TEJIDO VEGETAL

• La histología vegetal trata del estudio de todos los tejidos orgánicos propios de las plantas.

• Los tejidos vegetales están formados por células eucariotas de tipo vegetal.

Las células vegetales que constituyen las plantas pueden ser :

• Células vivas: Encargadas del crecimiento de la planta, fotosíntesis, respiración, almacenamiento de sustancias y reparación de daños.

• Células muertas: Sus paredes celulares engrosadas y lignificadas proporcionan soporte y resistencia a la planta y forman vasos conductores para la savia bruta.

Los tejidos celulares se clasifican en dos grandes grupos:

• Embrionarios o Meristemáticos• Permanentes o definitivos

1.- Embrionarios o Meristemáticos: Sus células poseen la capacidad de dividirse. Son células pequeñas, muy poco especializadas, de pared celular delgada, con vacuolas pequeñas y núcleos grandes.

1.-Meristemos primarios: • Responsables del crecimiento del embrión en la

semilla y del crecimiento en longitud de la planta.• Se localizan en la raiz y en las yemas del tallo

(apicales en el extremo y axilares como base de futuras hojas y ramas).

2.- Meristemos secundarios:• Sus células proceden de otras células adultas que

recuperan temporalmente la capacidad de reproducirse.

• Responsables del crecimiento en grosor de la planta y de formar nuevos vasos conductores.

Pueden ser de dos tipos:

Meristemos primarios

Meristemos secundarios:

2.-Permanentes o definitivos:

• Están compuestos por células que ya no se pueden dividir aunque, como hemos visto, en algunos casos (agresión mecánica o por el fuego) pueden recuperar temporalmente esa actividad. Distintos tipos de estos tejidos se agrupan en Sistemas, que se extienden por todas las partes de la planta.

1.-Tejidos protectores:

• Son los tejidos que forma la capa externa del vegetal y son los encargados de proteger a la plantea de los agentes externos, como la lluvia o la desecación del vegetal.

• Se diferencian tres de tejidos protectores: - Los tejidos epidermis - Los tejidos súber - Los tejidos endodermis

2.-Tejidos parénquimas :

Se denomina parénquima a los que prevalecen en la mayoría de los órganos vegetales formando un tono continuo. Se localizan en todos los órganos vegetales, llenan espacios libres que dejan otros órganos y tejidos. Las células parenquimáticas están poco especializadas, y su forma puede ser muy variable: más o menos isodiamétricas y facetadas, casi poliédricas o alargadas, lobuladas, etc. Las paredes celulares son flexibles y delgadas de celulosa, aunque pueden presentar paredes secundarias lignificadas.

• Parénquima clorofílico : Realiza la fotosíntesis. Se sitúa en las hojas y en los tallos verdes. En las hojas puede tener dos disposiciones distintas.• Parénquima en empalizada: Principal tejido que realiza fotosíntesis por lo tanto proporciona alimento a la planta. Tiene cloroplastos y muchas vacuolas. No deja espacio extracelular, por fuera del haz. La morfología de las células es alargada.• Parénquima esponjoso: Posee abundante espacio intercelular lo que le permite realizar intercambio de gases, como dióxido de carbono, de esta forma disminuye la posibilidad de asfixia por exceso de agua, por ejemplo. Posee grandes vacuolas y paredes celulares delgadas. Se encuentra en tallos, hojas y en la porción carnosa de las frutas.

• Parénquima de reserva: Almacena determinadas sustancias o nutrientes para la planta. Lo hace en los plastidios (en los amiloplastos en el caso del parénquima amiláceo), en las vacuolas, en la propia pared celular o en el citoplasma. Es frecuente en raíces engrosadas, semillas, tubérculos engrosados, etc. Las células que lo componen, son por lo general de mayor tamaño que las anteriores, y no presentan espacios intercelulares.

• Parénquima acuífero: Sus células tienen una enorme vacuola llena de agua y mucílago, por lo que es característico de la vegetación xerófita (plantas que habitan en medios áridos).

• Parénquima aerífero: (aerénquima) tiene células parenquimales muy pequeñas que delimitan cavidades llenas de aire (lagunas parenquimáticas). Es característico de la vegetación hidrofita (que habita en medios acuáticos y por lo tanto, que son pobres en oxígeno).• Parénquima vascular: Protege los tejidos conductores (xilema y floema) de la planta.• Parénquima de relleno: Es aquel que ocupa todo el resto del espacio, con el fin de “rellenar”. La principal característica es que las células son todas isodiamétricas (poseen el mismo diámetro).

TEJIDOS PARENTIMÁTICOS

3.-Tejido Conductores:

• Son los tejidos más complejos de la planta. Sus células presentan el mayor grado de diferenciación de todos los tejidos vegetales y están especializadas en el transporte de soluciones nutritivas a través del cuerpo de la planta. Evolutivamente aparecen en las pteridofitas, que son las plantas que logran la conquista definitiva de la tierra firme. Su máxima complejidad y su mayor desarrollo lo alcanzan en las plantas angiospermas.

. Se distinguen dos tipos de tejidos conductores:

• El xilema: Tejido nervioso o leño es el tejido conductor de agua y sales minerales disueltas (sabia bruta) de las plantas. Se distinguen un xilema primario, de origen meristemático inicial, y un xilema secundario, originado por la actividad del cámbium en aquellas plantas que tienen crecimiento secundario en grosor. Las células que lo forman son: los elementos conductores o traqueales, las fibras del xilema y las del parénquima acompañante.

• El floema: Tejido criboso, tejido liberiano o líber es el tejido encargado del transporte de las sustancias sintetizadas en la fotosíntesis (sabia elaborada) y de su reparto por todas las células de la planta. Se distingue un floema primario, formado a partir del meristemo inicial, y un floema secundario, originado por la actividad del cámbium durante el crecimiento en grosor.

4.-Tejido de sostén:

• El sostén del tallo comprende un conjunto de tejidos vegetales duros que forman el esqueleto de las plantas y las mantiene erguidas. Los tejidos de sostén se dividen en:

a.-Esclerénquima: Crecimiento en grosor, conformado de células duras con abundante lignina y celulosa, son de dos clases.• Estriada: dan resistencia por ejemplo las

fibras esclerosas del coco.• Cúbica: células pétreas que tienen el

protoplasto completamente duro se han muerto son completamente indeformables.

b.-Colénquima: Mantiene erguida la planta. Presente de preferencia en tejidos en vías de crecimiento, se caracteriza por la acumulación de celulosa y pectina en la pared celular, esta acumulación puede ser de cuatro formas.• Angular• Tangencial• Lagunar• Masivo

5.-Secretores:• Es el tejido que "tapiza" el cáliz y por el cual se

emanan las secreciones volátiles, básicamente aceites esenciales, producidas por el osmóforo,1 y que dan el perfume de una flor. Está formado por células vivas especializadas en producir secreciones que se originan del metabolismo celular y que pueden ser eliminadas al exterior o retenidas en cavidades de canales.

Comprende:

• Células secretoras: células oloríferas, p. ej. el laurel.• Cavidades o bolsas de secreción, cavidades lisígenas

del -clavo de olor-, cáscara de la naranja.• Canales secretores o esquizogenas (pino, casuarina):

canales resiníferos de coníferas.• Tubos laticíferos: amapola, caucho, cardenal, etc.