Guía de Compostaje Doméstico Etxeko konposta egiteko · Los descomponedores son los...

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Separa mejor, dale vida a la orgánica Hobeki bereizi, biziberritu organikoak RECICLAJE MATERIA ORGÁNICA GAI ORGANIKOEN BIRZIKLAPENA Guía de Compostaje Doméstico Etxeko konposta egiteko gida

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Separa mejor, dale vida a la orgánicaHobeki bereizi, biziberritu organikoak

RECICLAJE MATERIA ORGÁNICAGAI ORGANIKOEN BIRZIKLAPENA

Guía deCompostaje DomésticoEtxeko konposta egitekogida

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Índice / Aurkibidea La naturaleza todo lo reciclaNaturak dena birziklatzen du . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

El consumo y los residuos orgánicos Kontsumoa eta hondakin organikoak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Compostaje y aprovechamiento de la materia orgánicaKonpost-egitea eta gai organikoak aprobetxatzea . . . . . . . . . 6

El compostadorKonpost-ontzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Materiales compostablesMaterial konpostagarriak... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

El compostaje paso a pasoKonpost-egitea, urratsez urrats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Qué se puede y qué no se puede compostarZer konpostatu daiteke eta zer ez? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Aplicaciones del compostKonpostaren erabilerak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Problemas y solucionesArazoak eta konponbideak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

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La naturalezatodo lo recicla

En la naturaleza no existen los residuosque se acumulan como desechosinútiles y desagradables al margen deuna posterior reutilización. Los detritus

de los seres vivos, y éstos mismos cuandomueren, se reintegran al medio a través de losciclos de la materia, activados por la energíasolar. La acción de los microorganismosdescomponedores, bacterias, hongos yprotozoos, sobre estos restos permite que loselementos que los constituyen, carbono,oxígeno, nitrógeno, hierro, calcio, potasio,fósforo, etc., vuelvan a estar disponibles.

Naturan den-dena berrerabiltzen da etaez dago balio ez duen hondakinik edohondakin desatseginik. Izakibizidunen detrituak eta izaki bizidunak

berak, hiltzen direnean, berriz ere inguruneanparte izatera pasatzen dira materiaren zikloenbidez. Eguzki-energiak aktibatutako zikloakdira. Hondar horietan mikroorganismodeskonposizio eragileek (bakterioek, onddoek,protozooek) egiten duten jardunak aukeraematen du hondarren osagaiak (karbonoaoxigenoa, nitrogenoa, burdina, kaltzioa,potasioa, fosforoa, eta abar) berriz ereerabiltzeko.

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naturakdena birziklatzen du

La naturaleza eseconómicamente eficiente,

un sistema sin pérdidas quetodo lo recicla.

Natura, ekonomiaren ikuspegitik,eraginkorra da, galerarik gabekosistema baita eta dena birziklatzen du.

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Producción de residuos orgánicosPor término medio, cada habitante dela Comarca de Pamplona produce 1,2kilogramos de residuos al día. El 44%,alrededor de medio kilo, son restosde alimentación y restos verdes depoda y jardinería, es decir, residuosorgánicos.Si bien su participación en el total delos residuos urbanos disminuye entérminos relativos en las sociedadesindustrializadas, el aumento de supeso en valores absolutos crece enrelación al nivel de consumo de laspoblaciones.

Impactos ambientalesLos residuos orgánicos, si seabandonan sin control en lanaturaleza, representan severosriesgos medioambientales. Sudescomposición produce lixiviados(líquidos con alta concentración demateria orgánica) que contaminansuelos, cauces y acuíferos, al tiempoque genera gases de efectoinvernadero como metano y dióxidode carbono, cuya acumulaciónprovoca malos olores pudiendo darlugar a explosiones e incendios.

El consumoy los residuos

orgánicos

TABLA DE COMPOSICIÓN DE LOS RESIDUOS URBANO

Materia Paises desarrollados En vías de desarrollo

Residuos Orgánicos 40,00 - 55,00 58,00 - 80,20

Metales 3,60 - 8,00 0,70 - 1,60

Vidrio 6,50 - 16,70 1,00 - 3,80

Papel 14,00 - 32,00 2,60 - 5,00

Cartón 5,00 - 10,00 1,00 - 4,80

Plásticos 10,00 - 16,00 3,80 - 7,40

Textiles 3,25 - 6,50 2,00 - 4,10

Madera 0,20 - 1,20 0,10 - 1,00

Tierra y cenizas 0,20 - 5,00 6,00 - 16,00

Gomas y cueros 0,30 - 1,20 0,20 - 1,40

El ciclo de la materia orgánica en el ámbito domésticoLas viviendas con jardín o pequeñas huertas producenmayor cantidad de residuos orgánicos que los bloques depisos. Con estos residuos se puede elaborar compost parauso doméstico, reduciendo así el volumen de materiaorgánica que deberá ser recogida y tratada.

