ESCOLA EUROPEA DE CONSUMIDORaplicacio.consum.gencat.cat/doc/doc_34063102_1.pdfes desenvoluparan al...

RESSENYES

ESCOLA EUROPEA DE CONSUMIDORNous locals i nova Conselleria

Després de 5 anys als anticslocals, i tenint en compte eldesenvolupament i creixementd’activitats, l’Escola Europea deConsumidors va estrenar (fa uns mesos)els seus nous locals (dues plantes) alcarrer Nicolás Salmerón 7 de Santander.Així mateix, amb la reestructuració delGovern de Cantàbria, hem passat adependre de la Conselleria d’Economiai Hisenda, Direcció General de Comerçi Consum.

LIBRO BRANCO DA EDUCACIÓN PARA OCONSUMO EN GALICIA

La necessitat de fer front ala problemàtica de consum desde la nostra realitat territorial (sibé amb la perspectiva de lapertinença a una societatglobalitzada) va justificar larealització d’un document decaràcter programàtic per mitjà delqual es pretén expressar i con-cretar els fonaments, les

directrius i actuacions en matèria d’educació per alconsum a la nostra comunitat autònoma.Amb aquest document es pretén identificar objectiusi assenyalar prioritats, racionalitzar recursos i co-ordinar i orientar decisions i accions educatives peral consumidor en diversos plans polítics i socials.

Aquest material es troba disponible al web de l’IGC.

GUIA per adquirir un HABITATGE

La DireccióGeneral de Consumde la Comunitat deMadrid ha editat, encol.laboració amb elsserveis municipals deconsum de la regió, una guia que preténdonar resposta a l’elevat nombre de consul-tes realitzades pels consumidors quan esplantegen quins passos cal fer a l’hora derealitzar la inversió, segurament, mésimportant de la seva vida.

VIDEOCONSUM RESPONSABLE

La Direcció General de Consumdel Govern d’Aragó ha realitzat aquestaunitat didàctica que aborda l’educaciódel jove consumidor amb l’objectiu depromoure entre els escolars aragonesoscomportaments saludables, crítics icompromesos amb la millora de lasocietat. Per tant, la divulgació d’aquestvídeo ha tingut com a principalsdestinataris els joves en el seu entornescolar (ESO i/o Batxillerat).

Eix central del vídeo: El concepte de consum respon-sable, amb dues dimensions principals:>>> Qualitat de vida personal, per obtenir un beneficidels béns que ofereix la societat.>>> Responsabilitat en l’ús, en compromís amb laseguretat personal, el respecte envers el conjunt de lasocietat i el medi ambient.

Consulteu la secció de publicacions del web:http://www.aragob.es/consumo

14º Curs d’AssistentsTècnics en Consum

L’Institut Català del Consum realitzaaquest any el 14è Curs d’Assistents Tècnics enConsum. Aquest curs s’adreça a professionalsdel món del consum. Es compon de 30 mòduls,amb un total de 158 hores lectives, en què estracten tots els aspectes del consum.

Material Didàctic Multimèdia «Dieta»

Es tracta d’un materialdidàctic per treballar el temad’Alimentació i nutrició al’aula.Aquest material ofereix unavisió global i seqüenciada so-bre l’alimentació i la nutrició,i pretén ser una oferta integralper resoldre totes lesnecessitats: propostes de treball, suport didàctic alprofessorat, material de consulta, entreteniment, etc.Inicialment, el material està dissenyat per a l’alumnatd’Educació Primària i Secundària, encara que, desprésde les corresponents adaptacions, pot utilitzar-se ambadults. Es compon de: un CDROM Dieta, un Quadernde treball per a l’alumnat i un Quadern delProfessorat.

Material editat pel Departament d’Indústria, Comerç iTurisme del Govern Basc.http://www.kontsumo.net

XA

RX

A E

-CO

NS Volem comunicar-vos que la XARXA d’Educació del Consumidor està engegant una Xarxa

Temàtica d’Educació del Consumidor COMENIUS 3, dins del programa SÓCRATES de la UnióEuropea.

El projecte arribarà inicialment a uns 1.000 centres escolars de països de tot Europa. Encada país hi haurà un enllaç (normalment un organisme de consum i/o d’educació) que s’encarregaràd’estar en contacte amb els centres escolars adherits perquè estiguin informats de les iniciativesque es vagin desenvolupant i així poder-se’n beneficiar. A més, hi haurà un web específic delprojecte. A Espanya seran les comunitats autònomes adherides a la XARXA les responsables delprojecte a la seva comunitat. L’Institut Nacional del Consum i la Sotsdirecció General de Progra-mes Europeus són socis del projecte, que compta amb el suport de l’Oficina del Parlament Europeua Espanya i de la Representació a Espanya de la Comissió Europea.

Els grups de professors i centres escolars adherits a la XARXA formen part d’aquest projecte.L’adhesió dels que hi vulguin participar no suposa cap compromís inicial (al marge del que jarealitzen a l’aula), sinó l’interès per estar en contacte amb altres centres que desenvolupen projectesd’educació del consumidor. Els centres escolars són els receptors dels beneficis que resultin de lesactivitats que la Xarxa engegui: informació, trobades, cursos, materials didàctics, fòrums sobre eltema, etc.

Confiem que aquesta iniciativa sigui del grat de milers de centres escolars. Als que elsinteressi participar-hi, cal que emplenin la fitxa següent i que l’enviïn als coordinadors de la XARXAa la seva comunitat autònoma o, directament, a l’Escola Europea de Consumidors, gestora delprojecte (vegeu adreces al final de la revista).

XARXA TEMÀTICA D’EDUCACIÓ DEL CONSUMIDOR COMENIUS 3

L’educació delConsumidor a Cantàbria

Cantàbria

>>> 4

Comunitat ValencianaJo Consumeixo,tu Consumeixes

>>> 8

AstúriesNous Centres de Formaciódel Consumidor alPrincipat d’Astúries

>>> 6

GalíciaPer una alimentacióglobalitzada

>>> 10

Castella - La ManxaCentre de Formaciódel Consumidord’Albacete >>> 12

País Basc

>>> 14

Madrid«Consum responsable –desenvolupament sostenible –comerç just». Una exposició en marxa

>>> 18

Extremadura

>>> 16

Castella i Lleó

>>> 22

AragóLes Noves Tecnologiesper a L’educació del Consumi-dor en L’àmbit Rural

>>> 20

La RiojaEducació per al consumdes del foment d’hàbitsmediambientals

>>> 24

@@ Adreces d’interès

>>> 30

Segon semestre 2003 Nº 2

Tiratge: 8.150 exemplars

Edita: Xarxa d’Educació del Consumidor

http://www.infoconsumo.es/eecred/

Direcció de la coordinació:

Escola de Consumidors

del Govern de Cantàbria

c/ Nicolás Salmerón 7, 39009 Santander

[email protected]

Consell de Redacció

Coordinació de la revista:

Nieves Álvarez Martín i Mercedes Juntádez Ortiz

Coordinació per a cada comunitat autònoma:

Gonzalo Sánchez Moreno (Cantàbria)Rafael González del Busto (Astúries)Mª José López Ródenas (Comunitat Valenciana)Esther Álvarez Fernández (Galícia)Alejandro Salcedo Aznal (Castella-La Manxa)Arrate Martínez de Guereñu (País Basc)José Mª Iglesias Sánchez (Extremadura)Susana Gil (Madrid)Francisca Pérez Jiménez (Aragó)Carmen Herrero Álvarez (Castella i Lleó)Servei d’Innovació Educativa iFormació del Professorat (La Rioja)Luis Domínguez (Canàries)Julià Guimerà Gargallo (Catalunya)

Disseny de cobertes: Mª Isabel Gómez Bedia

Disseny i maquetació: Mª Luisa Lavín Solana

Impressió: J. Martínez S.L.

Dipòsit legal: SA - 30 - 2003

La Xarxa d’Educació del Consumidorpermet la reproducció dels contingutsque publica. No s’autoritza utilitzarqualsevol contingut d’aquesta revistaamb finalitats comercials opublicitàries.

La XARXA d’Educació del Consumidor està marxant amb peucada vegada més ferm. En l’última reunió de la Comissió Gestora(integrada per directors generals encarregats de consum en lesComunitats Autònomes que en formen part), es va posar de manifestla solidesa dels seus projectes i el calat dels treballs desenvolupats.Així mateix, es van incorporar dos nous socis a la XARXA: el Cabil-do Insular de Tenerife i l’Institut Català del Consum. També s’estàampliant el nombre de centres escolars, ajuntaments i organitzacionsde consumidors.

Podem avaluar sense pudor que el nostre treball està donant fruitsmolt beneficiosos per a l’Educació del Consumidor en les ComunitatsAutònomes que integren la XARXA i, per què no dir-ho, als païsosque participen amb nosaltres a la XARXA de Països del Sud d’Europa(Portugal, Itàlia, Grècia, França i Xipre).

Participarem en l’edició d’una agenda escolar temàtica sobreeducació del consumidor i impulsarem el coneixement dels països dela 5a Ampliació des de l’òptica dels consumidors.

El nostre futur repte és coordinar una XARXA temàticaComenius 3 per impulsar l’Educació del Consumidor a tot Europa.Estem en el camí d’aconseguir-ho; nou països iniciaran amb nosaltresaquesta marxa, en què participaran dotzenes d’organitzacions i entornde mil centres escolars.

LA COORDINACIÓ

TALLERS ITINERANTSde consum

CanàriesL’Educació del Consumidora Tenerife

>>> 26

CatalunyaL’ educació del Consumidora Catalunya

>>> 28

L’educació del Consumidoral Col.legi PúblicLas Rubieras de Navaluenga(Àvila)

La XARXA d’Educacióal Consumidor tambéarriba als discapacitats

RESSEYES

>>> 31

XARXA E-CONS

>>> 2

EDITORIAL

RevistaXarxa d’Educació del Consumidor

Segon semestre 2003Nº 2

4

CANTÀBRIA

1998/99

1999/2000

2000/01

2001/02CONTINUARÁ...

Les múltiples ofertes per a l’Educació del Consumidor a la nostraComunitat Autònoma es plasmen a través de l’Escola Europeade Consumidors del Govern de Cantàbria, que impulsa, coordi-na i desenvolupa un ampli ventall de temes i projectes en lanostra regió i fora. Nés un bon exemple la XARXA d’Educaciódel Consumidor dels països del Sud d’Europa. Així mateix, vamcol.laborar estretament amb altres països europeus i ambAmèrica Llatina en el desenvolupament conjunt de l’Educaciódel Consumidor. Per a Cantàbria destaquem alguns projectesla gestació dels quals s’està produint en aquest moment i quees desenvoluparan al llarg del curs escolar 2003/2004.

PLANS DE PRESENT I DE FUTUR

TALLERS PRÀCTICS als locals de l’Escola Europea

Per poder-hi participar,cal sol.licitar citaprèviament (un màximde 30 persones i unmínim de 90 minuts pervisita). S’elaborentallers a la carta (apetició delsparticipants). L’ofertainicial per a aquest cursés:

TALLER DELS U P E R M E R C AT:anàlisi d’etiquetatge en: aliments,productes perillosos, joguines, roba...;dieta: coneixement de la roda del’alimentació, dieta equilibrada; drets delconsumidor en la compra: fulls dereclamacions, legislació; pràctica detècniques de compra: preparació de llista,pressupost; l’abecedari del consum; enfonsaràs elvaixell si saps alimentar-te.

ANÀLISIS PRÀCTIQUES DE LABORATORI:determinació de fècula als embotits; determinacionsde greix; anàlisi de teles; determinació d’additius.

TALLER DE PUBLICITAT: anàlisi de publicitat enpremsa, televisió, revistes...; tècniques usades enpublicitat.

TALLERS D’ECOLOGIA: reciclatge de paper;anàlisi de plàstics; separació i selecciód’escombraries; recorregut mediambiental.

TALLER DE SEGURETAT:anàlisi de joguines; accidentsinfantils a la llar; accidents enel temps d’oci.

TALLERS PER A PERSO-NES ADULTES: anàlisiscomparatives d’aliments;proves cegues de sabor; la

compra al supermercat.

