Formato Guia Pedagogica Quimica

ESCUELA DE CIENCIAS Y TÉCNICAS INDUSTRIALES ESCITEIN

SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

Código: GPCV-P-40 Versión: 01 Fecha: 29/07/2014Página 1 de 27

GUIA PEDAGOGICA CURSO VIRTUAL

INFORMACIÓN GENERAL DEL CURSO

Indique el nombre del curso: Química del Petróleo

Nombre del experto temático: Andrea Paola Martínez

IMAGEN DE BIENVENIDA (ESTO QUEDARÁ EN LA PESTAÑA INICIO)BIENVENIDA (ESTO QUEDARÁ EN LA PESTAÑA INICIO)

BIENVENIDOS

AL AULA VIRTUAL DE LA ESCUELA DE CIENCIAS Y TÉCNIAS INDUSTRIALES

(ESCITEIN)

El módulo QUÍMICA DEL PETRÓLEO, está dividido en tres (3) temáticas y cada una

está compuesta por una serie de actividades, las cuales están elaboradas en base a la

información dada en la plataforma y además hay actividades investigativas que debe

realizar el estudiante.





INTRODUCCIÓN (ESTO QUEDARÁ EN LA PESTAÑA INICIO)

INTRODUCCIÓN AL CURSO

La Química orgánica, también llamada Química del carbono, se ocupa de estudiar las propiedades y reactividad de todos los compuestos que llevan carbono en su composición. El número de compuestos orgánicos existentes tanto naturales (sustancias que constituyen los organismos vivos: proteínas, grasas, azúcares... de ahí el sobrenombre de Química orgánica) como artificiales (por ejemplo, los plásticos) es prácticamente infinito.

Los Hidrocarburos que hacen parte de la química orgánica, son sustancias cuyas moléculas están formadas por átomos de carbono e hidrógeno; estás pueden representarse mediante diferente simbología, como se verá en este curso.

OBJETIVO GENERAL (ESTO QUEDARÁ EN LA PESTAÑA INICIO)

La finalidad de este curso es que el estudiante se relacione con las estructuras de los compuestos de carbono con sus propiedades, identificando los grupos funcionales existentes en los compuestos relacionados con el petróleo.

OBJETIVO ESPECIFICOS (ESTO QUEDARÁ EN LA PESTAÑA INICIO)

Adquirir los conocimientos básicos relativos a nomenclatura, propiedades, reactividad y procedimientos de obtención en Química Orgánica Heterocíclica

Analizar distintos estudios y conceptos que llevaron a una ecuación de estado de validez general para todo tipo de sistemas gaseosos, a fin de describir el comportamiento de los gases que no se comportan idealmente

Relacionar al estudiante con ciertos términos químicos con el fin, de que pueda poner estos en práctica tanto en su labor en la industria petrolera como en la vida cotidiana.

JUSTIFICACIÓN(ESTO QUEDARÁ EN LA PESTAÑA INICIO)

La química es la ciencia que estudia la composición, las propiedades de la materia y la transformación que estas experimentan. Es de gran importancia para el estudio del petróleo, comprender el origen de los hidrocarburos como la transformación química de estos, con la finalidad de entender de donde provienen los distintos derivados, como los procedimientos químicos que se realiza en la industria.

COMPETENCIAS(ESTO QUEDARÁ EN LA PESTAÑA INICIO)





El estudiante desarrollara una competencia cognitiva por medio del aprendizaje de la química orgánica del petróleo, llevándolo a desenvolverse de manera fácil y practica en una labor de la industria petroquímica

UNIDADES TEMÁTICAS (ESTO QUEDARÁ EN LA PESTAÑA INICIO)

1. Introducción a la química del petróleo 2. Nomenclatura de la química orgánica3. Propiedades químicas

TIEMPO DE DEDICACIÓN

Incluya la dedicación horaria necesaria y el tiempo cronológico en el que se desarrollará el curso

Horas de trabajo mediado (asistido) 8 Horas de trabajo autónomo (actividades) 40 Horas de trabajo independiente 48 Tiempo de desarrollo del curso (horas) sugerido al estudiante para lograr

objetivos: mínimo 96 horas durante dos semanas

EVALUACIÓN CURSO(ESTO QUEDARÁ EN LA PESTAÑA INICIO)

El curso será evaluado así:

Calificación de las actividades de las tres unidades 40%

Debe incluir por lo menos 1 foro y/o 1 chat que generará una nota que sumará a las actividades evaluadas.

