UNIVERSIDAD VERACRUZANA

“INFORME DE LABORES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS”

DIRECTOR:

M. EN A. RAFAEL GÓMEZ RODRÍGUEZ

PERIODO:

1º. de julio de 2012 al 18 de junio de 2013

Xalapa, Ver., 19 de Junio de 2013

Con  fundamento  en  el  inciso  XII  ,  ar4culo  70  Ley  Orgánica  de  la  U.V.

Matrícula:  

ESTADO  ACTUAL  

• Lic. En Ingeniería Química: 406 alumnos • Lic. En Ingeniería Ambiental: 210 alumnos • Lic. En Ingeniería en Alimentos: 116 alumnos • Especialidad en Control de Calidad: 5 alumnos • Especialidad en Diagnóstico y Gestión Ambiental: 25 alumnos • Maestría en Ciencias Ambientales: 5 alumnos

Según la información publicada oficialmente ingresarán en el mes de agosto del presente: • 102 estudiantes a Ingeniería Química • 50 estudiantes a Ingeniería Ambiental • 35 estudiantes a Ingeniería en Alimentos

Personal Académico    Actualmente  la  planta  académica  consta  de  63  docentes,  de  los  cuales  18  de  ellos  son  maestros  de  Bempo  completo,  6  son  técnicos  académicos  de  Bempo  completo  y  39  de  ellos  son  maestros  de  asignatura.    De  los  63  profesores  que  actualmente  laboran  en  la  facultad,  16  de  ellos  Benen  el  grado  de  Doctor,  34  Benen  el  grado  de  Maestría,  3  de  ellos  con  Especialidad  y  10  de  ellos  con  grado  de  Licenciatura.  En  porcentajes  se  Bene  que:  

26%  

54%  

5%   15%  

Título  del  gráfico  Doctorado   Maestria   Especialidad   Licenciatura  

Es  importante  resaltar  que  actualmente  existe  un  número  importante  de  maestros  que  están  incrementando  su  capacitación,  contando  con  evidencias  de  estar  formalmente  inscritos  en:    • 11  profesores  inscritos  en  Doctorado    • 3  profesores  inscritos  en  Maestría    Actualmente,   se   le   ha   apoyado   a   un   académico   para   asisBr   a  presentar  los  avances  de  su  tesis  doctoral  a  Cuba.    

Infraestructura La   Facultad   consta   de   13   aulas,   4   centros   de   cómputo   (dos   de   los  cuales  se  consideran  centros  de  simulación),  5  laboratorios  básicos,  2  laboratorios  de  invesBgación,  1  laboratorio  de  ingeniería  aplicada  y  1  laboratorio  de  ingeniería  en  alimentos.

Los  equipos  adquiridos  son:  • Reactores  de  diferentes  Bpos  y  reactores  en  cascada  • Columna  de  desBlación  con  columnas  intercambiables  • Cuatro  intercambiadores  de  calor  de  diferentes  Bpos  • Equipo  de  dinámica  de  fluidos  y  bombas  • Una  columna  de  absorción  y  pared  húmeda  • Una  columna  de  extracción  líquido-­‐líquido  y  extracción  sólido-­‐líquido  • Un  equipo  de  secado  de  lecho  fluidizado  • Una  planta  piloto  completa  para  lácteos  • Una  planta  piloto  completa  para  cárnicos  

En el laboratorio 5 de investigación, se adquirieron los siguientes equipos:

• Una  autoclave  • una  campana  de  flujo  laminar  • una  incubadora  • Un  contador  de  células  digital  • Un  refrigerador  digital  • Un  rotavapor  • Un  medidor  múlBple  de  PH  y  Temperatura  • Un  espectrofotómetro  UV  • Una  estufa  de  incubación  U  • Un  desecador  • Una  mufla  • Un  baño  de  recirculación  • Un  agitador  • Un  ultracongelador,    • Una  liofilizadora  • una  cámara  de  secado    • Un  espectrofotómetro  de  absorción  atómica    Además  reacBvos  y  material  de  cristalería  para  su  operación.