L’educació del consumidora CantàbriaL’educació del consumidora Cantàbria

5L’educació del consumidora Cantàbria

L’excel.lent acollida que van tenir entre el professoratde Cantàbria els dos anteriors PlansQuatriennals d’Educació del Consumidorsón la base sòlida sobre la qual s’assentaaquest Tercer Pla.

Es proposen, entre d?altres, tractar els te-mes següents: telèfons mòbils i walkmans;culte al cos, cosmètics, piercings, tatuatgesi cirurgia estètica; jocs i joguines;motocicletes (incloent-hi bicicletes i altresmòbils); vIdeojocs i productes informàtics(inclòs Internet); etiquetatge de béns, productes o serveis.

PLA QUATRIENNAL d’Educació del ConsumidorSe suggereix que en tots els treballs s’inclogui un apartat

que sota el títol «Mirant cap al futur» proposiidees de futur.

El professorat té a la seva disposició unaàmplia gamma de materials didàctics. LaXARXA d’Educació del Consumidor estàeditant els decàlegs de seguretat, dintre delprojecte «Diana Seguretat». Se’n pot obtenirmés informació al webwww.infoconsumo.es/dianaseguridad.S’ha engegat un fòrum per intercanviar idees

i experiències.

Es tracta d’unp r o j e c t e -concurs (ambpremis en laf a s eautonòmicai nacio-nal) ques’organitzarà en totes lesComunitats autònomes amb activitats dirigides ajoves (d’entre 10 i 18 anys) i persones més gransde 60 anys. És una continuació del projecte delmateix nom en el qual s’han editat caixes de jocs,incloent-hi una revista i un CDROM.Els continguts s’enfoquen des d’òptiques diverses:la cultura, l’art i, sobretot, l’educació del consumi-dor. Serà coordinat a nivell nacional per la nostraEscola Europea de Consumidors a través d’unaComissió Nacional de Coordinació que presideixla Representació de la Comissió Europea a Espanya.

Joves i grans poden remetre’ns cançons, contes,poemes, relats, anècdotes, etc., en relació amb lahistòria, el present o el futur de la 5a ampliaciód’Europa.

Estem preparant un projecte amb elParlament de Cantàbria. L’objectiu és establir undiàleg obert entre joves i grans sobre la societat deconsum.

Les persones grans tenen una visió doble dela societat de consum: la que van viure quan erenjoves i la que viuen ara. Pateixen també la seduccióde la publicitat, que arriba amb promeses d’eternajoventut, benestar social i salut.

Les persones joves tenen una visió nova, peròtambé esbiaixada per les ofertes publicitàries i laconcepció del món que coneixen, imaginen idesitgen construir.

Per això és important que els jovesdescobreixin el passat (al costat de les personesgrans) per valorar el que tenen; és imprescindibleque analitzin el present amb tots els ingredients queel condicionen i que preparin el futur superant elsaspectes negatius.

....i, a mésPROJECTE Europeu «JUNTS SOM MÉS»



6

ASTÚRIES

El centre de Siero es troba estratègicament situata la localitat de Lugones, al costat de l’autovia queuneix Avilés, Gijón i Oviedo. Calia engegar un centrecom aquest en una àrea en què es concentren més de 2terços de la població asturiana.

El centre de Vegadeo, per contra, es troba al’extrem occidental de la regió, en una de lescomarques més despoblades i perifèriques i, per tant,de més difícil accés, i on les persones estaven mésallunyades dun centre daquesta mena. En ambdós ca-sos hi ha instal.lada l’àrea d’Alimentació, amb 3 tallers:>>> El Súper.>>> El Laboratori.>>> Manipulació, elaboració i etiquetatged’aliments.Un centre com aquest en l’àrea en què esconcentren més dels 2 terços de la població asturiana.

Les àrees específiques dels centres són lessegüents:Centre de Formació del Consumidor de Siero(Lugones):>>> Àrea d’Ecologia i Consum, amb els Tallers del’Energia i el Reciclatge i recollida selectivad’escombraries.>>> Àrea de Serveis Financers, amb el taller«Asturban».

El passat mes de maig van ser inaugurats al Principat d’Astúries dos nous Centres de Formació delConsumidor, situats als concejos de Siero i de Vegadeo. Aquests s’afegeixen als tres centres de lamateixa naturalesa que funcionen des de 1997-1998 a la Mancomunitat del Nalón i als concejosde Ribadesella i de Tineo.

Centre de Formació del Consumidor de Vegadeo:>>> Àrea de Publicitat, amb 3 tallers:

>> Publicitat>> Ràdio>> Televisió

>>> Àrea del Tèxtil, també amb 3 tallers:>> Les fibres tèxtils>> La botiga>> Tradició tèxtil

Al capdavant d’aquests centres es troben tècnicsen Educació del Consumidor, llicenciats en Psicologiai en Ciències de l’Educació.

L’ampliació d’aquests recursos és una de lesactuacions previstes en la Llei de Consumidors i Usuarisdel Principat d’Astúries, aprovada el desembre de l’anypassat: El Principat d’Astúries «incentivarà icol.laborarà, dintre de les seves possibilitatspressupostàries, en el manteniment d’una xarxa de cen-tres de formació dels consumidors».

És preveu un notable increment de la sevautilització per les causes següents:

>>> La recent integració de les convocatòries desubvencions a projectes escolars d’Educació per a la

Nous Centresde Formació del Consumidoral Principat d’Astúries

Nous Centresde Formació del Consumidoral Principat d’Astúries

7Nous Centres de Formaciódel Consumidor alPrincipat d’Astúries

Salut i d’Educació del Consumidordonarà lloc a curt-mitjà termini a unacreixent demanda de pràctiques enaquests centres per part de la xarxaescolar, especialment en els cicles del’ESO i d’Educació d’adults, sobretoten les àrees d’Alimentació i dePublicitat.

>>> Les iniciatives escolarsd’Educació en consum es veurantambé potenciades gràcies al’ampliació, per la seva adhesió a laXarxa d’Educació del Consumidor alllarg de l’any en curs, de 30 a 71 cen-tres escolars que en seran membres i, d’una maneraimmediata, usuaris dels materials didàctics del projecte«Fes diana per la teva seguretat», la distribució de laqual a aquest conjunt de centres es va iniciar la prima-vera passada.

>>> Per al desenvolupament del programad’Educació per a la Salut i en Consum, dirigitespecialment a les persones grans, serà convenientrecolzar-se en els Centres de Formació del Consumi-dor. Es preveu que les àrees més sol.licitades siguinles d’Alimentació i aquelles des de les quals es puguiabordar i posar en pràctica temes o problemes relatiusa la seguretat dintre i fora de la llar.

D’altra banda, és previsible que els més gransdemanin informació i assessorament dels tècnics res-ponsables d’aquests centres per engegar activitatsrelacionades amb aquest programa i, tenint en compteque aquest també està obert als cuidadors familiars oals voluntaris de la gent gran, el recurs a aquests cen-tres encara podrà ser més gran.

Els darrers mesos s’està duent a terme un intenstreball amb vista a la reorientació i adaptació, aaquestes noves demandes, d’uns centres que ambanterioritat han treballat gairebé exclusivament ambpoblació escolar.

Tant els responsables d’aquests centres com elprofessorat del sistema educatiu, els estudiants enpràctiques o amb projectes relacionats amb el consum,

les associacions de consumidors,etc., poden fer-hi consultes i, siescau, endur-se en préstecdiferents materials (llibres, revis-tes, informes...) al Fons deDocumentació de l’Agència deSanitat Ambiental i Consum.També poden comptar amb elsuport tècnic tant de les Unitats delAgència amb seu a Oviedo,especialment de la secció deFormació i Educació, com de lesUnitats de Salut Pública decadascuna de les 8 àrees(comarques) del Principat

d’Astúries. Els camps en què tenen més competènciad’informació i assessorament són els de seguretatalimentària i sanitat ambiental, tan íntimament vinculatsal món del consum.

Els Centres de Formació al Consumidor, lesOMIC, els centres escolars i les organitzacions deconsumidors han d’explotar, cada vegada més i millor,aquest conjunt de recursos i tots els que estiguin dis-ponibles al territori i es puguin sumar aldesenvolupament d’accions d’informació i educaciói, en general, de defensa dels consumidors. Lacoordinació fonamentada i ben definida contribueix areduir les dificultats i les resistències i a potenciar lesoportunitats, enriqueix els programes i ajuda adesenvolupar-los. Té, en resum, un efecte facilitador imultiplicador. Per alguna cosa és un principi bàsic del’acció administrativa.

NOUS CENTRES DE FORMACIÓ DELCONSUMIDOR AL PRINCIPAT D’ASTÚRIES

Vegadeo

Tineo

Siero Ribadesella

S.M del Rey Aurelio



8

COMUNITAT VALENCIANA

L’educació del consumidor requereix una atenció cada vegada més gran en un contextespecialment mercantilista i afavoridor del consum, en moltes ocasions desproporcionat iinjustificat. Es tracta de generar hàbits saludables de consum que es posin en pràctica enla vida quotidiana i estimulin un estil de vida en harmonia amb el que ens envolta.

Des de l’escola, abordem el tema de l’educaciódel consumidor no com una instrucció aïllada o unalliçó concreta. L’educació del consumidor ésimportant en qualsevol àmbit, educatiu o no, i calorientar-la adequadament perquè qualsevol acte, perquotidià i simple que sembli, pugui originar situacionsdidàctiques que ens condueixin a un bonaprenentatge, des del consum energètic o lacontaminació ambiental com a grans elements, finsa l’embolcall d’una petita piruleta.

És fonamental l’anàlisi i la reflexió que ensfacin veure i entendre que tota acció té les sevesconseqüències, per petites que les considerem. Sivalorem de manera analítica i pormenoritzadaqualsevol moment en la nostra vida, descobrirem quetot té els seus antecedents i les seves conseqüènciesi, en la mesura que interioritzem aquests processos,serem més curosos i responsables dels nostres actes.Activar un interruptor que encén una bombeta,embolicar un entrepà en paper d’alumini, deixarl’aixeta oberta, menjar llaminadures... poden suposarun punt de partida i donar resposta a moltes pregun-tes des d’un treball organitzat i sistemàtic a través

Projecte D’educació del ConsumidorCOL.LEGI RURAL AGRUPAT «OLEANA»

del qual podrem dirigir a bon port aspectes concretsde l’educació del consumidor.

El nostre centre, el Col.legi Rural Agrupat«Oleana», dotat d’11 unitats localitzades en 5poblacions diferents, Caudete de las Fuentes, LasCasas, Los Corrales, Las Cuevas i La Torre de Utiel,ha anat definint al llarg de diversos cursos escolarsuna línia de treball marcada, entre altres coses, per larelació entre medi ambient i consum, assenyalant,en el Projecte Educatiu de Centre, unes fites dirigidesal nostre alumnat i, per extensió, a la comunitat edu-cativa, a través de les quals potenciem l’educacióintegral basada en el respecte als altres i a tot el queens envolta, per allunyat que es trobi.

En un primer moment, el centre buscavaentendre el medi com un bé comú que cal cuidar ipreservar, sabent-lo utilitzar, i el consum com unapart de la nostra vida que hauríem d’aprendre aracionalitzar i a equilibrar.

Darrere d’una full de llibreta trencat i llençat ala paperera hi ha tot un procés d’obtenció,d’elaboració, de consum energètic, d’impacte am-biental, implicació de màquines, persones, energia,

Avui donem un pas més enllà iAvui donem un pas més enllà iAvui donem un pas més enllà iAvui donem un pas més enllà iAvui donem un pas més enllà ientenem la vida en un contextentenem la vida en un contextentenem la vida en un contextentenem la vida en un contextentenem la vida en un context

mediambiental, amb la invitaciómediambiental, amb la invitaciómediambiental, amb la invitaciómediambiental, amb la invitaciómediambiental, amb la invitaciócontínua a consumircontínua a consumircontínua a consumircontínua a consumircontínua a consumir, però, però, però, però, però

reflexionant sobre les repercussionsreflexionant sobre les repercussionsreflexionant sobre les repercussionsreflexionant sobre les repercussionsreflexionant sobre les repercussionsque això pot comportar sobre el queque això pot comportar sobre el queque això pot comportar sobre el queque això pot comportar sobre el queque això pot comportar sobre el que

ens envolta i, per tant, sobreens envolta i, per tant, sobreens envolta i, per tant, sobreens envolta i, per tant, sobreens envolta i, per tant, sobrenosaltres mateixos, valorant elnosaltres mateixos, valorant elnosaltres mateixos, valorant elnosaltres mateixos, valorant elnosaltres mateixos, valorant el

consum en la majoria de les ocasionsconsum en la majoria de les ocasionsconsum en la majoria de les ocasionsconsum en la majoria de les ocasionsconsum en la majoria de les ocasionscom un acte voluntari de l’individu.com un acte voluntari de l’individu.com un acte voluntari de l’individu.com un acte voluntari de l’individu.com un acte voluntari de l’individu.,,

,,

Jo Consumeixo, tu Consumeixes...Jo Consumeixo, tu Consumeixes...

