Especial Invierno 2016

0,75€/ud.BOLAS EN TEMPURA

Caja: 25 Uds x 65gr

3 Tipos: Carne picante Queso Marisco

Deliciosas bolas en tempura con un jugoso relleno ideal para cualquier aperitivo.

2

VERDURAS

HABAS BABY CN Caja: 4 Bolsas x 2,5 kg· 2,80€/kg - Ración 200 g por 0,56€

PEREJIL PICADO CNCaja: 20 Bolsas x 75 g· 0,64€/bolsa - 12,80€/caja

MENESTRA HUERTA NAVARRA CN Caja: 4 Bolsas x 2,5 kg· 2,20€/kg - Ración 200 g por 0,44€

CALABACÍN CUBO CNCaja: 4 Bolsas x 2,5 kg· 0,79€/kg

AJO PICADO CNCaja: 8 Bolsas x 250 g· 0,99 €/bolsa - 7,92€/caja

POCHAS FINDUS Caja: 4 Bolsas x 2,5 kg· 2,60€/kg - Ración de 200 g por 0,52€

Cuidada selección de ingredientes 100% Origen Navarra para elaborar una menestra tradicional. Ingredientes: Judía verde, guisante, zanahoria, cardo, champiñón, alcachofa y espárrago blanco.

Ideal para revueltos, tortilla, arroces, pastas, purés, cremas,...

Producto fresco ultra congelado con todas las propiedades organolépticas de la cebolla recién troceada.

Las habas baby son ricas en hidratos y proteínas. Son perfectas para hacer en estofados, cocidos o salteados

Perejil lavado y troceado, en cómodas bolsas de 75g con cierre zip. Todas las propiedades del perejil fresco, con la disponibilidad y facilidad del perejil seco.

Cuidadosa presentación de ajo lavado y troceado, en cómodas bolsas de 250g con cierre zip. Todas las propiedades del ajo fresco, con la disponibilidad y facilidad del ajo seco.

Lavados, cortados, ultracongelados y envasados manteniendo todas sus propiedades de frescura, sabor y color.

CEBOLLA CONGELADA CNTroceada en dados 10x10mm (5 Bols. x 1 kg) · 0,99€/kgFrita lonchas (5 Bols. x 1 kg) · 2,25€/kg

PIMIENTOS CUBO ROJO Y VERDE CN Caja: 4 Bolsas x 2,5 kg· 1,30€/kg

Variedad tradicional de alubia blanca, finas, tiernas y recogidas en su mejor momento, al final del verano. La justa proporción de tonalidades blancas y verdes es muestra de su frescura y origen de su característico sabor.

3

PRECOCINADOS

ESCALOPE TERNERA EMPANADO Caja de 5 kg - 170/180 g/ud· 7,45€/kg - 1,25€/ud

MERLUZA PORCIONES REBOZADACaja: 1 Bols x 6120gr - 90g/ud aprox.· 4,35€/kg - 0,39€/ud

BERENJENA RELLENA DE CARNE Caja: 14 Uds x 160 g· 1,05€/ud

PECHUGA POLLO RELLENACaja de 2 kg - 110/120 g/ud· 4,35€/kg - 0,48€/ud

PIZZAS RECTANGULARES 600 GR Caja: 5 x 600gr· 2,50€/Ud

LIBRITO DE LOMO, JAMÓN COCIDO Y QUESO Caja de 3 kg - 100/120 g/ud· 5,75€/kg - 0,63€/ud

Sabrosa combinación de lomo, jamón cocido y queso fundido envuelto en un empanado crujiente.Ideal para niños.

Elaborados con filetes de ternera de calidad y empanados a la manera tradicional.

Deliciosa berenjena rellena de verdura y bacón.

Deliciosa pechuga pollo rellena de Jamón-Roquefort y Jamón-Pimientos, todo rebozado para freír.

Elaborado de pescado relleno de delicioso jamón y queso, cubiertos de crujiente empanado.

Filetes de merluza (45%) cortados en forma trapezoidal y cubiertos con un rebozado crujiente.

Variedades Jamón y 4 Quesos.En sólo 10 minutos deliciosas pizzas familiares con ingredientes naturales listas para comer.

Sabroso y crujiente aperitivo a la andaluza elaborado con un 85% de puntilla de talla 3-5 con y un ligero enharinado casero.

SAN MARINO CALIBRADOCaja de 5 kg – 80 g/ud aprox.· 4,95€/kg - 0,39€/ud

PUNTILLA ENHARINADACaja de 2 kg· 6,98€/kg ; Ración de 150gr por 1,04€

4

DEL MAR: PESCADOS…

PLATIJA ENTERACaja de 10 kg a granel - 200/300 g/ud. Entera,sin cabeza y sin piel · 2,65€/kg - 0,70€/ud aprox.

