Índice Quienes somos - Facultad de Diseño y...

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1 Índice Quienes somos……………………………………………………………………P. 2 Análisis FODA………………………………………………………………….. 3 Staff Recursos humanos……………………………………………………. 4 Investigación NESTEA…………………………………………………………..P. 5 Marca Producto………………………………………………………………. 6 Análisis FODA…………………………………………………………………... 7 Consumidor……………………………………………………………………….8 Reason Why………………………………………………………………………9 Evento………………………………………………………………………………P. 10 Objetivos………………………………………………………………………… 11 Lugar…………………………………………………………………………….. 10 Invitados………………………………………………………………………… 12 Invitaciones…………………………………………………………………….... 14 Discurso de bienvenida………………………………………………………….15 Mesa…………………………………………………………………………….. ..18 Precedencias ……………………………………………………………………..19 Prensa y difusión……………………………………………………………… ...21 Timing…………………………………………………………………………….. 21 Presupuesto……………………………………………………………………….22 Evaluación…………………………………………………………………………23

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Índice

Quienes somos……………………………………………………………………P. 2

Análisis FODA………………………………………………………………….. 3

Staff – Recursos humanos……………………………………………………. 4

Investigación NESTEA…………………………………………………………..P. 5

Marca – Producto………………………………………………………………. 6

Análisis FODA…………………………………………………………………... 7

Consumidor……………………………………………………………………….8

Reason Why………………………………………………………………………9

Evento………………………………………………………………………………P. 10

Objetivos………………………………………………………………………… 11

Lugar…………………………………………………………………………….. 10

Invitados………………………………………………………………………… 12

Invitaciones…………………………………………………………………….... 14

Discurso de bienvenida………………………………………………………….15

Mesa…………………………………………………………………………….. ..18

Precedencias ……………………………………………………………………..19

Prensa y difusión……………………………………………………………… ...21

Timing…………………………………………………………………………….. 21

Presupuesto……………………………………………………………………….22

Evaluación…………………………………………………………………………23

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Quiénes Somos

Somos una empresa llamada “Ámbar Eventos” dedicada a la organización de eventos

integrales con más de 6 años de trayectoria. Trabajamos asesorando, asistiendo y

coordinando diversos tipos de eventos. Contamos con un completo staff de gente

innovadora y dinámica para poder brindar un servicio óptimo, original y adaptable a

cada cliente. Nuestra misión es crear eventos únicos transmitiendo el objetivo o

sentimiento de la empresa, marca o cliente que nos contrate. Es fundamental la

relación con los demás, por eso partimos desde lo más importante: escuchar. De esta

manera logramos comprender y atender las demandas del cliente, pudiendo asesorarlo

y brindarle la mejor calidad del servicio.

Nuestro trabajo se basa en la gestión y organización integral para la realización de

diferentes eventos, ya sean empresariales, sociales o informativos. Éstos siempre

atraviesan cuatro etapas básicas. La primera de ellas comprende el planeamiento, es

decir la interpretación de la demanda del cliente, diseñando un estilo propio para el tipo

de evento deseado. La segunda etapa es la de producción y organización,

seleccionando las diferentes alternativas de productos y servicios, estableciendo

relaciones con otras empresas o participantes del evento. En la tercera etapa se lleva a

cabo la realización del evento, coordinando y ejecutando todas las variables

programadas en las etapas previas. Durante la cuarta y última etapa, se realiza una

reunión final con el cliente evaluando los resultados en conjunto.

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Análisis FODA:

Fortalezas:

Somos una empresa responsable y comprometida, trabajamos para y con el

cliente.

Nos caracterizamos por organizar todo tipo de eventos.

La agencia cuenta con más de 10 empleados, totalmente capacitados y con

experiencia en eventos nacionales e internacionales.

Contamos con más de 6 años de experiencia en el mercado.

Gran capacidad de diversificación en los servicios ofrecidos.

Debilidades:

Al contar con un número limitado de empleados, puede que no se lleguen

satisfacer todas las demandas presentadas por el público.

