Evidencia Científica Sobre Amenazas y Fracaso de Cultivos Transgénicos

7/29/2019 Evidencia Cientfica Sobre Amenazas y Fracaso de Cultivos Transgnicos

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PreparadoporAgro.IanPagan-Roig-FRA 1

EvidenciaCientficaSobreFracasoyAmenazasdeCultivosTransgnicos

FrentedeRescateAgrcolaColectivoNadaSantoSobreMonsanto

agosto/2013PreparadoporAgro.IanPagnRoig

La informacin cientfica disponible es clara, abundante, contundente y

creciente sealando los peligros y amenazas que representa la tecnologatransgnicay lascompaasquelascontrolanalasoberanaalimentariadelPuertoRicoydelmundoentero.Basadosenlarecopilacindeartculos,enmsdeun85%

artculos de revistas cientficas revisadas por pares, salta a la luz la grancontradiccindelapresenciadelascompaasdedicadasalaexperimentacinconcultivostransgnicosantelaurgenciadeldesarrollodelaagriculturalocaldentrodelcontextomundial deunsistemaagroalimentario encrisis. Esto tambin enclaracontradiccinalapolticapbicaexpresaporlasecretariadeagricultura,Dra.MyrnaComas,yeldirectordelaAutoridaddeTierrasdefomentarlasoberanaalimentariay dedicar las tierras a la produccin de alimentos (Rivera, 2013). El panoramamundialylocalimponesobreelpascadavezconmayorurgencialaresponsabilidadde encaminarnos a construir los cimientos para el desarrollo de la soberanaalimentaria que le garantice al pueblo sistemas agrcolas sustentables para la

produccindealimentosabundantesysaludables.Comoveremosacontinuacinlainformacindisponibleescontundentesealandolasamenazasquerepresentanlosproductosylasactividadesdelatecnologatransgnicaalasoberanaalimentariaatravs de laproduccin dealimentos peligrosos a la salud, ladegradacinde lastierras y el patrimonio agrcola y el fomento de la utilizacin de cada vez msplaguicidasaltamentetxicosalserhumanoyalmedioambiente.

Lascompaasdedicadasalaexperimentacintransgnicaagrcolaocupanms de 6,000 cuerdas de las mejores tierras de Puerto Rico (Martnez, 2011)oponindosealaproduccindealimentosylosmejoresinteresesdelpuebloyen

claraviolacinaladisposicinconstitucionalconocidacomolaLeydelos500acres.Dado al tipo de insumos txicos que fomenta y comercializa la tecnologatransgnica,lasactividadesdeestascompaasrepresentanunagranamenazaalpatrimonioagrcolaylastierrasdelpas,granpartedelascualessoncatalogascomoPrime Farm Land (NRCS) debido a sus inigualables caractersticas naturalespropiciasparalaproduccindealimentos.Menosdel3%delastierrasdelmundosoncatalogadascomoPrimeFarmLandloquelasconvierteenunodelosrecursosms valiosos para los pases que las poseen. Las tierras agrcolas dePuerto Ricoestn siendo expuestas a un deterioro alarmante. El glifosato, el cual es elingredienteactivodelamarcacomercialdelherbicidaRoundup,eselagroqumicoms fomentado por las compaas dedicadas a labiotecnologa principalmente atravsdeloscultivostransgnicosdenominadoscomoRoundupready.Loscultivos


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Roundup ready estn diseados para sobrevivir aplicaciones indiscriminadas deesteherbicidaenelcampodecultivo.Elglifosatohademostradotenerunefectodevastadoryresidual(Fernndezetal.,2009)enlafertilidaddelossuelossometidosa su utilizacin. Abundantes publicaciones cientficas revisadas por paresdocumentan el peligroso efecto detrimental en las propiedades qumicas de los