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TABLA DE COMPOSICIÓN DE LOS RESIDUOS URBANO

Hondakin organikoak ekoiztea Bana beste, Iruñerriko bizilagun bakoitzak,egunero, 1,2 kilogramo hondakin sortzen ditu.Hondakin horietatik, kilo erdi inguru (% 44)elikagai hondarrak eta hondar berdeak dira(inausketa, lorezaintza), hau da, hondakinorganikoak.Hiri-hondakinen artean, erlatiboki, hondakinorganiko gutxiago dago gizarteindustrializatuetan, baina balio absolutueibegira, kontsumoa zenbat eta handiagoa izan,hondakin organikoen kopurua hainbat etahandiagoa izanen da.

Ingurumenaren gaineko eraginak Hondakin organikoek arrisku latzak eragitendituzte ingurumenean: haien deskonposizioaklixibatuak sortzen ditu (likido toxikoak dira,materia organikoaren metaketa handiadaukatenak), eta, lixibatuek lurzoruak etaazaleko edo lurpeko urak kutsatzen dituzte.Halaber, haien deskonposizioak berotegi-efektuko gasak sortzen ditu (metanoa,karbono dioxidoa) eta gas horien metaketakusain txarrak eragiten ditu eta leherketaknahiz suteak gerta daitezke.

S (% sobre el total de residuos generados)

Materia Comarca de Pamplona

Residuos Orgánicos 38,1

Metales 2,2

Vidrio 8,9

Papel / Cartón 16,8

Plásticos 8,6

Textiles 2,7

Poda domiciliaria 4

Brik 1,4

Objetos voluminosos 1,9

Papel sucio, pañales 6,7

Otros productos 8,7

Materia organikoaren zikloa etxeko esparruan Lorategia edo baratze txikia duten etxebizitzekhondakin organiko gehiago sortzen dituztesolairuetako etxebizitzek baino. Hondakin horiekkonposta egiteko balio dute, etxean erabiltzekomoduko konposta, betiere. Horrela, materiaorganiko gutxiago bildu eta tratatuko da.

kontsumoaeta hondakin

organikoak

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compostaje

Tipos de compostaje

Es el llevado a cabo enplantas de compostaje,generalmente a partir de losresiduos orgánicos separadosen origen por los ciudadanosy recogidos en un marcomunicipal o comarcal.

Podemos considerarlo unaalternativa intermedia. Sepractica en escuelas, jardines,entre los vecinos de unbloque de viviendas quecomparten espacioscomunitarios, etc.

El compostaje doméstico, unhábito arraigado en los paísesdel Norte y Centro de Europa,se realiza en el ámbito de lavivienda, en la terraza, eljardín, la huerta o cualquierotro espacio adecuado, apartir de una cantidadreducida de residuos, losproducidos en la cocina y eljardín, sin costes detransporte ni necesidad deaparatos complejos y con lainmediata utilización delcompost que se produce.

DomésticoColectivoIndustrial

Ventajas del compostaje en casa Es una práctica cómoda y ecológica que reduce el peso yvolumen de los residuos orgánicos, proporciona un abononatural de excelente calidad que complementa a los abonosquímicos y cierra el ciclo del jardín o la huerta recuperandonutrientes para las plantas .

compostajey aprovechamiento de la materia

orgánica

Compostar significa someter losresiduos orgánicos a un proceso

de descomposición aerobiacontrolada del que resulta una

sustancia orgánica rica enminerales, nutrientes y

microorganismos, el compost.

Es la versión acelerada delproceso de descomposición que en

la naturaleza da lugar al humus,responsable de la riqueza de

nutrientes, la correcta absorciónde la luz y la humedad, la

aireación y el drenaje de lossuelos, es decir, de su calidad.

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konpost-egitea

Konpostaje motak

Konposta egitekoinstalazioetan sortutakoa da.Gehien gehienetan, prozesuaabiatzen da hiritarrek berekjatorrian hondakin organikoakbereizita, eta udal edoeskualde mailan biltzen dira.

Erdiko aukerabidea da. Izanere, eskoletan etalorategietan burutzen da,esparru berberak partekatzendituzten etxebizitza sailbateko auzokideen artean.

Etxeko konpostajea egitekoohitura Ipar eta Erdi Europakoherrialdeetan errotua dago.Etxe barnean egiten da,terrazan, lorategian,baratzean edota besteedozein esparru egokitan,hondakin gutxi batzuk oinarriharturik, sukaldean etalorategian sortutakohondakinak oinarri harturik,zehazki. Kosturik gabe,garraiorik gabe eta tresnahandirik erabili gabe egitenda, eta, ekoiztutako konpostaberehala erabiltzen da.

EtxekoaAuzokideen artekoaIndustriala

Etxeko konpostajearen alde onakErosoa da, ekologikoa, hondakin organikoen pisua etabolumena murrizten du, ongarri natural ezin hobea da,ongarri kimikoen ordez erabil daitekeena. Lorategiaren edobaratzearen zikloa itxi eta landareendako nutrienteakberreskuratzen ditu.

konpost-egiteaeta gai organikoak aprobetxatzea

Hondakin organikoak ingurune aerobioaneta modu kontrolatuan konpost bihurtzekoprozesuari konpost-egitea deritzo. Beraz,prozesu horren emaitza konposta da, hauda, mineral, nutriente eta mikroorganismougari dauzkan substantzia. Naturangertatzen den deskonposizio prozesuakhumusa sortzen du eta humusa lurzoruenkalitateaz arduratzen da, hau da,humusaren bidez lurzoruak nutrienteetanaberatsak dira, lurzoruek argia etahezetasuna egokiro zurgatzen dute,aireztapen eta drainatze egokia dute.Bada, konpost-egitea naturako prozesuhorren modu azkarra edo behartua da.

