Historia del Grupo Gruma

Un 3 de mayo de 1949, la compañía inicio sus operaciones en Cerralvo, Nuevo León, fundando Molinos Azteca, con lo que nace GRUMA y la primera planta de harina de maíz nixtamalizado del mundo.

A principios de la década de 1970 GRUMA incursiona en el mercado de Costa Rica, seis años más tarde, en 1976, llegó a Estados Unidos logrando desde entonces un crecimiento sostenido en ventas.

 En 1987 GRUMA expandió sus operaciones en el sur de la frontera de México, instalando plantas en Honduras en 1987, y en El Salvador y Guatemala en 1993. Posteriormente, inició operaciones en Venezuela en 1994 y en un hecho significativo para la Compañía. En 1999 inició la construcción de su primera planta de tortillas en Europa, ubicada  en Coventry, Inglaterra. Actualmente cuenta con tres plantas más, estratégicamente ubicadas en el viejo continente en Inglaterra, Italia y Holanda. Desde 2005 Gruma cuenta en Oceania con dos plantas productoras. La primera planta de tortillas de Gruma en Asia inició en 2006operaciones, dicha factoría está ubicada en Shanghai, China  En Estados Unidos en 2008 se lanza con la marca Mission la línea Life Balance. Esta nueva línea de producto responde a los consumidores interesados en cuidar su salud sin perder sabor y conveniencia, también se lanza una nueva marca de bajo precio, Calidad, para los consumidores más sensibles a los precios. En el año 2010, se realiza lanzamiento de la línea Mission Flatbreads of The World en Australia y Europa. Los resultados obtenidos de Mission en Australia lograron en su primer año que fuera reconocida como una de las nuevas grandes marcas. Se inaugura la planta de Panorama City en USA con altas especificaciones de sustentabilidad, ahorro de agua y energía. Ese mismo año, se adquiere la planta de Ucrania. Y en México se logra una recordación del 14% de GRUMA con la campaña conmemorativa del Bicentenario

Para el 2011, la innovación y uso de nuevas tecnologías contribuyen a la expansión de Gruma y compra Molino de maíz en Turquía por 15.5 millones de dólares. Es importante destacar que el nuevo molino en Turquía cuenta con la tecnología más avanzada en molienda para grits, un producto derivado de la molienda de maíz, el cual se emplea en la producción de cerveza, cereales y snacks.

DATOSEmpresa Actualmente cuenta con 84 plantas alrededor del mundo y sus productos están presentes en más de 100 países a través de sus marcas globales Maseca y Misión y sus diversas marcas regionales

Europa: 4 plantas de tortilla y productos relacionados.

1 de panes planos. 3 de harina de maíz y grits.

Estados Unidos: 22 plantas de tortilla y productos relacionados.

6 de harina de maíz.

MÉXICO GIMSA

Productor de harina de maíz. Marca Principal: Maseca.

18 plantas de harina de maíz. 1 de harina de trigo. 1 de otros productos.

Molinera de México Productora de harina de trigo.

Marca principal: Selecta. (9 plantas).

División Tecnología Realiza las siguientes funciones:

• Investigación y desarrollo para la molienda de maíz y la producción de tortilla. • Ingeniería, diseño y construcción de plantas.

• Supervisión en diseño y edificación de plantas. • Servicios de asesoría y capacitación a empleados.

• Fabricación de equipos de producción de harina de maíz y de tortilla. • Venta de maquinaria para volúmenes pequeños de produc ción de tortilla a terceros.

• Marcas principales: Rodotec y Electra. (2 plantas)

PRODISA Productor de tortilla de maíz, tortilla de trigo

y productos relacionados. Marca principal: Mission. (2 plantas).

ASIA Y OCEANÍA Productor de tortilla de maíz y tortilla de trigo, panes planos y otros productos relacionados.

Marca principal: Mission.(3 plantas).

CENTROAMÉRICA Productor de harina de maíz, tortilla y otros productos.

Marcas principales: Maseca, TortiRicas, Mission y Tosty. (12 plantas).

BOLSA

GRUMA concluyó el año como la empresa de mayor rendimiento en la Bolsa Mexicana de Valores, con un incremento de 152% en el precio de su acción respecto al cierre de 2012.