sueloscomoresultadodelautilizacindelglifosato.Elglifosatoesresponsabledesecuestrar e impedir la absorcin de nutrimentos esenciales para las plantas talcomocalcio,magnesio,hierroymanganeso,produciendodeficienciasenloscultivos(Neumannetal., 2006;Ozturk etal., 2008;Cakmak, 2009;Samsel y Senef, 2009;Senemetal.,2009;Tesfamariametal.,2009;Huber,2010).Estonosolorepresentaproblemas para el crecimiento de los cultivos a nivel de finca sino que impactanegativamenteelvalornutricionaldelosalimentosparalosconsumidoresalresultardeficientesdeestosnutrientesesenciales(Ozturketal.,2008;Cakmak,2009).Deesta forma estamos expuestos a una creciente cantidad de alimentosnutricionalmentedeficientesyconpresenciadeplaguicidasdebidoaldesarrollode

loscultivostransgnicosyalaaplicacionesdeglifosatoasociadas.La fertilidad de un suelo es dependiente de dinmicas complejas donde

intervienenfactoresbiticosyabiticoscadaunodeloscualessonimprescindiblespara la sustentabilidad del agroecosistema. El componente vivo de la tierra esfundamentalenlafertilidaddelsueloyelglifosatotieneunefectodestructivodelos organismos beneficiosos (Clair et al., 2012) que son parte integral en laconstruccindeunsuelofrtil(Obersonetal.,2006;Franchinietal.,2007;Tejadaetal.,2007;Zhaoetal.,2009).Esteagroqumicoasociadodirectamentealatecnologatransgnica ms distribuida comercialmente (cultivos Roundup-ready) ha

demostradodisminuirconsiderablemente laactividadbiolgicadel suelo (Busseetal., 2001; Andrea etal., 2003;Gmezetal., 2009; Tejada, 2009;Matthew et al.,2012)ascomosusfuncionesesencialesparaelmantenimientodelafertilidaddelagroecosistema (Tejada, 2009). Componentes biolgicos esenciales para lasustentabilidaddelsistemadecultivotalcomolasmicorrizas(Turrinietal.,2004)ylas lombrices de tierra (Springett y Gray 1992; Piola et al., 2013) sondramticamente afectados por la toxicidad del glifosato disminuyendo lasustentabilidad de nuestros recursos agrcolas haciendo las tierras cada vez msdependientesde insumos externos imponiendo mayor presin sobre los recursosnaturalesycargaeconmicasobrenuestrosagricultores.

En adicin a esto, los cultivos transgnicos y las aplicaciones de glifosato

asociadasalosmismosinducenlaproliferacindeenfermedadesenlaplantas(JohalyHuber,2009)debilitandolossistemasdedefensadeloscultivos(Keenetal.,1982;Larson et al., 2006; Johal y Huber, 2009). El glifosato es responsable por laproliferacin de algunos de los patgenos ms problemticos de la agriculturamoderna tal como Pythium, Fusarium, Gaeumannomyces, Phytophthora,Xylella yRhizoctonia(Keenetal.,1982;Smileyetal.,1992;Descalzoetal.,1996;Fernndezet al., 2005; Kremer y Means, 2005; Larson et al., 2006; Means y Kremer, 2007;Fernndezetal.,2009;JohalyHuber,2009)loscualesproducenmillonesdedlares

en prdidas de cosechas y son responsables del aumento en la aplicacin deplaguicidas txicos. Este aumento en la susceptibilidad de las plantas a


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enfermedades ha sido observado muchos meses despus de la aplicacin deglifosato reafirmando el efecto degradante a largo plazo del glifosato sobre lafertilidaddelsuelo(Fernndezetal.2009).

