 3,3%

Hong Kong 33.878 1,4% 25.733 1,0% 47.407 1,5% 51.186 1,4% 29.370 1,4% 18.277 0,9% -37,8%

Dinamarca 47.534 1,9% 47.332 1,8% 46.877 1,5% 49.864 1,4% 29.789 1,4% 26.149 1,3% -12,2%

Filipinas 17.052 0,7% 18.022 0,7% 29.271 0,9% 44.810 1,2% 26.848 1,3% 29.962 1,5% 11,6%

Grecia 30.650 1,2% 32.653 1,2% 41.144 1,3% 43.882 1,2% 27.145 1,3% 27.505 1,4% 1,3%

Taiwán 3.946 0,2% 20.887 0,8% 36.505 1,2% 43.519 1,2% 23.699 1,1% 20.160 1,0% -14,9%

Eslovaquia 20.705 0,8% 21.050 0,8% 34.989 1,1% 40.665 1,1% 23.334 1,1% 20.333 1,0% -12,9%

Bélgica 28.447 1,1% 38.614 1,4% 36.691 1,2% 40.212 1,1% 24.232 1,2% 18.580 0,9% -23,3%

Total 20 primeros

países2.248.254 90,2% 2.394.455 89,2% 2.828.661 89,3% 3.225.042 89,4% 1.879.989 89,4% 1.806.935 90,0% -3,9%

Resto países 243.883 9,8% 289.977 10,8% 338.467 10,7% 382.791 10,6% 222.096 10,6% 200.424 10,0% -9,8%

TOTAL MUNDO 2.492.136 100,0% 2.684.432 100,0% 3.167.129 100,0% 3.607.833 100,0% 2.102.085 100,0% 2.007.359 100,0% -4,5%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNES FRESCAS, REFRIGERADAS Y/O CONGELADAS DE PORCINO (Taric: 0203)

2014 2015 2016 Enero a

Julio

2018/Enero a

Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000

Francia

Japón

China

Italia

Portugal

Polonia

Corea del Sur

República …

Reino Unido

Alemania

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS CARNES FRESCAS DE PORCINO (Taric: 0203) (Miles de Euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-14,2%

15,3%

-15,6%

-14,1%

3,2%

7,7%

36,8%

1,8%

-15,3%

-19,4%

Francia

Japón

China

Italia

Portugal

Polonia

Corea del Sur

República Checa

Reino Unido

Alemania

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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28 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.4. Despojos de porcino (TARIC: 020630+020641+020649)

Page 29: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

29 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.4. Despojos de porcino (TARIC: 020630+020641+020649) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

China 60.010 29,1% 72.243 30,6% 113.135 38,5% 109.617 39,7% 66.292 41,0% 71.930 43,8% 8,5%

Francia 43.973 21,3% 39.567 16,8% 37.291 12,7% 32.246 11,7% 19.414 12,0% 19.645 12,0% 1,2%

Hong Kong 30.814 14,9% 25.711 10,9% 35.295 12,0% 29.847 10,8% 15.938 9,9% 11.565 7,0% -27,4%

Filipinas 9.687 4,7% 12.288 5,2% 20.522 7,0% 16.267 5,9% 10.199 6,3% 11.513 7,0% 12,9%

Suecia 4.872 2,4% 6.685 2,8% 7.409 2,5% 11.895 4,3% 4.880 3,0% 4.385 2,7% -10,1%

Polonia 1.424 0,7% 6.662 2,8% 8.734 3,0% 10.402 3,8% 6.136 3,8% 6.514 4,0% 6,2%

Corea del Sur 13.335 6,5% 15.076 6,4% 8.062 2,7% 9.674 3,5% 5.914 3,7% 6.979 4,3% 18,0%

Italia 5.325 2,6% 5.722 2,4% 4.739 1,6% 8.418 3,0% 4.672 2,9% 3.865 2,4% -17,3%

Bélgica 6.256 3,0% 6.512 2,8% 6.961 2,4% 6.390 2,3% 3.777 2,3% 3.846 2,3% 1,8%

Japón 4.009 1,9% 11.905 5,0% 13.965 4,8% 6.278 2,3% 4.480 2,8% 1.238 0,8% -72,4%

Vietnam 1.340 0,6% 3.982 1,7% 6.656 2,3% 5.174 1,9% 3.305 2,0% 3.666 2,2% 10,9%

Países Bajos 1.564 0,8% 2.030 0,9% 2.752 0,9% 3.376 1,2% 1.036 0,6% 490 0,3% -52,7%

Portugal 3.399 1,6% 3.197 1,4% 2.954 1,0% 2.913 1,1% 1.645 1,0% 1.487 0,9% -9,6%

Taiwán 56 0,0% 967 0,4% 599 0,2% 1.984 0,7% 870 0,5% 1.023 0,6% 17,5%

Dinamarca 4.318 2,1% 1.974 0,8% 2.014 0,7% 1.796 0,7% 957 0,6% 1.366 0,8% 42,7%

Liberia 734 0,4% 1.565 0,7% 2.144 0,7% 1.559 0,6% 972 0,6% 147 0,1% -84,8%

Alemania 1.484 0,7% 962 0,4% 883 0,3% 1.557 0,6% 912 0,6% 2.037 1,2% 123,4%

Rumanía 1.166 0,6% 774 0,3% 1.038 0,4% 1.533 0,6% 816 0,5% 1.005 0,6% 23,1%

Ucrania 2.648 1,3% 3.683 1,6% 3.283 1,1% 1.510 0,5% 1.407 0,9% 745 0,5% -47,1%

República Checa 565 0,3% 641 0,3% 358 0,1% 1.500 0,5% 805 0,5% 1.962 1,2% 143,7%

Total 20 primeros

países196.977 95,4% 222.146 94,2% 278.795 94,9% 263.933 95,6% 154.429 95,6% 155.407 94,6% 0,6%

Resto países 9.396 4,6% 13.690 5,8% 14.891 5,1% 12.078 4,4% 7.143 4,4% 8.803 5,4% 23,2%

TOTAL MUNDO 206.372 100,0% 235.835 100,0% 293.687 100,0% 276.011 100,0% 161.572 100,0% 164.210 100,0% 1,6%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX -

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE DESPOJOS DE PORCINO (Taric: 020630+020641+020649)

2014 2015 2016 Enero a

Julio

2018/Enero a

Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000

China

Francia

Hong Kong

Filipinas

Suecia

Polonia

Corea del Sur

Italia

Bélgica

Japón

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE DESPOJOS DE PORCINO (Taric: 020630+020641+020649) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

8,5%

1,2%

-27,4%

12,9%

-10,1%

6,2%

18,0%

-17,3%

1,8%

-72,4%

China

Francia

Hong Kong

Filipinas

Suecia

Polonia

Corea del Sur

Italia

Bélgica

Japón

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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30 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.4. Despojos de porcino (TARIC: 020630+020641+020649) (En valor –miles de euros-)

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

China 73.447 33,4% 96.366 36,7% 149.606 44,1% 132.157 42,2% 83.463 44,2% 72.296 46,0% -13,4%

Hong-Kong 47.915 21,8% 36.044 13,7% 56.019 16,5% 55.804 17,8% 30.308 16,0% 17.739 11,3% -41,5%

Francia 21.742 9,9% 19.653 7,5% 17.831 5,3% 19.811 6,3% 11.358 6,0% 11.764 7,5% 3,6%

Japón 9.285 4,2% 33.483 12,7% 42.645 12,6% 19.189 6,1% 13.343 7,1% 2.567 1,6% -80,8%

Corea del Sur 25.795 11,7% 27.603 10,5% 13.186 3,9% 18.834 6,0% 11.567 6,1% 13.893 8,8% 20,1%

Filipinas 7.697 3,5% 8.793 3,3% 16.213 4,8% 14.011 4,5% 8.694 4,6% 8.478 5,4% -2,5%

Suecia 2.029 0,9% 2.378 0,9% 2.692 0,8% 5.089 1,6% 2.283 1,2% 2.011 1,3% -11,9%

Italia 4.093 1,9% 4.196 1,6% 3.291 1,0% 4.903 1,6% 2.640 1,4% 2.285 1,5% -13,4%

Polonia 670 0,3% 2.472 0,9% 3.372 1,0% 4.876 1,6% 2.887 1,5% 2.825 1,8% -2,1%

Vietnam 1.402 0,6% 3.692 1,4% 6.995 2,1% 4.728 1,5% 3.070 1,6% 3.163 2,0% 3,0%

Taiwán 59 0,0% 1.420 0,5% 906 0,3% 3.837 1,2% 1.940 1,0% 2.073 1,3% 6,9%

Bélgica 2.931 1,3% 2.848 1,1% 3.029 0,9% 3.755 1,2% 2.188 1,2% 2.050 1,3% -6,3%

Portugal 4.214 1,9% 3.302 1,3% 2.591 0,8% 3.630 1,2% 2.116 1,1% 2.591 1,6% 22,5%

Alemania 2.213 1,0% 1.085 0,4% 1.304 0,4% 2.560 0,8% 1.434 0,8% 2.824 1,8% 96,9%

Países Bajos 1.153 0,5% 1.057 0,4% 1.134 0,3% 2.386 0,8% 935 0,5% 577 0,4% -38,3%

Dinamarca 3.019 1,4% 1.660 0,6% 2.131 0,6% 1.799 0,6% 813 0,4% 1.244 0,8% 52,9%

Reino Unido 1.979 0,9% 2.319 0,9% 1.553 0,5% 1.609 0,5% 1.010 0,5% 1.339 0,9% 32,5%