Dificultades con los servicios prestados por proveedores.

Número de trabajadores insuficiente por temporadas.

Oportunidades

Ofrecemos un servicio innovador, acompañado con las facilidades que nos da la

tecnología como el Internet. Lo que hace accesible ofrecer los servicios para

cualquier persona en cualquier parte.

Altas posibilidades de aumentar el staff.

Nuevos proveedores dispuestos a trabajar en conjunto.

Cobertura a nuevos nichos de mercado.

Amenazas

La situación económica y la actual traba con las importaciones gracias al control

cambiario existente en el país, genera inestabilidad en cuestión de fijación de

precios para los presupuestos.

Precios ligeramente inconstantes por elementos externos del país.

Gran aumento de empresas competidoras en los últimos años.

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Staff – Recursos humanos:

Belén Sívori – Dirección General

Laura Feo Parodi – Producción

Carla Estrada – Directora de Arte

Belén López Fior – Eventos Corporativos

Lilian Rojas – Eventos Sociales

Nestea Waters nos contrató para la realización de un evento que se llevará a cabo con

el fin de lanzar el producto Nestea en la Argentina. El acontecimiento se llevará a cabo

en el Hipódromo Argentino de Palermo el día sábado 16 de noviembre de 2013 a las

21:00 hs. El evento será de carácter gastronómico, para invitados especiales, se

comenzará con una recepción, luego una cena y como cierre final habrá un gran show.

Para la realización de dicho evento se comenzó por llevar a cabo una investigación y

análisis de la situación actual del producto y la marca. De esta manera logramos

conocer más el perfil pudiendo establecer cuestiones fundamentales del evento.

Ofrecemos nuestro servicio para la organización de un evento gastronómico para la

presentación de Nestea en la Argentina.

Evento para 150 personas

Planificación, coordinación y organización del evento en toda su complejidad.

El trabajo de 1 organizador general y 2 asistentes.

Contratación y control a proveedores.

Diseño de ambientación del salón.

Contratación de catering, iluminación y música.

Supervisión antes, durante y después del evento.

Reunión post evento para evaluar resultados obtenidos.

El costo de nuestros servicios es del 15% del valor total de evento.

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Investigación de Situación

Marca – Producto: NESTEA

NESTEA® en todas su versiones es una bebida refrescante y con un rico sabor a fruta,

hecha a base de las mejores hojas de té, seleccionadas a través de un sofisticado

proceso de clasificación para producir el té de la más alta calidad. Se presenta listo

para tomar frío, combinando con naturalidad, el sabor del té con el de las frutas,

creando una experiencia repleta de matices: un exquisito sabor, una suave textura,

un color intenso y un sutil aroma.

En ellos, Nestea posee una variedad de productos, tanto regulares como dietéticos,

que incluyen concentrados líquidos y en polvo, tés refrigerados y botellas listas para

beber que se venden en comercios o mediante máquinas expendedoras.

Este producto surgió de una sociedad conjunta formada por la compañía The Coca-

Cola Company y Nestlé S.A y es una de las bebidas sin alcohol más reconocidas en los

países en los que se encuentra dentro del mercado. Está presente en más de 20

mercados, aunque el producto tiene características específicas acordes con los gustos

de los consumidores de cada país. Algunos de estos lugares son:

Alemania, Aruba, Australia, Bélgica, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Costa

Rica, Croacia, Dinamarca, Ecuador, El Salvador, España, Estados Unidos, Francia,

Grecia, Hong Kong, Indonesia, Irlanda, Israel, México, Panamá, Perú, Portugal,

Sudáfrica, Suecia, Turquía, Venezuela, entre otros.

Dependiendo del país, esta bebida se presenta en diferentes sabores: té negro sabor a

limón, té negro sabor a durazno, té verde sabor a limón, té verde con un toque de

sabor a miel, entre otros.

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En el año 1993 se formó una sociedad integrada por la Compañía Coca-Cola y Nestlé

S.A., denominada Coca-Cola Nestlé Refreshments. El nombre de Nestea es una

combinación del nombre de la compañía fundadora Nestlé y la palabra té.