9Jo Consumeixo,tu Consumeixes

transport... que han fet possible que aquest quadernestigui en les nostres mans; l’objectiu és valorar-lo en laseva justa mesura. Un treball adequat i una informacióexhaustiva sens dubte facilitaran la manera d’entendreel material com a resultat d’una gran quantitat d’accionsi recursos, i aportaran un missatge de consum racionala la recerca del’equilibri entre home imedi. Podem parlar, enaquest punt, de passat,present i futur dels re-cursos; no som els amosde la terra, passem perella, i darrere denosaltres han d’habitar-la moltes generacions.

Des de l’aulari deCaudete de las Fuentes hemparticipat en els dos últimscertàmens del Jove ConsumidorEuropeu, i en les dues ocasions hemquedat els primers de la ComunitatValenciana i els segons d’Espanyaen la nostra categoria, amb treballsrelacionats amb la implantació del’EURO com a moneda comuna europea i sobrel’etiquetatge de productes. Aquesta situació ha suposatuna gran motivació per a l’alumnat, el professorat i lesfamílies, que s’impliquen decididament en els projectesque plantegem, i considerant-los una aposta per unaeducació integral i una important preparació per a lavida. També vam quedar en primer lloc en el certamennacional del Fòrum Nuclear, en presentar un cartell so-bre energia i societat titulat: «Energia de nit i de dia».

D’aquesta manera, pensem que establir momentsespecialment significatius, com els lliuraments depremis, les activitats realitzades en els projectes i laparticipació, la presentació dels treballs a la comunitateducativa... és molt positiu i és un bon recurs didàcticque ens fa veure una realitat més global i temporal imarca referències en la seva trajectòria educativa quesón i seran gratament recordades.

Els docents sentim, d’aquesta manera, una escolaviva i participativa, una educació integral i el suportd’administracions educatives i no educatives que bus-quen, en definitiva, una millor formació per als nostresjoves, apostant, en qualsevol cas, per una escola dequalitat, que es fa realitat en l’escola rural a través

d’aquests exemples de treball i bon fer.

Per al curs pròxim i els successius hemdecidit apostar per altres projectes de mediambient i de consum que facin realitat la nostrail.lusió d’educar per a la vida i que generen unsubstrat perquè el dia de demà puguem parlard’un pacte global en l’educació mediambiental i

del consumidor, administracions,empreses, associacions, escola... isiguem capaços d’entendre el mitjàcom una fràgil tela de seda que espot trencar si no la cuidem. Sota eltítol «Jo consumeixo, tuconsumeixes...», vam plantejar untotal de 20 accions referides aestalvi energètic, alimentació sanai equilibrada, classificació deresidus, recuperació de materials,compra organitzada i etiquetatge,

receptes tradicionals...

Des d’aquestes línies, agraïm elDes d’aquestes línies, agraïm elDes d’aquestes línies, agraïm elDes d’aquestes línies, agraïm elDes d’aquestes línies, agraïm elgran impuls i il.lusió que ens han sabutgran impuls i il.lusió que ens han sabutgran impuls i il.lusió que ens han sabutgran impuls i il.lusió que ens han sabutgran impuls i il.lusió que ens han sabuttransmetre la Conselleria d’Indústria entransmetre la Conselleria d’Indústria entransmetre la Conselleria d’Indústria entransmetre la Conselleria d’Indústria entransmetre la Conselleria d’Indústria en

l’àrea de Consum, les Conselleriesl’àrea de Consum, les Conselleriesl’àrea de Consum, les Conselleriesl’àrea de Consum, les Conselleriesl’àrea de Consum, les Conselleriesd’Educació i Medi Ambient, elsd’Educació i Medi Ambient, elsd’Educació i Medi Ambient, elsd’Educació i Medi Ambient, elsd’Educació i Medi Ambient, els

ajuntaments de Caudete de las Fuentesajuntaments de Caudete de las Fuentesajuntaments de Caudete de las Fuentesajuntaments de Caudete de las Fuentesajuntaments de Caudete de las Fuentesi d’Utiel, que ens comprenen i doneni d’Utiel, que ens comprenen i doneni d’Utiel, que ens comprenen i doneni d’Utiel, que ens comprenen i doneni d’Utiel, que ens comprenen i donensuport, el Fòrum Nuclearsuport, el Fòrum Nuclearsuport, el Fòrum Nuclearsuport, el Fòrum Nuclearsuport, el Fòrum Nuclear, l’IMPIV, l’IMPIV, l’IMPIV, l’IMPIV, l’IMPIVAAAAA, i, i, i, i, i

tantes i tantes empreses i persones quetantes i tantes empreses i persones quetantes i tantes empreses i persones quetantes i tantes empreses i persones quetantes i tantes empreses i persones queens han fet veure clars els nostresens han fet veure clars els nostresens han fet veure clars els nostresens han fet veure clars els nostresens han fet veure clars els nostresprojectes i, per descomptat, a laprojectes i, per descomptat, a laprojectes i, per descomptat, a laprojectes i, per descomptat, a laprojectes i, per descomptat, a la

comunitat educativa del nostre centre,comunitat educativa del nostre centre,comunitat educativa del nostre centre,comunitat educativa del nostre centre,comunitat educativa del nostre centre,que el considera un importantque el considera un importantque el considera un importantque el considera un importantque el considera un important

transmissor de valors i principistransmissor de valors i principistransmissor de valors i principistransmissor de valors i principistransmissor de valors i principisfonamentals per viure en harmonia ambfonamentals per viure en harmonia ambfonamentals per viure en harmonia ambfonamentals per viure en harmonia ambfonamentals per viure en harmonia amb

els qui ens envolten i amb el que ensels qui ens envolten i amb el que ensels qui ens envolten i amb el que ensels qui ens envolten i amb el que ensels qui ens envolten i amb el que ensenvolta.envolta.envolta.envolta.envolta.,,

,,



10

GALÍCIA

Breu crònica del projecte de lIES de Mugardos (A Corunya)a la Xarxa Europea d’Educació del Consumidor

Pilar Garabana Barros, Covadonga Rodríguez-Moldes Rey

Tot va començar a l’aula de matemàtiques. Untreball molt creatiu sobre el xiclet realitzat en classe (sí,també es pot parlar del xiclet en matemàtiques) va serpresentat al Concurs del Jove Consumidor Europeu, iaconseguí el segon premi. Arran daixò, el centre va serconvidat a formar part de la Xarxa d’Educació del Con-sumidor. L’acceptació de la invitació suposaria un grantreball, però també tindríem unaaportació econòmica. I, sobretot,els alumnes hi estaven moltinteressats. Així que vam decidiranar endavant.

El tema proposat erainteressant, però alhora moltampli : L’ALIMENTACIÓ EQUI-LIBRADA. Com enfocar-lo demanera que fos amè i instructiu?Ens vam plantejar uns objectiusbàsics:>>> Despertar l’interès del’alumnat per l’alimentació ambdiversos enfocaments:

1. Com a necessitat biològica.2. Com a dret bàsic de tots.3. Com a acte social d’identitat cultural.4. Com a producte de consum, incidint en els processos d’elaboració, publicitat, modes...5. En la seva relació amb certes malalties.

L’educació és, en els nostres dies, una tascaàrdua. Els professors hem de ser, ara més que mai,educadors en el sentit més ampli de la paraula. Jano hi ha prou amb ser especialistes en unamatèria. Hem de ser capaços de dur la vida real al’aula. Els centres educatius no només han de seraules en què es transmeten coneixements, sinóllocs de convivència, de relació, on, a més de físi-ca, càlcul, idiomes, gramàtica i altresconeixements, els infants aprenguin a actuarsocialment amb desimboltura. Per això ésinteressant trobar idees que ajudin a dinamitzar

la vida escolar. Que permetin integrar diferentsedats, diferents matèries, diferents procedimentsde treball. Que doni motiu a multitud d’activitatsper desenvolupar en diversos anys. I creiem queel que explicarem tot seguit ha estat unad’aquestes brillants idees que superen lesexpectatives inicials i brinden estupendesoportunitats per treballar amb els alumnes de lamanera que a tots ens agrada, amb entusiasme iatenent els distints interessos, capacitats,motivacions i maneres d’ésser de tots els que vamprendre part en el projecte.

>>> Fomentar hàbits d’alimentació equilibrada queinflueixin directament en la salut.

>>> Conscienciar de les desigualtats entre països perser més solidaris.

>>> Estimular l’adquisició d’estratègies amb la intencióde dur a terme una incorporació responsable a lasocietat de consum.

Així que vam presentar elprojecte Per una alimentacióglobalitzada, que es realitzariaen tres anys. El projecte va seraprovat, i vam posar fil alagulla.

No podem abordar unarelació exhaustiva de totes lesactivitats que hem dut a termedurant aquests tres anys.Només ens detindrem enaquelles que han donatmillors resultats.

L’activitat de més repercussió el primer any va serel treball Alimentar-se o Alimentir-se, realitzat peralumnes de tercer d’ESO, en el qual s’analitzaven elshàbits alimentaris a lIES Mugardos des del desdejuni al’hora de dinar. Amb un rigorós treball de camp, una es-tupenda anàlisi estadística i una visita a un especialistaen nutrició per contrastar els resultats i treuren

Per una alimentació globalitzadaPer una alimentació globalitzada

11

conclusions, el treball va rebre novament un segonpremi en la fase autonòmica del Certamen del JoveConsumidor Europeu, i a més les seves conclusionsvan ser presentades al Congrés Gallec d’Alimentaciói Nutrició que es va celebrar a Ourense al maig de 2002.

D’aquestes conclusions, una de les mésimportants va ser la necessitat d’una milloralimentació dels adolescents durant el matí,incentivant especialment el consum de fruita. Aixíque vam fer del consum de fruita una de les nostresmetes. Vam començar als esbarjos una activitat decanvi: 1 fruita = 1 punt ; 4 punts = 1 entrepà,que va donar molt bons resultats.Així que el segon anyvam decidircontinuar-la, implicantmés elsa l u m n e s .A q u e s t avegada eral’institut quicomprava lafruita, i elsalumnes de 4td’ESO els quioferien fruita durantels esbarjos a preu decost, recaptant dinersd’aquesta manera per al’excursió de fi de curs. A poc a poc, elcostum de menjar fruita es va anar integrant al cen-tre, i a final de curs es va implantar un sistemad’autoservei. Es van comptabilitzar 500 peces defruita consumides. Com la comptabilitat i els llistatsvan ser realitzats per alumnes d’informàtica imatemàtiques, l’activitat no només va servir per fo-mentar hàbits saludables, sinó per treballar contingutsd’aquestes assignatures.

Una de les nostres activitats favorites és la quevam anomenar L’ALIMENTACIÓ AL PLANETATERRA. Aprofitant la celebració del Magosto (tradi-cional consum de castanyes i fruits secs), es varealitzar un monumental mapamundi, amb

Per una alimentació globalitzada

aportacions de tots els grups, als quals s’havia assignatuna porció. Cadascun d’ells s’encarregava de la sevarealització i de l’exposició de tot el que tenia a veureamb l’alimentació en aquesta part del planeta. Ellsvan investigar, van elaborar el material i van presen-tar el seu treball en públic. Totes les intervencionsvan ser molt aplaudides, i un jurat format perprofessors va premiar el millor.

També volem destacar la posada en marxad’una horta, que vam anomenar A Cortiña.