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Compostadores defabricación caseraUn compostador casero essencillo de construir conmateriales como madera,ladrillos, palés, mallasmetálicas, etc.

Etxeko konpost-ontziakegiteko modua

Etxeko konpost-ontzia errazegin daiteke, zura, adreiluak,

paleak, metalezko sareak,eta abar erabilita.

Compostadorescomerciales En el mercado haydiversos modelos decompostadoresdomésticos, en plástico ometal. Su estructura yfuncionamiento sonsimilares, al igual que sufiabilidad y resultados.

Salgai daudenkonpost-ontziak

Merkatuan ere badiraetxeko konpost-ontziak,hainbat modelo gainera,

plastikozkoak edozurezkoak. Egituraz eta

funtzionamenduzantzekoak dira,

fidagarritasuna etaemaitzak ere antzekoak

diren bezala.

El compostador Konpost-ontzia

Sobre un palé que permite laaireación de la mezcla desdela base, se construyen lasparedes de un cubo deaproximadamente un metrode lado con palés o láminasde madera.

Kubo baten paretak palebaten gainean paratukoditugu, paleak edo zurezkoxaflak erabilita. Pale horrekoinarritik aireztatzeko aukeraeman behar dio nahasteari.Kuboaren alde bakoitzakmetro bat inguru izanen du.

Es un compostador de grandurabilidad formado por tresparedes de ladrillo de unmetro por un metro. Parafacilitar la entrada de aire, sedeja un espacio de uncentímetro entre bloque ybloque.

Iraupen handiko konpost-ontzia da, 1m x 1m-koadreiluzko hiru paretezosatua. Airea errazago sardadin, blokeen arteanzentimetro bateko tarteautziko da.

Bloque de obra

Obra blokeaCajon de Madera

Zurezko tiradera

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La materia orgánica se vierteentre cuatro paredes de mallaalámbrica enmarcada enmadera, una de las cualespuede hacer de puerta.

Zurean kokatutako alanbre-sarez eginiko lau pareta dira.Materia organikoa lau paretenartean botatzen da etahorietako pareta bat ate gisaerabiliko dugu.

Una lámina de malla queforma la pared de un cilindro yse fija al suelo mediantepequeños postes de madera ometal es un compostadorsencillo de fabricar.

Sarezko xafla bat da, zilindrobaten pareta osatzen duena.Lurrean finkatzen da zurezkoedo metalezko hesola txikiakerabilita. Erraz egin daiteke.

Un bidón agujereado en subase y su pared es otraopción.

Oinarrian eta paretan zeharzulatutako bidoia ere erabildaiteke.

Combinado de madera y malla

Zura eta sarea erabilita

Malla alámbrica

Alanbre-sareaBidón

Bidoia

El compostador es un recipiente que permite la circulación del aire en su interior, donde sedepositan los residuos orgánicos que van a dar lugar al compost. Su función es mantener el material ordenado y compacto, evitando que se desparrame ypresentando al exterior un aspecto higiénico y agradable. Estas son sus principales ventajas respecto al sistema de pilas, otra forma de compostar queconsiste en amontonar o apilar los residuos sin ningún tipo de contención o barrera.

Konpost-ontzian sartzen dira konposta sorraraziko duten hondakin organikoak. Konpost-ontziadiseinatua dago airea barnean ibiltzeko moduan. Konpost-ontziaren egitekoa da materiala, ordenatua eta trinkotua mantentzea, barreiatu ez dadin.Kanpoko aldetik begiratuta, itxura higienikoa eta atsegina du.Horiek dira metakako konpostajearekin alderatuta dituen alde onak. Metakako konpostajea konpostaegiteko beste modu bat da: hondakinak pila edo metatan antolatzen dira, inolako hesirik gabe.

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Los descomponedores son los microorganismos responsables de ladegradación de la materia orgánica. Las reacciones químicas que sedesencadenan generan energía en forma de calor, de modo que la mezclapuede alcanzar temperaturas en torno a los 70-75ºC. En este hábitatespecífico se desarrollan y ayudan al proceso lombrices de tierra en las capasinferiores e insectos en las superiores.

Gai organikoen deskonposizioaren eragileak hondakinetan bertan daudenmikroorganismoak dira. Berotasunezko energia sortzen da eta nahastea 70-75ºCizatera irits daiteke. Berariazko habitata sortzen da eta aise aurki ditzakegu lurrekozizareak (beheko geruzetan) eta intsektuak (goiko geruzetan).

El compostaje es un proceso biológico cuya duración puede estimarse enunos seis meses.

Konpost-egitea prozesu biologikoa da, sei bat hilabete iraun dezakeena.

