EXPORTACION ROMPOPE SANTA INÉS A SUECIA

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OBJETIVOS DE MARKETING DE LA EMPRESA

Somos una empresa productora de Rompope casero tradicional mexicano. Nuestra familia hace rompope por tradición desde hace varias generaciones, se hacía para obsequiar y se empezó a comercializar en 1978 a petición de varias personas que lo habían saboreado y a la visión de la familia.

Visión de la empresa

← Mantener vivas tradiciones mexicanas e innovar para el deleite de hasta los más exigentes paladares.

← Trabajando en armonía para tener una buena calidad de vida.

Misión

← Producir bebidas, dulces y alimentos siendo líder en calidad sabor y servicio, ofreciendo productos naturales a precio justo, y exportar nuestros productos.

Descripción de la línea del producto:

En General el Rompope en México tiene las siguientes características:

Es un licor preparado con yemas de huevo de gallina, vainilla, canela, almendra molida, leche de vaca y alcohol, además de ser amarillo y de consistencia espesa.

Nuestro rompope además de contener la anterior composición cuenta con la particularidad de una diversidad de sabores como; nuez, piñón, almendra y vainilla.

Viene en las presentaciones de 960ml, 500ml, 250ml y 50 ml, con la finalidad de satisfacer las variadas necesidades de cliente en cuanto a cantidad y calidad.

Experiencia de la empresa

Somos una empresa con una experiencia en el mercado nacional de 30 años y son el propósito de crecer internacionalmente y expandir nuestro mercado.

Recursos

Humanos

← Contamos con 80 trabajadores esperando abrir nuevos nichos de mercado y a su ves expandir y dar empleo a mas de 100 trabajadores.

Financieros

• Nuestro capital actual es de 2.5 millones de pesos, incluyendo maquinaria moiliario y equipo.

Proveedores

• Huevo San Juan

• Leche Santa Clara

• Productores de vainilla S. A

Estrategias de venta

Nacional

Al ser una empresa local y con un número de competidores muy alto, nuestras estrategias se basan principalmente en ofrecer producto de calidad, casero y con variedad de sabores y presentaciones llamativas.

También contamos con una desarrollada aplicación de Just in Time, para entregar nuestro producto a tiempo y en distintos puntos de venta a nivel nacional.

Internacional

Suecia es un mercado de difícil acceso en el que existen marcas muy fuertes y competitivas. Al apostar por Suecia, es necesario tener presente el esfuerzo adicional que supone para los empresarios entrar en un mercado tan consolidado, saturado de oferta y con unos niveles muy elevados de exigencia y profesionalidad. Conseguir el primer pedido en Suecia requiere esfuerzo y dedicación dado que se trata de un mercado saturado de oferta. Remitir el catálogo de empresa no es suficiente. El cliente es muy exigente y nada impulsivo en sus compras.

Por lo tanto nuestras estrategias tratar de desarrollar un mecanismo de distribución del producto eficiente, pregonar con la imagen de ser un producto novedoso ante los competidores.

Fortalezas

← Talento humano creativo e innovador.

← El rompope elaborado es de excelente calidad.

← Tecnología disponible a nivel nacional.

← Materia prima disponible a costos bajos.

← Diversidad de sabores= competitividad en Suecia

Debilidades

← No es un producto de consumo masivo

← El producto tiene un mercado local pequeño

← No se posee una marca reconocida.

← Poca experiencia en el Mercado

← Existencia de competidores

Justificación del producto

Al ser nuestro producto el rompope el que vamos a exportar, una bebida con cierto grado de alcohol y de alguna forma un aperitivo u hasta a veces postre para después de comer. Es necesario hacer mención del gusto y tradiciones del sueco al beber y el comer, pues es ahí donde nosotros vimos una oportunidad para entrar, pues las costumbres de tomar este tipo de bebidas con cierto grado de alcohol nos permitió motivarnos.

La cocina sueca tiene un fundamento firme y tradicional: comida casera, platos de hechura esencialmente hogareña o alimentos cotidianos.

En situaciones especiales es habitual tener un smörgåsbord, un bufé muy abundante. Es costumbre comer los jueves sopa de guisantes amarillos. Además de la comida tradicional los suecos también disfrutan de una variedad de comidas étnicas, como la francesa, la italiana, la tailandesa, la china y la mexicana. Y es así como fundamentamos lo que ya mencionábamos anteriormente acerca del gusto de los suecos por lo extranjero y como podemos observar claramente los productos y bebidas mexicanas están muy bien aceptadas por lo suecos.

Las bebidas más típicas de Suecia son las cervezas nacionales (Spendrupps y Pripps principalmente) con una enorme variedad tanto en sabor como en fuerza, el glögg (vino tinto de alta graduación que se bebe caliente en invierno aliñado con canela y nuez moscada, y con pasas y almendras troceadas), los aguardientes de bayas, la cantidad de refrescos distintos entre los que destaca el julmust, y el saft (concentrado de frutas que se disuelve en agua). Con esto podemos observar el gusto de los Suecos por bebidas parecidas al rompope, es decir alcoholicas y con extractos o sabores parecidos a los de nuestros rompopes pero que no tienen nada que ver en la composición como por ejemplo la presencia de las almendras o nuez moscada, así que pensamos que también el piñón será de gusto del cliente.