Evaluación a Distancia (trabajo final) 30%

Evaluación en línea 30%

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA /UNIDAD TEMÁTICA 1,2,3,4 … N

UNIDAD TEMÁTICA 1





Por favor colocar en el siguiente orden la unidad:

1. Bienvenida 12. Presentación en prezi : https://prezi.com/gcdon0rhliu5/quimica-del-petroleo/

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

ACTIVIDAD Nº 1

Nombre de la Actividad

Introducción a la química del petróleo

Propósito de la Actividad

El estudiante se relacione con la terminología utilizada para la química del petróleo y recuerde los conocimientos adquiridos en el colegio.

Material de Apoyo

Videos:

https://www.youtube.com/watch?v=Ol7VGuWsq6Q

Descripción de la Actividad de Aprendizaje

Taller Tema 1

1. Realice un trabajo escrito de máximo cuatro páginas en computador o a mano en el que describa: que es la química orgánica? , Como relaciona con la industria de los hidrocarburos?. Este trabajo debe llevar las normas ICONTEC

2. En un párrafo no mayor de media página argumente que son los grados API, y para que se usan?

https://www.youtube.com/watch?v=Ol7VGuWsq6Q





5. Realice una investigación y plásmela en un trabajo escrito de no más de 2 páginas sobre la clasificación del petróleo (liviano, mediano, pesado) y estos como se relacionan con la química orgánica?. Este trabajo debe llevar las normas ICONTEC

6. Realice una presentación en powe point explicando que es una cadena carbonada y cuál es la diferencia entre hidrocarburos alifáticos y aromáticos

8. Realice una investigación sobre la composición química de la gasolina, y con esta información realice una sopa de letras.

9. Elabore un trabajo escrito de no más de dos páginas en donde plasme una investigación hecha por usted, sobre la definición de cromatografía y cuando se usa en la industria de los hidrocarburos?. Este trabajo debe llevar normas ICONTEC.

10. Realice una investigación y con esta haga un trabajo escrito de no más de una página en el que explique que es el análisis SARA y para que se usa en la industria del petróleo. Este trabajo debe llevar normas ICONTEC.

11. Con la temática vista, desarrolle los siguientes problemas

a. Un volumen gaseoso de un litro es calentado a presión constante desde 18 °C hasta 58 °C, ¿qué volumen final ocupará el gas?

b. Una cantidad de gas ocupa un volumen de 80 cm3 a una presión de 750 mm Hg. ¿Qué volumen ocupara a una presión de 1,2 atm, si la temperatura no cambia?

c. El volumen inicial de una cierta cantidad de gas es de 200 cm3 a la temperatura de 20ºC. Calcula el volumen a 90ºC si la presión permanece constante.

d. Una cierta cantidad de gas se encuentra a la presión de 790 mm Hg cuando la temperatura es de 25ºC. Calcula la presión que alcanzara si la temperatura sube hasta los 200ºC

e. Un recipiente cerrado de 2 Lt contiene oxígeno a 200ºC y 2 atm. Calcula los gramos de oxigeno contenidos en el recipiente.

f. Un recipiente contiene 100 Lt de O2 a 20ºC. a) Calcula la presión del O2 sabiendo que su masa es de 3,43 kg b) El volumen que ocupara esa cantidad de gas en condiciones normales.

Procedimiento para la realización de la Actividad

La unidad esta soportada por unos videos y una presentación, los cuales le dan explicación a la temática que se está tratando. Seguido a esto el estudiante debe realizar un taller el cual está diseñado para repasar los temas visto y para realizar





trabajo investigativo

UNIDAD TEMÁTICA 2

BIENVENIDA 2


ACTIVIDAD Nº 2


Nomenclatura de la química orgánica


El estudiante comprenda de manera microscópica la química del petróleo.