Sudáfrica 419 0,2% 1.027 0,4% 1.288 0,4% 1.034 0,3% 685 0,4% 1.025 0,7% 49,6%

Bulgaria 742 0,3% 737 0,3% 955 0,3% 985 0,3% 633 0,3% 535 0,3% -15,5%

Grecia 205 0,1% 157 0,1% 626 0,2% 975 0,3% 544 0,3% 398 0,3% -26,9%

Total 20 primeros

países211.007 96,1% 250.292 95,3% 327.367 96,5% 301.972 96,4% 181.910 96,3% 151.675 96,5% -16,6%

Resto países 8.656 3,9% 12.355 4,7% 11.984 3,5% 11.230 3,6% 6.997 3,7% 5.475 3,5% -21,7%

TOTAL MUNDO 219.663 100,0% 262.648 100,0% 339.351 100,0% 313.202 100,0% 188.907 100,0% 157.151 100,0% -16,8%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE DESPOJOS DE PORCINO (Taric: 020630+020641+020649)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 140.000 160.000

China

Hong Kong

Francia

Japón

Corea del Sur

Filipinas

Suecia

Italia

Polonia

Vietnam

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE DESPOJOS DE PORCINO (Taric: 020630+020641+020649) (Miles de Euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-13,4%

-41,5%

3,6%

-80,8%

20,1%

-2,5%

-11,9%

-13,4%

-2,1%

3,0%

China

Hong-Kong

Francia

Japón

Corea del Sur

Filipinas

Suecia

Italia

Polonia

Vietnam

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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31 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.5. Tocino de porcino (TARIC: 020910)

Page 32: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

32 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.5. Tocino de porcino (TARIC: 020910) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Filipinas 7.402 13,0% 8.330 14,7% 8.159 12,1% 16.652 24,7% 9.250 23,4% 13.179 28,7% 42,5%

China 2.737 4,8% 8.181 14,4% 20.974 31,1% 7.169 10,6% 6.408 16,2% 2.148 4,7% -66,5%

Alemania 8.569 15,1% 8.275 14,6% 7.663 11,4% 6.512 9,7% 3.522 8,9% 4.143 9,0% 17,6%

Francia 6.344 11,2% 4.676 8,3% 3.077 4,6% 2.677 4,0% 1.686 4,3% 1.669 3,6% -1,0%

Dinamarca 1.505 2,7% 1.962 3,5% 2.655 3,9% 2.513 3,7% 1.653 4,2% 1.008 2,2% -39,0%

Corea del Sur 65 0,1% 474 0,8% 376 0,6% 2.445 3,6% 430 1,1% 649 1,4% 50,9%

Países Bajos 3.205 5,6% 2.599 4,6% 1.611 2,4% 2.317 3,4% 1.825 4,6% 925 2,0% -49,4%

Hungría 2.233 3,9% 2.388 4,2% 2.422 3,6% 2.245 3,3% 1.249 3,2% 1.890 4,1% 51,3%

Italia 2.908 5,1% 1.513 2,7% 1.919 2,8% 1.796 2,7% 1.143 2,9% 1.375 3,0% 20,2%

Bulgaria 1.223 2,2% 1.189 2,1% 700 1,0% 1.776 2,6% 784 2,0% 1.776 3,9% 126,6%

Georgia 1.135 2,0% 1.797 3,2% 2.511 3,7% 1.574 2,3% 756 1,9% 971 2,1% 28,4%

Lituania 444 0,8% 413 0,7% 506 0,7% 1.438 2,1% 629 1,6% 671 1,5% 6,7%

Portugal 2.452 4,3% 1.780 3,1% 1.599 2,4% 1.296 1,9% 615 1,6% 1.355 3,0% 120,3%

Grecia 431 0,8% 597 1,1% 588 0,9% 1.295 1,9% 681 1,7% 568 1,2% -16,7%

Vietnam 269 0,5% 501 0,9% 700 1,0% 1.222 1,8% 872 2,2% 1.997 4,4% 129,0%

República Checa 1.497 2,6% 1.119 2,0% 1.058 1,6% 1.205 1,8% 846 2,1% 627 1,4% -25,9%

Sudáfrica 197 0,3% 141 0,2% 583 0,9% 1.181 1,8% 908 2,3% 898 2,0% -1,1%

Uruguay 1.707 3,0% 1.367 2,4% 932 1,4% 1.130 1,7% 569 1,4% 472 1,0% -17,0%

Serbia 685 1,2% 593 1,0% 254 0,4% 1.024 1,5% 539 1,4% 1.735 3,8% 221,7%

Eslovaquia 247 0,4% 325 0,6% 482 0,7% 995 1,5% 522 1,3% 640 1,4% 22,6%

Total 20 primeros

países45.254 79,7% 48.218 85,1% 58.767 87,1% 58.464 86,7% 34.889 88,3% 38.694 84,3% 10,9%

Resto países 11.500 20,3% 8.459 14,9% 8.693 12,9% 8.960 13,3% 4.610 11,7% 7.191 15,7% 56,0%

TOTAL MUNDO 56.753 100,0% 56.677 100,0% 67.460 100,0% 67.425 100,0% 39.499 100,0% 45.885 100,0% 16,2%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE TOCINO DE PORCINO (Taric: 020910)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000

Filipinas

China

Alemania

Francia

Dinamarca

Corea del Sur

Países Bajos

Hungría

Italia

Bulgaria

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE

TOCINO DE PORCINO (Taric: 020910) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

42,5%

-66,5%

17,6%

-1,0%

-39,0%

50,9%

-49,4%

51,3%

20,2%126,6%

Filipinas

China

Alemania

Francia

Dinamarca

Corea del Sur

Países Bajos

Hungría

Italia

Bulgaria

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 33: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

33 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.5. Tocino de porcino (TARIC: 020910) (En valor –miles de euros-)

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Filipinas 4.200 8,9% 4.006 10,8% 4.458 8,5% 10.805 19,9% 6.068 19,0% 7.044 21,6% 16,1%

Alemania 10.796 22,9% 7.999 21,6% 6.692 12,8% 6.880 12,7% 3.961 12,4% 4.195 12,9% 5,9%

China 2.029 4,3% 4.815 13,0% 17.387 33,3% 4.283 7,9% 3.800 11,9% 1.438 4,4% -62,2%

Portugal 2.113 4,5% 1.592 4,3% 3.519 6,7% 3.468 6,4% 1.988 6,2% 2.267 6,9% 14,0%

Francia 4.008 8,5% 2.519 6,8% 2.000 3,8% 2.189 4,0% 1.373 4,3% 1.192 3,7% -13,1%

Corea del Sur 141 0,3% 365 1,0% 550 1,1% 2.131 3,9% 657 2,1% 520 1,6% -20,8%

Dinamarca 1.142 2,4% 1.291 3,5% 1.719 3,3% 2.102 3,9% 1.361 4,3% 656 2,0% -51,8%

Hungría 2.436 5,2% 1.748 4,7% 1.687 3,2% 1.956 3,6% 1.085 3,4% 1.452 4,5% 33,8%

Grecia 466 1,0% 672 1,8% 544 1,0% 1.514 2,8% 753 2,4% 569 1,7% -24,4%

Lituania 513 1,1% 313 0,8% 399 0,8% 1.395 2,6% 543 1,7% 679 2,1% 25,1%

Países Bajos 1.603 3,4% 909 2,4% 633 1,2% 1.332 2,4% 1.054 3,3% 536 1,6% -49,1%

Italia 1.983 4,2% 884 2,4% 1.111 2,1% 1.321 2,4% 681 2,1% 1.231 3,8% 80,7%

Georgia 635 1,3% 1.263 3,4% 1.996 3,8% 1.239 2,3% 670 2,1% 493 1,5% -26,3%

Bulgaria 853 1,8% 706 1,9% 434 0,8% 1.091 2,0% 640 2,0% 723 2,2% 13,0%

Japón 2.448 5,2% 705 1,9% 754 1,4% 1.052 1,9% 737 2,3% 1.872 5,7% 153,8%

República Checa 1.340 2,8% 755 2,0% 771 1,5% 1.020 1,9% 692 2,2% 521 1,6% -24,7%

Eslovaquia 287 0,6% 267 0,7% 390 0,7% 927 1,7% 487 1,5% 573 1,8% 17,8%

Polonia 708 1,5% 496 1,3% 625 1,2% 820 1,5% 675 2,1% 291 0,9% -56,9%

Uruguay 1.172 2,5% 806 2,2% 625 1,2% 769 1,4% 381 1,2% 237 0,7% -37,9%

Reino Unido 284 0,6% 327 0,9% 485 0,9% 761 1,4% 321 1,0% 708 2,2% 120,7%

Total 20 primeros

países39.155 83,1% 32.438 87,4% 46.781 89,7% 47.055 86,5% 27.925 87,4% 27.199 83,4% -2,6%

Resto países 7.958 16,9% 4.680 12,6% 5.387 10,3% 7.324 13,5% 4.036 12,6% 5.433 16,6% 34,6%

TOTAL MUNDO 47.113 100,0% 37.118 100,0% 52.168 100,0% 54.379 100,0% 31.962 100,0% 32.632 100,0% 2,1%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE TOCINO DE PORCINO (Taric: 020910)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 5.000 10.000 15.000 20.000

Filipinas

Alemania

China

Portugal

Francia

Corea del Sur

Dinamarca

Hungría

Grecia

Lituania

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE

TOCINO DE PORCINO (Taric: 020910) (Miles de euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

16,1%

5,9%

-62,2%

14,0%

-13,1%

-20,8%

-51,8%

33,8%

-24,4%

25,1%

Filipinas

Alemania

China

Portugal

Francia

Corea del Sur

Dinamarca

Hungría

Grecia

Lituania

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 34: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

34 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.6. Jamones y paletas curados de porcino (TARIC: 021011+ 021019)

Page 35: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

35 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.6. Jamones y paletas curados de porcino (TARIC: 021011+ 021019) (En volumen –tm-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Francia 9.954 22,1% 11.613 23,4% 12.062 23,1% 13.522 22,4% 6.961 22,6% 7.783 22,3% 11,8%