Laboratorio  de  Ing.  Aplicada  Laboratorio  no.5  de  InvesBgación  

Innovación Educativa Actualmente,   29   de   los   profesores   han   recibido   la   capacitación   dentro   del  

denominado   proyecto   Aula.   Los   maestros   que   han   realizado   su   desarrollo  curricular  están  reparBdos  de  la  siguiente  forma:    • 12  diseños  curriculares  concluidos  al  100  %  • 10  diseños  curriculares  al  50  %  •     7  diseños  curriculares  al  20  %  

Se   llevó   a   cabo   una   Junta   de   profesores   en   donde   se   realizó   la  reestructuración   de   las   academias,   los   nuevos   coordinadores   deben   ser  raBficados  en  una  próxima  Junta  Académica.

Los  días  24  y  25  de  junio  se  llevará  a  cabo  el  taller  para  elaborar  los  “Diseños  modelo”,   convocado   por   la   Dirección   General   de   Desarrollo   Académico   e  Innovación  EducaBva  

Programación Académica

Se   ha   trabajado   intensamente,   con   la   parBcipación   de   los  representantes  estudianBles  en  mejorar   los  horarios  de  clases,  tratando   de   acomodarlos,   en   la   medida   de   lo   posible,     en  bloques   matuBnos   o   vesperBnos.   Asimismo   se   trabajado   en  mejorar  los  horarios  así  como  incrementar  la  oferta  académica.  Actualmente   las   generaciones   pertenecientes   al   plan   2004   de  Ingeniería  Química  e   Ingeniería  Ambiental   están  muy  cerca  de  concluir  sus  estudios.    

Se    realizó  hace  algunos  días  la  preinscripción  en  línea.  El  objeBvo  es  asegurar  a   los  estudiantes   la  suficiencia  en  el  cupo   para   las   diferentes   experiencias   educaBvas   y  secciones  así  como  hacer   las  mejoras  convenientes  en   la  oferta  académica  y  en  los  horarios.

Servicio social y Experiencia Recepcional.  

 Actualmente   los   estudiantes   realizan   el   servicio   social   y   sus   trabajos  recepcionales   en   diferentes   dependencias   y   empresas,   como   parte   de   su  formación   profesional,   obteniéndose   un   excelente   desempeño.   Las  principales   son:   InsBtuto  de  Ciencias  Básicas,   Terminal   de   almacenamiento  de   PEMEX,   Nestlé,   Coca   Cola,   Proinvel,   Secretaría   de   Medio   Ambiente,  PROFEPA,  Planta  Liconsa,  Planta   InternaBonal  Paper,  Centro  de  Ciencias  de  la  Tierra,  InsBtuto  de  Ecología,  Granjas  Carrol,  entre  algunas  otras.

SNI y PROMEP    

Actualmente  1  maestra  de  Bempo  completo  y  7  maestros  de  asignatura  (invesBgadores  que  complementan  su  carga)  pertenecen   al   sistema   nacional   de   invesBgadores   SNI.   En  cuanto   al   PROMEP,   actualmente   se   cuenta   con   5  profesores   de   Bempo   completo   que   han   recibido   o   han  raBficado  este  reconocimiento.

Capacitación estudiantil    

Los   estudiantes,   además   de   sus   cursos   normales,   reciben   en   forma  permanente  capacitación  en  diferentes  temas  y  eventos  organizados  en  forma  conjunta  por  la  Dirección  y  los  representantes  estudianBles.  Se   han   organizado   diferentes   eventos   formaBvos,   entre   los   cuales  podemos  nombrar:    • SépBmo  mini  simposium  internacional  sobre  remoción  de  contaminantes  en  agua,  aire  y  suelo.    • Curso  de  formación  en  el  simulador  ASPEN  PLUS,  en  el  cual  se  han  capacitado  50  estudiantes  de  los  3  programas  educaBvos.    

