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C. Figueres, 16 - Pol. Ind. Sot dels Pradals08500 Vic (BCN) - SpainTel. +34 93 886 97 [email protected]

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Higiene de superficies abiertas

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C Ó D I G O D E C O L O R E SP I C T O G R A M A S I N F O R M A T I V O S E N T O D A S L A S E T I Q U E T A S D E P R O D U C T O

Itram Higiene dispone de una extensa gama de especialidades

químicas, detergentes y desinfectantes, sistemas de aplicación y

dosificación. También ofrece servicios de asesoramiento técnico y

consultoría especializados en materia de higiene alimentaria.

Formamos un equipo multidisciplinar que en su conjunto aporta una

base sólida garantizando un alto nivel de profesionalidad. La mayor

parte de las personas y distribuidores que integran ITRAM HIGIENE

son profesionales que cuentan con una experiencia contrastada y

conocimientos en el campo de la higiene alimentaria.

S U P E R F I C I E S A B I E R T A S

Las superficies de las instalaciones y maquinaria,

sean horizontales o verticales (suelos, paredes,

mesas, maquinaria…) y estén en contacto o no con los

alimentos están descritas como superficies abiertas.

Su adecuada limpieza y desinfección constituye

una medida muy importante para controlar la

contaminación microbiológica, evitar la presencia de

patógenos y permitir alargar la vida comercial de los

productos.

Para la limpieza de SUPERFICIES ABIERTAS se

utilizarán detergentes espumantes. La aplicación de

los detergentes en forma de espuma aumenta el

tiempo de contacto entre el producto y la superficie,

optimizando así la relación acción/tiempo en la

limpieza.

Los desinfectantes normalmente se aplicarán por

aspersión o pulverización, accediendo a todos los

puntos para asegurar la inocuidad microbiológica.

También disponemos de productos 2 en 1, que

cumplen con ambas funciones a la vez: detergencia

y desinfección.

Itram Higiene centra su actividad en la higiene y la seguridad para la industria alimentaria

Sistema rápido, cómodo y seguro de

identificación de productos.

Productos espumantes

ACID JETDetergente ácido desincrustante espumante.

24 kg 1.200 kg

ALCA JETDetergente alcalino espumante.

24 kg

CLORA JETDetergente desinfectante alcalino clorado espumante.

5 kg / 22 kg 1.100 kg

BETA JETDetergente alcalino en gel, mayor adherencia.

22 kg

JET BACDetergente desinfectante alcalino espumante con alquilaminas. 20 kg

JET FOAMDetergente alcalino espumante alto poder secuestrante.

20 kg 1.000 kg200 kg

FOR JETDetergente fuertemente alcalino espumante.

25 kg 200 kg 1.200 kg

1.000 kg5 kg / 20 kgNEUTRO JETDetergente neutro espumante de uso manual.

1.000 kg20 kgULTRA JETDetergente ligeramente alcalino espumante.

CLORA JET PLUSDetergente desinfectante alcalino clorado espumante concentrado. 1.100 kg22 kg

Tipo de aplicaciónTipo de producto

Detergentes para Circuitos CIP

Desinfectantes

Espumantes

Enzimáticos

Modo de empleo

Temperatura

Concentración

Hemos creado un código de colores en los envases y

simbología específica para evitar confusiones e incrementar

la seguridad en la manipulación de los químicos.

Desinfectantes

Ácidos

Alcalinos

Clorados

Específicos

ITRAMBAC 100Desinfectante en base amonios cuaternarios. 1.000 kg20 kg

HIPOCLORITO 15%Desinfectante en base hipoclorito 15%. 1.240 kg25 kg

BACTOTRAM 1000Desinfectante en base combinación de amonios cuaternarios y aldehídos. 200 kg 1.000 kg20 kg

200 kg 1.000 kgBACTOTRAM 500Desinfectante en base alquilaminas de espuma controlada.

20 kg

200 kgBACTITRAM OXY 5Desinfectante en base ácido peracético 5%.

1.100 kg20 kg

ITRAMBAC ALCDesinfectante en base alcohol para desinfecciones intermedias.

1 kg / 5 kg

/ 20 kg

OXYJETDesinfectante en base ácido peracético espumante.

1.000 kg21 kg

Desinfectantes

DESIN JETDetergente ácido desincrustante espumante.

22 kg

ENZIMÁTICOSEliminación de Biofilms

ENZYJETDetergente enzimático espumante para la limpieza e eliminación de biofilms en superfícies.

24 kg

5 kg / 20 kgENZY JET PLUSDetergente enzimático concentrado espumante para la limpieza e eliminación de biofilms en superfícies.

BIOJETConcentrado enzimático para mezclar con ENZY JET o ENZY JET PLUS para la eliminación de biofilms en superficies abiertas.

ENZYBASICDetergente enzimático espumante para la limpieza e eliminación de biofilms en superfícies.