Tal fue su aceptación entre los consumidores de diferentes países que posteriormente

fueron lanzadas varias extensiones en respuesta a la demanda del producto

como Nestea al Limón sin Azúcares (1994), Nestea al Melocotón (1994) y Nestea a la

Naranja (2002).

Durante el 2011, Nestea renovó su imagen, reflejando los atributos de naturalidad y el

poder refrescante inherentes a toda la gama de sabores. Los cambios se reflejan en

una logomarca renovada y en diferencias en la imagen de las etiquetas de los envases.

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Análisis FODA – NESTEA:

Fortalezas:

Canales de distribución rápidos y seguros por todo el territorio nacional.

Valores, misión y principios bien establecidos, que generan confianza y lealtad

por parte de los trabajadores.

Producción rápida, confiable y siempre en beneficio de los consumidores y la

satisfacción de sus necesidades.

Nestea cuenta con los medios y recursos necesarios para lograr sus metas y

objetivos organizacionales.

Rápida y fácil adaptación a la evolución de la tecnología.

Oportunidades:

Lograr mantener su posicionamiento en el mercado con la ayuda de estudios

Constantes del mismo, relacionando gusto y calidad.

Abarcar necesidades de otros segmentos del mercado, como lo son los

ancianos o personas mayores, diabéticas, entre otros.

Conseguir siempre las mejores tecnologías tomando en cuenta la comunicación

y relación de otras empresas Nestlé a nivel mundial.

Conseguir alcanzar los precios más bajos en el mercado, manteniendo su

calidad y su imagen ante los consumidores por medio de las políticas del

Estado,

Crear planes de concientización para la conservación del medio ambiente.

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Debilidades:

No llega a cubrir todos los mercados posibles, creando descontento y actitud de

discriminación por parte de aquellos consumidores que desean consumir

productos Nestea pero por sus condiciones de edad o de salud no pueden

hacerlo.

Poca información sobre sus medidas ecológicas.

Amenazas:

Incertidumbre e inestabilidad macroeconómica del país.

Exceso de competencia de precios con otras organizaciones del mismo rubro.

Establecimiento de leyes, políticas y normativas a nivel gubernamental para las

Empresas privadas, con decisiones de aplicación inmediata.

Alza de los costos de producción debido a políticas económicas y cambiarias

poco estables.

Cambios climáticos que puedan afectar los centros de producción.

Consumidor

El rango de consumidores de Nestea es muy amplio, va desde hombres y mujeres de

18 años hasta +50. Son principalmente personas que buscan un sabor nuevo,

saludable, liviano y refrescante. Se comercializará también la variedad dietética para

aquellos que no quieran sumar calorías.

Estos consumidores se caracterizan por un estilo de vida activo y dinámico. Son

personas con mucha energía que acompañan su rutina diaria con alimentos y bebidas

sanas y livianas.

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Reason why: Se pretende introducir Nestea al mercado argentino ya que el segmento

al que está dirigida esta marca no encuentra satisfecha la necesidad de consumir un

producto instantáneo, rico, fresco y con sabor a té, siendo éste uno de los productos

más consumidos por el perfil argentino. Por medio de esta acción se busca entonces

generar un sentimiento de compromiso con el producto, brindando calidad y excelencia,

para así lograr posicionar a la marca como la número uno en bebidas instantáneas sin

alcohol y fomentar la fidelidad entre el producto y el consumidor.

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Evento

Lanzamiento de Nestea en Argentina. Tipo de evento gastronómico, recepción y cena

para invitados. Show de finalización.

Objetivos:

- Difundir el consumo de nuestra bebida en el mercado argentino ofreciendo un

producto de buena calidad a un precio accesible.

- Obtener reconocimiento y difusión de este nuevo producto a través de la prensa.

- Ser la marca pionera de te frio en Argentina y lograr un rápido posicionamiento

en el mercado.

- Lograr que nuestro producto se encuentre en la mente del consumidor a la hora

de elegir una bebida saludable y refrescante.