Material de Apoyo

Nomenclatura orgánica: alcanos, alquenos y alquinos.https://www.youtube.com/watch?v=vtUVJD-EUis

Nomenclatura orgánica: alcanos, alquenos y alquinos 2.https://www.youtube.com/watch?v=Y_rde357Kp4

Hidrocarburos aromáticoshttps://www.youtube.com/watch?v=VZHdLWRFap8


Adjuntar el taller que está en Word, que lleva por nombre: Taller Tema 2

https://www.youtube.com/watch?v=VZHdLWRFap8

https://www.youtube.com/watch?v=Y_rde357Kp4

https://www.youtube.com/watch?v=vtUVJD-EUis






La temática vista esta soportada por unos videos, los cuales explican de manera fácil y concisa al estudiante.

Después de haber visto los videos debe realizar el taller que esta propuesto para evaluar el dominio y entendimiento del tema.

UNIDAD TEMÁTICA 3

BIENVENIDA 3


ACTIVIDAD Nº 3


Propiedades químicas


El estudiante se familiarice con reacciones vista en la vida real y usadas en la industria de los hidrocarburos

Material de Apoyo

Taller

1. Elabore un documento en Word con normas ICONTEC, donde responda este cuestionario:





a. Cuando el papel torsanol toma un color rojo es ácido o básico?b. Un vaso de agua son sal es , básico o neutro?c. El zumo de limón es ácido o básico?d. El agua de formación que viene con los ripios de perforación es ácida, básica o

neutra?e. El papel tornasol cambia a un color rojo cuando es ácido, básico o neutro?f. El papel tornasol cambia a color azul cuando está en medio ácido, básico o

neutro?g. ¿Cuál es el pH de una solución cuya concentración de iones hidronio es de

1.0x10−5 M?h. Cuál es la concentración de iones hidronio de una solución cuyo pH es 4?i. Cuál es el pH de una solución KOH cuya concentración de iones hidróxido es de

1.0x10−4?j. ¿Cuál es la concentración de iones hidróxido de una solución cuyo pH es de 13?

2. Investigar sobre la refinación del petróleo (que es, como se realiza, cual es el proceso, que derivados se obtienen). Y realice un flujo grama explicando cada proceso

3. Plasmar el esquema (dibujo) del proceso de destilación del petróleo, señalando y nombrando cada proceso.


El estudiante adquiera y practique problemas como procesos relacionados con la industria petroquímica.


La temática Después de haber visto los videos debe realizar el taller que esta propuesto para evaluar el dominio y entendimiento del tema.vista esta soporta por unos videos, los cuales explican de manera fácil y concisa al estudiante.

EVALUACIÓN A DISTANCIA

1. Nombre las siguientes cadenas carbonatadas





2. Escriba la estructura que corresponda a los siguientes nombres. Indique entre paréntesis si es un alqueno o un alquino

a) 2-METIL-2-BUTENOb) 4-ETIL-3-n-PROPIL-1-OCTENOc) 2,7-DIBROMO-5-SEC-BUTIL-3-HEPTINOd) 3-ISOPROPIL-5-METIL-1-HEXINOd) 3-TER-BUTIL-2-CLORO-5-ISOPROPIL-4-NONENO

3. De cinco ejemplos de sustancias con PH ácido y cinco ejemplos de sustancias con PH básico y plásmelo en un archivo en Word.

4. Realice un cuadro comparativo con las diferencias entre un gas real y un gas ideal, en este cuadro debe estar argumentado la ecuación de estado para gas





ideal y real.

5. Realice una investigación y plásmela en un trabajo escrito, de máximo de 5 páginas en el que este las unidades de temperatura absolutas y relativas (Celcius, Kelvin, Farenheit, Rankine), unidades de presión, unidades de volumen y de masa, relaciónelas con las que más usted usa en su vida diaria, ya sea en su trabajo o en su hogar.

EVALUACION ON LINE

EN ESTE EXAMEN POR FAVOR COLOCAR EN LA PLATAFORMA SOLO 20 PREGUNTAS Y 30 MIN PARA RESOLVERLO, Y QUE DE MANERA ALEATORIA MOODLE ESCOJA 20 DE ESAS 30 PREGUNTAS.

EXAMEN ON LINE QUÍMICA

1. La química orgánica se define como

a. La es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno.

b. Estudia la composición, estructura y reacciones químicas de los elementos y compuestos inorgánicos (por ejemplo, ácido sulfúrico o carbonato cálcico).

c. Es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.

d. Es la ciencia que observa la Naturaleza, y trata de describir las leyes que la gobiernan mediante expresiones matemáticas.

