8/16/2019 Evaluación t2 - Gestacop 2015 II

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EVALUACIÓN – (T2)

GESTIÓN TÁCTICA DE OPERACIONES  SEMESTRE: 2015-2

Profesor: Ing° Juan Carlos Quiroz, MBA NOTA: 

 Apellidos y Nombres: ___________________________________________________________________________________________

Duración: 150 minutos Fecha: 09/11/2015  Aula: LCom05

RECOMENDACIONES:1.  Según el artículo 13 del reglamento del estudiante, cometer actos en contra de la probidad de las

evaluaciones, entre ellos el plagio, es falta sancionada con inhabilitación en el curso.2.  Está totalmente prohibido usar celular o cualquier dispositivo electrónico.3.  Sólo se permite el uso de calculadora científica.4.  Lea bien la pregunta o enunciado antes de responder. Administre su tiempo eficazmente.

Nota: el alumno debe observar sólo su evaluación, caso contrario será anulada.

Caso: Fábrica de Vasos de Plásticos 

Dos ingenieros industriales de la UPN, emprenden un negocio de fabricación de vasos para merchandising

de poliestireno de alto impacto, por inyección plástica. La pre-venta para la próxima campaña de verano ha

tenido una buena acogida y tienen previsto tres productos: Vaso Cervecero, Vaso Llano y Vaso Cónico; para

empresas de cerveza, gaseosas y jugos de la capital.

El requerimiento de sus clientes, en la pre-venta, se muestra a continuación:

Noviembre Diciembre Enero Febrero

Vaso Cervecero 200,000 250,000 350,000 400,000

Vaso Llano 50,000 250,000 300,000 300,000

Vaso Cónico 300,000 300,000 300,000

Días de producción 26 24 27 24

El proceso de producción es simple, se hace en 2 pasos, en el primero se moldean los vasos y en el segundose imprimen en flexografía los logotipos o decoraciones que el cliente ha determinado. Para el paso 1, se

tienen las siguientes especificaciones de producción:

 ArtículoUnidad

deMedida

Cantidad(unidades)

grms/unidadtc

(segundos/ciclo)

unid / ciclo

Vaso Cervecero pza 1,200,000 35 18 3

Vaso Llano pza 900,000 26 16 3

Vaso Cónico pza 900,000 22 15 4

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Tienen tres máquinas moldeadoras, trabajan 24 horas diarias, con una disponibilidad del 85%; cada

máquina requiere dos trabajadores, uno para alimentación de materia prima y trasladar el producto

terminado a la sección de flexografía; y otro trabajador para atender a la máquina durante la producción.

Actualmente una máquina está habilitada para trabajar tres turnos, cuenta con el personal necesario para

ello. Prender una máquina requiere de 4 horas para calentar y alcanzar temperatura de trabajo.

La empresa trabaja tres turnos de 8 horas cada uno, su horario es de lunes a sábado; descansa los domingos.Si fuese necesario la empresa podría hacer horas extras los domingos.

La empresa prevé que las ventas durante la campaña podrían incrementarse en un 30% sobre la demanda

contratada. No desean perder ningún cliente o venta alguna.

En flexografía hay 4 máquinas, cada una imprime 6 vasos por minuto, pueden trabajar 3 turnos diarios de

8 horas cada uno, en el mismo régimen de la planta de moldeo. Actualmente está, sólo, una máquina

operando un turno, cada máquina requiere un trabajador.

Los costos asociados estimados son:

Para la campaña del segundo semestre del año se tiene previsto el siguiente pronóstico de ventas, asuma

que está en la primera semana de junio:

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6 Semana 7 Semana 8

Vaso Cervecero 75.000 62.000 65.000 70.000 70.000 85.000 85.000 90.000

Vaso Llano 15.000 17.000 20.000 20.000 48.000 52.000 55.000 50.000

Vaso Cónico 35.000 42.000 45.000 45.000 75.000 80.000 85.000 80.000

La empresa tiene previsto vender cada unidad obteniendo un margen bruto de contribución del 65%

Todo el personal contratado al final de la temporada deberá ser despedido e igualmente todos los

excedentes de inventarios constituyen pérdida total.

Costo Moldeo Flexografía

Hora Normal 3.85 2.25

Hora Extra 35%

Contrato 300 400

Despido 900 800

Mantenimiento 25% del costo total x mil piezas x mes

Desabastecimiento 150% margen bruto x mil piezas

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Tareas:

1. Formule la estrategia de producción.

a. Analice el sistema y entorno de fabricación de la empresa, bajo esas condiciones que

políticas de fabricación recomienda usted. Fundamente su respuesta (1 puntos) 

b. Para las condiciones que usted ha determinado y el comportamiento de la demanda, ¿qué

estrategia de fabricación recomienda? Justifique su respuesta (2 puntos) 

2. Formule el plan de producción ¿Cuál será el presupuesto de producción de esta línea, para lacampaña del próximo año? (6 puntos) 

3. De acuerdo a su estrategia de producción ¿cuáles serán los costos unitarios, totales y que precio

recomendaría? (2 puntos) 

Una empresa del mismo rubro le solicita que le fabrique un millón de vasos de cerveza para los tres

primeros meses y le pide que sea servicio de manufactura, él le proporciona el material. No requiere que

se impriman, sólo es servicio de moldeo.

El cliente le ofrece pagar 6 US$ por hora máquina de producción.

Tareas:

4.  ¿Cuál será el efecto del pedido en el plan de producción? ¿Acepta el pedido? ¿por qué? (3 puntos) 

5.  Si la empresa desea aceptar el plan, ¿Cómo obtendrá la capacidad necesaria? (3 puntos) 

6.  ¿Cómo quedará el plan de producción? (3 puntos) 

Los olivos, 09 de octubre del 2015.