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ENERGIacuteA

2

iquestQueacute te parece si dejamos por un tiempo de trabajar hablar e indagar sobre la

MATERIA

Porque ocurre que nos hemos entusiasmado con la MATERIA y hemos dejado de lado

a ldquosu inseparable compantildeerardquo la ENERGIA

Entonces comencemos a conocer algunos aspectos sobre la mismahelliphellip

Actividad 7

1- Para ello te propongo que leas atentamente el siguiente texto

iquestQueacute sucede en nuestra casa cuando se corta la electricidadhellip

Praacutecticamente entramos en paacutenico

No funcionan las luces

no hay agua porque no funciona el bombeador

no anda la radio ni la tele ni ni nihellip

No hablemos si las estaciones de servicio dejan de vender nafta gasoil y otros

derivados del petroacuteleo por unos diacuteas

Casi un caos

Estas situaciones nos demuestran en queacute medida el hombre de hoy depende de la

ENERGIA

Ya nada es concebible sin tener a nuestra disposicioacuten fuentes de energiacutea que nos

faciliten el quehacer cotidiano sean eacutestas en forma de combustibles para mover

medios de transporte o calefaccionar casas y edificios o d electricidad para iluminar o

para hacer funcionar miles de aparatos para mantener y mejorar constantemente la

calidad de vida

ldquoENERGIArdquo

Todo es ENERGIA

Hasta la misma MATERIA se puede transformar en ENERGIAhellip

3

La cuestioacuten primordial es disponer de ENERGIA a toda costa Y aquiacute empiezan los

problemas

iquestSon inagotables las fuentes de energiacutea que dispone el hombre Sabemos que hoy

estamos frente a un grave problema el derroche energeacutetico

Sin embargo el ser humano tiene ante siacute el desafiacuteo de resolver eacuteste problema que

pareciera comprometer su futuro Un futuro que es hoy Un hoy con fuentes de energiacutea

renovables y limpiashellip

2- Ahora volveacute al principio de eacutesta guiacutea y revisaacute y reescribiacute en el siguiente recuadro

la definicioacuten que armaste a cerca de la ENERGIA

Como conclusioacuten de lo que leiacuteste y de la definicioacuten que armaste podemos entonces

decir que ENERGIA es todo aquello que hace posible cualquier actividad o trabajo

Ademaacutes se la define como aquello que posee todos los cuerpos y que por lo tanto

le permite a los mismos realizar un trabajo o una determinada actividad

Para que comprendas mejor esto leeacute los siguientes ejemplos

El motor de un auto si tiene nafta puede realizar un trabajo o actividad que

seraacute que el auto se mueva o ande Si no tiene nafta el motor no puede

trabajar Por lo tanto la nafta contiene energiacutea

Una plancha desenchufada no puede realizar su trabajo de planchado pues no

tiene energiacutea necesita que se la conecte a un enchufe y recibir energiacutea para

poder realizar su trabajo

ENERGIA EShelliphellip

4

Un deportista que no se alimenta bien no puede realizar correctamente su

actividad fiacutesica ya que no tiene energiacutea Necesita incorporar una buena cantidad

de ciertos alimentos para que eacutestos le aporten su energiacutea y asiacute poder

desarrollar su trabajo

3- Indicaacute con una cruz (X) en cuaacuteles de las siguientes situaciones estaacute presente la

ENERGIA

a- una linterna sin pilas ( )

a- una laacutempara encendida (

b- un trozo de lentildea ardiendo ( )

c- una cocina sin gas natural ( )

d- un avioacuten volando ( )

e- un nintildeo corriendo ( )

f- un molino sacando agua ( )

g- una bateriacutea de auto ( )

h- una planta realizando fotosiacutentesis ( )

i- un trozo de chocolate ( )

Asiacute como vimos que la MATERIA puede presentarse de diferentes maneras o

tipos a los que denominamos MATERIALES ldquosu compantildeerardquo la ENERGIA

tambieacuten tiene distintas formas o tipos

Energiacutea =

Trabajo =

Actividad

5

FORMAS O TIPOS DE ENERGIacuteA

Veremos ahora algunos de esos tipos o formas de ENERGIA y de donde provienen tales

formas energeacuteticas

Energiacutea quiacutemica es la que poseen los alimentos los medicamentos los

combustibles los vegetales etc la cual se hace disponible a partir de transformaciones

que implican reacciones quiacutemicas

Energiacutea caloacuterica (CALOR) es una forma de energiacutea que va en traacutensito de un cuerpo de

mayor temperatura a uno de menor temperatura Al ser recibida por el cuerpo su

temperatura aumenta por lo tanto su energiacutea interna tambieacuten Es decir que es aquella que

produce una elevacioacuten en la temperatura de los cuerpos

Energiacutea eleacutectrica es la producida por ciertos generadores (pilas centrales eleacutectricas

bateriacuteas) y por la cual las cargas eleacutectricas circulan a traveacutes de diferentes conductores

(cables)

Energiacutea sonora es la producida por ciertos cuerpos al vibrar

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Energiacutea nuclear o atoacutemica es la que estaacute contenida en los nuacutecleos de los aacutetomos y

que se aprovecha en las centrales nucleares

Algunos nuacutecleos atoacutemicos sufren transformaciones espontaacuteneas en las que liberan gran

cantidad de energiacutea son nuacutecleos radioactivos Muchas veces estas transformaciones son

provocadas para utilizar la energiacutea liberada Tanto la fusioacuten nuclear (unioacuten de nuacutecleos)

como la fisioacuten nuclear (divisioacuten del nuacutecleo) liberan grandes cantidades de energiacutea que se

pueden utilizar para generar energiacutea eleacutectrica (como ocurre en las centrales nucleares) o

tambieacuten para aplicaciones medicinales o tecnoloacutegicas

Energiacutea cineacutetica es la que poseen todos los cuerpos que estaacuten en movimiento

Energiacutea potencial es la energiacutea almacenada que poseen aquellos cuerpos que estaacuten en

reposo pero ubicados a cierta altura con respecto al suelo Por ejemplo la pelota que

sostiene la nintildea en la terraza de su casa tiene energiacutea potencial pero cuando la deja caer

esta se transforma en energiacutea cineacutetica por el movimiento Lo mismo sucede con el skater

cuando estaacute en la cima de la pista

7

Energiacutea lumiacutenica (LUZ) es la producida por alguna fuente luminosa (Sol laacutemparas

velas etc)

Energiacutea eoacutelica es la producida por el movimiento del aire

Energiacutea maremotriz se origina a partir del movimiento de las aguas del mar

(mareas)

8

Energiacutea geoteacutermica es un tipo de energiacutea teacutermica que se origina a partir del calor

proveniente del centro de la Tierra

Energiacutea interna aunque un cuerpo esteacute quieto las partiacuteculas que lo conforman a nivel

microscoacutepico estaacuten en constante movimiento es decir tienen energiacutea cineacutetica La energiacutea

cineacutetica total de las partiacuteculas que forman un cuerpo se llama ldquoenergiacutea internardquo Esta forma

de energiacutea estaacute muy asociada a la temperatura cuanto mayor es la temperatura de un

cuerpo maacutes raacutepido se mueven sus partiacuteculas y mayor es su ldquoenergiacutea internardquo