Vam aprofitar les facilitats queens dóna el terreny en què estroba l’institut, envoltat deverd, en el qual ja havíemplantat arbres, i gràcies a lacol?laboració del nostrecompany José Brozos elsalumnes de 1r dESO vanesbrossar el terreny, elvan preparar per sem-brar, van delimitar-lo iprotegir-lo, van plan-tar distinteshortalisses segonsl’època i vanobtenir una

immillorable collita:patates, cebes, alls, tomàquets, bledes...

És important assenyalar que per a algunes deles activitats que vam dur a terme aprofitem unesaltres de ja realitzades els anys anteriors. Per exemple,durant tres anys consecutius es va dedicar el tercertrimestre del curs a la solidaritat. Aquest any es vadedicar a l’Alimentació Solidària, recollint productesnecessaris que després es van enviar al Sàhara o esva lliurar a Càrites i la Cuina Econòmica.

També es van fer xerrades informatives per alsalumnes, un taller de consum per a professors,collaboracions en la revista de l’institut... Però al mésimportant és que en el moment d’avaluar les distintesactivitats, professors i alumnes són unànimes en des-tacar la diversitat i riquesa dels treballs realitzats, elseu sentit interdisciplinar i la gran participació de tots.



12

CASTELLA-LA MANXA

El programa educatiu es basa en la realització d’activitats monitoritzades,per a les quals es compta amb material didàctic de suport i fitxes de treball per alsalumnes.

Les activitats realitzades pels alumnes es basen en l’observació dirigida i enla participació directa a cada taller.

La seqüència general de les activitats és la següent:

>>> Xerrada per introduir l’alumne en el tema del taller que realitzarà.>>> Projecció de material audiovisual.>>> Jocs de rol i altres activitats pràctiques per cercar informació.>>> Realització de les fitxes d’activitats.>>> Posada en comú dels resultats obtinguts.

Dinàmica d’activitats

>>> El Centre de Formació de la ciutat d’Albaceteneix l’any 2000 amb la signatura d’un conveni decol·laboració entre l’Ajuntament d’aquesta ciutat i laJunta de Comunitats de Castella-la Manxa (Consejeríade Sanidad).

>>> Educar els ciutadans en matèria de consum,contribuint així a preparar-los per assumir les sevesresponsabilitats i defensar els seus drets, és l’objectiuglobal de l’existència d’aquest Centre.

>>> El col·lectiu al qual s’adrecen les activitatsd’aquest Centre és, fonamentalment, el d’escolars(Educació Infantil, Primària i Secundària), atès que

són els més influenciables, amb hàbits de consumsense definir, més receptius a la informació i futursconsumidors. No obstant això, també es treballa ambaltres grups de consumidors (gent gran, mestressesde casa, estudiants de determinades matèries).

>>> Fins ara, i des que existeix, han visitat el Centremés de 7.800 alumnes, que recorren les instal·lacionstreballant en grups de 20 a 25.

>>> Al llarg de l’any (2003) s’ha registrat laparticipació de 3.700 alumnes, dels quals 1.600corresponen a les activitats de les escoles d’estiu delsmesos de juliol i agost.

Centre de Formaciódel Consumidor d’AlbaceteCentre de Formaciódel Consumidor d’Albacete

13Centre de Formaciódel Consumidor d’Albacete

ÁREA UNITAT DIDÁCTICA OBJECTIUS SECCIÓ TALLERS

ALI

MEN

TA

LIM

ENT

ALI

MEN

TA

LIM

ENT

ALI

MEN

T AC

IÓA

CIÓ

AC

IÓA

CIÓ

AC

IÓ Què mengem?

Investiguem

>> Iniciar l’alumne en la classificació d’aliments segons la seva funció.>> Desenvolupar hàbits d’alimentació equilibrats.>> Reconèixer la importància d’una bona alimentació.>> Identificar mancances de la dieta i sa ber-les equilibrar.>> Conèixer processos productius d’aliments bàsics.>> Desenvolupar hàbits d’anàlisi i experimentació.>> Conèixer el paper d’alguns additius alimentaris.>> Reconèixer la importància de l’etiquetatge i la publicitat.

Rodad’aliments

Laboratori

Grups d’alimentsLa roda dels alimentsMenú del diaAlimentar-se sense conteD’on ve el pa i la salD’on ve l’oli i l’arròs

Experiments casolansProves a ceguesLes llaminaduresElaborem els nostres productesLlaminadures

SU

PER

MER

C S

UP

ERM

ERC

SU

PER

MER

C S

UP

ERM

ERC

SU

PER

MER

CAAAA ATTTT T

Anem decompres

>> Adquirir hàbits de compra equilibrats.>> Iniciar l’alumne en l’anàlisi de productes al punt de venda i identificar la publicitat al punt de venda.>> Reconèixer les ofertes realment avantatjoses.>> Iniciar l’alumne en l’anàlisi i comprensió de les etiquetes i reconèixer la importància de la informació que dóna l’etiqueta dels productes.

Minimercat

Llestos per comprarComprar amb llistaLes ofertesEl pla de les ofertesCreem la nostra etiquetaQui etiqueta millor?

SER

VEI

SSER

VEI

SSER

VEI

SSER

VEI

SSER

VEI

SFI

NA

NC

ERS

FIN

AN

CER

SFI

NA

NC

ERS

FIN

AN

CER

SFI

NA

NC

ERS

El diner

Operacionsbancàries

>> Conèixer el valor de les distintes monedes.>> Conèixer el preu dels productes.>> Relacionar quantitat/preu.>> Introduir l’alumne en el funcionament d’aquesta mena d’oficines.>> Fomentar el sentit de l’estalvi.

Eurobanc

Què és el diner?Com funcionen els bancs?

La meva cartilla d’estalviPagar sense dinersEl caixer automàtic

CO

MER

ÇC

OM

ERÇ

CO

MER

ÇC

OM

ERÇ

CO

MER

Ç J

UST

JU

ST J

UST

JU

ST J

UST

Comerçjust?

Consumsolidari?

Un món de jocsi joguines

>> Acostar els alumnes als principals problemes que hi ha al Sud.>> Valorar críticament l’impacte de la societat de consum sobre el medi humà.>> Actuar de manera responsable tot aprenent a consumir.

Mapa mundiVinculacions Nord-SudBases del comerç justPrincipals productesConsum solidari

>> Acostar als alumnes els jocs i joguines de països del Sud.

Ludoteca Jugar en altres móns

Taller dejoguines

Joguines



14

PAÍS BASC

Metodologia

Dia rere dia, la figura del consumidor vaadquirint més protagonisme en la nostrasocietat. No obstant això, és un fet que enmoltes ocasions ocupem un paper passiu béper desconeixement dels nostres drets, bé perla poca importància que, en general, donema comportaments com a consumidors respon-sables i compromesos.

Coneixedor de la importància que l’educacióescolar té en l’assumpció de comportaments iactituds, el Dpt. dIndústria, Comerç i Turisme delGovern Basc, a través de la seva Direcció deConsum, desenvolupa des de 1990 els TallersItinerants de Consum, dirigits a escolars d’EducacióPrimària i primer cicle d’Educació Secundària. Ésobjectiu formar els consumidors des d?edatsprimerenques amb la finalitat que vagin adquirintconceptes clars i aprenguin a ser crítics, reflexius,autosuficients i compromesos, potenciant en

La Direcció de Consum del Govern Basc ofereixels tallers als centres educatius de la ComunitatAutònoma del País Basc, que escullen els tallers queconsideren més adequats per als seus alumnes. Abansd’impartir els tallers, els professors són informats tantde les accions com dels continguts dels tallers, i esrealitza, també amb ells, un curs de formació en l’àmbitdel consum de dues hores de durada aproximada.

D’altra banda, i mentre es duen a terme aqueststallers amb els alumnes, se celebren xerradesinformatives sobre algun tema relacionat amb elconsum dirigides als pares i que ells mateixos escullen.L’objectiu és implicar a tothom en el procés d’educació

l’alumnat, a més de l’aprenentatge quotidià deconeixements, l’aprendre a viure.

Conscients de com és dimportant aprofitartotes les possibilitats d’intervenció educativa(família-professors-alumnes), en aquests tallers estreballa amb tres col.lectius: alumnes/professors/pares. Amb cadascun es plantegen objectius iactivitats diferents, sempre tenint en compte elsdiferents papers que representen: tallers didàcticsper als alumnes, cursos de formació per alprofessorat i xerrades informatives per als pares.

del consumi-dor. Té moltbona acollida laxerrada infor-mativa referidaa l’experiènciadels tallersitinerants deconsum il’explicació detallada i individualitzada sobre aquellstemes impartits als seus fills en particular. Tot aixòdemostra, una vegada més, la conscienciació cadavegada més gran sobre la importància que el consu-midor va adquirint.

TALLERS ITINERANTSTALLERS ITINERANTSde consumde consum

15TALLERS ITINERANTSde consum

A tall d’exemple, vam escollir quatre d’aquests tallers per fer-ne una breu síntesi:

Els tallers plantejats per la Direcció de Consum del Govern Basc per a l’any 2004 són els següents:

* Envasos i la seva reutilització:Objectiu general: comprendre els avantatges de la reutilitzaciód’envasos o el seu reciclatge, com també d’una compra racional(medi ambient, preu, contingut i continent apropiat).Desenvolupament del taller: explicació sobre diferents envasos(materials, procedència, escombraries) B realització de diversosobjectes i creacions a partir de materials de deixalla (portallapis,carpetes, portaretrats...).

* Transformació de matèries primeres:Objectiu general: aprendre a valorar el cost global d’un mateixbé tant a nivell econòmic com mediambiental (recursos naturalsutilitzats, molts d’ells limitats) mitjançant la comprovació delsdiferents passos en l’elaboració de productes manufacturats.Desenvolupament del taller: introducció sobre les matèriesprimeres i relació amb els productes habituals B mostrari deproductes naturals i artificials B elaboració de sals de bany oambientador...

* Telefonia i InternetObjectiu general: aprendre a analitzar i comparar les diferentsofertes existents en el mercat així com prendre consciència de ladespesa real que suposa l’ús o consum d’aquests serveis.Desenvolupament del taller: diàleg sobre les diferentspossibilitats existents al mercat -comparació B anàlisi de factu-res (despesa real d’aquests dos serveis) B simulació de diferentscasos B conèixer la terminologia d’Internet (proveïdor,distribuïdor...) B fitxes didàctiques.

* Noves formes d’ociObjectiu general: adquirir criteris que permetin elegir formes d’ocii diversió d’una manera responsable i madura.Desenvolupament del taller: col.loqui sobre noves i actuals formesd’oci (ordinadors, CD jocs, noves propostes de joguines, esports iactivitats en grup, videoconsoles, centres d’oci, internet...) B còmicamb alternatives d’oci diferents a les tradicionals B despesa Bseguretat B pluja d’idees sobre què aporta cada activitat.

Desenvolupament dels TALLERS>>> Tots els continguts dels tallerss’articulen entorn dels quatre eixos oblocs d’aprenentatge que determina laLOGSE a l’hora d’aprofundir enqualsevol dels camps del consum ques’abordin: estructura i funcionament dela societat de consum; la conducta delconsumidor i de l’usuari; conseqüènciesdel consum; el comportament consumerista.

>>> Cada grup pot elegir entre elstallers oferts sempre que realitzi unmínim de dos tallers i un màxim de cinc.La mitjana de participació en cada ta-ller és de 15 a 20 nens/nenes, i lapresència i participació activa del

professorat es considera molt important,en tractar-se d’una de les figures clau enl’educació de l’alumnat. Esdesenvolupen sempre dintre de l’horariescolar, ja que des de la Direcció deConsum s’entén que aquestes activitatsadquireixen el seu ple sentit integradesen els plans del centre.

>>> Aquests tallers presentenactivitats puntuals, generalment decaràcter manipulatiu i de curta durada(130 hores), centrant-se cadascun d’ellsen un aspecte molt concret del món delconsum. Es basen en l’activitat i enl’autonomia de l’alumne, amb una

metodologia activa i participativa.S’adapten perfectament a diferents edats,conjuminant laspecte pedagògic i el lúdic.

>>> Resulta gratificant que, any rereany, la nombrosa i creixent demandad’aquests tallers ratifiquin l’esplèndidaacollida que tenen en l’entorn escolar ifamiliar, i el compromís, cada vegada mésgran, dels professors implicats en l’àmbitde l’educació integral de la persona. Lacooperació i el compromís dels centres ésnotable, i posen a la disposició delsmonitors aules i materials diversos, comtambé plantegen suggeriments a fid’optimitzar-los.



