ENCUESTA DEL CONSUMO DE ESPARRAGO

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NOMBRE DEL ENCUESTADOR :

ZONA :

Buenos días/tardes somos estudiantes de la Universidad Nacional Federico Villarreal de la Escuela de Ingeniería Industrial de Lima-Perú y estamos realizando una encuesta sobre el consumo de espárragos. ¿Podría usted responderme las siguientes preguntas?

1. ¿Usted ha consumido alguna vez espárragos?a) SIb) NO

2. ¿Conoce usted las variedades de presentaciones en las que puede adquirir este producto?

a) SIb) NO

3. ¿Qué alimentos consume usted con frecuencia?a) Vegetalesb) Friturasc) Alimentos Procesadosd) Alimentos balanceados

4. ¿Cuántas veces a la semana usted consume vegetales?a) 2b) 3c) Más de 3

5. ¿Ha modificado el hábito de consumo de sus alimentos durante el último mes?

a) SIb) NO

6. ¿Acostumbra a leer la información de las etiquetas y envases acerca de las características del producto?

a) SIb) NO

7. ¿Cuantas veces a la semana come fuera de casa?a) 2

b) 3c) Más de 3

8. ¿Cuánto gasta aproximadamente en su comida del mediodía?a) 5 dólaresb) 10 dólaresc) Más de diez dólares

9. Si en el lugar donde compra habitualmente sus alimentos encontrara espárragos ¿Podría decirme hasta que punto estaría dispuesto a comprarla?

a) Seguro la compraríab) Probablemente la compraríac) No se si la compraríad) Seguro no la compraría

10. ¿Conoce usted cual es el principal país productor de espárragos que suministra a los supermercados en este país?

a) SI b) NO

11. ¿Esta dispuesto a cambiar su rutina alimenticia (en caso de no consumir vegetales frecuentemente) por un producto natural con un alto contenido de fibras y considerado exclusivo?

a) SIb) NO

12. Cuándo escoge un producto, ¿Qué valora más?a) Diseño y presentación del envaseb) Información nutricionalc) Precio

13. ¿Le parece a usted un producto atractivo por sus características físicas?

a) SIb) NO

14. ¿Estaría usted dispuesto a probar espárragos?a) SIb) NO