Actividad 8 1- Colocaacute sobre las liacuteneas de puntos los tipos de energiacutea que intervienen en las

siguientes situaciones (pueden intervenir varias formas de energiacutea en algunos casos)

a- un rayo producido por una tormenta helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

b- una planta realizando fotosiacutentesis helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

c- un nintildeo andando en bicicletahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

d- un trozo de lentildea quemaacutendosehelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

e- una batidora enchufada y funcionadohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

f- un trozo de carne asaacutendose en el hornohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

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1- Pensaacute y luego respondeacute a las siguientes cuestiones

2- Explicaacute queacute TRANSFORMACIONES ENERGETICAS se producen en cada una de

las situaciones mencionadas en el ejercicio 1 de la ACTIVIDAD Ndeg 8

3- Las siguientes secuencias de figuras corresponden a una serie de transformaciones

energeacuteticas que van desde que se produce la energiacutea hasta que se consume

Ordeacutenalas cronoloacutegicamente construye una secuencia loacutegica y redacta una historia

que explique cada secuencia que armaste

Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y

que ademaacutes la ENERGIA sufre o experimenta constantemente

TRANSFORMACIONES Tambieacuten se hace evidente en todas las situaciones

analizadas que siempre donde estaacute la ENERGIA estaacute su compantildeera la

MATERIA

Los diferentes tipos de energiacutea pueden sufrir transformaciones es decir una forma

de energiacutea puede transformarse en otra forma diferente y es alliacute donde se pone de

manifiesto la energiacutea y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio

iquestLa energiacutea se transforma de una

forma en otraiquestQueacute utilizamos

nosotros la energiacutea o las

transformaciones de la energiacutea

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Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

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2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

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CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

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Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

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f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

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iquestQueacute te parece si dejamos por un tiempo de trabajar hablar e indagar sobre la

MATERIA

Porque ocurre que nos hemos entusiasmado con la MATERIA y hemos dejado de lado

a ldquosu inseparable compantildeerardquo la ENERGIA

Entonces comencemos a conocer algunos aspectos sobre la mismahelliphellip

Actividad 7

1- Para ello te propongo que leas atentamente el siguiente texto

iquestQueacute sucede en nuestra casa cuando se corta la electricidadhellip

Praacutecticamente entramos en paacutenico

No funcionan las luces

no hay agua porque no funciona el bombeador

no anda la radio ni la tele ni ni nihellip

No hablemos si las estaciones de servicio dejan de vender nafta gasoil y otros

derivados del petroacuteleo por unos diacuteas

Casi un caos

Estas situaciones nos demuestran en queacute medida el hombre de hoy depende de la

ENERGIA

Ya nada es concebible sin tener a nuestra disposicioacuten fuentes de energiacutea que nos

faciliten el quehacer cotidiano sean eacutestas en forma de combustibles para mover

medios de transporte o calefaccionar casas y edificios o d electricidad para iluminar o

para hacer funcionar miles de aparatos para mantener y mejorar constantemente la

calidad de vida

ldquoENERGIArdquo

Todo es ENERGIA

Hasta la misma MATERIA se puede transformar en ENERGIAhellip

3

La cuestioacuten primordial es disponer de ENERGIA a toda costa Y aquiacute empiezan los

problemas

iquestSon inagotables las fuentes de energiacutea que dispone el hombre Sabemos que hoy

estamos frente a un grave problema el derroche energeacutetico

Sin embargo el ser humano tiene ante siacute el desafiacuteo de resolver eacuteste problema que

pareciera comprometer su futuro Un futuro que es hoy Un hoy con fuentes de energiacutea

renovables y limpiashellip

2- Ahora volveacute al principio de eacutesta guiacutea y revisaacute y reescribiacute en el siguiente recuadro

la definicioacuten que armaste a cerca de la ENERGIA

Como conclusioacuten de lo que leiacuteste y de la definicioacuten que armaste podemos entonces

decir que ENERGIA es todo aquello que hace posible cualquier actividad o trabajo

Ademaacutes se la define como aquello que posee todos los cuerpos y que por lo tanto

le permite a los mismos realizar un trabajo o una determinada actividad

Para que comprendas mejor esto leeacute los siguientes ejemplos

El motor de un auto si tiene nafta puede realizar un trabajo o actividad que

seraacute que el auto se mueva o ande Si no tiene nafta el motor no puede

trabajar Por lo tanto la nafta contiene energiacutea

Una plancha desenchufada no puede realizar su trabajo de planchado pues no

tiene energiacutea necesita que se la conecte a un enchufe y recibir energiacutea para

poder realizar su trabajo

ENERGIA EShelliphellip

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Un deportista que no se alimenta bien no puede realizar correctamente su

actividad fiacutesica ya que no tiene energiacutea Necesita incorporar una buena cantidad

de ciertos alimentos para que eacutestos le aporten su energiacutea y asiacute poder

desarrollar su trabajo

3- Indicaacute con una cruz (X) en cuaacuteles de las siguientes situaciones estaacute presente la

ENERGIA

a- una linterna sin pilas ( )

a- una laacutempara encendida (

b- un trozo de lentildea ardiendo ( )

c- una cocina sin gas natural ( )

d- un avioacuten volando ( )

e- un nintildeo corriendo ( )

f- un molino sacando agua ( )

g- una bateriacutea de auto ( )

h- una planta realizando fotosiacutentesis ( )

i- un trozo de chocolate ( )

Asiacute como vimos que la MATERIA puede presentarse de diferentes maneras o

tipos a los que denominamos MATERIALES ldquosu compantildeerardquo la ENERGIA

tambieacuten tiene distintas formas o tipos

Energiacutea =

Trabajo =

Actividad

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FORMAS O TIPOS DE ENERGIacuteA

Veremos ahora algunos de esos tipos o formas de ENERGIA y de donde provienen tales

formas energeacuteticas

Energiacutea quiacutemica es la que poseen los alimentos los medicamentos los

combustibles los vegetales etc la cual se hace disponible a partir de transformaciones

que implican reacciones quiacutemicas

Energiacutea caloacuterica (CALOR) es una forma de energiacutea que va en traacutensito de un cuerpo de

mayor temperatura a uno de menor temperatura Al ser recibida por el cuerpo su

temperatura aumenta por lo tanto su energiacutea interna tambieacuten Es decir que es aquella que

produce una elevacioacuten en la temperatura de los cuerpos

Energiacutea eleacutectrica es la producida por ciertos generadores (pilas centrales eleacutectricas

bateriacuteas) y por la cual las cargas eleacutectricas circulan a traveacutes de diferentes conductores

(cables)

