INFORMACIÓN GENERAL

Código de ensayo

18_4/EINFS_RE000000_HLES_ES_17

Colaboración RSC BERRIES

HUELVALocalización

MOGUERZona de ensayo

20/12/2017Fecha de inicio

06/03/2018Fecha de finalización

RSC BERRIESDesarrolladopor

OBJETIVOSLos objetivos del ensayo mediante la aplicación de la Tecnología Stoller en REZIST son:

• Activar el sistema inmune de la planta frente al ataque de Oídio (Podosphaera aphanis).

• Estimular la recuperación del cultivo tras un ataque severo del patógeno.

• Proponer una herramienta ecológica de residuo cero para hacer frente al ataque de oídio.

DESCRIPCIÓN DEL ENSAYO

Fresa (Fragaria sp.)Cultivo

Rociera (A10)Variedad

17/10/2017Fecha plantación

Densidad

Control y StollerDiseño de ensayo

Tamaño de parcela: 2,5 HaFertilización

INTRODUCCIÓN

El cultivo de “berries” en España se concentra en la provincia de Huelva, siendo la fresa el cultivo principal de la zona. En 2016, se estima que la producción nacional del cultivo fue de 377.596 toneladas sobre una superficie estimada de 5.460 Ha de las que Andalucía y Huelva en particular, es la responsable de hasta el 97% de la misma.

Para el presente ensayo, se delimitan 2 parcelas, una Control y otra tratada con Tecnología Stoller. Las aplicaciones se realizan en post-emergencia, antes del momento crítico del ataque. Para conseguir los objetivos planteados, se plantean aplicaciones de REZIST.

78.000 plantas/Ha

FRESA ENSAYO 2017

PRODUCTOS Y DOSIS DE TRATAMIENTO

T0

T1

MEPTILDINOCAP PENCONAZOL

MEPTILDINOCAP AZUFRE

REZIST 2 L/Ha*

FOLIAR

FOLIAR

Las 2 tesis Tratada y Control recibieron los mismos tratamientos nutricionales. *Volumen de caldo: 1000 L.

CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS

La Tecnología Stoller presente en el producto, interviene directamente en el mecanismo conocido como Resistencia Sistémica Adquirida (SAR), implicado en la respuesta natural de la planta contra las amenazas bióticas como: bacterias, virus y hongos.

DESARROLLO DEL CULTIVO

Debido a las grandes pérdidas económicas que causa el oídio en el cultivo de fresa, se realizan aplicaciones preventivas de los fungicidas convencionales antes del momento crítico del ataque. En este ensayo se delimitan dos parcelas, una de 0,5 Ha, donde se aplica únicamente REZIST, y otra de 2 Ha, donde se llevan a cabo aplicaciones de los fungicidas descritos en la tabla anterior.

Se realizan varias visitas a la parcela de ensayo contabilizando la incidencia del patógeno sobre un numero muestral de 260 plantas por tesis. Se realizan dos evaluaciones el día 12/02/2018, coincidiendo con el inicio del ataque y el día 06/03/2018, cuando las condiciones climáticas eran propicias para el máximo ataque del patógeno.

Consideraciones

50 cc/Hl20 cc/Hl50 cc/Hl 250 g/Hl

Antes del momento crítico de ataque

INCIDENCIA DE OÍDIO (N = 260 plantas)

Tesis 12/02/2018 06/03/2018

21 38

Tabla 1.- Incidencia de oídio en las dos fechas de evaluación en cada una de las tesis. Tamaño muestral: 260 plantas/tesis.

Nº Tratamientos Dosis Tipo de aplicación

Momento de aplicación

Calendario de aplicaciones

29/12/201717/01/201801/02/201816/02/201803/03/2018

29/12/201717/01/201801/02/201816/02/201803/03/2018

CONTROL

STOLLER

% STOLLER VS CONTROL

12 20

-42% -47%

Tal como se observa en la tabla anterior, la tesis tratada con Tecnología Stoller, consigue un menor número de plantas afectadas en las dos fechas de evaluación.

El primer día de evaluación (12/02/2018), coinci-diendo con el inicio del ataque, se observa en la tesis tratada con Tecnología Stoller, una incidencia de ataque del 4,6%, mientras que la tesis Con-trol, tratada con los fungicidas convenciona-les, presenta una incidencia del 8%, lo que supone una diferencia entre ambas tesis del 42%.

El segundo día de evaluación (06/03/2018), coinci-diendo con el momento de máxima probabilidad de ataque, se observa en la tesis tratada con Tecnolo-gía Stoller, una incidencia de ataque del 7,6%, mientras que la tesis Control, tratada con fun-guicidas convencionales, presenta una inciden-cia del 14,6%, lo que supone una diferencia entre ambas tesis del 47%.

