EVALUACIÓN LINEAL DEL GANADO LECHERO

Evaluar nuestro ganado nos permite realizar un buen proceso de selección con el fin de reproducir en nuestro hato sólo aquellos animales que presentan las mejores características. La clasificación lineal nos permite evaluar cada característica de forma independiente dándole un puntaje a cada ítem evaluado dependiendo de las desviaciones encontradas con respecto a lo que consideramos el standar de cada raza.

Canwest DHI Herd Improvement publicó en 2004 una estadística donde nos muestran las razones por las cuales el ganado de leche es descartado en Canadá. El 31% de los animales fueron descartados por presentar problemas reproductivos; el 18% por presentar problemas de mastitis; el 13% por presentar bajas producciones; el 10% por presentar problemas de patas y pezuñas y el 9% por presentar problemas de ubres desprendidas. Los demás animales fueron descartados por diversas causas entre las que se encuentran enfermedades, accidentes, vejez y temperamento entre otras. Como vemos, al menos el 50% de los animales lecheros fueron descartados por problemas anatómicos que se pueden evaluar fácilmente antes de iniciar cualquier programa reproductivo.

El objetivo de esta evaluación no es sacar de la finca a todos los animales que presenten algunas deficiencias de tipo. Por el contrario, el objetivo es asignarle a cada animal con problemas un toro que nos mejore las características en que falla nuestra hembra. Un programa de Inseminación Artificial debe contemplar eso o de lo contrario es mejor dejar que el toro haga su trabajo.

Con el fin de estandarizar los datos a evaluar, la World Holstein Friesian Federation (WHFF) desarrolló un sistema universal basado en 16 caracteres lineales estándar que son:

1. Estatura2. Pecho3. Profundidad corporal4. Angulosidad5. Ángulo de la grupa6. Ancho de la grupa7. Vista posterior de las patas8. Vista lateral de las patas9. Ángulo podal10. Inserción anterior de la ubre11. Colocación de los pezones anteriores12. Longitud de los pezones13. Profundidad de la ubre14. Inserción posterior de la ubre15. Ligamento suspensor medio16. Colocación de los pezones posteriores

ESTATURA hace referencia a la medida exacta que va desde el suelo a la grupa del animal. Se expresa en centímetros o pulgadas o de acuerdo a la escala lineal: 1. Baja (1.30 m); 5. Intermedia (1.42 m) y 9. Alta (1.54 m).

Evaluación lineal – Estatura

CAPACIDAD O PECHO es la medida entre las patas delanteras en su parte más alta. Se usa una escala de referencia de 13 a 29 centímetros y se clasifica de 1 a 3 si es estrecho; de 4 a 6 intermedio y de 7 a 9 si es ancho.

Evaluación lineal – Pecho

PROFUNDIDAD CORPORAL es la distancia encontrada entre el dorso de la vaca y la parte más baja del barril. Se mide al nivel de la última costilla y su punto de referencia es óptico. Se califica de 1 a 3 si es poco profundo; de 4 a 6 si es intermedio y de 7 a 9 si es un animal profundo.

Evaluación lineal – Profundidad

ANGULOSIDAD O TEMPERAMENTO LECHERO nos mide la separación de las costillas, el ángulo de dirección de las mismas y la calidad del hueso. El ángulo y la separación nos dan el 80% de la calificación y el 20% restante lo aporta la calidad del hueso. Se califica de 1 a 3 si es poco angulosa; de 4 a 6 si es un angulo, una separación y una calidad de hueso intermedia y de 7 a 9 si es un animal muy anguloso.

Evaluación lineal – Angulosidad

ÁNGULO DE LA GRUPA se mide desde los ísquiones hasta los íliones. Tiene 9 puntos de clasificación que son:

1. Isquiones demasiado altos (+ 4cm)2. + 2 cm3. Nivelados (0 cm)4. Ligera caída (-2 cm)5. Intermedios (-4 cm)6. - 6 cm7. - 8 cm8. - 10 cm9. Isquiones demasiado bajos (-12 cm)

Evaluación lineal – Ángulo de la grupa

ANCHURA DE LA GRUPA es la distancia entre los ísquiones. Su escala de referencia es de 10 a 26 centímetros y se califica de 1 a 3 si es muy estrecha; de 4 a 6 si es intermedia y de 7 a 9 si es ancha.

Evaluación líneal – Anchura de la grupa

VISTA POSTERIOR DE LAS PATAS nos dice la dirección que adoptan los miembros posteriores vistos desde atras. Se califica con 1 si son patas muy juntas, con 5 si son intermedias y con 8 si son paralelas.

Evaluación lineal – Vista posterior de las patas

VISTA LATERAL DE LAS PATAS nos mide el ángulo formado en la parte delantera de los corvejones. Se califica de 1 a 3 si son patas rectas; de 4 a 6 si son deseables y de 7 a 9 si son muy curvadas.

Evaluación lineal – Vista lateral de las patas

ÁNGULO PODAL se mide en el pie derecho del animal y nos mide el ángulo formado entre la parte anterior del casco y el piso. Se califica de 1 a 3 si es un ángulo pequeño; de 4 a 6 intermedio y de 7 a 9 si es un ángulo grande. Para llegar a estas calificaciones se toma como 1 un ángulo de 15°; 5 un ángulo de 45° y 9 un ángulo de 65°.