Alemania 10.415 23,1% 11.280 22,7% 11.311 21,6% 11.493 19,1% 5.800 18,9% 6.124 17,5% 5,6%

Portugal 6.216 13,8% 4.358 8,8% 4.229 8,1% 7.678 12,7% 3.985 13,0% 5.277 15,1% 32,4%

Italia 3.617 8,0% 4.130 8,3% 4.257 8,1% 4.871 8,1% 2.337 7,6% 2.185 6,3% -6,5%

Reino Unido 1.402 3,1% 3.579 7,2% 3.964 7,6% 4.055 6,7% 1.991 6,5% 1.870 5,4% -6,1%

Bélgica 1.721 3,8% 1.613 3,2% 1.791 3,4% 2.183 3,6% 1.025 3,3% 935 2,7% -8,7%

Países Bajos 1.137 2,5% 1.360 2,7% 1.713 3,3% 1.642 2,7% 931 3,0% 1.255 3,6% 34,8%

México 1.087 2,4% 1.518 3,1% 1.319 2,5% 1.623 2,7% 789 2,6% 859 2,5% 9,0%

Dinamarca 1.072 2,4% 1.074 2,2% 1.182 2,3% 1.099 1,8% 624 2,0% 734 2,1% 17,8%

Estados Unidos 538 1,2% 632 1,3% 813 1,6% 1.068 1,8% 462 1,5% 785 2,2% 69,8%

Australia 387 0,9% 611 1,2% 723 1,4% 867 1,4% 459 1,5% 566 1,6% 23,3%

Corea del Sur 35 0,1% 124 0,3% 563 1,1% 813 1,3% 571 1,9% 30 0,1% -94,8%

Andorra 589 1,3% 594 1,2% 615 1,2% 735 1,2% 313 1,0% 386 1,1% 23,6%

Chile 523 1,2% 729 1,5% 498 1,0% 681 1,1% 371 1,2% 333 1,0% -10,4%

Japón 640 1,4% 763 1,5% 613 1,2% 632 1,0% 357 1,2% 486 1,4% 36,0%

Suecia 638 1,4% 682 1,4% 654 1,3% 620 1,0% 362 1,2% 302 0,9% -16,6%

Brasil 396 0,9% 350 0,7% 512 1,0% 502 0,8% 227 0,7% 395 1,1% 73,5%

Noruega 386 0,9% 532 1,1% 475 0,9% 467 0,8% 251 0,8% 226 0,6% -9,9%

Argentina 85 0,2% 85 0,2% 255 0,5% 430 0,7% 212 0,7% 234 0,7% 10,2%

Suiza 340 0,8% 305 0,6% 320 0,6% 409 0,7% 221 0,7% 174 0,5% -21,3%

Total 20 primeros

países41.176 91,4% 45.931 92,5% 47.867 91,5% 55.390 91,9% 28.247 91,9% 30.938 88,6% 9,5%

Resto países 3.856 8,6% 3.710 7,5% 4.429 8,5% 4.896 8,1% 2.494 8,1% 3.994 11,4% 60,2%

TOTAL MUNDO 45.033 100,0% 49.641 100,0% 52.296 100,0% 60.287 100,0% 30.741 100,0% 34.933 100,0% 13,6%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS JAMONES Y PALETAS CURADOS DE PORCINO (Taric: 021011+ 021019)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000

Francia

Alemania

Portugal

Italia

Reino Unido

Bélgica

Países Bajos

México

Dinamarca

Estados Unidos

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE JAMONES Y PALETAS CURADOS DE PORCINO (Taric: 021011+021019) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

11,8%

5,6%

32,4%

-6,5%

-6,1%

-8,7%

34,8%

9,0%

17,8%

69,8%

Francia

Alemania

Portugal

Italia

Reino Unido

Bélgica

Países Bajos

México

Dinamarca

Estados Unidos

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 36: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

36 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.6. Jamones y paletas curados de porcino (TARIC: 021011+ 021019) (En valor –miles €-)

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Francia 86.516 23,0% 96.425 22,9% 98.330 22,6% 102.194 21,9% 55.302 23,0% 58.951 22,7% 6,6%

Alemania 84.330 22,5% 92.734 22,0% 87.291 20,1% 90.520 19,4% 46.071 19,2% 49.530 19,1% 7,5%

Italia 30.135 8,0% 32.871 7,8% 31.544 7,2% 34.016 7,3% 16.502 6,9% 15.133 5,8% -8,3%

Portugal 32.282 8,6% 26.831 6,4% 24.988 5,7% 32.116 6,9% 16.194 6,7% 19.813 7,6% 22,3%

Reino Unido 10.323 2,7% 17.487 4,2% 24.865 5,7% 22.798 4,9% 10.265 4,3% 8.576 3,3% -16,5%

México 11.707 3,1% 16.274 3,9% 15.194 3,5% 17.462 3,7% 8.352 3,5% 9.502 3,7% 13,8%

Bélgica 12.266 3,3% 14.015 3,3% 15.197 3,5% 15.521 3,3% 7.999 3,3% 7.689 3,0% -3,9%

Estados Unidos 7.579 2,0% 10.467 2,5% 14.530 3,3% 15.000 3,2% 7.079 2,9% 10.365 4,0% 46,4%

Países Bajos 10.486 2,8% 12.568 3,0% 15.116 3,5% 14.814 3,2% 8.389 3,5% 9.093 3,5% 8,4%

Dinamarca 8.259 2,2% 10.868 2,6% 10.805 2,5% 11.036 2,4% 6.154 2,6% 6.648 2,6% 8,0%

Hong Kong 7.012 1,9% 6.325 1,5% 7.701 1,8% 8.839 1,9% 3.642 1,5% 4.635 1,8% 27,3%

Australia 4.140 1,1% 6.481 1,5% 7.151 1,6% 8.286 1,8% 4.352 1,8% 5.268 2,0% 21,0%

Andorra 6.264 1,7% 6.371 1,5% 6.871 1,6% 7.602 1,6% 3.439 1,4% 3.695 1,4% 7,5%

Japón 7.837 2,1% 8.340 2,0% 7.032 1,6% 7.431 1,6% 4.225 1,8% 4.769 1,8% 12,9%

Suecia 7.071 1,9% 7.825 1,9% 7.502 1,7% 6.929 1,5% 4.004 1,7% 3.629 1,4% -9,4%

Suiza 5.267 1,4% 5.041 1,2% 4.928 1,1% 5.919 1,3% 3.188 1,3% 2.442 0,9% -23,4%

Chile 4.148 1,1% 5.374 1,3% 4.026 0,9% 5.815 1,2% 3.082 1,3% 3.232 1,2% 4,9%

Brasil 3.830 1,0% 3.153 0,7% 4.409 1,0% 4.538 1,0% 2.062 0,9% 3.438 1,3% 66,8%

China 2.247 0,6% 3.807 0,9% 4.224 1,0% 4.448 1,0% 2.377 1,0% 3.108 1,2% 30,7%

Noruega 3.592 1,0% 4.616 1,1% 4.047 0,9% 3.877 0,8% 2.141 0,9% 1.872 0,7% -12,6%

Total 20 primeros

países345.293 91,9% 387.872 92,2% 395.754 90,9% 419.162 89,6% 214.820 89,3% 231.388 89,2% 7,7%

Resto países 30.279 8,1% 32.937 7,8% 39.394 9,1% 48.532 10,4% 25.653 10,7% 27.915 10,8% 8,8%

TOTAL MUNDO 375.571 100,0% 420.809 100,0% 435.148 100,0% 467.694 100,0% 240.473 100,0% 259.303 100,0% 7,8%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS JAMONES Y PALETAS CURADOS DE PORCINO (Taric: 021011+ 021019)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000

Francia

Alemania

Italia

Portugal

Reino Unido

México

Bélgica

Estados …

Países Bajos

Dinamarca

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE JAMONES Y PALETAS CURADOS DE PORCINO (Taric: 021011+021019) (MIles de Euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

6,6%

7,5%

-8,3%

22,3%

-16,5%

13,8%

-3,9%

46,4%

8,4%

8,0%

Francia

Alemania

Italia

Portugal

Reino Unido

México

Bélgica

Estados Unidos

Países Bajos

Dinamarca

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 37: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

37 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.7. Jamones y paletas cocidos de porcino (TARIC: 160241+160242)

Page 38: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

38 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.7. Jamones y paletas cocidos de porcino (TARIC: 160241+160242) (En volumen –tm-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Portugal 565 9,2% 1.430 23,3% 2.037 27,9% 1.258 16,8% 819 20,3% 652 18,1% -20,4%