2. Los asfáltenos son

a. Son una familia de compuestos químicos orgánicos del petróleo crudo y





representan los compuestos más livianos y por tanto, los de mayor punto de ebullición

b. Son una familia de compuestos químicos orgánicos del petróleo crudo y representan los compuestos más pesados y por tanto, los de menor punto de ebullición.

c. Son una familia de compuestos químicos orgánicos del petróleo crudo y representan los compuestos más pesados y por tanto, los de mayor punto de ebullición.

d. Son una familia de compuestos químicos orgánicos del petróleo crudo y representan los compuestos más livianos y por tanto, los de menor punto de ebullición

3. Como más se puede denominar los hidrocarburos alifáticos saturados

a. Aromáticosb. Alquenosc. Alquinosd. Alcanos

4. La siguiente representación de carbonos corresponde a

a. Pentanob. Ciclo pentanoc. Bencenod. Ciclo hexano

5. La siguiente representación de carbonos corresponde a

a. Paraciclohexanob. Etilciclohexanoc. Metilciclohexano





d. Ciclo hexano-1,metil

6. La siguiente cadena carbonatada corresponde

a. Ciclo hexanob. Bencenoc. Metilciclohexanod. Alifatico


a. Tetrabutenob. 2,metil-butenoc. Metilciclohexanod. Iso buteno


a. Bencenob. Ciclopentadienoc. 2,2-ciclopentidieno





d. Iso pentil

9. Las siglas PV=nRT, significan

a. Presión*Volumen = Número de moles*Constante de proporcionalidad*Temperatura

b. Presión*Volumen = *Constante de proporcionalidad*Temperatura

c. Aves Volando=Número de Ratas Trotando

d. Presión*Volumen = Número de moles*Constante de proporcionalidad*Tiempo

10.Una sustancia que tenga un PH de 11 es:

a. Ácidab. Básicac. Neutrad. Heterogénea

11. Una sustancia que tenga un PH de 3 es:


12. Una sustancia que tenga un PH de 7 es:


13.El cálculo del factor de compresibilidad Z es usado para:

a. Gases idealesb. Gases ideales y realesc. Gases realesd. El peso molecular de un gas

14.La refinación de crudo es:

a. Es un proceso que incluye el fraccionamiento y transformaciones





químicas del petróleo para producir derivados comercializables.b. Es el proceso que se le realiza al crudo en las facilidades de producción para la

separación de contaminantes que vienen con el petróleo como el agua.c. Es el proceso que se le realiza únicamente al gas que viene del yacimiento para

poder ser utilizado a nivel industrial y comercial.d. Es el proceso que se le hace tanto al crudo líquido como gaseoso para poder ser

enviado por oleoducto y gaseoducto, cumpliendo con todas las especificaciones de entrega.

15.La refinación para obtener los diferentes derivados del crudo se basa en el siguiente proceso físico:

a. Fusiónb. Sublimaciónc. Ebulliciónd. Condensación

16.En el caso de tener un petróleo el cual presenta fracciones de crudo pesadas, se debe seleccionar el siguiente método de refinación de crudo:

a. Destilación atmosféricab. Destilación al vacíoc. Destilación combinadad. Destilación térmica

17.Que es el Craking

a. Es la reorganización química de los hidrocarburos de cadena lineal (Parafinas), y la eliminación de contaminantes provenientes del crudo a partir de tratamientos con hidrogeno.

b. Es la unión de dos o más hidrocarburos livianos, para formar una molécula que tenga una cadena más larga de carbono y un mayor punto de ebullición

c. Es el proceso en el cual se transforman las naftas pesadas de las Unidades de Topping y Coque en un producto de alto valor octánico.

d. Es la descomposición de los hidrocarburos más pesados para obtener hidrocarburos más ligeros.

