Informe # 3

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA

SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc.

Alumno: Dayana Valencia Curso: Quinto Año Paralelo: “B”

Grupo: 2

Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes, 16 de junio del 2015

Fecha de Presentación de la Práctica: Martes ,23 de junio del 2015

PRÁCTICA N° 3

Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR ALCOHOL METILICO

Animal de Experimentación: RATA WISTER

Vía de Administración: Vía Intraperitonial

Tóxicos: Administrar 10 Ml de metanol

Tiempos:

Inicio de la práctica: 07: 45 am

HORA DE DESTILACION: 08:00

Hora de administración del toxico : 07:48 am

Deceso del animal: 07:56 am (8 minutos)

Final de la práctica: 10:30 am

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

1. Observar las manifestaciones que presenta el cobayo debido a la administración de alcohol metílico.

2. Conocer los efectos tóxicos que produce e metanol en el interior del organismo

TOXICOS VOLATILES Página 1

10

MATERIALES

Jeringuilla de 10cc

Probeta

Cronómetro

Equipo de disección

Bisturí

Vaso de precipitación

Erlenmeyer

Equipo de destilación.

Tubos de ensayo

Pipetas

Bata de Laboratorio

Guantes de látex

Mascarilla

TOXICOS VOLATILES Página 2

SUSTANCIAS

Solución de Metanol

Ácido tartárico al 20%

Cristales de sulfato ferroso

Agua destilada

Ácido Sulfúrico

Pedazos de cloruro de

fenilhidracina

Leche

Ferricianuro de potasio al 5%

Hidróxido de potasio al 12%.

Ácido cromotrópico

Ácido clorhídrico

Solución de hidróxido de sodio

Cloruro de fenilhidracina al 4%

Fushina bisulfatada(Reactivo de

Schiff)

Ácido oxálico

Permanganato de potasio al 1%

EQUIPO

BALANZA ANALITICA

PROCEDIMIENTO

. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.Con la

ayuda de una jeringuilla administrar 10 ml de alcohol metilico por vía intraperitonial.

. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las

manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo.

. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción

por el tóxico administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación).

. Preparar 2gr de ácido tartárico en 50ml de agua destilada y

añadimos a las vísceras, con la finalidad de acidular.

. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la

destilación se recoge con hidróxido de sodio.

. Calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras

impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en metanal. Realizar las diferentes reacciones de reconocimientoREACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN

Tiempo de muerte: 8 minutos Síntomas: Ceguera , nistagmus, convulsiones , vomito

GRÁFICOS

“NADA ES VENENO TODO ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS” PÁGINA 3

1

43

2

Administrando la sustancia toxica

por vía peritoneal

Colocar el cobayo en la campana, y observar sus reacciones.

Se procede a rasurar al cobayo.

Disección del cobayo.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

1) Reacción de Shiff:

Reacción Positiva no característica Cambio de coloración

COLORACIÓN A LA LLAMA AMARILLO

1. 2. 3.


75 86

Recoger las vísceras y colocarlas en un vaso de

Aplastar bien las vísceras y añadir el ácido tartárico para colocarlos en el balón para filtrar.

Realizar la respectiva destilación

Con el filtrado realizar las siguientes reacciones.

ANTES

ANTES

DESPUES

DESPUES

2) Reacción de Rimini:

Reacción positivo no característico Cambio de coloración

4) Con la fenil hidracina:

1. Reacción positivo no característico

5) Reaccion de marquis ------- H2 SO4 CONC. + FORMOL :

Reacción POSITIVA NO CARACTERISTICOS

6) CON EL CIANURO DE SODIO :


ANTES

ANTES

ANTES

DESPUES

DESPUES

DESPUES

Reacción POSITIVO NO CARACTERISTICO

7) Reacción de Hehner:

Reacción POSITIVA NO CARACTERISTICO

OBSERVACIONES

Al inyectarle el ALCOHOL METILICO por vía Intraperitonial el animal comenzó a tener síntomas como convulsiones, ceguera , nigtamus, vomito

El tiempo de muerte de inmediato debido al potente tóxico que se utilizó

RECOMENDACIONES

Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.

Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida.

Obtener una buena cantidad del destilado para así realizar las

diferentes reacciones de reconocimiento.


ANTES

ANTES

DESPUES

DESPUES

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el metanol es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una pequeña cantidad (en este caso se utilizo 10 ml) como para provocar la muerte de manera instantánea; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CUESTIONARIO

1) ¿QUÉ CARACTERISISTICAS PRESENTA EL METANOL?

El metanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los alcoholes metílico y etílico. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato, limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los combustibles sólidos envasados también contienen metanol. También se conoce como alcohol de madera porque antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la madera.

2) ¿CUALES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL METANOL?

o Síntesis química.o Solvente Industrial.o Deshumidificante.o Anticongelante.o Industria del plástico.o Pinturas.o Curtido de pieles.o

3) ¿QUE TRATAMIENTO PUEDE DARLE A UNA PERSONA QUE HA SIDO INTOXICADA CON METANOL?.

o Toda persona que haya ingerido licor o que haya sido friccionada con alcohol y presente cefalea, cualquier alteración visual, dolor abdominal y/o vómito debe ser remitida inmediatamente a urgencias para valoración médica. Recuerde que los primeros síntomas no se pueden diferenciar de la intoxicación alcohólica por etanol.

o No administre bebidas alcohólicas antes de la evaluación médica y de la toma de muestras de laboratorio iníciales por el peligro de equivocarse en el diagnóstico.

o No induzca vómitos, ni de brebajes para provocarlos.


o Véndele los ojos, pues esto puede disminuir la posibilidad de ceguera permanente.

o Pida ayuda urgente llamando a los servicios de emergencia o llevando a la persona al hospital.