24 kg

ENZYBAC FOAMDetergente enzimático espumante con extractos naturales para el control y la eliminación de biofilms en superficies abiertas.

24 kg

ENZYCLEANProducto enzimático para la limpieza de superficies abiertas.

24 kg 1.000 kg

4x1 L

AEROBAC TERMONEBULIZACIÓNDesinfectante ambiental termonebulizable.

10 kg

AEROBAC DT (DESCARGA TOTAL)Desinfectante ambiental para uso en aerosol.

cajas 500 ml x 6 u

Desinfección ambiental

Detergentes para túneles de lavado

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Limpieza y desinfección de circuitos CIP

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C Ó D I G O D E C O L O R E SP I C T O G R A M A S I N F O R M A T I V O S E N T O D A S L A S E T I Q U E T A S D E P R O D U C T O

Itram Higiene dispone de una extensa gama de especialidades

químicas, detergentes y desinfectantes, sistemas de aplicación y

dosificación. También ofrece servicios de asesoramiento técnico y

consultoría especializados en materia de higiene alimentaria.

Formamos un equipo multidisciplinar que en su conjunto aporta una

base sólida garantizando un alto nivel de profesionalidad. La mayor

parte de las personas y distribuidores que integran ITRAM HIGIENE

son profesionales que cuentan con una experiencia contrastada y

conocimientos en el campo de la higiene alimentaria.

C I R C U I T O S C I P

La limpieza y desinfección de circuitos se realiza

mediante sistemas CIP (cleaning in place). La

limpieza de circuitos CIP requiere productos

especializados para su limpieza y desinfección in

situ, que puedan circular con alta turbulencia y

sin formación de espuma, asegurando la correcta

eliminación de cualquier resto de suciedad y

proporcionando la máxima limpieza y desinfección.

La gama CIRCUITOS CIP incluye productos

para la higiene de circuitos, depósitos, tanques,

pasteurizadores y otros sistemas cerrados. Según

su utilización se clasifican como FASE ALCALINA,

FASE ÁCIDA, FASE DESINFECTANTE, FASE ÚNICA

y LIMPIEZA ENZIMÁTICA.

Itram Higiene centra su actividad en la higiene y la seguridad para la industria alimentaria

Sistema rápido, cómodo y seguro de

identificación de productos.

Detergentes para Circuitos CIP

ACIMIX COMPLEX

Detergente ácido desincrustane en base ácido metasulfónico.25 kg

ACIMIX CIP

Detergente desincrustante fuertemente ácido de espuma controlada. En base ácido nítrico y tensioactivos.24 kg 1.250 kg

ACIMIX PLUS

Desincrustante no espumante en base ácido fosfórico y tensioactivos.25 kg 1.200 kg

BRIO SPRAY

Detergente alcalino de espuma controlada. Bajo punto de congelación.24 kg 1.300 kg

BRIO ULTRA

Detergente alcalino para limpieza de utensilios de aluminio y otros metales blandos.25 kg 1.100 kg

BRIO COMPLEX

Detergente alcalino altamente aditivado para limpiezas en fase única para aguas blandas.25 kg 250 kg

BRIO BASIC

Detergente cáustico de espuma controlada.25 kg 1.400 kg

BRIO COMPLEX PLUS

Detergente alcalino altamente aditivado para limpiezas en fase única. 25 kg 1.200 kg

25 kgADITRAM

Aditivo para sosa cáustica.

BRIO CLOR

Detergente desinfectante alcalino clorado de espuma controlada.200 kg 1.200 kg

1.000 kg

24 kg

ENZIMÁTICOSEliminación de Biofilms

TENSIO CIP

Detergente para mezclar con BIOCIP para tratamientos en la eliminación de biofilms en circuitos CIP. 5 kg / 20 kg

ENZCIP

Producto enzimático para eliminación de biofilms en circuitos CIP.24 kg

ENZYBAC CIP

Detergente higienizante enzimático con extractos naturales para el tratamiento preventivo de eliminación de biofilms en sistemas CIP.

24 kg

BIOCIP

Concentrado enzimático para mezclar con TENSIO CIP o ENZYCIP para la eliminación de biofilms en circuitos CIP.

4x1 L

Antiespumantes

ANTIFOAM SIL

Emulsión antiespumante en base tensioactivos y siliconas.25 kg

BROFIN

Aditivo antiespumante.25 kg

BACTITRAM OXY 5

Desinfectante en base ácido peracético 5%. 200 kg 1.100 kg20 kg

BACTITRAM OXY 15

Desinfectante en base ácido peracético 15%.200 kg 1.100 kg20 kg

BACTOTRAM 500

Desinfectante en base alquilaminas de espuma controlada.200 kg 1.000 kg20 kg

HIPOCLORITO 15%

Desinfectante en base hipoclorito 15%.25 kg

AQUACLOR (HIPOCLORITO 5%)

Desinfectante para la desinfección de fruta y verduras.1.000 kg25 kg

OXYCIP

Desinfectante en base peracetíco controlable mediante conductividad.1.130 kg

Desinfectantes

Tipo de aplicaciónTipo de producto

Detergentes para Circuitos CIP

Desinfectantes

Espumantes

Enzimáticos

Modo de empleo

Temperatura

Concentración

Hemos creado un código de colores en los envases y

simbología específica para evitar confusiones e incrementar

la seguridad en la manipulación de los químicos.