Esta tecnologa socaba directamente la sustentabilidad del agroecosistema

hacindolocadavezmsdependientedeinsumosqumicosparasuproduccin.Muylejosdereducir laaplicacindeplaguicidastxicos,eladvenimientodeloscultivostransgnicoshaauspiciadounaumentodramticoenlautilizacindeplaguicidas.SegndatosdelUSDA,loscultivostransgnicosconsumenun26%mspesticidasquesuscontrapartesconvencionalesyhansidoresponsablesdeunaumentoenlautilizacin de cerca de 404 millones del libras de plaguicidas (Benbrook, 2009).Siguiendo esta misma tendencia, la tecnologa transgnica Roundup ready ainducidoeldesarrollodespermalezasresistentesaesteherbicida(Johnsonetal.,2009) induciendo la necesidad de la aplicacin de mayores cantidades oformulaciones ms txicas de herbicidas. Se estima que para el 2012 en EU la

superficie de cultivo afectada por sper malezas resistentes al Roundup habaalcanzadomsde61.2millonesdecuerdas(FarmInd.News,2013).Comorespuestaa esto, la industria transgnica ha surgido con nuevas tecnologas de plantasresistentes a herbicidas peligrosos. Actualmente las compaas dedicadas a labiotecnologahansometidoparalaaprobacindelUSDAvariedadesdemazysoyaresistentesal2,4-D(Moore,2013)elcualeselingredienteactivodelagentenaranjay est asociado al desarrollo de cncer y otras enfermedades serias en sereshumanos(Cantor,1992;Samanicetal.,2006)ademsdequehistricamentehasidoresponsablededesastres ecolgicos yhumanitariosmuyserios.El aumentoen lautilizacin de herbicidas como respuesta a la proliferacin de los cultivos

transgnicosposeeunefectoasoladorenlosrecursosnaturales.Sehademostradoampliamente el efecto negativo del glifosato sobre ecosistemas acuticos. Lacontaminacin de cuerpos de agua con glifosato ha demostrado trastocar laestructuradeespeciesydisminuirdramticamenteladiversidaddelosecosistemasprovocando lamortalidaddehastaun100% de larvas deanfibios (Relyea2005a;Relyea2005b;Prezetal.,2007;Stachowski-Haberkorna,2008).

PuertoRicohaexperimentadodeprimeramanoladestruccinyelaumentoenlavulnerabilidaddelossistemasagrcolascomoresultadodelasactividadesdelascompaas dedicadasa la experimentacin contransgnicos. Puerto Rico lleva

directamenteexpuestoalasactividadesdeestascompaaspormsde20aos.Entodoelmundo,PuertoRicoesunodelosterritoriosconmayorexperimentacindecultivostransgnicospormillacuadrada.Comoconsecuenciadelaoperacindelascompaastransgnicasennuestrastierras,PuertoRicosehareportadocomonicolugarenelmundoenelqueelinsectoplagaSpodopterafrugiperdahadesarrolladoresistencia a la aplicacin de insecticidas (Matten 2007; Tabashnik et al., 2009;Storer et al., 2012; Tabashnik et al., 2013) especficamente a consecuencia de laexperimentacin con la tecnologa transgnica Bt.La tecnologa Btdiseaplantasque producen supropio insecticida en el tejido vegetal logrando una mortalidadampliadeinsectosypresentandounapresindeseleccinomnipresentequeinduce

eldesarrolloderesistenciaenlosinsectosproduciendosuperplagas.EnPuertoRico este insecto representa una plaga de gran importancia en el cultivo de


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vegetales. Actualmente los agricultores locales de vegetales se enfrentan a unaplagams difcil demanejardebido a laoperacin decompaas multinacionalesdedicadasa la experimentacin con cultivos transgnicos. El desarrollo de sperplagas debido a la tecnologa transgnica no se limita a la esfera local. Unapublicacinrecienteconfirmaeldesarrolloderesistenciaen5delosinsectosplagas

de mayor importancia a nivel mundial como consecuencia del desarrollo de latecnologa transgnica Bt (Tabashnik et al., 2013) provocando el aumento en lacantidad y la utilizacin de nuevos plaguicidas cada vez ms txicos. Entre losinsectosquehandesarrolladoresistenciaalatoxinaBtcomoconsecuenciadeloscultivos transgnicos se encuentran Busseolafusca, Diabrotica virgifera virgifera,Spodopterafrugiperda,HelicoverpazeayPectinophoragossypiella.Eldesarrolloderesistenciaenestos5insectossucediamenosde10aosdelaliberacinenelmercadodelatecnologatransgnicaBt.

