FinalquimicaA.R Para Exponer La Guanaba..
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ESTUDIOS FITOQUÍMICOS DE LA
PLANTA (Annona muricata L.),
“guanábana”
GRUPO: FB5M1 INTEGRANTES: CCALA SUCASACA
JACKY BARZOLA MONTERO
KATHERIN FLORES HILARIO
ELSA POMA HUAMANI
INGRID SEDANO GILBONIO
LIZ VEGA RIOS VICTOR
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GENERALIDADES DE LA DROGA
VEGETAL
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TAXONOMIAReino Plantae
Sub-reino Embryobionta
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Sub-clase Magnolidae
Orden Magnoliales
Familia Annonaceae
Género Annona
Especie Annona muricata
L
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DESCRIPCIÓN BOTÁNICO
La guanábana, es un árbol frutal silvestre del cal se conoce por su fruto comestible, carnoso de color verde, de 6-8 pulgadas de largo y como 4 pulgadas de ancho, con muchas espinas carnosas curvas: otra característica importante son hojas ovadas, más anchas después del medio, de punta corta en ambos extremos, ligeramente gruesas y viradas hacia arriba a ambos lados de la vena central, de color verde lustroso arriba y mas pálido debajo, despiden un olor fuerte al estrujarse. Presenta flores solitaria, grandes carnosas de color amarillo pálido o color azufre de 13.4 pulgadas de largo y de ancho, en tres ángulos debido a los 3 pétalos exteriores, cóncavos y acorazonados. Es un árbol pequeño, siempre verde, que alcanza hasta 20 pies de altura y 6 pulgadas de diámetro en el tronco.
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COMPOSICION QUIMICA
Compuestos Fenólicos Alcaloides Flavonoides Taninos Esteroides Lactonas
FARMACOLOGIA
Según estudios experimentales serian los flavonoides del tipo flavona los responsables de la actividad antiinflamatoria ,digestiva, antitusígena.
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Indicaciones TerapéuticasComo desinflamante ,broncodilatador , antitusígeno , diegestivo.UsosSus hojas se usa para curar tos como desinflamante y alivia los dolores de garganta.
La marcha fitoquimica nos revela la presencia de metabolitos secundarios y dentro de ellos se logra aislar y elucidar la estructura de dos flavonoides y dos alcaloides,los flavonoides del tipo flavanona serian los responsables de la actividad antiinflamatoria de la planta en estudio.
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Broncodilatador
Antiinflamatorio
Antitusígeno
Anti flatulento
Digestivo
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BEACKER 250ML, 1000ML
MECHERO BUNSEN
TUBOS DE ENSAYO
GRADILLA
TRÍPODE
BAGUETAS
PINZA DE MADERA
EMBUDO DE VIDRIO
GOTEROS
PIPETAS 2ML, 5ML, 10ML
PROPIPETAS
PROBETA 1000ML
MATRAZ DE ERLENMEYER
LICUADORA
CUCHILLO
TABLA PARA PICAR
CUCHARILLA DE METAL
CAPILARES
FRASCO GRANDE DE
VIDRIO
RECIPIENTE DE VIDRIO
PLACA CROMATOGRÁFICA
SÍLICAGEL
CUBA CROMATOGRÁFICA
MATERIALES
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DISOLVENTES NO
POLARES
N-HEXANO
CLOROFORMO
ACETATO DE ETILO
ÉTER DIETÍLICO
BENCENO
DISOLVENTES
POLARES
DICLORO METANO
ACETONA
METANOL
ETANOL
AGUA
N-PROPANOL
ACIDO ACÉTICO
DISOLVENTES
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REACTIVOS
RVO. DE DRAGENDORFF
RVO. MAYER
RVO. POPOFF
RVO. BERTRAND
RVO.BOUCHARDT
HCL Q.P
AL CL3
FE CL3
RV DE MOLICHS
GELATINA
RVO DE SHINODA
CLORHIDRATO DE
HIDROXILAMINA
VANILLINA
PERMANGANATO DE
POTASIO
NOTRIPUSITATO DE SODIO
REVELADORES
RVO DE BALJET
REACTIVO DE FEHLING
RVO DE KEDDE
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PROCESO DE RECOLECCIÓN Y
ELABORACIÓN DEL EXTRACTO DE LA
DROGA
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1 RECOLECCIÓNLa especie fue recolectada en la ceja de selva de Cuzco.
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2 ELABORACIÓN DEL EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO
Pesar 3000g de hojas de (Anonnona muricata L.), Seleccionar las hojas
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Licuar con alcohol de 70°
Trasvasar el macerado a un frasco grande de vidrio de boca ancha dejar macerar por 7 dias.
