Creación de Huertos

EducaciónAgrícola

¿Qué es un huerto?

Huerto...• Pedazo de terreno limitado que se utiliza para sembrar

vegetales, frutas, legumbres, hortalizas que requiere

riego constante. En otras palabras cultivos hortícolas.

Beneficios de un huerto

• Provee alimento fresco en cualquier momento.

• Consumo de los alimentos frescos mejora la salud.

• El sabor de los alimentos frescos es mejor.

• Si se produce gran cantidad, se pueden vender y

crear otra fuente de ingresos.

• El esfuerzo físico produce buena condición física.

• La práctica de sembrar fomenta la paz mental y

alivia el “stress".

Un poco de historia...• Procede de la revolución neolítica.

• Las mujeres tiraban o sembraban semillas alrededor de su vivienda y así tenían cultivos caseros, los cuales los podían guardar en tiempos de escacez.

• En el siglo XIX en Estados Unidos la clase terrateniente tenían los "The kitchen garden", uno de ellos fue George Washington.

¿Donde hacer mi huerto?

Fuera de la sombra de los árboles, los huertos necesitan suficiente luz solar. No muy lejos de la casa.

Cerca de fuentes de agua para facilitar el riego, sin agua no hay huerto, ni vida (ejemplo: 3/4 partes del ser humano son agua)

Protegerlo de los vientos fuertes, tiempos de demasiada lluvia y sobre todo de animales y personas ajenas al hogar, ya que pueden dañar o comer el fruto.

Materiales para un huerto

Semillas

Lugar

Agua

Rastrillo

Guantes

Tiesto (pueden ser pailas, cajones de

leche, recipientes de metal o plástico sin

moho, madera.

Mucho amor…

Huertos en la educación

Tener un huerto no solo significa poder producir cosas y cosecharlas, si no que también tiene su lado educativo.

Esto ayuda a fortalecer la integración y el trabajo en equipo y a muchos estudiantes los ayuda con su autoestima y de una vez también se promueve buenos hábitos alimenticios.

En Puerto Rico en algunas escuelas tanto rurales como urbanas existe el programa de Educación Agrícola.