A continuación, se presentan, a modo ilustrativo, foto-grafías del cultivo durante el transcurso del ensayo.

Gráfica 1: Número de plantas sanas en ambas tesis. Población total por tesis 160 plantas.

Número de plantas afectadas

06/03/201812/02/2018

Primera visita 08/01/2018 No se aprecia presencia del hongo en la planta. Sin embargo, resulta reseñable que: la zona tratada con REZIST presenta un mayor vigor y desarrollo vegetativo, que se traduce en “coronas” más desarrolladas, tupidas y completas, a pesar de las bajas temperaturas acontecidas en esas fechas.

Imagen 2.- Planta tratada con REZIST.Imagen 1.- Planta de la zona Control tratada con fungicidas convencionales.

ENSAYO 2017FRESA

Segunda visita 22/01/2018No se aprecia presencia del hongo en la planta. Pero de nuevo, resulta destacable que: la zona tra-tada con REZIST presenta un mayor vigor y desarrollo vegetativo, que se traduce en “coronas” más desarrolladas, tupidas y completas, así como flores de mayor tamaño y calidad, a pesar de las bajas temperaturas acontecidas en esas fechas.

Imagen 4.- Planta tratada con REZIST.Imagen 3.- Planta de la zona Control tratada con fungicidas convencionales.

Imagen 6.- Planta tratada con REZIST.Imagen 5.- Planta de la zona Control tratada con fungicidas convencionales.

T0 T1

Tercera visita 12/02/2018 Se aprecian los primeros síntomas de ataque de oídio en fruta, depreciando la misma para su comercialización.

Imágenes 7-8.- Detalle de fruta afectada por el patógeno.

Como se aprecia a pie de campo y se constata en los conteos, la zona tratada con REZIST, presenta una menor incidencia de ataque con respecto a la tesis Control, tratada con funguicidas convencionales.

Cuarta visita 6/03/2018: Se puede apreciar un mayor desarrollo del oídio, debido a las condiciones climáticas favorables para ello. Como se aprecian en las fotografías adjuntas, aparecen frutos en diversas fases de desa-rrollo, con importante presencia de ataque.

Imágenes 9-10.- Detalle de fruta afectada por el patógeno.

ENSAYO 2017FRESA

Como se aprecia a pie de campo y se constata en los conteos, la zona tratada con REZIST, presenta una menor incidencia de ataque con respecto a la tesis Control, tratada con funguicidas convencionales.

Imágenes 11-12.- Detalle de intensidad de ataque del patógeno en fruto tratado con funguicidas convencionales.

Imágenes 13-14.- Detalle de intensidad de ataque del patógeno en fruto tratado con REZIST.

T1 T1

T0 T0

ENSAYO ELABORADO POR:RICARDO SÁNCHEZRSC Berries.VICENTE DOMÉNECH y ABBAS CABALLERO Departamento técnico Stoller Europe.

REZIST: la Tecnología Stoller presente en el producto, ha podido estimular la defensa natural de la planta frente al oídio, reduciendo la frecuencia e intensidad de ataque, frenando su avance en el cultivo y recuperando los tejidos afectados, lo que minimizó las pérdidas de producción.

Bajo las condiciones en que se desarrolló el presente ensayo, se puede concluir que la Tecnología Stoller contenida en el producto REZIST:

• DISMINUYE LA FRECUENCIA DE ATAQUE DEL PATÓGENO Y RECUPERA EL CULTIVO: La tesis tratada con Tecnología Stoller, presenta una menor incidencia de ataque y una mayor recuperación del cultivo afectado, con hasta el 92% de plantas sanas en la zona afectada.

• AUMENTO DE LA PRODUCCIÓN: La mayor recuperación del cultivo en la tesis tratada con Tecnología Stoller, tras el ataque del patógeno, implica de manera indirecta una mayor producción.

• SUPONE UNA HERRAMIENTA VIABLE EN EL TRATAMIENTO DE OÍDIO, NO SÓLO EN PRODUCCIÓN CONVENCIONAL SINO EN ECOLÓGICA.

• DISMINUYE EL NÚMERO DE APLICACIONES DE FUNGICIDAS, LO QUE SE TRADUCE EN UNA DISMINUCIÓN DE GASTOS Y EN UN MENOR CONTENIDO DE RESIDUOS EN POSTCOSECHA.

CONCLUSIONES

ENSAYO 2017FRESA