Lugar: Hipódromo de Buenos Aires. Salón Turf Argentino | Tribuna Paddock | 3º piso.

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Fecha: Sábado 16 de noviembre de 2013, a las 21.00 hs.

Cliente: Nestlé Waters®

Lugar:

El Hipódromo Argentino de Palermo es un lugar único para el placer y el

entretenimiento. Éste se encuentra inmerso en un ambiente sofisticado y con gran

estilo. Está ubicado en pleno corazón de Palermo, maneja una arquitectura que recrea

con elegancia el refinamiento del Siglo de las Luces y la modernidad actual. Por todas

estas características se eligió el Hipódromo Argentino como sede y lugar del evento de

lanzamiento de Nestea en Argentina, dando un marco y una importancia especial al

acontecimiento.

Anfitrión: Nestea, Nestlé Waters®

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Invitados:

Medios gráficos:

La Nación – Diario, Revista LN, Ohlalá!, Brando, Hola!, Susana y Maru, Clarín - Diario,

Revista Viva, Rincón Gourmet.

Medios audiovisuales:

América – Canal 13 – Canal 9 – Telefé – E! entertainment televisión.

Invitada de honor:

Verónica Lozano. Actriz, conductora. Representante de Nestea en Argentina. Se

realizaron encuestas para establecer la elección de la cara e imagen de la marca y se

obtuvo un alto nivel de satisfacción en relación a Verónica Lozano. Representa a

Nestea por su característico estilo de mujer saludable, joven, activa y fresca.

Invitados VIP:

Verónica Lozano como cara e imagen del producto.

Modelos y actrices: Marcela Klosterboer, Elena Roger, Mariana Fabbiani, Violeta

Urtizberea, Romina Ricci, María del Cerro, Luli Fernández, Zaira Nara, Juana Viale,

Gloria Carrá, Carla Peterson, Pampita, Nicole Neuman, Catherine Foulop, Maru

Botana, Guillermina Valdéz, Mónica Antolópulos, Eleonora Wexler, Celeste Cid,

Eugenia Tobal, Eugenia Suarez, Sofía Sarkany, Gimena Accardi, Natalia Oreiro, Lali

Espósito, Claudia Fontán.

Nicolás Pauls, Benjamín Vicuña, Ignacio Viale, Santiago Halbide, Gonzalo Valenzuela,

Marco Antonio, Ricky Sarkany, Ludovico di Santo, Adrián Suar, Facundo Arana, Diego

Ramos, Peter Alfonso, Julio Chavez, Ricardo Darín, Marley, Nicolás Cabré, Nicolás

Vázquez, Chino Darín, Maximiliano Guerra, Mariano Martínez, Luciano Castro.

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Lista de invitados general:

- Integrantes de la empresa Nestea

- Presidente de nestea Argentina: Pablo Bertora.

- Vicepresidente Gral nestea: Rosario Lopez.

- Vicepresidente de marketing: Mary Mengas.

- Gerente de ventas: David Saravia.

- Gerente de publicidad: Carla Montero.

- Vicepresidente de producción: Jimena Ortiz.

- Gerente de control de calidad: Enrique Antequera.

- Gerente industrial: Diego Cobacho.

- Viceprecidente financiero:Pablo Cibor.

- Gerente de contabilidad: Romina Trimut.

- Gerente de tesorería: Claudio Monjes.

- Proveedores y distribuidores más importantes de Nestea Argentina.

- Gerente de las cadenas de kiosco open 25hs: Mauricio Perer.

- Presidente de cadena de supermercado Coto: Laurencio Maggio.

- Subgerente Gral. de Coto: Laura Tiamo.

- Gerente Gral. de cadena de supermercado Carrefour: Matías Marlo.

- Gerente Gral. de cadena de supermercado Jumbo: Juan Pablo Lorezi.

- Presidente de cadena de supermercado Dia zona norte y oeste: Carlos

Toamseli.

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Invitaciones:

Invitación de Prensa: enviada vía mail.

Invitación formato tarjeta: la misma será enviada a hogares y a domicilios

de trabajo.

