I FEXPO FACULTATIVA DE EMPRENDIMIENTOS 2013 INFORME DE CIERRE DE EMPRENDIMIENTO

I. DATOS BSICOSNOMBRE DEL EMPRENDIMIENTO Angry chicken sSOCIOS INVOLUCRADOS EN EL EMPRENDIMIENTONOMBRECARGO QUE DESEMPEA EN EL EMPRENDIMIENTON DE C.U.

N

1Luis Rodrigo Almendras GamarraGerente General

2Lpez Ayala Misael FrancoSub Gerente 05-5846

3Carlos Andrs Solis EspadaGerente de Marketing

4

5

6Germn Mauricio Cspedes SanabriaGerente de Produccin 05-5389

7

8

9Gabriela Cruz LimaGerente de Finanzas05-5728

10

11

Fechas de implementacin del proyecto:

SUCRE, 26 de Septiembre del 2013

Fecha del informe:

Sucre, 25 de octubre de 2013

II. COMENTARIOS INICIALESUna vez analizadas las ideas sugeridas por los integrantes del grupo para realizar el emprendimiento llegamos a la conclusin de ofrecer un producto higinico de buena calidad y adems variado en los diversos acompaamientos de dicho producto .El producto a vender fue pollipipocas Angry Chicken s un innovador producto de buena calidad y con gran impacto publicitario debido a que el marketing fue temtico al famoso juego ANGRY BIRDS de manera que el mercado de consumidores fue amplio no solo atrayendo a nios y jvenes si no tambin a adultos debido a que el juego es conocido por todos .Sacando provecho a dicha publicidad logramos superar las metas trazadas vendiendo el producto a un precio razonable para posesionarlo de manera sencilla en el mercado puesto que el marketing utilizado fue algo novedoso y adems no traera dificultad alguna en que los clientes no se interesen en l por lo que no tendramos que hacer un mayor esfuerzo en publicidad, y decidimos entre los integrantes del emprendimiento y al ver que este era delicioso de calidad e innovador se lo lanzo al mercado en la 1 FEXPO INTERFACULTATIVA , este producto es sencillo de preparar adems de que se lo puede servir con distintos acompaamientos en salas especiales preparadas con recetas sumamente exquisitas y que mejor que para una feria de emprendimientos e innovacin que preparar este exquisito producto de una manera nueva, personalizada y actual para saciar el paladar hasta de los ms exigentes clientes .De esta manera es como arranca el emprendimiento.Una vez decidido el emprendimiento se procedi a hacer los presupuestos a dividir las labores para poder ser ms eficientes, se realiz la segmentacin de nuestro mercado meta para as trabajar de una manera ms organizada a continuacin presentamos la Ficha de Identificacin del Proyecto para tener una idea ms organizada sobre lo que se est trabajando.

FICHA DE IDENTIFICACION DEL PROYECTO

a. NOMBRE DE LA EMPRESAANGRY CHICKENS S.R.L b. NOMBRE DEL EMPRENDIMIENTOProduccin y oferta de comida rpida.c. SECTOR O CATEGORIA A LA QUE CORRESPONDE EL EMPRENDIMIENTOPRODUCCINSERVICIOSPRODUCCIN Y SERVICIOSX

d. BREVE DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIOEl servicio que ofrece la empresa ANGRY CHICKENS S.R.L, es el de ofertar al cliente comida rpida higinicamente elaborada, con precios accesibles, adems de una gran variedad de deliciosas salsas que nos hacen diferentes a la hora de competir, hacindonos nicos en satisfaccin al cliente.

e. OBJETIVO DE LA IDEA DE NEGOCIO Posicionar el producto (comida rpida) en la mente del consumidor mediante la ventaja competitiva de diferenciacin ofreciendo un producto de primera calidad.

f. SEGMENTO METAPersonas de todas las edades que requieran de nuestro producto para satisfacer sus necesidades.

g. Contacto con el clienteDESCRIPCIN DE LAS PRINCIPALES OPERACIONES DE LA IDEA DE NEGOCIO

Puedo tomar su pedido?

