GALLETAS VIANESAS
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“GALLETAS VIANESAS“ MANITAS TRABAJANDO CORAZONES GUIANDO INGREDIENTES: 250 g HARINA 200 g MANTEQUILLA 50 g AZÚCAR REFINADA C/N NUEZ TROCEADA C/N AZUCAR GLASS PARA ESPOLVOREAR. PROCEDIMIENTO: Formar un volcán con la harina y el azúcar glas integrar ente si Integrar la mantequilla y hacer una masa arenosa. Unir muy bien Meter al congelador por 1 hr Hacer porciones de 10g. Sale 100 pzas Hornear a 170°C x 12 min. Esperar a que estén tibias y espolvorear con el azúcar glass. CHEF: GRISELDA DE LA TORRE CEL: 3317993702 CEL: 3335078353
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“GALLETAS VIANESAS“
MANITAS TRABAJANDO CORAZONES GUIANDO
INGREDIENTES:250 g HARINA200 g MANTEQUILLA50 g AZÚCAR REFINADAC/N NUEZ TROCEADAC/N AZUCAR GLASS PARA ESPOLVOREAR.
PROCEDIMIENTO:Formar un volcán con la harina y el azúcar glas integrar ente siIntegrar la mantequilla y hacer una masa arenosa.Unir muy bien Meter al congelador por 1 hrHacer porciones de 10g.Sale 100 pzasHornear a 170°C x 12 min.Esperar a que estén tibias y espolvorear con el azúcar glass.
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