JESUS ORIELSO CASTRO OSORIO

COD: 710005

INFLUENZA AVIAR

PRODUCCION AVICOLA

ZOOTECNIA

INFLUENZA AVIAR

* Los virus de la Influenza aviar (IA) son virus RNA de la familia Orthomyxoviridae. Antigénicamente existen tres tipos A, B, C. El tipo A involucra todos los virus que afectan a las aves domésticas (pavos, pollos, gallinas de guinea, perdices, codornices, faisanes, gansos, patos), a las corredoras (avestruces, emúes, etc.), y a las silvestres (cisnes, golondrinas de mar, garzas, gaviotas, halcones, etc.). Son huéspedes del virus especies de aves de ornato y canoras como: pericos, cacatúas, mirlos, etc. El tipo A también se puede encontrar en humanos, cerdos, caballos y, ocasionalmente, en otros mamíferos como focas, ballenas y visones. Los virus de tipo B y C afectan primariamente a humanos. Los virus del tipo A están divididos en subtipos, considerando que cuentan con 2 glicoproteínas de superficie: la hemaglutinina (H) y la neuraminidasa (N). Hay 15 subtipos antigénicamente diferentes para H y 9 para N. El virus de la Influenza aviar puede tener cualquiera de los 15 subtipos H y cualquiera de los 9 subtipos N.

PRIMEROS PAISES AFECTADOS POR LA

INFLUEZA AVIAR

* fue inicialmente descrita en Italia en 1878 También fue conocida como la enfermedad de Lombardía, 1955 Es cuando se describe como un virus de la familia Influenzavirus como responsable.

* La primera asociación del virus H5N1 con enfermedades respiratorias ocurrió en Hong Kong en 1997.

* En AFRICA en febrero de 2006 se descubrió por primera vez la cepa H5N1 en el continente africano.

* En ASIA en julio de 2004 se confirmaron nuevas apariciones en las provincias tailandesas de Ayutthaya y Pathumthani, así como en la ciudad de Anhui en China, En agosto de 2004 aparecieron casos de la gripe aviaria en Kampung Pasir, Kelantan, Malasia. Dos pollos llevaban el H5N1.

* En EUROPA en octubre de 2005 se confirmó el primer caso de H5N1 en la Unión Europea.

PRIMEROS PAISES AFECTADOS POR LA

INFLUEZA AVIAR

* En febrero de 2006 la gripe aviaria se extendió por Italia, Grecia, Austria, Alemania, Hungría, Eslovaquia, Eslovenia y Francia. En julio de 2006 fue confirmado el primer caso de gripe aviar en España.

* En AMERICA en enero de 2008 la República Dominicana anunció la aparición en Higüey al Este de la isla la cepa de gripe aviaria H5N1.

* En MEXICO en enero de 2006 se detectó un brote de la cepa de gripe aviaria H5 en las empobrecidas zonas rurales del estado mexicano de Chiapas.

* BAHAMAS (6 de marzo de 2006): En el parque nacional de Inagua, una isla del sur del archipiélago de Bahamas, se encontraron 10 flamencos rosados migratorios muertos, así como 5 espátulas y algunos cormoranes.

* COLOMBIA El 6 de octubre de 2005 Colombia anunció la aparición de la cepa de gripe aviar de baja intensidad H9 en tres granjas de Fresno, departamento del Tolima.

* Los brotes actuales de influenza aviar altamente patógena, destacan como los más grandes y graves registrados entre los antecedentes de esta enfermedad. Jamás tantos países habían sido afectados simultáneamente dando como resultado la pérdida de grandes cantidades de aves

DESCRIPCIÓN DE LA ENFERMEDAD EN LAS

AVES

La Influenza Aviaria Altamente Patógena es una enfermedad viral causada por algunos subtipos (H5 y H7) del tipo A del virus de la influenza, afecta a la mayoría de las especies aviares, causando enfermedad de carácter sistémico y extremadamente contagiosa, con una elevada mortalidad en 24 horas en las explotaciones avícolas comerciales y que por lo tanto puede influir de un modo muy decisivo sobre la producción y comercialización de aves y de productos avícolas de un territorio o de un país. La enfermedad está causada por un virus de influenza tipo A. Recientemente se ha descubierto su potencialidad de contagiar al hombre.

DESCRIPCIÓN DE LA ENFERMEDAD EN LAS

AVES

Las aves acuáticas migratorias, sobre todo los patos salvajes, son el reservorio natural de los virus de la gripe aviar, y esas aves son también las más resistentes a la infección. Las aves de corral domésticas son las más vulnerables a esas epidemias de gripe fulminante.

Es capaz de conservar la viabilidad en el ambiente durante largos periodos de tiempo, especialmente cuando las temperaturas son bajas, aunque se sabe que no sobrevive a temperaturas superiores a los 70 °C ni inferiores a los -80 °C

El virus de la influenza aviaria puede afectar a un gran número de especies de aves incluyendo aves de corral y silvestres; aunque la susceptibilidad a la enfermedad es muy variable. Las aves con una mayor susceptibilidad a la infección, y por lo tanto a la aparición de la enfermedad, son las gallináceas. Las anátidas son susceptibles, pero en muchos casos el proceso es subclínico y actúan como portadores.