Tambien porque puede servir de insumo para producir más postres y alimentos a base de este rompope compo; gelatinas, helados, dulces, panqueque.

Así que nosotros decidimos exportar este producto, principalmente por que es el que nosotros como empresa rompope Santa Inés producimos, desde hace 30 años y consideramos que tenemos bastante experiencia en le mercado nacional y estamos dentro del gusto del consumidor nacional, pues nuestras ventas son demasiado buenas, además de que contamos con cierto prestigio a nivel nacional lo que nos permite ser una empresa que se encuentra en su tapa de madurez y creemos que es el mejor momento para exportar.

Justificación del mercado seleccionado

El mercado sueco es relativamente pequeño, si se atiende a la población del país. Sin embargo, dado su importancia en la región, y las excelentes relaciones de Suecia con los Estados vecinos, constituye a la vez un buen mercado de referencia para el conjunto de los países nórdicos, y una óptima plataforma de reexportación, en particular hacia los Estados bálticos. Y viendo a futuro esta podría ser una gran oportunidad para nosotros a largo plazo, para expandir aun mas nuestro mercado

Suecia es un mercado de difícil acceso en el que existen marcas muy fuertes y competitivas. Al apostar por Suecia, es necesario tener presente el esfuerzo adicional que supone para los empresarios entrar en un mercado tan consolidado, saturado de oferta y con unos niveles muy elevados de exigencia y profesionalidad. Conseguir el primer pedido en Suecia requiere esfuerzo y dedicación dado que se trata de un mercado saturado de oferta. Remitir el catálogo de empresa no es suficiente. El cliente es muy exigente y nada impulsivo en sus compras.

Le gusta de comprar productos artesanales y únicos, diferentes a lo común para el. Tiene ese gusanito de probar cosas buenas. Y la presencia de nuestro rompope estará ahí pues eso es justamente lo que somos y le ofreceremos lo que a el le gusta comprar y le llama si atención.

El nivel de vida en Suecia es de los más elevados del mundo y el consumidor local se caracteriza por su grado de exigencia y de información, y la atención que presta a la utilidad del producto y a su relación calidad-precio. El servicio postventa es imprescindible, así como una cuidada presentación del producto: el embalaje es considerado parte del mismo, y sus implicaciones ecológicas resultan muy importantes.

La mayoría de las costumbres tradicionales se celebran en familia, dentro del hogar. La única verdadera excepción es la del solsticio de verano, ocasión en que el sueco, haga prácticamente el tiempo que haga, quiere estar fuera, ver a gente y salir al encuentro del verano.

Sin embargo, los tiempos cambian. La persona que visite Suecia en invierno, puede fácilmente sacar la conclusión de que las calles están desiertas, pero el mismo visitante se llevaría probablemente otra impresión durante los meses de verano. En distintas partes del país se han establecido numerosos festivales y fiestas callejeras, en los que la gente se congrega para escuchar música, comer y alternar con los demás.

Y es ahí donde nosotros entramos, donde nuestro rompope tiene la oportunidad de colocarse dentro del gusto Sueco, en esos momentos donde la familia se reúne a estar juntos y pasar los

duros inviernos a casusa de las bajas temperaturas, es ahí donde nuestro rompope estará presente, en las festividades que por lo regular se tornan de un giro familiar.

En general, no existen ni barreras ni contenciosos bilaterales dignos de mención.

Se trata de un mercado muy consolidado donde existe una competencia importante. La mayor dificultad radica en la fuerte concentración del mercado en, prácticamente, todos los sectores considerados en los que suelen existir tres o cuatro empresas muy importantes que acaparan gran parte del mercado.

En general, no existen ni barreras ni contenciosos bilaterales dignos de mención.

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Expectativas de venta

• A corto plazo: esperamos tener un buen aceptameniento dentro el consumidor primeramente en Estocolmo que es la ciudad que hemos escogido por ser de las más grandes y tener el mayor numero de concentración de la población.

• A mediano plazo: Esperamos expandir nuestro mercado a más ciudades de Suecia incluyendo Gotemburgo y Upsala.

• A largo plazo: que las buenas relaciones que Suecia guarda con sus países vecinos nos sirva para adentrarnos a ellos también y ampliar cada vez más nuestro mercado.

Entorno de la situación del país destino

Antes ya hemos mencionada algunos de los hábitos de compra del sueco, por lo que no lo repetiremos solo añadiremos esta información:

Valora múltiples atributos: calidad, precio, diseño, aspectos medioambientales, presentación del producto y acabado, entre otros.

Es necesaria una acción comercial continuada para motivar a los clientes, plantearse una estrategia de comercialización seria y adecuada en el medio plazo así como saber insistir y esperar.

Los catálogos, que deben estar disponibles en inglés, deben contener información sobre la empresa, especificaciones técnicas de la gama de productos ofrecida, los componentes que la empresa en capaz de fabricar, sus posibles referencias exportadoras. Cada detalle del catálogo debe ser cuidadosamente considerado por el proveedor ya que esta documentación es el primer contacto con potenciales compradores y si los folletos no son de calidad la oferta podrá ser rechazada.

Sociedad

Los suecos han sido en el pasado un pueblo homogéneo y su carácter más bien reservado, si se le compara con los países del sur de Europa; sin embargo, en las décadas de 1960 y 1970 hubo una fuerte inmigración desde Finlandia y también del resto de Europa y otros rincones del mundo.