16

EXTREMADURA

Pels tallers de l’Escola de Jerez de los Caballeros han passat centres de disminuïts físics i psíquics,per assistir a les seves activitats docents. Pretenen aconseguir per a ells una major qualitat de vida ivan tenir en compte com a objectiu principal informar-los en matèria de consum, adaptant-se a lescaracterístiques psicofísiques que presenten aquests alumnes.

L’escola permanent de consum intenta aconseguir que l’alumne diferenciï, tant com siguipossible, els objectius dintre dels tallers que es van tractar:

És ben sabut per part de tots els professionals que ens dediquem al consum queaquest terme és cosa de «tots». Estem obligats a consumir a qualsevol edat i en qualsevolestrat social. Heus aquí la importància de l’Educació del Consumidor i l’obligació dedesenvolupar aquesta tasca a tots els nivells.

Per això volem dedicar aquest espai per lloar la tasca educativa que en les nostresEscoles de Consum es du a terme envers els disminuïts psíquics, que no han estatoblidats.

>>> Adquirir bons hàbits alimentosos.

>>> Descobrir els possibles riscos que pottenir un desdejuni incorrecte.

>>> Ensenyar-los a avaluar les qualitatsnutritives de cada tipus de desdejunique normalment realitzen.

Taller del Desdejuni

La XARXA d’Educació al Consumidortambé arriba als discapacitatsLa XARXA d’Educació al Consumidortambé arriba als discapacitats

Els objectius del Taller del desdejuni són:

17La XARXA d’Educació al Consumidortambé arriba als discapacitats

Posteriorment, van visitar elTaller de Desenvolupament Sosteni-ble. El nostre planeta s’enfronta agreus problemes mediambientals,però l’ecologia ha de començar percasa, per l’escola, pel nostre poble ociutat. El món gira entorn del consum,que esdevé el centre de la nostra vida.

Des d’aquest taller, van tractarde conscienciar els alumnes, tant comes pugui, que sàpiguen prendredecisions de compra, utilització, ús iconsum de productes, béns i serveis.

Taller de Desenvolupament Sostenible

Els objectius que tracten d’aconseguir són els següents:

>>> Descobrir que les seves decisions de compra no són neutrals,sinó que influeixen sobre el medi ambient de forma negativa o positiva.

>>> Descobrir alternatives de compra ecològica.>>> Aprendre a valorar les matèries primeres escasses.>>> Que els alumnes/as trobin l’equilibri que ha d’existir entre

el desenvolupament i la cura del medi ambient.

Així mateix, els alumnes van ser premiats perla seva participació a l’XIè Concurs de Cartellssobre Educació del Consumidor.

Des d’aquí, volem agrairla tasca realitzada a l’Escolade Jerez de los Caballerosenvers aquestes persones

que tant necessitenaquesta mena

d’aprenentatge, i a lesseves cuidadores perprendre la iniciativa

d’engrescar-los en aquestaexperiència de consum.,,

,,



18

MADRID

La formació i educació en actitudscrítiques respecte als processos deproducció i els hàbits de consum queagredeixen el medi natural i urbà sóncada vegada més necessàries en lanostra societat. Relacionat ambaquestes qüestions, hi ha el problemade determinades condicions laboralsi de comerç. La Direcció General deConsum de la Comunitat de Madridha desenvolupat una exposicióitinerant que tracta aquests temes iinforma dels drets dels consumidorsque estan en joc. Orientada a públicsde diferent naturalesa, el seu objectiuprincipal se centra en la població enedat escolar i en col.lectiusmereixedors d’especial protecció.

Les societats de consum elevat estan lluny de trobaruna situació d’equilibri entre l’expressió dels seus hàbitsde producció i consum, cada vegada més degradadorsdel medi natural, i el manteniment de l’espai en quèviuen, és a dir, la superfície del nostre planeta. Per a unnombre creixent de ciutadans i institucions, resulta cadavegada més necessari emprendre accions quecontribueixin a la formació de tota la societat en unacomprensió profunda del que implica el deterioramentdels espais naturals, així com dels urbans, en la mesuraque ambdós sinflueixen.

A la Direcció General de Consum de la Comunitatde Madrid vam començar a pensar en alguna acció —amés de les que habitualment oferim— que treballés elsfenòmens de malbaratament i dilapidació, entre els qualsvam considerar prioritaris els casos de l’energia i del’aigua. La forma escollida havia dabordar la qüestiód’una manera activa, que fos capaç de tocar laconsciència i l’emoció dels qui hi participessin. Unavegada orientat el nostre interès envers aquestsproblemes, ens va semblar que tenia sentit relacionar-los amb altres hàbits de consum de la poblacióespanyola.

En efecte, en les accions de consum succeeix ambmassa freqüència que les persones escullen productesel procés delaboració dels quals contribueix no només ala devastació del medi sinó també a la consolidació decondicions laborals injustes, i fins i tot a l’explotacióinfantil. Certament que això succeeix sense la menormala fe, però també sense que es doni una reflexió so-bre les conseqüències que produeixen aquestes opcionsde despesa, més enllà dels problemes propis delmalbaratament i de la generació de residus. És a dir, vamdecidir vincular l’acció formativa amb el tema del comerçjust.

Així, vam pensar que un bon sistema per treballaraquest bloc de qüestions en el seu conjunt seria larealització d’una exposició itinerant. Aquesta esdesenvoluparà sobre una sèrie de plafons desmuntables,de característiques diferents, en cadascun dels quals esproposarà una de les qüestions o dels seus aspectes,relacionant-los amb una informació corresponent als

«Consum responsable - desenvolupamentsostenible - comerç just».Una exposició en marxa

«Consum responsable - desenvolupamentsostenible - comerç just».Una exposició en marxa

19

drets del consu-m i d o r .L’ e x p o s i c i ósorganitza demanera que elsvisitants esdistribueixin ensubgrups dequatre o cincassistents queaniran voltantde plafó en

plafó. Cadascun dels plafons, a més dels textos i motiusgràfics corresponents, permet alguna activitat (commoure certs elements subjectes per velcros, prémer unbotó que il.lumini un estímul visual, etc.) que mitjançantun sistema d’encert/error contribueixi a consolidar elsconeixements que es van adquirint durant la visita. Unmonitor amb formació i experiència docent en aqueststemes supervisarà els distints grups, aclarirà els dubtesque es presentin i, en general, contribuirà a desenvoluparuna dinàmica activa entre els assistents a l’exposició.Els plafons projectats fins ara s’anomenen:

>>> Cap a l’abundància per l’estalvi. >>> Comerç just. Com potenciar-lo? >>> Energia i prosperitat però amb austeritat. >>> De la crisi ambiental a la sostenibilitat.

>>> Consumir genera residus. Com tractar-los per a un desenvolupament sostenible?

El contingut dels plafons vincula, per tant, lesdimensions del desenvolupament sostenible i del comerçjust amb la preparació del ciutadà-consumidor per a ladefensa dels seus drets, com la interpretació de les fac-tures dels subministraments domèstics, la informació deconsum energètic en l’etiquetatge de productesindustrials o els termes principals de determinatscontractes.

La interacció entre els temes i els assistents escompleta amb un quadern de l’alumne en què es repassala informació dels plafons i es proposen qüestionsrelacionades amb els temes que shi presenten. Elsquaderns de l’alumne tindran tres formats, per a edatsde 7-8, 9-10 i 11-12 anys d’edat. L’elecció d’aquestsnivells permet l’ús si els assistents són personesafectades per determinades discapacitats psíquiques.

«Consum responsable –desenvolupament sostenible – comerç just».Una exposició en marxa

Un dels motius que ens ha dut a desenvoluparuna exposició desmuntable per tractar aquests temes haestat la voluntat d’apropar-los, amb la major facilitatpossible, als col.lectius de ciutadans afectats per algunadiscapacitat mental o física. La Comissió Europea haproposat que 2003 sigui l’Any europeu de les personesamb discapacitat. En efecte, és molt oportú que tambéaquests conciutadans participin en accions formativesque respecten i s’adapten a les seves discapacitats iimpediments. Per a això s’ha pensat en un disseny ambunes formes tan visuals, sensibles i adequades a lescaracterístiques d’aquests col.lectius com sigui possible.

L’exposició Consum solidari - comerç just -desenvolupament sostenible estarà en condicions detraslladar-se als centres que la sol.licitin a partir d’octubrede 2003. Normalment, es durà als centres en quès’imparteixin els nostres tallers de consum, on, unavegada realitzats, l’exposició compliria la funció detreball de síntesi i estímul final per a les accionsimpartides. En els casos en què se sol.liciti, l’exposiciópodrà traslladar-se per ser visitada sense que calgui elrequisit de realitzar els tallers. Tot per a una formació detots nosaltres en la solidaritat i en el compliment de lesnormes.

Per tenir més informació, poden comunicar-se amb:Sra. Susana Gil PascualCap del Servei d’Orientació al ConsumidorDirecció General de ConsumComunitat de MadridESPANYA / SPAINTelèfon: 91 580 92 42. Fax: 91 420 58 26E-mail: [email protected]



20

ARAGÓ

En elpreàmbul de laD e c l a r a c i óMundial sobreEducació per aTots (Dakar,Senegal, 26-28d’abril de 2000)es recull que,encara que famés de quaranta

anys que les nacions de la Terra, a través de laDeclaració Universal dels Drets Humans, van afirmarque tota persona té dret a l’educació i malgrat elsimportants esforços realitzats pels països darreu delmón, persisteixen realitats de desigualtat relatives ales grans dificultats que moltes persones de poblacionsrurals tenen per accedir al coneixement de les novestecnologies. És evident que l’educació cal conside-rar-la una dimensió fonamental de tot projecte social,

Salvador Berlanga Quintero. Director del CRIET dAlcorisa (Terol)

1. Importància de la TIC per a L’educació en contextos rurals

El CRIET dAlcorisa treballa, des de 1986 i de manera continuada,en importants projectes d’educació del consumidor, comptant amb el deciditsuport tècnic i econòmic de la Direcció General de Consum i delDepartament d’Educació del Govern d’Aragó. És, sens dubte, un centrepioner en aquest contingut transversal en una regió en què molts altrescentres elaboren extraordinaris projectes consumeristes.

Moltes, i conegudes, són les estratègies metodològiques iprocediments per abordar l’Educació del Consumidor. En comptesde presentar una unitat didàctica concreta, vam preferir exposar leslínies generals d’alguns projectes, basats en la utilització de les TICi en la col.laboració interinstitucional, amb l’únic propòsit de servir com a suggeriments i idees per a altres centresescolars d’Espanya que veuen en aquesta matèria la millor manera de fer autèntica innovació educativa:

cultural i econòmic perquè és un element comú a totsels problemes, independentment del sexe o del contextsocial, geogràfic, ètnic o religiós (Gudmund Hernes, 2001).

És unànime l’opinió sobre l’important paper quepoden jugar les TIC (tecnologies de la informació i dela comunicació) per als ciutadans que aposten perromandre en llocs d’on la majoria es va veure obliga-da a emigrar. Per aquest motiu, parafrasejant J.J.Brunner, en èpoques de globalització, l’amenaça noés quedar enrere; és quedar exclosos. Estemconvençuts de la importància de les TIC per al’educació del consumidor en el cas d’alumnes delcontext rural. Afirma el professor Antonio Bernat,catedràtic de Didàctica de la Universitat de Saragossa,que són innegables les possibilitats obertes per lesnoves tecnologies per al progrés, especialment eneducació, sempre que tinguin com a centre eldesenvolupament de l’individu autònom, crític,independent i no submís (1999: 399).

2. Algunes idees per abordar L’educació del Consumidor i les TIC

Les Noves Tecnologies per aL’educació del Consumidor enL’àmbit Rural

Les Noves Tecnologies per aL’educació del Consumidor enL’àmbit Rural

21Les Noves Tecnologiesper a L’educació del Consumidoren L’àmbit Rural

>>> Revista escolarEl mes de setembre de 1996 vam elaborar el nostreprimer web —en el qual ja es va incloure un llocdenominat Rincón del Consumidor en què es recullenconsells i informació d’interès, experiències escolars,materials per a l’aula i casos i coses delsconsumidors— mitjançant el qual es va contactar ambdos col.legis per Estat membre de la Unió Europea idos de cada Comunitat autònoma espanyola, tambépertanyents al Programa d’Escoles de la UNESCO,per elaborar el diari DORONDÓN «Jóvenesconsumidores europeos coordinat per l’equip deredacció del taller de premsa del CRIET mitjançantcorreu electrònic i en el qual s’abordaven diversostemes d’interès.