18. Cuál es el nombre de la siguiente cadena carbonatada





a. 3,3,8-etil-4,6-nonadiinob. 3,3,8-trimetril-4,6-nonadiinoc. 2,7,7-trimetil-3,5-nonadiinod. 1,3,4-trimetil-4,6-nonadiino

19. Dele el nombre a la siguiente cadena carbonatada

a. 2,4-heptadienob. 4,6-heptadienoc. Heptadienod. 4,6-heptadiano

20. Nombre la siguiente cadena carbonada

a. Etil-ciclobencenob. Metabencenoc. Etilbencenod. Etilcicloalcano

21. Nombre la siguiente estructura carbonada





a. Bencenob. Ciclopentanoc. Ciclopentenod. Ciclohexeno

22.Nombre la siguiente estructura carbonada

a. 2-metilpentanob. 4-metilpentanoc. 2-etilpentanod. 2-etilbutano


a. 2,2,3-tricloro-1-butenob. 3,3,4-tricloro-1-butenoc. 1,3,3-tricloro-4-butenod. 2,2,3-tricloro-1-butiideno

24. Nombre la siguiente estructura carbonada





a. T-etilmetilbencenob. p-etilmetilbencenoc. m-etilmetilbencenod. Etilbenceno


a. p-dietilbencenob. 1,3-metilbencenoc. 1,3-metil-cicloalcanod. 1,3-etil-cicloalcano

26.Un tipo de hidrocarburo que tenga un API de 10 es

a. Livianob. Medianoc. Pesadod. Extra-pesado

27. Cuál será el API de un petróleo que tiene una gravedad especifica de 0.87

a. 10 APIb. 31,14 APIc. 25,43 API





d. 15,3 API

28.Cuál será el API de un petróleo que tiene una gravedad especifica de 0.87

a. 10 APIb. 31,14 APIc. 25,43 APId. 15,3 API

29.El crudo en relación con el agua tiene una densidad

a. Mayor a la del aguab. Menor a la del aguac. Igual a la del aguad. La densidad no tiene nada que ver con el crudo

30. El papel tornasol tiene la funcionalidad de

a. Determinar el PH de una soluciónb. Determinar la cantidad de calcio de una soluciónc. Identificar el tipo de hidrocarburod. Determinar la cantidad de cloruros de los fluidos provenientes de la formación.

GLOSARIO

A

Absorción: es cuando una sustancia se introduce en la estructura de otra. Ejemplo: una esponja absorbe agua, entonces si cortamos la esponja en pedazos vamos a encontrar agua en todas partes de la estructura de la esponja

Acido: Una sustancia que cuando se disuelve en agua se disocia y puede donar un hidrógeno (protón) a otra molécula. Son ejemplos el ácido sulfúrico y el ácido nítrico. Bajo estas condiciones, el ácido nítrico se disocia de acuerdo con la siguiente ecuación:





En agua los protones se anexan por sí mismos a las moléculas de agua, dando la siguiente ecuación:

Adsorción: es un fenómeno superficial, la sustancia adsorbida no se introduce en el volumen del cuerpo, sino solo se adhiere a la superficie. No es que la sustancia se depositó en la superficie, como su fuera tierra que está sobre la mesa, sino que existe una verdadera fuerza de atracción que hace que esa partícula sea difícil de sacar.

Alcanos: Este es el término químico correcto para los compuestos conocidos como parafinas. Son considerados los compuestos orgánicos más simples y son una familia de cadenas de hidrocarburos que tienen como fórmula general: C2H2n+2. Todos los enlaces son enlaces simples (-C-H-, y -C-C-). Las cadenas pueden ser lineales o ramificadas. Los miembros más pequeños (menos de 4 carbonos) son gases, mientras que los más largos (de 5 a 17 carbonos) son líquidos. Más allá de 17 carbonos los alcanos son ceras sólidas.

Alquenos: Estos compuestos son similares a los alcanos, en que pueden ser cadenas alifáticas de hidrocarburos lineales o ramificadas. La única diferencia con los alcanos es que los alquenos (también conocidos como olefinas) contienen dobles enlaces carbono-carbono, y tienen la fórmula general: C2H2n. El más simple del grupo es el eteno, el cual es un gas. El doble enlace puede ser en cualquier parte a lo largo de la cadena de carbonos, resultando en un gran número de isómeros posibles. El doble enlace significa que estos compuestos son insaturados y reaccionan prontamente con compuestos que son capaces de adicionarse a través del doble enlace.

Alquinos: Estos compuestos también son similares a los alcanos. Tienen como fórmula general C2H2n-2 que corresponde a cadenas de carbono con triples enlaces carbono-carbono. El miembro más simple de esta familia es el etino (también conocido como acetileno). El triple enlace hace que estos compuestos sean muy reactivos.