Energiacutea sonora es la producida por ciertos cuerpos al vibrar

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Energiacutea nuclear o atoacutemica es la que estaacute contenida en los nuacutecleos de los aacutetomos y

que se aprovecha en las centrales nucleares

Algunos nuacutecleos atoacutemicos sufren transformaciones espontaacuteneas en las que liberan gran

cantidad de energiacutea son nuacutecleos radioactivos Muchas veces estas transformaciones son

provocadas para utilizar la energiacutea liberada Tanto la fusioacuten nuclear (unioacuten de nuacutecleos)

como la fisioacuten nuclear (divisioacuten del nuacutecleo) liberan grandes cantidades de energiacutea que se

pueden utilizar para generar energiacutea eleacutectrica (como ocurre en las centrales nucleares) o

tambieacuten para aplicaciones medicinales o tecnoloacutegicas

Energiacutea cineacutetica es la que poseen todos los cuerpos que estaacuten en movimiento

Energiacutea potencial es la energiacutea almacenada que poseen aquellos cuerpos que estaacuten en

reposo pero ubicados a cierta altura con respecto al suelo Por ejemplo la pelota que

sostiene la nintildea en la terraza de su casa tiene energiacutea potencial pero cuando la deja caer

esta se transforma en energiacutea cineacutetica por el movimiento Lo mismo sucede con el skater

cuando estaacute en la cima de la pista

7

Energiacutea lumiacutenica (LUZ) es la producida por alguna fuente luminosa (Sol laacutemparas

velas etc)

Energiacutea eoacutelica es la producida por el movimiento del aire

Energiacutea maremotriz se origina a partir del movimiento de las aguas del mar

(mareas)

8

Energiacutea geoteacutermica es un tipo de energiacutea teacutermica que se origina a partir del calor

proveniente del centro de la Tierra

Energiacutea interna aunque un cuerpo esteacute quieto las partiacuteculas que lo conforman a nivel

microscoacutepico estaacuten en constante movimiento es decir tienen energiacutea cineacutetica La energiacutea

cineacutetica total de las partiacuteculas que forman un cuerpo se llama ldquoenergiacutea internardquo Esta forma

de energiacutea estaacute muy asociada a la temperatura cuanto mayor es la temperatura de un

cuerpo maacutes raacutepido se mueven sus partiacuteculas y mayor es su ldquoenergiacutea internardquo

Actividad 8 1- Colocaacute sobre las liacuteneas de puntos los tipos de energiacutea que intervienen en las

siguientes situaciones (pueden intervenir varias formas de energiacutea en algunos casos)

a- un rayo producido por una tormenta helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

b- una planta realizando fotosiacutentesis helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

c- un nintildeo andando en bicicletahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

d- un trozo de lentildea quemaacutendosehelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

e- una batidora enchufada y funcionadohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

f- un trozo de carne asaacutendose en el hornohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

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1- Pensaacute y luego respondeacute a las siguientes cuestiones

2- Explicaacute queacute TRANSFORMACIONES ENERGETICAS se producen en cada una de

las situaciones mencionadas en el ejercicio 1 de la ACTIVIDAD Ndeg 8

3- Las siguientes secuencias de figuras corresponden a una serie de transformaciones

energeacuteticas que van desde que se produce la energiacutea hasta que se consume

Ordeacutenalas cronoloacutegicamente construye una secuencia loacutegica y redacta una historia

que explique cada secuencia que armaste

Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y

que ademaacutes la ENERGIA sufre o experimenta constantemente

TRANSFORMACIONES Tambieacuten se hace evidente en todas las situaciones

analizadas que siempre donde estaacute la ENERGIA estaacute su compantildeera la

MATERIA

Los diferentes tipos de energiacutea pueden sufrir transformaciones es decir una forma

de energiacutea puede transformarse en otra forma diferente y es alliacute donde se pone de

manifiesto la energiacutea y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio

iquestLa energiacutea se transforma de una

forma en otraiquestQueacute utilizamos

nosotros la energiacutea o las

transformaciones de la energiacutea

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Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

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2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

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CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 3: ENERGÍA - epet3.edu.ar

3

La cuestioacuten primordial es disponer de ENERGIA a toda costa Y aquiacute empiezan los

problemas

iquestSon inagotables las fuentes de energiacutea que dispone el hombre Sabemos que hoy

estamos frente a un grave problema el derroche energeacutetico

Sin embargo el ser humano tiene ante siacute el desafiacuteo de resolver eacuteste problema que

pareciera comprometer su futuro Un futuro que es hoy Un hoy con fuentes de energiacutea

renovables y limpiashellip

2- Ahora volveacute al principio de eacutesta guiacutea y revisaacute y reescribiacute en el siguiente recuadro

la definicioacuten que armaste a cerca de la ENERGIA

Como conclusioacuten de lo que leiacuteste y de la definicioacuten que armaste podemos entonces

decir que ENERGIA es todo aquello que hace posible cualquier actividad o trabajo

Ademaacutes se la define como aquello que posee todos los cuerpos y que por lo tanto

le permite a los mismos realizar un trabajo o una determinada actividad

Para que comprendas mejor esto leeacute los siguientes ejemplos

El motor de un auto si tiene nafta puede realizar un trabajo o actividad que

seraacute que el auto se mueva o ande Si no tiene nafta el motor no puede

trabajar Por lo tanto la nafta contiene energiacutea

Una plancha desenchufada no puede realizar su trabajo de planchado pues no

tiene energiacutea necesita que se la conecte a un enchufe y recibir energiacutea para

poder realizar su trabajo

ENERGIA EShelliphellip

4

Un deportista que no se alimenta bien no puede realizar correctamente su

actividad fiacutesica ya que no tiene energiacutea Necesita incorporar una buena cantidad

de ciertos alimentos para que eacutestos le aporten su energiacutea y asiacute poder

desarrollar su trabajo

3- Indicaacute con una cruz (X) en cuaacuteles de las siguientes situaciones estaacute presente la

ENERGIA

a- una linterna sin pilas ( )

a- una laacutempara encendida (

b- un trozo de lentildea ardiendo ( )

c- una cocina sin gas natural ( )

d- un avioacuten volando ( )

e- un nintildeo corriendo ( )

f- un molino sacando agua ( )

g- una bateriacutea de auto ( )

h- una planta realizando fotosiacutentesis ( )

i- un trozo de chocolate ( )

Asiacute como vimos que la MATERIA puede presentarse de diferentes maneras o

tipos a los que denominamos MATERIALES ldquosu compantildeerardquo la ENERGIA

tambieacuten tiene distintas formas o tipos

Energiacutea =

Trabajo =

Actividad

5

FORMAS O TIPOS DE ENERGIacuteA

Veremos ahora algunos de esos tipos o formas de ENERGIA y de donde provienen tales

formas energeacuteticas

Energiacutea quiacutemica es la que poseen los alimentos los medicamentos los

combustibles los vegetales etc la cual se hace disponible a partir de transformaciones

que implican reacciones quiacutemicas

Energiacutea caloacuterica (CALOR) es una forma de energiacutea que va en traacutensito de un cuerpo de

mayor temperatura a uno de menor temperatura Al ser recibida por el cuerpo su

temperatura aumenta por lo tanto su energiacutea interna tambieacuten Es decir que es aquella que

produce una elevacioacuten en la temperatura de los cuerpos

Energiacutea eleacutectrica es la producida por ciertos generadores (pilas centrales eleacutectricas

bateriacuteas) y por la cual las cargas eleacutectricas circulan a traveacutes de diferentes conductores

