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Elettrodomestici

Manual Técnico de Montaje

HORNOS

E 01-03-16/01 1-18Idioma Fecha/Edición Página

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Índice

1 DIMENSIONES DEL HORNO Y ESPACIO NECESARIO PARA EMPOTRARLO 3

1.1 Horno de 60 cm 31.2 Maxihorno 41.3 Horno combinado con placa de cocción 4

2 INSTALACIÓN DEL HORNO DE EMPOTRAR 5

3 HORNOS DE EMPOTRAR DE GAS - REQUISITOS PARA LA INSTALACIÓN 6

4 FIJACIÓN DEL HORNO EN EL MUEBLE 8

5 CONEXIÓN ELÉCTRICA 9

6 MONTAJE DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN 10

6.1 Alimentación de 220 Vca-230 Vca 106.2 Alimentación de 220 Vca-230 Vca/380 Vca-400 Vca 11

7 CONEXIÓN DEL CABLE A LA RED 12

8 CONEXIÓN DEL GAS 13

8.1 Conexión con tubo rígido de cobre o acero 138.2 Conexión con tubo flexible de acero inoxidable de pared continua con empalmes roscados 148.3 Control de la estanqueidad 14

9 ADAPTACIÓN A OTROS TIPOS DE GAS 14

10 REGULACIÓN DEL AIRE PRIMARIO DEL QUEMADOR DEL HORNO 15

11 REGULACIÓN DEL MÍNIMO DEL QUEMADOR DEL HORNO 16

ADVERTENCIAS Y CONSEJOS 17

N.B. Todas las medidas están expresadas en milímetros (mm).

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1 DIMENSIONES DEL HORNO Y ESPACIO NECESARIO PARAEMPOTRARLO

1.1 Horno de 60 cm

1.1.1 Bajo encimera

Fig. 1

1.1.2 En columna

Fig. 2

595

mm

.

595 mm.

20 mm.

543 mm.

5 m

m.

567

mm

.

23 m

m.

593

mm

.

45 mm.

558 mm.

595

mm

.

595 mm.

20 mm.

543 mm.

5 m

m.

567

mm

.

23 m

m.

575-

585

mm

.

558 mm.

595

mm

.

45 mm.

min.

45 mm.

min.



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1.2 Maxihorno

Fig. 3

1.3 Horno combinado con placa de cocción

Fig. 4

447 mm

78

78

min. 550 mm

3 m

m

52

472

mm

480

mm

860 mm

22 mm

895 mm

525 mm

469

mm

840 mm

595

20

5

543 558 min

50 m

in

545 m

in

596

min

560 +4 -0

480 +4 -0

555

580500

39

15

595

23

567



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2 INSTALACIÓN DEL HORNO DE EMPOTRAR

Para garantizar el buen funcionamiento del horno, el compartimiento debe te-ner las dimensiones indicadas en el capítulo 1.

Para lograr una buena aireación es necesario eliminar la pared posterior delcompartimiento y apoyar el horno sobre dos listones de madera como indicala figura; si el horno se debe apoyar sobre un plano continuo, en el fondodebe quedar una apertura mínima de 45 × 560 mm (ver Fig. 6).

Sin una buena ventilación podrían recalentarse el horno y las paredes delmueble.

El material de las puertas del mueble debe ser resistente al calor. Si son demadera aglomerada, las colas deben resistir hasta 100 ˚C. Una vez empotradoel horno, el contacto entre las paredes y las partes eléctricas debe quedar im-posibilitado. Las partes que aseguran la protección deben estar fijas y no po-drán quitarse sin herramientas.

Fig. 5 Fig. 6

560 mm.45 mm.



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3 HORNOS DE EMPOTRAR DE GAS - REQUISITOS PARA LA INS-TALACIÓN

El horno debe instalarse y funcionar sólo en locales permanentemente ven-tilados como prescriben las Normas UNI-CIG 7129 y 7131 (VÁLIDAS ENITALIA). La combustión es un proceso químico de oxidación en el que elcombustible se combina con el aire y produce humo, calor y generalmenteuna llama. Si la combustión está bien regulada, los gases que se utilizan enItalia (metano, gas líquido de petróleo o gas de ciudad) generan comosubproductos anhídrido carbónico y vapor de agua; si en cambio se produ-ce con poco oxígeno, el gas da lugar a la formación de monóxido de carbo-no, un gas inodoro e incoloro muy venenoso. La instalación debe cumplircon los siguientes requisitos:

• El local debe contar con un sistema que envíe al exterior los humos de lacombustión a través de una campana o un ventilador eléctrico que seponga en funcionamiento automáticamente cada vez que se enciende elhorno.