PRODUCTO

Cobro

Preparacin

Entrega

GRACIAS VUELVA PRONTO

H.RESUMEN DEL PRESUPUESTO Y ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO (En bolivianos) DETALLETOTALFUENTES DE FINANCIAMIENTO

Propio

Servicios de Imprenta100100

Insumos y materiales530530

Transporte y comunicaciones3030

Gastos de promocin y publicidad440440

TOTAL11001100

PORCENTAJE100%100%

I.NOMINA DE INTEGRANTES DEL EMPRENDIMIENTONOMBRECARGO QUE DESEMPEA EN EL EMPRENDIMIENTON DE C.U.

N

1Luis Rodrigo Almendras GamarraGerente General05-5784

2Germn Mauricio Cspedes SanabriaGerente de Operaciones05-5389

3Carlos Andrs Solis EspadaGerente de Marketing y Publicidad05-6377

4Willma Lpez CabreraGerente de Economa y Finanzas05-5808

5Misael Franco Lpez AyalaGerente de Administracin General05-5846

6Claudia Andrea Zamorano ClaurePromotora de Ventas05-6241

7Rodrigo Alvarado SotoAsesor de Operaciones05-5899

8German Eduardo Gutirrez BarahonaAsesor de Marketing y Publicidad05-5813

9Gabriela Cruz LimaAsesor de Economa y Finanzas05-5728

10Alejandra Sequeiros LoraAsesor de Ventas 105-5800

11Rufo Gastn Padilla ApazaAsesor de Ventas 205-5967

FIRMARESPONSABLE DEL EMPRENDIMIENTO

FICHA DE IDENTIFICACIN DEL RESPONSABLE DEL EMPRENDIMIENTO

1. Nombre completo del responsable del proyectoMisael Franco Lpez Ayala

2. Mecanismos de contacto directoDIRECCIN PERSONALCalle Olaeta #333

TELFONO PERSONAL64-35351

CELULAR65265800

CORREO ELECTRNICOFranco_lopez45@hotmail.com

FIRMARESPONSABLE DEL EMPRENDIMIENTO

III. APLICACIN DE ESTADSTICA MATEMTICA

En nuestra estimacin hemos partido de que nuestro producto una vez consumido, tendr una aceptacin del 90 %, si de los 138 platos vendidos 104 dijeron que volveran a comprar y que estaban satisfechos con el producto, podemos afirmar que la estimacin ha sido menos al estimado, a un nivel de significacin del 0,05?. Como n es grande aproximamos a una distribucin normal.

Hiptesis nula Ho : P = 0,90Hiptesis Alternativa H1 : P < 0,90

= 0,05 Z=-1.645

Regin de AceptacinRegin de rechazo

CONCLUSIN.- el valor de z se encuentra en la regin de rechazo, rechazamos la hiptesis nula, por lo tanto podemos concluir que a un nivel de significacin del 0,05, nuestro producto no tuvo la aceptacin del 90 %, siendo esta menor a dicha cifra.

Las estimaciones de venta fueron de 160 platos y se vendieron solamente 138, con estos datos construiremos un intervalo de confianza para estimar la proporcin, el porcentaje de platos vendidos, con un nivel de confianza del 5 %. Considerando que las prximas iniciativas tendrn el mismo volumen de platos ofertados.

Y=5 %z = 1,96

CONCLUSIN.- EL INTERVALO DE CONFIANZA DE LAS VENTAS FUTURAS DEL EMPRENDIMIENTO SE DEBE ENCONTRAR ENTRE EL 80,50 % Y EL 92,00 % DE LA CANTIDAD OFRECIDA CON UN IMPORTANTE NIVEL DE CONFIANZA, ES DECIR, NUESTRAS VENTAS SE ENCONTRRAN EN ESE RANGO DE PORCENTAJES.

Aprovechando estos datos para un posterior estudio de la aceptacin en el mercado local del producto, se debe tomar el siguiente tamao de muestra, con un margen de error permisible del 5 %.

El tamao de muestra debe ser de 285 personas con un nivel de confianza del 95 % y un margen de error permitido del 5 %.

IV. LOGRO DEL OBJETIVO DE LA IDEA DEL NEGOCIO

Calidad1.

