Funamdentos Trabajo de Agua y Manto

PRESENTACION DEL PROYECTO

CAPITULO 1I. RESUMEN EJECUTIVO : II. DATOS GENERALES: 2.1) Nombre del negocio: CALISANA (calidad, salud natural).2.2) Direccin del negocio: Departamento : La libertad Provincia : Trujillo Ciudad: Trujillo Calle /Av./Jr.: Av. Per 535

2.3) Breve descripcin del negocio: (Cmo nace la idea? Qu conocimientos tiene? A quin piensa atender? Y de qu se trata?) Esta idea nace, de un integrante de nuestro equipo, el cual conoce el producto y nos manifest sus propiedades curativas y nutricionales. Nuestro producto va dirigido a todas las personas en general y en especial a las personas que padecen de diabetes, el aguaymanto, tiene propiedades nutricionales y curativas como son: hierro, fosforo, carbohidratos y antioxidantes; minimiza el envejecimiento celular, y las arrugas, combate el asma, la sinusitis y otras Alergias, mejorando el sistema inmunolgico. Nosotros queremos, hacer productos pensando en las personas que tienen problemas de salud como: sobrepeso y diabetes, ya que es un producto nuevo en el mercado y ser elaborado a base de stevia , la cual es un endulzante natural trescientas veces ms dulce que el azcar y no afecta en los niveles de glucosa en la sangre. Nuestro objetivo es mezclar estos dos productos: la estevia y el aguaymanto, para lograr un producto saludable y de calidad. 2.4) PRESENTACION DE LOS PROMOTORES:

Apellidos y NombresEdadFecha de NacimientoDomicilioExperiencia LaboralCelularCorreo

Boy Vsquez, Enrique Jannier1722 de junio, 1997Calle los canarios H5- L3 Ayudante de cocina [email protected]

Chacon Yupanqui, William jeiner2408 de setiembre,1989

Av. 26 de marzo- 1781 Tcnico en [email protected]

Cataln Corcuera, Cesar Humberto1712 de diciembre, 1996 Jos Antonio galn [email protected]

Oliva Saldaa, Kristen Sharlene 1712 de Agosto de 1996Ninguna978831275

Roncal Marreros, Belsy Magaly1807 de febrero de [email protected]

2.5) La Empresa:

Planeamiento estratgico: 1. Visin: ser en los prximos 5 aos una empresa lder en la produccin de repostera y dulcera, a base de aguaymanto y algunos productos naturales con la stevia entre otros, a nivel nacional e internacional, cumpliendo con los estndares de calidad y las expectativas de nuestros clientes. Adems promover el cultivo masivo de este producto a nivel nacional beneficiando a los pequeos productores

2. Misin: es ofrecer un producto nico en el mercado con propiedades nutricionales y funcionales, teniendo en cuenta las necesidades de sus consumidores para satisfacerlos, trabajando con responsabilidad y respeto hacia el medio ambiente

Objetivos:

Social: Generar empleo a la poblacin trujillana, de bajos recursos econmicos. Servicio: Satisfacer la demanda de la poblacin trujillana .. Econmico: Lograr un ptimo beneficio econmico para la empre

Valores: Nuestra empresa estar constituida por valores como:

VALORESDESCRIPCION

RESPONSABILIDADNuestra empresa ofrecer un servicio de calidad, siendo responsables en la entrega del producto solicitado.

TOLERANCIARespetando opiniones de los trabajadores y clientes

HONESTIDADLa empresa Calisana, ofrece un producto a un precio justo.

OPTIMISMO Analizando las situaciones y buscando lo ms favorable para la empresa.

PERSEVERANCIAMantener la firmeza y constancia en los obstculos presentados.

INNOVACION Tener una mejora continua en el producto.

Logo:

Lema:

Diagnostico Estratgico (FODA): Direccionamiento Estratgico : Es el conjunto de los principios y valores, tambin de la visin y misin.

Captulo 2

3) ESTUDIO DE MERCADO:

Cules son los gustos de los clientes sobre determinados queques?A los clientes les gusta consumir productos que sean nutritivos, y que sean muy deliciosos. Pues el sabor de los queques de aguaymanto son deliciosos, agradable y adems la queques tiene propiedades funcionales lo que nos permitira tener ventaja en el posicionamiento en el mercado.

En qu se fijan ms el cliente: Precio o Calidad?Al cliente lo que ms le llama la atencin es la calidad, pues durante las encuestas, nos dimos cuenta que existen clientes que pagaran ms del precio del mercado por un producto de buena calidad y que cumpla con los estndares de nutricin.

Cuntos competidores ofrecen el mismo producto y/o servicio que piensan brindar?Actualmente no existe una competencia local que ofrezca nuestro producto, existen productos pero con diferente presentacin como combinaciones de queques donde se incluye los queques de quinua (Competencia indirecta).

Existe personal calificado para desarrollar la actividad empresarial que piensas iniciar?S ya que el proceso de elaboracin es fcil y somos conocedores del producto, de su sembro y de su industrializacin.

Existen locales o terrenos para la produccin de tu producto? S, ya que contamos con extensiones de terrenos en, Cajabamba-Cajamarca, dedicados a la siembra de este producto. Ya que este producto proviene de estas ciudades.

Quin es mi mercado potencial?La Provincia de Trujillo.

Quines son mis clientes potenciales?Personas de nivel medio-medio, y medio-bajo. Jvenes, Adultos.De los Distritos: Vctor Larco

Conoces instituciones financieras que puedan ayudarte a llevar a cabo tu idea de negocio?Por, estos momentos todava no tenemos esa oportunidad.

3.1.2.- COMPETENCIASituacin actual de los competidores:En la actualidad existen muchas empresas y negocios que ofrecen el servicio que tambin nosotros estamos brindando a la ciudad, algunos con mucho tiempo dentro del mercado, otros con no tanto tiempo pero con muy buenos resultados, dentro de estos competidores ms importantes tenemos a:

1) Consume usted queques?FRECUENCIACANTIDADPORCENTAJE

SI

NO

2) Conoce usted las propiedades del aguaymanto y stevia?FRECUENCIACANTIDADPORCENTAJE

SI

NO

3) Te gustara consumir queque de aguaymanto?

FRECUENCIACANTIDADPORCENTAJE

SI

NO

4)Cul de los siguientes aspectos te atraen del producto?FRECUENCIACANTIDADPORCENTAJE

SI

NO

5) En qu tipo de envase te gustara comprar?FRECUENCIACANTIDADPORCENTAJE

SI

NO

6)En qu lugar te gustara comprar este producto ? FRECUENCIACANTIDADPORCENTAJE

SI

NO

7) Atreves de que medio te enteras, de los nuevos productos?


SI

NO

8) Cunto pagaras por una tajada de aguaymanto y stevia?


SI

NO

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