VITAMINA B2 Y MANGANESO

JESUS D. ARRIETA

JAIME A. GARCES

VITAMINA B2

BREVE DEFINICION

La Vitamina B2, originalmente descubierta en 1933, pertenece al complejo de vitaminas B y de las VITAMINAS HIDROSOLUBLES.Se absorbe fácilmente y las pequeñas cantidades que se depositan en el organismo lo hacen en hígado y riñón.

ALIMENTOS DONDE SE ENCUENTRA… Fuentes naturales de origen animal: la principal fuente es

LA LECHE Y SUS DERIVADOS, el hígado y vísceras,LAS CARNES  como la de ternera, cerdo, cordero y LOS PESCADOS.

Fuentes naturales  de origen vegetal: espinacas, espárragos, aguacates (paltas), levaduras y hongos, germen de trigo y cereales integrales.

Fuentes artificiales Suplementos en forma de comprimidos: puede encontrarse aislada, solo vitamina B2 o en conjunto con otrasVITAMINAS DEL COMPLEJO B, de esta ultima forma se mejora notablemente la absorción y función, de igual forma que durante alguna ingesta diaria.

FUNCIONES… Interviene en la transformación de los alimentos

en ENERGÍA, la vitamina es fundamental para la producción de enzimas tiroideas que intervienen en este proceso.

Ayuda a conservar una buena salud visual. Conserva el buen estado de las células del sistema

nervioso.

FUNCIONES… Interviene en la regeneración de los tejidos de nuestro

organismo (piel, cabellos, uñas) Produce glóbulos rojos junto a otras vitaminas del complejo

B, y en conjunto con la NIACINA y PIRIDOXINA mantiene al sistema inmune en perfecto estado.

Complementa la ACTIVIDADES ANTIOXIDANTES de la VITAMINA E.

DEFICIENCIA… La carencia de vitamina B2 puede deberse a:El uso de

algunos medicamentos como ser anticonceptivos, antibióticos, antidepresivos, ansiolíticos, etc.

La ausencia de LACTEOS en la dieta diaria. Una DIETA VEGETARIANA. Mala absorción intestinal Realizar ejercicio físico intenso

ulceraciones en la boca y labios agrietados dificultosa curación de las heridas piel aceitosa, grietas en la piel dermatitis ojos inflamados y rojizos lengua inflamada anemia debilidad

SOBREDOSIS… En el caso de altas dosis de riboflavina se pueden presentar

algunos de los siguientes síntomas: Picazón, entumecimiento, sensación de quemazón, sensibilidad a la luz solar.

DOSIS…

MANGANESO

BREVE DEFINICIÓN… El organismo contiene de 10 a 20 mg de manganeso, de los

cuales entre 2 y 9 mg proceden de los alimentos. Su símbolo es Mn y su número atómico 25. Es un elemento químico esencial para todas las formas de vida.

FUNCIONES… Activa diversas enzimas y otros minerales. Está implicada en la correcta utilización de las vitaminas

B1 y E. La combinación de  zinc y manganeso es muy eficaz en el

tratamiento de la esquizofrenia.

FUNCIONES… El manganeso, al igual que la mayoría de los restantes

oligoelementos, participa en un gran número de reacciones orgánicas.

Es necesario para sintetizar la ACETILCOLINA y unNEUROTRANSMISOR cuya deficiencia puede estar conectada a la diabetes mellitus, ya que aparentemente los diabéticos tienen menos manganeso en su organismo.

FUNCIONES… Coadyuvante en los tratamientos para las migrañas y

cefaleas. Contribuye a la cicatrización de la PIEL en los casos de

heridas y úlceras dérmicas.

DEFICIENCIA… Alteraciones del crecimiento. Anormalidades óseas. Alteraciones de los hidratos de carbono similares a los de

la diabetes. Falta de coordinación. Discinesia tardía (movimientos anormales e involuntarios). Convulsiones.

Vómitos. Disminución de los deseos sexuales. Fatiga. Crecimiento lento de uñas y cabellos. Despigmentación del pelo. Disminución de la tolerancia a la GLUCOSA con

incapacidad para eliminar los excesos de azúcar en sangre.

DEFICIENCIA… Obesidad. Bajos niveles de colesterol. Defectos de nacimiento. Trastornos en la coagulación de la sangre (trombos).

SOBREDOSIS… El exceso de manganeso por alimentación no ha

demostrado tener efectos adversos, en cambio sí se producen problemas pulmonares cuando se respira polvo de manganeso, particularmente en los lugares de extracción..

Una intoxicación por manganeso puede ocasionar Parkinson, embolia pulmonar y bronquitis; teniendo otros síntomas como lagunas cerebrales, lesiones en nervios, depresión, esquizofrenia, debilidad muscular, dolor de cabeza, alucinaciones e insomnio.

DOSIS…

GRACISÑA…