Evaluación lineal – Ángulo podal

INSERCIÓN ANTERIOR DE LA UBRE nos mide la ubicación y la fuerza con que la ubre se adhiere a la pared abdominal mediante los ligamentos laterales. Se califica de 1 a 3 si es una inserción débil y suelta; con 4 a 6 si es una inserción aceptable y con 7 a 9 si es una inserción fuerte y bien agarrada.

Evaluación lineal – Inserción anterior de la ubre

Mala Inserción de la Ubre

Inserción Intermedia de la Ubre

COLOCACIÓN DE LOS PEZONES ANTERIORES nos mide la posición que ocupan los pezones respecto al eje central de los cuartos. Se califica de 1 a 3 si se encuentran por fuera de los cuartos; de 4 a 6 si se encuentran bien centrados y de 7 a 9 si se encuentran demasiado juntos.

Evaluación lineal - Colocación de los pezones

LONGITUD DE LOS PEZONES anteriores. Se califica de 1 a 9 donde 1 centímetro equivale a un punto. Se califican de 1 a 3 pezones muy cortos; de 4 a 6 pezones deseables y de 7 a 9 pezones largos.

Evaluación lineal - Longitud de los Pezones

PROFUNDIDAD DE LA UBRE mide existente entre los corvejones y la parte más baja del piso de la ubre. Se califica con 1 una ubre por debajo del corvejón; con 2 una ubre al nivel del corvejón; con 5 una ubre intermedia y con 8 una ubre poco profunda.

Evaluación lineal - Profundidad de la ubre

INSERCIÓN POSTERIOR DE LA UBRE mide la distancia entre la vulva y el inicio de la ubre. Este valor se relaciona con la estatura del animal. De 1 a 3 se califica una inserción muy baja; de 4 a 6 se califica una distancia intermedia y de 7 a 9 se califica una inserción alta.

Evaluación lineal - Inserción posterior de la ubre

LIGAMENTO SUSPENSOR MEDIO nos mide la profundidad del surco en la base posterior de la ubre. Tiene 9 niveles de calificación:

1. Débil, sin divisiones definidas.2. + 0.5 cm3. + 0 cm4. Ligera definición – 1cm5. - 2 cm6. - 3 cm7. Profunda definición – 4 cm8. - 5 cm9. - 6 cm

Evaluación lineal - Ligamento suspensor medio

Tipos de ligamento suspensor

COLOCACIÓN DE LOS PEZONES POSTERIORES nos mide la ubicación de los pezones traseros con respecto al centro del cuarto. Los pezones ubicados en la mitad del cuarto se califican con 4; los pezones por fuera con 1 y 2 y los pezones hacia adentro o juntos con 7 y 9.

Evaluación lineal - Colocación de los pezones posteriores

CARTILLA DE JUSGAMIENTO PARA VACAS LECHERAS (UNA VACA 100 PUNTOS DEBE PRODUCIR LA MAYOR CANTIDAD DE LECHE EN SU VIDA)

1.- CUERPO……………………………………………………………………. 15 PUNTOS

ANCA: angulosa más correcto del hueso dl anca a los isquiones, más ancha, inserción de la cola más suave, inserción de la cola más limpia, anca más larga.

TREN DELANTERO:

el cuello se une más suavemente con los hombros. mejor hecha en los hombros espaldilla más llena

ESTATURA:

más alta más alta en la cruz más alta y larga camina más hacia arriba

LOMO:

lomo más recto lomo más fuerte espaldilla más fuerte

CARACTERISTICAS RACIALES

mas estilo cabeza más femenina hocico más fuerte cabeza con mejores características raciales

2.- TEMPERAMENTO LECHERO……………………………………….. 20 PUNTOS

COSTILLAR:

costilla más abierta costilla más plana mayor arco

costilla más larga y profunda mayor apertura

MUSLOS:

más limpios mas cóncavos planos

CRUZ:

más limpia en la cruz cruz más angulosa

CUELLO:

largo y limpio cuello y garganta mas limpios

PIEL:

más delgada más flexible piel más sedosa

3.-CAPACIDAD CORPORAL………………………………………………. 10 PUNTOS

MAS:

profundo ancho cuerpo más largo pecho más ancho barril más largo, profundo y ancho mayor profundidad y apertura de costillas mayor fortaleza y capacidad de cuerpo más profunda en la línea de corazón; mas llena mayor fortaleza y poder

4.- PATAS Y PEZUÑAS…………………………………………………….. 15 PUNTOS

menudillo más fuerte talón más profundo Angulo de pie más alto más abierta en los corvejones, vista desde atrás patas traseras mas rectas, vistas desde atrás mas rectas, corvejón mas correcto desde el lado menos rectas mas rectas, con menos curvatura articulación coxofemoral ubicado más central corvejones más limpios y refinado, con menos inflamación

5.- UBRE………………………………………………………………………… 40 PUNTOS

más juvenil más alta sobre los corvejones mayor capacidad ubre más fresca colocación más cercana de los pezones delanteros pezones mejor colocados ligamento central más definido ligamento central más fuerte mejor definición ligamento que sube más a la ubre trasera ubre trasera más alta ubre trasera más ancha mayor altura y anchura mejor balance ancho más uniforme ubre delantera más fuerte( especialmente en el lado izq/der) más larga y fuerte firme y menos abombada se une más suavemente hacia el cuerpo tamaño y forma de pezones más uniforme pezones más cortos pezones mas cilíndricos mejor balance de los cuantos delanteros y traseros menor desbalance delantero menor desbalance trasero apariencia más suave y flexible

menos cuarteada menos congestionada