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Avances en renovación de cafetales a través del recepo en bloque en fincas de pequeños productores beneficiarios de FondeAgro – MAGFOR, en el departamento de Jinotega, Nicaragua 02 de Septiembre 2009 FondeAgro MAGFOR MSc. Pablo García Pérez
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Avances en renovación de cafetales a través del recepo
en bloque en fincas de pequeños productores beneficiarios de FondeAgro
–
MAGFOR, en el departamento de Jinotega, Nicaragua
02 de Septiembre 2009
FondeAgroMAGFOR
MSc. Pablo García Pérez
INTRODUCCION
El Fondo de Desarrollo Agropecuario, FondeAgro, es una unidad operativa del Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR).
Financiado por la Agencia Sueca de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Asdi), es un programa de largo plazo (2001 ‐ 2010), con énfasis en desarrollo agropecuario.
Modelo de intervención: Capacitaciones (aprender‐ haciendo) Intercambio de experiencias Provisión de asistencia técnica Economía de patioServicios financieros
El fortalecimiento de las organizaciones de productores es un elemento clave para la sostenibilidad de las experiencias de FondeAgro.
ZONAS DE INTERVERSION DE FondeAgro
INTRODUCCIÓN
En las Zonas de intervención, en últimos 6 años la producción ha sido 250,000 a 100,000 a QQ oro, entre un ciclo y otro. Fluctuación es > 60%, por la falta de asistencia técnica y financiamiento tiempo atrás.
Ante la problemática se realizó un diagnóstico en 5,000 manzanas de 1,095 productores (Rizo. 2007).
Se concluyó que la única forma de revertir esta problemática es con un plan de renovación de plantaciones.
La renovación con establecimiento de nuevas plantas es costoso en tiempo y dinero
FondeAgro concluyó que la forma más rápida y económica de renovar es mediante la implementación de la poda de recepo en bloque
OBJETIVOS
General
Contribuir en el desarrollo de capacidades de pequeños y medianos productores de café, con la aplicación de la técnica del recepo
en
bloque, como alternativa económica de corto plazo para renovar cafetales.
OBJETIVOS
Específicos
Reducir las enormes fluctuaciones de la producción de café en fincas de pequeños productores IMPLEMENTANDO cada año la poda de recepo en bloque en el 20% en las plantaciones en producción.
Adopción de la poda de recepo en bloque por los pequeños productores como una práctica para generar nuevo tejido productivo y garantizar cosecha sostenible.
Que las instituciones que brindan servicios de crédito en las zonas cafetaleras, incluyan la poda de recepo en bloque como un producto clave para la sostenibilidad de los ingresos familiares.
CRITERIOS TÉCNICOS PARA EL DESARROLLO DE LA CAMPAÑA DEL RECEPO 2008 - 2009
Período de la campaña del recepo: 5 años, a partir del 2008.
1.
Manejo de los árboles de sombra:En áreas con altitudes < 800 msnm, dejar entre 20 y 30% de sombra.
En Aéreas con altitudes > 800 msnsm, dejar un 20% de sombra.
El adecuado manejo de la sombra contribuye a reducir la incidencia de
enfermedades foliares, plagas y maleza
2.
Fallas físicas: Deben de ser < 15% del total de plantas a recepar.
3.
Área a recepar
anualmente: 20% del área en producción.
PASOS A SEGUIR AL MOMENTO DE RECEPAR1.
Altura del corte 18”
(pulgadas).
2.
Corte en diagonal con serrucho cola de zorro o moto sierra.3.
Seleccionar tocones vigorosos dejando de 2 a 3 por planta.
4.
Tocones lo más distanciados posible5.
Dejar bandolas
-
tira savia.
CRITERIOS DE LAS DESHIJA
Iniciar 3 –
4 meses después de recepar
. Utilizando tijera de podar.
Criterios:Dejar los 2 o 3 hijos más vigorosos y ubicados 1 – 2 pulgadas abajo del corte y
en sentido opuesto.
Selección de hijos según # de tocones:
1 –
1 tocón: uno o dos hijos.2 –
2 tocones: un hijo por tocón.
3 -
No se debe dejar más de tres hijos por planta.
La deshija se debe realizar de tres a cinco veces o mas en cada planta.
MANEJO DE LAS PLANTACIONES RECEPADAS 2008 Y 2009
Fertilización
Primer año: Una onza por planta de urea o de 30- 10 -0, después de la primera deshija.
Segundo año: Dos aplicaciones de la formula 18- 5- 18 -3- 3.7- 0.7. (La primera en mayo – junio y la segunda agosto – septiembre) ambas 1.5 onzas /planta
Antes de finalizar el invierno (noviembre) aplicar urea, una onza/ planta..
MANEJO DE LAS PLANTACIONES RECEPADAS 2008 Y 2009
Manejo de las enfermedades foliares:
Las más comunes son:
Roya, Pellejillo, Antracnosis y ojo de gallo en altitudes ≥ 950 m.s.n.m. particularmente en Catimores.
