BRASSICACEAE - CRUCIFERAS

Reino: Plantae.División: Magnoliophyta.Clase: Magnoliopsida.Orden: Brassicales.Familia: Brassicaceae.Género: Brassica. Especie: B. oleracea.

BRASICACEAE

Esta familia, también llamada Crucíferas debido al aspecto de cruz de su flor.cuenta hoy con más de 3700 especies catalogadas en alrededor de 330 géneros.

Mayormente son hierbas de ciclo anual y bianual, muy abundantes y comunes en nuestras campiñas, prados, pastos, montes e incluso, bordes de carreteras y caminos así como terrenos alterados por el hombre.

FAMILIA BRASICACEAE

RaphanobrassicaRaphanobrassica por su parte no es tan querida por los agricultores. Ya que su importancia en el mundo agrícola está aún en proyecto y si alguien la viera en su huerto, es probable que la confundiera con una mala hierba. Y sin embargo… ¡Es una planta con menos de un siglo de edad! Esa es también la razón de que su clasificación taxonómica sea un tanto complicada, porque no es una especie surgida en la naturaleza… sino en invernadero. Y además, en una época donde la Ingeniería Genética solo podía estar presente en los sueños más alocados de la mente científica.

MEJORAMIENTO GENETICOYa en el año 1924, con el fin de estudiar la naturaleza cromosómica de la hibridación, Karpechenko había logrado hibridar con éxito Brassica oleracea y Raphanus sativus. 

Lo cuál no le resultó demasiado difícil, se limitó a fecundar flores de B. oleracea con polen de R. sativus y posteriormente permitir la germinación y desarrollo de estos híbridos en el invernadero

Mejoramiento genético en Rusia, durante varios años limitaron la investigación

Brassica oleracea

Brassica rappa

Brassica oleracea Var. Italica

TIPOS DE FLOR

Cardamine hirsuta L.

Berro amargo

MALEZAS

http://botany.csdl.tamu.edu/FLORA/imaxxbra.htm

CULTIVO CANOLA O COLZA

Físicamente, la canola es un grano con un tamaño similar al de la cabeza de un alfiler. Pero en su interior, contiene aproximadamente un 45% de aceite de alta calidad nutricional para el organismo humano. El nombre del aceite deriva de la sigla “CANadian Oil Low Acid”, que significa: aceite canadiense de bajo contenido ácido

BIBLIOGRAFIAhttp://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/brassicaceae/eruca-sativa/fichas/pagina1.htm

BRASICACEAE

CONTINUARA…………………………