Líbano 1.009 16,5% 996 16,2% 994 13,6% 1.050 14,0% 563 13,9% 521 14,5% -7,4%

Alemania 842 13,8% 840 13,7% 645 8,8% 976 13,0% 379 9,4% 334 9,3% -11,8%

Francia 809 13,2% 1.002 16,3% 886 12,1% 728 9,7% 389 9,6% 411 11,4% 5,8%

Corea del Sur 0 0,0% 0 0,0% 242 3,3% 562 7,5% 300 7,4% 1 0,0% -99,6%

Chile 9 0,1% 122 2,0% 430 5,9% 474 6,3% 156 3,9% 358 10,0% 130,0%

Italia 105 1,7% 185 3,0% 251 3,4% 372 5,0% 286 7,1% 109 3,0% -62,1%

Cuba 81 1,3% 90 1,5% 76 1,0% 261 3,5% 128 3,2% 51 1,4% -59,8%

Andorra 212 3,5% 200 3,3% 206 2,8% 203 2,7% 113 2,8% 155 4,3% 37,6%

Rumanía 28 0,5% 35 0,6% 67 0,9% 182 2,4% 72 1,8% 198 5,5% 174,6%

Brasil 66 1,1% 40 0,7% 41 0,6% 139 1,9% 68 1,7% 30 0,8% -56,1%

Malta 59 1,0% 50 0,8% 210 2,9% 128 1,7% 87 2,2% 80 2,2% -8,7%

Bélgica 333 5,4% 208 3,4% 107 1,5% 98 1,3% 58 1,4% 47 1,3% -19,1%

Hong Kong 20 0,3% 40 0,7% 80 1,1% 85 1,1% 37 0,9% 17 0,5% -54,3%

Gabón 33 0,5% 48 0,8% 95 1,3% 82 1,1% 64 1,6% 34 1,0% -46,9%

Gibraltar 25 0,4% 34 0,6% 36 0,5% 75 1,0% 58 1,4% 19 0,5% -66,8%

Bulgaria 16 0,3% 3 0,0% 14 0,2% 64 0,9% 40 1,0% 47 1,3% 18,8%

Canadá 1 0,0% 4 0,1% 51 0,7% 58 0,8% 26 0,6% 10 0,3% -62,1%

Reino Unido 249 4,1% 33 0,5% 28 0,4% 53 0,7% 31 0,8% 65 1,8% 107,4%

República Checa 236 3,8% 63 1,0% 21 0,3% 52 0,7% 17 0,4% 9 0,3% -45,8%

Total 20 primeros

países4.696 76,7% 5.423 88,2% 6.515 89,1% 6.898 92,0% 3.691 91,4% 3.150 87,6% -14,7%

Resto países 1.426 23,3% 728 11,8% 798 10,9% 602 8,0% 346 8,6% 445 12,4% 28,4%

TOTAL MUNDO 6.122 100,0% 6.150 100,0% 7.313 100,0% 7.500 100,0% 4.037 100,0% 3.594 100,0% -11,0%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS JAMONES Y PALETAS COCIDOS DE PORCINO (Taric: 160241+160242)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 500 1.000 1.500 2.000 2.500

Portugal

Líbano

Alemania

Francia

Corea del Sur

Chile

Italia

Cuba

Andorra

Rumanía

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE JAMONES Y PALETAS COCIDOS DE PORCINO (Taric: 160241+160242) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-20,4%

-7,4%

-11,8%

5,8%

-99,6%

130,0%

-62,1%

-59,8%

37,6%

174,6%

Portugal

Líbano

Alemania

Francia

Corea del Sur

Chile

Italia

Cuba

Andorra

Rumanía

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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39 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.7. Jamones y paletas cocidos de porcino (TARIC: 160241+160242) (En valor –miles €-)

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Portugal 2.516 8,2% 4.806 15,5% 7.210 21,3% 5.037 15,1% 3.149 17,4% 2.606 15,1% -17,2%

Francia 5.734 18,7% 5.910 19,0% 5.172 15,3% 4.715 14,1% 2.451 13,5% 2.807 16,3% 14,5%

Alemania 5.790 18,9% 6.254 20,1% 4.826 14,3% 4.592 13,7% 2.577 14,2% 2.608 15,1% 1,2%

Líbano 3.327 10,8% 3.341 10,8% 3.291 9,7% 3.432 10,3% 1.859 10,3% 1.884 10,9% 1,4%

Chile 85 0,3% 383 1,2% 2.184 6,5% 2.077 6,2% 907 5,0% 1.469 8,5% 61,9%

Brasil 870 2,8% 577 1,9% 508 1,5% 1.632 4,9% 839 4,6% 268 1,6% -68,1%

Corea del Sur 3 0,0% 3 0,0% 476 1,4% 1.268 3,8% 674 3,7% 4 0,0% -99,5%

Italia 552 1,8% 758 2,4% 993 2,9% 961 2,9% 544 3,0% 577 3,3% 6,2%

Cuba 163 0,5% 194 0,6% 182 0,5% 937 2,8% 416 2,3% 117 0,7% -71,7%

Andorra 1.073 3,5% 991 3,2% 993 2,9% 929 2,8% 536 3,0% 631 3,7% 17,7%

Bélgica 2.282 7,4% 1.413 4,5% 893 2,6% 894 2,7% 535 3,0% 417 2,4% -22,1%

Hong-Kong 401 1,3% 770 2,5% 807 2,4% 710 2,1% 320 1,8% 265 1,5% -17,0%

Canadá 10 0,0% 36 0,1% 581 1,7% 655 2,0% 301 1,7% 109 0,6% -63,9%

Malta 277 0,9% 233 0,7% 459 1,4% 484 1,4% 313 1,7% 296 1,7% -5,3%

México 353 1,1% 448 1,4% 242 0,7% 379 1,1% 212 1,2% 322 1,9% 52,2%

Países Bajos 574 1,9% 774 2,5% 423 1,2% 378 1,1% 180 1,0% 51 0,3% -71,5%

Rumanía 120 0,4% 118 0,4% 189 0,6% 374 1,1% 174 1,0% 327 1,9% 88,6%

Japón 262 0,9% 67 0,2% 553 1,6% 291 0,9% 134 0,7% 220 1,3% 63,9%

Reino Unido 609 2,0% 237 0,8% 281 0,8% 285 0,9% 171 0,9% 221 1,3% 29,1%

Colombia 195 0,6% 108 0,3% 32 0,1% 275 0,8% 50 0,3% 27 0,2% -45,8%

Total 20 primeros

países25.195 82,0% 27.421 88,2% 30.291 89,5% 30.305 90,6% 16.341 90,3% 15.228 88,3% -6,8%

Resto países 5.519 18,0% 3.654 11,8% 3.559 10,5% 3.161 9,4% 1.762 9,7% 2.021 11,7% 14,7%

TOTAL MUNDO 30.714 100,0% 31.075 100,0% 33.850 100,0% 33.466 100,0% 18.104 100,0% 17.248 100,0% -4,7%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS JAMONES Y PALETAS COCIDOS DE PORCINO (Taric: 160241+160242)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000

Portugal

Francia

Alemania

Líbano

Chile

Brasil

Corea del Sur

Italia

Cuba

Andorra

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE JAMONES Y PALETAS COCIDOS DE PORCINO (Taric: 160241+160242) (Miles de euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-17,2%

14,5%

1,2%

1,4%

61,9%

-68,1%

-99,5%

6,2%

-71,7%

17,7%

Portugal

Francia

Alemania

Líbano

Chile

Brasil

Corea del Sur

Italia

Cuba

Andorra

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 40: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

40 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.8. Panceta salada y/o ahumada de porcino (TARIC: 021012)

Page 41: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

41 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.8. Panceta salada y/o ahumada de porcino (TARIC: 021012) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Suecia 633 34,3% 2.155 50,2% 2.026 38,1% 1.487 27,6% 854 25,7% 428 14,6% -49,8%

Francia 216 11,7% 427 9,9% 1.268 23,8% 1.095 20,3% 713 21,5% 739 25,2% 3,6%

Países Bajos 69 3,7% 9 0,2% 155 2,9% 951 17,6% 535 16,1% 650 22,2% 21,5%

Italia 351 19,0% 863 20,1% 375 7,0% 791 14,7% 516 15,5% 496 16,9% -3,9%

Corea del Sur 0,0% 0 0,0% 367 6,9% 171 3,2% 171 5,2% 0,0% -100,0%

Grecia 10 0,5% 12 0,3% 90 1,7% 142 2,6% 99 3,0% 35 1,2% -64,4%

Chile 0,0% 16 0,4% 8 0,2% 132 2,5% 16 0,5% 92 3,2% 472,6%

Tailandia 2 0,1% 2 0,1% 0,0% 119 2,2% 119 3,6% 0,0% -100,0%

Lituania 7 0,4% 0,0% 0,0% 66 1,2% 44 1,3% 86 2,9% 95,1%

Letonia 24 1,3% 4 0,1% 23 0,4% 57 1,1% 23 0,7% 61 2,1% 171,0%

Portugal 180 9,8% 146 3,4% 112 2,1% 55 1,0% 27 0,8% 48 1,6% 75,4%

Alemania 4 0,2% 14 0,3% 2 0,0% 52 1,0% 29 0,9% 44 1,5% 53,9%

Canadá 0 0,0% 71 1,6% 219 4,1% 46 0,9% 46 1,4% 0 0,0% -100,0%

Reino Unido 52 2,8% 180 4,2% 105 2,0% 46 0,9% 36 1,1% 11 0,4% -69,5%

Andorra 45 2,4% 42 1,0% 47 0,9% 45 0,8% 26 0,8% 24 0,8% -5,5%

Argentina 55 3,0% 40 0,9% 60 1,1% 33 0,6% 13 0,4% 25 0,8% 91,2%

Bélgica 15 0,8% 14 0,3% 15 0,3% 24 0,5% 14 0,4% 14 0,5% -3,9%

Irlanda 10 0,6% 12 0,3% 13 0,3% 15 0,3% 8 0,2% 15 0,5% 88,0%

Japón 34 1,8% 38 0,9% 6 0,1% 12 0,2% 5 0,1% 3 0,1% -33,1%

Hong-Kong 0 0,0% 1 0,0% 3 0,0% 7 0,1% 3 0,1% 3 0,1% 6,2%

Total 20 primeros

países1.706 92,4% 4.045 94,3% 4.893 92,0% 5.349 99,1% 3.295 99,2% 2.774 94,6% -15,8%

Resto países 141 7,6% 244 5,7% 426 8,0% 49 0,9% 27 0,8% 158 5,4% 478,0%

TOTAL MUNDO 1.847 100,0% 4.289 100,0% 5.320 100,0% 5.398 100,0% 3.323 100,0% 2.932 100,0% -11,8%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PANCETA SALADA (Taric: 021012)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 500 1.000 1.500 2.000 2.500