GLOSARIO

1. Metanol.- Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.

2. Anticongelantes.- Son compuestos que se añaden a los líquidos para reducir su punto de solidificación, logrando de esta forma que la mezcla resultante se congele a una temperatura más baja.

3. Toxicocinética.- Es el conjunto de fenómenos que experimenta el

tóxico desde su entrada a un organismo hasta su eliminación.

4. Acidosis.- Es un término clínico que indica un trastorno hidroelectrolítico que puede conducir a academia, y que viene definido por un pH sanguíneo inferior a 7.35. La acidosis puede ser metabólica o respiratoria.

FIRMA

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Dyana valencia

WEBGRAFÍA

CARACTERISTICAS DEL METANOL ECUARED. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 20 de junio del 2015]. Disponible en:

http://www.ecured.cu/index.php/Metanol

INTOXICACIONES POR METANOL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 20 de junio del 2015]. Disponible en:

http://www.drmoscoso.com/metanol.html

TODO SOBRE EL METANAL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 20 de junio del 2015]. Disponible en:


http://pt.wikipedia.org/wiki/Metanal

ANEXOS

1. TECNICA Y PARAMETROS QUE SE REALIZARON EL LA PRACTICA

FOTO GRUPAL

DAYANA VALENCIA MIGUEL QUILLAY PATRICIA CASTRO


UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc.

Alumno: Dayana Valencia Curso: Quinto Año Paralelo: “B”

INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA

ETANOL


Principales característicasEl alcohol etílico o etanol es un alcohol que se presenta como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78 °C. Al mezclarse con agua en cualquier proporción, da una mezcla azeotrópica. Es un líquido transparente e incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable característico. Es conocido sencillamente con el nombre de alcohol.Su fórmula química es CH3-CH2-OH , principal producto de las bebidas alcohólicas.El etanol es el alcohol que se encuentra en bebidas como la cerveza, la sidra, el [[Vino tinto|vino]] y el brandy. Debido a su bajo punto de congelación, ha sido empleado como fluido en termómetros para medirtemperaturas inferiores al punto de congelación del mercurio, -40 °C, y como anticongelante en radiadores de automóviles.Normalmente el etanol se concentra por destilación de disoluciones diluidas. El de uso comercial contiene un 95% en volumen de etanol y un 5% de agua. Ciertos agentes deshidratantes extraen el agua residual y producen etanol absoluto. El etanol tiene un punto de fusión de -114,1°C, un punto de ebullición de 78,5°C y una densidad relativa de 0,789 a 20°C.Propiedades físicasEstado de agregación LíquidoApariencia IncoloroDensidad 810 kg/m3; (0,810 g/cm3)Masa molecular 46,07 umaPunto de fusión 158,9 K (-114,1 °C)Punto de ebullición 351,6 K (78,6 °C)Temperatura crítica 514 K (241 °C)Presión crítica 63 atm.Propiedades químicasAcidez (pKa) 15,9Solubilidad en agua miscibleKPS n/dMomento dipolar n/d DTermoquímicaH0 gas -235.3 kJ/molH0 líquido -277.6 kJ/molS0 líquido, 1 bar 161.21 J•mol-1•K-1Valores en el SI y en condiciones normales(0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.Exenciones y referencias


Obtención

Para obtener etanol libre de agua se aplica la destilación azeotrópica en una mezcla con benceno o ciclohexano.De estas mezclas se destila a temperaturas más bajas el azeótropo, formado por el disolvente auxiliar con el agua, mientras que el etanol se queda retenido. Otro método de purificación muy utilizado actualmente es la absorción física mediante tamices moleculares.A escala de laboratorio también se pueden utilizar disecantes como el magnesio, que reacciona con el agua formando hidrógeno y óxido de magnesio.AplicacionesEl etanol es muy utilizado en la preparación de bebidas alcohólicas, en los sectores farmacéuticos e industriales, la industria química lo utiliza como compuesto de partida en la síntesis de diversos productos, como el acetato de etilo, el éter dietílico también se utiliza en la elaboración de perfumes y ambientadores. Se emplea como combustible industrial y doméstico.ToxicologíaImpide la coordinación correcta de los miembros, pérdida temporal de la visión. Puede afectar al sistema nervioso central provocando mareos, somnolencia, confusión, estados de euforia, pérdida temporal de la visión.En ciertos casos se produce un incremento en la irritabilidad del sujeto intoxicado como también en la agresividad; en otra cierta cantidad de individuos se ve afectada la zona que controla los impulsos, volviéndose impulsivamente descontrolados y frenéticos. Finalmente, conduce al coma y puede provocar la muerte.

BibliografíaECURED. (s.f.). Recuperado el 20 de JUNIO de 2015, de

http://www.ecured.cu/index.php/Etanol


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