Atomo: La parte más pequeña de un elemento que retiene sus propiedades. Es posible separar el átomo en más componentes; protones - que tienen una carga positiva; electrones - que tienen una carga negativa; y los neutrones - lo cuales no tienen carga. El átomo más simple es el hidrógeno, el cual consiste de un núcleo, de un solo protón y tiene solo un electrón formando una órbita o armazón exterior alrededor del protón. El siguiente más simple es el helio, el cual tiene dos protones y dos neutrones en el núcleo





y dos electrones orbitando en su armazón exterior alrededor del núcleo - ver el diagrama de abajo:

Atmósfera. Unidad de presión igual a 101.325 pascals. Equivalen a 760 mmHg. La presión atmosférica disminuye con la altura. (1 mmHg = 1 torr.)

B

Barómetro. Instrumento para medir la presión atmosférica, lo inventó Evangelista Torricelli. Un tubo completamente lleno de Hg se coloca invertido sobre una cubeta que contiene el mismo líquido.

Base. Toda sustancia que en solución acuosa puede recibir protones. El papel tornasol rojo se vuelve azul cuando se humedece con una solución básica.

C

Carbón: (Mineral) Mineral combustible, de color negro o pardo Castaño, que se origina por la descomposición de tejidos vegetales en un proceso denominado carbonización.Las principales variedades de carbón se denominan; La hulla, la turba, el lignito y la antracita.

Catión: Un ion o grupo de átomos cargados positivamente.

Cero absoluto: La temperatura más fría posible que la materia puede alcanzar.Es igual a 0 K (-273 C).

Combustión: La combustión es la combinación de una sustancia con oxígeno en la presencia de una flama acompañada por la producción de calor y de luz. La combustión requiere de ambos, combustible y oxígeno (aire) y puede tomar lugar en una atmósfera abierta como el fuego abierto, o en un sistema cerrado, como en el motor de un auto.





Concentración: La cantidad de soluto en una solución, que se puede expresar entérminos de porcentaje, molaridad, normalidad o molalidad.

Constante de equilibrio. Valor característico de la expresión de acción de masas de un sistema en equilibrio a una temperatura particular.

D

Densidad: Relación entre la masa y el volumen. Depende tanto del estado en el que se encuentre el elemento como de la temperatura del mismo.

Destilación: La separación y purificación de una mezcla de componentes por la vaporización seguida de la condensación, basada en las diferentes volatilidades de cada uno de los componentes. Un equipo experimental de destilación se muestra a continuación:

Disolución: Es una mezcla homogénea, que se obtienen como resultado de la unión de dos o más sustancias cuyos componentes luego no puede separarse por medios mecánicos y cuyas propiedades varían al ser modificadas sus proporciones.

E

Electrón: Una partícula elemental cargada negativamente, orbitando dentro de un átomo, los electrones son arreglados en el armazón exterior, - es el electrón más exterior el cual toma parte en la formación de enlaces.

Elemento. Agregado de átomos de la misma especie. Por ejemplo, Fe, Ag, Au. Definición moderna: sustancia pura caracterizada por un número atómico o número de protones del núcleo. Se han descubierto cerca de 120 elementos químicos.

Emulsión: Una dispersión con una variedad e usos industriales de un líquido como





pequeñas partículas dentro de otro líquido. Un ejemplo podría es la leche.

Enlaces: Una ligadura química entre dos átomos. En un enlace iónico, la atracción es entre cargas opuestas o entre dos iones vecinos. En un enlace covalente, los átomos comparten un par de electrones.

Estado. Uno de los tres modos físicos en los cuales la materia puede existir: sólido, líquido o gaseoso. El plasma es llamado el cuarto estado de la materia.

F

Factor de conversión. Expresión para transformar una unidad de medida. Por ejemplo, 150 s = 150 s x(1 min/60 s) = 2.50 min. (1 min/60 s) es el factor de conversión.

Fase. Parte de un sistema que es físicamente uniforme, o sea que no presenta límites de separación, ni aun al microscopio electrónico

Filtración. Técnica que utiliza un medio filtrante, en general papel de filtro, para retener el sólido. El solvente y las sustancias disueltas pasan a través del papel.

Formula química:La combinación de los símbolos particulares que forman uncompuesto químico, mostrando el número de átomos de cada elemento.