Se recomiendan aplicaciones preventivas de fungicidas:
Benzimidazol, Hexaconazole, Triazol, Tebuconazol, Triadimenol, Triadimefon.
MANEJO DE LAS PLANTACIONES RECEPADAS 2008 - 2009
Manejo de la broca del café
•
En
áreas
recepadas
que
están
iniciando
producción
a
partir
del
2009,
se recomienda:
•
Aplicar Beauveria
bassiana
•
Realizar labores de pepena, re‐pepena y recolecta de frutos secos en las plantas después de la cosecha.
•
Establecer trampas artesanales.
Manejo de maleza:
•
Se ha priorizado deshierba manual
ASISTENCIA TÉCNICA
Asistencia técnica por dos años:
Primer año visitas técnicas mensualesSegundo año visitas bimensuales
Entidades que brindan la asistencia técnica:
SERVITECA en el Cuá.Cooperativa 20 de abril R.L. en Wiwilí y el CuáCooperativa La Unión R.L de Wiwilí en Plan de Grama.
La asistencia técnica a los productores en el 2008 fue brindada solamente por la empresa SERVITECA.
CONDICIONES DEL FINANCIAMIENTO (CRÉDITO)
El monto definido por FondeAgro fue US$ 830 x mz. recepada
DesembolsosPrimer año, se entregaron US$267 x mz. (53% mano de obra, 30% agroquímicos y 17% pequeñas herramientas).
Segundo año US$ 563 x mz. (21%, mano de obra y 79% agroquímicos).
Entidades que manejan el créditoFDL, FUNDESER, Cooperativas 20 de Abril R.L y La Unión R.Lde Wiwilí.
Tasa de interés y comisiones:
Interés16% anual
Comisión única de desembolso del 1%.
Si el productor paga en la fecha correspondiente se le descuenta el 6 % de interés. (es decir pagará solo el 10%)
Plazo: cuatro años.
Período de gracia: un año.
Garantías: Negociada entre el productor y la financiera o Cooperativa.
CONDICIONES DEL FINANCIAMIENTO (CRÉDITO)
Productores y áreas recepadas por cada zona cafetalera en el 2008.
AVANCES DE LA CAMPAÑA DE RECEPO EN BLOQUE PROMOVIDA POR FONDEAGRO (2008 – 2009)
Institución de asistencia
técnicaLugar
Área Programada
mz
Total Productores
Total mz. recepada
SERVITECAEl Cuá 487 416 512.5
Plan de Grama 180 182 142.75Wiwilí 85 82 86.75
Total 752 680 742
Instituciones de asistencia
técnicaLugar
Año 2009
Productores 08, que
continuaronel recepo en
2009
ProductoresQue iniciaronel recepo en
el 2009
Área programada
2009
Total productores
que receparonen el 2009
Totalmz
recepadas
Cooperativa20 de Abril El Cua 26 111 152 137 153
SERVITECA El Cua 74 48 124 122 114.5Cooperativa
La UniónP. de
Grama 13 104 144 117 114.75
Cooperativa20 de Abril Wiwilì 19 80 80 99 82.25
Total 132 343 500 475 464.5
Productores y mz recepadas por entidad de asistencia técnica y por zona cafetalera, 2009.
AVANCES DE LA CAMPAÑA DE RECEPO EN BLOQUE PROMOVIDA POR FONDEAGRO (2008 – 2009)
LugarTotal 2008 + 2009
Productores que han recepado Total Manzanas recepadas
El Cuá 575 780Plan de Grama 286 257.5
Wiwilí 162 1691.023 1.206.5
Todos los productores reciben asistencia técnica sistemática en sus fincas
CONSOLIDADO DE ÁREA RECEPADA DE CAFÉ ENTRE EL 2008 – 2009 POR ZONA CAFETALERA.
CONCLUSIONES
1)
Entre el 2008 y 2009 se han integrado a la campaña del recepo
en bloque 1,023 productores con 1,206.5 mz
de café
recepado.
2)
Con el recepo
en bloque, se esta contribuyendo a reducir las enormes fluctuaciones de producción entre un ciclo y el siguiente.
3)
Los productores que receparon
en bloque en el 2008, estiman una producción promedio de 5 QQ/ oro por mz. en 2009 (es decir en el primer año).
4) Los resultados exitosos de la campaña del recepo
en bloque obedecen a una asistencia técnica sistemática y con respaldo de un crédito a la medida de los pequeños productores.
RECOMENDACIONES
1.
Que las instancias que brindan servicios de crédito en las zonas cafetaleras, incluyan el recepo
en bloque como un producto clave
en el manejo de los cafetales.
2.
Se recomienda que las cooperativas de cafetaleros de Nicaragua promuevan la práctica del recepo
en bloque por lo económico y
productivo a corto plazo.