>>> Participació en el Netd@ys/ EuropeDurant la setmana del 17 al 25 d’octubre de 1999,vam participar en aquest Programa patrocinat per laComissió Europea. Es va connectar amb centresescolars de diversos països mitjançant xats, correuelectrònic, i amb videoconferència en algun cas. Al’abril de 1999, el CRIET dAlcorisa va rebre el PrimerPremi Netd@ys/ Europe (organitzat per la ComissióEuropea, Govern d’Aragó) al millor web escolar delAragó. Un any després, es va obtenir un nou premi

nacional Netd@ys/ Europe pel treball realitzat enEcologia i Consum des d’Internet.

>>> Certàmens en col.laboració amb la Direcciógeneral de ConsumEl 1998, un certamen de treballs literaris i artísticssobre L’Euro dirigit a tots els escolars de 10-14 anysde la Comunitat Autònoma d’Aragó. Un any després,es va repetir l’experiència amb el tema Consum imedi ambient. En ambdós casos, la informació estavacontinguda al web i la recepció de treballs es feiamitjançant correu electrònic.

>>> Aula virtual de VideoconferènciaEls darrers anys, els tres CRIET de la provínciade Terol desenvolupen reunions virtuals pervideoconferència multipunt, entre professors iamb alumnes. Entre altres continguts, elsaspectes de consum han estat tractats en diversesocasions, incloent temes com: Alimentació iproductes de qualitat d’Aragó, Drets delsaragonesos, Mitjans de comunicació, Prevencióen el consum de tabac i alcohol, Un passeig perla naturalesa, entre daltres.

Lany 1988 es compra el primerordinador per a tasquesadministratives, i no serà fins al 1991quan es faci un salt qualitatiu ambdiversos ordinadors cedits pel Serveide Consum per posar en marxa elstallers d’alimentació, drets, seguretat,etc. A partir del curs 1996/1997, laDirecció General d’Educació delGovern d’Aragó aprova el projecteDesenvolupament CurricularProfessional i Institucional del CRIETdAlcorisa que contribueix amb

15.000 euros per distribuir materialinformàtic als CRA del nostre àmbit.

Actualment, s’està fent un granesforç des del pressupost del centreper invertir en l’actualització irenovació dels equips informàtics,posant l’accent en el tema del vídeodigital. A més, s’està duent a terme larenovació completa del web.

L’aplicació de les TIC esrealitza d’acord amb el tema

interdisciplinar de cada trimestre.A manera d’exemple, en el cas delcurs 2002-2003 s’ha abordat eltema Mitjans de comunicació i lesTIC es van emprar des de diver-sos punts de vista: al taller depremsa digital, al taller de ràdio,en la realització de la revistaDorondón, al taller de televisióamb la postproducció del materialaudiovisual captat pels alumnes ien la realització de diversesvideoconferències.

3. Les TIC al CRIET dAlcorisa

4. Consideracions finalsPer al curs 2003-2004 s’està treballant en noves

propostes: videoconferències sobre diferents temes deconsum amb d’altres CRIE de lAragó, un nou concursper Internet des del web i l’adaptació metodològica deFes diana per la teva seguretat per a alumnes de Primària;l’Estatut del Consumidor i Usuari de la ComunitatAutònoma d’Aragó, el comerç electrònic i els alimentstransgènics.

Com diu Josefina Aldecoa a Memòria d’uncol.legi (Castella, 2002: 185): Els nens de fi de seglesón prínceps carregats de joguines, ordinadors,videoconsoles i tamagotchi, però estan sols. Mai comara els nens han tingut tantes coses materials i han estat

alhora tan mancats de companyia Vam invertir latendència En coincidència amb Adela Cortina (2002:319), la dinàmica central que converteix les societatsde consum en tals no canvia sense una revolucióeducativa.

En conclusió, no pretenem que els nens i nenessiguin només consumidors inspectors que ajudin aregular el mercat, sinó ciutadans conscients dels seusdrets i dels camins per dur-los a la pràctica, crítics,solidaris amb els qui estan mancats de gairebé tot,responsables amb el medi natural i compromesos ambel seu temps, tal com se cita a l’editorial del n 1 de larevista Xarxa d’Educació del Consumidor.



22

CASTELLA I LLEÓ

El nostre col.legi s’ha preocupat des de fatemps per incloure entre els seus senyals d’identitat:El desenvolupament de les capacitats necessàriesper sortir-se’n socialment, abans, fins i tot, que esrecollissin els temes transversals en la LOGSE.Capacitats que, ningú no ho discuteix, s’adquireixenamb les disciplines del saber. Però a aquestes dis-ciplines cal afegir altres assignatures?que la societatreclama i a les quals el Centre no ha de girarl’esquena, entre elles: L’EDUCACIÓ PER A LA SALUT IEL CONSUM.

La nostra experiència en aquests temes la vam començar el curs 1992/1993 amb un projectezonal: «LA SALUT I EL CONSUM A LA COMARCA DE L’ALTO ALBERCHE». Hi van partici-par 14 pobles amb els respectius ajuntaments, sanitaris, col.legis, AMPAS, centres de recursos de lazona, voluntaris...

Els objectius es van complir i els resultats obtinguts ens «van obligar» a seguir, ja sols, amb lesactivitats de CONSUM, i encara més quan se’ns oferia una convocatòria oficial des de la Conselleriad’Indústria, Comerç i Turisme de la Junta de Castella-Lleó. Fixem els primers passos en una sana iequilibrada dieta alimentària, aprofitant els recursos del nostre entorn i les tradicions alimentàries deNavaluenga. Raó més que suficient perquè ens poséssim a treballar en un atractiu projecte:

Productes de Navaluenga? Sí, gràcies!

Les activitats del projecte es van realitzar el 3r trimestre del curs 2001/2002 i el 1r tri-mestre del curs 2002/2003

Per desenvolupar les activitats es van fer diferents tipus d’agrupaments, es van muntardiversos tallers, es va adequar cada activitat a les distintes edats dels infants i ens vam centrarespecialment en el préssec, fruit que gaudeix de merescuda fama al poble per la seva exquisidesa.

L’educació del Consumidoral Col.legi PúblicLas Rubieras de Navaluenga (Àvila)

L’educació del Consumidoral Col.legi PúblicLas Rubieras de Navaluenga (Àvila)

23L’educació del Consumidoral Col.legi PúblicLas Rubieras de Navaluenga (Àvila)

Vam dur els nens a una horta de fruiters en diferentsestacions, on ells mateixos van plantar arbres i van po-der observar diferents tipus d’arbres fruiters, els seusfruits, la poda... i com van anar canviant segons l’estació.

La major part de les activitats es van fer durantuna setmana d’octubre.

El primer dia tots elsnens portaren fruitesfresques, fruitesenvasades i fruits secs,com també diversos tipusd’envasos de conservesde fruites i cistelles irecipients per al’exposició.

A les classes deconeixement del mitjà elsnens van estudiar lesfruites: observant, descrivint, analitzant, comparant iclassificant els fruits. Hi va haver explicacions sobre altema (roda d’aliments, aportació de vitamines, podes,empeltats...) i van investigar sobre algunes coses, comel procés de producció de distintes fruites. També vananalitzar i van fer estudiscomparatius de les etiquetes delsdistints envasos.

A les classes deMatemàtiques es resolguerenproblemes de fruites, vancomptar i agrupar...

A Llengua van escriurecontes, redaccions, poesies, etc.al.lusives al tema. Cercarenrefranys, endevinalles...

A Anglès van aprendre paraules relacionades ambel tema i van conversar sobre les fruites.

Es van fer dramatitzacions i jocs de fruites.Al taller de plàstica es van dibuixar distints tipus

de murals i rètols grans per col.locar als expositors(fruites, fruits secs i fruites envasades), i es van situarals passadissos del col.legi, on es van exposar totes lescoses que van dur els nens i les nenes i els treballsrealitzats durant la setmana.

Un dia, per cicles, es va visitar la fàbrica depréssecs envasats, on els van explicar tot el procésd’envasat. Ells van realitzar les tasques necessàries, com

ara pelar els préssecs, desossar-los, partir-los en trossos,rentar-los, ficar-los en pots i afegir-hi aigua i sucre.Després van observar com una màquina els tancava i esbullien. Una vegada realitzat tot el procés, cada nen sen’anà cap a casa amb el seu pot de préssec.

Quan van arribar al cole, van passar al tallerd’etiquetatge, on cada nenva fer la seva etiqueta encartolina. Els nens d’infantilnomés acolorien unspréssecs, mentre que els del1r cicle els dibuixaven,acolorien i posaven la mar-ca del pot i els de 2n i 3rcicle hi escrivien, a més, lacomposició. Una vegada de-corada l’etiqueta, cadascú lava pegar al seu pot.

Hi va haver un taller de receptes, en què els infantsde cada cicle van escriure i van dibuixar en fulls lesreceptes de cuina, fetes amb fruites, que havien buscata casa seva. Després, es van decorar cartolines i es vanconfeccionar els llibres de receptes de cuina.

De totes les receptes, se’n vanseleccionar algunes, es van portar elsingredients necessaris i es van ela-borar les postres al taller de cuina.

Durant els esbarjos, al llarg detota la setmana, es va donar a cadanen distintes fruites amb la finalitatde conscienciar-los de la importànciadel seu consum en la dieta diària.

L’últim dia vam fer un menjarcol.lectiu. Es va elegir un menú ideal,

que cada nen va portar de casa seva i per postres es vanmenjar els que s’havien elaborat al taller de cuina.

Al llarg de la setmana van venir experts en el tema(metges, veterinaris, Cap de la Unitat delDesenvolupament Agrari...) per fer-los xerrades sobreel tema: «Importància del consum de fruites en la nostradieta», «Normes d’higiene en la manipulació i el consumde fruites», «Arbres fruiters», «El préssec», «Processosemprats en distintes tècniques de conservació de fruites».

Cal destacar la gran participació de tots elssectors de la comunitat educativa en tots els nostresprojectes de consum.

,,Hi va haver un tallerHi va haver un tallerHi va haver un tallerHi va haver un tallerHi va haver un tallerde receptes, en quède receptes, en quède receptes, en quède receptes, en quède receptes, en quèels infants de cadaels infants de cadaels infants de cadaels infants de cadaels infants de cada

cicle van escriure i vancicle van escriure i vancicle van escriure i vancicle van escriure i vancicle van escriure i vandibuixar en fulls lesdibuixar en fulls lesdibuixar en fulls lesdibuixar en fulls lesdibuixar en fulls les

receptes de cuinareceptes de cuinareceptes de cuinareceptes de cuinareceptes de cuina de de de de decocina.cocina.cocina.cocina.cocina.

,,



24

Cadascun dels centres participants (16 col.legisi instituts fins a la data), ha tractat de diagnosticarl’impacte que el funcionament del seu centre educatiuprodueix en el medi ambient. A partir de les«fortaleses» i «debilitats» detectades s’ha dissenyatun pla d’acció (en termes de processos de qualitat); ifinalment es va realitzar un seguiment d’aquest plad’acció.