La confianza que el mercado financiero le ha otorgado a GRUMA se derivó de los positivos resultados que comenzó a registrar la empresa desde los primeros meses de 2013, y que permitió alcanzar durante el año una utilidad de operación de Ps. 4 mil 831 millones, 72% mayor a la del año anterior.

FINANCIEROS

MERCADOEl volumen de ventas de GRUMA disminuyó 2% a 4,260 miles de toneladas en 2013 comparado con 4,345 miles de toneladas en 2012. Esta reducción se debió principalmente a GIMSA, especialmente por medidas orientadas a dar prioridad a la expansión en márgenes, entre otras cosas.

Las ventas netas bajaron 1% a Ps.54,106 millones en 2013 en comparación con Ps.54,409 millones en 2012. El crecimiento en Gruma Corporation fue contrarrestado principalmente por GIMSA. En menor medida, las ventas disminuyeron por el efecto de la apreciación promedio del peso durante el año al convertir a pesos los resultados de las subsidiarias en el extranjero.

El costo de ventas se redujo 4% a Ps.36,511 millones en 2013 en comparación con Ps.37,849 millones en 2012, ocasionado primordialmente por la reducción en volumen de ventas de GIMSA y por menores costos de materia prima. El costo de ventas como porcentaje de ventas netas mejoró a 67.5% en 2013 de 69.6% en 2012 por mejor desempeño en todas las subsidiarias, e impulsado particularmente por GIMSA y Gruma Corporation.

Los gastos de venta y administración cayeron 8% a Ps.12,572 millones en 2013 en comparación con Ps.13,645 millones en 2012, esencialmente por GIMSA y Otras y Eliminaciones. Los gastos de venta y administración como porcentaje de ventas netas disminuyeron a 23.2% en 2013 de 25.1% en 2012, especialmente por una mejor absorción en Gruma Corporation y por reducciones importantes en la mayoría de las subsidiarias especialmente en GIMSA y Otras y Eliminaciones. Esto como resultado de los esfuerzos de la compañía por optimizar los gastos de mercadotecnia y administración como parte de su estrategia para aumentar la creación de valor.

Otros gastos, neto, fueron Ps.192 millones en 2013 en comparación con Ps.101 millones en 2012. El aumento se dio principalmente por mayores pérdidas, en venta de activos fijos, mayor deterioro de activos fijos de larga duración y pérdida en instrumentos financieros derivados contra una utilidad en 2012.

La utilidad de operación de GRUMA se incrementó 72% a Ps.4,831 millones en 2013 en comparación con Ps.2,814 millones en 2012 debido al mejor desempeño operativo en la mayoría de las subsidiarias, especialmente en Gruma Corporation y GIMSA. El margen de operación mejoró a 8.9% de 5.2% en 2012 especialmente por GIMSA y Gruma Corporation.

El costo de financiamiento, neto, fue de Ps.968 millones en 2013 contra Ps.827 millones en 2012. El incremento fue resultado de mayor gasto financiero por el aumento en deuda relacionado con la recompra de acciones en diciembre 2012. La participación de GRUMA en la utilidad neta de compañías asociadas no consolidadas fue de Ps.3 millones en 2013, al igual que en 2012.

Los impuestos a la utilidad disminuyeron 77% a Ps.198 millones en 2013 comparado con Ps.863 millones en 2012, primordialmente como resultado de varias iniciativas que permitieron que GRUMA pudiera utilizar pérdidas fiscales pendientes de amortizar, además de la conclusión de varios litigios fiscales que tuvieron un resultado favorable. La tasa efectiva de impuestos fue de 5.1%.

La utilidad neta controladora fue de Ps.3,163 millones en 2013 versus Ps.1,115 millones en 2012, debido al mejor desempeño operativo en la mayoría de las subsidiarias, especialmente en Gruma Corporation y GIMSA, a la reducción en impuestos diferidos y a una mayor tenencia accionaria en las operaciones de harina de maíz de Estados Unidos, esto como resultado de la compra a Archer-Daniels-Midland en diciembre de 2012.

PRODUCTOS

Las Ventas netas de Gruma al cierre del 2013 al canzaron $13,666 mdp y el volumen de ventas 1,086 miles de toneladas.

Los Tacos Shells son tortillas crujientes de maíz fritas y dobladas simulando una cáscara. Puede rellenarse con cualquier ingrediente y servirse frío o caliente.  

Marca: Mission, Rositas

Presencia: Estados Unidos, Alemania, Rusia y Australia.