Hoy en día, cerca de un millón de personas provenientes de otros países (cerca de un 10% de la población), han aportado con sus costumbres y estilos de vida, a un cambio significativo en las costumbres de los suecos, volviéndolos más sociables y abiertos.Suecia hoy se caracteriza por ser bilingüe, pacífica, hospitalaria y pluricultural.

Suecia es una pequeña nación en un país grande; nueve millones de habitantes en una superficie casi igual que la mitad de la Patagonia.

Suecia representa asimismo una civilización joven en un antiguo país. En otros tiempos, fue conocida sobre todo por sus continuas guerras. En el siglo XVII, fue una gran potencia en Europa, con un territorio que se extendía alrededor de casi todo el Mar Báltico.

Sin embargo, desde 1814, Suecia ha vivido en paz, siendo esta la condición más importante para la construcción de la moderna sociedad sueca del bienestar.

En el siglo XX, Suecia evolucionó rápidamente y pasó de ser un país agrícola pobre, a convertirse en una de las naciones industriales más fuertes del mundo. Las bases de esa evolución, "el milagro industrial sueco", fueron las riquezas naturales del país representadas por los bosques y los minerales, como así también por una larga serie de inventos geniales y un gran espíritu emprendedor.

En Suecia, los beneficios de esos progresos económicos han sido distribuidos entre la población de una forma quizá más igualitaria que en ningún otro país. Suecia se ha hecho famosa en el mundo entero por su elevado nivel general de vida, con sistemas de seguridad social financiados por el sector público, que comprenden a todos sus habitantes en todas las fases de su vida.

Suecia experimentó así en el siglo pasado una transformación muy radical.

En el siglo XXI, ya es una sociedad moderna, sofisticada e internacionalizada que se integra en sumo grado en un mundo globalizado. El origen sencillo de los suecos se nota de forma clara en su carácter orgulloso pero discreto, en el estrecho contacto con su herencia cultural, en sus costumbres y tradiciones populares y, sobre todo, en su intenso amor por la grandiosa naturaleza nórdica, tan exigente pero al mismo tiempo, tan magníficamente rica.

Demografía de Suecia

Suecia posee una de las mayores expectativas de vida, así como una de las menores tasas de natalidad del mundo. El país alberga al menos a 17 mil lapones indígenas y a 50 mil finlandeses de origen, los cuales constituyen las dos principales minorías étnicas.

Suecia, una nación de emigración tras la Primera Guerra Mundial, se convirtió gradualmente en una nación de inmigración a partir de la Segunda Guerra Mundial. Casi el 12% de su población ha nacido en el exterior y casi una quinta parte son o bien inmigrantes o hijos de estos. Los mayores

grupos de inmigrantes provienen de Finlandia, la ex Yugoslavia, Irán, Noruega, Dinamarca y Polonia.

Hábitos sociales

Los suecos se dan la mano cuando se encuentran. Utilizan los nombres de pila cuando se dirigen unos a otros; los títulos se emplean sólo en situaciones muy formales. Los saludos más formales son God dag (Buen día) o God morgon (Buenos días). Entre amigos la mayoría de la gente dice Hej (Hola), un saludo más informal y simple. Los suecos suelen decir su nombre cuando cogen el teléfono, pero dicen hallå si no pueden oír al que llama. Adiós es Adjö o, más habitual, Hej då.

Los suecos se entretienen a menudo en casa y la puntualidad es importante. Los invitados se descalzan cuando entran en casa, a menos que la reunión sea formal. Por lo general se quedan después de comer para tomar café y conversar, lo que puede durar horas.

¿Son frios los suecos?

Depende de lo que entendamos por frio. Tal vez no estan tan acostumbrados al contacto como los al sur de Europa, prefieren guardar cierta distancia y romper esa distancia con mucho esfuerzo.

Por ejemplo no suelen darse dos besos, son abrazos..Y entre chicos, NUNCA les veras cerca...se dan de la mano..Por otra parte no son dados a hacer muestras efusivas de afecto, para ello primero necesitan tomarse unas copas, por eso el alcohol es pilar fundamental de las fiestas.... Pero pueden ser tan amigables como cualquier otro, simplemente les cuesta más. En cualquier caso no son personas serias tal y como les imaginan.

ESTILO DE NEGOCIACIÓN

• Son puntuales y responsables, si se acuerda una cita no hay necesidad de confirmación.

• Se le suele dar un trato caballeroso a las mujeres. Los detalles son importantes, como por ejemplo saludarlas primero, cederles el paso, estar atento a sus necesidades.

• En cuanto a la comunicación no verbal, en función del interlocutor, pueden ser mucho o poco de gesticulaciones.

• De cara a los extranjeros, el comportamiento gestual y ocular es muy parecido, aunque no así el háptico: hay menos contacto físico, los besos o el cogerse de la mano entre varones es tabú.

• La mirada directa e intensa es una señal de honestidad y franqueza.

• Cree habitar en un mundo dividido entre amigos y extraños, y su trato y comportamiento con unos o con otros es muy distinto. El término "amigo" puede abarcar desde el amigo de la infancia hasta el simple conocido. Pero hay que señalar que un extraño deja de serlo tras el primer encuentro.