(cables)

Energiacutea sonora es la producida por ciertos cuerpos al vibrar

6

Energiacutea nuclear o atoacutemica es la que estaacute contenida en los nuacutecleos de los aacutetomos y

que se aprovecha en las centrales nucleares

Algunos nuacutecleos atoacutemicos sufren transformaciones espontaacuteneas en las que liberan gran

cantidad de energiacutea son nuacutecleos radioactivos Muchas veces estas transformaciones son

provocadas para utilizar la energiacutea liberada Tanto la fusioacuten nuclear (unioacuten de nuacutecleos)

como la fisioacuten nuclear (divisioacuten del nuacutecleo) liberan grandes cantidades de energiacutea que se

pueden utilizar para generar energiacutea eleacutectrica (como ocurre en las centrales nucleares) o

tambieacuten para aplicaciones medicinales o tecnoloacutegicas

Energiacutea cineacutetica es la que poseen todos los cuerpos que estaacuten en movimiento

Energiacutea potencial es la energiacutea almacenada que poseen aquellos cuerpos que estaacuten en

reposo pero ubicados a cierta altura con respecto al suelo Por ejemplo la pelota que

sostiene la nintildea en la terraza de su casa tiene energiacutea potencial pero cuando la deja caer

esta se transforma en energiacutea cineacutetica por el movimiento Lo mismo sucede con el skater

cuando estaacute en la cima de la pista

7

Energiacutea lumiacutenica (LUZ) es la producida por alguna fuente luminosa (Sol laacutemparas

velas etc)

Energiacutea eoacutelica es la producida por el movimiento del aire

Energiacutea maremotriz se origina a partir del movimiento de las aguas del mar

(mareas)

8

Energiacutea geoteacutermica es un tipo de energiacutea teacutermica que se origina a partir del calor

proveniente del centro de la Tierra

Energiacutea interna aunque un cuerpo esteacute quieto las partiacuteculas que lo conforman a nivel

microscoacutepico estaacuten en constante movimiento es decir tienen energiacutea cineacutetica La energiacutea

cineacutetica total de las partiacuteculas que forman un cuerpo se llama ldquoenergiacutea internardquo Esta forma

de energiacutea estaacute muy asociada a la temperatura cuanto mayor es la temperatura de un

cuerpo maacutes raacutepido se mueven sus partiacuteculas y mayor es su ldquoenergiacutea internardquo

Actividad 8 1- Colocaacute sobre las liacuteneas de puntos los tipos de energiacutea que intervienen en las

siguientes situaciones (pueden intervenir varias formas de energiacutea en algunos casos)

a- un rayo producido por una tormenta helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

b- una planta realizando fotosiacutentesis helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

c- un nintildeo andando en bicicletahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

d- un trozo de lentildea quemaacutendosehelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

e- una batidora enchufada y funcionadohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

f- un trozo de carne asaacutendose en el hornohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

9

1- Pensaacute y luego respondeacute a las siguientes cuestiones

2- Explicaacute queacute TRANSFORMACIONES ENERGETICAS se producen en cada una de

las situaciones mencionadas en el ejercicio 1 de la ACTIVIDAD Ndeg 8

3- Las siguientes secuencias de figuras corresponden a una serie de transformaciones

energeacuteticas que van desde que se produce la energiacutea hasta que se consume

Ordeacutenalas cronoloacutegicamente construye una secuencia loacutegica y redacta una historia

que explique cada secuencia que armaste

Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y

que ademaacutes la ENERGIA sufre o experimenta constantemente

TRANSFORMACIONES Tambieacuten se hace evidente en todas las situaciones

analizadas que siempre donde estaacute la ENERGIA estaacute su compantildeera la

MATERIA

Los diferentes tipos de energiacutea pueden sufrir transformaciones es decir una forma

de energiacutea puede transformarse en otra forma diferente y es alliacute donde se pone de

manifiesto la energiacutea y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio

iquestLa energiacutea se transforma de una

forma en otraiquestQueacute utilizamos

nosotros la energiacutea o las

transformaciones de la energiacutea

10

Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

11

2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 4: ENERGÍA - epet3.edu.ar

4

Un deportista que no se alimenta bien no puede realizar correctamente su

actividad fiacutesica ya que no tiene energiacutea Necesita incorporar una buena cantidad

de ciertos alimentos para que eacutestos le aporten su energiacutea y asiacute poder

desarrollar su trabajo

3- Indicaacute con una cruz (X) en cuaacuteles de las siguientes situaciones estaacute presente la

ENERGIA

a- una linterna sin pilas ( )

a- una laacutempara encendida (

b- un trozo de lentildea ardiendo ( )

c- una cocina sin gas natural ( )

d- un avioacuten volando ( )

e- un nintildeo corriendo ( )

f- un molino sacando agua ( )

g- una bateriacutea de auto ( )

h- una planta realizando fotosiacutentesis ( )

i- un trozo de chocolate ( )

Asiacute como vimos que la MATERIA puede presentarse de diferentes maneras o

tipos a los que denominamos MATERIALES ldquosu compantildeerardquo la ENERGIA

tambieacuten tiene distintas formas o tipos

Energiacutea =

Trabajo =

Actividad

5

FORMAS O TIPOS DE ENERGIacuteA

Veremos ahora algunos de esos tipos o formas de ENERGIA y de donde provienen tales

formas energeacuteticas

Energiacutea quiacutemica es la que poseen los alimentos los medicamentos los

combustibles los vegetales etc la cual se hace disponible a partir de transformaciones

que implican reacciones quiacutemicas

Energiacutea caloacuterica (CALOR) es una forma de energiacutea que va en traacutensito de un cuerpo de

mayor temperatura a uno de menor temperatura Al ser recibida por el cuerpo su

temperatura aumenta por lo tanto su energiacutea interna tambieacuten Es decir que es aquella que

produce una elevacioacuten en la temperatura de los cuerpos

Energiacutea eleacutectrica es la producida por ciertos generadores (pilas centrales eleacutectricas

bateriacuteas) y por la cual las cargas eleacutectricas circulan a traveacutes de diferentes conductores

(cables)

Energiacutea sonora es la producida por ciertos cuerpos al vibrar

6

Energiacutea nuclear o atoacutemica es la que estaacute contenida en los nuacutecleos de los aacutetomos y

que se aprovecha en las centrales nucleares

Algunos nuacutecleos atoacutemicos sufren transformaciones espontaacuteneas en las que liberan gran

cantidad de energiacutea son nuacutecleos radioactivos Muchas veces estas transformaciones son

provocadas para utilizar la energiacutea liberada Tanto la fusioacuten nuclear (unioacuten de nuacutecleos)

como la fisioacuten nuclear (divisioacuten del nuacutecleo) liberan grandes cantidades de energiacutea que se

pueden utilizar para generar energiacutea eleacutectrica (como ocurre en las centrales nucleares) o

tambieacuten para aplicaciones medicinales o tecnoloacutegicas

Energiacutea cineacutetica es la que poseen todos los cuerpos que estaacuten en movimiento

