Fisiología del Ejercicio en esfuerzos de prestación ...
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Fisiología del Ejercicio en
esfuerzos de prestación
intermitente, para la
comprensión de un juego
Dr. Juan Carlos Mazza
(Argentina)
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Una revisión de la Contribución de los Sistemas de Energía en los eventos de Potencia y Velocidad
(J. Hawley, 2007)
60% 50%49.6%
50% 65%
35%
40%
6.3%
44.1%
6 segundos 120 segundos60 segundos30 segundos
Glucolítico Anaeróbico
Glucolítico AeróbicoATP
PC (Fosfocreatina)
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• Para gestos deportivos o pruebas deportivas (cíclicos): Razonablemente CORRECTO
• Para disciplinas deportivas (deportes acíclicos, esfuerzo intermintente): FALSO
Participación Aerobica-Anaeróbica de Actividades
Deportivas (1970-1985) - Edward Fox, 1979
Fútbol
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Sistemas de Energía en un esfuerzo de
prestación intermitente
• Es largamente conocido que en los esfuerzos explosivos
menores a 8”-10” de duración ambos sistemas anaeróbicos (SAA y SAL) son sinérgicos y contribuyen, en diferentes
proporciones, a la generación de energía rápida.
• La deplección de las reservas de ATP y Fosfocreatina (PC),
así como la producción de cantidades moderadas de lactato
intramuscular, generan una necesidad de resíntesis (PC) y
remoción (AL) simultáneas, lo que constituye uno de los
fenómenos metabólicos más complejos de la Fisiología del
Ejercicio.
• Estos procesos son mucho más complejos y dinámicos en los
casos del esfuerzo intermitente.
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Interacción de los sistemas de energía en el
esfuerzo intermitente
ATP GLUCOLISIS
ANAEROBICA
ATP
FOSFOCREATINA (PC) ACIDO PIRUVICO
(ROx)
ATP Turn-Over
(Rt)
SISTEMA OXIDATIVO ACIDO LACTICO
AEROBICO (VO2) Potencia de resíntesis de PC por S. Aeróbico
Potencia de remoción de AL por S. Aeróbico
1 2
1
2
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La intermitencia en el juego del Fútbol
• En una excelente revisión publicada por Thomas Reilly (Football.
In: Physiology of Sports; Eds.: T. Reilly, N. Secher, P. Snell y C.
Williams, p.p. 371-426, London, E. & F.N. Spon, 1990), se especifica
que el Fútbol tiene una importante contribución energética aeróbica
(se juega en un promedio del 75 % VO2 max.).
• También es destacable remarcar que el Fútbol competitivo, está
compuesto por esfuerzos de alta intensidad, intercalado por
esfuerzos de menor intensidad (parado, caminando, trotando –“jogging”, carrera de moderada y alta intensidad, etc.). (L. Burke, in Practical Sport Nutrition, Ch. 8, 185-220, Human Kinetics Publ.,
2007).
• En muchas revisiones y análisis de los movimientos, durante la
competencia en el Fútbol, se cuantifica que los jugadores desarrollan
carreras rápidas y “sprints” de 2” a 8” de duración, separados por periodos de otras actividades menos intensas, cada 35”-45” (valores en promedio).
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Fisiología del Ejercicio en ejercicio intermitente
• Como dijimos, la deplección de las reservas Fosfocreatina (PC), así
como la producción de cantidades moderadas de lactato intramuscular
(AL), generan una necesidad de resíntesis (PC) y remoción (AL)
simultáneas, durante el juego.
• También ha sido extensamente publicado que los esfuerzos
intermitentes en el Fútbol, son a pausas asistemáticas (nunca se sabe
cuanto dura la pausa) e incompletas (casi nunca hay recuperación
total), por lo que produce un déficit progresivo de la resíntesis de PC y
un incremento moderado en la concentración de AL.
• Este aumento de la lactato en músculos y en sangre, que se produce
progresivamente, genera alteraciones de la fuerza máxima, de la
velocidad, de la coordinación fina (con pérdidas de técnica y de
precisión), con cuadros de hiperventilación, pérdida de la percepción
distancia-balón-jugadores, y ligera obnubilación, con pérdida del
sentido táctico.
• La potencia de resíntesis de PC y la potencia de la remoción de lactato
dependen mayoritariamente de la potencia aeróbica del sujeto.
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Distancias recorridas, en relación a diferentes velocidades,
en el Fútbol: El Fútbol “se juega a 5 Velocidades”
700 mt.
1.100-1.200 mt.
1.600 mt.
1.900 mt.
3.800-4.100 mt.
1.000 mt. 2.000 mt. 3.000 mt. 4.000 mt.
Posesión de balón
Piques (Sprint)
Carrera intensa
Trotando suave
Caminando
Trotando rápido
1,30 a 2,00 mt/seg
3,80 a 5,00 mt/seg
5,00 a 7,00 mt/seg
7,00 a 8,15 mt/seg
200 mt.
2,00 a 3,80 mt/seg
12 %
8 %
16 %
19 %
41 %
Fútbol Inglés, en varios partidos internacionales, Copa del Mundo 1990 y 1994 (Adaptado de Reilly y Thomas, 1995)
2 %ROJO: Velocidades fatigantes
AZUL: Velocidades recuperadoras
VELOCIDAD
CRITICA
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0
10
20
30
40
50
60
70
0 - 5 m 5 - 10 m 10 - 15 m 15 - 20 m > de 20 m
Distancia
Po
rcen
taje
ML D DL MC DC
Distribución de Esfuerzos de Alta Intensidad
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Niveles de Lactato sanguíneo intra-
competencia (sangre arterializada)
# Deportes de campo (durante el juego):
• Fútbol 4-8 mmol/lt.
• Básquetbol 3-6 mmol/lt.
• Voleibol 3-5 mmol/lt.
• Hockey s/césped 4-7 mmol/lt.
• Rugby 4-11 mmol/lt.
• Tenis 2-3,5 mmol/lt.
• Hockey s/patines 5-9 mmol/lt.