En definitiva, els centres escolars han tractatde ser exemple de bones pràctiques quotidianes per

Encara que, en principi, les ecoauditories són un instrument per avaluar la gestióEncara que, en principi, les ecoauditories són un instrument per avaluar la gestióEncara que, en principi, les ecoauditories són un instrument per avaluar la gestióEncara que, en principi, les ecoauditories són un instrument per avaluar la gestióEncara que, en principi, les ecoauditories són un instrument per avaluar la gestiómediambiental d’una entitat o col.lectiu, a La Rioja hem utilitzat les ecoauditoriesmediambiental d’una entitat o col.lectiu, a La Rioja hem utilitzat les ecoauditoriesmediambiental d’una entitat o col.lectiu, a La Rioja hem utilitzat les ecoauditoriesmediambiental d’una entitat o col.lectiu, a La Rioja hem utilitzat les ecoauditoriesmediambiental d’una entitat o col.lectiu, a La Rioja hem utilitzat les ecoauditoriesescolars per crear hàbits correctes de consum d’aigua i energia, com també deescolars per crear hàbits correctes de consum d’aigua i energia, com també deescolars per crear hàbits correctes de consum d’aigua i energia, com també deescolars per crear hàbits correctes de consum d’aigua i energia, com també deescolars per crear hàbits correctes de consum d’aigua i energia, com també dereutilització i reciclatge de residus.reutilització i reciclatge de residus.reutilització i reciclatge de residus.reutilització i reciclatge de residus.reutilització i reciclatge de residus.

Elements que s’han auditat

M i t j a n ç a n ta c t i v i t a t sdissenyades alefecte, elsm a t e i x o salumnes, d’acordamb la seva edat igrau de

desenvolupament intel.lectual, han avaluat la despesad’aigua i la seva utilització correcta per part de lacomunitat educativa; la despesa d’energia (elèctrica,combustibles); i la reducció, el reciclatge i lareutilització del paper. Fins i tot aquest any un dels

als alumnes enrelació amb laprotecció del’entorn i d’unconsum raonabled’aigua, energia ir e c u r s o s ,desenvolupant unaeducació ambientali per al consum des d’una perspectiva globalitzadora imultidisciplinar.

IES que participen en el projecte ha auditat el nivellde soroll del centre.

A partir dels resultats obtinguts en l’auditoria,cada col.legi ha dissenyat un pla d’acció, encaminata millorar els hàbits de consum i l’estat de lesinstal.lacions del centre fonamentalment.

Des que es va iniciar el Projecte EcoauditoriesEscolars en el curs 2000-2001 hi han participat 16centres escolars. Nou col.legis públics, tres instituts iquatre col.legis concertats.

Cada centre ha enfocat el projecte donant-li untoc característic. En tots, la participació del professorati l’alumnat ha resultat entusiasta i creativa.

Experiències destacadesla importància de separar convenientment els residus,de la conscienciació sobre la problemàtica ambientali del consum.

També cal destacar la decoració del centre, ambobjectes realitzats amb material de deixalla: un cucde tres metres realitzat amb ampolles d’aigua, unacasa de més de dos metres d’altura construïda ambcaixes de llet.

Entre els qui van participar el primer any, el CPAlberto Martín Gamero, d’Autol, es va caracteritzarper lambientació de tot l’edifici amb murals i cartells,en els quals la mascota del centre, Ermi, el crancermità, transmetia a tota la comunitat educativa elsignificat d’una escola ecològica, d’un consum delsrecursos naturals moderat o d’acord amb les nostresnecessitats, del valor de la reutilització del paper, de

LA RIOJA

Educació per al consum des delfoment d’hàbits mediambientalsEducació per al consum des delfoment d’hàbits mediambientals

25Educació per al consumdes del fomentd’hàbits mediambientals

Al col.legi concertat Paula Montalt, de Logroño,que hi va participar el segon any, les seves dues mascotes«Manolito» i «Manolita», construïdes amb envasos deplàstic, presideixen totes les seves activitats. També hantraslladat la temàtica de treball a les jornades de tempslliure organitzades pel centre, com la gimcana ecològicade l’indi Seatle, basada en una de les activitats desensibilització proposades pel projecte.

El projecte dEcoauditories ha suposat un granimpuls en totes les activitats de l’IES «Marquès de laEnsenad», dHaro. Pràcticament tots els professors idepartaments participen en el projecte.

Entre les moltes activitats realitzades caldestacar:

>>> L’edició de dos diaris amb temàticamediambiental, un, en concret, és un monogràficsobre l’aigua. Aquests nombres periodístics s’hanrealitzat gràcies al programa de maquetació queel diari El Correu ha cedit als alumnes del centre.

>>> Plantació d’arbres al pati de l’institut.>>> Ecoconstitució: debat i elaboració d’un pòster

sobre l’article 45 de la nostra constitució queal.ludeix a la protecció del medi ambient per assolirun desenvolupament sostenible.

>>> Visita a la depuradora d’aigües d’Haro, de la qualva sorgir un article periodístic per al diari escolar.

>>> Elaboració d’un web: es.geocities.com/ecozenon.>>> Itineraris botànics.>>> Concurs de logotips «Ecozenon».>>> Concurs «L’art de reciclar».>>> Concurs dEcofoto.>>> Concurs de «Cal.ligrames mediambientals».>>> Concurs dEcopoesia.

En definitiva, als centres que participen en elprojecte «Ecoauditories Escolars» tota la comunitat edu-cativa s’ha sensibilitzat ràpidament de la importànciade reduir el consum de paper, aigua i energia, i de comés de fàcil, des de l’escola, aportar-hi el nostre esforç.

En el cas delconsum de paper,transmetent a tota lacomunitat laimportància dereutilitzar-lo i de re-ciclar-lo, mitjançantcampanyes en quèels mateixosescolars actuen coma enquestadors ienquestats, per determinar per on s’ha de començar amillorar.

En el cas de la despesa d’aigua i energia,modificant actituds, hàbits i conductes dels alumnes idels adults.

Encara que l’estalvi econòmic assolit per lescolano sigui significatiu, el que és veritablement important,l’èxit d’aquest projecte, és aconseguir que tota lacomunitat educativa adquireixi hàbits de consum res-ponsable.

En definitiva, als centres que participenen el projecte «Ecoauditories Escolars»

tota la comunitat educativa s’hasensibilitzat ràpidament de la importància

de reduir el consum de paper, aigua ienergia, i de com és de fàcil, des del’escola, aportar-hi el nostre esforç.,,

,,



26

CANÀRIES

Aquesta funció es desenvolupa de manera permanent,des de la seva creació el 1996, per mitjà de diversos projectesi iniciatives de caràcter insulars, regional i europeu.

Aquestes iniciatives es concreten en projectes educatiusi activitats a través de les següents línies d’actuació:

L’Oficina Insular de Consum i Promoció de Qualitat té entre les seves principalsfuncions potenciar l’educació del consumidor com un factor essencial per al coneixement,i lexercici, de manera responsable i conscient, dels drets i obligacions que tenim elsconsumidors.

>>> Campanyes Itinerants d’Educació al Consumidor.>>> Activitats de Formació del Professorat.>>> Convenis amb altres administracions (Conselleria d’Educació, INEM) i institucions

(Universidad de La Laguna).>>> Activitats de formació d’adults.>>> Disseny i posada en pràctica de macrojocs didàctics al Parc Infantil Tenerife.>>> Desenvolupament i participació en projectes europeus d’educació dels consumidors.>>> Organització de jornades tècniques de consum.>>> Creació d’un Centre de Formació del Consumidor i Promoció de la Qualitat al municipi

de La Laguna.>>> Organització del concurs infantil de contes de consum.>>> Realització de diverses enquestes, estudis i publicacions de consum.>>> Assessorament tècnic en la posada en funcionament del Cicle Formatiu de «Serveis al

Consumidor» (Institut d’Ensenyament de Secundària de San Benito).

L’Oficina Insular de Consum i Promoció deQualitat del Cabildo de Tenerife ha establert un convenide col.laboració amb la Conselleria d’Educació delGovern de Canàries per al desenvolupamentde l’Educació del Consumidor a l’escola.

En el marc d’aquest conveni,els centres educatius reben unaàmplia oferta d’activitats que es con-creten en la distribució de materialsdidàctics, tallers itinerants duts a terme, demanera permanent, al començament de cadacurs escolar, la formació del professorat a través d e l sCentres de Professors, el Servei de Perfeccionament il’Escola de Consum.

Una dada significativa de la importància i de-manda d’aquestes activitats en la població de

Tenerife és que més de 49.000 alumnes hanparticipat als tallers de consum oferts per

l’Oficina Insular de Consum, i uns 450 cen-tres educatius de tots els municipis de l’illa

han sol.licitat aquestes activitats.

Una altra dada rellevant és la participacióinfantil als macrojocs didàctics dissenyats per

l’Oficina Insular de Consum del Cabildo de Tenerifeamb motiu de la posada en marxa, tots els anys, delParc Infantil de Tenerife. Aquestes activitats han estatvisitades per més de 29.000 infants de 6 a 12 anys, laseva majoria acompanyats pels seus pares.

L’Educació del Consumidora TenerifeL’Educació del Consumidora Tenerife

27

Així mateix, l’Oficina Insular de Consum iPromoció de Qualitat del Cabildo Insular de Tenerife téun conveni amb la Universitat de La Laguna, a travésdel Centre Superior d’Educació, sobre Avaluació Edu-cativa. Alumnes en pràctiques de Pedagogia avaluen demanera participativa les campanyes d’educació del con-

sumidor desenvolupades als centres educatius.L’avaluació contempla múltiples dimensions queintervenen en el procés educatiu: organització dels cen-tres, participació del professorat, materials didàctics,objectius i continguts, monitors, planificació i dissenydel projecte, etc.

Centre de Formació del Consumidor

>>> Seminaris: programes formatius de consum, dirigits a grups específics i persones adultes engeneral.

>>> Programes de qualitat: cursos en matèria de qualitat dirigits a alumnes de Formació Professional.>>> Avaluació de la qualitat en el sector comercial.>>> Tallers: activitats pràctiques organitzades per l’Escola de Consum sobre diferents temes d’interès:

serveis financers, alimentació i salut, compres, drets i deures, publicitat, consum i comerçresponsable, Internet i els drets dels consumidors, etc.

>>> Jornades formatives: cursos dirigits a professors de primària i secundària, homologats perla Conselleria d’Educació del Govern de Canàries.

>>> Mediateca: Consulta de material de consum classificat per temes d’interès en diferents formats:llibres, vídeos, CD, revistes, material didàctic, fullets, etc.

Amb la creació i posada en marxa del Centre deFormació del Consumidor al municipi de La Laguna,s’ofereix un espai didàctic especialitzat i adaptat a lesnecessitats educatives dels diferents col.lectius deconsumidors; joves, adults i professionals de l’educació.És un espai obert a tots els consumidors.

Aquest Centre de Formació engegat el gener de2002, ofereix diversos serveis i recursos educatius:

Els projectes desenvolupats al llarg d’aquestsanys han provocat un important nivelld’especialització i experiència en matèriad’educació i formació per part de l’Oficina Insularde Consum, generant al seu torn un elevat nivellde confiança en els consumidors, institucions iorganitzacions que demanden aquests projectes iactivitats.

Aquest nivell de confiança permet quel’Oficina Insular de Consum i Promoció de Qualitatexerceixi una influència estratègica cada vegadamés gran en el desenvolupament de l’educació dels

consumidors a Tenerife.Així mateix, el desenvolupament de projectes

europeus com Internet Fàcil, i altres activitatsportades a terme en col.laboració amb organismesde consum d’altres Comunitats Autònomes (InstitutCatalà del Consum, Agència Regional de Consumdel Principat d’Astúries, l’Escola Europea deConsum del Govern de Cantàbria, etc.) com tambéamb diverses regions europees, ha col.locatl’Oficina Insular de Consum del Cabildo deTenerife en el referent de l’educació del consumi-dor a la nostra Comunitat.

L’Educació del Consumidora Tenerife



28

CATALUNYA

Un dels principals objectius de l’Institut Catalàdel Consum és la formació dels consumidors aCatalunya, i per això ha entrat a formar part dela XARXA d’Educació del Consumidor.

L’Institut vol arribar a tots els sectors de lapoblació: professionals del consum, gent gran,associacions de veïns, mestresses de casa i,sobretot, als infants i joves mitjançant cursos,aules, xerrades...

>>> Dissenyant, elaborant i desenvolupant tallers de consum basats en activitats lúdiques perquè,a través del joc, puguin conèixer i simular determinades situacions i reflexionar-hi.

>>> Fent seus tots els suggeriments i necessitats en matèria de consum dels seus destinataris.L’Escola del Consum de Catalunya està oberta a tots els suggeriments que li puguin fer arribartant els escolars com els professors.

Amb aquesta finalitat, i inspirat en l’EixTransversal d’Educació al Consumidor de laLOGSE, l’Institut ha creat l’Escola del Consumde Catalunya, un espai destinat a la formaciópermanent dels joves de Catalunya.