Energiacutea potencial es la energiacutea almacenada que poseen aquellos cuerpos que estaacuten en

reposo pero ubicados a cierta altura con respecto al suelo Por ejemplo la pelota que

sostiene la nintildea en la terraza de su casa tiene energiacutea potencial pero cuando la deja caer

esta se transforma en energiacutea cineacutetica por el movimiento Lo mismo sucede con el skater

cuando estaacute en la cima de la pista

7

Energiacutea lumiacutenica (LUZ) es la producida por alguna fuente luminosa (Sol laacutemparas

velas etc)

Energiacutea eoacutelica es la producida por el movimiento del aire

Energiacutea maremotriz se origina a partir del movimiento de las aguas del mar

(mareas)

8

Energiacutea geoteacutermica es un tipo de energiacutea teacutermica que se origina a partir del calor

proveniente del centro de la Tierra

Energiacutea interna aunque un cuerpo esteacute quieto las partiacuteculas que lo conforman a nivel

microscoacutepico estaacuten en constante movimiento es decir tienen energiacutea cineacutetica La energiacutea

cineacutetica total de las partiacuteculas que forman un cuerpo se llama ldquoenergiacutea internardquo Esta forma

de energiacutea estaacute muy asociada a la temperatura cuanto mayor es la temperatura de un

cuerpo maacutes raacutepido se mueven sus partiacuteculas y mayor es su ldquoenergiacutea internardquo

Actividad 8 1- Colocaacute sobre las liacuteneas de puntos los tipos de energiacutea que intervienen en las

siguientes situaciones (pueden intervenir varias formas de energiacutea en algunos casos)

a- un rayo producido por una tormenta helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

b- una planta realizando fotosiacutentesis helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

c- un nintildeo andando en bicicletahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

d- un trozo de lentildea quemaacutendosehelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

e- una batidora enchufada y funcionadohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

f- un trozo de carne asaacutendose en el hornohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

9

1- Pensaacute y luego respondeacute a las siguientes cuestiones

2- Explicaacute queacute TRANSFORMACIONES ENERGETICAS se producen en cada una de

las situaciones mencionadas en el ejercicio 1 de la ACTIVIDAD Ndeg 8

3- Las siguientes secuencias de figuras corresponden a una serie de transformaciones

energeacuteticas que van desde que se produce la energiacutea hasta que se consume

Ordeacutenalas cronoloacutegicamente construye una secuencia loacutegica y redacta una historia

que explique cada secuencia que armaste

Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y

que ademaacutes la ENERGIA sufre o experimenta constantemente

TRANSFORMACIONES Tambieacuten se hace evidente en todas las situaciones

analizadas que siempre donde estaacute la ENERGIA estaacute su compantildeera la

MATERIA

Los diferentes tipos de energiacutea pueden sufrir transformaciones es decir una forma

de energiacutea puede transformarse en otra forma diferente y es alliacute donde se pone de

manifiesto la energiacutea y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio

iquestLa energiacutea se transforma de una

forma en otraiquestQueacute utilizamos

nosotros la energiacutea o las

transformaciones de la energiacutea

10

Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

11

2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 5: ENERGÍA - epet3.edu.ar

5

FORMAS O TIPOS DE ENERGIacuteA

Veremos ahora algunos de esos tipos o formas de ENERGIA y de donde provienen tales

formas energeacuteticas

Energiacutea quiacutemica es la que poseen los alimentos los medicamentos los

combustibles los vegetales etc la cual se hace disponible a partir de transformaciones

que implican reacciones quiacutemicas

Energiacutea caloacuterica (CALOR) es una forma de energiacutea que va en traacutensito de un cuerpo de

mayor temperatura a uno de menor temperatura Al ser recibida por el cuerpo su

temperatura aumenta por lo tanto su energiacutea interna tambieacuten Es decir que es aquella que

produce una elevacioacuten en la temperatura de los cuerpos

Energiacutea eleacutectrica es la producida por ciertos generadores (pilas centrales eleacutectricas

bateriacuteas) y por la cual las cargas eleacutectricas circulan a traveacutes de diferentes conductores

(cables)

Energiacutea sonora es la producida por ciertos cuerpos al vibrar

6

Energiacutea nuclear o atoacutemica es la que estaacute contenida en los nuacutecleos de los aacutetomos y

que se aprovecha en las centrales nucleares

Algunos nuacutecleos atoacutemicos sufren transformaciones espontaacuteneas en las que liberan gran

cantidad de energiacutea son nuacutecleos radioactivos Muchas veces estas transformaciones son

provocadas para utilizar la energiacutea liberada Tanto la fusioacuten nuclear (unioacuten de nuacutecleos)

como la fisioacuten nuclear (divisioacuten del nuacutecleo) liberan grandes cantidades de energiacutea que se

pueden utilizar para generar energiacutea eleacutectrica (como ocurre en las centrales nucleares) o

tambieacuten para aplicaciones medicinales o tecnoloacutegicas

Energiacutea cineacutetica es la que poseen todos los cuerpos que estaacuten en movimiento

Energiacutea potencial es la energiacutea almacenada que poseen aquellos cuerpos que estaacuten en

reposo pero ubicados a cierta altura con respecto al suelo Por ejemplo la pelota que

sostiene la nintildea en la terraza de su casa tiene energiacutea potencial pero cuando la deja caer

esta se transforma en energiacutea cineacutetica por el movimiento Lo mismo sucede con el skater

cuando estaacute en la cima de la pista

7

Energiacutea lumiacutenica (LUZ) es la producida por alguna fuente luminosa (Sol laacutemparas

velas etc)

Energiacutea eoacutelica es la producida por el movimiento del aire

Energiacutea maremotriz se origina a partir del movimiento de las aguas del mar

(mareas)

8

Energiacutea geoteacutermica es un tipo de energiacutea teacutermica que se origina a partir del calor

proveniente del centro de la Tierra

Energiacutea interna aunque un cuerpo esteacute quieto las partiacuteculas que lo conforman a nivel

microscoacutepico estaacuten en constante movimiento es decir tienen energiacutea cineacutetica La energiacutea

cineacutetica total de las partiacuteculas que forman un cuerpo se llama ldquoenergiacutea internardquo Esta forma

de energiacutea estaacute muy asociada a la temperatura cuanto mayor es la temperatura de un

cuerpo maacutes raacutepido se mueven sus partiacuteculas y mayor es su ldquoenergiacutea internardquo

Actividad 8 1- Colocaacute sobre las liacuteneas de puntos los tipos de energiacutea que intervienen en las

siguientes situaciones (pueden intervenir varias formas de energiacutea en algunos casos)

a- un rayo producido por una tormenta helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

b- una planta realizando fotosiacutentesis helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

c- un nintildeo andando en bicicletahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

d- un trozo de lentildea quemaacutendosehelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

e- una batidora enchufada y funcionadohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

f- un trozo de carne asaacutendose en el hornohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

9

1- Pensaacute y luego respondeacute a las siguientes cuestiones

2- Explicaacute queacute TRANSFORMACIONES ENERGETICAS se producen en cada una de

las situaciones mencionadas en el ejercicio 1 de la ACTIVIDAD Ndeg 8

3- Las siguientes secuencias de figuras corresponden a una serie de transformaciones

energeacuteticas que van desde que se produce la energiacutea hasta que se consume