La  meta  en  el  presente  año  es  que  el  100  %  de  nuestros  estudiantes  estén  capacitados  en  simulación  de  procesos.    También   iniciarán   en   breve,   los   cursos   para   el  manejo   y  operación   de   las   plantas   piloto   del   laboratorio   de  ingeniería  aplicada.  

Capacitación Docente    

Los   profesores   reciben   capacitación   permanente   al   través   del  programa  PROFA  organizado  por  la  Universidad  Veracruzana  en  el   cual   se   parBcipa   en   estos   cursos,   sin   costo   para   los  profesores.      En   el   periodo   intersemestral   de   invierno,   se   imparBó   a   los  profesores   en   forma   gratuita   el   curso   “Desarrollo   de  metodología  analíBca  a  microescala  1ª.  parte”  imparBdo  por  el  Dr.  Alejandro  Baeza  catedráBco  de  la  UNAM.  

En   el   presente   periodo   intersemestral   serán   imparBdos   los  siguientes  cursos:    “Estrategia   de   trabajo   ambientalmente   seguro   en   los  laboratorios   de   enseñanza   e   invesBgación   de   la   Universidad  Veracruzana”  PONENTE:  Dra.  Irma  Cruz  Gavilán  García.    “Desarrollo   de   metodología   analíBca   a   microescala   2ª.   Parte”  PONENTE:  Dr.  Alejandro  Baeza    “Arranque  y  operación  de  los  equipos  de  operaciones  unitarias”  PONENTE:  Ing.  Regis  Rodríguez  

Cuerpos Académicos    Cuerpos   académicos.-­‐   La   facultad   Bene   actualmente   3   cuerpos  

académicos  formalmente  registrados  ante  la  U.V.  :   • GesBón  y  políBcas  públicas  ambientales.   • Ingeniería  de  los  procesos  químicos  y  biológicos.   • Tecnologías   de   control   de   la   contaminación   ambiental   para   la  sustentabilidad.  

De  cuales  2  de  ellos  Benen  el  grado  de  “En  formación”  y  uno  de  ellos,  el   número   1   obtuvo   a   principios   del   año   pasado,   el   grado   de  “Consolidado”.

Gracias   al   trabajo   y   gesBón   del   cuerpo   consolidado  “GesBón  y  políBcas  públicas  ambientales”  se  obtuvieron  $2´000,000.00  (dos  millones  de  pesos)  para  el  equipamiento  del  laboratorio  5  de  invesBgación.  El  objeBvo  primordial  de  este  laboratorio  es  que  los  cuerpos  académicos  tengan  un  espacio   para   que   sus   estudiantes   puedan   realizar   los  procesos   de   invesBgación   para   sus   tesis   profesionales  tanto  de  licenciatura  como  de  posgrado.  

Posgrados    

Dentro   de   los   programas   de   posgrado   que   ya   se   han   mencionado,   es  importante   destacar   que   gracias   al   trabajo   conjunto   de   la   Dirección   y   la  Coordinación  de  Posgrados  se  logró  obtener,  a  parBr  de  enero  de  este  año,  el  ingreso  de  la  Especialización  en  DiagnósBco  y  GesBón  Ambiental  al  Padrón  Nacional  de  Posgrados  de  Calidad  PNPC  del  CONACyT.  Actualmente,  han  sido  someBdos   a   consideración   del   Consejo   ConsulBvo  de   Posgrados   de   la  U.V.  dos  nuevos  programas  de  posgrado:   • Maestría  en  Ingeniería  Química • Maestría  en  Ingeniería  de  Calidad  

Actualmente  la  maestría  en  Ingeniería  de  Calidad  ya  está  aprobada  por  todas  las   instancias   correspondientes   para   su   inicio   y   la   maestría   en   Ingeniería  Química  ha  sido  aprobada  por  la  Junta  Académica.  