DuraciónIraupena

Los microorganismosMikroorganismoak

En el interior del compostador la materia orgánica comienza un lentoproceso de descomposición aerobia, en presencia del oxígeno que entrapor los agujeros y describe una trayectoria de abajo hacia arriba.

Konpost-ontziaren barnean sartu dugun materia organikoakdeskonposizio aerobio geldoa hasten du, oxigenoak eraginik. Oxigenoazuloetatik sartu eta behetik gorantz doa.

¿Cómofunciona? Nola dabil?

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El lugar idóneo para compostar es un espacio discreto y accesible en eljardín, huerta o terraza, a cierta distancia de las viviendas cercanas y aresguardo del viento, la lluvia o el sol que esparcirían, humedecerían osecarían demasiado los residuos.

Konpost-ontzia lorategian, baratzean edo terrazan paratu behar da,eskura eta erdi ezkutuan, haizetik, euritik edo eguzkitik babestua,hondakinak gehiegi ez barreiatu, hezetu edo lehortzeko. Horixe litzatekelekurik egokiena.

Una ubicación aconsejable para el compostador es bajo las ramas de un árbolde hoja caduca, que asegura sombra en verano y sol en invierno y colabora amantener constante la temperatura de la mezcla.

Gomendagarria da konpost-ontzia zuhaitz hostogalkorren adarren azpianparatzea. Horrela, udan itzalpean egonen da eta neguan, aldiz, eguzkipean.Hori lagungarria da nahastearen tenperatura alda ez dadin.

La base del compostador ha de estar en contacto con la tierra, no se debecolocar sobre pavimento.

Konpost-ontziaren oinarriak lurra ukitu behar du. Ez da lur zolatuarengainean paratu behar.

Sobre tierra / Lur gainean

Sol y sombra / Eguzki-itzaletan

¿Dóndecolocarlo?Non paratu?

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Material

Descomposición

Función

Fracción marrón de los restosde huerta y jardín:f Ramas y troncos pequeños

Hierba y hojas secasf Virutas y pajaf Papel y cartón trituradof Cáscaras de frutos secos

triturados

Lenta

Aporta carbono y estructura lamezcla.

Rápida

Aporta nitrógeno. Tiene pocaestructura.

Fracción verde de los restosde huerta y jardín:f Césped, hojasf Restos de podaf Desechos vegetales de la

cocina

MATERIAL SECO RICO EN CARBONO

MATERIAL HUMEDORICO EN NITRÓGENO

Materiales compostablesMaterial konpostagarriak

El AceleradorEl acelerador de compostaje es un concentrado debacterias aerobias que reduce el tiempo dedescomposición de la materia orgánica. Podemos utilizarcomo acelerador una pequeña cantidad de compost yamaduro. Su empleo es sencillo, basta con añadirlo a lamateria orgánica que hemos depositado en elcompostador. Está especialmente indicado en épocas deaumento de la cantidad de residuos orgánicos, porejemplo, en verano.

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f

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Materiala

Deskonposizioa

Eginkizuna

Baratze eta lorategiko hondarmarroiak. Hona hemen:f Adarrak eta enborrak,

hosto lehorrak

f Txirbilak edo lastoaf Paper eta kartoi xehatuaf Fruitu lehorren azal xehatuak

Geldoa

Karbono emailea da etanahastea egituratzen du.

Azkarra

Nitrogeno emailea da. Ia ez duegiturarik.

Baratze eta lorategiko hondarberdeak:f Soropila, hostoakf Inauste hondarrakf Sukaldeko landare-

hondakinak

MATERIAL LEHORRA KARBONOAN ABERATSA

MATERIAL HEZEANITROGENOAN ABERATSA

Los materiales que se compostarán son restos de cocina, huerta yjardín entre los que distinguimos material seco y material húmedo.Un balance equilibrado entre material seco, en el que podemos incluirpequeñas cantidades de papel y cartón triturado, y material húmedoaseguran un compost de calidad.

Konpost bihurtuko diren materialak sukalde, baratze eta lorategikohondarrak dira eta hondar horien artean material lehorra eta materialhezea dago.Material lehorra eta material hezea egokitasunez nahasiz gero,kalitatezko konposta lortuko dugu. Material lehorrean paper eta kartoikopuru txikiak sartuko ditugu, xehatuak, betiere.

AzeleratzaileaKonpost egiteko azeleratzailea bakterio aerobioenkontzentratua da, gai organikoaren deskonposizioarendenbora murrizten duena. Erraza da erabiltzea: gai organikoakonpost-ontzian sartu eta aski da kontzentratua barneanbotatzea. Gomendagarria da azeleratzailea erabiltzeahondakin organikoen kopurua handitzen den garaietan, esatebaterako, udan.

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f Belarra eta hosto lehorrak

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Se compostan mezcladosrestos de jardín y residuosde cocina para obteneruna matriz esponjosa yequilibrada en nutrientes.Los restos secos, ramas ytroncos, se conservanlargo tiempo, lo quepermite almacenarlos eincorporarlos a la mezclacuando se precisenelementos que aportenestructura.

Los residuos de cocina ylos restos verdes de jardínse descomponenrápidamente, por lo quedeben ser incorporados alproceso lo antes posiblepara evitar suputrefacción.