Ordeacutenalas cronoloacutegicamente construye una secuencia loacutegica y redacta una historia

que explique cada secuencia que armaste

Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y

que ademaacutes la ENERGIA sufre o experimenta constantemente

TRANSFORMACIONES Tambieacuten se hace evidente en todas las situaciones

analizadas que siempre donde estaacute la ENERGIA estaacute su compantildeera la

MATERIA

Los diferentes tipos de energiacutea pueden sufrir transformaciones es decir una forma

de energiacutea puede transformarse en otra forma diferente y es alliacute donde se pone de

manifiesto la energiacutea y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio

iquestLa energiacutea se transforma de una

forma en otraiquestQueacute utilizamos

nosotros la energiacutea o las

transformaciones de la energiacutea

10

Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

11

2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 6: ENERGÍA - epet3.edu.ar

6

Energiacutea nuclear o atoacutemica es la que estaacute contenida en los nuacutecleos de los aacutetomos y

que se aprovecha en las centrales nucleares

Algunos nuacutecleos atoacutemicos sufren transformaciones espontaacuteneas en las que liberan gran

cantidad de energiacutea son nuacutecleos radioactivos Muchas veces estas transformaciones son

provocadas para utilizar la energiacutea liberada Tanto la fusioacuten nuclear (unioacuten de nuacutecleos)

como la fisioacuten nuclear (divisioacuten del nuacutecleo) liberan grandes cantidades de energiacutea que se

pueden utilizar para generar energiacutea eleacutectrica (como ocurre en las centrales nucleares) o

tambieacuten para aplicaciones medicinales o tecnoloacutegicas

Energiacutea cineacutetica es la que poseen todos los cuerpos que estaacuten en movimiento

Energiacutea potencial es la energiacutea almacenada que poseen aquellos cuerpos que estaacuten en

reposo pero ubicados a cierta altura con respecto al suelo Por ejemplo la pelota que

sostiene la nintildea en la terraza de su casa tiene energiacutea potencial pero cuando la deja caer

esta se transforma en energiacutea cineacutetica por el movimiento Lo mismo sucede con el skater

cuando estaacute en la cima de la pista

7

Energiacutea lumiacutenica (LUZ) es la producida por alguna fuente luminosa (Sol laacutemparas

velas etc)

Energiacutea eoacutelica es la producida por el movimiento del aire

Energiacutea maremotriz se origina a partir del movimiento de las aguas del mar

(mareas)

8

Energiacutea geoteacutermica es un tipo de energiacutea teacutermica que se origina a partir del calor

proveniente del centro de la Tierra

Energiacutea interna aunque un cuerpo esteacute quieto las partiacuteculas que lo conforman a nivel

microscoacutepico estaacuten en constante movimiento es decir tienen energiacutea cineacutetica La energiacutea

cineacutetica total de las partiacuteculas que forman un cuerpo se llama ldquoenergiacutea internardquo Esta forma

de energiacutea estaacute muy asociada a la temperatura cuanto mayor es la temperatura de un

cuerpo maacutes raacutepido se mueven sus partiacuteculas y mayor es su ldquoenergiacutea internardquo

Actividad 8 1- Colocaacute sobre las liacuteneas de puntos los tipos de energiacutea que intervienen en las

siguientes situaciones (pueden intervenir varias formas de energiacutea en algunos casos)

a- un rayo producido por una tormenta helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

b- una planta realizando fotosiacutentesis helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

c- un nintildeo andando en bicicletahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

d- un trozo de lentildea quemaacutendosehelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

e- una batidora enchufada y funcionadohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

f- un trozo de carne asaacutendose en el hornohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

9

1- Pensaacute y luego respondeacute a las siguientes cuestiones

2- Explicaacute queacute TRANSFORMACIONES ENERGETICAS se producen en cada una de

las situaciones mencionadas en el ejercicio 1 de la ACTIVIDAD Ndeg 8

3- Las siguientes secuencias de figuras corresponden a una serie de transformaciones

energeacuteticas que van desde que se produce la energiacutea hasta que se consume

Ordeacutenalas cronoloacutegicamente construye una secuencia loacutegica y redacta una historia

que explique cada secuencia que armaste

Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y

que ademaacutes la ENERGIA sufre o experimenta constantemente

TRANSFORMACIONES Tambieacuten se hace evidente en todas las situaciones

analizadas que siempre donde estaacute la ENERGIA estaacute su compantildeera la

MATERIA

Los diferentes tipos de energiacutea pueden sufrir transformaciones es decir una forma

de energiacutea puede transformarse en otra forma diferente y es alliacute donde se pone de

manifiesto la energiacutea y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio

iquestLa energiacutea se transforma de una

forma en otraiquestQueacute utilizamos

nosotros la energiacutea o las

transformaciones de la energiacutea

10

Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

11

2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 7: ENERGÍA - epet3.edu.ar

7

Energiacutea lumiacutenica (LUZ) es la producida por alguna fuente luminosa (Sol laacutemparas

velas etc)

Energiacutea eoacutelica es la producida por el movimiento del aire

Energiacutea maremotriz se origina a partir del movimiento de las aguas del mar

(mareas)

8

Energiacutea geoteacutermica es un tipo de energiacutea teacutermica que se origina a partir del calor

proveniente del centro de la Tierra

Energiacutea interna aunque un cuerpo esteacute quieto las partiacuteculas que lo conforman a nivel

microscoacutepico estaacuten en constante movimiento es decir tienen energiacutea cineacutetica La energiacutea

cineacutetica total de las partiacuteculas que forman un cuerpo se llama ldquoenergiacutea internardquo Esta forma

de energiacutea estaacute muy asociada a la temperatura cuanto mayor es la temperatura de un

cuerpo maacutes raacutepido se mueven sus partiacuteculas y mayor es su ldquoenergiacutea internardquo

Actividad 8 1- Colocaacute sobre las liacuteneas de puntos los tipos de energiacutea que intervienen en las

siguientes situaciones (pueden intervenir varias formas de energiacutea en algunos casos)

a- un rayo producido por una tormenta helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

b- una planta realizando fotosiacutentesis helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

c- un nintildeo andando en bicicletahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

d- un trozo de lentildea quemaacutendosehelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

e- una batidora enchufada y funcionadohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

f- un trozo de carne asaacutendose en el hornohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

9

1- Pensaacute y luego respondeacute a las siguientes cuestiones

2- Explicaacute queacute TRANSFORMACIONES ENERGETICAS se producen en cada una de

las situaciones mencionadas en el ejercicio 1 de la ACTIVIDAD Ndeg 8

3- Las siguientes secuencias de figuras corresponden a una serie de transformaciones

energeacuteticas que van desde que se produce la energiacutea hasta que se consume