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Filtrar, aproximadamente 4 veces
Extracto hidroalcohóli
co puro
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OBTENCIÓN DE LA
MUESTRA SECA
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El extracto obtenido se coloca en un recipiente de vidrio. para evaporar en la estufa obteniendo un extracto seco
Transvasar la muestra seca a un frasco ámbar de boca ancha.
Se lleva a la estufa a 40° por 7 días para evaporar el extracto obteniendo un extracto seco.
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PRUEBAS DE
SOLUBILIDAD
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Sacar una pequeña cantidad de extracto seco con ayuda de una bagueta.
Colocar en la base de los tubos de ensayo. Repetir este paso.
Agua destiladaMetanolEtanolN-ButanolN-Hexano
Acetato de etiloCloroformoBencenoAcetonaEter de petróleo
Agregar 1mL de los siguientes solventes:
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Agitar los tubos
vigorosamente
La muestra seca es soluble en agua y metanol
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RESULTADOS DE SOLUBILIDAD
Solvente Solubilidad
Agua destilada ++
Metanol +++
Etanol +
N-Butanol -
N-Hexano -
Acetato de etilo -
Cloroformo -
Benceno -
Acetona -
Eter de petróleo -
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ANALISIS FITOQUÍMIC
OSe realizaron pruebas cualitativas para determinar la presencia de metabolitos secundarios presentes en el extracto hidroalcohólico seco de hojas de la (Annona muricata L.)La marcha fotoquímica realizada con el extracto hidroalcohólico seco de hojas de la planta (Annona muricata L.), pretende identificar la presencia de alcaloides, carbohidratos, flavonoides, lactonas sesquiterpénicas.
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DETERMINACIÓN DE ALCALOIDES, FLAVONOIDES Y
CARBOHIDRATOS1
Sacar la muestra y
colocar en un tubo de ensayo
Adicionar 7 mL de
metanol
Agitar hasta su total
disolución
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Extraer 0.5 mL y colocar en tubos de ensayo
MAYER DRAGENDORF
BERTRAND
POPOFF
SONNENSCHEIN
BOURCHARDT
- + - - - -
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FeCl3 para COMPLEJOS FENOLICOS: obteniendo
resultados positivos..ración : amarillo
CARACTERIZACION DE FLAVONOIDESPARA ESTA PARTE DE LA PRACTICA: UNA VEZ ROTULADO EL TUO DE ENSAYO SE VIERTE 0,5 mL de la muestra (hojas de guanábana) A LA CUAL SE LE AÑADE AlCl3 1 %. A continuación se procede llevar ala cámara U.V EL TUBO SE COLOCA INCLINADO DE TAL FORMA QUE AL OBSERVAR SE FORMA EL: HALO AMARILLO (+)
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CARACTERIZACION DE ESTEROIDESPARA ESTE PROCESO DE LA PRACTICA SE UTILIZO EL REACTIVO SALKOSWI , para ello la muestra se solubilizo con acido
acético y deshidratar con anhídrido acético y como catalizador H2SO4, ESTE ULTIMO SE AÑADE POR LAS PAREDES DEL
TUBO DEL ENSAYO.
OBTENIENDO RESULTADOS POSITIVOS
TANINOS: de igual forma se vierte 0,5 mL de la muestra a la cual se le añade NaOH/GELATINA.OBTENIENDO COMO RESULTADO UN P.P BLANCO QUE NOS INDICA PRESENCIA DE TANINOS.
CARBOHIDRATOS: SE UTILIZA EL REACTIVO MOLISH ,AL AÑDIR ESTE REACTIVO A LA MUESTRA OBTENEMOS LA FORMACION DE UN ANILLO VIOLACEO.
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+- - +
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IDENTIFICACIÓN DE ALCALOIDES POR MÉTODOS
CROMATOGRÁFICOS2
Activar a 40 ª C el cromatofolio en la estufa
Preparar capilares
Preparar la muestra de la Annona muricata L. (en 2 mL MeOH)
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Preparar el sistema de solventes cloroformo: metanol (9:1) v/v
Sembrar 30 veces cada muestra,
Colocar el cromatofolio en la cuba cromatográfica, cubrirla y observar el recorrido de las muestras
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RESULTADOS:
Al revelar el cromatofolio con el revelador de Dragendorff se observo que la muestra de Guanabana no eluyó una distancia significativa, la muestra del extracto Annona muricata L. no posee alcaloides entre sus metabolitos secundarios
30 sembrada Annona muricata L.