Suecia

Francia

Países Bajos

Italia

Corea del Sur

Grecia

Chile

Tailandia

Lituania

Letonia

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PANCETA SALADA (Taric: 021012) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-49,8%

3,6%

21,5%

-3,9%

-100,0%

-64,4%472,6%

-100,0%

95,1%

171,0%

Suecia

Francia

Países Bajos

Italia

Corea del Sur

Grecia

Chile

Tailandia

Lituania

Letonia

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 42: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

42 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.8. Panceta salada y/o ahumada de porcino (TARIC: 021012) (En valor –miles de euros-)

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Miles de

euros%

Francia 1.712 32,0% 2.184 28,9% 3.149 34,4% 3.746 39,3% 2.166 38,6% 1.886 34,4% -12,9%

Italia 927 17,3% 1.297 17,1% 742 8,1% 954 10,0% 671 12,0% 716 13,1% 6,7%

Chile 0,0% 83 1,1% 50 0,6% 851 8,9% 108 1,9% 466 8,5% 331,0%

Suecia 264 4,9% 738 9,7% 703 7,7% 705 7,4% 365 6,5% 211 3,8% -42,2%

Corea del Sur 0,0% 0 0,0% 1.368 15,0% 636 6,7% 636 11,3% 0,0% -100,0%

Países Bajos 102 1,9% 11 0,1% 78 0,9% 547 5,7% 283 5,0% 549 10,0% 94,2%

Alemania 14 0,3% 46 0,6% 8 0,1% 232 2,4% 202 3,6% 35 0,6% -82,7%

Reino Unido 139 2,6% 556 7,3% 415 4,5% 218 2,3% 157 2,8% 66 1,2% -58,0%

Andorra 202 3,8% 197 2,6% 208 2,3% 217 2,3% 115 2,1% 122 2,2% 5,7%

Bélgica 117 2,2% 114 1,5% 135 1,5% 204 2,1% 115 2,1% 108 2,0% -6,3%

Portugal 820 15,3% 788 10,4% 353 3,9% 185 1,9% 85 1,5% 241 4,4% 184,7%

Canadá 0 0,0% 212 2,8% 714 7,8% 172 1,8% 172 3,1% 0 0,0% -99,8%

Argentina 241 4,5% 178 2,4% 249 2,7% 143 1,5% 59 1,0% 105 1,9% 79,6%

Irlanda 78 1,5% 87 1,2% 93 1,0% 107 1,1% 57 1,0% 105 1,9% 83,9%

Grecia 43 0,8% 44 0,6% 71 0,8% 94 1,0% 64 1,1% 23 0,4% -64,0%

Brasil 8 0,1% 101 1,3% 197 2,2% 75 0,8% 75 1,3% 0,0% -100,0%

Lituania 9 0,2% 0,0% 0,0% 63 0,7% 39 0,7% 86 1,6% 120,9%

Tailandia 6 0,1% 8 0,1% 0,0% 61 0,6% 61 1,1% 0,0% -100,0%

Hong Kong 4 0,1% 10 0,1% 19 0,2% 48 0,5% 22 0,4% 23 0,4% 6,3%

Japón 122 2,3% 96 1,3% 37 0,4% 42 0,4% 26 0,5% 18 0,3% -30,2%

Total 20 primeros

países4.810 89,8% 6.750 89,2% 8.589 93,9% 9.298 97,4% 5.477 97,7% 4.761 86,8% -13,1%

Resto países 546 10,2% 820 10,8% 558 6,1% 246 2,6% 129 2,3% 722 13,2% 459,2%

TOTAL MUNDO 5.356 100,0% 7.570 100,0% 9.147 100,0% 9.544 100,0% 5.606 100,0% 5.483 100,0% -2,2%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PANCETA SALADA (Taric: 021012)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000

Francia

Italia

Chile

Suecia

Corea del Sur

Países Bajos

Alemania

Reino Unido

Andorra

Bélgica

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PANCETA SALADA (Taric: 021012) (Miles de euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-12,9%

6,7%

331,0%

-42,2%

-100,0%

94,2%

-82,7%

-58,0%

5,7%

-6,3%

Francia

Italia

Chile

Suecia

Corea del Sur

Países Bajos

Alemania

Reino Unido

Andorra

Bélgica

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 43: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

43 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino (TARIC: 1601)

Page 44: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

44 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino (TARIC: 1601) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Francia 16.555 30,5% 16.891 26,0% 20.168 29,0% 22.973 30,9% 13.485 31,7% 15.220 35,1% 12,9%

Reino Unido 11.061 20,3% 12.128 18,7% 12.828 18,4% 12.610 17,0% 7.203 16,9% 7.569 17,4% 5,1%

Portugal 4.646 8,5% 5.269 8,1% 9.622 13,8% 8.114 10,9% 4.907 11,5% 3.478 8,0% -29,1%

Alemania 3.534 6,5% 4.059 6,3% 4.516 6,5% 5.288 7,1% 3.039 7,1% 2.775 6,4% -8,7%

Países Bajos 1.855 3,4% 2.168 3,3% 2.439 3,5% 2.759 3,7% 1.441 3,4% 1.606 3,7% 11,4%

Bélgica 1.878 3,5% 8.477 13,1% 2.422 3,5% 2.533 3,4% 1.375 3,2% 1.257 2,9% -8,5%

Italia 1.477 2,7% 1.436 2,2% 1.626 2,3% 2.443 3,3% 996 2,3% 835 1,9% -16,2%

Líbano 1.327 2,4% 1.269 2,0% 1.299 1,9% 1.241 1,7% 665 1,6% 627 1,4% -5,8%

Dinamarca 1.081 2,0% 1.185 1,8% 1.319 1,9% 1.165 1,6% 717 1,7% 673 1,6% -6,1%

Andorra 1.102 2,0% 1.027 1,6% 1.012 1,5% 1.100 1,5% 562 1,3% 647 1,5% 15,3%

Chile 188 0,3% 670 1,0% 437 0,6% 1.082 1,5% 890 2,1% 216 0,5% -75,8%

Bulgaria 140 0,3% 226 0,3% 234 0,3% 905 1,2% 531 1,2% 542 1,2% 2,2%

Polonia 304 0,6% 394 0,6% 853 1,2% 820 1,1% 521 1,2% 527 1,2% 1,2%

República Checa 485 0,9% 539 0,8% 541 0,8% 761 1,0% 374 0,9% 534 1,2% 42,7%

Suecia 676 1,2% 620 1,0% 793 1,1% 720 1,0% 472 1,1% 471 1,1% -0,2%

Irlanda 346 0,6% 511 0,8% 560 0,8% 715 1,0% 368 0,9% 397 0,9% 7,8%

Congo 26 0,0% 1.021 1,6% 1.134 1,6% 607 0,8% 328 0,8% 433 1,0% 31,8%

México 341 0,6% 397 0,6% 435 0,6% 585 0,8% 354 0,8% 330 0,8% -6,8%

Lituania 359 0,7% 339 0,5% 423 0,6% 580 0,8% 290 0,7% 374 0,9% 28,9%

Letonia 248 0,5% 355 0,5% 397 0,6% 479 0,6% 247 0,6% 274 0,6% 11,3%

Total 20 primeros

países47.628 87,6% 58.981 90,9% 63.056 90,7% 67.481 90,9% 38.765 91,1% 38.786 89,4% 0,1%

Resto países 6.728 12,4% 5.891 9,1% 6.501 9,3% 6.768 9,1% 3.785 8,9% 4.616 10,6% 22,0%

TOTAL MUNDO 54.356 100,0% 64.872 100,0% 69.557 100,0% 74.249 100,0% 42.549 100,0% 43.402 100,0% 2,0%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EMBUTIDOS DE PORCINO CURADOS Y COCIDOS (Taric: 1601)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000

Francia

Reino Unido

Portugal

Alemania

Países Bajos

Bélgica

Italia

Líbano

Dinamarca

Andorra

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE EMBUTIDOS DE PORCINO CURADOS Y COCIDOS (Taric: 1601) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

12,9%

5,1%

-29,1%

-8,7%

11,4%

-8,5%

-16,2%

-5,8%

-6,1%

15,3%

Francia

Reino Unido

Portugal

Alemania

Países Bajos

Bélgica

Italia

Líbano

Dinamarca

Andorra

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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45 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino (TARIC: 1601) (En valor –miles de euros-)

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Francia 86.367 28,8% 98.911 29,6% 106.677 28,8% 123.725 30,2% 70.506 30,2% 79.094 33,4% 12,2%

Reino Unido 71.176 23,8% 74.722 22,4% 77.170 20,8% 80.539 19,6% 45.790 19,6% 48.291 20,4% 5,5%

Alemania 23.147 7,7% 26.869 8,0% 29.627 8,0% 34.505 8,4% 19.449 8,3% 17.547 7,4% -9,8%

Portugal 16.863 5,6% 20.266 6,1% 31.071 8,4% 29.453 7,2% 18.005 7,7% 12.109 5,1% -32,7%

Países Bajos 11.682 3,9% 14.778 4,4% 17.586 4,7% 20.202 4,9% 10.550 4,5% 11.275 4,8% 6,9%

Bélgica 13.340 4,5% 14.138 4,2% 14.912 4,0% 14.603 3,6% 8.232 3,5% 8.660 3,7% 5,2%

Italia 7.340 2,5% 6.748 2,0% 6.904 1,9% 11.016 2,7% 5.163 2,2% 3.993 1,7% -22,7%

Dinamarca 8.323 2,8% 10.165 3,0% 10.429 2,8% 9.108 2,2% 5.505 2,4% 5.309 2,2% -3,6%