Lorategiko hondarrak etasukaldeko hondakinaknahasirik konpostatuko dira,hasierako nahastea edonahaste nagusia harroa etanutrienteetan aberatsa izandadin. Hondar lehorrak(adarrak eta enborrak)luzaro kontserbatzen dira.Horregatik, gorde etanahastera botako ditugu,elementu egituratzaileakbehar direnean.Sukaldeko hondakinen etalorategiko hondar berdeendeskonposizioa azkar-azkargertatzen da. Horregatik,prozesuan ahalik etalasterren sartu behar dira,usteldu baino lehen.

1 Selección de materialesMaterialak aukeratzea

2 Preparación de losmaterialesMaterialak prestatzea

Un tamaño de partículareducido y homogéneofacilitará y acelerará ladescomposición. Las ramasy en general los restos decierta dureza, cáscaras dehuevo, caparazones demarisco, huesos, piñas, etc.,conviene incorporarlos a lamezcla troceados.

Una correcta proporciónentre materiales secos yhúmedos es la condiciónpara obtener un compost decalidad.

Hondar zati txikiek etahomogeneoekdeskonposizioa erraztu etaazkartuko dute. Aldehorretatik, komeni daadarrak eta, oro har, hondargogor xamarrak (arrautzaoskolak, itsaski oskolak,hezurrak, pinaburuak, etaabar) zatikatzea nahasterabota baino lehen.Material lehorrak eta hezeakneurriz eta egokitasuneznahasi behar dira,kalitatezko konposta aterakobada.

El compostaje paso a paso Konpost-egitea, urratsez urrats

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3 Depósito de los materialesMaterialak konpost-ontzian sartzea

El proceso de compostaje dura alrededor de seis meses,dependiendo de los materiales empleados y de la época del año.Al término, se obtendrá un volumen de compost correspondienteal 30-40% del material empleado.

Konpostaje prozesuak sei hilabete inguru irauten du, erabilitakomaterialaren eta urte sasoiaren arabera.Prozesuaren akaberan, erabilitako materialaren % 30-40ridagokion konpost bolumena aterako da.

Los diferentes materialesse disponen en capas. Enla base conviene colocarun lecho de unos 10 cmde altura de material seco,estructural, que facilitaráel drenaje y aireación delmontón. A partir de esacapa dispondremosestratos de menos de 15cm de residuosdomésticos y de jardínque iremos combinandocon material de mayordureza.

Materialak geruzetanantolatzen dira. Komenida oinarrian materiallehorra paratzea, egituraemailea, montioaerrazago drainatu etaaireztatzeko. Azpikogeruza horrek 10 cmhartu behar ditu altueran.Lehenbiziko geruzahorren gainean 15 cmarteko geruzak antolatukoditugu etxeko etalorategiko hondakinekineta, tartean ere, materialgogorragoak sartukoditugu.

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4 CompostajeKonpost-egitea

En esta fase, la temperaturade la mezcla asciende y se

f Etapa de preparación, quedura unos cuatro días,tiempo necesario para quelos microorganismosdescomponedores seaclimaten y ascienda latemperatura de la mezcla a50ºC.

f Etapa caliente, que durauno o dos meses. Latemperatura asciende a los70-75ºC y aparecenmicroorganismostermófilos. En esta etapase higieniza la mezcla yaque mueren los gérmenespatógenos, los protozoos ylas semillas presentes enlos residuos.

Badira hiru etapa:

f Prestaketa etapa, lau bategun irauten duena.Denbora hori aski dadeskonposizioa eragitenduten mikroorganismoakgirora moldatu etanahastearen tenperatura50º-ra igo dadin.f Etapa beroa, hil bat edo bi

irauten du. Tenperatura70-75ºC-ra igotzen da etamikroorganismotermofiloak agertzen dira.Etapa honetan nahasteahigienizatzen da, hiltzenbaitira hondakinetandauden germenpatogenoak, protozooak etahaziak.

Durante el proceso esaconsejable:

f Voltear el montón una odos veces al mes parahomogeneizar la mezcla,airearla e igualar lastemperaturas.

f Vigilar la humedad yregar los materiales si seaprecia que están muysecos o bien añadirmaterial estructurantepara corregir su exceso.

Gomendagarria daprozesuan zehar: f Hilean aldi batez edo bi

aldiz montioa iraultzea,nahastea homogeneizatu,aireztatu etatenperaturakberdintzeko.f Hezetasuna kontrolatu

eta, materialak osolehorrak daudela ikusizgero, ura botatzea.Bestela, material gehiegiegonez gero, materialegitura emailea botabeharko dugu.

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50º 75º

diferencian dos etapas:

No se preocupe si duranteel proceso no se alcanzanestas temperaturas

Ez kezkatu, prozesuan ez badira tenperatura horiek

lortzen.

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5 Extracción y afinadoErauzketa eta bahetzea

En el interior del compostador se sucedenlas capas de residuos en distintas fases decompostaje, más avanzadas cuanto máscercanas a la base.

Para vigilar el grado de maduración delcompost se extrae una pequeña cantidadpor la abertura inferior del compostador.