FILETE LIMANDACaja de 6 Bolsas x 1 kg – 100/150 gr/ud· 4,45€/kg - 0,58€/ud aprox.

RODAJA CAELLACaja 6kg a granel - 500gr /pza· 2,95€/kg - Ración 200g por 0,60€ aprox.

FILETE DE BACALAO MENÚ 500/1000–1000UPCajas de 11 kg· 4,10€/kg - Ración 200g por 0,82€ aprox.

COLAS DE RAPE CHINO 200/300 Caja de 5 Bolsas x 1kg - 200/300g/ud· 3,45€/kg – 0,85€/ud aprox.

FILETE TILAPIACaja de 5 Bols. X 1kg - 140/200 gr/ud· 4,60€/kg - 0,80€/pza aprox.

RODAJA MERLUZA MEDIANA Caja:10 Bolsas x 600 g · 3,35€/bolsa - Ración 200g por 0,67€

LOMO BACALAO +500 ESTRELLA POLARCaja de 5 kg a granel· 9,25€/kg – Ración 250g por 2,35€ aprox.

Deliciosos lomos 500UP de bacalao de Islandia de primera congelación.

De la parte central de la caella se obtienen exquisitas rodajas que se caracterizan por la textura compacta y jugosidad de su carne.

Sabrosas rodajas de merluza de tamaño M que destacan por su carne blanca y textura suave. Se presentan en IQF en bolsas.

5

DEL MAR: VARIOS

MEJILLON GALLEGO JUGOSON ENTERO PRECOC. Caja: 10 Bolsas al vacío x 500 g · 1,50€/bolsa

ANCAS DE RANACaja: 6 Estuches x 1kg - Calibre: 36/40 uds en kg · 7,95€/kg - 0,21€/ud aprox.

BOTE TINTA CALAMAR 500GRCaja: 15 Botes x 500g· 9,95€/bote

CALMAR LIMPIO TROCEADO SILOMAR Caja: 5 Bolsas x 1kg· 5,15€/kg

Preparado al vapor y envasado al vacío con su propio jugo.Se puede preparar directamente del congelador al microondas.

Sabrosos calamares con piel, limpios y troceados que destacan por textura.Se presenta en IQF envasado en bolsa.

COLA DE LANGOSTINO VANNAMEICaja: 10 Bolsas x 1 kgCalibre (26/30): · 9,25€/kg - 0,33€/ud aprox.Calibre (16/20): · 10,95€/kg - 0,60€/ud aprox.Calibre (13/15): · 12,25€/kg - 0,87€/ud aprox.

GAMBAS PELADAS Caja: 5 Bolsas x 1 kgCalibre (10/30) · 8,75€/kg Calibre (30/50) Seawork · 6,25€/kg Calibre (50/70) MP · 5,50€/kg Calibre (70/100) MP · 5,10€/kg

LANGOSTINO BLACK TIGER 41/50 10 Est. x 1kg.

En estuche de cartón con ventanilla.

4,90€/kg0,10€/ud aprox.(*Fardos completos)

6

CARNES

BISTEC TERNERA ESTRELLA POLARCaja de 5kg, interfoliado - 150 g/ud aprox.· 6,95€/kg - 1,05€/ud aprox.

CODORNICES EXTRACaja de 20Uds – 140/150g/ud· 0,69€/ud

POLLO CUARTOS TRASEROSCaja 5kg a granel – 300/350 g/ud· 1,75€/kg - 0,57€/ud aprox.

MANITAS DE CERDOCaja de 5kg, cortados en mitades e interfoliado por capas. 20Uds/caja aprox. - 225/250 g/ud.· 2,45€/kg - 0,12€/ud aprox.

SOLOMILLO DE TERNERA ILLAS JULIPiezas +2 kg al vacío· 10,90€/kg - Ración 200g por 2,20€ aprox.

CHULETA PAVO AL AJILLOCaja de 3 kg – 100/120g/ud· 4,85€/kg - 0,49€/ud aprox.

CARNE TACOS ESPECIAL GUISOS-ESTOFADOS Pavo – Caja 4kg granel · 4,90€/kgCerdo – Caja 5kg granel · 3,65€/ kg Ternera – Caja 5kg granel · 5,65€/kg

LOMO DE CERDO ENTERO Y FILETEADOLomo medios s/c: · 3,50€/kg (Caja +/-5 kg)Fileteado · 4,15€/kg (Caja de 5 kg)

Solomillo entero de ternera envasado al vacío.Se recomienda abrir el paquete 2h antes de cocinarlo, se puede cocinar al horno, parrilla o porcionarlo.