Los cuerpos académicos realizan labores de investigación en conjunto con los estudiantes, obteniéndose relevantes trabajos que han sido expuestos en importantes eventos académicos, a quienes se ha apoyado económicamente. Mencionamos los siguientes: • Primer  encuentro  nacional  de  educación  en  Ingeniería  Química  en  Guanajuato.  • XXII  Congreso  Nacional  de  Hidráulica.  • SépBmo   mini   simposium   internacional   sobre   remoción   de   contaminantes   en  agua,  aire  y  suelo.  • Congreso   Nacional   de   Ingeniería   Química,   Ambiental   y   de   Alimentos   en   la  UDLAP  campus  Cholula.    • XXIV  Encuentro  en  Biodegradación  de  aceite  automotriz  por  acción  de  lixiviados  de  compost  en  Tampico.  • Viaje  de  prácBcas  de  alumnos  de  ingeniería  Química  a  Salina  Cruz,  Oax.  • Asistencia  al  Seminario  de  Tecnología  de  Alimentos  Enlatados  en  la  UNAM.  • Segundo  foro  de  sistemas  de  manejo  ambiental  universitarios  en  la  Universidad  Iberoamericana.  • Asistencia   al   5º.   Congreso   Internacional   de   Ciencia   y   Biotecnología   de   los  alimentos  en  Nuevo  Vallarta,  Nay.  • Congreso  Internacional  de  InvesBgación  de  Academia  Journals.com  en  Celaya.  

Asistencia a eventos académicos:

• Visitas  a  la  Central  Nucleoeléctrica  de  Laguna  Verde    • Visitas  a  los  diferentes  Ingenios  azucareros  de  la  región    • Visitas  a  la  Coca  Cola    • Visitas  a  la  Planta  TAMSA    • Planta  de  vermicompostaje  en  Teocelo    • Complejos  petroquímicos  de  Villahermosa  y  Coatzacoalcos  

Representantes Estudiantiles:

En  el  mes  de  sepBembre  de  2012  se  llevó  a  cabo  la  elección  de  consejero   alumno,   asimismo   se  eligieron  a   los   representantes  alumnos   ante   el   Consejo   Técnico   de   los   tres   programas  educaBvos:   ingeniería   química,   ingeniería   ambiental   e  ingeniería  en  alimentos.  

Movilidad Estudiantil:

Nuestra   Facultad   es   una   de   las   que   Benen  más   parBcipación  dentro  de  la  U.V.,  durante  el  año  que  ha  transcurrido  ha  habido  movilidad   nacional   e   internacional,   en   las   siguientes  universidades:    3  estudiantes  a  la  Universidad  de  Lyon,    en  Francia  dentro  del  programa  MEXFITEC.    Actualmente   han   sido   aceptados   5   estudiantes   para   este  programa  en  el  periodo  2013-­‐2014.    

• 2  estudiantes  a  la  Universidad  de  Aachen,  en  Alemania  • 1  estudiantes  a  la  Universidad  de  Birminham,  en  Inglaterra  • 1  estudiante  a  la  Universidad  de  Otago,  en  Nueva  Zelanda    En   la  movilidad  nacional,   se  ha   tenido  parBcipación  estudianBl  en  la  UNAM  y  Universidad  de  Guadalajara.    Asimismo,  hemos  tenido  la  visita,  como  estudiantes  formales  de  1   alumno   de   España,   1   alumno   del   InsBtuto   Politécnico  Nacional.  

Infraestructura  y  equipamiento:  