• Ser directo. Se debe explicar el motivo de la visita, los objetivos, quién es quién de una manera breve pero precisa.

• En entornos profesionales y de negocios se valora la contención, las demostraciones de carácter y emoción exageradas no son bien recibidas. Así mismo, un exceso de retórica y de lenguaje florido puede resultar contraproducente.

• La relación profesional es fría. No se consideran aspectos personales como el origen, la familia.

• Siempre se exige formalidad.

• La toma de decisiones se le asigna a la persona encargada que no necesariamente es el jefe.

• Aunque está cambiando, el estilo tradicional de dirección es autoritario, burocrático y compartimentalizado.

• Las organizaciones tradicionales están construidas sobre el concepto de jerarquía personal. Los organigramas suelen ser piramidales y la comunicación es vertical y descendente.

Suecia. Aspectos técnicos, financieros y jurídicos.

Tras la entrada de Suecia en la UE el 1 de enero de 1995, las leyes y regulaciones suecas de aduanas fueron reemplazadas por las de la UE, lo que implica que Suecia aplica el arancel exterior común, para las importaciones de los países no UE.

Está prohibida la importación de los siguientes productos:

• Productos que contengan mercurio, ejemplo termómetros, aparatos eléctricos, etc.

• Productos PCB, PCT, por ejemplo aceites transformados.

• CFC, HCFC, por ejemplo productos que contienen aerosoles, extintores que contengan halón.

• Productos tratados con cadmio o que contengan cadmio.

La importación de ciertos bienes, como armas, explosivos, drogas, venenos, etc., sólo puede realizarse por personas o instituciones autorizadas, y requieren licencias de importación o permisos especiales.

En Suecia no existen free trade zones y solo existen free trade warehouse en el puerto de Estocolmo y en el aeropuerto de Arlanda, también en Estocolmo.

Respecto a los estándares y acreditaciones, la normativa se ajusta a la de la UE. Se utiliza el sistema métrico decimal. Los organismos competentes en el área de certificación y estandarización son respectivamente: Swedac, y Swedish Standards Institution.

Suecia es miembro de la Organización Mundial de Comercio, y a través de la UE es miembro de la Organización Mundial de Aduanas (WCO)

Normas y requisitos técnicos.

Suecia pertenece a la Organización Internacional para la Normalización(ISO) al IEC (Comisión Electrotécnica Internacional) y a los organismos europeos de normalización CEN, CENELEC y ETSI. Las normas técnicas nacionales son a menudo comunes para los países nórdicos y, en algunas áreas, mucho más estrictas que las equivalentes europeas.

Las directivas y normas europeas armonizadas son aplicables, por lo que una gran mayoría de las normas suecas son transposiciones de las anteriores y, por lo tanto, comunes en toda la UE. En ausencia de legislación nacional o de la UE, todo producto fabricado y etiquetado de forma legal en un Estado miembro podrá ser introducido en el mercado sueco.

El organismo encargado de la coordinación de las actividades de normalización es el Instituto Sueco de Normalización (Standardiseringen i Sverige, SIS, www.sis.se ). Otros organismos, como la

Administración Nacional de Alimentación (Livsmedelsverket), la Comisión Eléctrica Sueca (Svenska Elektriska Komimssionen, SEK) o el Instituto Nacional de Prueba de los Materiales (Sveriges Provnings och Forskninginstitut) están acreditados para expedir certificaciones de conformidad, según el sector.

Regulación de cobros y pagos al exterior.

A partir del 1 de enero de 1995, se aplican íntegramente las normas de la Unión Europea sobre libre circulación de capitales.

Contratación Pública

La legislación está recogida en la ley sobre contratación pública (Lagen (1992:1528) om offentlig upphandling – LOU) basada en directivas de la UE y es aplicada por todo el sector público (estado, municipios y diputaciones provinciales) en las contrataciones públicas de bienes, servicios, suministro y obra.

Existen un conjunto de direcciones web en inglés a través de las cuales se puede acceder a información sobre concursos públicos: www.avropa.nu o también: www.offentlig.kommers.se/eng/off_upph.asp

Entorno político

Gobierno: monarquía constitucional hereditaria. Soberano: Carlos XVI Gustavo, desde el 15 de setiembre de1973. Göran Persson, primer ministro desde marzo de 1996, reelecto en 1998 y 2002. Legislativo unicameral: el Riksdag, con 349 miembros.

Al realizar el análisis del entorno en Suecia nos pudimos dar cuenta que efectivamente las condiciones para que se lleve a cabo exitosamente nuestra introducción en el mercado son buenas, no existen otras barreras u obstáculos que se interpongan entre nuestra exportación. El ambiente pinta bien así que seguiremos analizando las otras cuestiones en relación al producto.

COMPARAR Y CONTRASTAR EL PRODUCTO CON LOS DE LA COMPETENCIA

PRODUCTOS DE LA COMPETENCIA

La competencia dentro del mercado Comercial del Rompope queda definida a nuestro parece como aquella ya sea nacional o internacional, con la que tenemos que luchar para lograr posicionar nuestro rompope ante el de ellos.

Primordialmente enfocándonos en México por ser una bebida Tradicional es fácil de elaborar, de comercializar, de encontrar; Por lo que si se tiene una buena competencia nacional, más sin embargo y por lo mismo de ser una bebida común en el paladar mexicano, se es producido por pequeñas empresas familiares, conventos, etc.