Fuerzas de van der Waals: Fuerzas de estabilización molecular; forman un enlace químico no covalente en el que participan dos tipos de fuerzas o interacciones: las fuerzas de dispersión (que son fuerzas de atracción) y las fuerzas de repulsión entre las capas electrónicas de dos átomos contiguos. Fuerza de atracción entre moléculas no polares o poco polares, del tipo dipolo-dipolo o dipolo-dipolo inducido.

H

Hidrocarburos: Una molécula compuesta solamente de carbono e hidrógeno. El ejemplo más simple es el Metano.

Hidrocarburo alifático: Hidrocarburos que no contienen el grupo benceno o el anillo bencénico.

Hidrocarburo aromático: Hidrocarburo que contiene uno o más anillos bencénicos.

Hidrocarburo insaturado: Hidrocarburo formado por moléculas que contienen enlaces dobles o triples tipo carbono-carbono.

Hidrocarburo saturado: Hidrocarburo formado por moléculas que contienen enlaces simples carbono–carbono.





Hidrofílico: Propiedad que tiene una substancia de atraer agua.

Hidrofóbico: Propiedad que tiene una substancia de repeler el agua

I

Indicadores: Un grupo de moléculas orgánicas complejas pueden cambiar su estructura y color cuando se enfrentan a diferentes condiciones de Ph.

L

Ley de conservación de la masa: La materia no se crea, ni se destruye, se transforma.

M

Masa molar (M): Constante de proporcionalidad entre la masa m y la cantidad n de substancia. m = Mn ecuación según la que, la masa m de la substancia es proporcional a la cantidad n de sus entidades elementales constituyentes. Masa (en gramos o kilogramos) de un mol de átomos, moléculas u otras partículas.

Masa molecular o peso molecular: Suma de las masas atómicas de cada uno de los átomos que constituyen a una molécula. El peso molecular en unidades de masa atómica, es numéricamente igual al peso molar (mol) (en gramos) de un compuesto.

Mezcla: Combinación física formada por dos o más componentes, que no tienen una proporción fija o definida. En una mezcla cada componente conserva inalterables sus propiedades físicas y químicas. Las mezclas se pueden separar por medios físicos. Presentan temperatura variable durante los cambios de estado.

Miscible: Se dice que dos líquidos que son completamente solubles entre sí; en todas proporciones son miscibles.

Mol (símbolo, mol): Unidad SI básica elegida para la magnitud; cantidad de substancia o cantidad de entidades elementales. Por definición, es la cantidad de substancia de un sistema que contiene tantas entidades elementales como átomos hay en 0.012 kg de carbono 12. Es una unidad análoga a la docena o la resma. Sólo se diferencian en el número utilizado. La docena usa el número 12; la resma, el número 500; el mol el

número 6.022 x 1023, aproximadamente. Cuando se usa esta unidad debe especificarse el tipo y naturaleza de las entidades elementales.

Molalidad (m): Número de moles de soluto disueltos en un kilogramo de disolvente.

Molaridad (M): Número de moles de soluto en un litro de disolución.

Molécula: Partícula más pequeña en que se puede dividir un compuesto y continúa siendo el compuesto; se constituye por dos o más átomos de un mismo elemento o de





elementos diferentes; su composición se da, simbólicamente, por medio de su fórmula química (o fórmula molecular).

Molécula diatómica: Molécula formada por dos átomos.

Molécula diatómica homonuclear:Molécula diatómica que contiene átomos del mismo elemento.

Molécula no polar: Molécula que no posee un momento dipolo.

N

Neutralización: Proceso por el que una disolución, ya sea básica o ácida, pasa a ser neutra.

Neutrón: Partícula subatómica elemental, eléctricamente neutra y con masa ligeramente superior a la del protón, que se encuentra formando parte de los núcleos atómicos.

Newton (N): En el sistema internacional de unidades, es la unidad derivada de fuerza. Un newton es la fuerza requerida para acelerar una masa de un kilogramo-metro, por segundo, al cuadrado.

Núcleo: Centro del átomo, con carga positiva, que contiene protones y neutrones y casi toda la masa del átomo, aunque representa sólo una pequeña fracción de su volumen.

O

Oxidación: Cualquier reacción química en la que hay pérdida de uno o más electrones en un átomo o en un anión. Aumento algebraico en el número de oxidación de una substancia.