El compost estará listo para su uso sipresenta una granulometría uniforme,homogénea, textura suelta, color oscuro yolor agradable a tierra. No debe haberlombrices y será necesario cribarlo paraseparar algunos materiales de lentadescomposición como piñas, ramas ohuesos y reincorporarlos al compostador.

Konpost-ontziaren barneko geruza bakoitzakbere erritmoa darama konpost bihurtzekobidean. Konpost-ontziaren oinarritik hurbilendaudenak aurreratuago daude. Konposta ondua dagoen edo ez ikusteko,konpost pixka bat hartuko dugu konpost-ontziaren beheko leihotik. Konpostak granulometria uniformea etahomogeneoa izan behar du, ehundura soltea,kolore iluna, lur usain gozoa. Ez du zizarerikegon behar. Orduan, erabiltzeko prest egonenda. Halaber, bahetu behar da, deskonposiziogeldoko material batzuk bereizi (pinaburuak,adarrak, hezurrak) eta, ondoren, berriz erekonpost-ontzian sartuko dugu.

Una parte de compost maduropuede añadirse a nuevasmezclas como materialestructurante, o acelerador.

Konpost onduaren parte batbeste nahaste batzuetan botadaiteke, material egituraemaile gisa.

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f Restos de verdura y fruta,pasta y arroz hervido

f Cáscara de huevo, lácteos

f Posos de café y bolsas deinfusión

f Serrín

f Recortes de césped ymalas hierbas

f Hojas, flores y pequeñapoda

f Restos de cosecha de lahuerta

JardínCasa

f Restos de carne y pescadoen pequeñas cantidadespues provocan malosolores

f Huesos, espinas ycaparazones de mariscotriturados

f Cartón sin tinta troceado(hueveras, tubos de papelhigiénico)

f Ceniza de madera sintratar y de carbón debarbacoa en pequeñascantidades

f Poda de árboles y piñaspreviamente trituradas

f Heces de animales, excepto de perros y gatos

No se puedecompostarf Vidrio, metal, tetrabricks

f Plásticos, pilas, bombillas

f Medicamentos

f Pinturas, esmaltes

f Productos químicos

f Papel y cartón con tinta de color

f Cenizas de maderatratada

f Restos de barrido, polvo y limpieza

f Aceites de motor

Se puede compostarcon precaución

Se puede compostar

Qué se puede y qué no se puede compostar Zer konpostatu daiteke eta zer ez?

Eq

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Sólo puede compostarse la materia orgánica. Algunos residuos orgánicosañadidos en grandes cantidades pueden ocasionar problemas, ya queproducen malos olores que atraen a los insectos o se descomponenlentamente. Las siguientes orientaciones resultan de interés.

Bakar bakarrik materia organikoa konpostatu daiteke. Hondakin organikomota batzuek arazoak sor ditzakete, neurriz gora botaz gero. Izan ere,usain txarrak sortu eta intsektuak erakartzen dituzte, edo oso geldodeskonposatzen dira. Hona hemen argibide batzuk:

fBarazki eta fruta hondarrak,pasta eta arroz egosiaf Arrautza oskola, esnekiakf Kafe hondarrak eta infusio

poltsakf Zerrautsa

f Soropil-hondarrak etabelar gaiztoak f Hostoak, loreak eta

inausketa txikiakf Baratzeko uztaren

hondarrak

LorategiaEtxea

fHaragi eta arrain hondarrak,kopuru txikietan, usaintxarra sortzen baitutef Arrautzak, arrain hezurrak

eta itsaski oskolak, dendenak xehatuakf Tintarik gabeko kartoia,

zatikatua (arrautzontziak,komuneko paperarenbilkariak)

f Tratatu gabeko egurerrautsa eta barbakoakoikatza kopuru txikietan f Zuhaitz inausketak eta

pinaburuak, dena xehatuaf Animalien gorozkiak, usain

txarra sortzen dute,

Ez daiteke konpostatuf Beira, metala, tetrabrick

fPlastikoak, pilak, bonbillak

f Sendagaiak

f Pinturak, esmalteak

f Gai kimikoak

f Paper eta kartoi tintakoloreduna

f Zur tratatuaren errautsak

f Hauts eta garbiketahondarrak

f Motor olioak

Hauxe konpostatudaiteke baina arretaz

Hauxe konpostatudaiteke

Eq

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(txakurrenak eta katuenak izan ezik).

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Como enmienda El uso regular de compost mejora sustancialmentela estructura del suelo. Puede utilizarse para corregir suelosarcillosos, que se encharcan y compactan con facilidadporque aumenta la porosidad y mejora el balance agua/aire. Contribuye también a estructurar suelos arenosos e impedirque el agua y los nutrientes sean arrastrados a capasprofundas del suelo donde no llegan las raíces de las plantas.Ayuda a frenar la erosión y la pérdida de suelos fértiles.