7

POSTRES PASTELERÍA

ROSCÓN NATA 800GRDelicioso roscón de nata de 800g· 4,90€/Ud

CAFETEROS MINI ECLAIRCaja: 14 estuches x 12uds. 200g/estuche - 16g/ud aprox.· 1,75€/est - 0,15€/ud

PLANCHA HOJALDRE CON CREMA PORCIONADA1900G/UD –Precortada 30 Rac.· 12,40€/caja – 0,41€/rac.

PROFITEROLES NATACaja: 8 Bolsas x 500 g· 2,05€/bolsa – Ración 100 g por 0,40€

Combinación de capas de hojaldre y crema inglesa, con cobertura de yema.Textura novedosa, ideal como postre de menú económico.

11,75€/Ud0,98€/ración

TARTA ENTERA QUESO ARÁNDANOS

1000 gr

12 Raciones sugeridas

Sobre una cruijiente base de galleta, deliciosa crema de queso y mermelada de arándanos.Sin transgénicos.

8

SEMICONSERVAS, CURADOS

CUÑAS QUESO MEZCLA SEMI 250 GR- Entera: · 1,55€/cuña- Porcionada: · 1,69€/cuña

CUÑA QUESO OVEJA VIEJO 500 GR· 4,99€/cuña – Ración 100g por 0,50€

CALLOS DE TERNERA PREPARADOSBandejas de 2,5kg· 5,60€/kg – Ración 150g por 0,84€

Los callos son para poder ser degustados en cualquier lugar o momento con sólo calentarlos.Además, quien lo prefiera, podrá elaborar sus propias recetas añadiendo ingredientes como garbanzos, verduras… con los que dar a sus callos un toque personal.Ingredientes: callos, pata y morro de vacuno, chorizo , morcilla y salsa.

LOMOS DE ARENQUE EN ACEITE NORMAL Y PICANTECaja: 6 paq. al vacío x 20 lomos. Peso Ud: 25g aprox.Paquetes sueltos: · 11,50€/paq. - 0,57€/udCaja completa: · 10€/paq. - 0,50€/ud

Elaborados de forma tradicional con materias primas cuidadosamente seleccionadas. Ingrediente principal del famoso y delicioso “Guardia Civil” lo convierten en un indiscutible de cualquier barra.En un guardia civil, en ensaladas, con huevos fritos… mil y una formas de disfrutar de este delicioso y versátil producto gourmet.

8,60€/kgJAMÓN GRAN RESERVA RAZA DUROC Curación mínima18 meses

Peso de 7 a 8 Kg

Caja de 2 unidades

9

Especial cuchara… LEGUMBRES SECAS BOLSAS 5KG

ALUBIA MANTECA-BOLO O REDONDA POLIFERCalibre: 160 granos / 100 gramos - León· 2,35€/kg – Ración 200g por 0,47€

ALUBIA FABADA POLIFERCalibre: 90-100 granos / 100 gramos· 9,85€/kg – Ración 200g por 1,97€

LUBIA GREAT NORTHEN BLANCA SERHOS· 1,90€/kg – Ración 200r por 0,38€

ALUBIA O JUDIÓN DE LA GRANJA POLIFERCalibre: 40 granos / 100 gramos · 3,25€/kg - Ración 200g por 0,65€

ALUBIA VIRGEN “BOLICHE DEL PILAR” POLIFERCalibre: 90-100 granos / 100 gramos - León· 6,75€/kg – Ración 200g por 1,35€

ALUBIA PLANCHADA POLIFERCalibre: entre 140 y 180 granos / 100 gramos· 2,70€/kg – Ración 200g por 0,54€

ALUBIA PINTO BEANS SERHOSCalibre: 90-100 granos / 100 gramos· 1,90€/kg – Ración 200g 0,38€

ALUBIA CAPARRÓN REDONDO DE LA RIOJA POLIFERCalibre: 90-100 granos / 100 gramos -León· 3,40€/kg – Ración 200 g por 0,68€

Blancas, aplanadas, con forma de riñón y de sabor delicado. Absorben el sabor de los alimentos con los que se las cocina, por lo que son apreciadas ideales para hacer todo tipo de guisos.

Arriñonado, corto y aplanado de color blanco marfil.Con textura cremosa conservando integridad de granos una vez cocidas.

De cocción extremadamente rápida. Posee un sabor suave y exquisito muy característico y una textura muy mantecosa.

De gran tamaño, color blanco y de forma arriñonada y aplastada. Ideal para los cocidos y potajes de legumbres y para cocinar con almejas.

De color blanco cremoso, piel muy lisa, con forma oblonga, recta , larga y ligeramente aplanada. Una vez cocida conserva la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable.

De pequeño tamaño, de grano lleno, redondo, ligeramente esférico, de color blanco con una mancha marrón.La más apreciada y consumida en toda la comunidad Aragonesa.

Una vez cocinada, presenta una integridad de granos buena, piel lisa y blanda y de albumen mantecoso. Proporcionan un caldo oscuro y sabor fuerte una vez cocinadas.