Chile 1.192 0,4% 4.087 1,2% 1.969 0,5% 6.211 1,5% 4.908 2,1% 1.448 0,6% -70,5%

Suecia 5.694 1,9% 5.245 1,6% 6.015 1,6% 5.762 1,4% 3.705 1,6% 3.354 1,4% -9,5%

Andorra 5.634 1,9% 5.331 1,6% 5.345 1,4% 5.506 1,3% 2.976 1,3% 3.163 1,3% 6,3%

Estados Unidos 3.138 1,0% 3.316 1,0% 6.040 1,6% 5.110 1,2% 3.496 1,5% 2.122 0,9% -39,3%

Polonia 1.896 0,6% 2.358 0,7% 5.187 1,4% 4.734 1,2% 2.895 1,2% 3.304 1,4% 14,1%

Irlanda 2.395 0,8% 2.978 0,9% 3.715 1,0% 4.129 1,0% 2.371 1,0% 2.622 1,1% 10,6%

México 2.374 0,8% 3.337 1,0% 3.164 0,9% 3.919 1,0% 2.226 1,0% 2.203 0,9% -1,0%

Lituania 2.278 0,8% 2.232 0,7% 2.738 0,7% 3.660 0,9% 1.935 0,8% 2.370 1,0% 22,5%

República Checa 2.631 0,9% 2.826 0,8% 2.635 0,7% 3.372 0,8% 1.662 0,7% 2.201 0,9% 32,4%

Líbano 3.354 1,1% 3.247 1,0% 3.330 0,9% 3.240 0,8% 1.708 0,7% 1.669 0,7% -2,3%

Canadá 149 0,0% 772 0,2% 1.285 0,3% 3.124 0,8% 1.155 0,5% 587 0,2% -49,2%

Letonia 1.603 0,5% 2.096 0,6% 2.523 0,7% 3.035 0,7% 1.562 0,7% 1.761 0,7% 12,7%

Total 20 primeros países 270.575 90,4% 304.421 91,1% 338.321 91,2% 374.954 91,4% 213.798 91,6% 213.081 89,9% -0,3%

Resto países 28.894 9,6% 29.680 8,9% 32.444 8,8% 35.341 8,6% 19.550 8,4% 23.949 10,1% 22,5%

TOTAL MUNDO 299.469 100,0% 334.101 100,0% 370.765 100,0% 410.295 100,0% 233.348 100,0% 237.029 100,0% 1,6%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EMBUTIDOS DE PORCINO CURADOS Y COCIDOS (Taric: 1601)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 140.000

Francia

Reino Unido

Alemania

Portugal

Países Bajos

Bélgica

Italia

Dinamarca

Chile

Suecia

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE EMBUTIDOS DE PORCINO CURADOS Y COCIDOS (Taric: 1601) (Miles de Euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

12,2%

5,5%

-9,8%

-32,7%

6,9%

5,2%

-22,7%

-3,6%

-70,5%

-9,5%

Francia

Reino Unido

Alemania

Portugal

Países Bajos

Bélgica

Italia

Dinamarca

Chile

Suecia

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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46 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.10. Preparaciones y conservas de porcino (TARIC: 160210+160220+160249+160290)

Page 47: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

47 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.10. Preparaciones y conservas de porcino (TARIC: 160210+160220+160249+160290) (En volumen –toneladas)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Francia 6.874 26,8% 8.587 34,5% 9.977 37,2% 12.036 39,8% 6.922 40,0% 5.954 35,6% -14,0%

Portugal 5.135 20,0% 3.888 15,6% 4.040 15,1% 3.972 13,1% 2.262 13,1% 2.727 16,3% 20,5%

Reino Unido 335 1,3% 674 2,7% 853 3,2% 1.834 6,1% 1.187 6,9% 844 5,0% -28,9%

Dinamarca 664 2,6% 651 2,6% 960 3,6% 1.134 3,8% 831 4,8% 574 3,4% -31,0%

Cuba 138 0,5% 674 2,7% 721 2,7% 1.073 3,6% 645 3,7% 594 3,6% -7,9%

Suecia 615 2,4% 726 2,9% 615 2,3% 1.011 3,3% 475 2,7% 726 4,3% 52,6%

Italia 4.814 18,8% 2.398 9,6% 850 3,2% 993 3,3% 571 3,3% 376 2,2% -34,2%

Chile 53 0,2% 507 2,0% 480 1,8% 844 2,8% 419 2,4% 644 3,9% 53,9%

Países Bajos 193 0,8% 589 2,4% 935 3,5% 752 2,5% 334 1,9% 328 2,0% -1,8%

Grecia 1.099 4,3% 1.033 4,1% 919 3,4% 707 2,3% 418 2,4% 215 1,3% -48,6%

Cabo Verde 49 0,2% 117 0,5% 393 1,5% 662 2,2% 361 2,1% 219 1,3% -39,3%

Rumanía 213 0,8% 381 1,5% 488 1,8% 596 2,0% 319 1,8% 428 2,6% 34,2%

Bélgica 123 0,5% 229 0,9% 347 1,3% 537 1,8% 330 1,9% 253 1,5% -23,5%

Malta 329 1,3% 339 1,4% 484 1,8% 494 1,6% 272 1,6% 302 1,8% 10,8%

Andorra 351 1,4% 367 1,5% 437 1,6% 474 1,6% 255 1,5% 263 1,6% 3,3%

República Dominicana 84 0,3% 138 0,6% 258 1,0% 345 1,1% 204 1,2% 203 1,2% -0,6%

Alemania 208 0,8% 221 0,9% 417 1,6% 273 0,9% 144 0,8% 191 1,1% 32,4%

Bulgaria 265 1,0% 217 0,9% 266 1,0% 242 0,8% 138 0,8% 200 1,2% 45,3%

Líbano 155 0,6% 168 0,7% 177 0,7% 184 0,6% 85 0,5% 114 0,7% 33,4%

Hong Kong 98 0,4% 112 0,4% 112 0,4% 170 0,6% 148 0,9% 173 1,0% 17,1%

Total 20 primeros

países21.797 85,1% 22.017 88,4% 23.729 88,4% 28.332 93,8% 16.321 94,4% 15.327 91,7% -6,1%

Resto países 3.829 14,9% 2.901 11,6% 3.110 11,6% 1.885 6,2% 971 5,6% 1.392 8,3% 43,5%

TOTAL MUNDO 25.625 100,0% 24.918 100,0% 26.839 100,0% 30.217 100,0% 17.292 100,0% 16.719 100,0% -3,3%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PREPARACIONES Y CONSERVAS DE PORCINO (Taric: 160210+160220+160249+160290)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero a

Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000

Francia

Portugal

Reino Unido

Dinamarca

Cuba

Suecia

Italia

Chile

Países Bajos

Grecia

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PREPARACIONES Y CONSERVAS DE PORCINO (Taric: 160210+160220+160249+160290) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-14,0%

20,5%

-28,9%

-31,0%

-7,9%

52,6%

-34,2%

53,9%

-1,8%

-48,6%

Francia

Portugal

Reino Unido

Dinamarca

Cuba

Suecia

Italia

Chile

Países Bajos

Grecia

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 48: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

48 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.10. Preparaciones y conservas de porcino (TARIC: 160210+160220+160249+160290) (En valor –miles de euros-)

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Francia 11.482 15,0% 12.577 17,9% 12.606 19,5% 15.409 19,6% 9.019 20,5% 8.375 18,7% -7,1%

Portugal 13.261 17,3% 11.700 16,7% 11.464 17,8% 13.537 17,2% 7.407 16,8% 8.803 19,7% 18,8%

Reino Unido 1.938 2,5% 3.678 5,2% 3.224 5,0% 6.993 8,9% 4.559 10,4% 2.877 6,4% -36,9%

Chile 302 0,4% 2.020 2,9% 1.933 3,0% 3.599 4,6% 1.681 3,8% 2.649 5,9% 57,6%

Bélgica 922 1,2% 1.654 2,4% 2.111 3,3% 3.323 4,2% 2.254 5,1% 1.845 4,1% -18,1%

Italia 19.889 25,9% 10.369 14,8% 3.041 4,7% 3.040 3,9% 1.338 3,0% 1.538 3,4% 14,9%

Cuba 402 0,5% 1.794 2,6% 2.074 3,2% 2.793 3,6% 1.669 3,8% 1.590 3,6% -4,7%

Cabo Verde 157 0,2% 336 0,5% 1.436 2,2% 2.481 3,2% 1.434 3,3% 853 1,9% -40,5%

Grecia 3.583 4,7% 3.330 4,7% 2.992 4,6% 2.447 3,1% 1.445 3,3% 742 1,7% -48,6%

Andorra 1.657 2,2% 1.725 2,5% 2.139 3,3% 2.343 3,0% 1.272 2,9% 1.243 2,8% -2,3%

Alemania 2.006 2,6% 1.831 2,6% 1.950 3,0% 2.212 2,8% 1.189 2,7% 1.285 2,9% 8,0%

Suecia 1.067 1,4% 1.194 1,7% 827 1,3% 2.140 2,7% 942 2,1% 1.465 3,3% 55,5%

Rumanía 649 0,8% 1.096 1,6% 1.355 2,1% 1.700 2,2% 975 2,2% 1.098 2,5% 12,6%

Países Bajos 883 1,2% 1.186 1,7% 1.495 2,3% 1.648 2,1% 832 1,9% 709 1,6% -14,8%

Dinamarca 1.612 2,1% 950 1,4% 1.297 2,0% 1.538 2,0% 1.021 2,3% 863 1,9% -15,5%

República Dominicana 261 0,3% 561 0,8% 961 1,5% 1.274 1,6% 732 1,7% 735 1,6% 0,5%