Ladiversidadgenticadeloscultivosesfundamentalparalaresilienciadel

sistemadeproduccin agrcoladelmundo. Lascomunidades campesinas quehanvenidodesarrollandoloscultivosdurantemilesdeaosatravsdelaobservacinyla seleccin de las mejores plantas son los responsables del desarrollo de estadiversidadgenticaqueconstademsde2000especiesymuchasmsvariedadesdevegetales comestibles. Esta agrobiodiversidadesconsiderada comounode losmayoresrecursosyriquezasdelahumanidaddelacualdependemoshoymsquenuncaparaenfrentarlosnuevosretosquenosimponeelplanetatalcomoelcambioclimtico. Los cultivos transgnicos se han diseminado descontroladamentecontaminado cultivos tradicionales rebasando barreras geogrficas y genticas(QuistyChapela,2001;Pieyro-Nelsonetal.,2009;Kwitetal.,2011).Enlosltimos

aossehaestadoregistrandounapeligrosatendenciadecontaminacingenticadevariedades tradicionales con variedades transgnicas constituyendo un procesoprcticamenteirreversibleylaprdidaderecursosagrcolasquetomaroncientoseincluso miles de aos en desarrollarse. La tecnologa transgnica pone en gravepeligroestadiversidadgenticaexponindonosalpeligrode lahomogenizacindeloscultivoscomprometiendoalahumanidadenteraaunagranvulnerabilidadanteelmundocambiante.

Eldaodelatecnologatransgnicaydelascompaasquelacontrolannose limita aldeterioro del agroecosistemay los recursosagrcolas, sino que afectadirectamente a la salud de los trabajadores de la agricultura y los consumidores(Defargeetal.,2012;Mesnageetal.,2010).Elglifosato,elcualeselplaguicidademayor promocinpor la tecnologa transgnica,hademostrado consistentementetener efectos perniciosos serios sobre la salud del ser humano. Este ingredienteactivojuntoconlosaditivosconquesevendebajodiferentesmarcascomercialesestdirectamenterelacionado conunagrandiversidaddeenfermedadestalcomodesordenes gastrointestinales, diabetes, enfermedades del corazn, depresin,autismo,infertilidad,cnceryalzheimer(SamselySeneff,2013).Dosishasta1500vecesinferioresalasusadascomercialmentehandemostradoserresponsablesdetrastornos intestinales y cardiacos, malformaciones y alteraciones neuronales enembriones(Paganellietal.,2010,Mesnageetal.,2012b).Luegodesolo24-48horasdelcontactoconelglifosatoadosismuyinferioresalasutilizadasenlaagriculturaseha reportado muerte en clulas germinales y testiculares y disminucin en la


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produccin de testosterona (Clair etal.,2012). Adicionalmente, dosis mnimasdeglifosatoproducentrastornosenlasclulasdelaplacentayenprocesoscongnitos(Richard et al., 2005; Mesnage et al., 2012b). Se ha encontrado tambin que elglifosatoy susformulacionescomercialesproducennecrosisyapoptosisenclulashumanas de la placenta, del embrin y del cordn umbilical al igual que otros

trastornos endocrinos,daosalADN y a los rganos desintoxicadoresdel cuerpo(Benachouretal.,2007;BenachourySeralini,2009;Gammon,2009;Gasnieretal.,2009;Gasnieretal.,2010;Gasnieretal.,2011;Mesnageetal.,2012b).Rastrosdeglifosatosehanregistradoenlaorinadefamiliasdeagricultoresqueasperjansuscampos con este herbicida (Mesnageetal., 2012b)y enpoblacionesque nohanestado expuestas directamente al contacto de este agroqumico (Hans-Wolfgang,2013).RecordemosquetecnologatransgnicaRoundupreadyestdiseadaparacrearplantasquetolerangrandesconcentracionesdeglifosatoporloquetambinesta tecnologa auspicia la presencia de este herbicida en los alimentos queconsumimosyenelecosistema.