Hablando en el sector Sueco, es una ventaja para nosotros que no existan productores Suecos de Rompope lo cual nos facilita en entrar en el mercado.

Sin embargo exiten competidores europeos, por lo que estos pequeños sectores del mercado no constituyen una fuerte amenaza para el lanzamiento de nuestro Rompope. Además estos diversifican más su mercado en base al sabor del producto, no el producto como tal, por lo que tenemos una ventaja competitiva gracias a esto.

Y ya en el sector Internacional, no encontramos productores, exportadores de Rompope como tal ya que se le conoce a este tipo de producto de diversos nombres, de acuerdo a la región, además de variar en poca medida, alguno de sus componentes y el sabor.

Rompope en los diversos idiomas que manejan sus competidores son:

1. Alemania y Austria: Eierpunsch

2. EUA y Canadá: Eggnog

3. Países Bajos: Advocaat

4. Europa Oriental: Kogel Mogol

5. Italia: Zabaglione

6. Puerto Rico: Coquito

7. Venezuela: Ponche de Crema

Muchos de Nuestros competidores se encargar de modificar la Tradición del ponche no solo produciendo y comercializando los sabores originales del mismo, sino añadiéndoles sabores como nuez, piñón, vainilla, entre muchos.

Y no sola los competidores Nacionales tratan de dar una mayor diversificación del rompope, sino que adaptan las necesidades del mercado a los sabores que ofrecerán y así pode crear mas productos; dentro de ellos se encuentran también la presentación vainilla, Light, Canela, galleta y calabaza.

NOMBRE DE LA MARCA

Dentro de los Productos Mexicanos están:

• Vinos Alimentos y Licores, Marca Casita

• Productores Mexicana CELT S.A

• Deiman

• Rompope Santa Inés

• Tepozquilas

• Rompope Santa Clara

• La Sacristía

• Nuestros dulces

Alemania y Austria:

• Poorten Gmblt & CO.KG

Inglaterra:

• Eggnog

EUA:

• Hood

• Christian Brothers Holiday Nog

• Mr. Boston Creamy Eggnog

• Old New England Eggnog

Noruega:

• Lucas Bols marca Zwarte Kip

CARACTERISTICAS

Dentro de México no hay muchas diferencias entre productores, además del sabor que cada empresa le añade a su propio producto, o si las empresas utilizan las recetas familiares serán diferentes tal ves en cuanto a algunos insumos que utilicen.

En General el Rompope en México tiene las siguientes características:

Es un licor preparado con yemas de huevo de gallina, vainilla, canela, almendra molida, leche de vaca y alcohol, además de ser amarillo y de consistencia espesa.

Alemania: Esta hecho con huevos blancos, vino blanco y crema

EUA, Canadá e Inglaterra: Eggnog significa literalmente "huevos dentro de una pequeña taza”. Realizada con leche, crema. Azúcar, huevos mezclados, canela, nuez molida. Además de que existen versiones con licor, entre los cuales se pueden añadir el brandy, rum, whiskey y sake.

Países Bajos: Es una rica crema de licor hecha con huevos, azúcar y brandy. Tiene un ligero sabor que es cercano al de la almendra, se le añaden especias aromáticas, miel, vainilla, crema o leche evaporada.

Europa Oriental: hecho con huevos, azúcar, crema batida, chocolate, vodka, miel, pasas.

Italia: Hecho con huevos batidos, azúcar, un licor dulce que por lo general es el Vino Marsala, con crema, marscapone y vainilla.

ENVASE

Las presentaciones las referiremos por países o por las empresas antes mencionadas, para hacerlo mas específico y mediante el cual podemos hacer un análisis más rápido de cada una de ella, ya habiendo mencionada antes el lugar de procedencia de cada una de ellas.

• Hood: Maneja envases de medio galón, un cuarto y 250 mls.

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• Christian Brothers Holiday Nog: esta en un envase de vidrio de 750 mls. Y un Precio de $8 dls.

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• Mr. Boston Creamy Eggnog: En una presentaciòn de 750 mls y con un precio de $9 dls

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• Old New Egland Eggnog: que viene también en una presentación de 750 mls, y cuesta $10 dls

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• Lucas Bols marca Zwarte Kip

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• Tepozquilas: Este producto puede adquirirse en presentaciones de 750ml, 350ml. Y su precio es de $77.00 pesos

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• Nuestros dulces: en presentación de 1 litro, con un precio de $70.00 pesos

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PRECIOS DEL COMPETIDOR

En los puntos anteriores, se añadieron los precios con los que se contaban de la competencia, por lo que en ésta sección y punto ya no haremos mención a lo visto, sin embargo añadiremos datos importantes sobre la implementación de impuestos y se expondrán también que impuestos son que se aplican a las bebidas alcohólicas, sobre todo dependiendo del contenido alcohólico.

Mediante la búsqueda en la página de la Institución de Estadísticas en Suecia podemos ver en el caso del vino y así ayudar y darnos una idea mas clara de algunos de los impuestos que influyen en la formación de los precios de la mayoría de nuestros competidores.

Los impuestos especiales sobre el alcohol que se vende en Suecia son los Siguientes:

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PROMOCIÓN Y MÉTODOS PUBLICITARIOS DEL COMPETIDOR

La mayoría de nuestros competidores anuncian sus productos mediante:

• Posters en las grandes tiendas o almacenes de venta.