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DETERMINACIÓN DE LACTONAS
SESQUITERPENICAS4
ENSAYO CON HIDROXOMATO FERRICO
Adicionar clorhidrato de hidroxilamina y KOH
La mezcla se calienta, sin embargo no presento ningun cambio
Enfriar , luego acidular con HCl. Luego añadir cloruro ferrico
El resultado fue negativo ya que no presento coloración
violeta
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PRUEBAS PARA RECONOCIMIENTO
Diluir la muestra seca con metanol
POSITIVA
Adicionar II gotas del reactivo de Baljet
PREPARACION DEL REACTIVO:
A:1 g de ácido pícrico en 100 mL EtOH al 95% .B: 10 g de NaOH en 100 mL de agua
A+B Resultado positivo ya que presento color naranja
BALJET
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ENSAYO DE LEGAL
LACTONAS INSATURADAS
Resultado negativo por presento coloración caramelo
Diluir la muestra seca con 1 mL metanol
Se añade piridina- nitropusiato de sodio y II gtas de NaOH
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Disolver la muestra seca en etanol
Luego adicionar 3,5 - dinitrobenzoico y KOH
El resultado fue positivo ya que presento coloración amarillo fosforescente.
ENSAYO DE KEDDE
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IDENTIFICACIÓN DE LACTONAS SESQUITERPÉNICAS POR
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
5
Activar el cromatofolio en la estufa
Preparar capilares
Preparar la muestra de la Annona muricata L.
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Preparar el sistema de solventes CHCl₃/ MeOH (9:3) v/v
Sembrar 30 veces cada muestra
Colocar el cromatofolio en la cuba cromatográfica, tapar y observar el recorrido de la muestra
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Al revelar el cromatofolio con el KMnO4 al 10% , luego de llevarlo a la estufa a 40° C, se observo un recorrido de coloración amarilla que indica presencia de lactonas sequiterpénicas.
30 siembras punta fina de la muestra seca de Annona muricata L. en metanol
RESULTADOS:
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1ero
Activar el cromatofol
io
2do
Preparar los
capilares
3ero
Preparar la muestra
IDENTIFICACIÓN DE FLAVONOIDES POR MÉTODOS
CROMATOGRÁFICOS
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4toPrepara el sistema de solvente
5toSembrar 30 veces
6toColocarlo en
la cuba cromatograf
ica
EtoAc:MeOH:H2Od
(105:15:5) v/v/v Según. Inocente C. M. ESTUDIO FARMACOGNÓSTICO, ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y TOXICIDAD A DOSIS LÍMITE DE Triplaris americana L. (TANGARANA COLORADA)
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7mo
Asperjar con AlCl3
1%
8vo
Llevarlo a la estufa
9no
Llevarlo a la cámara
UV
Al revelar con AlCl₃ , para luego llevar el cromatofolio a la estufa a 40° C, así mismo al observar en Luz UV se detecto el recorrido de una mancha fluorescente.
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ESCALA PREPARATIVA:
Se repitió por 6 veces y la muestra se almaceno
IDENTIFICACIÓN DE FLAVONOIDES POR MÉTODOS
CROMATOGRÁFICOS
Sembrar 50 veces
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Disolver con una mezcla Acetato de
etilo:Metanol:Agua(5mL:2mL:1mL)
3 veces
IDENTIFICACIÓN DE FLAVONOIDES POR
ESPECTROFOTOMETRO
MuestraFiltrar y
llevarlo a la estufa para la formación de cristales
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Lectura en el espectrofotómetro
UV/V200-350nm
Disolver con
Cristales formados
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RESULTADOS FINALES
Espectrofotograma con Acetato de etilo:
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Espectrofotograma con Metanol:
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Espectrofotograma con Agua:
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La especie Anonna muricata L. presenta metabolitos secundarios (flavonoides y lactonas sesquiterpénicas y carbohidratos) de gran importancia que se ha determinado en el estudio fitoquímico que fue desarrollado en el presente trabajo mediante la aplicación de distintas técnicas cualitativas.
Se logro satisfactoriamente el aislamiento e identificación de flavonoides en la especie Anonna muricata L. (Guanabana)
RESULTADOS FINALES
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CONCLUSIONES:
La especie Scorzonera hispanica L. presenta presencia de metabolitos secundarios (flavonoides y lactonas sesquiterpénicas y carbohidratos) de gran importancia que se ha determinado en el estudio fitoquímico que fue desarrollado en el presente trabajo mediante la aplicación de distintas técnicas cualitativas.
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BIBLIOGRAFIA:
•Deanna Marcano y MasahisaHasegawa. Fitoquimica. Universidad Central de Venezuela Consejo de Desarrollo Cientifico y Humanistico. Organica.2° edición. Editorial Torino .Venezuela. 2002. p.283-286. •Look de Ugaz Olga . Investigacion Fitoquimica: Metodos en el estudio de productos naturales.2ª edición.Editorial Pontificia Universidad Catolica del Peru. 1994 . p.114-116 . 53-57.