Fig. 7

Chimenea o salida de humo ramificada(para aparatos de cocción)

Directamente al exterior



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• Además debe contar con un sistema que permita la entrada de aire necesariapara la combustión. El volumen de entrada no debe ser inferior a 2 m3/hpor kW de potencia instalada. El sistema puede tomar el aire directa-mente del exterior del edificio a través de un conducto de por lo menos100 cm2 de sección útil que no pueda quedar accidentalmente obstruido(Fig. 8), o bien indirectamente de locales adyacentes que tengan conduc-tos de ventilación hacia el exterior y no sean partes comunes del inmue-ble, dormitorios o ambientes con peligro de incendio. (Fig. 9)

• Los gases líquidos de petróleo son más pesados que el aire y por lo tantotienden a bajar. Por eso los locales en los que se almacenan bombonas degas líquido de petróleo deben contar con una apertura hacia el exteriorque permita evacuar posibles fugas desde abajo. Aunque estén total o par-cialmente vacíos estas bombonas no deben depositarse en ambientes ocompartimientos por debajo del nivel del suelo. Conviene tener en el localsólo la bombona que se está utilizando y situarla lejos de fuentes de calorcomo hornos, chimeneas, estufas, etc. que puedan llevarla a temperaturassuperiores a los 50 ˚C

Fig. 8 Fig. 9

A

Ejemplos de aperturas de ventilaciónpara el área comburente

Ventilaciónentre la puerta y el piso



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4 FIJACIÓN DEL HORNO EN EL MUEBLE

TIPO 1• Colocar las grapas A sobre el apoyo del horno B (ver Fig. 10)

• Colocar los tacos C en las grapas A como se ve en la figura

• Fijar las grapas y los tacos sobre el borde del lateral del mueble mediantelos tornillos D

• Fijar el horno en el mueble mediante los tornillos y arandelas de plástico E

Fig. 10

18 16

18 16

18 16

18 16

18

18

18

18

D C

D

D

C

C

A

B

E

E



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TIPO 2

También se puede abrir la puerta del horno y fijar los cuatro tornillos paramadera en los cuatro orificios ubicados sobre el marco como indica la si-guiente figura

5 CONEXIÓN ELÉCTRICA

Los hornos con cable de alimentación tripolar funcionan con corriente alterna ala tensión y frecuencia de alimentación indicadas en el manual de instruccionesy en la placa de características ubicada sobre el electrodoméstico; el conductorde tierra del cable es de color amarillo y verde.

Fig. 11



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6 MONTAJE DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN

6.1 Alimentación de 220 Vca-230 Vca

Apertura de la regleta:

• Desatornillar el tornillo V

• Tirar y abrir la tapa de la regleta

Para colocar el cable de alimentación:

• Desatornillar los tres tornillos del prensacable y los tres tornillos de loscontactos L - N -

• Fijar los cablecitos debajo de las cabezas de los tornillos prestando aten-ción a los colores: AZUL (N) MARRÓN (L) AMARILLO-VERDE ( )

• Fijar el cable de alimentación en el prensacable y cerrar la tapa

Fig. 12 Fig. 13

V



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6.2 Alimentación de 220 Vca-230 Vca/380 Vca-400 Vca

Apertura de la regleta:

• Desatornillar el tornillo V (Fig. 14)

• Tirar y abrir la tapa de la regleta

Para colocar el cable:

• Posicionar los puentes A y B de la Fig. 15 en base al tipo de conexión uti-lizando el siguiente esquema:

Fig. 16

• Introducir los cables N y (Amarillo- Verde) como indica la figura yapretar los tornillos.

• Fijar el resto de los cables en los bornes 1-2-3.

• Fijar el cable de alimentación en el prensacable, cerrar la tapa y fijarla conel tornillo V (Fig. 14).

Fig. 14 Fig. 15

N.B. Los puentes vienen preparados de fábrica para una conexión monofásica de230 V (contactos 1-2-3 Fig. 15 conectados entre sí). El puente 4-5 está situadoen la parte inferior de la regleta.

V

12 3

NA

B

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

R S T N

R S N

R N

400 3N H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

CABLE



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7 CONEXIÓN DEL CABLE A LA RED

Montar en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la pla-ca de características; si la conexión con la red es directa, entre el horno y lared debe haber un interruptor omnipolar de una apertura entre contactos noinferior a 3 mm, de dimensiones adecuadas a la carga y conforme a las nor-mas vigentes (el conductor de tierra amarillo - verde no debe ser interrumpi-do por el interruptor).

El cable de alimentación debe estar posicionado de manera tal que en ningúnpunto alcance una temperatura 50˚C mayor que la temperatura ambiente.

Antes de efectuar la conexión hay que asegurarse de que:

• la válvula limitadora y la instalación eléctrica de la casa pueden soportar lacarga del horno (ver placa de características);

• la instalación de alimentación está dotada de una conexión a tierra eficazconforme a las normas y leyes vigentes;

• la toma o el interruptor omnipolar están al alcance de la mano.