Como abono Por su composición, el compost es un excelente abonoagrícola que devuelve nutrientes al medio natural. El compostcontiene los elementos necesarios para el desarrollo de lasplantas, nitrógeno, fósforo, potasio, manganeso, boro, zinc ycobre y los libera progresivamente, constituyendo unaimportante reserva de alimento para las épocas de mayordemanda por parte de los vegetales.Complementa a los fertilizantes inorgánicos fabricados apartir de recursos no renovables como el petróleo o el gasnatural, cuyos procesos de fabricación son contaminantes ysu liberación al medio puede ser demasiado rápida, lo queprovoca su infiltración a las capas inferiores de la tierra y lacontaminación de acuíferos.

Zuzenketa gisa Konposta era erregularrean erabiltzeak nabarmenhobetzen du lurzoruaren egitura. Erabil daiteke aise putzutueta trinkotzen diren lurzoru buztintsuak zuzentzeko,porotasuna handitu eta ura/airea balantzea hobetzenduelako.Gainera, laguntzen du lurzoru hareatsuak egituratzen, etaeragozten du ura eta nutrienteak lurzoru barneko geruzasakonetara garraiatuak izatea, hau da, landareen sustraiakiristen ez diren haietara. Egokia da higadurari aurre egitekoeta laguntzen du lurzoru emankorrak mantentzen.

Ongarri gisa Bere osaera dela eta, konposta oso ongarri ona danekazaritzarako, eta nutrienteak ingurune naturaleraitzultzen ditu. Konpostak behar diren osagaiak ditu landareakhazi daitezen (nitrogenoa, fosforoa, potasioa, manganesoa,boroa, zinka, kobrea). Konpostak gainera, osagai horiekpixkana askatzen ditu. Horregatik, elikagai erreserba handiada, landareen aldetik eskari handia dagoen sasoietan. Horrezgain, ongarrietan, konposta petrolioaren edo gas naturalarenordez ere erabil daiteke, hau da, baliabide ezberriztagarrietatik fabrikatzen diren ongarri ezorganikoenordez, fabrikazio prozesuak kutsagarriak baitira, lurzoruraazkarregi garraiatu eta lur barneko azpiko geruzetan sartzendira. Halaber, akuiferoak kutsatzen dituzte.

Aplicaciones del compost Konpostaren erabilerak

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Podemos utilizar compost / Konposta ondoko tokiotan erabil dezakegu

En la huertaBaratzean

f Se aconseja incorporarpequeñas cantidades decompost en otoño o dosmeses antes de sembrar yplantar. Lo adecuado es unacapa de 1-2 cm de grosor (1-3 kg./m2).

fOtra posibilidad es añadirlomezclado con tierra en laépoca de crecimiento de lashortalizas.

f Udazkenean,gomendagarria dakonposta lurzoruanbarreiatzea edota erein etalandatu baino bi hilabetelehenago. Egokiena da 1-2cm-ko lodiera duengeruza. (1-3 kg./m2)f Aukeran ere lurrarekin

nahasi daiteke barazkiakhazten diren garaian.

En casa Etxean

f Abono para tiestos

f Té de compost para riego:diluir 1 kg de compostmetido en un saco de tela,en 3/4 l de agua. Dejarloreposar toda la noche. Agitary usar.

f Lorontzientzako ongarria.f Ureztatzeko konpost tea:

kilo 1 konpost diluitu 3/4litro uretan oihalezko zakubatean sartuta. Utzi gauosoan beratzen. Astindueta erabili.

f Puede utilizarse comolecho, en siembra otrasplantes en unacantidad de 1kg/m2.

f En cualquier época delaño, una capa de compostmaduro de 2 ó 3 cmalrededor delas flores controla lasmalas hierbas y conservala humedad.

f Ohe gisa ere erabil daiteke,eraiketan edobirlandaketan, kg 1/m2-ekokopuruan.f Loreen inguruan edozein

urtarotan konpost onduaerabil daiteke, 2 edo 3 cm-ko geruzan, barreiatua,belar gaiztoak hil etahezetasunari eusteko.

f Para la primera siembrase aconseja preparar unlecho con 3-5 kg/m2 decompost que mezclaremoscon la tierra hasta unaprofundidad de 15 cm.

f En primavera-veranorealizaremos unaincorporación demantenimiento de 1kg/m2.

f Los céspedes arraigadosse abonan esparciendo unafina capa sobre la hierba ypasando el rastrilloligeramente.

f Lehenbiziko eraiketarako,gomendagarria da 3-5kg/m2-ko konpost geruzaosatzea, lurrarekinnahasteko 15 cm-kosakoneran.f Udaberri-udan konpost

gehiago –kg1/m2- botakodugu, mantentzerako.f Errotutako soropilak

ongarritzeko, belar gaineangeruza fina barreiatu etaeskuarea azal-azaletikpasatu behar da.

En el jardín Lorategian

En el céspedSoropilean

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?Los principales problemas que plantea elcompostaje doméstico van ligados a la proporciónde las fracciones de residuos, secos y húmedos,

que componen la mezcla.

Etxeko konpostajeak dituen arazo nagusiekzerikusia dute nahastea osatzen duten hondakinmoten -lehorren nahiz hezeen- proportzioarekin.