Buenos Aires, 16 de abril de 2013

Srs. Diario Clarín

Tenemos el agrado de dirigirnos a Uds. a fin de invitarlos al evento de

lanzamiento de Nestea que se llevará a cabo el día sábado 16 de noviembre, a las 21:00

hs. en el Hipódromo Argentino de Palermo.

Nestea es una combinación de té helado y frutas. Se trata de una bebida

refrescante y saludable que llega al país gracias a la sociedad conjunta de Coca - Cola

Company y Nestle S.A.

Será un honor contar con su presencia en este evento, teniendo la posibilidad de

ser uno de los primeros en conocer esta fusión de té frío y frutas.

Sin más, los esperamos a compartir con nosotros esta nueva etapa.

Av del Libertador 4101 R.S.V.P.

Buenos Aires Tel: 5520-7000

[email protected]

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Discurso de Bienvenida: A cargo de Horacio Kabbak.

Muy buenas noches estimados señores y señoras.

Les damos la bienvenida al evento de lanzamiento de Nestea en Argentina.

Primero quisiéramos agradecer especialmente la presencia de nuestra invitada de

honor Verónica Lozano, quién representa nuestra marca en el país y por lo cual nos

sentimos orgullosos. También queremos agradecer al público presente y a los

diferentes medios de comunicación que pudieron asistir hoy.

Sean bienvenidos al lanzamiento de Nestea, una nueva bebida natural y refrescante

con las mejores combinaciones de té, frutas y hierbas.

Nestea, se estudio a lo largo de estos años para poder lanzar el producto en el

momento preciso al mercado, ahora más que nunca nos sentimos listos y contentos de

que este producto por primera vez en Argentina sea el primer te frió que sin dudas

espera un buen posicionamiento por parte del consumidor.

Y es que en la mayoría de países latinoamericanos ya están disfrutado de este

producto, quisimos cuanto antes poder tenerlo en nuestro país pensando siempre en

ustedes y el beneficio que tendrán al consumirlo, ya que no solo es refrescante si no

que esta hecho a base de ingredientes 100% saludables.

En esta oportunidad se explicará en qué consiste este nuevo producto, cuáles son sus

características y también se mostrarán las aéreas o puntos de ventas las que podrá ser

adquirida. Luego daremos paso a la presentación oficial de la bebida, para que puedan

conocerla, probarla y así comprobar que será una de las mejores bebidas en el

mercado.

Sin más palabras, dejo con ustedes al Presidente de la compañia, el Sr. Roberto

Demetrio.

Muchas Gracias.

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Recepción

Scarano Catering

Cena: Precio por persona: $ 300.- + impuestos.

Al momento de la inauguración del evento, se repartirán copas de champagne

Chandon Extra Brut – Bodega Chandon para realizar un brindis con todos los

invitados.

Se comenzará el evento con una recepción en la que se servirá comida estilo finger

food y variedad de bebidas con y sin alcohol, dentro de las cuales se destacará la

presencia de Nestea y sus diferentes presentaciones para que todos los invitados

puedan probar este producto.

Los canapés constarán de:

Pincho de muzzarella de búfala, tomate y olivas con albahaca

Bocaditos de langostino con salsa tártara

Roast beef asado y mostaza de Dijón

Hojaldre crujiente, queso de cabra y olivas negras

Queso brie con miel y estragón en cuchara

Coca de gruyère, jamón serrano y tomates confit

Tenedores de pulpitos

Salmón con blinis de rúcula, queso crema y caviar

Mini sándwiches

Tartare de salmón fresco y ahumado (en cuchara)

Mini bruschettas.