Grano de color morado predominante sobre blanco, que se comparten mitad y mitad.Con el caparrón disfrutarás de un sabor muy diferente a las demás alubias.

*Debido a las continuas variaciones del mercado, confirmar precios.

10

Especial cuchara… LEGUMBRES SECAS BOLSAS 5KG

ALUBIA NEGRA DE TOLOSA POLIFEROrigen: León· 5,75€/kg – Ración 200g por 1,15€

ALUBIA AMARILLA POLIFERCalibre: 200 granos / 100g -León· 3,75€/kg – Ración 200g por 0,75€

ALUBIA CANELA POLIFERCalibre: entre 160 y 180 granos / 100g -Argentina· 2,60€/kg – Ración 200g por 0,52€

ALUBIA CARILLA POLIFERCalibre: 180 granos / 100g - Perú· 2,30€/kg – Ración 200g por 0,46€

ALUBIA VERDINA O ALUBIA DEL MARISCO POLIFERCalibre: 180 granos / 100g· 11,25€/kg – Ración 200g por 2,25€

ALUBIA TOLOSANA PALMEÑA POLIFER Calibre: entre 170 y 180 granos / 100g - León· 3,75€/kg – Ración 200g por 0,75€

LENTEJAS SERHOSPardina· 1,89€/kg – Ración 200g por 0,38€

GARBANZOS SERHOSMexicano · 1,58€/kg – Ración 200g por 0,31€Pedrosillano · 1,35€/kg – Ración 200g por 0,27€ Lechoso Blanco · 1,80€/kg – Ración 200g por 0,36€

Alubia gourmet de las más utilizadas en todo tipo de platos por su homogeneidad en tamaño, rapidez de cocción, inapreciabilidad de la piel, su delicado sabor y textura ligeramente mantecosa.La judía canela forma un caldo bastante cremoso y de delicado paladar.

De color vinoso jaspeado sobre un fondo cárneo-rosado, de forma elíptica y alargada y de grano semi lleno.Muy apreciada por que una vez cocinada hace un caldo espeso y sabroso.

De color negro mate, tamaño esférico y pequeño.Esta alubia hace caldo oscuro y de intenso sabor.Destacan por una fácil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras.

Pequeña, de color blanco oscuro-beige, y con un puntito negro sobre el embrión que la caracterizaSirve tanto para la preparación de alubias en ensalada, alubias guisadas como para ser utilizadas como guarnición.

Es una de las alubias de mejor textura y sabor, hace un caldo cremoso, de color claro, suave e intenso. Se utiliza principalmente en la preparación de los estofados de alubias.

Tiene la piel finísima y su textura es extraordinariamente mantecosa, lo hace que esta variedad sea ideal para los platos con mariscos. Una vez cocinada el grano nunca se deshace.La más cara y apreciada por los expertos chefs.

*Debido a las continuas variaciones del mercado, confirmar precios.

11

ALUBIAS BLANCAS COCIDAS SERHOSCaja: 6 Latas x 3kg – P.E. 1600g· 2,10€/lata – Ración 200g por 0,26€

FABADA ASTURIANA ABRICOMECaja: 12 x 500gr –PN 425gr –P.E. 220gr · 1,30€/lata – Ración 220g por 1,30€

GARBANZOS COCIDOS SERHOSCaja: 6 Latas x 3kg – P.E. 1600g· 1,75€/lata - Ración 200g por 0,21€

ALUBIAS ROJAS COCIDAS SERHOSCaja: 6 Latas x 3kg – P.E. 1600g· 2,10€/lata – Ración 200g por 0,26€

PISTO HORTALIZAS CELORRIOCaja: 6 Latas x 3kg – P.N. 2600g· 2,75€/lata

LENTEJAS COCIDAD SERHOSCaja: 6 Latas x 3kg – P.E. 1600g· 1,75€/lata – Ración 200g por 0,21€

CONSERVAS

-PANDERETA BONITO 1800 G (pe 1200 g) en Aceite o Escabeche · Sueltas: 14,25€/lata; Caja Completa: 13,75€/lata

-LATA BONITO TROZOS 1000 G (pe 650 g) en Aceite o Escabeche· Sueltas: 8,95€/lata; Caja completa 8,30€/lata -LATA BONITO RO-280 en Aceite Oliva o Escabeche Rojo· Sueltas: 2,95€ /lata; Caja completa: 2,70€/lata

Ingredientes: Tomate, berenjena, pimiento, cebolla, aceite, sal y especias.

BONITO DEL NORTE EN ACEITE O ESCABECHE “LA RULA”

160062

Tel.: 948 864 340

Pol. Ind. Buñuel, Calle B, nº 431540 Buñuel

Válido hasta el 20/03/2016 o fin de existencias

¡

REFRIGERADO SECOCONGELADO