Malta 880 1,1% 987 1,4% 1.341 2,1% 1.250 1,6% 659 1,5% 862 1,9% 30,7%

Japón 470 0,6% 410 0,6% 899 1,4% 1.080 1,4% 377 0,9% 504 1,1% 33,7%

Hong Kong 638 0,8% 603 0,9% 489 0,8% 929 1,2% 826 1,9% 661 1,5% -20,0%

México 517 0,7% 465 0,7% 939 1,5% 825 1,1% 362 0,8% 472 1,1% 30,7%

Total 20 primeros

países62.578 81,5% 58.466 83,2% 54.572 84,6% 70.559 89,9% 39.993 90,8% 39.168 87,7% -2,1%

Resto países 14.161 18,5% 11.783 16,8% 9.956 15,4% 7.945 10,1% 4.043 9,2% 5.517 12,3% 36,5%

TOTAL MUNDO 76.739 100,0% 70.249 100,0% 64.529 100,0% 78.503 100,0% 44.036 100,0% 44.685 100,0% 1,5%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX

PAÍSES DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PREPARACIONES Y CONSERVAS DE PORCINO (Taric: 160210+160220+160249+160290)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 5.000 10.000 15.000 20.000

Francia

Portugal

Reino Unido

Chile

Bélgica

Italia

Cuba

Cabo Verde

Grecia

Andorra

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PREPARACIONES Y CONSERVAS DE PORCINO (Taric: 160210+160220+160249+160290) (Miles de euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-7,1%

18,8%

-36,9%

57,6%

-18,1%

14,9%

-4,7%

-40,5%

-48,6%

-2,3%

Francia

Portugal

Reino Unido

Chile

Bélgica

Italia

Cuba

Cabo Verde

Grecia

Andorra

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

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49 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.11. Manteca fundida de porcino (TARIC: 150110)

Page 50: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

50 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.11. Manteca fundida de porcino (TARIC: 150110) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Países Bajos 1.734 12,2% 4.918 20,1% 8.766 38,1% 36.360 75,7% 16.843 70,6% 36.248 84,7% 115,2%

Italia 882 6,2% 294 1,2% 1.506 6,5% 3.348 7,0% 2.318 9,7% 1.009 2,4% -56,5%

Cuba 1.542 10,8% 2.432 9,9% 2.025 8,8% 2.388 5,0% 1.380 5,8% 1.229 2,9% -11,0%

Taiwán 2.897 20,4% 1.592 6,5% 1.333 5,8% 2.183 4,5% 1.347 5,6% 1.519 3,6% 12,7%

Portugal 4.808 33,8% 13.548 55,4% 8.139 35,3% 1.915 4,0% 1.295 5,4% 1.214 2,8% -6,2%

Alemania 0,0% 1.185 4,8% 1 0,0% 990 2,1% 0 0,0% 1.414 3,3% (*)

Australia 40 0,3% 201 0,8% 202 0,9% 615 1,3% 513 2,2% 0,0% -100,0%

China 0,0% 154 0,6% 913 4,0% 105 0,2% 105 0,4% 0,0% -100,0%

Hong Kong 0,0% 1 0,0% 0,0% 44 0,1% 0 0,0% 48 0,1% (*)

Marruecos 37 0,3% 51 0,2% 51 0,2% 41 0,1% 28 0,1% 3 0,0% -88,7%

Total 10 primeros

países11.941 84,0% 24.377 99,7% 22.936 99,6% 47.989 99,9% 23.829 99,9% 42.683 99,8% 79,1%

Resto países 2.275 16,0% 81 0,3% 98 0,4% 42 0,1% 7.010 29,4% 6.538 15,3% -6,7%

TOTAL MUNDO 14.215 100,0% 24.458 100,0% 23.034 100,0% 48.032 100,0% 23.853 129,3% 42.786 115,0% 79,4%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX - (*) No evaluable

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS MANTECA FUNDIDA DE PORCINO (Taric: 150110)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 40.000

Países Bajos

Italia

Cuba

Taiwán

Portugal

Alemania

Australia

China

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE MANTECA FUNDIDA DE PORCINO (Taric: 150110) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

115,2%

-56,5%

-11,0%

12,7%

-6,2%

-100,0%

-100,0%

-88,7%

Países Bajos

Italia

Cuba

Taiwán

Portugal

Australia

China

Marruecos

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 51: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

51 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.11. Manteca fundida de porcino (TARIC: 150110) (En valor –miles de euros-)

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Países Bajos 870 8,5% 2.790 16,9% 5.093 26,3% 27.523 58,0% 13.402 50,2% 25.710 76,9% 91,8%

Italia 748 7,3% 939 5,7% 5.067 26,2% 12.388 26,1% 8.580 32,1% 2.847 8,5% -66,8%

Cuba 1.813 17,7% 2.533 15,4% 2.085 10,8% 2.531 5,3% 1.435 5,4% 1.350 4,0% -6,0%

Portugal 3.302 32,2% 8.099 49,2% 5.103 26,4% 2.193 4,6% 1.622 6,1% 1.672 5,0% 3,1%

Taiwán 2.405 23,4% 1.249 7,6% 949 4,9% 1.923 4,1% 1.120 4,2% 1.408 4,2% 25,7%

Australia 28 0,3% 108 0,7% 143 0,7% 497 1,0% 411 1,5% 0,0% -100,0%

Alemania 0,0% 519 3,1% 3 0,0% 189 0,4% 0 0,0% 301 0,9% (*)

China 0,0% 96 0,6% 739 3,8% 60 0,1% 60 0,2% 0,0% -100,0%

Hong Kong 0,0% 1 0,0% 0,0% 48 0,1% 0 0,0% 45 0,1% (*)

Marruecos 41 0,4% 61 0,4% 57 0,3% 47 0,1% 31 0,1% 4 0,0% -87,9%

Total 10 primeros

países9.207 89,7% 16.395 99,5% 19.240 99,4% 47.398 99,8% 26.662 99,9% 33.338 99,7% 25,0%

Resto países 1.055 10,3% 82 0,5% 117 0,6% 76 0,2% 31 0,1% 109 0,3% 247,0%

TOTAL MUNDO 10.262 100,0% 16.476 100,0% 19.357 100,0% 47.474 100,0% 26.694 100,0% 33.447 100,0% 25,3%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX - (*) No evaluable

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS MANTECA FUNDIDA DE PORCINO (Taric: 150110)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000

Países Bajos

Italia

Cuba

Portugal

Taiwán

Australia

Alemania

China

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE MANTECA FUNDIDA DE PORCINO (Taric: 150110) (Miles de euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

91,8%

-66,8%

-6,0%

3,1%

25,7%

-100,0%

-100,0%

-87,9%

Países Bajos

Italia

Cuba

Portugal

Taiwán

Australia

China

Marruecos

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 52: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

52 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.12. Grasa fundida de porcino (TARIC: 150120)

Page 53: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

53 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.12. Grasa fundida de porcino (TARIC: 150120) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Filipinas 150 4,0% 100 6,2% 50 5,0% 125 46,4% 50 40,7% 75 8,5% 50,9%

Uruguay 0,0% 0,0% 0,0% 72 26,8% 22 18,0% 482 54,8% 2092,9%

Países Bajos 0,0% 0,0% 520 51,5% 26 9,6% 26 21,2% 247 28,0% 854,0%

Vietnam 0,0% 0,0% 0,0% 24 8,9% 24 19,7% 0,0% -100,0%

Italia 1.306 34,6% 573 35,3% 0,0% 20 7,5% 0 0,0% 0,0% (*)

Reino Unido 0,0% 0,0% 0,0% 1 0,5% 0 0,0% 0,0% (*)

Francia 2.169 57,4% 0,0% 0,0% 0 0,1% 0 0,3% 0,0% (*)

Total 7 primeros

países3.625 95,9% 673 41,5% 570 56,5% 268 99,9% 122 100,0% 804 91,3% 559,9%

Resto países 154 4,1% 949 58,5% 439 43,5% 0 0,1% 0 0,0% 77 8,7% (*)

TOTAL MUNDO 3.779 100,0% 1.622 100,0% 1.010 100,0% 268 100,0% 122 100,0% 881 100,0% 622,7%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX - (*) No evaluable

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE GRASA FUNDIDA DE PORCINO (Taric: 150120)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero a

Julio 2018/Enero

a Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 100 200 300 400 500 600 700

Filipinas

Uruguay

Países Bajos

Vietnam

Italia

Reino Unido

Francia

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE GRASA FUNDIDA DE PORCINO (Taric: 150120) (Toneladas)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

50,9%

2092,9%

854,0%

-100,0%

Filipinas

Uruguay

Países Bajos

Vietnam

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

Page 54: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

54 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS

II.12. Grasa fundida de porcino (TARIC: 150120) (En valor –miles de euros-)

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Filipinas 62 3,5% 39 4,6% 36 6,0% 95 49,0% 36 41,3% 44 5,2% 21,2%

Uruguay 0,0% 0,0% 0,0% 50 26,0% 14 16,4% 255 30,4% 1686,8%

Países Bajos 0,0% 0,0% 280 46,9% 19 9,6% 19 21,4% 494 58,8% 2549,9%

Vietnam 0,0% 0,0% 0,0% 17 8,9% 17 19,8% 0,0% -100,0%

Italia 741 41,1% 310 36,2% 0,0% 8 3,9% 0 0,0% 0,0% (*)

Reino Unido 0,0% 0,0% 0,0% 3 1,7% 0 0,0% 0,0% (*)

Francia 890 49,3% 0,0% 0,0% 1 0,4% 1 1,0% 0,0% -100,0%

Total 7 primeros

países1.694 93,9% 349 40,8% 316 52,9% 193 99,7% 87 99,9% 793 94,3% 809,7%

Resto países 111 6,1% 507 59,2% 282 47,1% 1 0,3% 0 0,1% 48 5,7% (*)

TOTAL MUNDO 1.805 100,0% 856 100,0% 597 100,0% 193 100,0% 87 100,0% 840 100,0% 863,0%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX - (*) No evaluable