• Creación de páginas Web, de la misma empresa y además algunas veces la creación de una página por productos, solo los más conocidos y consumidos por los clientes.

• El pago a empresas como los buscadores electrónicos

• Mediante aleaciones con otros productos, siendo bienes o productos complementarios para la creación de algún alimento o bebida especial.

• Publicidad de boca en boca

• Mediante la creación de paquetes estaciónales, ya que es un producto que se consume principalmente en Navidades y temporadas de frío.

• En algunos países se realizan comerciales en Televisión y Radio.

• Brindando determinados tipos de descuentos en la compra.

Es un producto el cual no es muy fácil dar a comercializar ya que no es un mercado el cual podemos explotar fácilmente, ya que el cliente promedio que consume dicho producto son adultos, jóvenes, en determinadas estaciones del año, climas, etc.… Por los que ellos sabrán de acuerdo a los diversos medios de comunicación o mediante medios impresos cuál es el que le conviene conforme a precio y sabor. Es por esto mismo que las empresas no inyectan cantidades tan fuertes de dinero en cuanto a publicidad y promoción.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN DEL COMPETIDOR

La estructura del mercado sueco de bebidas alcohólicas puede verse en el siguiente esquema:

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El mercado sueco de bebidas alcohólicas cuenta con dos grandes segmentos de mercado: la venta minorista y el canal Horeca (Hoteles, restaurantes y catering).

También existen dos canales menores como son la importación de bebidas a granel con embotelladores suecos como clientes y el duty-free (líneas de ferry principalmente), conocido tradicionalmente como mercado escandinavo del duty-free, uno de los más importantes del mundo.

El aumento en el año 2004 de las cuotas de bebidas que los viajeros pueden introducir en Suecia hace que, en la actualidad, una parte importante de las bebidas alcohólicas que se consumen en Suecia no se adquieren en el propio país.

FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LOS COMPETIDORES.

❖ Fortalezas de nuestros competidores:

a) Distancias: Sobre todo estamos en desventaja con nuestros competidores Europeos ya que para ellos son muchos menos los costos de transporte, etc.… y tienen más preferencia y mayor libertad para el despegue de sus productos por el simple hecho de formar parte de la Unión Europea.

b) Cultura: Como antes mencionábamos son países que por el simple hecho de formar parte del mismo bloque, Unión Europea, ya comparten muchas de las tradiciones, pensamientos, etc.. por lo que es difícil y diferente para nosotros la forma de operar y de vender en Europa.

c) Logística: Cuentan con una muy importante e impresionante tecnología en cuanto a logística ya sea de su producto, de su publicidad y promoción etc.…

d) Importaciones selectivas: La unión Europea siempre se ha distinguido por poner más trabas a la importación de productos mediante medidas no arancelarias a ciertos productos, con el fin de que no cualquier otra marca extranjero logre posicionarse de un muy buena forma en el mercado.

e) Estabilidad Comercial

❖ Debilidades de nuestros competidores:

a) Sabores: Por ser los mismo sabores en éstos países , al momento en que llegue nuestro producto y el sabor sea mucho más diferente lo va a ser más atractivo, ya que son sabores más fuertes, más exóticos de América Latina y sobre todos por los que esta ubicado México. Además de añadirle sabores diferentes como algunos que ellos no conocen, por lo que son ventajas competitivas importantes.

b) Precios: El tipo de cambio en Europa con respecto al peso, demuestra que será muy importante el hecho de que nuestros precios no estaran por encima de la competencia, por haber realizado un procedimiento de fabricación no caro, gracias a la utilización de materiales e insumos adquiridos a muy buen precio.

ANALISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

HABITOS DE COMPRA Y DE CONSUMO

Según la encuesta de consumo doméstico del Instituto de Estadística Sueca, en el año 2004 los hogares suecos destinaron aproximadamente el 1,5% y el 3.4% respectivamente de su renta disponible.

El mercado sueco del vino está dominado por las importaciones. La producción nacional propiamente dicha es prácticamente inexistente y se limita a producciones anecdóticas, “iced wine” y productos locales que entran dentro de la categoría de vinos generosos

Los países a los que principalmente les compra son:

1 Francia

2 Italia

3 España

4 Dinamarca

5 Sudáfrica

6 Australia

7 Chile

8 Alemania

9 Portugal

10 USA

FACTORES DE INFLUENCIA

Dentro de los factores que han afectado y afectan hoy el consumo en la población sueca fueron encontrados en el Instituto en Estadísticas de Suecia y son los siguientes:

• El fenómeno de sustitución de bebidas alcohólicas fuertes por vino se sigue dando, aunque a niveles más reducidos. A pesar de no ser un país productor, puede decirse que la cultura de bebida de vino está generalizada en Suecia. La evolución de las ventas de vino no parece haberse visto muy afectada, a pesar del cambio del sistema de formación de precios de Systembolaget que se produjo en el año 2004, y que favorece a la cerveza frente al vino.