Desinfectantes

Ácidos

Alcalinos

Clorados

Específicos

250 kg

Detergentes para túneles de lavado

1.400 kg

25 kg

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Limpieza en túneles de lavado

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C Ó D I G O D E C O L O R E SP I C T O G R A M A S I N F O R M A T I V O S E N T O D A S L A S E T I Q U E T A S D E P R O D U C T O

Itram Higiene dispone de una extensa gama de especialidades

químicas, detergentes y desinfectantes, sistemas de aplicación y

dosificación. También ofrece servicios de asesoramiento técnico y

consultoría especializados en materia de higiene alimentaria.

Formamos un equipo multidisciplinar que en su conjunto aporta una

base sólida garantizando un alto nivel de profesionalidad. La mayor

parte de las personas y distribuidores que integran ITRAM HIGIENE

son profesionales que cuentan con una experiencia contrastada y

conocimientos en el campo de la higiene alimentaria.

T Ú N E L E S D E L A V A D O

La limpieza y desinfección de cajas, moldes,

carros, etc. Se lleva a cabo habitualmente en

equipos automáticos y túneles de lavado. La

limpieza mediante túneles de lavado precisa

de productos especializados para eliminar la

suciedad y los microorganismos de forma efectiva,

sin formación de espuma. Nuestra gama incluye

productos para la limpieza y desinfección así como

productos para el mantenimiento de los propios

túneles de lavado.

Disponemos de equipos dosificadores que facilitan

y automatizan la dosificación de los productos en

los baños.

Itram Higiene centra su actividad en la higiene y la seguridad para la industria alimentaria

Sistema rápido, cómodo y seguro de

identificación de productos.

Detergentes

ACIMIX COMPLEX

Detergente ácido desincrustante en base ácido metasulfónico.24 kg

ACIMIX PLUS

Desincrustante no espumante en base ácido fosfórico, con anticorrosivos y tensioactivos.25 kg

BRIO ULTRA

Detergente alcalino para limpieza de utensilios de aluminio y otros metales blandos.25 kg

ITRAM WASH

Detergente ligeramente alcalino específico para lavavajillas y lavado de utensilios en la industria alimentaria.30 kg

BRIO BASIC

Detergente cáustico de espuma controlada.25 kg 1.400 kg

BRIO SPRAY

Detergente alcalino de espuma controlada. Bajo punto de congelación.24 kg 1.300 kg

BRIO CLOR

Detergente desinfectante alcalino clorado de espuma controlada.1.200 kg24 kg

Abrillantador

BRIO BRILL

Aditivo de enjuague para utilizar en el último aclarado.25 kg

Mantenimiento

ACIMIX CIP

Detergente desincrustante en base ácido nítrico y tensioactivos. 24 kg 1.250 kg

Antiespumantes

ANTIFOAM SIL

Emulsión antiespumante en base tensioactivos y siliconas.25 kg

BROFIN

Aditivo antiespumante.25 kg

Tipo de aplicaciónTipo de producto

Detergentes para Circuitos CIP

Desinfectantes

Espumantes

Enzimáticos

Detergentes para túneles de lavado

Modo de empleo

Temperatura

Concentración

Hemos creado un código de colores en los envases y

simbología específica para evitar confusiones e incrementar

la seguridad en la manipulación de los químicos.

Desinfectantes

Ácidos

Alcalinos

Clorados

Específicos

BACTOTRAM 500

Desinfectante en base alquilaminas de espuma controlada.20 kg 200 kg 1.000 kg

20 kg 200 kg 1.100 kgBACTITRAM OXY 5

Desinfectatne en base ácido peracético 5%.

20 kg 200 kg 1.000 kgBACTITRAM OXY 15

Desinfectatne en base ácido peracético 15%.

OXYCIP

Desinfectante en base ácido peracético controlable mediante conductividad.25 kg

HIPOCLORITO 15%

Desinfectante en base hipoclorito 15%.25 kg

OXY PURE C50

Desinfectante en base peróxido de hidrógeno.30 kg

Desinfectantes

BRIO COMPLEX PLUS

Detergente alcalino altamente aditivado para limpiezas en fase única.25 kg 1.200 kg250 kg

BRIO COMPLEX

Detergente alcalino altamente aditivado para limpiezas en fase única para aguas blandas.25 kg 1.400 kg250 kg

1.130 kg