PrecioAtencin al Cliente

Indicadores

InnovacinBuzn de Sugerencias y Reclamos

2. Entre los aspectos inesperados podemos sealar los siguientes:-Durante el primer da de feria, logramos ventas inesperadas lo cual gener la escases de nuestro producto estrella (pollipapas), por lo cual tuvimos que producir ms unidades del producto para la venta del da siguiente.-Se haba presupuestado un monto de costo de 1100 Bs., pero un buen trabajo organizacional realizado por los socios de la empresa se logr un costo menor al presupuestado (935 Bs.)-En el primer da de feria nos vimos frente otro suceso inesperado, tuvimos problemas a la hora de transportar nuestros productos a la feria por lo cual tuvimos un ligero retraso, pero que posteriormente fue subsanado.

V. RESULTADOS DEL EMPRENDIMIENTO

1. VENTAS

2. COSTOS REALES - PROGRAMADOS

3. PUNTO DE EQUILIBRIO PROGRAMADOCostos Programados:Bs. 1100.-Ingresos programados:Bs. 1100.- (vendiendo 138 unidades a Bs. 8.- c/u).

4.- ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA INICIAL DEL EMPRENDIMIENTO - ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA FINAL.Nuestra estructura organizacional en el tiempo de la feria no sufri modificaciones, permaneci intacta.NOMBRECARGO QUE DESEMPEA EN EL EMPRENDIMIENTO

N

1Luis Rodrigo Almendras GamarraGerente General

2Germn Mauricio Cspedes SanabriaGerente de Operaciones

3Carlos Andrs Solis EspadaGerente de Marketing y Publicidad

4Willma Lpez CabreraGerente de Economa y Finanzas

5Misael Franco Lpez AyalaGerente de Administracin General

6Claudia Andrea Zamorano ClaurePromotora de Ventas

7Rodrigo Alvarado SotoAsesor de Operaciones

8Germn Eduardo Gutirrez BarahonaAsesor de Marketing y Publicidad

9Gabriela Cruz LimaAsesor de Economa y Finanzas

10Alejandra Sequeiros LoraAsesor de Ventas 1

11Rufo Gastn Padilla ApazaAsesor de Ventas 2

6.- Distribucin de utilidades o prdidas.Las utilidades percibidas fueron repartidas en partes iguales a todos los socios de la empresa Angry chicken`s.

7.- Descripcin del xito del proyecto en trminos generales.Habiendo superado nuestras expectativas de venta e invirtiendo un menor monto en el costo programo, se obtuvo un margen de utilidad optima lo cual nos hace pensar que el xito del emprendimiento fue logrado, por lo cual pensamos muy seriamente en presentarnos al ao siguiente en la feria de emprendedores, pero con nivel de organizacin superior, con innovaciones y sorpresas.

8.- Resultados no esperados?, de existir Cmo han afectado al impacto del emprendimiento?Como ya se menciono anteriormente se obtuvo resultados positivos no esperados, lo cual hace que tomemos mayor confianza, experiencia y conocimientos lo que nos permitira preparar un mejor proyecto en la prxima feria.

VI. LECCIONES APRENDIDAS DEL EMPRENDIMIENTO.Sin duda alguna la feria nos dejo excelentes lecciones de vida empresarial, como por ejemplo, saber trabajar en equipo, a tener disposicin de realizar funciones que no estn programadas dentro de nuestro trabajo, adquirir nuevos roles; aprendimos que ser emprendedores es el principio de una larga carrera que nos espera, por supuesto que la experiencia recibida es lo ms importante para ser los grandes empresarios que esperamos ser.Mencionado esto estamos decididos a presentarnos al ao siguiente en la feria y por qu no hacerlo en ferias mucho ms grandes.

VII. FINANCIAMIENTO ADICIONAL DEL EMPRENDIMIENTO.

Dentro de la empresa Angry Chicken`s no existi financiamiento adicional puesto que el capital social fue dado en su totalidad por todos los socios de la empresa.Comment by ANIBAL: financiado

VIII. COMENTARIOS Y RECOMENDACIONES ADICIONALES.

Habiendo vivido una experiencia inolvidable, sin duda alguna es aconsejable motivar e incentivar a todos los compaeros de la facultad a que sean participes de esta gran feria puesto que el rdito obtenido es invaluable dejando prcticamente en segundo plano el aspecto monetario.