GESTION  ACADEMICA  

Se  han  realizado  inversiones  para  mejorar  las  condiciones  de  las  instalaciones  en  beneficio  de  la  comunidad  académica,  entre  las  principales  acciones  están:    • GesBón  de  2  aulas  más  para  la  atención  a  todos  los  estudiantes  de  la  facultad.  • Habilitación  del  laboratorio  5  de  invesBgación.  • Implementación  del  salón  de  usos  múlBples  SUM  como  centro  de  simulación  CESIM  2.  • Compra  de  10  nuevos  equipos  de  cómputo  para  el  CESIM.    • Compra  e  instalación  en  los  salones  de  cañones  de  videoproyección.  • Compra  e  instalación  de  lámparas  y  balatas  para  los  salones  y  laboratorios.  • Renovación  total  del  sistema  eléctrico  del  laboratorio  de  ingeniería  aplicada.  • Compra  de  mobiliario  para  las  aulas  y  laboratorios.  • Compra  de  equipos  y  materiales  de  oficina  y  laboratorios.  • Reparaciones  y  mantenimiento  de  equipos  como  refrigeradores,  campanas  de  extracción.  • Compra  de  equipo  y  materiales  de  seguridad.  • Trabajos  del  programa  de  uso  eficiente  del  agua.  • Compra  de  equipamiento  para  tecnología  de  lácteos  y  cárnicos.  • Compra   de   equipo   completo   de   cámaras   de   vigilancia   (16   cámaras)   instaladas   en   toda   la  facultad.  

Acreditación:

En  el  mes  de  agosto  de  2012  se  realizó  y  envío  al  CACEI  el  protocolo  de  medio  Bempo,  consistente  en  un  documento  en  el  que  se  informa  al   organismo   acreditador   acerca   de   las   acciones   realizadas   para   el  cumplimiento  de  las  recomendaciones  hechas  al  programa  educaBvo  de   ingeniería   ambiental.   Este   informe   incluye   todas   las   evidencias  que   sean   necesarias.   Como   resultado   de   este   proceso,   el   12   de  octubre  se  recibió  de  parte  de  CACEI  el  Acta  en  donde  se  nos  informa  que   la   acreditación   es   conservada   hasta   el   final   de   la   vigencia  (febrero  de  2015).

RECURSOS  FINANCIEROS  

La  facultad  obBene  ingresos  de  2  fondos:        El  111  que  son  recursos  otorgados  por  la  universidad  a  los  tres   programas   educaBvos   y   el   monto   anual   es   de  $430,000.00.    El   comité   pro   mejoras   que   recibe   aportaciones   de   los  alumnos,   cuyo   monto   anual   es   de   aproximadamente  $800,000.00.  

REACTIVOS   66,000.00  PAPELERIA   6,900.00  GAS PARA LABORATORIOS   3,000.00  APOYO EN EVENTOS   5,236.00  BATAS PARA LAB.   5,600.00  IMPRESIONES   4,930.00  MATERIALES PARA BOTIQUIN   4,000.00  REPARACIONES MENORES EN LOS LABS.   4,600.00  MATERIAL PARA LABORATORIO   3,000.00  MANTENIMIENTO INMUEBLE MENOR   5,000.00  MATERIAL ELECTRICO   3,000.00  ESCENOGRAFIAS YGRABACIONES   3,660.00  MATERIAL PARA OFICINA   6,500.00  COMBUSTIBLES   7,000.00  TRANSPORTE LOCAL   1,700.00  TELEFONIA CELULAR   1,500.00  TECNICAS DE LA INFORMACION (COMPUTO)   4,300.00  MATERIAL E INSUMOS VARIOS   900.00  ESTUDIANTES   10,900.00  VIATICOS FUNCIONARIOS Y MAESTROS   38,000.00  

Del  fondo  111  hasta  la  fecha  se  han  ejercido    $184,026.00  desglosados  de  la  siguiente  forma:  

Del  comité  pro  mejoras,  se  han  realizado  los  siguientes  gastos:    • Compra  y  reparación  de  equipos  de  laboratorio,  $149,522.00  • Infraestructura   y   mobiliario   de   aulas   y   laboratorios,   ahorro   de   agua,  materiales  y  reparaciones  eléctricas  $244,  468.00  • Personal  de  apoyo  técnico  y  administraBvo,  $59,950.00  • Viajes  de  prácBcas  y  asistencia  a  congresos,  $63,361.00  • Materiales  de  oficina,  $35,000.00  • Apoyo  a  la  organización  de  eventos  estudianBles,  $63,361.00  • Equipo  y  mantenimiento  de  centros  de  computo,  $73,560.00  • Pago  a  maestros  por  cursos  Intersemestrales,  $70,500.00  • Gastos  de  eventos  de  experiencia  Recepcional,  $15,300.00  

