Entrevista a Dolors Béjar Propietaria de Dietética Genciana
2
OCTUBRE 2015 GIDONA 73 dolors béjar < el perfil GIDONA OCTUBRE 2015 72 el perfil > dolors béjar Propietària de la dietètica Genciana Redacció [email protected] - www.gidona.cat Dolors Béjar Quants anys fa que vares inaugurar Genciana? Fa 21 anys. Als 44 anys em vaig em- brancar en aquest negoci, malgrat que el món de la dietètica m’ha apassionat sempre. Sempre m’han interessat els productes naturals, i sobretot el con- tacte amb la gent. Tot això va fer que, malgrat l’edat que tenia, comencés professionalment en el món de la me- dicina natural. I a mitjans dels 90 no hi havia altres dietètiques a Girona? Sí, si que n´hi havia i moltes. Si t’haig de ser sincera no vaig fer cap de estudi de mercat per tal de valorar la viabilitat del negoci. La meva passió per aquest món era, i es, tan gran que no m´ho vaig pensar dues vegades. Jo volia ser feliç, tenir la satisfacció de poder aju- dar a la gent, i això em va moure més que no pas pensar si aniria més o menys bé. La formació en aquest món de la dietètica és primordial Has de saber què vens, com ho vens i a qui ho vens. I, per tant, has de saber les composicions de les plantes, què porten i per a què serveixen. Als clients, els has d’aconsellar correcta- ment, a partir d’una formació que re- alitzem a través de congressos i formacions als quals assistim, no només jo sinó tot l’equip que formen genciana. La formació es importantís- sima!!!Pensa que estem parlant de la salut de les persones. I s´ha de ser molt seriós i respectuós. Genciana s’ha convertit en un cen- tre de referència a les comarques gironines... M’ha costat molt, però si, som un re- ferent. Els clients que venen per pri- mera vegada se sorprenen: primer, perquè sempre hi ha molta gent; des- prés per la gran quantitat de productes que tenim i finalment per la proximitat i la professionalitat del nostre personal que es extremadament competent. Per que justament tractem amb la salut de les persones . es bàsic. No només asses- sorem, sinó que, fins i tot, no li venem els nostres productes naturals si sabem que poden interferir en el seu tracta- ment. Moltes vegades vénen clients amb diferents patologies i si el tractament ho permet, els hi donem diferents solucions sense que interfereixin. Hi ha molts metges que aconsellen diferents productes naturals que teniu a Genciana? Molts. I no només els aconsellen sinó que també vénen a comprar. També venen naturòpates, homeòpates... tenim una clientela molt ampla, no només de clients particulars sinó també de professionals de la salut. Pel fet que genciana és un referent, m´han ofert muntar diferents filials arreu de les comarques de gironines, però jo sempre m’hi he negat. Gen- ciana es la meva passió i jo no em puc partir en tres i tampoc m’agradaria. No vull deixar la meva gent i tenir mes, més i més; sinó només tenir el que es meu i gaudir-ho. Mimar la meva clien- tela, aconsellar-la... viure en definitiva la meva passió. El món de la dietètica no sempre és tan clar com el teu Hi ha de tot com en totes les profes- sions. A mi m’han ofert que vingui una persona a fer tarot, a vendre objectes de regal, de decoració... a la botiga disposem d’un naturòpata i una die- tista, tos dos grans professionals que passen consulta i es un servei que donem als nostres clients. El món de la medecina natural va a l’alça i la gent busca nous remeis És així. Pensa, però, que nosaltres no La dietètica Genciana s’ha convertit en un referent a les comarques gironines des que Dolors Béjar la va inaugurar fa més de 20 anys. Una dona emprenedora i lluitadora, que mitjançant el servei al client, els productes de qualitat i garantits que ofereix, i dient sempre la veritat ha aconseguit que el seu negoci sigui punt de peregrinació de molts clients que busquen assessorament en productes naturals.
-
Upload
vanessa-martos -
Category
Documents
-
view
218 -
download
1
description
La dietètica Genciana s’ha convertit en un referent a les comarques gironines des que Dolors Béjar la va inaugurar fa més de 20 anys. Una dona emprenedora i lluitadora, que mitjançant el servei al client, els productes de qualitat i garantits que ofereix, i dient sempre la veritat ha aconseguit que el seu negoci sigui punt de peregrinació de molts clients que busquen assessorament en productes naturals.
Transcript of Entrevista a Dolors Béjar Propietaria de Dietética Genciana
OCTUBRE 2015 GIDONA
73dolors béjar < el perfil
GIDONA OCTUBRE 2015
72 el perfil > dolors béjar
Propietària de la dietètica Genciana
Redacció[email protected] - www.gidona.cat
Dolors Béjar
Quants anys fa que vares inaugurar
Genciana?
Fa 21 anys. Als 44 anys em vaig em-brancar en aquest negoci, malgrat queel món de la dietètica m’ha apassionatsempre. Sempre m’han interessat elsproductes naturals, i sobretot el con-tacte amb la gent. Tot això va fer que,
malgrat l’edat que tenia, comencésprofessionalment en el món de la me-dicina natural.
I a mitjans dels 90 no hi havia altres
dietètiques a Girona?
Sí, si que n´hi havia i moltes. Si t’haigde ser sincera no vaig fer cap de estudi
de mercat per tal de valorar la viabilitatdel negoci. La meva passió per aquestmón era, i es, tan gran que no m´hovaig pensar dues vegades. Jo volia serfeliç, tenir la satisfacció de poder aju-dar a la gent, i això em va moure mésque no pas pensar si aniria més omenys bé.