N.B. No utilizar adaptadores, tomas múltiples ni prolongaciones. Si fuera indispensa-ble utilizar adaptadores o prolongaciones hay que elegir productos conformes alas normas de seguridad vigentes y no superar el límite de corriente indicado enel adaptador simple o en la prolongación y el de máxima potencia indicado en eladaptador múltiple.


8 CONEXIÓN DEL GAS

Después de asegurarse de que el tipo de gas disponible es adecuado para elhorno hay que conectarlo con los tubos o con la bombona de gas como pres-criben las normas UNI-CIG 7129 y 7131 (válidas en Italia). En caso contrariose deben efectuar las operaciones descritas en el capítulo 9 “Adaptación aotros tipos de gas”.

Si el horno se alimenta con gas líquido de bombona hay que utilizar regula-dores de presión conformes a las normas UNI-CIG 7432 (válidas en Italia).

Para que el funcionamiento sea seguro y económico y el horno tenga una lar-ga vida útil, la presión de alimentación no debe superar los límites indicadosen la tabla de “Características de los quemadores y las boquillas” del manualde instrucciones.

Si se instala una placa de cocción de gas y un horno de empotrar de gas, cadaaparato debe conectarse por separado y tener su propia llave de paso.

8.1 Conexión con tubo rígido de cobre o acero

La conexión con la instalación de gas no debe exigir al horno ningún tipo deesfuerzo. En la rampa de alimentación del horno hay un racor en “L” orienta-ble cuya estanqueidad está asegurada por una junta. Para poder rotar el racorhay que sustituir la junta de estanqueidad (se suministra con el horno). El ra-cor de entrada tiene una rosca externa de 1/2" para gas.

Fig. 17 Fig. 18

NOOK




8.2 Conexión con tubo flexible de acero inoxidable de pared continua conempalmes roscados

El racor de entrada tiene una rosca externa de 1/2" para gas. Utilizar exclusiva-mente tubos conformes a la Norma UNI-CIG 9891 (en Italia) y juntas de estan-queidad conformes a la Norma UNI-CIG 9264. Una vez instalados, los tubosdeben tener una longitud total no superior a 2000 mm.

Una vez efectuada la conexión hay que asegurarse de que el tubo metálicoflexible no tenga contacto con partes móviles ni quede aplastado.

8.3 Control de la estanqueidad

Una vez terminada la instalación hay que controlar si hay fugas de gas por losracores utilizando una solución jabonosa. No utilizar una llama.

9 ADAPTACIÓN A OTROS TIPOS DE GAS

Para adaptar el horno a un gas diferente del que aparece indicado en las etique-tas del empalme para manguera hay que efectuar las siguientes operaciones:

SUSTITUCIÓN DE LA BOQUILLA DEL QUEMADOR DEL HORNO• Abrir la puerta del horno completamente

• Extraer el fondo corredizo

Fig. 19




• Desatornillar “V”

• Aflojar la boquilla del quemador del horno utilizando la llave de tubo paraboquillas o bien una llave de tubo de 7 mm, y cambiarla por una boquillaadecuada al nuevo tipo de gas (ver tabla)

• Volver a colocar todos los componentes procediendo en el orden inverso

10 REGULACIÓN DEL AIRE PRIMARIO DEL QUEMADOR DELHORNO

El quemador no necesita ninguna regulación del aire primario.

Fig. 20

Fig. 21

V




11 REGULACIÓN DEL MÍNIMO DEL QUEMADOR DEL HORNO

CÓMO REGULAR EL MÍNIMO DEL QUEMADOR DEL HORNO• Dejar la manilla en la posición Máx durante 10 minutos y luego llevarla a

la posición Mín

• Retirar la manilla

• Retirar el disco fijado en el panel frontal

• Regular el tornillo del grifo termostático hasta obtener una pequeña llamaregular (la llama se ve a través de las ranuras del fondo del horno)

• Verificar si el quemador se apaga al rotar rápidamente la manilla de la po-sición Máx a la posición Mín o al abrir y cerrar rápidamente la puerta delhorno.

ATENCIÓN• Al término de la operación sustituir la etiqueta vieja con la del nuevo gas

• Si la presión del gas es diferente de la prevista se debe instalar en los tu-bos de entrada un regulador de presión (en Italia, conforme a la normaUNI-CIG 7430 “Reguladores para gas canalizados”)

N.B. Si se utilizan gases líquidos, el tornillo de regulación debe apretarse a fondo.

Fig. 22




ADVERTENCIAS Y CONSEJOS

1. Si el horno se instala cerca de un frigorífico es indispensable que tengaventilación tangencial (existe un juego opcional).

2. Durante la instalación hay que asegurarse de que el tubo de alimentación degas no quede entre el fondo del horno y la pared.





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