Ordeacutenalas cronoloacutegicamente construye una secuencia loacutegica y redacta una historia

que explique cada secuencia que armaste

Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y

que ademaacutes la ENERGIA sufre o experimenta constantemente

TRANSFORMACIONES Tambieacuten se hace evidente en todas las situaciones

analizadas que siempre donde estaacute la ENERGIA estaacute su compantildeera la

MATERIA

Los diferentes tipos de energiacutea pueden sufrir transformaciones es decir una forma

de energiacutea puede transformarse en otra forma diferente y es alliacute donde se pone de

manifiesto la energiacutea y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio

iquestLa energiacutea se transforma de una

forma en otraiquestQueacute utilizamos

nosotros la energiacutea o las

transformaciones de la energiacutea

10

Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

11

2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 8: ENERGÍA - epet3.edu.ar

8

Energiacutea geoteacutermica es un tipo de energiacutea teacutermica que se origina a partir del calor

proveniente del centro de la Tierra

Energiacutea interna aunque un cuerpo esteacute quieto las partiacuteculas que lo conforman a nivel

microscoacutepico estaacuten en constante movimiento es decir tienen energiacutea cineacutetica La energiacutea

cineacutetica total de las partiacuteculas que forman un cuerpo se llama ldquoenergiacutea internardquo Esta forma

de energiacutea estaacute muy asociada a la temperatura cuanto mayor es la temperatura de un

cuerpo maacutes raacutepido se mueven sus partiacuteculas y mayor es su ldquoenergiacutea internardquo

Actividad 8 1- Colocaacute sobre las liacuteneas de puntos los tipos de energiacutea que intervienen en las

siguientes situaciones (pueden intervenir varias formas de energiacutea en algunos casos)

a- un rayo producido por una tormenta helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

b- una planta realizando fotosiacutentesis helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

c- un nintildeo andando en bicicletahelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

d- un trozo de lentildea quemaacutendosehelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

e- una batidora enchufada y funcionadohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

f- un trozo de carne asaacutendose en el hornohelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip

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1- Pensaacute y luego respondeacute a las siguientes cuestiones

2- Explicaacute queacute TRANSFORMACIONES ENERGETICAS se producen en cada una de

las situaciones mencionadas en el ejercicio 1 de la ACTIVIDAD Ndeg 8

3- Las siguientes secuencias de figuras corresponden a una serie de transformaciones

energeacuteticas que van desde que se produce la energiacutea hasta que se consume

Ordeacutenalas cronoloacutegicamente construye una secuencia loacutegica y redacta una historia

que explique cada secuencia que armaste

Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y

que ademaacutes la ENERGIA sufre o experimenta constantemente

TRANSFORMACIONES Tambieacuten se hace evidente en todas las situaciones

analizadas que siempre donde estaacute la ENERGIA estaacute su compantildeera la

MATERIA

Los diferentes tipos de energiacutea pueden sufrir transformaciones es decir una forma

de energiacutea puede transformarse en otra forma diferente y es alliacute donde se pone de

manifiesto la energiacutea y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio

iquestLa energiacutea se transforma de una

forma en otraiquestQueacute utilizamos

nosotros la energiacutea o las

transformaciones de la energiacutea

10

Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

11

2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 9: ENERGÍA - epet3.edu.ar

9

1- Pensaacute y luego respondeacute a las siguientes cuestiones

2- Explicaacute queacute TRANSFORMACIONES ENERGETICAS se producen en cada una de

las situaciones mencionadas en el ejercicio 1 de la ACTIVIDAD Ndeg 8

3- Las siguientes secuencias de figuras corresponden a una serie de transformaciones

energeacuteticas que van desde que se produce la energiacutea hasta que se consume

Ordeacutenalas cronoloacutegicamente construye una secuencia loacutegica y redacta una historia

que explique cada secuencia que armaste

Ya hemos visto y podido comprobar que la ENERGIA presenta distintas formas y

que ademaacutes la ENERGIA sufre o experimenta constantemente

TRANSFORMACIONES Tambieacuten se hace evidente en todas las situaciones

analizadas que siempre donde estaacute la ENERGIA estaacute su compantildeera la

MATERIA

Los diferentes tipos de energiacutea pueden sufrir transformaciones es decir una forma

de energiacutea puede transformarse en otra forma diferente y es alliacute donde se pone de

manifiesto la energiacutea y donde el hombre puede aprovecharla en su beneficio

iquestLa energiacutea se transforma de una

forma en otraiquestQueacute utilizamos

nosotros la energiacutea o las

transformaciones de la energiacutea

10

Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

11

2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 10: ENERGÍA - epet3.edu.ar

10

Toda transformacioacuten energeacutetica esta regida por el PRINCIPIO DE

CONSERVACION DE LA ENERGIacuteA cuyo enunciado dice

Sin embargo cuando se produce una TRANSFORMACION ENERGEacuteTICA hay una

cierta cantidad de ENERGIA que no es uacutetil para el hombre y que por lo tanto no la

puede aprovechar debido a que esa ENERGIA se ldquopierderdquo en el ambiente en forma de

calor

Dicha energiacutea recibe el nombre de ENERGIA DISIPADA

Veamos un ejemplo concreto para que puedas comprender mejor ldquoeacuteste asuntoldquo de la

ENERGIA DISIPADA

Cuando encendemos una laacutempara eacutesta recibe una cierta cantidad de energiacutea

eleacutectrica (energiacutea que ingresa)

Esa energiacutea eleacutectrica se transforma en dos tipos de energiacutea energiacutea lumiacutenica y

energiacutea caloacuterica Nosotros aprovechamos la luz es decir la energiacutea lumiacutenica (energiacutea

uacutetil) pero el calor (energiacutea caloacuterica) que despide la lamparilla no lo aprovechamos

se ldquopierde en el airerdquo En eacuteste caso el calor seriacutea la energiacutea disipada

Por lo tanto podemos concluir que en toda TRANSFORMACION ENERGETICA se

cumple que

Actividad 9

1- Indicaacute en cada uno de las siguientes situaciones cuaacutel es la energiacutea que ingresa

cuaacutel la energiacutea uacutetil y cuaacutel la energiacutea disipada

ldquoLA ENERGIacuteA NO SE CREA NI SE DESTRUYE UNICAMENTE SE

TRANSFORMA DE UNA CLASE EN OTRArdquo

ENERGIA QUE INGRESA = ENERGIA UacuteTIL + ENERGIacuteA DISIPADA

11

2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 11: ENERGÍA - epet3.edu.ar

11

2- Teniendo en cuenta lo analizado hasta el momento con respecto a la conservacioacuten y

degradacioacuten de la energiacutea reflexionaacute con tus compantildeeros y respondeacute

a- iquestPor queacute en la actualidad se habla constantemente de ldquocrisis energeacuteticardquo y de

ldquoahorro de energiacutea

b- iquestPor queacute debemos consumir alimentos varias veces al diacutea para ldquoreponer energiacuteasrdquo

c- iquestPor queacute debemos recambiar las pilas de una linterna despueacutes de un cierto tiempo

de uso

3-Buscaacute en alguacuten libro de Ciencias Naturales una explicacioacuten y ejemplos de

a- fuentes de energiacutea renovables

b- fuentes de energiacutea no renovables

4- Teniendo en cuenta las definiciones que buscaste anteriormente clasificaacute las

siguientes fuentes de energiacutea seguacuten ese criterio

petroacuteleo

carboacuten

viento

agua

gas natural

sol

plutonio

calor terrestre

uranio

Para ir terminando con eacutesta cuestioacuten de la ENERGIA sus formas sus

transformaciones su conservacioacuten etc etchellip Vamos a dedicarnos un poco a dos

formas de energiacutea que tienen gran importancia desde el punto de vista de la

BIOLOGIA y de la FISICO-QUIMICA es decir de las CIENCIAS NATURALES

iquestCuaacuteles son esas formas de energiacutea que tienen tanto intereacutes para las CIENCIAS