P

pH. Forma de expresar la concentración de iones hidronio (H3O+) en una solución. Matemáticamente: pH = -log[H3O+]

Papel de filtro. Material poroso que se utiliza para realizar filtraciones. Existe un papel de filtro denominado sin cenizas que al ser calcinado deja un residuo de peso no significativo.

Papel tornasol. Cinta impregnada del indicador tornasol que sirve para verificar si una solución es ácida o básica. El tornasol rojo cambia a color azul en presencia de una base.

Picnómetro. Dispositivo de vidrio, de volumen y peso exactamente conocidos, que se utiliza para medir la densidad de sólidos y de líquidos.

Precipitado. Sustancia química muy poco soluble que se forma en una solución como





producto de una reacción química. El precipitado se separa de la solución por filtración o decantación.

Presión. Fuerza por unidad de área. La presión, término más corrientemente aplicado a los gases, se expresa en atmósferas, mm de Hg (torr) o kilopascales

Presión atmosférica estándar (1 atm):Presión que mantiene una columna de mercurio exactamente a una altura de 76 cm a O°C a nivel del mar. Presión ejercida por la atmósfera terrestre.

Presión crítica: Presión mínima necesaria para que se realice la licuefacción a la temperatura crítica.

Presión de vapor: Presión necesaria para que hierva a una temperatura determinada; tendencia del líquido a pasar al estado de vapor; disminuye si tiene sustancias disueltas.

Punto triple: Punto en el que están en equilibrio los estados de vapor, líquido y sólido de una sustancia.

R

Reacción endotérmica: Reacción que absorbe energía del medio ambiente.

Reacción de neutralización: Una reacción en la cual un ácido y una base reaccionan para formar una sal y agua.

Reacción de oxidación - reducción: Una reacción en la cual una sustancia química es oxidada y otra sustancia química es reducida.

S

Sistema Internacional de Unidades (o unidades “SI”): Sistema coherente de unidades de medida, en el que las unidades derivadas se obtienen a partir de siete unidades básicas: el metro, el kilogramo, el segundo, el ampere, el kelvin, el mol y la candela. Más que un sistema coherente de unidades, es un sistema que pretende una sistematización y normalización de las magnitudes físicas y sus unidades de medida sobre la base de s-iete magnitudes y unidades básicas o fundamentales.

Solución: Una mezcle homogénea.

Solución amortiguadora: Una solución preparada al mezclar un ácido débil con su sal o una base débil y su sal. Tiende a mantener su pH cuan se le agrega un ácido o base.





Solución electrolítica: Una solución que conduce corriente eléctrica.

Solución insaturada: Una solución que contiene menos soluto que del que puede disolverse en ella a una temperatura particular.

Solución saturada: Una solución en la cual ya no puede disolverse más soluto.

Sustancias puras: Aquéllas que no pueden descomponerse en otras más simples mediante cambios físicos. Poseen propiedades características que permiten identificarlas (densidad, temperatura de ebullición, temperatura de fusión, etc.).

T

Temperatura: Una medición de la intensidad del calor.

Temperatura y presión estándar (TPE): Las condiciones 273°k o bien 0°C 760mm de Hg o 760 torr o bien 1 atm.

Tensión superficial: Fuerza de atracción entre las moléculas de la superficie de un líquido y las moléculas por debajo de ella, que permite que los líquidos presenten una gran tendencia a formar gotas.

V

Viscosidad: Medida de la resistencia de un líquido a fluir.

Volumen: Una medición de la capacidad de un objeto tridimensional.

Volumen un gas: E l vo lumen de 1 mo l de un gas a 0ºC y a 1 a tm, que es 22 .4 litros para un gas ideal.

BIBLIOGRAFÍA(PESTAÑA DE GLOSARIO)

Mott, Robert. Mecánica de fluidos, sexta edición, México 2006.

WEBGRAFÍA(PESTAÑA DE GLOSARIO)





PROFESIONAL EN LÍNEA. pH. Disponible en internet: “http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/PH2.htm”. Contultado en septiembre de 2014.

QUÍMICA ORGÁNICA. Conceptos básicos. Disponible en línea: “http://www.quimicaorganica.org/”. Consultado en septiembre de 2014.

QUÍMICA. Propiedades de los alcanos, alquenos y alquinos. Disponile en línea: “http://edithnicasio108b4.blogspot.com/2013/04/propiedades-de-los-alcanos-alquenos-y.html”. Consultado en septiembre de 2014.

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