Problemas y soluciones Arazoak eta konponbideak

Si el material está compacto ydesprende mal olor

Puede que haya un exceso de humedad o se necesiteventilación. En ese caso se mezclará material secoestructurante como virutas de madera, cáscaras de frutossecos, papel troceado o piñas trituradas, y se abrirá laventilación superior. Se trata de evitar la putrefacción odescomposición anaerobia de la mezcla.

Si por el contrario la mezcla nose descompone

La razón puede ser la escasez de humedad o la presencia deelementos secos no triturados. Añadiremos restos verdes oagua, y suprimiremos la ventilación superior. También podemosutilizar un acelerador de compostaje.

Si el proceso va lento O hay gran cantidad de materia orgánica para descomponer,añadiremos acelerador de compostaje.

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Materiala trinkotua badago etausai txarra botatzen badu,

Behar bada, neurriz gorako hezetasuna izanen du edotaaireztatu beharko da. Hala bada, material lehorra, egituraemailea (zurezko txirbilak, fruitu lehorren azalak, paperzatikatua, pinaburu xehatuak) nahasi eta goiko aireztapenairekiko da. Nahastean ez da usteltzerik gertatu behar(deskonposizio anaerobioa).

Aldiz, nahastea ez badadeskonposatzen,

Litekeena da ia hezetasunik ez egotea edota xehatu ez direnelementu lehorrak egotea. Beraz, hezetasuna erantsiko diogu(hondar berdeak, ura) eta goiko aireztapena ezabatuko dugu.Halaber, konpostaje azeleratzailea erabil dezakegu.

Prozesua geldo badoa Edota deskonposatu beharreko materia organiko gehiegibadago, konpostaje azeleratzailea erantsiko diogu.

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Problemas g

* Baja temperatura del materialdebido a su escaso volumen

f Añadir más material o cubrir

* Baja temperatura del materialpor falta de humedad

f Añadir agua mientras sevoltea

* Baja temperatura del materialpor falta de oxígeno

f Voltear

* Baja temperatura del materialpor déficit de nitrógeno

f Incorporar componentesnitrogenados como estiércol o césped

* Bajas temperaturasambientales

f Añadir material o cubrir

* Exceso de humedad y olor apodrido por falta de oxígeno ofuerte compactación

f Voltear y añadir materialabsorbente y drenante: serrín,restos de poda, etc.

* Olor a amoniaco por excesode nitrógeno y falta deoxígeno

f Añadir componentes secosricos en carbono: serrín,restos de poda, etc. Voltear

* Alta temperatura porinsuficiente ventilación

f Voltear

* Presencia de una capa blancade hongos o pequeñas setas

f No suponen problema alguno

* Presencia de moscas porexceso de humedad

f Añadir material estructurante

* Presencia de moscas atraídaspor los trozos de fruta

f Son moscas de la fruta yayudan a descomponerla

*Presencia de gusanos blancos ygordos, generalmente larvasde mosca que proliferan con lahumedad

f Añadir material estructurante

* Presencia de roedores(mejoran la aireación)

f

* Presencia de insectos debidoa las condiciones ambientales

f No representan ningúnproblema, sondescomponedores

Solucionesg

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Utilizar continuamente el compostador y colocar una malla metálica en la base.

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Arazoak g

*Materialaren tenperatura baxuada, bolumena txikia izateagatik

f Erantsi material gehiago edoestali

* Materialaren tenperaturabaxua da, hezetasunik ezdagoelako

f Ura erantsi iraultzen denbitartean

*Materialaren tenperatura baxuada, oxigenorik ez dagoelako

f Irauli

* Materialaren tenperaturabaxua da, behar bainonitrogeno gutxiago dagoelako

f Erantsi osagai nitrogenatuak:simaurra, soropila

* Giroa ez da behar bezainberoa

f Erantsi materiala edo estali

* Neurriz gorako hezetasuna,ustel usaina, oxigenorik edotrinkotzerik ez dagoelako

f Irauli eta material zurgatzaileaeta drainatzailea erantsi:zerrautsa, inauste hondarrak

*Amoniako usaina, behar bainonitrogeno gehiago dagoelakoeta oxigenorik ez dagoelako

f Karbonoan aberatsak direnosagai lehorrak erantsi:zerrautsa, inauste hondarrak

* Behar baino berotasunhandiagoa, behar bezalakoaireztapenik ez dagoelako

f Irauli

* Badago onddoz edo ziza txikizosaturiko geruza zuria

f Ez dakarte inolako arazorik

* Badabiltza euliak, neurrizgorako hezetasunagatik

f Erantsi material egituraemailea

* Badabiltza euliak, frutapuskek erakarrita

f Frutaren euliak dira etadeskonposizioari lagungarri zaizkio

*Badaude zizare txuri eta lodiak,gehienetan euli larbak,hezetasunagatik ugalduak

f Material egitura emaileaerantsi

* Badabiltza karraskariak f

* Badaude intsektuak, giroakeraginik

f Ez dakarte inolako arazorik,deskonposizioa eragitenbaitute

Konponbideag

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Etengabe erabili konpost-ontzia eta metalezko sare

bat kokatu oinarrian.

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La separación y el reciclaje son un compromiso irrenunciable para crecer de forma sostenible y garantizar el futuro del planeta.

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