PAÍSES

DESTINATARIOS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE GRASA FUNDIDA DE PORCINO (Taric: 150120)

2014 2015 2016 Enero

a Julio

2018/Enero

a Julio 2017

2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0 50 100 150 200 250 300 350

Filipinas

Uruguay

Países Bajos

Vietnam

Italia

Reino Unido

Francia

PRINCIPALES PAÍSES DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE GRASA FUNDIDA DE PORCINO (Taric: 150120) (Miles de euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

21,2%

1686,8%

2549,9%

-100,0%

-100,0%

Filipinas

Uruguay

Países Bajos

Vietnam

Francia

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

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55 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

III. EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS

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56 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

III. EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS

III.1. TOTAL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (En volumen –toneladas-)

Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas % Toneladas %

Andalucía 82.688 5,6% 90.277 5,3% 112.687 5,6% 100.830 4,7% 61.078 5,2% 55.561 4,4% -9,0%

Aragón 162.038 11,0% 201.686 11,8% 290.837 14,4% 317.842 15,0% 173.064 14,6% 213.778 17,0% 23,5%

Asturias, Principado de 1.391 0,1% 1.154 0,1% 954 0,0% 552 0,0% 321 0,0% 223 0,0% -30,6%

Balears, Il les 34 0,0% 120 0,0% 411 0,0% 671 0,0% 398 0,0% 418 0,0% 4,9%

Canarias 196 0,0% 183 0,0% 112 0,0% 131 0,0% 61 0,0% 132 0,0% 117,4%

Cantabria 252 0,0% 131 0,0% 697 0,0% 945 0,0% 420 0,0% 558 0,0% 32,7%

Castil la y León 75.264 5,1% 147.637 8,6% 136.536 6,8% 143.757 6,8% 74.353 6,3% 105.743 8,4% 42,2%

Castil la-La Mancha 66.696 4,5% 82.983 4,8% 104.598 5,2% 104.504 4,9% 57.216 4,8% 66.427 5,3% 16,1%

Cataluña 941.427 64,1% 1.043.406 60,9% 1.186.950 58,8% 1.267.410 59,7% 709.360 59,9% 698.678 55,5% -1,5%

Ceuta 21 0,0% 0,0% 0 0,0% 0,0% (*)

Comunitat Valenciana 7.909 0,5% 9.180 0,5% 13.052 0,6% 13.345 0,6% 5.724 0,5% 11.871 0,9% 107,4%

Extremadura 3.055 0,2% 4.823 0,3% 4.073 0,2% 4.741 0,2% 3.116 0,3% 2.963 0,2% -4,9%

Galicia 39.934 2,7% 33.658 2,0% 34.978 1,7% 33.099 1,6% 18.444 1,6% 23.610 1,9% 28,0%

Madrid, Comunidad de 21.215 1,4% 22.891 1,3% 31.694 1,6% 22.609 1,1% 13.643 1,2% 10.497 0,8% -23,1%

Melilla 40 0,0% 106 0,0% 0,0% 202 0,0% 166 0,0% 0,0% -100,0%

Murcia, Región de 47.282 3,2% 55.697 3,2% 76.183 3,8% 84.935 4,0% 50.602 4,3% 51.475 4,1% 1,7%

Navarra, Comunidad Foral de 9.652 0,7% 8.811 0,5% 9.463 0,5% 11.943 0,6% 6.580 0,6% 7.696 0,6% 17,0%

País Vasco 2.041 0,1% 1.460 0,1% 1.450 0,1% 1.532 0,1% 900 0,1% 1.143 0,1% 27,0%

Rioja, La 8.383 0,6% 10.249 0,6% 13.226 0,7% 15.143 0,7% 9.226 0,8% 8.331 0,7% -9,7%

No determinado 216 0,0% 182 0,0% 30 0,0% 176 0,0% 53 0,0% 31 0,0% -41,6%

TOTAL ESPAÑA 1.469.714 100,0% 1.714.634 100,0% 2.017.932 100,0% 2.124.367 100,0% 1.184.726 100,0% 1.259.135 100,0% 6,3%

Enero a

Julio

2018/Enero a

Julio 2017

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX - (*) No evaluable

COMUNIDADES AUTÓNOMAS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO POR CCAA(Sin incluir animales vivos) (Toneladas))

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-9,0%

23,5%

-30,6%

4,9%

117,4%

32,7%

42,2%

16,1%

-1,5%

107,4%

-4,9%

28,0%

-23,1%

-100,0%

1,7%

17,0%

27,0%

-9,7%

Andalucía

Aragón

Asturias, Principado de

Balears, Illes

Canarias

Cantabria

Castilla y León

Castilla-La Mancha

Cataluña

Ceuta

Comunitat Valenciana

Extremadura

Galicia

Madrid, Comunidad de

Melilla

Murcia, Región de

Navarra, Comunidad Foral de

País Vasco

Rioja, La

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017

Page 57: INFORME SICE EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES …€¦ · Jamones y paletas cocidos de porcino 37 II.8. Panceta salada de porcino 40 II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino 43

57 Informe SICE – Evolución de las Exportaciones Españolas del Sector Porcino – Avance Julio 2018 (Septiembre 2018)

III. EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO, POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS

III.1. TOTAL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos) (En valor –miles de euros-)

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Miles de

Euros%

Andalucía 174.229 4,9% 179.106 4,6% 233.391 5,2% 232.612 4,6% 139.345 4,8% 124.559 4,5% -10,6%

Aragón 313.599 8,8% 354.821 9,2% 531.820 11,8% 672.012 13,4% 367.932 12,7% 418.946 15,0% 13,9%

Asturias, Principado de 7.123 0,2% 6.643 0,2% 3.500 0,1% 3.239 0,1% 1.964 0,1% 1.728 0,1% -12,0%

Balears, Il les 504 0,0% 1.086 0,0% 2.503 0,1% 3.688 0,1% 2.281 0,1% 2.210 0,1% -3,1%

Canarias 1.009 0,0% 977 0,0% 742 0,0% 793 0,0% 401 0,0% 568 0,0% 41,6%

Cantabria 629 0,0% 367 0,0% 1.147 0,0% 1.950 0,0% 991 0,0% 953 0,0% -3,8%

Castil la y León 223.752 6,3% 346.869 9,0% 332.516 7,4% 356.528 7,1% 185.178 6,4% 216.636 7,8% 17,0%

Castil la-La Mancha 185.981 5,2% 225.778 5,8% 276.899 6,2% 287.530 5,7% 159.538 5,5% 161.904 5,8% 1,5%

Cataluña 2.230.415 62,7% 2.298.042 59,5% 2.574.788 57,3% 2.894.542 57,6% 1.703.832 58,9% 1.523.064 54,5% -10,6%

Ceuta 18 0,0% 0,0% 0 0,0% 0,0% (*)

Comunitat Valenciana 47.509 1,3% 49.638 1,3% 55.042 1,2% 53.889 1,1% 28.578 1,0% 32.058 1,1% 12,2%

Extremadura 13.864 0,4% 18.647 0,5% 15.957 0,4% 19.781 0,4% 10.778 0,4% 11.831 0,4% 9,8%

Galicia 87.208 2,5% 80.226 2,1% 87.553 1,9% 91.797 1,8% 51.803 1,8% 72.168 2,6% 39,3%

Madrid, Comunidad de 60.383 1,7% 70.759 1,8% 86.680 1,9% 79.772 1,6% 48.289 1,7% 37.304 1,3% -22,7%

Melilla 108 0,0% 183 0,0% 397 0,0% 428 0,0% 329 0,0% 0,0% -100,0%

Murcia, Región de 131.143 3,7% 143.428 3,7% 188.806 4,2% 207.612 4,1% 122.838 4,2% 122.798 4,4% 0,0%

Navarra, Comunidad Foral de 38.334 1,1% 37.734 1,0% 40.942 0,9% 51.386 1,0% 28.678 1,0% 29.613 1,1% 3,3%

País Vasco 12.127 0,3% 11.392 0,3% 12.145 0,3% 12.838 0,3% 7.485 0,3% 7.901 0,3% 5,6%

Rioja, La 30.454 0,9% 39.502 1,0% 47.111 1,0% 51.747 1,0% 30.858 1,1% 30.832 1,1% -0,1%

No determinado 458 0,0% 134 0,0% 85 0,0% 441 0,0% 202 0,0% 103 0,0% -49,1%

TOTAL ESPAÑA 3.558.828 100,0% 3.865.333 100,0% 4.492.042 100,0% 5.022.585 100,0% 2.891.302 100,0% 2.795.177 100,0% -3,3%

Fuente: Elaboración INTERPORC a partir de DATACOMEX - (*) No evaluable

COMUNIDADES AUTÓNOMAS

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO (Sin incluir animales vivos)

2014 2015 2016 2017 (Provisionales) Enero a

Julio

2018/Enero a

Julio 2017

Enero a Julio 2018Enero a Julio 2017

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

3.500.000

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DEL SECTOR PORCINO POR CCAA(Sin incluir animales vivos) (Miles de Euros)

2015 2016 2017 (Provisionales)

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

-10,6%

13,9%

-12,0%

-3,1%

41,6%

-3,8%

17,0%

1,5%

-10,6%

12,2%

9,8%

39,3%

-22,7%

-100,0%

0,0%

3,3%

5,6%

-0,1%

Andalucía

Aragón

Asturias, Principado de

Balears, Illes

Canarias

Cantabria

Castilla y León

Castilla-La Mancha

Cataluña

Ceuta

Comunitat Valenciana

Extremadura

Galicia

Madrid, Comunidad de

Melilla

Murcia, Región de

Navarra, Comunidad Foral de

País Vasco

Rioja, La

Fuente: INTERPORC a partir de DATACOMEX

/ Enero a Julio 2018/Enero a Julio 2017