La funció principal d’aquesta Escola ésfacilitar als escolars i professors un espai detrobada on, mitjançant activitats lúdiques,aprenguin a consumir.

Aquesta Escola s’adreça als professors i escolars de secundària i a les associacions de pares i maresd’alumnes.

L’Escola ha creat diversos tallers en què els escolars, en grups de 8, treballen diferents àrees deconeixement:

>>> Els diners: els joves aprenenel vocabulari propi dels bancs, lescaixes i les asseguradores, iconceptes tan necessaris com quèés una targeta de crèdit o unaassegurança obligatòria.

>>> El mercat: en aquest taller estreballa l’etiquetatge dels diferentsgrups d’aliments.

>>> La botiga: els alumnesaprenen a interpretar les etiquetes ia comparar entre diferentsproductes.

>>> Els serveis: taller de pregun-tes i respostes on poden aprendremolt sobre el món dels serveis :Internet, bars, telefonia… ifamiliaritzar-se amb conceptesbàsics a l’hora de contractar:garantia, pressupost, resguard dedipòsit, factura…

>>> La resolució de conflictes:aquest taller vol donar als diferentsgrups que hi passin les einesnecessàries per poder actuar en elmercat davant un conflicte.Aprenen a emplenar un full de

reclamacions, coneixen el sistemaarbitral de consum, els organismesd’ajuda…

>>> Seguretat a la llar:mitjançant un passeig virtual per lesdiferents estances de la casa, hand‘identificar els diferents perillsque ens hi podem trobar.

>>> Publicitat: la finalitatd’aquest taller és que els jovesconeguin els diferents mecanismesque utilitza la publicitat per tald’arribar al consumidor.

L’ educació del consumidora CatalunyaL’ educació del consumidora Catalunya

Com vol fer efectiva aquesta formació?

29L’ educació del Consumidora Catalunya

La realització d’aquests tallers esporta a terme de la mà d’educadores, ambamplis coneixements de didàctica iconsum. Aquest grup d’educadors estàguiat per tècnics de l’Institut Català delConsum.

D’altra banda, aquesta Escolatambé vol donar eines als professorsperquè puguin seguir desenvolupantaquest eix transversal a les seves escoles.Aquest objectiu l’aconseguim posant alseu abast un ampli fons documental i dejocs sobre educació del consum.

Les escoles interessades a participar enaquests tallers només cal que es posin encontacte amb l’Institut Català del Consum,escullin els tallers que vulguin realitzar, ambun màxim de tres al dia, i reservin dia i hora.

L’Escola està ubicada a lesdependències de l’Institut Català delConsum. Disposa de diferents aules on esrealitzen els tallers. Així mateix, disposad‘una àmplia sala on es realitzen diferentscursos i xerrades i d’un espai destinat alsprofessors on poden consultar l’extens fonsdocumental d’educació del consum que hiha a la seva disposició.

L’adreça de l’Escola és:

Escola del Consum de CatalunyaInstitut Català del ConsumGran Via de Carles III, 105, lletra I08028 BarcelonaTelèfon: 935566710Fax: 935566711Correu electrònic: [email protected]àgina web: www.icconsum.org

Adreces d’interès30

Astúries

ComunitatValenciana

Galícia

Castella - La Manxa

País Basc

Extremadura

Madrid

Aragó

Castella i Lleó

La Rioja

Cantàbria

Canàries

Catalunya

Organisme:Escuela Europea de Consumidores

del Gobierno de CantabriaAdreça: C/ Nicolás Salmerón 7,

39009 SantanderTelèfon: 942 210600 Fax: 942 210867

A/e: [email protected] de contacte:

Nieves Álvarez

Organisme: Agencia de Sanidad Ambientaly Consumo del Principado de Asturias

Adreça: C/ Santa Susana, 20, 2º,33007 Oviedo

Telèfon: 985 108303 Fax: 985 108310A/e: [email protected]

Persona de contacte:Rafael González del Busto

Organisme: Dirección General de Comercioy Consumo de la Generalitat Valenciana

Adreça: C/ Colón 32,46004 Valencia


Persona de contacte:Mª José López Ródenas

Organisme: Instituto Galego de Consumo.Xunta de Galicia

Adreça: Plaza de Europa, 10 A, 2º,15707 Santiago de Compostela


Persona de contacte:Esther Álvarez Fernández

Organisme: Dirección General deConsumo de la Junta de Comunidades

de Castilla-La ManchaAdreça: C/ Berna, 1, 4º,

45071 ToledoTelèfon: 925 284530 Fax: 925 226206


Alejandro Salcedo Aznal

Organisme: Dirección de Consumo delGobierno Vasco

Adreça: C/ Donostia nº 1,01010 Vitoria


Persona de contacte:Arrate Martínez de Guereñu

Organisme: Dirección General de Consumoy Salud Pública Comunitaria de

la Junta de ExtremaduraAdreça: C/ Adriano, 4

06800 Mérida (Badajoz)Telèfon: 924 008525 Fax: 924 008521A/e: [email protected]

Persona de contacte:José María Iglesias Sánchez

Organisme: Dirección General de ConsumoAdreça: C/ Ventura Rodríguez, 7, 4º

28002 MadridTelèfon: 91 5803219 Fax: 91 4205826

A/e: [email protected] de contacte: Susana Gil

Organisme: Dirección General de Consumodel Gobierno de Aragón

Adreça: Avda. Pablo Gargallo,3 1º Planta, 50071 Zaragoza


Persona de contacte:Francisca Pérez Jiménez

Organisme: Dirección General deSalud Pública y Consumo dela Junta de Castilla y LeónAdreça: Paseo Zorrilla,1,

47007 ValladolidTelèfon: 983 413196 Fax: 983 414843


Carmen Herrero Álvarez

Organisme: Dirección General deOrdenación y Desarrollo Económico

del Gobierno de la RiojaAdreça: C/ Portales, 46, 1º,

26071 LogroñoTelèfon: 941 291203 Fax: 941 291712A/e: [email protected]

Persona de contacte:Mª José Gómez de Segura

Organisme: Consejería de DesarrolloEconómico, Comercio y Empleo del

Cabildo de TenerifeAdreça: Plaza de España, s/n EdificioAnexo, 38003 Santa Cruz de Tenerife


Persona de contacte:Luis Domínguez Rodríguez

Organisme: Institut Català del Consumde la Generalitat de Cataluña

Adreça: Gran Via Carles III, 105 B-I,08028 Barcelona


Persona de contacte:Julià Guimerà Gargallo

RESSENYES

ESCOLA EUROPEA DE CONSUMIDORNous locals i nova Conselleria

Després de 5 anys als anticslocals, i tenint en compte eldesenvolupament i creixementd’activitats, l’Escola Europea deConsumidors va estrenar (fa uns mesos)els seus nous locals (dues plantes) alcarrer Nicolás Salmerón 7 de Santander.Així mateix, amb la reestructuració delGovern de Cantàbria, hem passat adependre de la Conselleria d’Economiai Hisenda, Direcció General de Comerçi Consum.

LIBRO BRANCO DA EDUCACIÓN PARA OCONSUMO EN GALICIA

La necessitat de fer front ala problemàtica de consum desde la nostra realitat territorial (sibé amb la perspectiva de lapertinença a una societatglobalitzada) va justificar larealització d’un document decaràcter programàtic per mitjà delqual es pretén expressar i con-cretar els fonaments, les

directrius i actuacions en matèria d’educació per alconsum a la nostra comunitat autònoma.Amb aquest document es pretén identificar objectiusi assenyalar prioritats, racionalitzar recursos i co-ordinar i orientar decisions i accions educatives peral consumidor en diversos plans polítics i socials.

Aquest material es troba disponible al web de l’IGC.

GUIA per adquirir un HABITATGE

La DireccióGeneral de Consumde la Comunitat deMadrid ha editat, encol.laboració amb elsserveis municipals deconsum de la regió, una guia que preténdonar resposta a l’elevat nombre de consul-tes realitzades pels consumidors quan esplantegen quins passos cal fer a l’hora derealitzar la inversió, segurament, mésimportant de la seva vida.

VIDEOCONSUM RESPONSABLE

La Direcció General de Consumdel Govern d’Aragó ha realitzat aquestaunitat didàctica que aborda l’educaciódel jove consumidor amb l’objectiu depromoure entre els escolars aragonesoscomportaments saludables, crítics icompromesos amb la millora de lasocietat. Per tant, la divulgació d’aquestvídeo ha tingut com a principalsdestinataris els joves en el seu entornescolar (ESO i/o Batxillerat).

Eix central del vídeo: El concepte de consum respon-sable, amb dues dimensions principals:>>> Qualitat de vida personal, per obtenir un beneficidels béns que ofereix la societat.>>> Responsabilitat en l’ús, en compromís amb laseguretat personal, el respecte envers el conjunt de lasocietat i el medi ambient.

Consulteu la secció de publicacions del web:http://www.aragob.es/consumo

14º Curs d’AssistentsTècnics en Consum

L’Institut Català del Consum realitzaaquest any el 14è Curs d’Assistents Tècnics enConsum. Aquest curs s’adreça a professionalsdel món del consum. Es compon de 30 mòduls,amb un total de 158 hores lectives, en què estracten tots els aspectes del consum.

Material Didàctic Multimèdia «Dieta»

Es tracta d’un materialdidàctic per treballar el temad’Alimentació i nutrició al’aula.Aquest material ofereix unavisió global i seqüenciada so-bre l’alimentació i la nutrició,i pretén ser una oferta integralper resoldre totes lesnecessitats: propostes de treball, suport didàctic alprofessorat, material de consulta, entreteniment, etc.Inicialment, el material està dissenyat per a l’alumnatd’Educació Primària i Secundària, encara que, desprésde les corresponents adaptacions, pot utilitzar-se ambadults. Es compon de: un CDROM Dieta, un Quadernde treball per a l’alumnat i un Quadern delProfessorat.

Material editat pel Departament d’Indústria, Comerç iTurisme del Govern Basc.http://www.kontsumo.net

XA

RX

A E

-CO

NS Volem comunicar-vos que la XARXA d’Educació del Consumidor està engegant una Xarxa

Temàtica d’Educació del Consumidor COMENIUS 3, dins del programa SÓCRATES de la UnióEuropea.

El projecte arribarà inicialment a uns 1.000 centres escolars de països de tot Europa. Encada país hi haurà un enllaç (normalment un organisme de consum i/o d’educació) que s’encarregaràd’estar en contacte amb els centres escolars adherits perquè estiguin informats de les iniciativesque es vagin desenvolupant i així poder-se’n beneficiar. A més, hi haurà un web específic delprojecte. A Espanya seran les comunitats autònomes adherides a la XARXA les responsables delprojecte a la seva comunitat. L’Institut Nacional del Consum i la Sotsdirecció General de Progra-mes Europeus són socis del projecte, que compta amb el suport de l’Oficina del Parlament Europeua Espanya i de la Representació a Espanya de la Comissió Europea.

Els grups de professors i centres escolars adherits a la XARXA formen part d’aquest projecte.L’adhesió dels que hi vulguin participar no suposa cap compromís inicial (al marge del que jarealitzen a l’aula), sinó l’interès per estar en contacte amb altres centres que desenvolupen projectesd’educació del consumidor. Els centres escolars són els receptors dels beneficis que resultin de lesactivitats que la Xarxa engegui: informació, trobades, cursos, materials didàctics, fòrums sobre eltema, etc.

Confiem que aquesta iniciativa sigui del grat de milers de centres escolars. Als que elsinteressi participar-hi, cal que emplenin la fitxa següent i que l’enviïn als coordinadors de la XARXAa la seva comunitat autònoma o, directament, a l’Escola Europea de Consumidors, gestora delprojecte (vegeu adreces al final de la revista).

XARXA TEMÀTICA D’EDUCACIÓ DEL CONSUMIDOR COMENIUS 3

ESCOLA EUROPEA DE CONSUMIDORaplicacio.consum.gencat.cat/doc/doc_34063102_1.pdfes desenvoluparan al...

Documents

Transcript of ESCOLA EUROPEA DE CONSUMIDORaplicacio.consum.gencat.cat/doc/doc_34063102_1.pdfes desenvoluparan al...