Existe informacin creciente sobre la peligrosidad a la salud del consumo

especficamente de alimentos genticamente modificados. Se ha demostradorepetidamenteindicativosdetoxicidadenmamferostraselconsumodealimentostransgnicos(Sralinietal.,2007;SpirouxdeVendomois,2009;Sralinietal.,2013).Reportes cientficos han demostrado una reduccin drstica en la expectativa devida, desarrollo de tumores, afecciones severas en el hgado y trastornoshormonalesenmamferosalimentadosconmaztransgnico(Sralinietal.,2013).Ratasalimentadascontresvariedadesdiferentesdemaztransgnicohanmostradosignos de toxicidad en el hgado, riones, corazn, glndulas adrenales, bazo y

sistema hematopoytico (Spiroux de Vendomois, 2009). El consumo de papasgenticamente modificadas igualmente ha producido trastornos gastrointestinalesenmamferos(EwenyPustazi,1999).Cerdosalimentadosdurante22semanasconmaz y soya transgnica mostraron inflamacin severa del estmago yanormalidadesenelterodelashembras(Carmanetal.,2013).LatoxinadeloscultivosBthademostradotenerunefectotxicoen lasangredemamferosquelainjieren(Mezzomoetal.,2013).Dadolosalarmantesefectosfisiolgicosnegativosreportados, el consumo de alimentos genticamente modificados representa ungranriesgoalconsumidorqueseexponeasuconsumosincontaraunenPuertoRicoconelderechomnimoaconocerlapresenciadeestatecnologaennuestracomida.

Este riesgo se acenta aun ms luego de haberse encontrado en la sangre demujeresembarazadasyensusfetosnivelesdeglifosato,compuestosderivadosdelglifosato y la toxina de accin insecticida de los cultivos transgnicos Bt tras elconsumodealimentosgenticamentemodificados(ArisyLeblanc,2011). Apartedelasrazonesexpuestassobrelatecnologatransgnica,cadaunadelas cuales individualmente justifican la salida inmediata de estas compaas dePuertoRico,stanorepresentabeneficioalgunoalahumanidad.SegndatosdelUSDA se ha demostrado que la tecnologa transgnica no ha representado unaumento en la produccin de los cultivos cuando son comparados con sus

contrapartes convencionales (Heinemann et al., 2013; Shi et al., 2013). Laproduccin de supuestos supercultivos transgnicos representa un enfoque


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totalmenteerradoparaatenderlosproblemasalimentariosdelahumidadsegnestablece la Organizacin de las Naciones Unidas cuando expresa que losproblemasdelhambreydesnutricinenelmundono sondebidoaproblemasdefaltadeproduccinsinoafaltadeaccesoalosalimentosdisponibles(ONU1999).Elhambreenelmundoexistenoporlaausenciadespercultivostransgnicos

monopolizados por unas pocas compaas sino por problemas socialesy polticosprofundosy pretenderlos resolverconuna tecnologa monopolizadora representaunacercamientoerradoeirresponsable.Hoymsquenuncaluegodemsdeunadcadadecultivostransgnicoscomercialesyamsdecincodcadasdeunenfoqueindustrialintensivoaltamentedependientesdeinsumosqumicos,losproblemasdelhambreyladesnutricinseagudizancuandounadecadaochopersonassufrededesnutricin crnica en el planeta (FAO 2012). Como respuesta a los problemasalimentarios del mundo cada vez surgecon mayor fortaleza eldesarrollo deunaagriculturasustentableyecolgicacomoalternativapara losnuevosretosglobalesen donde se le provean las herramientas a la poblacin para la produccin de

comida abundante y saludable maximizando los recursos ms accesibles encompatibilidadconelmedioambiente(IAASTD2008;OlivierDeSchutter2010).


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Evidencia Científica Sobre Amenazas y Fracaso de Cultivos Transgénicos

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