La formació en aquest món de la
dietètica és primordial
Has de saber què vens, com ho vens ia qui ho vens. I, per tant, has de saberles composicions de les plantes, quèporten i per a què serveixen. Alsclients, els has d’aconsellar correcta-ment, a partir d’una formació que re-alitzem a través de congressos iformacions als quals assistim, nonomés jo sinó tot l’equip que formengenciana. La formació es importantís-sima!!!Pensa que estem parlant de lasalut de les persones. I s´ha de sermolt seriós i respectuós.
Genciana s’ha convertit en un cen-
tre de referència a les comarques
gironines...
M’ha costat molt, però si, som un re-ferent. Els clients que venen per pri-mera vegada se sorprenen: primer,perquè sempre hi ha molta gent; des-prés per la gran quantitat de productes
que tenim i finalment per la proximitati la professionalitat del nostre personalque es extremadament competent. Perque justament tractem amb la salut deles persones . es bàsic. No només asses-sorem, sinó que, fins i tot, no li venemels nostres productes naturals si sabemque poden interferir en el seu tracta-ment. Moltes vegades vénen clients ambdiferents patologies i si el tractament hopermet, els hi donem diferents solucionssense que interfereixin.
Hi ha molts metges que aconsellen
diferents productes naturals que
teniu a Genciana?
Molts. I no només els aconsellen sinóque també vénen a comprar. Tambévenen naturòpates, homeòpates...tenim una clientela molt ampla, nonomés de clients particulars sinótambé de professionals de la salut. Pelfet que genciana és un referent,m´han ofert muntar diferents filials
arreu de les comarques de gironines,però jo sempre m’hi he negat. Gen-ciana es la meva passió i jo no em pucpartir en tres i tampoc m’agradaria. Novull deixar la meva gent i tenir mes,més i més; sinó només tenir el que esmeu i gaudir-ho. Mimar la meva clien-tela, aconsellar-la... viure en definitivala meva passió.
El món de la dietètica no sempre és
tan clar com el teu
Hi ha de tot com en totes les profes-sions. A mi m’han ofert que vingui unapersona a fer tarot, a vendre objectesde regal, de decoració... a la botigadisposem d’un naturòpata i una die-tista, tos dos grans professionals quepassen consulta i es un servei quedonem als nostres clients.
El món de la medecina natural va a
l’alça i la gent busca nous remeis
És així. Pensa, però, que nosaltres no
La dietètica Genciana s’ha convertit en un referent a les comarques gironines des queDolors Béjar la va inaugurar fa més de 20 anys. Una dona emprenedora i lluitadora,que mitjançant el servei al client, els productes de qualitat i garantits que ofereix, idient sempre la veritat ha aconseguit que el seu negoci sigui punt de peregrinacióde molts clients que busquen assessorament en productes naturals.
actualitat < notí-
GIDONA OCTUBRE 2015
74 el perfil > dolors béjar
volem interferir en la medicina conven-cional, però es cert que hi ha unamoda quant allò natural. A Gencianatenim molts productes, cada dia ensurten més, però la qualitat dels nos-tres productes es molt elevada. Notenim productes low-cost que estantan de moda.la gent ve a la botiga peraquest motiu, perquè sap que aquí tro-barà el producte natural que necessita.
Tens productes que poden pal·liar
qualsevol patologia que pugui tenir
una persona?
Els productes que venem són conside-rats com a complements dietètics ocomplements alimentaris. Sempreaconsellem que primer vagin al metgei un cop sàpiguen quina es la patologiaque tenen, podrem aconsellar-lossobre els diferents productes que pu-guin pal·liar la seva dolència.
Per tant Genciana es sinònim de ga-
rantia
Sempre. Mirem únicament el benestar
i la tranquil·litat del client. Mai venemper vendre, m’estimo més que marxisense comprar, que no pas aconsellar-lo malament.A Genciana, fem un seguiment delsclients i no m’interessa que vingui unclient un dia i no torni més. Els nostresclients els volem per sempre i , peraquesta raó el hem d’assessorar cor-rectament. Pensa que a Gencianatenim més de 10.000 referències i aixòfa que ens haguem de formar cons-tantment!!
A Genciana sou com una família
Tinc dependentes que ja fa més de 15anys que treballen a la botiga, vull queestiguin bé i no m’agrada anar fentcanvis de personal. No hi ha cosa quehem molesti més que entrar en un ne-goci i veure cares diferents cada ve-gada. Això dona seguretat itranquil·litat. I sí, tots formem la famí-lia de Genciana. I estic orgullosa quesigui així.
EL RACÓ DE GENCIANA
OBERT ALS MIGDIES
Regenerador del cartílag:
El col·lagen hidrolitzat és un agent terapèutic ben conegut, l’eficàciadel qual ha estat provada en nombrosos estudis preclínics i clínics de-mostrant el seu:
• Efecte Saludable en el metabolisme del cartílag perquè estimula laproducció de nou teixit.
• Eficàcia en els tractaments contra les malalties degeneratives de lesarticulacions i el desgast articular.
Antiinflamatori:
L’extracte aquós de pells d’escaramujo (Rosa canina L.) s’obté a travésd’un procés d’extracció millorat que incrementa sensiblement el nivelld’eficàcia del compost.Actua com a:• Antiinflamatori perquè intervé en la síntesi d’interleucines.
• Analgèsic perquè inhibeix les ciclooxigenases.
• Protector del cartílag davant l’acció destructiva de les metal·loprote-ïnes.
Acció combinada:regenerador delcartílag + antiinflamatori