SIGNOS CLÍNICOS Y LESIONES

Los signos o síntomas son variables, dependiendo de la especie afectada, la edad, las infecciones simultáneas, el subtipo, las características del virus, así como también los factores ambientales. Los signos en las aves enfermas pueden reflejar alteraciones en los sistemas respiratorio, digestivo, reproductor y nervioso. Cada uno de los síntomas puede presentarse por sí solo o combinados.

SIGNOS CLÍNICOS Y LESIONES

Los síntomas más frecuentes observados son: disminución de la actividad locomotriz, disminución del consumo de alimento (hasta llegar a la anorexia), emaciación, problemas respiratorios (desde leves hasta severos, incluyendo tos, estornudos, estertores, lagrimeo, amontonamiento, plumas erizadas, blefaritis, la conjuntiva puede encontrarse congestionada y ocasionalmente con hemorragias), edema de cabeza y cuello, cresta y barbillas cianóticas y en ocasiones necróticas, desórdenes nerviosos, diarrea acuosa verde brillante, que puede pasar a ser totalmente blanca.

*En pollos, se observa depresión, anorexia y marcado incremento de la mortalidad. Se pueden observar edema de la cara y cuello y signos neurológicos, como tortícolis y ataxia.

*Las tasas de morbilidad y mortalidad son variables.

*Las lesiones son de grado variable.

*En la ponedora, el ovario puede estar hemorrágico y con áreas oscuras de necrosis; la cavidad peritoneal frecuentemente contiene óvulos rotos, lo que causa peritonitis.

SIGNOS CLÍNICOS Y LESIONES

DIAGNÓSTICO

El diagnóstico clínico sólo se puede considerar como presuntivo. El diagnóstico definitivo debe hacerse en laboratorio, considerándose positivo si se consigue el aislamiento y la caracterización del virus.

SEROLOGÍA

Ante cualquier infección, el ave reacciona produciendo anticuerpos que se pueden detectar de 7 a 10 días. Las pruebas comúnmente utilizadas son:

* Elisa indirecto.* Inmunodifusión en agar gel.

TRANSMISIÓN

La transmisión de los virus de IA puede depender de varios factores concomitantes, como: las condiciones de bioseguridad de las granjas, la densidad de los galpones, la densidad de la población avícola en un área determinada, las condiciones ambientales que favorecen o no la persistencia del virus, la duración de la excreción viral, etc.

No existen datos suficientes respecto a la transmisión del virus a través de carne de aves, fresca, congelada o procesada. Sin embargo, a escala de planta de beneficio, la sangre y las heces de aves infectadas, en estado de viremia, pueden contaminar otras carcasas.

TRATAMIENTO

Aunque no existen tratamientos capaces de producir una verdadera cura frente a una infección de gripe aviaria, sí que existen fármacos capaces de frenar el desarrollo del virus. Contra el virus de la gripe aviaria en desarrollo (H5N1) se emplean inhibidores de la neuraminidasa, como el oseltamivir y el zanamivir, que actúan en una proteína conservada en todos los virus de la influenza A.

PREVENCIÓN Y CONTROL

*La bioseguridad, el abstenerse de importar material genético o subproductos de países o zonas con actividad viral confirmada, la vigilancia epidemiológica de las importaciones, el monitoreo frecuente de lotes de reproductoras y su progenie y el reporte oportuno de la enfermedad, constituye la mejor manera de prevenir la Influenza aviar (IA).

*La vigilancia epidemiológica es fundamental para la detección temprana de la actividad viral y evitar la diseminación del virus,

*Deben tenerse presentes medidas de bioseguridad, como:

*Infraestructura

*Control de entradas y movimientos de personal, objetos y vehículos.

*Sistemas de limpieza y desinfección

PREVENCIÓN Y CONTROL

*Control de plagas. 

Manejo de residuos orgánicos: a través del compost, tratamiento térmico y químico.

*Control de salida de vehículos y de gallinaza.

* Implementación de un plan de vigilancia, que incluye el monitoreo serológico

*Existen en el mercado internacional dos tipos de vacuna: inactivadas (monovalentes y polivalentes) y recombinantes (Viruela aviar-Influenza). Resulta peligroso recurrir a la vacunación indiscriminada sin conocer a ciencia cierta el subtipo actuante.

PREVENCIÓN Y CONTROL

IMPACTO ECONOMICO

*En la actualidad ya se cuenta con la experiencia ocurrida en los dos primeros escenarios (contagio ave-ave y ave-humano), ocasiones que generaron pérdidas económicas debido principalmente a la muerte de aves, a la disminución del comercio avícola, al desaparecimiento de la fuente de renta, a los gastos médicos, a los gastos con inversiones en infraestructura y en los programas de prevención.

GRACIAS…