TOTAL  DE  GASTOS  COMITÉ  PRO  MEJORAS:  $775,022.00  

Otras actividades:

• ParBcipación  en  el  programa  Huertos  Universitarios,  con  aproximadamente  25  estudiantes.  • ParBcipación  en  el  programa  “Espacios  Universitarios  libres  de  humo  de  tabaco”.  • ParBcipación  con  la  Coordinación  de  los  derechos  universitarios,  con  el  100  %  de  los  casos  resueltos  saBsfactoriamente.  • ParBcipación  con  la  coordinación  universitaria  de  transparencia  y  acceso  a  la  información,  con  la  publicación  de  los  documentos  importantes  en  la  página  de  la  facultad.  • Dos  veces  al  año,  se  realiza  la  entrega  de  Notas  Laudatorias  a  los  estudiantes  de  mejores  promedios  y  se  publica  el  Cuadro  de  Honor.  

Reconocimientos:

La   Ing.  Químico  Ana  Korina  Díaz  García  obtuvo  el  Premio  “Arte,   Ciencia,   Luz”   a   la   mejor   tesis   de   licenciatura  realizada  en  el  año  anterior.  

Reconocimientos:

La   Ing.  Químico  Ana  Korina  Díaz  García  obtuvo  el  Premio  “Arte,   Ciencia,   Luz”   a   la   mejor   tesis   de   licenciatura  realizada  en  el  año  anterior.  

El   pasado  mes  de   febrero,   la   Facultad  obtuvo  un  premio  por  su  colaboracion  en  la  venta  de  boletos  del  sorteo  UV,  con   el   que   se   compraron   carpas   y   mesas   para   que   los  alumnos   de   nuestra   facultad   puedan   realizar   tareas   y  estudiar  al  aire  libre  

Acciones Futuras:

Propiciar  la  parBcipación  e  integración  de  todos  los  profesores  en  la  innovación  educaBva.    Seguir  implementando  acciones  para  mejorar  el  rendimiento  académico  de  los  estudiantes.    Promover  más  acciones  de  vinculación,  a  través  de  la  parBcipación  de  maestros  y  estudiantes  en  la  resolución  de  problemas  que  impacten  a  la  sociedad.    Seguir  implementando  acciones  para  la  seguridad  e  integridad  de  todos  los  miembros  de  la  comunidad  universitaria,  trabajando  en  conjunto  con  los  otros  Directores  y  el  Administrador  de  la  Unidad.    

Finalmente,   quiero   agradecer   y   reconocer   a   todos   los  integrantes   de   esta   Facultad,   incluyendo   a   DirecBvos,  Coordinadores,   Profesores,   Personal   AdministraBvo,  Técnico  y  Manual,  Estudiantes  que  con  su  contribución  en  mayor  o  menor  medida,  han  hecho  posible  el  progreso  de  esta   insBtución   que   me   honro   en   dirigir,   si   dejar   de  mencionar   el   trabajo   colaboraBvo   con   las   Facultades   de  Ingeniería   Mecánica   Eléctrica,   QFB,   Ingeniería   Civil   y   la  Administración  de  la  Unidad,  con  las  que  comparBmos  las  instalaciones.  De  la  misma  forma,  agradezco  el  apoyo  de  la  Dirección   General   del   Área   Técnica,   por   las   facilidades  brindadas   para   el   desempeño   de  mis   funciones,   al  Mtro.  Luis   Miguel   Reyes   Grajales   y   a   su   equipo   de   trabajo,   así  como  al  Sr.  Rector  Dr.  Raúl  Arias  Lovillo  y  al  Sr.  Secretario  Académico  Dr.  Porfirio  Carrillo  CasBlla.