• Aumento de las compras en países vecinos, que ha llevado a que en el año 2004, por primera vez en varios años, las ventas de Systembolaget disminuyeron. En el año 2005 se han recuperado parcialmente, pero no en el caso de los licores de alta graduación, cuyas ventas siguen disminuyendo significativamente en el año 2005. Ello no implica que su consumo haya disminuido, si no que los suecos realizan sus compras en los países vecinos, con una carga impositiva mucho más baja.

• Aumento de consumo femenino y adopción de hábitos continentales, especialmente en las áreas urbanas de Estocolmo, Gotemburgo y Malmo:

• Aumento del consumo en restaurantes, aunque más moderado en el caso del vino por los elevados márgenes que se aplican.

• Aumento del consumo entre semana, especialmente en las áreas urbanas, aunque sigue concentrándose en el fin de semana.

• El consumo aumenta mucho en verano, con picos en las celebraciones de Midsommer, Navidad y Año Nuevo.

• El vino tinto domina, favorecido tanto por el clima como por el tipo de comida. Sin embargo,aumenta el interés por los vinos blancos, especialmente entre el público femenino. El rosé presenta crecimientos significativos, especialmente en los meses de verano.

• El consumo de vinos fortificados disminuye, con escasa aceptación entre los consumidores jóvenes. Al mismo tiempo, el aumento de la cuota de los viajeros a 20 litros/viaje hace que resulte rentable comprarlos en los países vecinos.

Además de los antes mencionados también se encuentran los factores mas general como:…………. Entre otras

• Edad

• Sexo

• Educación

• Clima

• Temporada

• Cultura

Además de haber que en el mismo estudio de esta institución antes mencionada, se encuentras tal ves los factores futuros, que ya empiezan a afectar el mercado Sueco:

▪ Envejecimiento de la población

▪ Mayor individualismo

▪ Globalización

▪ Comportamientos de compra cambiantes.

▪ Aumento del stress, con mayor número de opciones de compra y tiempo limitado.

▪ Sensibilidad a la salud y medio ambiente

ANALISIS DEL RIESGO FUNCIONAL, PSICOLÓGICOS, FINANCIEROS Y FÍSICOS

Como todo nuevo proyecto y sobre todo y más si es un proyecto de Importación, con culturas en las que no se está muy acostumbrado a operar siempre habrá muchos más riesgos:

Entre los cuales pueden ser barreras la distancia, el idioma, la cultura, tradiciones, comida, clima, etc.

Siendo más difícil y más exigente todo éste procedimiento.

En cuanto a lo financiero se incurrirá en un mayor número de inversiones, d adiciones de costos a los precios por las distancias, nuevas instalaciones, nuevos empleados, campañas fuertes de publicidad y promoción para el despegue del producto,

Y el resto del trabajo físico que éste tipo de negocios internacionales conlleva, ya que se tiene que estar viajando constantemente para la firma de contratos, con nuestros diferentes clientes, la búsqueda de siempre nuevos clientes, la investigación de campote gustos y preferencias que los Suecos pudieran tener, y demás residentes del país

Descripción del envase

Componente central

Una botella de Vidrio de forma acampanada de capacidad de:

• 960ml

• 500ml

• 250ml

• 50ml

Con una etiqueta con el logo de la empresa y un sello de autenticidad en la boca de la botella que prueba que el producto no ha sido usado.

Contamos con 4 sabores distintos de sabores para exportar a Suecia:

• Vainilla

• Nuez

• Almendra

• Piñón

La presentación del rompope de piñón lleva una etiqueta color rosa ya que el color de la bebida es del mismo tono.

Componente del Empaque

El producto que tenemos a exportar no contiene un empaque en si, ya que las botellas se van a exhibir sin un empaque para que pueda ser mejor apreciable el contenido del producto, mas sin embargo al momento de exportarlo contara con un empaque y embalaje especial para evitar que se quiebren por cualquier movimiento brusco del contenedor, debido a que están hechas de un material sensible que es el vidrio.

Las botellas irán empaquetadas dentro de una caja de cartón en la que irán un numero de 16 botellas separadas mediante una rejilla de cartón especial, para evitar que estas choquen unas con otras, a su vez estas cajas irán dentro de unas cajas de madera mas grandes en la que caben 6 cajas de cartón.

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Componentes de servicios de soporte

• Estar en constante renovación de los productos que no se vendan

• Política de descuentos

• Política de promociones

Ventaja competitiva del producto

Nuestro producto cuenta con la gran ventaja de que es un producto 100% artesanal mexicano ya que a diferencia del eggnog que es norteamericano o el eierpunsch, el rompope es considerado de procedencia Mexicana ya que desde su elaboración no es igual es mas espeso, mas amarillo y con cierto porcentaje de alcohol; (que es lo que les interesa a los Europeos).

Pero lo más importante es que también se puede utilizar como un ingrediente para diferentes postres tales como la gelatina, dulce de rompope, helado de rompope, etc. Pudiendo añadir recetas a las botellas para incitar al consumidor a preparar tales dulces.

También contamos con una gran diversidad de sabores tales como: Nuez, Piñón, Vainilla, Almendra, ya que los productos Europeos solo cuentan con un solo tipo de producto, pero este se puede mezclar con otros tipos de bebidas

Eggnog (Ingles)

Advocaat (Holandés)

Estrategia de fijación del Precio

Nuestros precios estarán determinados en base a:

• Tener una adecuada relación precio-calidad del producto

• Entrar al mercado Sueco para permanecer (relaciones a largo plazo)

• Cotizar CIF y en dólares.