NATURALEShellip

Son la ENERGIacuteA CALOacuteRICA y la ENERGIA QUIMICA

Veamos entonces algunos aspectos que deberaacutes tener siempre muy en cuenta con

respecto a la primera la ENERGIacuteA CALORICA o simplemente CALOR

CALOR es una forma de energiacutea que produce un cambio en la temperatura de los

cuerpos

CALOR y TEMPERATURA estaacuten iacutentimamente relacionados pero no son lo

mismo

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 12: ENERGÍA - epet3.edu.ar

12

CALOR es una energiacutea que se transmite de un cuerpo a otro provocando un

aumento en la TEMPERATURA del cuerpo que lo recibe y consecuentemente una

disminucioacuten de la misma en el cuerpo que lo pierde

CALOR es la energiacutea que produce un aumento en el movimiento de las partiacuteculas

que constituyen un cuerpo y TEMPERATURA es la medida del movimiento de tales

partiacuteculas

CALOR se mide por medio de un instrumento denominado CALORIMETRO y se

expresa generalmente en unidades llamadas CALORIAS

TEMPERATURA se mide mediante un TERMOMETRO y comuacutenmente se expresa

en degC (grados centiacutegrados o Celsius)

Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que se encuentran a distintas

TEMPERATURAS el CALOR se transfiere SIEMRE desde el cuerpo que se estaacute a

mayor temperatura hacia cuerpo de menor temperatura Esta transferencia

continuacutea hasta que ambos cuerpos igualan sus temperaturas es decir que alcanzan

el EQUILIBRIO TERMICO

Le toca el turno ahora a la otra forma de energiacutea la ENERGIA QUIMICA

Pero antes de indagar sobre algunos aspectos de eacutesta forma de energiacutea te pido que

vayas a la parte donde abordamos el tema CONSTITUCIOacuteN DE LOS MATERIALES y

analices con atencioacuten helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellipasiacute podraacutes entender mejor lo que sigue a

continuacioacuten

Los aspectos a destacar sobre la ENERGIA QUIMICA son

ENERGIA QUIMICA es la que estaacute contenida o almacenada en todos los

materiales que nos rodean ya sean alimentos combustibles medicamentos etc

etc

ENERGIacuteA QUIacuteMICA es la que mantiene unidas a los aacutetomos que constituyen a las

moleacuteculas de los diferentes materiales

ENERGIA QUIMICA de un material es mayor cuanto mayor es la cantidad de

aacutetomos y por ende de uniones que contiene una moleacutecula de dicho material

ENERGIacuteA QUIMICA se manifiesta cuando un material sufre una transformacioacuten

es decir cuando las uniones entre sus aacutetomos se rompen o bien cuando se

producen uniones nuevas

entre aacutetomos para formar

en cualquiera de los dos

casos nuevas moleacuteculas

IMPORTANTISIMO

TODOS ESTOS CONCEPTOS SOBRE ENERGIacuteA

CALORICA Y ENERGIA QUIMICA TE SERAacuteN DE

GRAN UTILIDAD PARA MUCHOS TEMAS QUE

ABORDARAS EN BIOLOGIacuteA

NO LO OLVIDES

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

Page 13: ENERGÍA - epet3.edu.ar

13

Actividad 10 1- Buscaacute informacioacuten en alguacuten libro de CIENCIAS NATURALES y elaboraacute un pequentildeo

informe sobre los siguientes temas

a- termoacutemetro (sus partes y su funcionamiento)

b- escalas termomeacutetricas

c- formas de transmisioacuten de calor

d- conductores y aislantes del calor

2- Respondeacute

a- iquestPor queacute despueacutes de un tiempo de dejar un cafeacute caliente arriba de la mesa eacuteste se

enfriacutea

b- iquestPor queacute el mercurio asciende por el tubo capilar del termoacutemetro cuando a eacuteste se

lo sumerge en un liacutequido caliente

c- iquestPor queacute te abrigas mucho en las mantildeanas de invierno

d- iquestCoacutemo nos llega el calor del Sol

e- iquestPor queacute un trozo de hielo enfriacutea a un vaso de gaseoso que se encuentra a

temperatura ambiente

f- iquestPor queacute es incorrecto desde el punto de vista cientiacutefico decir ldquoeacutesta campera me

da calorrdquo

g- iquestCoacutemo se propaga por toda una habitacioacuten el calor que despide un calefactor

5- Sentildealaacute con una cruz (X) aquellas afirmaciones que consideres INCORRECTAS y

luego escribiacutelas nuevamente en forma CORRECTA

a- El calor es una forma de energiacutea que representa la velocidad con que se mueven

las moleacuteculas de un cuerpo ( )

b- El vidrio es un material aislante del calor ( )

c- Cuando un cuerpo recibe calor sus moleacuteculas disminuyen su movimiento ( )

d- El calor siempre pasa de un cuerpo friacuteo a un cuerpo caliente ( )

e- En los procesos de fotosiacutentesis y respiracioacuten interviene la energiacutea quiacutemica ( )

14

f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica

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f- Cuando quemamos un trozo de lentildea la energiacutea quiacutemica se transforma en energiacutea

caloacuterica( )

g- La cantidad de calor que recibe o pierde un cuerpo se expresa en caloriacuteas ( )

Actividad 11

Vamos a resolver ahora la uacuteltima actividad pero integrando todos los temas vistos

hasta el momento

1- Observaacute atentamente la imagen que aparece maacutes abajo y luego respondeacute a las

siguientes cuestiones

a- iquestQueacute cuerpos aparecen en la figura Nombraacute por lo menos cuatro

b- iquestQueacute materiales forman a dichos cuerpos Nombraacutelos y clasificaacutelos de acuerdo a

los criterios analizados en su oportunidad

c- iquestQueacute formas de energiacutea estaacuten presentes en la situacioacuten de la imagen

d- iquestDe doacutende provienen esas energiacuteas

e- iquestQueacute transformaciones energeacuteticas se estaacuten produciendo en dicha situacioacuten

f- iquestQueacute propiedades intensivas podeacutes mencionar de la sarteacuten Nombraacute por lo menos

tres propiedades

g- Si decimos que el cocinero estaacute agregando 2 gramos de sal a la comida que estaacute

elaborando iquestde queacute propiedad estamos hablando iquestcoacutemo se clasifica esa

propiedad

h- iquestEs correcto decir que la hornalla de la cocina le entrega temperatura a la sarteacuten

i- iquestCuaacutel es la forma por la que el calor de la hornalla se transfiere a la sarteacuten

j- iquestPor queacute los alimentos que estaacute usando el cocinero poseen energiacutea quiacutemica