UNIDAD EDUCATIVA BILINGUE“ATENAS” PROYECTO PARA “FERIA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACION

AÑO LECTIVO 2012-2013

1. DATOS INFORMATIVOS:

1.1. AREA(S): Ciencias Naturales1.2. RESPONSABLE(S): Francisco Vargas, José Herrera 1.3. LUGAR / FECHA: 13/01/2014

2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

El presente proyecto se realizara con el objeto de dar un tratamiento adecuado y rentable a los desechos vegetales generados en los hogares, ya que en nuestro medio se a evidenciado que existe una gran generación de desechos vegetales que no reciben ningún tratamiento y lo que hacen es contaminar el ambiente, con los cuales es posible elaborar un abono orgánico en un determinado tiempo. El presente proyecto busca determinar un tratamiento adecuado que acelere la descomposición de los desechos, el mismo que contempla añadir EMs (microrganismos benéficos), y descomponer en dos ambientes: aerobio y anaerobio.

Palabras clave. Desechos vegetales, Bokashi, abono orgánico, aerobio, anaerobio, EMs (microorganismos benéficos o aceleradores).

2.1. NOMBRE DEL PROYECTO:

Elaboración de Bokashi Aerobio y Anaerobio utilizando desechos orgánicos y microorganismos aceleradores de la descomposición.

2.2. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN:

En el ámbito local no se ha reportado proyectos escolares similares al propuesto, es por ello que se quiere elaborar un abono orgánico, producto del procesamiento de desechos vegetales.

La elaboración de un abono orgánico a base de los desechos vegetales, se lo realiza con la finalidad de mejorar la calidad del suelo, ya que debido al uso excesivo de compuesto químicos se ha provocado un desgaste del mismo, llevándonos a contaminar los cultivos, y lo que de ellos se coseche, cabe recalcar que debido al tiempo prolongado de descomposición de la materia orgánica , se investigara técnicas que permitan la formulación para elaborar este abono, que resultará de procesos de digestión microbiológica de materiales de origen vegetal con nutrientes adecuados para enriquecer el suelo, el mismo que es el sustento fundamental para el crecimiento y producción de las plantas.

3. OBJETIVOS:

3.1 OBJETIVO GENERAL:

Elaborar Bokashi Aerobio y Anaerobio utilizando desechos orgánicos y microorganismos aceleradores de la descomposición.

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Preparar un sustrato adecuado para la captura de microorganismos benéficos EMs, para su posterior utilización como aceleradores de la descomposición.

Recolectar desechos orgánicos vegetales, producidos en la cocina.

Desarrollar un ambiente adecuado para la descomposición anaerobia y aerobia de los desechos orgánicos.

4. RESULTADOS OBTENIDOS:

Se obtendrá abono orgánico tipo Bokashi aerobio y anaerobio, a partir de desechos orgánicos vegetales producidos en la cocina. Los factores en estudio serán los ambientes: anaerobio y aerobio, adición de organismos benéficos, con el fin de evaluar si estas variables generan un menor tiempo de descomposición de la materia orgánica.

5. METODOLOGÍA:

5.1 MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS

Preparación de un sustrato adecuado para la captura de microorganismos benéficos EMs, para su posterior utilización como aceleradores de la descomposición.

En una tarrina de 1 litro se agregara la mitad de arroz cocido, 5 cucharas de azúcar, 1 sobre de glutamato mono sódico.

Tapar la tarrina con una media Nylon. Dejar bajo vegetación o en un jardín la tarrina durante 1 semana. Esperar a que se descomponga y genere crecimiento de los EMs.

Recolectar desechos orgánicos vegetales, producidos en la cocina.

Se recolectara por persona 5 kg de desechos orgánicos vegetales.

Desarrollar un ambiente adecuado para la descomposición anaerobia y aerobia de los desechos orgánicos.

Se añadirá según una receta especifica la materia orgánica a descomponer, EMS y otros ingredientes en botellas de tesalia dando las dos condiciones:

o Aerobias. Se perforara las botellas para que exista aireación en la materia orgánica.

o Anaerobias. Se añadirá en las botellas los ingredientes para la descomposición y se cerrara herméticamente.

o Se dispondrá de un blanco o patrón de materia orgánica en el que no se añadirá nada ni se dará ningún tratamiento.

Se colocara las botellas en los predios de la institución para que estos se descompongan.

Se mezclara la materia orgánica 2 veces por semana.

5.2. CRONOGRAMA

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6 Semana 7 Semana 8

Obtención de EMsRecolección de la materia orgánicaProducción del abonoMezcla del contenido de materia orgánica.

6. OTROS RECURSOS:

6.1. RECURSOS FÍSICOS:Jardín de la institución.Botellas plásticas tipo TesaliaTarrinas plásticasDesechos vegetales producidos en la cocina.

7. PARTICIPACIÓN INSTITUCIONAL

Como representantes principales están los estudiantes de tercero bachillerato especialidad químico - biólogo, bajo la dirección de los docentes: Francisco Vargas y José Herrera.

8. IMPACTOS DEL PROYECTO:

El abono orgánico que se va a elaborar permitirá contribuir al mejoramiento de la calidad del ambiente debido a que actualmente los desechos orgánicos no son aprovechados ni manejados correctamente sino que se los confina en rellenos sanitarios, por lo que el impacto del proyecto es en bien del mejoramiento del ambiente, además que al ser utilizado como fertilizante natural, ayudara a la preservación del suelo ya que con este se reducirá el uso de abonos químicos.

9. APÈNDICE:

Describa la información referencial utilizada, las hojas de vida de los autores del proyecto, los costos y financiamiento del proyecto y cualquier otra información que destaque la importancia del trabajo realizado. En anexo separado debe citar, de acuerdo con las normas internacionales, la Bibliografía utilizada.

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10. VISADO:

FIRMAS DE REPONSABILIDAD

MANUEL FIERRO ROSALÍA BAZANTE ALEJANDRA VISCAINO FRANCISCO VARGAS, JOSE HERRERA RECTOR SUBRECTORA COORD. NIVEL/AREA DOCENTE(S) A CARGO