Entrada

Copa de camarones

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Plato principal

Medallón de lomo con salsa de champiñones acompañado con un mil hojas

de papas

Las bebidas antes y después de la cena serán:

Barra Premium:

J.Walker Black Label

Vodka Smirnoff

Ron Habanna

Tequila Patrón

Gin Tonic

Bloody Mary

Black Russian

Cuba Libre

Tequila Sunrise

Precio $ 100 + impuestos

En la cena se servirá como entrada copa de camarones. El plato principal constará de

un medallón de lomo con salsa de champiñones acompañado con un mil hojas de

papas. Habrá un menú vegetariano para aquellos comensales que hayan avisado con

anterioridad, a los cuales se les servirá ensalada cesar de entrada y mil hojas de

verduras. El plato principal irá acompañado por vino tinto. El postre será una tarta tibia

de manzana acompañado de una porción helado de crema americana.

Las bebidas durante la cena serán:

Nestea: limón - Durazno

Vinos “Uxmal” – Bodega Uxmal

Sauvignon Blanc - Semillón & Cabernet – Malbec

Jugos Naturales, Gaseosas y Agua Mineral

Café, te & petit fours.

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Mesa

Tipo de mesa Redonda de 8 personas por mesa

Precedencia:

2 1

3

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Orden de precedencia: MESA 1

0 Anfitrión: Presidente de nestea Argentina: Pablo Bertora

1 Verónica Lozano

2 Señora esposa del presidente de Nestea Lucia Velasco

3 Vicepresidente Gral nestea: Rosario lopez

4 Vicepresidente de marketing: Mary Mengas

5 Vicepresidente de producción: Jimena Ortiz

6 Vicepresidente financiero: Pablo Cibor

7 Esposo de la señora Verónica Lozano, Jorge Rodríguez

1 2

3

0

7

6

4

5

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Elementos:

En todas las mesas se colocará un muletón, seguido del mantel. Se pondrá plato de

sitio y la servilleta sobre éste. El plato lo colocarán los mozos con la comida a la hora

de ser servida. A la derecha se ubicarán dos cuchillos, correspondientes al que se

usará para comer la entrada y luego el del plato principal. Del mismo modo, del lado

izquierdo se colocarán los tenedores. La cuchara para el postre se pondrá delante del

plato de sitio. Las copas de agua, gaseosa y vino tinto estarán dispuestas de manera

diagonal por delante del plato de sitio. En el medio se colocará un centro de mesa de

flores, no demasiado alto para que no obstruya la visión entre los comensales. También

se colocará un pequeño cartel indicador del número de mesa.

Obsequio:

Se les dará al finalizar el evento una botella de Nestea a cada uno de nuestros

invitados.

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Timing:

19:30 Comienza el cocktel

21:00 – 21:30 Demostraciones de danzas acrobáticas con telas, se destapa el cartel de

Nestea.

21:30 Se procede al salón para iniciar la cena.

22:00 Se da inicio al evento con unas palabras de bienvenida de Horacio Kabbal y del

Gerente de Nestea Argentina, se presenta el producto de la mano de Verónica Lozano.

22:20 Comienza la cena.

23:45 Exposición del producto.

00:00 Finaliza el evento con un concierto de Jazz rock pop “Decilo Bailando”.

Prensa y difusión:

- Se realizará una gacetilla de prensa que comunicará todo lo referente al

lanzamiento del producto Nestea en Argentina.

- Se complementará con acciones de comunicación como publicidad a través de

acciones ATL como gráficas en revistas y diarios dominicales, Spots televisivos,

espacios en radio, gráficas de vía pública, banners digitales.

- Publicidad a través de acciones de BTL como mailing, buzoneo y el manejo

estratégico de redes sociales como Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest,

entre otros.

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Presupuesto show de telas

Horario: Desde las 21:00 hasta las 21:30 hs.

Personas: 2

Valor total: $1500

Presupuesto show Jazz rock Pop “Decilo Bailando”

Horario: Desde las 00:00 hasta las 2:00 a.m.

Integrantes: 6

Valor total: $2900

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Evaluación

Para poder observar los resultados y comprobar la eficiencia de la producción del

evento se realizara un seguimiento gráfico y auditivo. Haremos un clipping en el que

pondremos todas las notas en las que haya habido una mención del evento llevado a

cabo. Esta carpeta de clipping luego se mostrara al cliente de modo que tenga algo

donde conste que el evento tuvo repercusión y este conforme por su dinero bien

invertido.