• Los precios de la competencia.

• El comportamiento del clima.

Nuestro producto tendrá un precio elevado a comparación del ofrecido a nivel nacional, ya que debido a que es casero, tradicional l y de buena calidad, los consumidores Suecos estarán dispuestos a pagar un precio alto por él.

Los precios según las presentaciones serán:

• Botella de 960ml: 12.7 €

• Botella de 500ml: 8.4 €

• Botella de 250ml: 2.3 €

Mecanismos de Promoción y publicidad.

Nuestros mecanismos de publicidad dentro del mercado Sueco serán:

← Por publicidad en los supermercados y ofrecer pruebas a los consumidores, con el objeto de que conozcan el producto más a fondo y puedan distinguir el sabor de una Tradicional rompope Mexicano y otros.

← Anuncios publicitarios en periódicos y revistas locales, especialmente de cocina para darnos a conocer en el nuevo mercado, pues somos nuevos en este.

← Pregonar con la imagen de ser un rompope para toda la familia, incluyendo niños.

← Variedad de sabores sobre los pocos productores nacionales.

← Ofrecer descuentos en fechas de festividades para llamar mas la atención de los consumidores y darles la idea de que el precio está mas barato por las fechas.

← Poner en las etiquetas de la botella por la parte de atrás recetas de postres y dulces que se pueden realizar con el rompope.

← Contamos con una pagina de internet de la empresa lo que le permite al consumidor conocernos y conocer nuestro producto más a fondo.

Nuestra principal meta es llegar al gusto de nuestro consumidor para ir expandiendo nuestro mercado y subir nuestro prestigio a una marca reconocida en el extranjero y orgullosamente mexicana.

Distribución

El canal de distribución de nuestro producto será siguiendo la siguiendo la siguiente ruta:

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Una vez que nuestro producto se encuentre en Estocolmo precisamente en el aeropuerto, de ahí partira con destino a los distintos supermercados donde lo colocaremos;

La distribución de nuestro producto la realizaremos a través de los siguientes supermercados:

• Maximax

• Mercadona

• Consum

Otras variables tácticas o ambientales

Dentro de este contexto podemos mencionar que nuestro rompope Santa Inés se colocará dentro del gusto del consumidor sueco con gran éxito pues dentro de las costumbres de convivencia de los suecos se encuentra el reunirse en familia con frecuencia para estar juntos y pasar el rato, pues al ser este un país donde el día es corto y sobre todo en los inviernos, hablamos de que a las 5 u 6 de la tarde ya es de noche, pues hace que el propio consumidor pase gran parte de su tiempo en casa, pues también los lugares para comer fuera de casa y beber son demasiada caros hasta par los suecos, por lo que prefieren estar en casa, y es ahí donde nosotros entramos para colocarnos en el gusto del consumidor sueco, al ofrecer un rompope consumible para toda la familia y para estar presente en esas reuniones familiares y en los días festivos en los que ellos acostumbran celebrar y pues esta bebida además de tener alcohol, que es d egran gusto de los suecos también permitirá brindarles algo de calor tradicional mexicano en esos días tan fuertes de frio.

Expectativas de reacción de la competencia

Nuestros principales competidores, principalmente las bebidas similares Alemanas y Holandesas, como ya lo mencionamos mas atrás en nuestro trabajo son bebidas que no son completamente iguales, lo que nos hace tener las ventajas que también mencionamos arriba reaccionaran de manera tranquila, pues al no ser de igual nivel y enfoque no les afectará mucho en su mercado, pues ese tipo de bebidas esta enfocada a otro tipo de consumidores, por lo que no notara mucho nuestra presencia en cuanto bajar sus ventas o quitarles consumidores, aparte cada consumidor tendrá perfectamente bien distinguido que producto comprar según sus necesidades.

Estrategias frente a amenazas y oportunidades

Amenazas

← Competidores extranjeros con precios de venta menores al costo unitario.

← Promoción agresiva.

← Ser una empresa nueva en el mercado de Suecia.

Oportunidades

• Fortalecer el talento humano para minimizar el efecto de un competidor agresivo.

• Disponibilidad de fuentes de financiamiento.

• Obtención de subproductos.

• Aprovechar la artesanía nacional para la promoción del producto.

• Aprovechar el talento humano creativo para perfeccionar el sabor de nuestro rompope.

• Aceptación de nuevos productos por el consumidor sueco especialmente bebidas alcohólicas provenientes de otras partes del mundo.

Por lo tanto nuestra principal estrategia para luchar contra nuestras amenazas será saber aprovechar nuestras oportunidades y exprimir el talento mexicano, pues confiamos plenamente en nuestro producto y en sus cualidades frente a los competidores y esto nos hará salir adelante.

Integrantes:

Mariana Vega Cervera

María José Quintanilla Millantoni

Saibeth

Citas web:

• http://www.shoppersvineyard.com/categories_new.asp?cID=991

• http://www.icex.es/icex/cma/contentTypes/common/records/viewDocument/0,,,00.bin?doc=581285

• http://www.rompopes.com/productos.htm

• http://www.nuestrosdulces.com/p01.html

• www.goocle.com

• www.wilkipedia.com

• www.gobiernomexico.com

• www.industrystock.com

• www.bancomext.com

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